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Maryana Sandrea, Mariby Boscán


La cadena de valor del sector confección
Revista Venezolana de Gerencia, vol. 9, núm. 26, abril-junio, 2004, pp. 336-353,
Universidad del Zulia
Venezuela

Disponible en: http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=29002608

Revista Venezolana de Gerencia,


ISSN (Versión impresa): 1315-9984
rvgluz@yahoo.es
Universidad del Zulia
Venezuela

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www.redalyc.org
Proyecto académico sin fines de lucro, desarrollado bajo la iniciativa de acceso abierto
Revista Venezolana de Gerencia (RVG)
Año 9. Nº 26, 2004, 336-353
Universidad del Zulia (LUZ) · ISSN 1315-9984

La cadena de valor del sector confección


Sandrea, Maryana*
Boscán, Mariby*

Resumen
El alto grado de competitividad empresarial sumado a los efectos del fenómeno de la globali-
zación, abren nuevos retos y oportunidades para las empresas locales. Dentro de este contexto, el
presente artículo tiene como objetivo identificar los componentes cualitativos de la cadena de valor
para el producto líder del sector confección en el municipio Maracaibo del estado Zulia (Venezuela);
por medio de un estudio de tipo descriptivo-transeccional, utilizando entrevistas semiestructuradas.
De acuerdo a los resultados obtenidos las franelas constituyen el producto líder para la mayoría de
las empresas entrevistadas. La construcción de la cadena de valor, mostró que la mayor parte de los
gerentes del sector (72,73% para 1999 y 66,67% para el 2003) consideraban a la diferenciación del
producto como el factor determinante en la decisión de compra del cliente. Al mismo tiempo, un
54,55% en 1999 y un 81,82% en el 2003, identificó a la producción como la etapa clave en la genera-
ción de valor. Por lo que, se estiman como fundamentales las actividades primarias de operaciones y
logística de entrada, así como las actividades de apoyo relativas al recurso humano, y al desarrollo
de tecnologías. Finalmente, el estudio plantea como fuentes potenciales de ventajas competitivas, la
optimización de actividades internas y el análisis de los nexos con proveedores, pudiendo aplicarse
una estrategia competitiva de diferenciación con minimización del impacto en costos.
Palabras clave: Cadena de valor, competitividad, ventajas competitivas, actividades creadoras
de valor, diferenciación.

Recibido: 03-06-07. Aceptado: 04-03-02

* Economistas. Docentes-Investigadoras de la Universidad del Zulia. Instituto de Investigacio-


nes de la Facultad de Ciencias Económicas y Sociales. Departamento de Estudios Macroeco-
nómicos. Cursantes del Programa de Maestría en Gerencia de Empresas.
E-mail: marysandrea@yahoo.com y maribyboscán@yahoo.com.

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________________________ Revista Venezolana de Gerencia, Año 9, No. 26, 2004

The Value Chain in the Clothing Sector


Abstract
The high level of competitiveness together with the effects of globalization have openned new
challeneges and opportunities for local businesses. Within this context, this article focuses on identify-
ing the qualitative components in the added value chaín for the leading products in the clothing sector in
Maracaibo Municipality, Zulia State. This was done by means of a descriptive trans-sectional study us-
ing semistructured interviews. According to the results, T-shirts constitute the leading product for the
majority of the firms interviewed. The construction of the value chain indicated that the majority of the
managers in this sector (72.73% in 1999 and 66.67% in 2003) consider differentiation of the product to
be the determining factor in the purchase decision on the part of the consumer. At the same time,
54.55% in 1999 and 81.82% in 2003 identified production as the critical stage in value generation. They
indicated that the basic primary operational activities were entry logistics, and support activities related
to human resources and technological development. Finally, the study proposed as potencial sources
of competitive advantage, optimization of internal activities and the analysis of relations with suppliers,
placing emphasis on a competitive strategy of differentiation with minimum cost impact.
Key words: Value chain, competitivity, competitive advantage, value creating activities,
differentiation.

1. Introducción prioritarias para la política de reactivación


industrial, en vista del gran número de pe-
La vertiginosa naturaleza de los queñas y medianas empresas que se de-
cambios, no distingue nacionalidades ni dican a esta actividad y al volumen de
respeta fronteras, no existe sector indus- puestos de trabajo que generan, sobre
trial alguno, que pueda escapar a la globali- todo en el caso del empleo femenino, de
zación de los mercados, ni siquiera el ta- allí la intención de aplicar el referido enfo-
maño y la distancia son armas eficaces que al sector confección.
para permanecer a salvo, se impone enton- Como objetivo general esta investi-
ces la búsqueda de una gerencia proactiva gación plantea: Identificar los componen-
y dinámica capaz de gerenciar atendiendo tes cualitativos de la cadena de valor para
a la complejidad del mundo actual. el producto líder del sector confección en el
La investigación presentada gira municipio Maracaibo del estado Zulia. Para
en torno al enfoque del análisis de la ca- alcanzar dicho objetivo se identifican los
dena de valor como herramienta suscep- elementos internos y externos de la cade-
tible de ser utilizada para mejorar el de- na, las actividades creadoras de valor den-
sempeño competitivo de una organiza- tro y fuera de las empresas del sector (en
ción, pues el referido enfoque, posee un términos generales), así como las fuentes
gran potencial estratégico para encontrar potenciales de ventajas competitivas del
fuentes de ventajas competitivas optimi- producto líder del sector a nivel local, para
zando la creación y/o desarrollo de las finalmente, determinar la estrategia com-
mismas. En Venezuela, los sectores del petitiva genérica, conveniente para desa-
calzado y la confección constituyen áreas rrollar las ventajas competitivas locales.

