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1.tarea Grupal Ctrol Calidad
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INTRODUCCIÓN
El presente informe fue realizado con el fin de conocer y poner en práctica los
principios de estadística y el uso de las herramientas de calidad como lo es la
estadística descriptiva y el diagrama de Pareto y la Estratificación vistas en los
capítulos 5 y 7 respectivamente.
Mediante la estratificación podemos buscar información de manera más fácil y de
esta manera se puede llegar a comprender mejor como es que influyen los diversos
factores que pueden dar paso a un problema, así que a través de la utilización de
diferentes herramientas de calidad podemos averiguar de manera eficiente cuales
son las causas de los problemas que se pueden dar durante la producción. De igual
forma el diagrama de Pareto es de mucha utilidad para la detección de fallas vitales
y de esta manera poder hacer frente de manera oportuna con la utilización de la
herramienta adecuada.
Los análisis sobre calidad difieren según las teorías, los conceptos históricos
aportan metodologías y herramientas que fortalecen los procesos de calidad.El
control de calidad ha venido a exigir a todas las empresas a identificarse en efectuar
producción con calidad, lo que hace a las compañías más competitivas.
R// Logro identificar los lugares en el mar que tenían fuertes vientos así como la
dirección de los mismos, también las zonas marítimas con corrientes de agua,
temperatura y profundidades, y todo eso lo registro en lo que hoy se conoce como
cartas de navegación, mismas que han venido a optimizar el traslado de los buques
de un lugar a otro.
2. Describa algunas de las fallas en la obtención de información que se
comentaron en la primera sección de este capítulo.
R// algunos comentarios de las fallas son:
Datitis: cuando se obtienen datos sin ningún propósito claro e importante, lo
que resulta en datos, cuestionarios, registros y reportes en espera de que
tengan alguna utilidad.
Obtención de información para validar decisiones previamente tomadas, es
decir tomar únicamente la información a conveniencia.
Es raro que se tenga un plan global de porque se va a obtener información,
cual es la mejor fuente, como, cuando, quien, donde se va a analizar y que
decisiones se pretenden tomar.
Información poco representativa o sesgada.
Tabúes y errores sobre el papel de la estadística en la obtención de
información.
3. ¿Cuáles son las 6M de un proceso?
R// las 6M son:
a. Maquinaria
b. Mano de obra
c. Mediciones
d. Medio ambiente
e. Materiales
f. Métodos
4. ¿Qué es el pensamiento estadístico?
R// Es una filosófica de aprendizaje y acción basada en los siguientes principios: 1)
todo el trabajo ocurre en un sistema de procesos interconectados, 2) la variación
existe en todos los procesos, 3) entender y reducir la variación son clave para el
éxito.
5. ¿Cómo se puede utilizar el pensamiento estadístico en los tres niveles
de una organización?
R// Estratégico: Crea estrategias y las comunica, usa datos de varias fuentes para
dirigir, desarrolla e implementa sistemas de medición para dirigir el proceso,
estimula a los empleados a experimentar nuevas formas de hacer su trabajo.
Directivo: desarrolla proyectos estructurados, fija metas (sabe que hay una
variación), se centra en los procesos y no reclama a sus empleados por la
variación.
Operacional: conoce la variación, grafica datos de los procesos, identifica medidas
claves y oportunidades de mejora.
6. Proporcione dos ejemplos de variables cualitativas y dos de variables
cuantitativas.
R// Variables cualitativas: son aquellas donde las características que se estudian
no son numéricas, ejemplo: tipo de productos, nombre de los clientes.
Variables cuantitativas: son aquellas cuyas características pueden registrarse
cuantitativamente, ejemplo: peso de un lote, número de piezas defectuosas.
7. Escriba un ejemplo para cada uno de los tres tipos de variables de
salida.
R// Entre más pequeña mejor: son variables o características de calidad cuya
exigencia únicamente es que no excedan un cierto valor máximo tolerado, ejemplo:
el porcentaje de impurezas en una sustancia, la cantidad de sustancias toxicas en
un producto alimenticio.
Entre más grande mejor: son variables o características de calidad a las que se le
exigen que sean mayores que un mínimo o que una cierta especificación inferior,
ejemplo: la blancura de una tela de color, o la resistencia de una pieza de plástico
inyectado.
Valor nominal es el mejor: variables que deben tener un valor específico y por lo
tanto no pueden ser menores ni mayores que una especificación, ejemplo: la
longitud de una pieza para ensamble, el diámetro inferior de una tuerca.
8. ¿De qué manera afectan los datos raros a la media?
R// Estos datos sobreestiman o subestiman la media de una muestra.
