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Poblaciones Especiales en el
Deporte y el Ejercicio
Lic. Juan Ramón Heredia Elvar
Pero debemos seguir replanteándonos dicho concepto, por Sólo cuando la salud va más allá de la ausencia de
cuanto la salud no es algo estático que se consigue una vez enfermedad y se entiende como bienestar global
y ya se tiene para siempre, sino que la salud es dinámica, (wellness), las relaciones con la actividad física pueden
discurre y se combina constantemente entre la enfermedad verse aumentadas. El bienestar global es un término más
y el bienestar (concepción dinámica de la salud). La amplio que el de bienestar personal (wellbeing) porque
pérdida de salud en muchas ocasiones es por causas ajenas incorpora contenidos experienciales, sociales y
a la voluntad de individuo y en otras son los hábitos ambientales a la noción de salud (a partir de López
libremente adquiridos (por ejemplo el sedentarismo) los Miñarro, 1999).
Figura 2.
De los estudios realizados hasta nuestros días ha quedado producen en el organismo como consecuencia de la
suficientemente demostrado como la realización de práctica cotidiana de ejercicio físico.
actividad física desarrolla de acuerdo a unos criterios de
tipo, duración, intensidad, frecuencia y progresión En otro sentido, es necesario considerar el efecto
(American College of Sports Medicine, 1990; Heyward, preventivo que la actividad física puede condicionar en la
1996), y adaptada a las posibilidades del individuo, salud, objeto de investigación solo alcanzable a partir de
mejora la salud de la persona y ayuda al tratamiento de estudios longitudinales de larga duración, hasta ahora
enfermedades como la obesidad, la aterosclerosis y las tremendamente escasos por la complejidad de los mismos
enfermedades cardiovasculares, la hipertensión, algunas (Paffenbarger y cols, 1986). A pesar de ello, es necesario
enfermedades respiratorias, la diabetes no insulino estudiar el momento en que deben ser adquirido los
dependiente, el cáncer, las enfermedades reumatoides y hábitos de vida y, en particular, el de practicar actividad
otras (Bouchard y cols, 1990; Bouchard y cols, 1994; física.
D´Amours, 1988). Ello se debe, en gran medida, al
conjunto de adaptaciones morfo-funcionales que se De forma bastante consensuada se habla que la infancia es
el período evolutivo ideal para la adquisición de un estilo
Figura 3.
Con ello nos referimos a que el niño, no es un adulto en El individuo posee un potencial adaptación genético (P.
“miniatura” (no se le pueden por tanto plantear estímulos Ad. G) que le predispone (en un porcentaje determinado)
de la profundidad y magnitud que al adulto) y además, y marca sus posibilidades adaptativas a nivel biológico.
debemos atender a que el niño podrá ser o no un “futuro Durante su vida, su capacidad de rendimiento máximo (C.
deportista de alto nivel”, pero será (con total seguridad) un Rend.Máx) progresará según determine dicho P. Ad. G y
individuo que deberá abordar labores profesionales, en un mismo ciclo o fase dicha C. Rend. Máx. determinará
sociales, familiares, etc., con mayor o menor implicación (entre otras variables) su capacidad de rendimiento actual
psico-física. (C. Rend. Act) y su reserva actual de adaptación, lo que
nos determinará (junto a la reserva de rendimiento) el
Algunas publicaciones sobre nuevas ideas de la teoría del nivel de los estímulos que debemos proponer.
entrenamiento en jóvenes (Gambetta, 1996; Rodríguez
Facal, 1990 Tschiene, 1984; Tschiene, 1988; Tschiene Muchas veces, los entrenadores y técnicos pasamos por
1991; Tschiene 1992; Verchosanski, 1990; Verchosanski alto esta realidad y proponemos estímulos a los jóvenes
y Viru, 1991; Navarro, 1996) exigen una mayor que sobrepasan su capacidad de rendimiento en esa fase,
explicación sobre diversos factores que puedan afectar de lo que supondrá no solo un riesgo potencial sobre su salud
alguna manera a dicho proceso de entrenamiento a largo e integridad psico-biológica (como ya veremos), sino una
plazo, como son: limitación en su potencial capacidad de rendimiento en un
Figura 4.
Figura 5 Potenciales teóricos del incremento del momento de la performance a largo plazo en un mismo individuo según la edad a la que se inicia en los
deportes de resistencia aeróbica (tomado de Serrano y López, 2001)
2.2. FACTORES RELACIONADOS CON LA de sus partes. Se define, generalmente, a partir del
EVOLUCIÓN PSICO-BIOLÓGICA DEL aumento de la estatura, del peso o por la variación en la
DEPORTISTA JOVEN. composición corporal.
