UNIDAD 07: ORGANOLOGIA VEGETAL

OBJETIVOS  Zona desnuda o de crecimiento o de

alargamiento: se encuentra entre el cono
 Identifica los órganos de las plantas superiores. vegetativo y la zona pilífera, no hay
 Clasifica y describe: Raíz, Tallo, Hojas, Frutos. formaciones epidérmicas o pelos, en esta
 Reconoce e identifica las diversas clases de flores zona se aprecia fácilmente el crecimiento en
longitud de la raíz.
ORGANOLOGÍA VEGETAL. La organografía vegetal es - CONO VEGETATIVO: Se encuentra en el ápice
parte de la botánica, que se ocupa de la descripción de los o cima de la raíz constituida por células
órganos internos y externos de una planta. embrionarias o meristemáticas que se multiplican
LOS ÓRGANOS DE LAS PLANTAS SE CLASIFICAN EN o se dividen constantemente (mitosis rápida).
DOS GRANDES GRUPOS: Con éstas células jóvenes y delicadas, el
Órganos Vegetativos: Son aquellos órganos que se rozamiento de partículas duras,
encargan de alimentar de una u otra manera al vegetal; es microorganismos, llevan una membrana externa
decir de mantener la vida de la planta. Lo conforman: la raíz, de protección a manera de un estuche o dedal
tallo y hojas. llamada: Caliptra, pilorriza casquete o cofia, es la
Órganos Reproductores: Son aquellos que se encargan de membrana que envuelve al cono vegetativo.
la reproducción, es decir la multiplicación de los vegetales,
que consiste en originar nuevas plantas de la misma especie.
Son órganos reproductores: LA FLOR
Nota: El tallo y la hoja conforman el vástago, la raíz y el
vástago conforman el cormo, las plantas que presentan
cormo se les denomina planta cormofitas.
I. ORGANOS VEGETATIVOS
1. LA RAIZ: La raíz es un órgano vegetativo, parte de las
plantas CORMOFITAS, que carece de clorofila, de hoja,
de yemas; fija el vegetal al medio en que vive y se
encarga de la absorción del agua y sustancias nutritivas
(savia bruta) además presenta Geotropismo positivo y
fototropismo negativo, que están influenciadas por las
hormonas vegetales llamadas AUXINAS. Esta conformada
por las siguientes partes
1.1. PARTES DE UNA RAIZ: Cualquiera que sea el tipo
de raíz, embrionaria o adventicia, presentan las 1.2
siguientes zonas.
CLASIFICACIÓN DE LAS RAICES:
- CUELLO: Es la línea divisoria entre la raíz y el
tallo, coincide aproximadamente con la superficie POR SU ORIGEN. Pueden ser:
del suelo.
A. Embrionales. Tienen su origen en la radícula
- CUERPO: Es la parte comprendida entre el
del embrión vegetal (semilla). Ejemplos: Todas
cuello y el cono vegetativo. Aquí encontramos las
las plantas que se siembran por semilla.
siguientes zonas:
Tenemos:
 Zona suberificada: Situada entre la zona
Monocotiledóneas: maíz, trigo, cebada, arroz,
pilífera y el cuello es de aspecto rugoso,
avena, etc.
resistente y dura, debido a que sus células Dicotiledóneas: pallar, maní, cancate, soya,
son suberificadas En esta zona se forman las haba, lenteja etc.
raíces secundarias, cuya función es darle B. Adventicias. Se originan de cualquier órgano de
mayor poder de fijación o sustentación al la planta, como tallo, hojas y algunos frutos etc.
vegetal, cuyo crecimiento está en proporción Pueden tener o no ramificaciones, pero tienen
con el tamaño del vegetal, teniendo como una forma y un tamaño relativamente
función la fijación. homogéneo, formando sistemas radicales
 Zona pilífera: Es parte del cuerpo de la raíz, fibrosos. Ejemplos: tenemos:
cubierta de numerosas formaciones De tallos o ramas: el sauce, clavel, cactus,
epidérmicas, llamadas pelos absorbentes o hiedra, higuera de las pagodas, ficus, rosal,
pelos radicales que tienen por función higuera, vid, ciruelo, fresa.
absorber el agua y las sustancias minerales
disueltas, llamadas savia bruta como Ca De hojas: mastuerzo, hoja del aire, lirio de
(NO3) 2, K3,( PO4), MgSO4. misiones, begonia.

