Tel: (305) 629-9919

2716 NW 112 AVEN. MIAMI, FL

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FICHA TÉCNICA
ACEITE DE SALVADO DE ARROZ

NOMBRE DEL PRODUCTO: Aceite de Salvado de Arroz RBD.

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

Producto obtenido del salvado de arroz ((Oryza sativa L) mediante refinación química, blanqueo y
desodorización).

APARIENCIA
Claro a 130°F
Nota: Este producto no es winterizado. El aceite de salvado de arroz puede retener algunas ceras
naturales.

COMPOSICIÓN

ESPECIFICACIONES
ITEM ESPECIFICACION
% AGL 0.05 Max.
ÍNDICE DE PERÓXIDOS 1.0 Meq/Kg
ÍNDICE DE YODO 99 -108
HUMEDAD 0.05% Max.
PUNTO DE HUMEO (°F) 450 -490
COLOR LOVIBOND (ROJO) 3.5 Max

COMPOSICIÓN
COMPOSICIÓN % TÍPICO
MIRISTICO C-14:0 0.0-1.0
PALMÍTICO C16:0 14.0-23.0
PALMITOLEICO C16-1 0.0-0.5
ESTEÁRICO C18:0 0.9-4.0
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OLEICO C18:1 38.0-48.0

LINOLEICO C18:2 21.0-42.0
LINOLENICO C18:3 0.1-2.9
ARAQUIDICO C20:0 0.0-1.0

ALERGENO

El aceite vegetal de salvado de arroz no es un alérgeno, ya que no contiene proteína alérgena

funcional.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

ITEM ESPECIFICACIÓN
TAMAÑO DE LA PORCIÓN 100 gramos
CONTENIDO ENERGÉTICO 900 Kcal
GRASA TOTAL (LÍPIDOS) 100 gramos
Del Cual:

GRASA SATURADA 18.5

MONO-INSATURADA 41.2 g
POLI-INSATURADA 39.6 g
GRASA TRANS 1.5 g
CARBOHIDRATOS TOTALES 0.0 g
SODIO TOTAL 0.0 g
VITAMINA D 0.0 mcg
POTASIO 0.0 mg
HIERRO 0.0 mg
CALCIO 0.0 mg
COLESTEROL 0.0 mg
PROTEÍNAS TOTALES 0.0 g

APLICACIÓN

Puede ser usado en aplicaciones cosméticas y alimentarias.

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PRESENTACIÓN

Garrafa por 5Kg y Garrafa por 25Kg

ADITIVOS Y ANTIOXIDANTES

No contiene antioxidantes adicionados

VIDA ÚTIL

12 meses a partir de su fecha de producción, bajo condiciones de almacenamiento de 65-85ºF. En

lugares frescos y secos. La vida útil del producto dependerá de las condiciones de almacenamiento.