Después del nacimiento la velocidad de crecimiento y el progresión hacia el estado de madurez. El concepto de
avance madurativo tampoco siguen de forma uniforme. Se maduración relaciona la edad biológica de un individuo
pueden diferenciar 3 períodos (Tabla 2). con su edad cronológica. El crecimiento biológico y la
maduración de una persona no tienen por qué desarrollarse
De acuerdo a los datos de varios estudios longitudinales paralelamente a su edad cronológica, habrá una variación,
(Malina, 2003), el incremento del crecimiento en la en el nivel de maduración biológica alcanzado.
adolescencia se inicia, en algunas chicas, tan precozmente
como a los 7 u 8 años de edad, y como más tardío a los 12 En un mismo grupo de edad, algunos niños estarán
o 13 años, mientras que en algunas chicas, la edad al biológicamente adelantados en relación con su edad
momento de la tasa máxima de crecimiento en la estatura cronológica y otros estarán retrasados (Ibáñez, 2000).
(PVA) ocurre, tan temprano como a los 9 o 10 años de Habitualmente esta madurez biológica se entiende en el
edad y en otras, como tardío, a los 13 a 15 años. contexto de la maduración sexual (a través de los
caracteres sexuales secundarios), esquelética (a través de
Maduración: se refiere al tiempo y sincronización de los la edad ósea) y somática (edad del pico de velocidad de
procesos que llevan a la madurez biológica. Cada crecimiento o PHV)
individuo nace con su propio reloj biológico que regula su
Grados de Tanner del desarrollo mamario. Grados de Tanner del desarrollo del vello Grados de Tanner del desarrollo genital en el varón.
púbico, para ambos sexos.
Grado I o prepuberal: Determinado por la ausencia de Grado I o prepuberal: Expresado por la Grado I: Determinado por un aparato genital (testículos,
tejido mamario palpable, sólo el pezón protruye, la ausencia de vello de tipo terminal. escroto y pene) de características infantiles.
areola no está pigmentada. Grado II: Expresado por el crecimiento de Grado II: El pene no se modifica, mientras que el escroto
Grado II: Determinado por la palpación del tejido un vello suave, largo, pigmentado, liso o y los testículos aumentan ligeramente de tamaño; la piel
mamario bajo la areola sin sobrepasar ésta. Areola y levemente rizado en la base del pene o a lo del escroto se enrojece y se modifica su estructura,
pezón protruyen juntos, con aumento de diámetro largo de labios mayores. haciéndose más laxa; el tamaño testicular alcanza un
areolar. Es la etapa del botón mamario. Grado III: Expresado por un pelo más diámetro superior a 2,5cm.
Grado III: Determinado por el crecimiento de la oscuro, más áspero y rizado, que se extiende Grado III: Determinado por unos testículos y escroto
mama y areola con pigmentación de ésta; el pezón ha sobre el pubis en forma poco densa. más desarrollados (testículos de 3,3-4cm.); el pene
aumentado de tamaño; la areola y la mama tienen un Grado IV: Expresado por un vello que tiene aumenta en grosor.
solo contorno. las características del adulto, pero sin Grado IV: Determinado por un mayor crecimiento del
Grado IV: Determinado por el mayor aumento de la extenderse hacia el ombligo o muslos. pene, con aumento de su diámetro y desarrollo del
mama, con la areola más pigmentada y solevantada, Grado V: Expresado por un vello pubiano glande, los testículos aumentan de tamaño (4,1-4,5cm.) y
por lo que se observan tres contornos (pezón, areola y de carácter adulto con extensión hacia la el escroto está más desarrollado y pigmentado.
mama). cara interna de muslos. Posteriormente, en Grado V: determinado unos genitales similares en forma
Grado V: determinado por una mama de el varón el vello se extiende hacia el y tamaño a los del adulto, largo testicular mayor de
conformación adulto, en la cual sólo el pezón protruye ombligo; algunos autores esto lo consideran 4,5cm.
y la aréola tiene el mismo contorno de la mama. como un grado VI.
Tabla 3. Estadíos de Tanner.
El principal problema de dicha valoración es la imitación las chicas. De modo parecido, un chico puede ser
que supone la necesidad de invadir la intimidad de la clasificado en el estadio 2 del desarrollo genital (G2) y en
persona, especialmente en este caso de jóvenes en edad el estadio 1 del vello pubiano (PH1). En este caso, también
puberal. se considera que ha comenzado la pubertad, porque el
agrandamiento inicial de testículos (G2) es el primer signo
En la práctica, la valoración de la maduración sexual se más común de maduración sexual en niños.
utiliza como sigue (Ibáñez, 2000): una chica puede estar
situada en un estadio 2 de desarrollo del pecho (B2) y en El tamaño testicular, que en los adultos alcanza un
el estadio 1 para el vello pubiano (PH1). Esta valoración volumen de 15-20 ml, se calcula comparando, por
indicaría que el desarrollo del pecho ha comenzado y que palpación, con el orquidómetro de Prader:
el vello pubiano no ha aparecido todavía. Con ello se ha de
considerar que esta chica está en el comienzo de la • Volúmenes de 1 a 3 ml son característicos del período
pubertad; esta elevación de los pechos (B2) es prepuberal.
habitualmente el signo evidente de maduración sexual en
Figura 6.