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 . D. Fibrosas: Son aquellas raíces filamentosas que
Raíz adventicia
Raíces adventicias de Hylocereus
undatus
(cactus trepador)
De fruto: de la rosa de Jujuy
POR SU FORMA. Pueden ser:
A. Típica – pivotantes – axomorfa: Es aquella raíz
donde predomina la raíz principal sobre las raíces
secundarias. Ejm. Culantro, alfalfa, ruda,
huarango, pacae, eucalipto, molle.
B. Ramificada. Predominan las raíces secundarias
sobre la raíz principal. Ejm. Maíz, trigo, cebada,
avena, arroz, etc.
C. Fasciculadas. No presentan raíz principal, sino
que todas las raíces son iguales y forman un haz,
manojo o paquete de raíces. Ejm. Cebolla, ajo,
cebollita china, poro.
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se presentan a manera de una fibra larga. Ejm:
Lentejas de agua que tiene 0.5 cm de diámetro
de grosor.
E. Napiformes. Presentan una raíz principal muy
engrosada (acumula sustancia de reserva). Es
una raíz típica que almacena sustancia de
reserva. Ejm. Zanahoria, nabo, rabanito,
betarraga.
F. Tuberosas. Todas las raíces presentan
tuberosidades y engrosamientos, debido a la
acumulación de sustancias de reserva. Ej. yacón,
camote, yuca.
POR SU HABITAT– Según el medio en que vive:
A. Terrestres . Cuando viven y se desarrollan en
contacto con la tierra. Ejm. huarango, maíz,
nabo, pacae, ficus, trigo, etc.
B. Acuáticas. Cuando viven y se desarrollan en el
agua o cerca de la humedad. Ejm. Jacinto de
agua, totora, camalotes, tifa, Eichornia azurea.
C. Aéreas: Viven y se desarrollan en contacto con
el aire, que crecen sobre las ramas de los
árboles. Estas raíces son adventicias, carecen
de pelos absorbentes, y sirve de fijación al
vegetal. Ejm. orquídeas, hiedra, begonias,
vainilla.
D. Epífitas: Son aquellas raíces de plantas que
viven sobre otro vegetal, sin tomar de él, sus
jugos nutritivos. Algunos son simples fijadores,
otros manojos flotantes son para absorber
humedad. Ejemplo: el clavel del aire, pasto del
cerro, Tillandsia usneoides (tilansia).
Clavel del aire
POR SU DURACIÓN. Pueden ser:
A. Raíces anuales: como el maíz, trigo, cebada,
el chamico, tomate, pallar, papa, etc.
B. Raíces bianuales: como la remolacha o
betarraga.
C. Raíces perennes o vivaces: todos los arboles:
como el ficus, huarango, acacia, palto.
RAÍCES ANÓMALAS O ANORMALES
 A. Haustorios.- Son raíces de plantas parásitas
que absorben sustancias elaboradas por la
planta huésped, que se introducen en los tejidos
y toman las sustancias directamente del xilema
o floema dependiendo del grado de parasitismo
de la misma. Ejemplo: la cuscuta, son filamentos
amarillos, planta que parasita otras plantas
como por ejemplo la alfalfa (huésped). Estas
plantas presentan raíces llamadas
HAUSTORIOS, no tienen clorofila, de tal modo
que necesitan de estas raíces, llevando los
nutrientes a través de la epidermis del
hospedero, hasta llegar a los tejidos
conductores (floema).
culantro.
2.1. PARTES DEL TALLO
Cuscuta
B. Neumatóforos: Son aquellas raíces que a
diferencia de las normales, tienen geotropismo
negativo o netágico (opuesto a la raíz normal),
porque no absorben agua y sustancias
minerales sino aire. Su función principal es
facilitar el intercambio de gases en suelos
encharcados o con poca aireación, para ello
presentan un parénquima, un tejido
parenquimático que presenta grandes espacios
intercelulares llenos de aire que sirven como
superficie de intercambio. Ejemplo: Flor de
clavo, Jacinto del agua.
Árbol rodeado de neumatóforos. Neumatóforo.
