Receta del Trago Nacional de Nicaragua

MACUÁ: El trago del dulce encanto

Trago

Ingredientes

1 1/2 oz de Ron Flor de caña

blanco extra lite
1 oz de jugo de Guayaba
1 oz de jugo de Naranja
1/2 oz de jugo de Limón
1/3 oz de Sirope
1 Rodaja de Naranja
1 Cereza verde con tallo

Preparación

Llenar una coctelera profesional

3/4 con hielo, añadir el Ron, jugo
de Guayaba, jugo de Naranja,
jugo de Limón y Sirope. Cocteliar
rigurosamente 20 a 25 segundos,
servir en un vaso tipo Collin´s
lleno de hielo y decorar con una
rodaja de Naranja y Cereza verde
con tallo
Frozen

Ingredientes

2 oz de Ron Flor de caña

blanco extra lite
1 1/2 oz de jugo de Guayaba
1 1/2 oz de jugo de Naranja
3/4 oz de jugo de Limón
1/2 oz de Sirope
1 Rodaja de Naranja
1 Cereza verde con tallo

Preparación

Se coloca el hielo en una

licuadora, se agrega el Ron, jugo
de Guayaba, Naranja, Limón y
Sirope. Se licua de 20 a 25
segundos, se sirve en copa tipo
Globo, se decora con una rodaja
de Naranja y Cereza verde con
tallo