Normalmente, una persona en edad prepuberal o puberal Si se utiliza la edad ósea como criterio para diferencia el
puede ser agrupada dentro de las siguientes categorías de grado de madurez de un grupo de chicos, por ejemplo
madurez: avanzada, en la media o retrasada. Y dicha aquel cuya edad ósea este en ± 1 año con relación a su
clasificación se realiza en base a su edad ósea a la edad de edad cronológica estará dentro del grupo clasificado como
la monarquía, a la edad del PHV o de un carácter sexual de madurez dentro de la media. Un chico cuya edad ósea
secundario (Ibáñez, 2000; Malina y Bouchard, 1991). sea > 1 año con relación a su edad cronológica será
clasificado como de madurez temprana o avanzada. Por
Figura 8. Ejemplo de una curva de crecimiento de la estatura en un niño. Se indican las diferentes estaturas observadas en las diferentes edades (1A), y
la velocidad de crecimiento (1B). La edad del inicio del “estirón” del Adolescente para este niño son los 11,8 años, y la edad del PHV son los 13,8 años
(Fuente: Malina y Bouchard, 1991).
En lo referente al % graso corporal, se ha observado que masa muscular de la pantorrilla es sólo ligeramente mayor
los niños y adolescentes deportistas tienen un menor en el chico (Ibáñez, 2000). Los picos de velocidad de
%graso, en relación con los no deportistas. Este descenso ganancia de la musculatura del brazo y pantorrilla ocurren
del %graso depende, fundamentalmente, del gasto calórico después del PHV (%: para el brazo aproximadamente 3-4
extra diario, y de la restricción calórica que se pueda meses después del PHV --&: alrededor de 6 meses
realizar (Ibáñez, 2000). En los varones, tanto deportistas después. En la pantorrilla, las ganancias del masa
como no deportistas, se observa un descenso en el %graso muscular parecen más o menos constantes desde
durante la adolescencia, aunque los deportistas tienden a aproximadamente 1 año antes alrededor de 1,5 años
tener un %graso menor. En las dichas deportistas, no se después del PHV) (Ibáñez, 2000).
observa un aumento de masa grasa corporal durante la
adolescencia como ocurre en las no deportistas (Malina y
Bouchard, 1991; Ibáñez, 2000).
Figura 10.
Son muchos los autores que han expuesto las fases básicas A2. Fase de la formación genérica polivalente (edad de 8-
de la programación a largo plazo (PLP), proponiendo a 10 años)
continuación la siguiente estructura desarrollada (a partir A3. Fase de la preparación multilateral orientada (edad de
de Seirul.lo, 2005): 11-13 años)
A4. Fase de la iniciación específica (edad de 14-16 años)
Al. Fase de la práctica regular inespecífica (edad de 5- 7 B1. Fase de la especialización deportiva (edad de 17-19
años) años)
Figura 11.
Figura 12.
Figura 13.
Los cambios fisiológicos de crecimiento muscular en los Figura 14. Relación entre el pico de crecimiento en estatura y el pico
varones durante las primeras etapas de la pubertad son de ganancia de fuerza (en valores promedio).
atribuidos principalmente al incremento de los niveles de
andrógenos de los jóvenes. Estos cambios son observados Los niños tienden a ser más fuertes que las niñas,
usualmente después de la edad de 11 años, especialmente con los miembros superiores (observar
correlacionando con los cambios en los estadios de datos longitudinales mixtos de presión-tirón con el brazo.
desarrollo, y son considerados significativos en el Jones (1949) en Tanner (1978) y las diferencias son
crecimiento funcional del tejido muscular. mayores con la edad. Las ganancias extra de fuerza
durante la pubertad sobre los varones se deben al aumento
El máximo incremento de fuerza parece establecerse entre de las hormonas masculinas que influyen en el aumento de
los 13 y 15 años, bajo la influencia de las hormonas la musculatura (Navarro, 1997). Sin embargo, los valores
masculinas por lo que respecta a los niños. La diferencia medios de las mujeres no aumentan después de la
entre sexos aumenta en el último estadio de la pubertad.
adolescencia (Navarro, 1997).
Figura 16. Tomado de González, 1999; Izquierdo e Ibáñez, 2000; Serrano y López, 2005)
Figura 18. Orden cronológico de utilización de los medios para el desarrollo de la capacidad de salto (Tomado de Vélez, 1997).