2. EL TALLO: El tallo es un órgano vegetativo, parte de las
plantas cormofitas con nudos y yemas. Posee
geotropismo negativo y fototropismo positivo,
hidrotropismo negativo, si la planta presenta tallo se le
denomina: PLANTA CAULES o CAULESCENTES,
Ejemplo: Antofitas, Pteridofitas, Briofitas y si no presentan
tallo se les llama PLANTAS ACAULES O
ACAULESCENTES. Ejemplos: las talofitas: Algas, hongos,
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líquenes y también, llantén, acelga, espinaca, nabo,
 EJE HIPOCÓTILO; Es la parte comprendida
entre el cuello de la raíz y la inserción de los
cotiledones. Es bastante reducida
 EJE EPICÓTILO; es la zona comprendida entre
la inserción de los cotiledones y la yema terminal.
En esta parte se observan:
o Nudos; Son ciertos abultamientos que se
encuentran a lo largo del tallo,
generalmente se insertan las hojas.
o Entrenudos; Es la zona comprendida entre
dos nudos consecutivos.
 YEMAS; Son pequeños cuerpos ovoides sin
desarrollar están formados por un tejido especial
llamado Meristemo. Están protegidos por
escamas especiales, que se desarrollan en las
axilas que quedan entre las hojas y las ramas. De
acuerdo a su situación u órganos que forman las
yemas se dividen en:
o Yema axilar; son las que salen en el ángulo
formado por las hojas y su inserción en el
tallo, al desarrollarse forman las
ramificaciones del tallo.
o Yema terminal; son las que se encuentran
en los extremos del tallo principal y tallos
secundarios al desarrollarse permite el
crecimiento en longitud.
o Yema ramiales, dan origen a los tallos
secundarios.
o Yemas folíferas; al desarrollarse dan
origen a las hojas.
o Yema florífera; al desarrollarse forman las
flores.
o Yema mixtas; al desarrollarse originan
hojas o flores como sucede en el manzano.
 o Yemas adventicias; son aquellas que no A. Anuales. La planta cumple su ciclo biológico en
son ni terminales ni axilares. Al un año, es decir produce la germinación,
desarrollarse permiten la reproducción crecimiento, florece, luego de fruto y por ultimo
vegetativa de la planta, porque pueden muere. Ejemplo mostaza, amapola, trigo, pallar.
formar raíces o nuevos brotes. Ejemplo: B. Bianuales. Su ciclo biológico termina en dos
clavel, geranio, begonias, etc. años. Ejemplo betarraga, zapallo, yuca, camote,
2.2. FUNCIONES: cebolla.
 Sostener las hojas, flores y frutos. C. Perennes o vivaces. Cuando los vegetales
 Transportar la savia bruta y la savia elaborada tienen un período de vida superior a los dos
entre las raíces y las hojas. Almacenar años, pero cuando llega a su época de madurez,
sustancias nutritivas en algunas especies. floración fructificación puede ser de dos a más
2.3. TIPOS DE RAMIFICACIONES DEL TALLO: De años, hasta que la planta muera. Ejemplo:
acuerdo a la forma como se ramifican los tallos, se mango, huarango, acacia, palto, pacae, ficus.
consideran los siguientes tipos: POR SU FORMA
A. Acaule. Es un tallo reducido en tamaño por lo
A. TALLO COLUMNAR; Cuando tiene la forma de tanto no visible a simple vista. Ejm. Llantén,
una columna, no se ramifican y presenta lechuga, acelga, nabo, culantro, espinaca,
generalmente en su extremo un grupo de hojas. albahaca.
La palmera, cocotero, bambú, caña de azúcar, B. Caña o culmo. Es un tallo cilíndrico, puede ser
presentan este tipo de tallo. hueco o relleno, con nudos prominentes. Ej.
B. TALLO FLUYENTE O DE RAMIFICACIÓN carrizo, caña de azúcar, caña de huayaquil.
MONOPÓDICA; Cuando el tallo principal es más C. Estípite. Es un tallo no ramificado, cuyo extremo
desarrollado que las ramas y se adelgaza desde lleva un penacho de hojas grandes en el
la base hasta el extremo en conjunto, tiene la extremo superior del tallo. Ejm. datilera, palmera
forma de un cono, porque las ramas inferiores cocotero, aguaje.