9. Explique los errores en la interpretación de la media que se señalan en
la sección Errores en la toma de decisiones con el uso de la media.
R// Se cree que los valores de todos los datos son iguales o están muy cerca de la
media, ignorando por completo que la media no proporciona ninguna información
sobre la variabilidad.
La media es el dato más frecuente, si se olvida que lo anterior se da solo en datos
simétricos y unimodales, es decir, desconociendo el concepto de moda y
confundiéndola con la media.
La media es el valor que está en medio, y que a la izquierda están el 50% de los
datos y lo mismo a la derecha, de este modo se ignora el concepto de la mediana
y que a la media la jalan los sesgos o los datos raros o atípicos.
La media maestral es la media poblacional, si de desconocer que la media maestral
es una variable aleatoria.
10. Explique la relación entre la media y la desviación estándar que
establece la regla empírica y el teorema de Chebychev.
R// La desviación estándar es la medida de la dispersión en torno a la media, es
decir mide la variabilidad entorno a la media.
11. Se desea investigar el peso promedio de 1000 artículos de un lote, por
lo que se eligen aleatoriamente 40 de ellos, se pesan y se obtiene
X=252g con S=5.
a. ¿Quiere decir que el peso medio de los 1000 artículos es de 252?
b. ¿la mayoría de los artículos pesa 252 gramos?
c. ¿de los 40 artículos en la muestra algunos pueden pesar 300g?
R// El inciso a) es incorrecta ya que dice que si el peso promedio de los 1000
artículos es de 252. Y se sabe que 252 es el peso promedio pero de la muestra de
los 40 artículos no de los 1000 por lo tanto es incorrecto.
El b) dice que si la mayoría de los artículos es de 252, no necesariamente a menos
de que sea la moda. Este también es incorrecto ya que para calcular la moda se
necesita la información de los datos que se dan en el problema. Y el problema no
muestra más que una x=252. Concluimos que es además incorrecta.
El c) es la respuesta correcta ya que nos muestra que si algunos artículos
pudieran pesar 300g. Perfectamente pueden pesar más de 300g ya que la media
es una medida que puede ser variable. Es decir, que algunos datos pueden
cambiar la totalidad de la información de la media ejemplo:
5+5+5+5+5+5+5+5+5+5+5+5+5+5+5+50= 7.81
Podemos ver que la media se aleja del dato que más se repite, ya que hay un dato
que altera toda la suma de datos.
12. En una empresa se llevan los registros del numero d fallas de equipos
por mes, la media es de 10 y la mediana de 5:
a). Si usted tiene que reportar la tendencia central de fallas, ¿Qué numero
reportaría?
b). ¿la discrepancia entre la media y la mediana se debió a que en varios
meses ocurrieron pocas fallas?
R// Desarrollo:
a) Si reportaría cinco porque la mediana es una medida de tendencia
central más exacta que la media, ya que la media posee datos que
alteran su respuesta.
b) No se debió, a que hubieron algunos días en los cuales ocurrieron
muchas fallas y estas fallas en estos pocos días terminaron alterando el
orden genérico de las fallas.
13. Un aspecto clave de la calidad de cierto producto es su peso: la norma
establece que su peso mínimo sea de 2 kg. El ingeniero de producción
informa que se está cumpliendo con tal norma, ya que el peso
promedio del producto es de 2.5 kg. ¿está usted de acuerdo con el
ingeniero?
R// Desarrollo:
Antes habría que revisar la desviación estándar para determinar la dispersión en
torno a la media, ya que a simple vista resulta que el promedio de los pesos está
muy cercano al nivel mínimo de tolerancia y no necesariamente en todos los casos
se esté cumpliendo con rango establecido puede ser que el peso máximo sea de
2.3 y entonces estaríamos exagerando en el peso.
14. Tres máquinas, A, B y C, realizan cortes de manera automática de
ciertas tiras de hule. La longitud ideal de las tiras es de 90 cm, con una
tolerancia de ± 2 cm. Se toma una muestra de 80 piezas de la
producción de una semana de cada máquina.
1. La longitud A, X=90; B, X=90.5; C, X=92. ¿Con base en esto puede
decidir cuál maquina es mejor?
2. Si además la desviación estándar obtenida es: A, S=1.5; B, S=1; C,
S=0.5, decida cual maquina estuvo funcionando mejor.
R// Desarrollo:
a) A simple vista resalta maquina A como la mejor pero había que revisar
las dispersiones de los datos en torno a la media.
b) las maquinas A y B están funcionando mejor.