Autores como Nadori (1985, 1987) establecen períodos la fuerza rápida podría comenzar un par de años antes (por
claves para el desarrollo de la fuerza rápida y de la su incremento en la primera pubertad). Este proceso
resistencia de fuerza entre los 8 y los 12-13 años. En la dependerá sobre todo de (Navarro, 1997):
siguiente figura podrán observarse las posibilidades y
aplicaciones de la fuerza y manifestaciones (Navarro, • Desarrollo de la capacidad de activación de las fibras
1997). Se podrá apreciar como el entrenamiento de fuerza musculares.
máxima debería comenzar a los 12-14 años, mientras que
Figura 20. Propuesta para el entrenamiento de la fuerza en relación con la edad (Navarro, 1997).
2.3.1.2. Entrenamiento de la velocidad en niños y jóvenes Berger (1982, citado por Navarro, 1997) distingue el
Tiempo de Reacción (TR) y el Tiempo de Movimiento
Como ocurre con otras capacidades, la velocidad se (TM) como factores importantes que limitan o facilitan el
encuentra influenciada por el desarrollo biológico y el desarrollo de la velocidad. Tanto el TR como el TM se
crecimiento (García Manso y cols., 1996), aunque hacen más lentos con la edad. El tiempo de respuesta
altamente influenciada por el potencial genético. aumenta con edades de 10 a 20 años y después
aproximadamente a los 30 años empieza a descender.
Algunos aspectos de la velocidad son mejorables desde
edades muy tempranas, como son los casos del Tiempo de La velocidad de movimientos parece mejorar
Reacción (TR) y la frecuencia de movimiento, al estar generalmente hasta la edad de 12 años en ambos sexos.
relacionados con la maduración del sistema nervioso. Después de esta edad, las chicas tienden a disminuir
mientras que los muchachos continúan mejorando
El crecimiento postnatal del cerebro se caracteriza por su (AAHPERD, 1980 citado por Navarro, 1997).
rapidez durante la infancia y la primera niñez, por un
incremento mucho más gradual entre los 5 y los 10 años y, En deportes o especialidades (incluso sin este enfoque
finalmente, por un incremento Terminal muy pequeño técnico-deportivo) donde el componente de velocidad sea
durante la adolescencia. Las 9/10 partes del crecimiento importante, se acrecienta la necesidad de un temprano
del cerebro se logra a los 7 años (Watson y Lowrey, 1979 trabajo de velocidad, por su contribución a la futura
citados por García Manso y cols., 1996). La maduración composición y potencialidad neuromuscular. Ello no
(mielinización y funcionalidad) también presenta un significa menoscabar el trabajo de otras capacidades, pero
comportamiento de rápida evolución, lo que favorece se considerará clave la interrelación entre entrenamiento
aquellas actividades motoras directamente relacionadas de la fuerza y de la velocidad, así como la metodología
con el sistema nervioso (García Manso y cols., 1996). empleada en el entrenamiento de la resistencia en jóvenes
con potencial capacidad de rendimiento en deportes de
La enorme plasticidad del sistema nervioso central (SNC) velocidad y precisión.
en estas edades (8-10 años), incluso durante la edad
prepuberal, hace que esta etapa sea especialmente La velocidad de reacción y rapidez de la frecuencia de
interesante para entrenamiento de la velocidad (García movimientos cíclicos deberían desarrollarse entre los 7 y
Manso, 1996) los 12 años. El motivo es que las prestaciones de
velocidad, los factores coordinativos son extremadamente
importantes (Nadori, 1987; Navarro, 1997). Otras
Se podría establecer el período de 12-14 años como fase Figura 22. Propuesta para el entrenamiento de la resistencia en
relación con la edad (Navarro, 1997).
óptima de inicio para el trabajo de velocidad, llegando al
Figura 23. Entrenamiento de la Velocidad en función de la Edad (García Manso y cols., 1996).
2.3.1.3. Entrenamiento de la resistencia en niños y varones, por ejemplo, resulta ser similar al de los hombres
jóvenes jóvenes, y el de las niñas es mayor que el de las mujeres
adolescentes o adultas. Esto podría hacernos concluir que
Si tomamos la misma referencia para el metabolismo desde el punto de vista aeróbico, los niños y niñas están
aeróbico que para los adultos, es decir el consumo máximo igualmente preparados que los adultos para realizar
de oxígeno (VO2 max), la respuesta es que el valor esfuerzos aeróbicos y que incluso como en el caso de las
absoluto de los adultos es claramente mayor que el de los mujeres estos valores resultan ser mejores pero la
niños y niñas, pero los valores van aumentando hasta comparación resulta algo más complicada. Si la
llegar a los de la vida adulta. No obstante si expresamos comparación se realiza basándose en los modelos
estos valores en relación al peso corporal (ml/kg) de los dimensionales, en los que se tiene en cuenta las
niños y niñas y los comparamos con los de los adultos modificaciones en el tamaño de los individuos, los niños
podríamos observar algunas curiosidades. El valor de los tienen menor capacidad aeróbica que los adultos jóvenes
Figura 28. Propuesta para el entrenamiento de la resistencia en relación con edad (Navarro, 1997)
Termorregulación y ejercicio físico en niños (tomado de los entrenamientos especialmente durante los 2 o 3
Bar-Or, 2003) primeros días de la aclimatización (Bar-Or,1982).