están más desarrolladas. Ejemplo el pino, ciprés, D. Suculentos. Son tallos que contienen
araucaria. abundante parénquima acuífero, son de
C. TALLOS DELICUESCENTES O DE consistencia jugosa y carnosa. Ejm. La familia
RAMIFICACIÓN SIMPÓDICA: Cuando el tronco Cactáceas (tunos, cactus o galán de noche)
principal se ramifica a cierta distancia del suelo y E. Volubles. Son tallos débiles, de poca
dichas ramas alcanzan igual desarrollo que el consistencia que necesitan un soporte. Pueden
tronco. Ejemplo: ficus, mango, huarango, acacia, ser:
palto, pacae, etc.  T.V. Dextrógiros o Dextrorso; se desarrollan
Nota: El crecimiento de la yema terminal se retrae o en sentido de las agujas del reloj. Ej.
es suspendida en un determinado periodo de su Campanilla, frijol, vid, caihua, enredadera.
desarrollo, mientras que las yemas axilares siguen
 T.V. Levógiro o Sinistrorso; Se enrollan en
creciendo, cuyo conjunto da una conformación
sentido contrario a las agujas del reloj.
redondeada, denominándose “copa de árbol”.
Ejemplo, el lúpulo.
2.4. CLASIFICACIÓN DE LOS TALLOS
POR SU TAMAÑO O PORTE Este criterio de
clasificación, también considera la consistencia del
tallo:
A. Hierbas. Son estructuras herbáceas, es decir
que sólo tiene el crecimiento primario, viven
menos de un año y el tamaño no sobrepasa el
metro de altura en promedio. Ejm. Trigo, cebada,
chamico, sorgo, alfalfa, clavel, ruda, hierba luisa,
fresa y platanero es una hierba gigante, donde
presenta un falso tallo.
B. Arbustos. Son de estructura leñosa, es decir que
tiene un crecimiento secundario, son mayores de
2 años y el tamaño oscila entre 1 a 5 metros de
altura, además la ramificación se produce muy
cerca del suelo. Ejemplo: Algodonero, cucarda,
rosal, (no se puede distinguir un tallo principal.),
Retama.
C. Árboles. Son de estructura leñosa, perennes,
con crecimiento secundario y sobrepasa los 5
metros de altura, si posee un tallo principal y a
cierta altura se ramifican. Ejemplo: ficus,
huarango, palto, mango, casuarina, eucalipto,
etc.
POR SU DURACIÓN O PERIODO DE VIDA
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 se mantiene y permite el almacenamiento de
nutrientes a nivel subterráneo. Es posible dividir
los rizomas en diferentes fragmentos,
asegurándose de que en cada uno haya al
menos una yema, y luego plantarlos por
separado para que se sigan desarrollando. Esto
se debe a que el rizoma posibilita
la reproducción asexual de la planta: a partir de
un fragmento del cuerpo o de una única célula,
se puede desarrollar un individuo completo
mediante la mitosis. Ejemplo: carrizo, grama,
junco o totora, platanero, sello de salmón,
F. Estolones. Cuando se originan a nivel del cuello achira, helecho, kion, cañas.
de la raíz y se desarrollan en forma paralela a la
superficie del suelo. Ejm. Fresal, originando de
trecho en trecho nuevas plantas.
TALLOS MODIFICADOS - METAMORFOSIS DEL
TALLO: El tallo como la raíz también sufre
modificaciones, los más importantes son:
A. CLADODIOS; Son tallos de forma aplanada,
tiene apariencia de hoja gruesa. En este caso el
cladiodio funciona como un órgano fotosintético,
es decir que presenta un color verde y por lo
tanto sus hojas (espinas) son completamente
reducidas o se encuentran atrofiadas. Ejemplo:
la tuna. Rizoma
B. FILOCLADIOS; Se caracteriza porque los tallos
han sido modificados, de tal manera que tiene B. BULBOS; al igual que los rizomas,
una forma o configuración laminar semejante a cormos y tubérculos, son órganos subterráneos
una hoja común y como sucede en el caso de almacenamiento de nutrientes. Son tallos de
anterior, las hojas son completamente forma de platillo y posee una yema en su parte
reducidas. Ejemplo: las margaritas chinas. central que está rodeada por catáfilos con
C. ZARCILLOS CAULINARES; son tallos abundante sustancia de reserva y por la cara
modificados de forma filamentosa y con inferior origina las raíces adventicias.
prioridades de enrollamiento. Ejemplo: vid,
maracuyá.
D. ESPINAS CAULINARES; son tallos modificados
de forma filamentosa y termina en punta, está
formado por tejido esclerenquimático, donde le
confiere o proporciona gran dureza, que le sirve
al vegetal como defensa o protección contra
animales herbívoros. Ejemplo: naranjo, limón,
mandarina, lima, pomelo.