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Se consideran como variables prin- un total de 62 empresas según la base de


cipales del estudio los componentes de la datos del programa “Factores de compe-
cadena de valor genérica, así como las titividad de las pequeñas y medianas em-
fuentes potenciales de ventajas competi- presas de la región zuliana 2003” (San-
tivas, las cuales vienen definidas por las drea y Boscán, 2003). A fin de realizar
áreas y actividades (dentro y fuera) de la una comparación con los resultados ob-
empresa, donde es posible encontrar tenidos en 1999, se consideró convenien-
ventajas competitivas. Para la ejecución te efectuar un seguimiento a las once em-
de la investigación, se estableció como presas estudiadas anteriormente, para
periodo de análisis los meses comprendi- así constatar si prevalecen las tenden-
dos entre Julio y Septiembre del año 1999 cias reveladas en aquella oportunidad,
y del 2003, refiriéndose la misma sólo al dado que las mismas fueron entonces ba-
municipio Maracaibo del estado Zulia en rómetros eficientes para el resto del sec-
Venezuela. tor. De las once empresas entrevistadas
El tipo de estudio planteado es de en 1999 sólo fue posible localizar seis, ya
carácter descriptivo-transeccional, ya que las cinco restantes desaparecieron
que propone presentar los elementos como consecuencia de la difícil situación
cualitativos de la cadena de valor para político-económica que atravesó Vene-
momentos específicos en el tiempo, sien- zuela a finales del año 2002.
do realizado bajo una visión gerencial y Puesto que el marco poblacional
económica. La población objeto de estu- definido por esta vía no es exhaustivo, se
dio está representada por empresas que considera que el estudio realizado es
confeccionan todo tipo de ropa (casual, cualitativo (tendencial), aunque se utili-
de vestir, franelas, camisas, faldas, pan- cen técnicas cuantitativas como la entre-
talones, etc.), es decir, empresas del sec- vista semiestructurada, razón por la cual
tor confección ubicadas geográficamente los resultados del estudio no serán con-
(al menos su área de producción) en el re- cluyentes, pero si permitirán revelar ten-
ferido municipio, en tanto que la unidad dencias interesantes sobre el comporta-
de análisis esta constituida por la geren- miento de las variables estudiadas.
cia de dichas empresas.
Según las estadísticas proporciona- 2. Consideraciones teóricas
das por la cámara de industriales del esta- sobre el enfoque de la cadena
do Zulia, los registros de información tele- de valor
fónica así como por una revisión realizada
por los investigadores del Instituto de In- La cadena de valor estudia la crea-
vestigaciones FCES-LUZ, existían para ción de valor dentro y fuera de la empre-
1999 en el municipio Maracaibo un total de sa, hasta llegar al consumidor final y vice-
68 empresas pertenecientes al sector con- versa. Consiste en “el conjunto interrela-
fección. Sin embargo, para ese entonces cionado de actividades creadoras de va-
sólo fue posible entrevistar a los gerentes lor (diseñar, fabricar, vender y distribuir.)
de once empresas. Para el año 2003 se que se extienden durante todos los pro-
encontró que el sector está constituido por cesos, desde la consecución de fuentes

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de materias primas para proveedores de cio valioso para sus compradores. El títu-
componentes hasta que el producto ter- lo: “Actividad de valor” es una designa-
minado se entrega finalmente en las ma- ción arbitraria que depende fundamental-
nos del consumidor” (Shank y Govindara- mente de la relación de las actividades de
jan, 1997: 16). Este enfoque coloca en la empresa con la generación de valor
primer plano “el valor para el cliente” que para el comprador. Así mismo, para efec-
la empresa puede brindarle en el presen- tos de la construcción de la cadena, las
te y futuro (Porter, 2000). actividades creadoras de valor se clasifi-
Según esta definición, cada empre- can en primarias o de apoyo (Porter,
sa tiene una cadena de valor exclusiva 1998: 56-57).
para cada producto, sin embargo, este Una cadena de valor genérica com-
enfoque posee un potencial consolidan- prende tres elementos básicos: Las acti-
te, es decir al tener la cadena para la ma- vidades primarias, de soporte y el mar-
yor parte de las empresas que conforman gen. Las actividades primarias, están re-
un sector, se puede consolidar la cadena lacionadas con la creación física del bien
de valor para el sector completo. De este o servicio (consecución de materias pri-
modo todas las empresas que conforman mas, producción, comercialización, mer-
una industria tendrán una cadena de va- cadeo, así como los servicios de post-
lor que resalte aquellas actividades co- venta), incluyen logística entrante, opera-
munes (tipos de materias primas, aspec- ciones, logística saliente, comercializa-
tos básicos de los productos, servicio al ción/ventas y servicios; mientras que, las
cliente, entre otras). actividades de apoyo se refieren a aque-
La cadena de valor puede repre- llas tareas funcionales que permiten eje-
sentarse en forma cualitativa, identifican- cutar las actividades primarias (prestan
do las etapas de elaboración que agre- respaldo general y especializado), pu-
gan valor al producto, dentro y fuera de la diendo contarse entre otras: abasteci-
empresa hasta llegar al consumidor final, miento, desarrollo de tecnologías, ges-
o en forma cuantitativa, cuando se espe- tión de recursos humanos, e infraestruc-
cifican adicionalmente los costos, ingre- tura de la empresa (finanzas, contabili-
sos y activos asociados a cada actividad dad, gerencia y asesoría legal). Final-
de valor. Para construir la cadena de va- mente, se denomina margen a la diferen-
lor cualitativa se considerará la metodolo- cia entre el valor total y los costos totales
gía de Shank y Govindarajan (1997) ex- en que incurre la empresa para desempe-
puesta en su obra Gerencia Estratégica ñar las actividades creadoras de valor
de Costos, la cual plantea la identificación (Ayala y Arias, 2003).
de las actividades que crean valor dentro La cadena de valor no responde
de la cadena, permitiendo establecer las únicamente a aspectos internos de la em-
fuentes de ventajas competitivas. presa, no es estática ni unidireccional,
De acuerdo a esta metodología, tampoco constituye una solución única,
las actividades de valor comprenden las pueden crearse tantas como sean nece-
acciones medulares que realiza una sarias, las cuales deben ser altamente in-
empresa para crear un producto o servi- tegradas, activándose principalmente del