Es interesante resaltar también que debido a los procesos Cuando el ejercicio se realiza en un ambiente neutro o
de crecimiento la forma en que los niños y niñas moderadamente templado los niños pueden regular su
responden al estrés climatológico es distinta de la forma temperatura sin problemas, pero cuando las temperaturas
en la que lo hacen los adultos. Así tienen una menor son extremas se encuentran en una clara desventaja. Por
tolerancia al calor y al frío. Generalmente producen menos ejemplo, un niño de 7 años tiene un 35-40% más de
sudor que los adultos, además aunque pueden aclimatarse superficie corporal por kg de peso que un adulto lo que le
al calor, el proceso es algo más lento que en éstos, y hace estar en condiciones desfavorables para realizar
necesitan por tanto ser sometidos a una mayor exposición esfuerzos físicos prolongados cuando las temperaturas son
para adaptarse, es decir tardan más tiempo en extremas, tanto por frío como por calor.
acostumbrarse a los cambios climatológicos por lo que el
proceso debe durar algunos días más y los entrenadores Realizar ejercicios al 40-50% del consumo máximo de
deberían ser conscientes de estos fenómenos para que oxígeno puede resultar intolerable para los niños cuando la
cuando se produzcan cambios metereológicos bruscos y temperatura ambiental alcanza los 30o C. La relación
aumente la temperatura puedan disminuir la intensidad de superficie/masa corporal resulta claramente desfavorable y
Figura 32.
Si se utiliza la percepción subjetiva del esfuerzo (RPE) ejercicio empieza a ser algo duro (escala esfuerzo
como medio auxiliar para el control de la intensidad, la percibido modificada por Robertson).
actividad debe ser interrumpida, o en su defecto
adecuadamente controlada, cuando el sujeto percibe que el A la hora de la prescripción del entrenamiento en jóvenes
debemos procurar ceñirnos a lo expuesto en este curso,
Así pues, es obvio, que con el paso del tiempo (aspecto La frecuencia cardiaca máxima desciende de 6 a 10
cronológico) se producen una serie de “cambios” en latidos por minuto por década y causa la mayoría de la
nuestro organismo (aspecto biológico). Estos cambios disminución del gasto cardiaco máximo que se asocia con
atañen de una forma más o menos integrada y sinérgica: la edad (ACSM, 1998). En general, la frecuencia cardiaca
En lo referente al sistema metabólico, cardiovascular y en reposo es similar en los sujetos jóvenes y los más viejos
respiratorio podríamos establecer una disminución del (Strandell, 1964 citado por Meléndez, 2000). Al contrario
volumen sistólico, la frecuencia cardiaca máxima y el varios autores refieren resultados que muestran
gasto cardíaco con la edad, aumento del tiempo de disminuciones en las frecuencias cardiacas máximas con
recuperación tras un esfuerzo de los valores en reposo de la edad, independientemente del estado de forma o
frecuencia cardiaca, tensión arterial, consumo de oxígeno condición física de los sujetos.
y eliminación de dióxido de carbono. Al igual que
aumentan la tensión arterial en reposo y el tamaño del Raven y Mitchell (1980 en Meléndez, 2000) publicaron
miocardio, el volumen residual respiratorio y disminuye la disminuciones desde los 195 lat/min a los 20 años, hasta
capacidad vital, observándose que aunque aumente la 160-165 a los 60. Robinson (citado por Meléndez, 2000)
frecuencia respiratoria con el ejercicio no se incrementa el registró 190-200 lat/min como valores promedio de Fcd
volumen corriente. Disminuye el metabolismo basal, el más altos para un grupo de perosnas comprendidas entre
VO2 máx. y la tolerancia a la glucosa, aumentando el los 6 y los 30 años, econtrando valores de los sujetos más
porcentaje de grasa corporal (Alcántara y Romero, 2001)). viejos fueron consistentemente más bajos: 168 lat/min
para los 55 años y los 160 lat/min para los 70 (Meléndez,
El consumo máximo de oxígeno (VO2 máx.), un índice 2000).
de la función cardiovascular máxima, disminuye entre un
5% y un 15% por década después de los 25 años (ACSM, En 1956, I. Astrand, P.O. Astrand y Rodahl (1956)
1998). Los descensos tanto en el gasto cardiaco máximo publicaron los valores de Fcdmáx. De 9 sujetos (56-68
(Q) como en la diferencia arteriovenosa de O2 máxima, años), el valor medio fue de 163 lat/min. En 1967, Irma
contribuyen con la reducción del VO2 máx. que se asocia Astrand (1967) utilizó 350 individuos con edades que
con la edad. Dicha disminución puede estimarse en un oscilaron entre los 4 a 65 años. En este estudio transversal,
50% en el transcurso de los 30 a los 70 años cuando los encontró una disminución gradual desde los 210 lat/min de
individuos tienen una condición física promedio (Goss los 10 años de edad hasta aproximadamente 160 lat/min en
1978 citado por Meléndez, 2000). Esta disminución podría la sexta década de vida (Meléndez, 2000). Astrand y cols
ser mayor si el individuo estuvo bien entrenado de joven, (1973) en un estudio longitudinal en el que realizaron
pero en mala condición física en su vejez. pruebas a 35 mujeres y 31 hombres a lo largo de 20 años
Figura 35.