TALLOS ANÓMALOS O TALLOS ESPECIALES:
Son aquellos tallos que tienen otra forma y en
muchos casos realizan funciones distintas. Así Los bulbos pueden ser de 3 tipos:
tenemos:  Bulbos tunicados; Son aquellos por los
A. RIZOMAS; son tallos que crecen por debajo de cuales los catáfilos externos envuelven
la superficie del suelo en forma paralela, están completamente las capas más internas en
protegidas por catáfilos que son hojas forma total a manera de capas
modificadas, en cuya parte superior de trecho a superpuestas o túnicas. Ejemplo: la cebolla,
trecho se encuentran los brotes o yemas que Jacinto, tulipán, amancae, puerro, iris.
desarrollan y originan una rama o tallos y las  Bulbos escamosos; los catáfilos tienen la
raíces adventicias se encuentran al lado inferior. forma de escamas y se disponen unas
Aquellas plantas que cuentan con rizomas cubriendo a las otras en forma imbricadas.
pertenecen al grupo de las perennes (subsisten Ejemplo azucena.
más de dos años). Pese a que los sectores
superficiales se pierden en el invierno, el rizoma

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  Bulbos compactos, macizos o sólidos; El
disco o platillo está completamente repleto
de sustancias nutritivas en forma compacta,
maciza o sólida. Ejemplo: Ajo, azafrán,
gladiolo.
C. TUBÉRCULOS; Son porciones de tallos que
forman tuberosidades y en su interior acumulan
sustancias de reserva. En su superficie posee
unos brotes o yemas llamados vulgarmente
“OJOS” que son las yemas y que al
desarrollarse originan ramas o una nueva
planta. Ejemplo: papa, olluco, oca, mashua.
3. LA HOJA: La hoja, es un órgano vegetativo, parte de las
plantas cormofitas, generalmente de forma laminar, de
color verde por contener clorofila. Posee fototropismo
positivo y geotropismo negativo, quimiotropismo negativo,
termotropismo positivo. La hoja es el órgano esencial de la
respiración y la asimilación de la planta, se inserta en los
nudos del tallo y en sus ramificaciones.
ORIGEN.-Se originan o se forman al desarrollarse los
cotiledones (gémula – plúmula) del embrión de la semilla y
del tallo, como resultado de las yemas foliares que posee
el tallo.
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Nota: Atendiendo a la sucesión del tallo hay cinco
categorías que de abajo hacia arriba son:
HOJAS DE ACUERDO A SU SITUACION:
A. COTILEDONES; Son hojas seminales o
embrionarias que protegen al embrión y también
almacenan sustancia de reserva, que lo nutre,
se llama también Embriófilos. Crecen
directamente de la semilla del embrión, su
número puede ser de 1 o 2 cotiledones
(monocotiledóneas o dicotiledóneas). En las
coníferas hay de 2 a 15 hojas. Sirve para
defender a la yema que dará origen al tallo y
como órgano de reserva para acumular
sustancias nutritivas, que utilizara el embrión en
su desarrollo.
B. HOJAS INFERIORES O CATÁFILOS; son
hojas suculentas delgadas, se encuentran en la
parte inferior de ciertos tallos, sobre todo
subterráneos, o también en la yema, no tienen
color verde y acumulan sustancia de reserva.
Ejemplo: los catáfilos de la cebolla, de la
azucena, de los amancaes, de los ajos, del
tulipán, de los rizomas tales como: grama,
carrizo, platanero, etc.
C. HOJAS NORMALES O MONÓFILOS; hojas de
color verde y se encuentran en la parte más o
menos media de la rama. En el caso del
cardenal, éstas hojas se encuentran debajo de
las brácteas, tienen otra forma y son más
desarrolladas. Son hojas de la síntesis
clorofiliana y de la transpiración. Reciben el
nombre de hojas vegetativas.
D. HOJAS SUPERIORES – BRÁCTEAS O
HIPSÓFILOS; hojas gruesas protectoras de
las flores.(sépalos y pétalos). Como se indica
se encuentran en la parte superior de las
ramas y en la mayoría de las veces tienen un
color llamativo, que sirve como órgano de
atracción a los agentes polinizantes como
insectos, aves, como sucede en las brácteas
del cardenal y de la buganvilia; en otros casos
se confunden con las hojas normales, tal
como sucede en las brácteas que rodean a
inflorescencias de las hojas compuestas y el
calículo que se presenta en la mayoría de la
Familia Malvaceae. Ejm: espata de la flor de
cartucho. el girasol y la alcachofa.