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lado de los clientes. Desarrollar la cadena decisión estratégica más importante que
de valor es un proceso progresivo y com- debe tomar una empresa consiste en de-
plejo que empieza en el cliente, ya que es cidir que tipo de ventaja competitiva quie-
el usuario final quien define el valor, y se re obtener. Según Porter (2000) el encaje
mueve hacia la empresa, sus proveedo- de las actividades en la cadena constitu-
res y finalmente proveedores de provee- ye en sí mismo la fuente principal de ven-
dores. Este proceso implica intercambios tajas competitivas, resaltando la impor-
de información y vínculos en el flujo de tancia del sistema de actividades. Así
productos entre clientes, proveedores y mismo, las empresas pueden desarrollar
terceros (La londe, 2000). ventajas competitivas basándose en es-
A partir de la identificación de la ca- trategias como: liderazgo general en cos-
dena de valor, una empresa puede locali- tos, diferenciación, y enfoque, nicho o
zar ventajas competitivas sostenibles alta segmentación (objetivo limitado), de-
mediante dos formas: controlando las pendiendo la elección de una u otra, de la
causales de costo mejor que los competi- estructura del sector industrial al que per-
dores y reconfigurando la cadena. Por lo tenece una empresa determinada.
que, “...El análisis de la cadena de valor El liderazgo en costos es una estra-
es esencial para determinar dónde, exac- tegia diseñada para segmentos de mer-
tamente, en la cadena del cliente se pue- cado sensibles a los precios, en los cua-
de aumentar el valor, o rebajar los cos- les se ofrece un producto similar a un pre-
tos...” (Shank y Govindarajan, 1997: 65). cio bajo. En este tipo de estrategia una
Las fuentes de ventajas competiti- empresa se propone ser el productor de
vas bajo la óptica de la cadena de valor menores costos dentro del sector indus-
pueden provenir de: los eslabones entre trial al que pertenece. La estrategia de di-
las actividades de valor, la ejecución de ferenciación consiste en brindar al com-
las mismas, las diferencias entre la cade- prador un valor superior, en términos de
na de valor de la empresa y las de los calidad, características especiales y ser-
competidores, y el análisis de la cadena vicios post-venta, bajo el supuesto de que
de la empresa en el contexto del sistema el mercado recompensará su exclusivi-
de valor total del producto. Este concep- dad pagando un precio mayor. Por último
to, considera que la empresa es parte de la estrategia de enfoque consiste en con-
un complejo de actividades ejecutadas centrarse en un grupo de compradores
por diversos actores (proveedores, distri- en particular, en un segmento de la línea
buidores y clientes), por tanto es posible del producto o en un mercado geográfico,
analizar la cadena de valor de los provee- ofreciendo una atención intensiva para
dores, de los canales y de los comprado- los clientes de modo de asegurar su pre-
res (Ayala y Arias, 2003). ferencia.
La construcción y análisis de la ca- La evaluación de los resultados de
dena de valor permite descubrir y desa- la cadena de valor puede realizarse aten-
rrollar ventajas competitivas en términos diendo a diversos criterios: costo (usual-
de las cuales se construyen estrategias mente se utiliza el costo basado en activi-
empresariales. Sin embargo, quizás la dades “ABC”), inventario (ya que éste re-

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presenta un valor considerable en térmi- gran escala, evidenciando en todo su pro-


nos de activos corrientes), velocidad ceso histórico la falta de cohesión, visión
(tiempo transcurrido entre la generación y objetivos comunes entre las empresas.
de una orden y la entrega del pedido al En contraste con las referidas caracterís-
cliente), y finalmente considerando el cri- ticas desfavorables, que han sido una
terio financiero (condiciones y tiempo de constante en la evolución del sector, des-
pago a los proveedores) (La londe, 2000). tacan iniciativas recientes por parte de los
empresarios y representantes del gobier-
3. La industria de la no para establecer una visión del negocio
confección venezolana compartida, identificar las bases para la
competencia internacional (objetivos es-
Se entiende como sector confec- tratégicos), y establecer acuerdos forma-
ción, aquel que se ocupa de la transfor- les para el intercambio de información,
mación (diseño, corte y costura) de la capacitación del personal, financiamien-
tela, cuero, pieles y otros materiales pro- to, entre otras áreas (Monitor Company,
vistos por la industria textil, en una prenda 1997).
lista para ser usada por el consumidor fi- Actualmente el sector confección
nal como indumentaria de vestir (excepto venezolano atraviesa por múltiples pro-
calzado), asimismo, incluye la fabricación blemas, tanto a nivel estratégico como
de sombreros, adornos y accesorios. operacional; por una parte se hace evi-
Este sector esta definido como grupo 322 dente la carencia de una visión nacional
dentro de la clasificación industrial inter- del negocio así como del diseño y ejecu-
nacional uniforme (CIIU) de las Naciones ción de estrategias eficientes para alcan-
Unidas (Romero et al., 2000). zar una posición competitiva internacio-
Dependiendo de su orientación es- nal, mientras que por otro lado, a nivel
tratégica, la industria de la confección pue- operativo la industria en los últimos años
de ser intensiva en mano de obra, en cuyo ha confrontado graves dificultades para
caso su expansión se orienta a la existen- aumentar sus niveles de ventas y produc-
cia de recurso humano abundante y a bajo ción así como mejorar otros aspectos im-
costo; recibiendo protección de los países portantes para el sector.
cuyos gobiernos la utilizan como instru- Esta industria se caracteriza por
mento empleador (Romero et al, 2000). presentar un alto grado de fragmentación
También puede ser una industria altamen- de la oferta e informalidad en su estructu-
te diferenciada (producción exclusiva), en ra empresarial (Romero et al., 2000), des-
la cual se manejan bajos volúmenes de tacando la presencia de una gran multitud
producción colocados a precios altos. de pequeñas microempresas familiares y
Como ocurre en Italia y Alemania, dónde una importante concentración geográfica
la industria de la confección carece de un de las empresas alrededor de la región
alto potencial empleador. capital, además presenta un bajo nivel de
En Venezuela, a pesar de que el demanda interna; hipersensibilidad del
sector confección posee una larga his- consumidor ante el precio de los produc-
toria, éste no ha logrado un desarrollo a tos confeccionados; uso intensivo de

