EVALUACIÓN FINAL

ASIGNATURA

Taller de Liderazgo

RESPONSABLE : Alan Gomez García

CONSIGNA DE TRABAJO
1. El estudiante desarrollará un trabajo escrito de aplicación práctica.
2. El estudiante para rendir la prueba tendrá el tiempo de 19 horas que le da el
sistema, podrá utilizar el manual auto instructivo, el texto básico de la
bibliografía, así como cualquier otro material de apoyo que esté a su alcance.
1. En el presente trabajo el estudiante describirá un proceso de Liderazgo
relacionándolo con su aprendizaje personal.
a) Investigará sobre un líder empresarial peruano, identificando claramente
las características que este líder elegido tiene para ser considerado por
usted un líder positivo para nuestra sociedad.
b) Señalará claramente por lo menos dos dimensiones de la personalidad,
cinco rasgos de liderazgo efectivo y cuál de los estilos de liderazgo positivo
tiene este personaje, sustentado cada uno de ellos en sus acciones
públicas conocidas.
c) Explicará cómo estas lecciones de vida, lo han inspirado o no como un
modelo a seguir de este líder.
d) Señalará sus aprendizajes personales en su proceso de liderazgo,
incorporando los aspectos que para usted han sido más resaltantes de la
asignatura.
e) El trabajo escrito, deberá tener el siguiente esquema:
a. Introducción
b. Breve biografía del personaje empresarial peruano.
c. Dimensiones, rasgos y estilo de liderazgo, sustentado en acciones
del personaje elegido.
d. Explicación de que le inspira o no de este personaje.
e. Explica los temas aprendidos más relevantes para su persona y los
sustenta por qué.
f. Señala las fuentes bibliográficas o recursos web utilizados.
g. El trabajo se presentará en un mínimo de 5 y un máximo de 10
caras.
ESTUDIANTE: Alan Gomez García

1. INTRODUCCION

La Ibérica es una fábrica tradicional de chocolate, ubicada en la ciudad

de Arequipa (Perú) y fundada en 1909 por el español Vicente

Vidaurrázaga. La fábrica ofrece chocolate en tiendas repartidas por el

territorio peruano y también en el extranjero, cuenta con más de 450

empleados.

Es una empresa familiar reconocida como la tradición más dulce de la

ciudad de Arequipa, dedicada a la elaboración y comercialización de los

más exquisitos chocolates, toffess, mazapanes, turrones y otros

productos de confitería.

2. BIOGRAFIA:

El 25 de enero de 1886, nace el penúltimo de los hijos de Don Vicente

Vidaurrázaga y Doña María de las Nieves Menchaca, a quien bautizan

como Juan Pablo. En su temprana infancia fue enviado a España, para

ser educado en Bilbao, mientras su familia se estableció en Arequipa.

Volvió al Perú convocado por su padre, quien requería apoyo para llevar

los negocios familiares.

Durante los años en que el joven Vidaurrázaga Menchaca estuvo

inmerso en los negocios de su padre, tuvo la iniciativa de montar una

fábrica de chocolates en Arequipa. Don Vicente, hombre de visión, le

manifestó su total apoyo a su hijo quien viajó nuevamente a Europa,

para aprender los secretos de la fabricación del chocolate, lo cual le

tomó varios meses de esfuerzo y dedicación pues tuvo que aprender el

arte de la confitería y la chocolatería desde sus bases.

En 1909, empleando un batán de piedra, Don Juan inició las primeras

pruebas de fabricación de chocolate a la taza con los granos de cacao

que él mismo seleccionaba, tostaba, pelaba y molía. Unos años más

tarde, adquiere la casona de Jerusalén donde la fábrica funcionó por

más de 80 años. Así nació la Fábrica de Chocolates “La Ibérica”,

asociando la calidad del cacao chuncho de la selva cusqueña con las

más finas recetas europeas.

A los pocos años amplía su variedad de productos elaborando

chocolates de leche y fondant en pastillas y tabletas, y posteriormente

finos bombones de chocolate con exquisitos rellenos. Luego desarrolló la

línea de toffee (caramelos blandos de leche con diferentes sabores

naturales) y de turrón (suave “nougat” de almendras del Perú tostadas y

miel de abeja). Después instala una línea para fabricar mazapanes,

deliciosas masitas hechas a base de almendras del Perú.

En 1949, fallece Don Juan Vidaurrázaga Menchaca y lega a su familia

una empresa sólida y exitosa que continúa creciendo. Ante la falta de

espacio para su expansión, en 1992 se traslada al Parque Industrial de

Arequipa, lo que le permite atender la creciente demanda de sus

clientes, conservando las recetas originales, la más alta calidad de sus

productos y el énfasis en el servicio al cliente.

Hoy en día, la centenaria empresa cuenta con 36 puntos de venta: 16 en

Lima, 10 en Arequipa, 04 en Cusco, 03 en Puno, 01 en Tacna y 02 en

 Huancayo. También cuenta con una amplia red comercial de tiendas

minoristas que le permiten atender a sus clientes, así como a los

visitantes nacionales y extranjeros brindándoles productos que pueden

competir en calidad con productos internacionales.

3. DIMENSIONES, RASGOS Y ESTILO DE LIDERAZGO, SUSTENTADO

EN ACCIONES DEL PERSONAJE ELEGIDO.