Existe un buen registro de la pérdida de masa muscular urinaria, lo cual refleja el contenido de creatinina del
(sarcopenia) con la edad. La excreción de creatinina músculo y la masa muscular total, disminuye
Figura 36.
El envejecimiento se asocia con una reducción de la fuerza por biopsias en sujetos sedentarios (hombres y mujeres de
muscular y atrofia de fibras musculares tipo II. El tipo de 21-87 años de edad), antes (n=77) y después (n=65) de 16
fibra muscular y la función contráctil es determinada semanas de entrenamiento en bicicleta (45m al 80%
primariamente por las isoformas de las cadenas pesadas de FCpico, 3-4 días/semana). Al comienzo, el mRNA de la
miosina (MHC). Existe poca información sobre los efectos MHC I no cambió con la edad, mientras que el de IIa y IIx
del envejecimiento sobre la expresión de la isoformas disminuyeron un 14% y un 10% por década. Las proteínas
MHC en seres humanos. En un estudio de Short KR y MHC IIa y IIx disminuyeron un 3% y un 1% por década
cols, (2005), los autores comprobaron la hipótesis de que con incrementos recíprocos en MHC I. Después del
la composición de las proteínas de las isoformas MHC y la entrenamiento, el mRNA de MHC I y IIa aumentaron un
abundancia de mRNA (ARN mensajero) podría favorecer 61% y un 99%, respectivamente, mientras que IIx
un desplazamiento de isoformas rápidas a lentas con el disminuyó un 50%. El aumento del mRNA de la MHC I se
envejecimiento y en respuesta al ejercicio de resistencia asoció positivamente con la edad, mientras que los
aeróbica. Se obtuvieron muestras de músculo esquelético cambios en mRNA MHC IIa y IIx fueron similares en
Figura 38.
Otras fuentes de antioxidantes son los alimentos, Un consumo adecuado de frutas (3-5 raciones al día) y
especialmente frutas, verduras y legumbres, de las cuales vegetales (4-6 raciones al día) nos suministrará una
el organismo puede extraer cantidades variables de cantidad importante de estos nutrientes. Sin embargo,
elementos antioxidantes. El uso indiscriminado de también es necesario fijarse en el color de estos alimentos
antioxidantes por las personas activas no está ampliamente para garantizar su contenido de antioxidantes. Es
justificado. Sin embargo, el ejercicio intenso podría agotar recomendable consumirlos de color verde oscuro o
sus reservas y por esto es necesario vigilar la alimentación amarillos e ingerir frutas cítricas para obtener la vitamina
cuidadosamente especialmente de los nutrientes como la C. Adquirir suficiente vitamina E a través de dieta puede
vitamina E, la vitamina C y el beta caroteno, que no ser difícil, ya que las principales fuentes son los alimentos
pueden ser producidos en el cuerpo humano y deben ricos en aceites vegetales, como las semillas, nueces y el
ingerirse a través de la dieta. germen de trigo. Por eso es importante no restringir
exageradamente la ingesta de grasas en la dieta.
Recursos Internos
Figura 40.
La influencia de dichas fases del ciclo menstrual en el ser, que no se ha podido demostrar que este retraso en la
rendimiento físico muestran resultados diversos. Hay aparición de la primera regla, pueda conllevar
trabajos que no encuentran diferencias en el rendimiento consecuencias negativas para la salud de las niñas
físico de las mujeres durante las diversas fases de su ciclo (Gorostiaga e Ibáñez, 1996).
reproductor en deportes de resistencia aeróbica (DeSouza
y cos., 1990 citados por Gorostiaga e Ibáñez, 1996), Amenorrea: La amenorrea consiste en la ausencia de
aunque también existen numerosos estudios que sugieren hemorragia menstrual de manera prolongada y que puede
influencias claras de las distintas fases del ciclo menstrual afectar a mujeres de cualquier edad. Períodos extensos de
en el rendimiento físico de la mujer. Algunos autores amenorrea sin tratamiento, pueden provocar pérdidas
sugieren, por ejemplo, que las mujeres, durante su fase irreversibles de masa ósea.