E. ANTÓFILO; hojas que componen las flores.
F. ESPORÓFILO, hojas que producen los órganos
reproductores.
3.1. PARTES DE LA HOJA NORMAL O VERDE –
MONÓFILO U HOJA VEGETATIVA.
 VAINA; Es la parte ensanchada, que se
encuentra en la base del peciolo y que rodea
parcial o totalmente al tallo. Sirve para proteger la
yema axilar y da base de sustentación al peciolo
y por lo tanto a la hoja. La vaina es muy
desarrollada en las hojas Apecioladas – sentadas
o sésil (carecen de peciolo) como sucede en las
gramíneas: maíz, trigo, cebada, arroz, avena;
 entonces la hoja se llama: hoja envainadora. A
veces en vez de vaina las hojas presentan dos
formaciones llamadas estípulas.
NOTA.-La vaina en el platanero forma un falso
tallo (hierba gigante).
o Estipula: En algunas plantas la vaina se
modifica adoptando la forma de hojitas para
proteger a la yema como por ejemplo:
geranio, cucarda, pallar, cerezo, acacia,
arveja o guisante etc. Son apéndices
foliares de a par, están en la base de la hoja
de longitud variable y que termina en punta.
NOTA: Algunos consideran las estípulas Partes del limbo
como una modificación de la ocrea. HOJAS MODIFICADAS O ESPECIALES: El
o Ocrea: Es una especie de vaina limbo puede modificarse y convertirse en:
membranosa en cuya base se inserta el
peciolo en vez de hacerlo en la parte  ESPINAS FOLIARES: Son formaciones
superior como sucede en las vainas puntiagudas provenientes del limbo.
ordinarias. Pertenecen a las plantas propias de los
o Lígula.- En las gramíneas como maíz, trigo,
cebada se encuentra entre la vaina y el
limbo pero en otras plantas la encontramos
entre la vaina y el peciolo.
 PECIOLO, es la parte de la hoja más o menos
cilíndrica, sirve para alejar al limbo del tallo y
exponerlo a la luz. Algunas hojas carecen de
peciolo y se le llama: hojas apecioladas -hojas
sentadas-hoja sésil. Ejemplo: el maíz, cebada,
trigo, caña de azúcar. La función más importante
del peciolo es la acomodación para recibir la
mayor cantidad de luz. También tiene por fin
defender a la hoja contra la acción destructora
del viento, por tal motivo, los peciolos son
elásticos y largos.
 LIMBO; es la hoja propiamente dicha,
generalmente de forma laminar de color verde
debido a la presencia de la clorofila.
PARTES DEL LIMBO:
 Cara Superior O Haz: Presenta un color
lugares desérticos, tiene por finalidad evitar la
verde oscuro debido a la luz que cae en esta
pérdida de agua y también sirve como órgano
zona.
de defensa. Ejemplo: tuna, cactus, berberis
 Cara Inferior O Envés; Presenta un color
(plantas desérticas o Xerófitas).
verde pálido, se observa claramente las
 CLETRÓFILOS; Son hojas con perforaciones.
nervaduras o nervios. Hay gran número de
Ejemplo: costilla de adán.
estomas en esta zona que está formada por
 ZARCILLOS FOLIARES; Son estructuras
dos células oclusivas que dejan una abertura
espiraladas que se enrollan a cualquier otro
llamada ostiolo lugar por donde se realiza el
elemento para fijar la planta (plantas
intercambio gaseoso.
trepadoras). Ejemplo: lluvia de oro, vid,
 Base; Es el punto donde se une el peciolo al
arveja, frijol, tacón, zarzaparrilla, pepinillo,
limbo en hojas pecioladas.
maracuyá.
 Ápice O Vértice; Es el lado opuesto a la
 HOJAS FLORALES; Son las hojas de las
base.
flores, tienen como función protección y
 Nervios O Nervaduras; Viene hacer la
reproducción propiamente dicha. Lo
prolongación del peciolo, cumple función de
constituyen los sépalos, los pétalos, los
soporte o esqueleto y el de conducción.
estambres los carpelos u hojas carpelares.