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mano de obra; alto grado de rivalidad in- primas importadas, por lo que el efecto
terna entre las empresas del sector; bajo neto es ambiguo; b) Las normas de eti-
nivel de productividad laboral (en compa- quetado, que consisten en mencionar en
ración con los estándares internaciona- las etiquetas de las prendas de vestir las
les); altos niveles de costos con referen- características de las telas utilizadas en
cia a la materia prima así como una evolu- su elaboración, brindan al consumidor
ción desfavorable de la balanza comer- una variable objetiva para evaluar la cali-
cial sectorial. Entre los principales pro- dad del producto; c) El aumento en las
ductos del sector se encuentran: ropa in- compras gubernamentales, y d) el finan-
terior masculina y femenina, tejido de ciamiento especial. Se espera que estas
punto femenino y masculino, camisas, medidas tengan un efecto positivo en el
jeans, corbatas, uniformes, ropa de be- sector en cuanto al uso de su capacidad
bes y alta moda. instalada (Fernández, 2003).
En cuanto a la balanza comercial,
el sector confección venezolano presenta 4. La industria de la
casi constantemente un saldo negativo, confección zuliana
fundamentado en el bajo nivel de expor-
taciones. A nivel internacional los compe- Aunque la región zuliana está fuera
tidores más importantes para los produc- de la zona de alta concentración de em-
tos venezolanos son China, Corea, Italia, presas de la confección, ofrece importan-
México, Colombia y Brasil. Asimismo, el tes ventajas comparativas para el fortale-
parque industrial venezolano evidencia cimiento de este tipo de industria, deriva-
un bajo nivel tecnológico, caracterizado das de ser una zona fronteriza en contac-
por la escasa automatización de las fases to con una industria textilera de mayor de-
del proceso productivo y un rezago de sarrollo y tradición que la venezolana,
aproximadamente quince años, en rela- como lo es el mercado textil colombiano.
ción a los niveles tecnológicos internacio- A nivel regional, el sector confección
nales. Al tiempo que, muestra una caren- exhibe fundamentalmente las mismas
cia de personal calificado, así como de características que presenta a nivel na-
centros adecuados para la capacitación cional, con la diferencia que el número de
(INE, 1997). empresas es significativamente inferior al
En los últimos meses el gobierno de la región capital, por tanto los volúme-
venezolano ha tomado medidas en mate- nes de producción, ingreso y nivel de em-
ria económica que directa o indirecta- pleo, son también limitados.
mente han influido en el sector confec-
ción, entre las cuales destacan: a) el esta- 4.1. Identificación del valor para el
blecimiento del control de cambio, por mercado meta
una parte ha impedido la importación de
productos confeccionados para el consu- Las fuentes potenciales de venta-
mo final, lo cual facilita la colocación de la jas competitivas están íntimamente rela-
producción nacional, pero al mismo tiem- cionadas con los aspectos del producto lí-
po ha dificultado la obtención de materias der que generan valor para el mercado

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meta y las actividades internas y externas los aspectos del producto líder que gene-
relacionadas con dichos aspectos, pues ran valor para el mercado.
ello determina las etapas clave para la Adicionalmente, de acuerdo con los
creación de valor así como el tipo de es- resultados del estudio realizado pudo
trategia competitiva a desarrollar. constatarse que, la mayor parte de los en-
En este sentido, para el año 1999 trevistados, un 72,73% para 1999 y un
se encontró que la mayor parte de las em- 66,67% para el 2003 considera que su
presas dedicadas a la fabricación de in- mercado meta, valora fundamentalmente
dumentaria de vestir (excepto calzado) algún atributo diferenciador en su produc-
presentaban como producto líder, con to (marca, calidad y diseños, entre otros),
mayor frecuencia relativa, las franelas a la hora de tomar la decisión de compra,
(36,37%), manteniéndose el mismo para es decir, que a pesar de la hipersensibili-
el año 2003, con un 66,67% de los casos dad del consumidor venezolano hacia el
estudiados. precio, los confeccionistas maracaiberos
En cuanto a los aspectos del pro- opinan que sus clientes valoran más la di-
ducto líder que generan valor para el mer- ferenciación del producto, ello puede de-
cado meta, para el año 1999, un poco berse a que los niveles de costos son simi-
más de la mitad de los gerentes entrevis- lares entre los empresarios (rigidez en
tados (54,55%), fue capaz de realizar una costo de la materia prima), que sumado a
descripción concreta (elementos puntua- la depresión de la demanda interna, obliga
les) de estos aspectos, mientras que un a ofrecer un producto a precios parecidos
27,27% de los entrevistados realizó una a los de los competidores nacionales y ex-
descripción vaga, referida sólo a aspec- tranjeros, valiéndose de la diferenciación
tos generales, por lo que podría decirse para inclinar favorablemente la decisión
que el 81,82% conocen, a nivel puntual o de compra del consumidor (Ver Gráfico 1).
general, los aspectos generadores de va-
lor de su producto líder, logrando identifi- 4.2. Actividades y etapas clave en la
car las etapas claves para la creación de creación de valor para el mercado
valor en la cadena. Sólo un 18,18% del to- meta
tal entrevistado no respondió este indica-
dor. Esta tendencia se mantiene para el En relación a la generación de valor
año 2003, donde a pesar de que sólo so- en actividades internas, para 1999 un
brevivieron seis de las once empresas 81,82% del total entrevistado fue capaz
estudiadas anteriormente, el 66,67% rea- de identificar (en forma puntual o general)
lizó una descripción concreta de los as- las actividades internas generadoras de
pectos puntuales que generan valor para valor, mientras que para el 2003 el resul-
el mercado meta, mientras que el 33,33% tado fue de un 100%. Además, un
efectuó una descripción basada sólo en 54,55% para 1999 y un 83,33% para el
aspectos generales, con lo cual se en- 2003, consideran a las actividades rela-
contró que el 100% del total de los geren- cionadas con el proceso de producción,
tes entrevistados tiene conocimiento de como las más relevantes para la genera-