lútea, tienen una más rápida recuperación de las reservas
de glucógeno muscular después de una sesión de Entre algunas de las posibles causas de la amenorrea
entrenamiento o de una competición (Carlber y cols. 1988 podríamos considerar:
citados por Gorostiaga e Ibáñez, 1996), más adelante está
cuestión volverá a ser tratada. • Alteraciones hormonales del hipotálamo y la hipófisis
• Problemas orgánicos en el canal vaginal o en las
Menarqia: aparición de la primera menstruación. estructuras que soportan el proceso menstrual, como el
útero o los ovarios,
Algunos estudios parecen corroborar un cierto retraso, en • Trastornos relacionados con el peso: reducción de la
la aparición de la menarquía, en las niñas que siguen un grasa corporal
programa de entrenamiento físico intenso. Así, por • Exceso de secreción de prolactina, provocado
ejemplo Frisch y cols. (1981 citados por Gorostiaga e generalmente por la ingesta de medicamentos.
Ibáñez, 1996) un trabajo en el que mostraban cómo
aquellas deportistas que han empezado a entrenar a edades La aparición de amenorrea es más común en deportes de
muy jóvenes tiene sus primera regla más tarde que las ejercicio físico prolongado, siendo más frecuente, cuando
chicas que no practicaban deporte; en concreto, en las mayor número de kilómetros entrena una mujer por
deportistas la menarquia se producía a la edad media de semana (Gorostiaga e Ibáñez, 1996) y otras veces guarda
15,1 años , y en las sedentarias a los 12,7. Aunque, parece cierta correlación con un cambio brusco en el volumen y/o
Figura 42.
La denominada celulitis es una modificación que sufre el La respuesta hormonal, en este caso en relación
tejido conjuntivo por la acumulación de grasa, líquidos y catecolaminas, parece encontrarse un aumento mayor de
toxinas. Cuando se produce este problema, la piel aparece las catecolaminas en el hombre, que podría relacionarse
irregular y con pequeños bultitos (“piel de naranja”). Pero con la utilización de dicha vía glucolítica, ya que la
la verdadera celulitis es una enfermedad edematoso- adrenalina aumenta la gluconenolisis muscular y hepática
fibroesclerótica que no debería considerarse como un (Pérez en López Mojares, 2000)
simple concepto estético-corporal o como una adiposidad
localizada. Es una patología que afecta no solo a las También las diferencias intergénero a nivel de estrógenos,
células grasas sino también al tejido intersticial y a los progesterona, insulina y hormona de crecimiento se podría
vasos sanguíneos más pequeños, por lo que deberíamos relacionar con las diferencias en la utilización de grasas
considerar dichas diferencias a la hora de referirnos a este durante el ejercicio (Pérez en López Mojares, 2000).
problema.
Se ha postulado que la fase del ciclo menstrual puede
Parece ser que la respuesta y cambios en la composición afectar la oxidación de sustratos durante el ejercicio. Así
corporal (aumentos masa muscular –relativos-, por ejemplo autores como Reinke y cols. (1972 citados
reducciones porcentaje de grasa, etc.) como respuesta a por Ashley y cols., 2003) han examinado la relación entre
programas de entrenamiento son de magnitud muy similar las fases del ciclo menstrual y la utilización de sustratos en
en hombres y mujeres (Jiménez, 2003) reposo, encontrando mayores niveles de ácidos grasos
libres en sangre y un menor cociente de intercambio
Con relación a la obesidad en la mujer, y su relación con respiratorio en la fase lútea, cuando los estrógenos
la menopausia diversos estudios estadísticos parecen (estradiol) se encuentra elevado. Ashley y cols (2003)
mostrar que el 60% de las mujeres ganan de 4 a 8 kg por examinaron en su estudio las diferencias en la oxidación
término medio al producirse la menopausia y en los cinco de carbohidratos y grasas en las diferentes fases del ciclo
años siguientes (Oña, 2001). menstrual y su relación con los niveles de estradiol en
reposo, mostrando que la oxidación de sustratos durante el
Adaptaciones y atenciones dietéticas (aportes extras) ejercicio prolongado puede ser influenciada por las
especificas que deben ser consideradas a nivel femenino concentraciones de estradiol y por las fluctuaciones del
son: posibilidad de bajos consumos energéticos, estradiol a través del ciclo menstrual obtenidas en cada
desórdenes alimenticios, deficiencia de hierro, anemia y fase del ciclo, por lo que sería necesario que se realizase, a
carencias vitaminas grupo B, embarazo,etc. fin de determinar de una manera más precisa los efectos
del estradiol sobre los sustratos metabólicos durante el
El momento en el ciclo menstrual, el grado de pérdida de ejercicio, evaluaciones precisas de cada estado hormonal
sangre por menstruación, y un embarazo previo, pueden de las deportistas.