 Borde; es el contorno que delimita al limbo o
 HOJAS SUCULENTAS O RESERVANTES;
es la línea marginal del limbo.
son propias de plantas que viven en lugares
secos, desérticos, tienen como función
almacenar agua u sustancias de reserva con
el propósito de que la planta no muera

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 durante la época de sequía por falta de agua más o menos céntrica Ejm: mastuerzo,
y nutrientes. Ejemplo; el magüey, zábila. sombrerito de abad.
 HOJAS REPRODUCTORAS; llamadas así
porque forman yemas adventicias que
originan raíces o tallitos es decir otra planta.
Ejemplo: Hoja del aire, begonia, la violeta
africana.
 HOJAS CARNÍVORAS; Son capaces de
atrapar insectos y digerirlos, con la ayuda de
los jugos segregados por las propias plantas.
Ejemplo: las hojas de Dionea, Drosera,
Arracenia, han adoptado sus hojas para
capturar insectos y devorarlos. Así lo Dionea
tiene los bordes dentados y el limbo presenta
pelos sensitivos que al ser tocados por el
insecto, hacen que ésta se cierre y presione
al insecto.
3.2. CLASIFICACION DE LAS HOJAS VEGETATIVAS
O MONÓFILOS: Son los más comunes o normales
de color verde y que reciben el nombre de hojas,
donde realizan básicamente la función de la
fotosíntesis, respiración y transpiración. Pueden
ser
I. HOJAS SIMPLES O SENCILLAS: Es cuando
el limbo de la hoja no se encuentra dividido
hasta la nervadura central y además presenta
yema axilar. Se divide a su vez en:
A. POR SU INSERCION EN EL TALLO.-La
filotaxia trata de la inserción de las hojas en
el tallo, y obedece a reglas fijas y pueden
ser.
 Hojas Alternas: Cuando sobre el nudo solo
se inserta una hoja y a diferentes alturas del B. POR SU FORMA DEL LIMBO: Pueden ser:
tallo, es decir cuando cada hoja ocupa el B1. FORMA GENERAL O PRIMITIVA:
espacio medio entre dos hojas del lado Comprende:
opuesto Ejm: ají, tomate, cucarda, higuerilla,  Hoja Circular.- Cuando el limbo presenta
maíz, tilo, mandarina, roble, geranio. dos diámetros iguales y perpendiculares.
Cuando no se sigue este orden se les llama Ejm. mastuerzo, sombrerito de abad
hojas esparcidas. también se le llama orbicular.
 Hojas Opuestas: Cuando en cada nudo se  Hoja Elíptica: El limbo ofrece dos diámetros
insertan dos hojas una frente a la otra pero que son desiguales y perpendiculares que
en la mayoría de los casos las hojas se cortan por su parte media. Ejm: guayabo,
opuestas son cruzadas Ejm: albahaca, naranjo
menta, salvia, clavel, olivo, cafeto.  HOJA OVAL: El limbo tiene dos diámetros
 Hojas Verticiladas: Cuando en cada nudo desiguales y no se cortan en su parte media
se encuentran más de dos hojas Ejm: pino, sino en su parte inferior. Ejm: peral, hiedra,
araucaria, rosal, verbena, laurel, mango, zapallo y cucarda.
elodea. B2. FORMA PARTICULAR: Pueden ser:
 Hojas Decusadas: Los peciolos se  Hoja Lineal: Presenta el limbo estrecho y
disponen en forma de cruz Ejm: el caucho. largo en forma de una regla o cinta. Ejm:
 Hojas Decurrentes.- Cuando el limbo hace maíz, trigo, cebada, caña de azúcar.
contacto con el tallo en gran parte de su  Hoja Acicular: Presenta el limbo en forma
limbo Ejm: tabaco, consuelda. de aguja con una sola nervadura. Ejm: pino
 Hojas arrosetadas: Cuando las hojas se o cedro.
disponen en la parte basal del tallo en forma  Hoja Aguda: Se caracteriza por presentar el
de roseta Ejm: zabila o aloe. ápice o vértice en forma aguda y la base
 Hojas Perfoliadas; Cuando el tallo se obtusa ejm: naranjo, albahaca.
inserta en el centro de la lámina foliar u hoja  Hoja Acorazonada O Cordiforme.- El
apeciolada. Ejm: lonícera. limbo adopta la forma aproximada de un
 hoja sentada: Cuando el peciolo se inserta corazón. Ejm: violeta, campanilla.
al limbo circular por su cara inferior o envés
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 Hoja Aflechada O Sagital: El limbo
presenta la forma de una flecha. Ejm: el
cartucho, sagitaria, oreja de elefante.