RASGOS:

 Habilidades comunicativas

 Inteligencia emocional

 Capacidad para determinar metas y objetivos

 Capacidad de planificación y desarrollo

 Innovación

 Responsabilidad

El trabajo en equipo que pocas familias pueden realizar y mantenerse en

el tiempo.

Una de las singularidades del grupo es su filosofía de trabajo, en todas

las comunicaciones escritas se pueden leer las frases siguientes:

 “No buscamos culpables, buscamos soluciones en la organización”

 “Está permitido equivocarse”.

 “Mejoremos todos los días lo que hacemos”.

 “Hacer empresa haciendo el bien”

 “Ofrecer al consumidor un producto de calidad”

 “Emplear tecnología de punta siguiendo estrictos procesos

productivos, que garanticen el cumplimiento de los más altos

estándares de calidad”

En el trabajo diario y en las reglas no escritas de la empresa destaca:

 “La importancia de acostumbrarse a coordinar, teniendo en cuenta

que siempre se debe llegar a resultados”.

 Compromiso: Todas las reuniones se formalizan llevando carta de

acuerdos, por comités.

 Uso de instrumentos de control: costo/Beneficio y ratios de gestión

por áreas.

 Evaluación periódica de nuestro accionar.

 Disponibilidad al cambio es un factor que le permiten a la

organización tomar decisiones rápidas e implementarlas; de modo

que puede mantenerse en el liderazgo apoyado en una estrategia

que combina los costos y la ampliación del mercado.

 Capacitación a todo nivel: es una familia que para seguir

progresando se capacita constantemente y dar la talla con el

crecimiento de la organización.

ESTILO DE LIDERAZGO:

Es un estilo Liderazgo orientado a las personas.

Es un opuesto al liderazgo orientado a la tarea. Con el liderazgo

orientado a las personas, todos los mandatarios se encuentran

 completamente orientados en organizar, hacer de soporte y desarrollar

los equipos. Es un estilo participativo, y tiende a empoderar al equipo y a

fomentar la colaboración creativa todo ello podemos mencionar ya que el

trabajo se realiza en equipo y de forma personal por los líderes de la

empresa de “La Ibérica”, ellos se dedican al manejo y convivencia con

los trabajadores de la empresa.

4. EXPLICACIÓN DE QUE LE INSPIRA O NO DE ESTE PERSONAJE

 La unión familiar

 Trabajo en equipo

 Perseverancia

 Responsabilidad social

 Grandeza empresarial

 Mentalidad ganadora y exitosa

 Romper paradigmas sobre el emprendimiento de una pequeña

empresa

5. EXPLICA LOS TEMAS APRENDIDOS MÁS RELEVANTES PARA SU

PERSONA Y LOS SUSTENTA POR QUÉ

COMUNICACIÓN. - Gran parte del trabajo de un directivo es saber

transmitir la estrategia de la compañía tanto a nivel interno como

externo, por lo que debe ser claro y conciso, asegurando así que el

mensaje que quiere transmitir se entiende correctamente.

DAR BUEN EJEMPLO. - Debido a la relevancia de su cargo, los

responsables de área se encuentran siempre en continua observación,

tanto por el resto de empleados como por otros superiores. Por esta
razón, son considerados en muchas ocasiones modelos a seguir por lo

que deben dar ejemplo y comportarse de un modo responsable

MOTIVACIÓN. - Un buen líder es aquel capaz de motivar e inspirar a sus

empleados, además de fomentar su entusiasmo por los proyectos que

se están realizando. Un empleado motivado es un empleado productivo.

La consecución de los objetivos del equipo y de la compañía son

elementos esenciales para mantener un buen ambiente laboral.

RECONOCER Y FOMENTAR EL POTENCIAL. -Un buen líder debe ser

capaz de reconocer las aptitudes y habilidades especiales de las

personas que conforman su equipo y, lo que es más importante, de

saber cómo utilizarlas para el beneficio de la empresa. Cuando un

empleado destaca, su responsable debe alentarlo para que siga

motivado y pueda seguir desarrollando su talento.

ESTABLECER METAS. - y expectativas Cada vez, es más común que

los equipos trabajen por objetivos. Los jefes que establecen unos plazos

de entrega y definen unos objetivos claros y realistas, son los que

finalmente obtendrán buenos resultados.

Autorreflexión, Además de analizar las capacidades de sus equipos, los

buenos líderes tienen que ser conscientes de sus propias fortalezas y

debilidades. Conocer las habilidades destacadas de cada uno y saber

los puntos de mejora es algo esencial que caracteriza a un buen líder.

Autenticidad, Las personas que fingen ser algo que no son, o que

intentan esconder su verdadera personalidad bajo su rol de jefes,

resultan falsos y no inspiran confianza. Encontrar un propio estilo de

 liderazgo y ser consecuentes con la forma de pensar es la mejor opción

para conseguir el respeto de los empleados.

6. BIBLIOGRAFIA

 https://www.laiberica.com.pe/

 http://www.adepia.com.pe/la-iberica-una-empresa-familiar-mas-

siglo-historia/

 https://www.michaelpage.es/advice/empresas/consejos-de-

iniciacion-del-personal/cualidades-de-liderazgo-mas-

importantes

 https://amazonia-teamfactory.com/blog/10-estilos-liderazgo-

organizacional/