influenciar los niveles de hierro. Una deficiencia de hierro
puede afectar muchas funciones metabólicas relacionadas La ingesta de anticonceptivos orales podría causar una
con la producción de energía. Es necesario controlar y cierta alteración de la respuesta hormonal y metabólica al
medir el estado de la reservas de hierro previo al inicio de ejercicio, parece que incluso de manera mucho más
la temporada, así como durante ésta si el rendimiento de la determinante en relación a ésta que a la fase folicular o
atleta disminuye sin razón obvia. La mujer pierde lútea con respecto a la realización del ejercicio (Pérez en
aproximadamente 1,5 mg de hierro al día, el doble que la López Mojares, 2000)
mayoría de hombres, y con frecuencia no alcanza a ingerir
los 18 mg de hierro recomendados para su dieta. Las posibles diferencias intergénero entre las respuesta
cardiovascular al ejercicio parece estar relacionadas con el
A nivel metabólico, la capacidad potencial del menor tamaño del corazón y en especial del ventrículo
metabolismo de los fosfágenos (ATP y PC) en las mujeres izquierdo y por ende del menor volumen sistólico (Pérez
es muy similar al hombre, si bien debido a su menor masa en López Mojares, 2000).
muscular total, el contenido total de fosfágenos es menor
en la mujer (Pérez en López Mojares, 2000). Dicho factor
Envejecimiento como un proceso deletéreo degenerativo Madurez ósea: probablemente sea el mejor método para
que acontece temporalmente como expresión de la la valoración de la edad biológica o el estado de
interacción entre programa genético y su medio ambiente. maduración del niño. El progreso de maduración del
El envejecimiento es un fenómeno multifactorial, que esqueleto de un niño se estudia mediante la comparación
afecta todos los niveles de organización biológica, desde de una placa de rayos X de su mano-muñeca izquierda con
las moléculas a los sistemas fisiológicos, que llevan a que modelos de los que se conoce su edad ósea, su
la persona tenga una mayor predisposición a desarrollar maduración.
ciertas enfermedades y como consecuencia final presente
un mayor riesgo de muerte. Madurez sexual: está basada en el estudio del desarrollo
de los caracteres sexuales secundarios; desarrollo del
Estado redox u “homeostasis redox”: estado de pecho y menarquía en chicas, desarrollo del pene y
equilibrio de las condiciones de oxidación/reducción. testículos en niños, y del vello pubiano en ambos sexos
(expresados en estadios del 1 a 5 de Tanner).
Estrógenos: hormonas producidas por los ovarios, que
estimulan al útero para que construya un fino Madurez somática: el indicador más utilizado de
revestimiento o forro (endometrio) para poder alojar al madurez somática en estudios longitudinales de la
óvulo fecundado e iniciar así el embarazo. Los estrógenos pubertad es la edad en la que se produce el pico de
se producen durante la fase de maduración del óvulo velocidad de crecimiento (PHV), o edad de máximo
(cuando aún está dentro del ovario). crecimiento durante la etapa de “estirón” del adolescente.
Fase crítica: período delimitado dentro de una fase Menarquia: aparición de la primera menstruación.
sensible durante la cual deben aplicarse estímulos si aún se
quieren obtener los efectos de desarrollo deseados. Menopausia precoz: menopausia que tiene lugar antes de
los 40-45 años.
Fase folicular: caracterizada por el desarrollo y
maduración de un nuevo folículo del ovario. La actividad Menopausia: cese permanente de la menstruación, como
endocrina va ha provocar el aumento en sangre de una consecuencia de la pérdida de la función hormonal
hormona conocida como estrógeno. Al final de estos ovárica. Se considera la fecha de la última regla, debiendo
primeros catorce días, el folículo ovárico se abre y libera ser confirmada tras un período de un año. Suele
el óvulo maduro (ovulación). presentarse entre los 45 y los 55 años (con una incidencia
media alrededor de los 50 años)
Fase lútea: donde el ovario comienza a producirse, junto
con los estrógenos, otra hormona llamada progesterona a Obesidad tipo androide: más común en hombres, se
fin de terminar de acondicionar la mucosa del útero para observa un acúmulo de grasa en la zona facial, región
recibir un posible óvulo fecundado. Durante esta fase lútea cervical, y región supraumbilical. También hay un
la mujer a menudo experimenta síntomas como sensación aumento de la grasa abdominal profunda (obesidad
de hinchazón y ablandamiento de pechos y abdomen e visceral).
irritabilidad (conocidos como síntomas pre-menstruales).
Obesidad tipo ginoide: más propia de las mujeres, y con
Fase sensible: periodos de la vida en los cuales se un mayor acúmulo de tejido graso en parte inferior del
adquieren muy rápidamente modelos específicos de cuerpo: región infraumbilical del abdomen, caderas,
comportamiento, vinculados con el ambiente, y en los región glútea y muslos.
cuales se evidencia, por tanto, una elevada sensibilidad del
organismo hacia determinadas experiencias. Siendo estas Osteoporosis: desmineralización progresiva del hueso con
fases cronológicamente delimitadas y predeterminadas de disminución de su densidad y resistencia mecánica.
modo biogenético.