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Gráfico 1
Identificación del valor para el mercado meta del sector
confección en Maracaibo
% DE RESPUESTA
80,00

70,00

60,00

50,00

40,00

30,00

20,00

10,00

0,00
NO RESPONDIÓ
PRECIO Y
2003 DIFERENCIACIÓ N
1999 PRECIO DIFERENCIACIÓ N

Fuente: Elaboración Propia Considerando los datos obtenidos a partir de las entrevistas realizadas a empresarios
del sector (1999 y 2003).

ción de valor. Entre estas destacan: el di- materia prima aportada por los proveedo-
seño, corte y costura (combinación de co- res, la oportunidad de entrega, la actua-
lores, acabado final de la prenda), y la in- ción de los canales de distribución no
vestigación de las tendencias de la moda afecta el “valor” del producto para el clien-
(compra de revistas actualizadas). Este te. Mientras que para el 2003 se eviden-
resultado corresponde a las característi- ció un cambio de actitud en cuanto al im-
cas propias de empresas que fabrican pacto de las actividades externas sobre la
bienes. generación de valor para el mercado
En contraste con el resultado obte- meta; el 83,33% de los entrevistados res-
nido en la identificación de actividades in- pondió a este indicador, considerando
ternas relacionadas con lo que el merca- que algunas características de las telas
do meta valora, el análisis de las activida- aportadas por los proveedores (diseños,
des externas para 1999 mostró un alto ni- calidad, precio, diferenciación, entre
vel de desinterés por parte de los entre- otras), eran importantes para la genera-
vistados, tanto es así que, la mayor parte ción de valor del producto final.
de los mismos (54,55%) no respondió la De acuerdo a los resultados obteni-
pregunta vinculada a este tópico, al tiem- dos tanto para 1999 como para el 2003,
po que un 27,27% del total entrevistado destacan como etapas claves en la gene-
consideró que “todo era interno”, desesti- ración de valor: Producción, supervisión y
mando de esta forma, la participación de control de calidad, aunque hablando en
las actividades externas en la generación términos generales, las dos últimas pue-
de valor para sus clientes, lo que equivale den englobarse dentro de las actividades
a decir que, por ejemplo, la calidad de la del proceso productivo, por lo que es po-

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sible concluir que según la información súbita de la empresa, dada la sensibilidad


recabada, la producción dentro del sector del consumidor maracaibero hacia el pre-
confección del municipio Maracaibo del cio de los productos, es decir, se impone
estado Zulia, se considera como la etapa la creatividad, y el ingenio para encontrar
principal para la generación de valor. elementos diferenciadores que no impli-
quen aumentos significativos de costos,
4.3. Las fuentes de ventajas donde la ganancia adicional esté repre-
competitivas sentada en un incremento de la demanda
(impulsado por el atractivo diferenciador).
Según los resultados del estudio Por lo tanto, las ventajas competiti-
realizado, la gerencia del sector confec- vas para el sector confección en Maracai-
ción del municipio Maracaibo del estado bo pueden provenir fundamentalmente
Zulia, identifica como fuentes potenciales de: a) los nexos entre actividades operati-
de ventajas competitivas: Mantenimiento vas que implican optimización de las acti-
de precio bajo (relación precio-calidad) vidades internas (mejora en tiempos de
27,27% para 1999 y 33,33% para el 2003; procesos) manteniendo una estructura
diseño, acabado y confección de la pren- de costos bajos (proceso productivo) que
da 22,72% en 1999 y 50% en el 2003, ser- permita lograr diseños Novedosos, exce-
vicios post-venta (9,09% sólo fue consi- lente acabado en cuanto a la confección
derado en 1999) y calidad de las telas de la prenda, óptimos servicios post-ven-
(16,67% sólo fue considerado en el ta y una excelente atención al cliente; b)
2003). Cabe destacar, que para 1999 el Nexos con los proveedores, que optimi-
36,37% de los entrevistados no respon- cen la calidad de la materia prima, y en-
dió a esta variable, mientras que en el trega justo a tiempo de ésta (coordina-
2003 todos los gerentes entrevistados ción), manteniendo costos similares a los
identificaron las fuentes de ventajas com- de los competidores; y c) Nexos con los
petitivas para su producto líder, lo cual es canales de distribución que permitan una
una evidencia de la toma de conciencia adecuada accesibilidad al producto y ser-
de los empresarios sobre la importancia vicios post-venta; utilizando controles de
del estudio de la competitividad del pro- calidad en todas las fases del proceso
ducto líder. productivo (ver Diagrama 1).
Una vez identificados los aspectos
que el mercado meta valora, las activida- 4.4. El proceso productivo
des internas y externas relacionadas con
éstos, habiendo además establecido las Las empresas del sector confec-
etapas claves para la generación de va- ción del municipio Maracaibo del estado
lor, así como la opinión de la gerencia so- Zulia poseen una estructura organizacio-
bre sus fuentes de ventajas competitivas, nal bastante sencilla, frecuentemente
se tiene que, en este caso, la estrategia distribuida en las áreas clásicas: Admi-
competitiva más factible es la de diferen- nistración, producción y ventas; pertene-
ciación, pero sí ésta última resulta dema- ciendo la mayor parte de ellas a la peque-
siado costosa, traerá consigo la muerte ña y mediana industria (clasificación de

