PROYECTO DE REACTIVACIÓN DE CAFÉ Y CACAO NACIONAL FINO DE AROMA

RESUMEN EJECUTIVO

INFORMACIÓN GENERAL
Proyecto de Reactivación de Café y Cacao Nacional Fino de
Nombre del Proyecto:
Aroma
Mes de Reporte: Agosto 2019
Provincia: Cotopaxi.
Cantones de Intervención: La Maná, Pujilí, Pangua.

RESULTADOS OBTENIDOS:

Los logros alcanzados por el Proyecto en la provincia de Cotopaxi dentro de los indicadores de
resultados y gestión, se detalla a continuación:

CAFÉ:
 Se brindó Asistencia técnica en control fitosanitario y fertilización.

En las visitas técnicas que se realiza a los productores de café, se entrega una hoja con
las recomendaciones de las actividades a realizar para la siguiente visita planificada.

CACAO:

 Se brinda asistencia técnica en podas, control de plagas, enfermedades

En la asistencia técnica que se realiza en el cultivo de cacao se recomienda seguir las

actividades en la época de producción.

Elaboración de abonos para fertilizar el cultivo de cacao

POSCOSECHA:
Café. Se está dando la capacitación en poscosecha en café y cacao con el fin de mejorar la
calidad del producto.

Cacao. Se recomienda cosechar frutos maduros, seleccionar almendras sanas, fermentar el

tiempo necesario y realizar el secado en áreas apropiadas libres de contaminación.

AGROINDUSTRIAL:


COMERCIALIZACIÓN:
Café. La producción actual se comercializa a procesadores de café tostado y molido en la
provincia de Los Ríos Quimsaloma.

Cacao. La cosecha se comercializa a las exportadoras ubicadas en la ciudad de Quevedo y

Guayaquil.

RESULTADOS DE LOS INDICADORES:

HECTÁREAS CACAO HECTÁREAS CAFE

PROVINCIA CANTONES
NUEVAS REHABILITADAS NUEVAS REHABILITADAS

La Maná 22,5

Cotopaxi Pujilí 0,5

Pangua

NÚMERO DE ASISTENCIA TÉCNICA CAFÉ - CACAO

CACAO CAFE
22 0

ACTIVIDADES RELEVANTES EN CAMPO:

Se Participó en la capacitación Motivación y liderazgo en el sector de Solonso de la parroquia

Pucayacu en conjunto con Funhabit.

ALERTAS GENERADAS DENTRO DE LA EJECUCIÓN EN PROVINCIA:

Café. Se presenta una baja incidencia de la broca del cafeé .

Cacao. La incidencia de la monilisis y otras enfermedades como la Phytophthora es

relativamente baja.
Atentamente.

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Ing. José Toaquiza.
TECNICO DE CAMPO LA MANA
PROYECTO DE REACTIVACIÓN DE CAFÉ Y CACAO NACIONAL FINO