Alimentación Animal (PRAN 132)

2019

Guía 2
Formulación de planilla electrónica Excel (Grupo3)

Objetivos del práctico (# 2)

1. Conocimiento sobre estructura y operación de una planilla electrónica para alimentación

animal.
2. Confección de Planilla Electrónica Individual para Rumiantes (registrar la composición
correspondiente de los alimentos listados en la planilla electrónica que se distribuye).
3. Ejercicio de preparación de mezclas de composición determinada (18% PC; 3 Mcal/kg
EM; demostración en el práctico)

TAREA PARA INFORME Practico 2.

1. Completar la planilla electrónica (nutrientes especificados) considerando al menos:

• 5 alimentos energéticos
• 2 Subproductos de la molinería
• 4 alimentos proteicos de origen vegetal, 1 de origen animal y una fuente de NNP
• 1 fuente energéticas de grasas suplementarias
• 4 suplementos minerales
• Melaza

2. Formular un concentrado con las siguientes características (no es necesario incluir todos los
alimentos):

Nutrientes Concentrado
Proteína (% MS) 20
EM (Mcal/kg MS) 3.4
EE (% MS) <4
Calcio (% MS) 0.6
Fósforo (% MS) 0.3
CNF (% MS) >55
FDN (% MS) < 40
Restricciones para inclusión de alimentos
Melaza (%) max. 5
Fuente de NNP (%) max. 1

Nota: se considerará adecuado un margen de 3% de variación en la concentración de nutrientes

requeridos de los concentrados (Ej: EM 3.1±0.093). Los resultados deben ser expresados base
materia seca y base tal cual.

1
A partir de sus concentrados formulados, responda las siguientes preguntas:
a) Determinar la proporción de granos de cereales (en conjunto) que posee el concentrado.
b) Determinar la proporción de carbohidratos no fibrosos proveniente de suplementos
proteicos de origen vegetal en el concentrado.
c) Determinar el costo por kilo (BTC).

Nota: El informe debe incluir como anexo la planilla de cálculo