345
La cadena de valor del sector confección
Sandrea, Maryana y Boscán, Mariby _______________________________________

Diagrama 1
Etapas para la creación de valor del producto líder (Franelas)
del sector confección en Maracaibo

Proveedores

Nexos con los


Formulación: Pedido Materia Prima
proveedores

Compra

Recepción Materia Prima

Diseño

Elaboración Muestra

Patrón (Escalado)

Trazado (plegado) Nexos entre


actividades
Corte (separación colores y tallas) operativas

Confección
(Limpieza y Maquinaria)

Estampado/
Bordado/
Depósito Revisión/
Revisión/ Planchado/
Embalaje Planchado/
Embalaje

Ventas Directas (servicios Post - ventas)

Nexos con
los canales
Canales de Distribución (servicios)

Fuente: Elaboración Propia. Datos obtenidos a partir de las entrevistas realizadas a empresarios del sector (1999 y
2003).

acuerdo al criterio del Instituto Nacional creación de un diseño según los gustos y
de Estadísticas de 5 hasta 100 personas requerimientos del mercado meta, que
empleadas). luego es traducido a un prototipo, en el
El proceso de producción típico en caso de las marcas “compradas” esta
la industria de la confección comprende etapa se suprime; posteriormente, cada
dos fases: a) Preensamblado y b) En- parte del modelo es reproducida en todas
samblado. El preensamblado implica la las tallas, patrones o moldes de cartón,

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________________________ Revista Venezolana de Gerencia, Año 9, No. 26, 2004

luego se desenrolla la tela, se coloca so-


bre la mesa de corte, se trazan los patro- 4.5. La cadena de valor genérica de la
nes y se corta ésta. El ensamblado, inclu- industria
ye las actividades de etiquetado, organi-
zación de piezas previamente cortadas, La construcción de la cadena de
costura, acabado y planchado de pren- valor, permite visualizar las actividades
das. primarias y de apoyo, vitales para cual-
Tradicionalmente, el proceso pro- quier empresa. Según Porter (1998) el
ductivo del sector confección requiere de abastecimiento, el desarrollo de tecnolo-
un alto componente de mano de obra que gía y la administración de recursos huma-
puede variar de acuerdo al grado de de- nos pueden asociarse con actividades
sarrollo tecnológico de la industria. primarias específicas, sin embargo, la in-
En la actualidad los adelantos tec- fraestructura de la empresa no está aso-
nológicos introducidos al sector, como: ciada con actividades primarias particula-
diseño asistido por computadora, patro- res, sino que apoya a la cadena entera.
nes computarizados, cortadoras de En el caso de la industria de la confec-
control numérico, cortadoras a base de ción, específicamente empresas fabri-
rayos láser o chorro de agua, carros au- cantes de franelas, las operaciones y la
tomáticos para desenrollar la tela, etc., logística de entrada, figuran como las ac-
han permitido alcanzar una mayor efi- tividades primarias más relevantes, al
ciencia en el proceso productivo, elimi- tiempo que el recurso humano y tecnoló-
nando incluso algunas de sus fases ma- gico asociado a las mismas, fueron identi-
nuales, lo cual contribuye a la reducción ficadas como las actividades de apoyo
del desperdicio en la producción. A pe- más importantes (Ver Cuadro 1).
sar que a nivel internacional el uso de
éstos avances está bien extendido, los 4.6. Estrategias competitivas del
mismos han tenido una penetración es- sector confección en Maracaibo
casa en Venezuela, debido entre otras
causas al limitado nivel de inversiones A pesar de ser Venezuela un país
destinadas a la adquisición y desarrollo con relativo éxito en el diseño de prendas
de nuevas tecnologías. de vestir, especialmente trajes de baño
En términos generales, el proceso para damas (Monitor Company, 1997),
productivo de las empresas del sector para 1999 los gerentes del sector confec-
confección del municipio Maracaibo del ción del municipio Maracaibo del estado
estado Zulia, utiliza en forma intensiva el Zulia, no identificaron la diversificación
recurso humano, realizando manualmen- como elemento preponderante para el di-
te la mayoría de las fases, destaca la es- seño de la estrategia competitiva del pro-
casa utilización de maquinaria de alta tec- ducto líder; el 18,18% de los gerentes en-
nología y la presencia de etapas tradicio- trevistados manifestaron que el costo era
nales en todo el proceso, tales como el di- el elemento clave para el diseño de estra-
seño, extendido de la tela y trazado ma- tegias competitivas. Un 27,27% del total
nual (Diagrama 1).

