Análisis de coliformes

Introducción

Los microorganismos son organismos vivos y estos se encuentran e en cualquier parte.

Se ubican también en el agua que es usada por el hombre para muchos fines y es obtenida de
ríos lagos y arroyos o pozos. En la actualidad la mayoría de estos lugares de los que se obtiene
el agua están contaminados con microorganismos bacterias coliformes de las cuales no
muchas son peligrosas pero sirven para identificar si el agua está contaminada estas bacteria
se dividen en tres bacterias coliformes totales estas se encuentran en suelos y plantas y no
causan mucho daño las bacterias fecales y escherichia coli que esta sería un sub grupo de las
bacterias fecales son patogénicas y se ubican en los intestinos de las personas y animales de
sangre caliente .la presencia de estas bacterias en el agua indicaría que esta está contaminada
con excremento es por eso que las aguas obtenidas de ríos lagos y otros pasan por un proceso
de limpieza ya que la mayoría de aguas está contaminada ahora en la actualidad.

En esta práctica para conocer su morfología características aun de las bacterias coliformes se
tomaron muestras de dos tipos de agua una muestra se tomó de aguas residuales que
generalmente estás son el desecho de aguas ya usadas por la población y están contaminadas
con excremento para poder ver si o si la bacterias coliformes para su estudio y se tomó una
segunda muestra de las aguas de caño del comedor que era para consumo humano estas
aguas ya fueron pasadas por un proceso de limpieza sin embargo queríamos ver si aun así
podíamos encontrar en esta muestra de agua bacterias coliformes u otras bacterias
patogénicas como los estafilococos que nos darían conocer que el agua está contaminada.

Después de tomar las muestras se realizaría el cultivo de estas bacterias con el agar bilis rojo
violeta VRBA de las muestras de agua residuales (muestra tomada de desagüe y agua de caño
(pasada por un proceso de limpieza y apta para consumo humano). Muestra obtenida del
comedor de la universidad peruana unión

Marco teórico

En nuestro planeta el agua (h20) es la única sustancia que coexiste abundante en los tres
estados físicos posibles Es nuestro único liquido común ampliamente distribuido estando
siempre presente en todas partes de la atmosfera suspendido en formas de partículas de hielo
o sobre la superficie terrestre en diversos tipos de nieve o hielo.

Incluyen E. Coli y otras bacterias que se asemejan morfológica y fisiológicamente. Estos M.O.
con frecuencia difieren entre sí en características pequeñas. Las bacterias coliforme suelen
encontrarse en el aparto intestinal del hombre y animal. E. Coli, rara vez se encuentra fuera del
intestino

Las bacterias coliformes son bacilos cortos, gram negativos que fermentan la lactosa y forman
ácido y gas.

Son anaerobios facultativos, se multiplican a mayor rapidez a temperatura entre 30 y 37 ºC,

crecen a gran abundancia en medios corrientes, como caldo y agar.
Objetivos:

 Identificar y estudiar las bacterias coliformes

 Diferenciar los organismos coliformes
 Organizar e interpretar los resultados

Materiales:

 Equipos y reactivos:
 Equipos:
 12 tubos de ensayo
 2 matraces Erlenmeyer
 15 Pipetas
 Mechero
 Canaleta
 agitador
 12 placas Petri
 Gradilla
 Rejilla
 Soporte
 Reactivos:
 140ml (VRBA)
 140ml (VRBA)
 Ssp 110ml