15. En el ejemplo 5.3 se observó que en la fabricación de las láminas de
asbesto un equipo de mejora detecto que se tienen problemas en
cuanto a que no se está cumpliendo con el grosor especifico que es de
5 mm, con una tolerancia de ± 0.8 mm. Con el objetivo de corregir tal
situación el grupo pone en práctica un plan de mejora. Para verificar si
el plan tuvo éxito, tomando aleatoriamente 45 láminas de la producción
de una semana posterior a las modificaciones. Los espesores
obtenidos se muestran a continuación.
5.4 5.4 4.7 5.1 4.7 5.0 5.1
4.9 4.3 4.7 5.3 4.6 4.8 4.4
4.9 5.6 4.7 4.7 4.5 5.1 4.7
5.1 5.3 5.0 5.3 4.5 4.4 4.7
5.2 4.7 4.6 5.0 5.4 4.7 4.8
5.1 4.9 5.0 5.0
a). Calcule la media, mediana y desviación estándar y, compárelas con los
respectivos estadísticos antes de la mejora, decida si el plan dio resultado.
b). Construya un histograma e inserte en el las especificaciones y,
comparándolo con el histograma antes de la mejora, investigué si el plan
fue exitoso. Argumente su respuesta.
R// Desarrollo
Estadísticas descriptivas: Espesores
Pareciera que si tuvo éxito aunque todavía falta mejorar para que este exactamente
en el grosor que las láminas requieren, ya que si estas son más pesadas de lo
normal puede presentar problemas al momento de utilizarlas.
El grafico nos muestra que todavía hay muchas láminas que no cumplen con las
condiciones, así que puede que el plan no haya dado resultado. De igual manera
se puede observar que si hay laminas que cumplen con lo establecido pero son
muy pocas, así que es necesario revisar el proceso de producción para ver qué es
lo que está pasando. También se puede observar que hay laminas que sobre pasan
el peso ideal esto también debe de revisarse porque son varias laminas las que se
pasan de lo establecido.
Ejercicios capítulo 7
R//
12
10
6 Zona 1
Zona 2
4
Zona 3
2
0
a x c i a x c i a x c i a x c i
A1 A2 A3 A4
Trabajo 55 33%
Universidad 14 8%
Hogar 22 13%
Diversión 11 7%
Descansar 64 38%
La Iglesia 2 1%
% de Tiempo
40 %
35 %
30 %
25 %
20 %
15 % % de Tiempo
10 %
5%
0%
100%
80 %
60 %
40 %
20 %
0% Series1
QUEJAS A B C D
R//
La queja más importante para atacar en la clasificada como B, pues es una de las
que ha causado mayor molestia en el cliente, le sigue la queda tipo D y por último
la queja Tipo A pues su frecuencia es considerable.
11. De acuerdo con la información de una hoja de verificación en una
línea del proceso de envasado de tequila de una empresa, se
presentaron en el último mes los siguientes resultados en cuanto a
defectos: botellas, 804; tapa, 715; etiqueta, 1823; contra-etiqueta, 742;
bot.s/vigusa, 916; otros, 102. El total de botellas envasadas en el mes
fue de 424654. Con estos datos realice un diagrama de Pareto y
obtenga sus propias conclusiones.
R//
5000 100%
90 %
4000 80 %
70 %
3000 60 %
50 % frecuencia
% acumulado
2000 40 %
30 %
1000 20 %
10 %
0 0%
Etiqueta B.s./vigusa Botella C.Etiqueta Tapa Otros
100%
35000 90 %
30000 80 %
70 %
25000
60 %
20000 50 % FALTA DE VACIO
% AC.
15000 40 %
30 %
10000
20 %
5000
10 %
0 0%
AI A II BI B II CI C II
4000 100%
90 %
3500
80 %
3000
70 %
2500
60 %
0 0%
AI A II BI B II CI C II
20 %
AI
A II
15 %
BI
B II
10 %
CI
5% C II
0%
Falta de Vacio Mancha Verde Mancha Amarilla
R//
La mayor parte de defectos se dan por falta de vacío especialmente en los dos
turnos de la maquina C, le siguen las maquinas A y B durante el segundo turno de
estas.
14. En el ejercicio 10 de este capítulo se concluye que la queja D es la que
se debe atender primero. ¿cómo aplicaría la estratificación para
profundizar en las causas de la queja D? R// Análisis de los 4 tipos de
quejas por mal servicio
No.
No. Clases laboratorio Total a
matriculadas Nombre de clases subtotal pagar
Total
Observaciones:______________________________________________________
___________________________________________________________________
_____________________________
Hoja de Verificación de alumnos de primer ingreso de UTH.
Unidades
No. Clases valorativas Total a
matriculadas Nombre de clases Aulas pagar
Total
Observaciones:______________________________________________________
___________________________________________________________________
_____________________________
CONCLUSIONES