347
Cuadro 1

348
Elementos cualitativos de la cadena de valor para una empresa del sector confección en Maracaibo
Actividades Logística de Operaciones Logistica de Marketing y ventas Servicio
primarias entrada salida post-venta

*Recepción y manejo *Diseño *Procesamiento *Ventas directas *Ajustes a la medida


Actividades interno de materias pri- *Elaboración de patrones y mues- de pedidos * Uso de canales de dis- *Cambios
de apoyo mas. tras *Embalaje tribución externos.
*Almacenamiento *Trazado *Depósito.
* Distribución. *Corte
*Confección
*Almacenamiento

Búsqueda: diseñadores altamen-


Recurso Humano te creativos. Entrenamiento de
personal (mano de obra) a bajo
La cadena de valor del sector confección

costo.

Selección e implanta- Desarrollo e implantación de siste-


Investigación y ción de tecnologías mas para mejorar el proceso pro-
desarrollo de para la evaluación de ductivo (diseño asistido por com-
tecnologías la calidad de las mate- putadora y patrones computariza-
rias primas. dos)

Acuerdos con provee- Ajuste de pedidos a las especifica-


Aprovisionamiento dores para la llegada ciones.
justo a tiempo de pedi-
dos.

Establecimiento de
Infraestructura convenios instituciona-
les (que reduzcan el
impacto en costo),
para el entrenamiento
de mano de obra y la
implantación de tecno-
logía.
Sandrea, Maryana y Boscán, Mariby _______________________________________

Fuente: Elaboración propia.


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entrevistado, analiza más bien una com- nezolanas han de plantearse desarrollar
binación de precio y diversificación, al estrategias competitivas diversificadas,
tiempo que, un 36,37% de los gerentes pues los costos internos aun son más ele-
no respondieron a este indicador. En tan- vados que en los países asiáticos, estas
to que en el 2003 un 50% de los entrevis- estrategias deben estar dirigidas espe-
tados consideró a la diversificación como cialmente hacia los mercados europeos,
el elemento clave para el diseño de estra- a nivel regional la estrategia competitiva
tegias competitivas, un 25% manifestó de diversificación a bajo costo parece ser
que analizaban una combinación precio- la opción más viable.
diversificación, al tiempo que el restante Por otro lado, una estrategia de li-
25% no respondió a este indicador (Gráfi- derazgo en costo es recomendable para
co 2). la producción masiva de bienes dirigidos
Estos resultados permiten afirmar hacia segmentos grandes y de mayor ho-
que recientemente los empresarios del mogeneidad de demanda. Allí el precio,
sector han concientizado la importancia garantizado por la escala de producción,
de la diversificación en el diseño de estra- es un elemento de competencia, que jun-
tegias competitivas, con lo que se pone to a la calidad y oportunidad de entrega,
de manifiesto el interés por el estudio de privan sobre el diseño y el apego a la
las mismas. En este sentido, cabe desta- moda. Estas estrategias son viables es-
car que para alcanzar un nivel de compe- pecialmente para países con abundancia
titividad internacional, las empresas ve- de mano de obra, la cual prevé un costo

Gráfico 2
Elemento clave para el diseño de la estrategia competitiva
del sector confección en Maracaibo
50,00

45,00

40,00

35,00

30,00

% de
25,00
respuesta

20,00

15,00

10,00

5,00

0,00
NO RESPONDIO
NO APLICA
MIXTA
2003 DIVERSIFICACION
1999 COSTO

Fuente: Elaboración Propia. Datos obtenidos a partir de las entrevistas realizadas a empresarios del sector (1999 y
2003).

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La cadena de valor del sector confección
Sandrea, Maryana y Boscán, Mariby _______________________________________

salarial bajo como sustento de la compe- trategias competitivas de liderazgo en


tencia vía precios. Esta parece haber sido costo, como las creadas en Corea.
en el pasado la estrategia seguida por al- Por otro lado, sí bien los bajos sala-
gunos países asiáticos. Sin embargo, en rios son una oportunidad para generar
el caso venezolano a pesar de la disminu- ventajas competitivas en costos, éstos no
ción del salario real, la carencia relativa deben permanecer estancados, pues a
de mano de obra calificada, junto con la largo plazo se convertirán en frenos para
atomización de la oferta así como los re- el despegue competitivo. Un recurso hu-
ducidos volúmenes de producción por mano desmotivado por la permanencia
empresa, dificultan el desarrollo de este de bajos salarios, no se esfuerza por ser
tipo de estrategia basada en la produc- más productivo, y es campo fértil para ge-
ción a gran escala. nerar problemas laborales en la empresa.
Según los estudios realizados por Finalmente, una estrategia de dife-
la compañía Monitor Company (1997) el renciación de espectro limitado, basada
problema fundamental del sector confec- en la producción flexible de pequeños lo-
ción venezolano, ha sido una falta de vi- tes dirigidos a segmentos diferenciados
sión tanto por parte del sector privado de demanda, donde el diseño y el apego
como del público respecto a ¿dónde quie- a la moda junto a la calidad y oportunidad
re llegar en el futuro, y en qué se quiere de entrega, son los elementos fundamen-
convertir? La industria de la confección tales de la competencia, pareciera viable
venezolana en su conjunto tiene un gran en el caso venezolano.
potencial para adoptar una estrategia di-
ferenciada, dirigida por el sector privado 5. Conclusiones
con apoyo gubernamental similar en al-
gunos aspectos al modelo italiano. Asi- Entre las principales característi-
mismo, los referidos estudios, sobre la cas del sector confección venezolano
competitividad del sector confección, evi- destacan: alta concentración geográfica
dencian que Venezuela elabora produc- de las empresas (región capital); elevado
tos a precios superiores en comparación grado de fragmentación de la oferta (pre-
con países como México y China. En ponderancia de micro y pequeñas empre-
cuanto a la estructura de costos del sec- sas); bajo nivel de demanda interna; hi-
tor, el renglón referido a la materia prima persensibilidad del consumidor ante el
(tela) representa el mayor peso, la cual se precio de los productos confeccionados;
encarece debido a la característica oligo- alto nivel de informalidad en la estructura
pólica del mercado textil, mientras que el empresarial; uso intensivo de mano de
costo de la mano de obra no es limitativo obra; alto grado de rivalidad interna entre
para la competitividad del sector. A pesar las empresas del sector; bajo nivel de
de la caída en el costo laboral, el impacto productividad laboral (en comparación
de la tela en la estructura de costo unido a con los estándares internacionales); altos
las deficiencias en plataforma operativa niveles de costos con referencia a la ma-
dificulta la posibilidad de desarrollar es- teria prima así como una evolución desfa-

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________________________ Revista Venezolana de Gerencia, Año 9, No. 26, 2004

vorable de la balanza comercial sectorial. tura (acabado final), agrupando dentro de


Esta combinación de características per- éstas dos últimas actividades el control
mite visualizar un sector cargado de pro- de calidad en el trazado y la confección, la
blemas y al mismo tiempo lleno de opor- investigación sobre tendencias de la
tunidades, ya que la reactivación del mis- moda, el entrenamiento y supervisión del
mo, podría constituirse en la piedra angu- personal especialmente en cuanto al uso
lar para el desarrollo de una política de del equipo productivo, el control de cali-
impulso al empleo industrial. dad en la adquisición de materias primas,
Aunque el municipio Maracaibo del y finalmente la atención al cliente y los
estado Zulia, se encuentra fuera del área servicios post-venta. Por tanto, el proce-
de alta densidad empresarial con respec- so productivo destaca como la etapa cla-
to a este sector, ofrece como localidad ve en la generación de valor.
geográfica importantes ventajas compa- De acuerdo a las ideas expresadas
rativas para el desarrollo de este tipo de en el párrafo anterior, las oportunidades
industria entre las que destacan facilidad de generación de valor para el producto
de acceso al mercado de la confección líder con mayor frecuencia relativa en el
colombiano, del cual pudiera proveerse municipio Maracaibo del estado Zulia, se
de materia primas de excelente calidad, centran en: a) selección de materia prima
así como aprovechar, vía proceso de de alta calidad (incorporar sistemas para
benchmarking, la experiencia confeccio- caracterizar la calidad de la materia pri-
nista de las empresas de ese país y la ma), b) entrega justo a tiempo de la mate-
existencia de un puerto comercial para el ria prima, c) mejora en los tiempos de pro-
intercambio marítimo. cesos y costos, d) elaboración de diseños
Luego en cuanto a las variables se- novedosos, e) brindar excelente acabado
leccionadas los resultados del estudio y atención al cliente, f) mejorar los siste-
realizado permitieron identificar las si- mas de distribución y accesibilidad al pro-
guientes tendencias: ducto, entre otras. En cuanto a las activi-
Las franelas resultaron ser el pro- dades externas, se incluyen aquellas re-
ducto líder para la mayor parte de las em- lacionadas con los proveedores: Coordi-
presas estudiadas tanto en 1999 como en nación (entrega justo a tiempo de materia
el 2003, al tiempo que casi la totalidad de prima), calidad (materia prima uniforme,
los gerentes entrevistados fueron capa- ajustada a las especificaciones técnicas
ces de identificar a nivel puntual o general solicitadas), y disponibilidad de materia-
los aspectos clave del producto líder que les informativos sobre tendencias de la
generan valor para el mercado meta, con- moda. Con referencia al canal se incluye
siderando a la diferenciación del producto la accesibilidad al producto y los servicios
como el elemento central. post-venta. Mientras que las relativas al
Las actividades internas que se cliente, comprenden la actitud de éste ha-
identificaron como las más relevantes cia el producto (determinantes de la deci-
para la generación de valor comprenden, sión de compra).
el diseño (que incluye la selección y la La gerencia del sector confección
combinación de colores), el corte, la cos- del municipio Maracaibo del estado Zulia,

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La cadena de valor del sector confección
Sandrea, Maryana y Boscán, Mariby _______________________________________

identifica como las principales fuentes de sultados del estudio sugieren implantar
ventajas competitivas: la optimización de para el sector una estrategia de diferen-
las actividades internas (diseño, corte y ciación, con minimización del impacto en
costura de prendas a precios bajos, servi- costos. Dada la cercanía de niveles de
cios post-venta), así como el estudio de precios dentro de la cual compiten, la de-
los nexos con los proveedores (calidad presión del mercado local, aunado a la hi-
de las telas y oportunidad de entrega). Es persensibilidad del consumidor hacia el
importante resaltar, que para el 2003 el precio, los pequeños confeccionistas se
100% de los gerentes entrevistados iden- ven obligados a mantener un nivel de pre-
tificaron las fuentes de ventajas competi- cios bajo, en este contexto resulta funda-
tivas para su producto líder, mientras que mental para la subsistencia, mantener
en 1999 un 36,37% no respondió a este una relación óptima precio-calidad, bus-
indicador, lo cual puede considerarse cando atributos diferenciadores poco
como una señal positiva de toma de con- costosos pero de gran impacto en la deci-
ciencia por parte de los gerentes del sec- sión de compra del consumidor.
tor sobre la competitividad de su producto
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135/search/cache?p=cadena+de+
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porción importante de los entrevistados
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consideran una combinación de precio y
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nivel de diversificación. Por lo que, los re-

352
________________________ Revista Venezolana de Gerencia, Año 9, No. 26, 2004

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353

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