 Hoja Lanceolada: Tanto el extremo como
la base del limbo son agudas y presenta la
forma de una lanza. Ejm: sauce, olivo,
melocotonero, matico.
 Hoja arriñonada o reniforme: El limbo
tiene la forma de un riñón. Ejm; geranio,
eicornia.
 Hoja Ensiforme: Cuando tiene la forma de
una espada. Ejm: iris, gladiolo.
 Hoja Peltada O Peltiforme: El limbo es
circular y el peciolo se inserta en la cara
inferior o envés en su parte más o menos
céntrica. Ejm: mastuerzo, sombrerito de
abad, capuchina.
 Hoja Espatulada: La base es aguda y el
vértice es obtuso, en forma de espátula,
verdolaga, margarita.
 Hoja Perfoliada: Cuando el tallo perfora al
limbo en una hoja sentada o apeciolada
Ejm: lonícera.
 Hoja Abrazadora: Cuando la base del limbo
rodea al tallo pero sin unirse por sus bordes
opuestos. Ejm: ortiga, adormidera.
 Hoja Astada: Presenta forma de asta, ejm:
coladio
 Hoja Escuamiforme: Presenta el limbo en
forma de escamas. Ejm: ciprés.
 Hoja aovada: Presenta la forma de huevo
ejm: cucarda.
 Hoja Abovada: Presenta forma de huevo
pero con el peciolo invertido: Ejm: leche-
leche, palillo.
 Hoja Flavelada: Presenta la forma de
abanico, Ejm: palmera cocotera
 Hoja Facilforme: El limbo se curva en
forma semejante a una hoz o segadera Ejm:
eucalipto.
 Hoja Oblonga: El limbo es más o menos
dos veces más largo que ancho, el limbo es
ancho en el centro y en los extremos es
menos ancho. Ejm: la isabelita, guayabo.
 Hoja Palmatiforme: Cuando el limbo es
C. POR SU BORDE: Atendiendo al borde, contorno
más o menos como la palma de la mano
o margen del limbo. Pueden ser:
extendida. Ejm: la vid, algodonero,
higuerilla, etc.  Hoja Entera.- Cuando el borde del limbo es
completamente liso sin incisiones o
 Hoja Congénita: Sus hojas son opuestas
escotaduras o cortes. Ejm: mango. Lirio,
cuyo limbo se sueldan por su base de modo
eucalipto
que rodean completamente al tallo: Ejm:
cardo.  Hoja Dentada: Cuando los entrantes o
incisiones forman un ángulo obtuso y los
salientes un ángulo agudo. Ejm: Níspero del
Japón, cardenal, chamico, acebo
 Hoja Aserrada: Cuando el borde del limbo
presenta incisiones donde sus entrantes y
salientes son ángulos agudos a manera de
una sierra. Ejm: ortiga, cucarda.
 Hoja Festonada: Cuando los salientes
forman ángulos obtusos o curvaturas y los
9
 entrantes forman ángulos agudos: Ejm: hojuelas. Presenta una yema en la base del peciolo
geranio, malva, violeta. que los diferencia de las hojas simples.
D. POR SU NERVADURA:
 Uninervia.- Presenta una sola nervadura.
Ejm. Pino, cedro.
 Paralelinervia o rectinervia: Cuando
presentan varias nervaduras principales
dispuestas en forma recta y paralela entre si.
Ejm: maíz, trigo cebada, arroz, bambú,
centeno, cebolla, ajo, sorgo, caña de azúcar.
 Hoja curvinervias: Presentan varias
nervaduras principales, que salen de un
mismo punto y se dirigen hacia el vértice
tomando una forma curva semejante al borde
del limbo. Ejm: llantén, pimentero, nogal.
 Hoja penninervia o reticulada.- Presenta
una nervadura principal a partir de la cual sale
varias nervaduras secundarias, de menor
diámetro que la nervadura principal. Ejm:
mango, palto, plátano, manzano, cucarda, etc.
 Palminervia.- Cuando del mismo punto de
inserción entre el peciolo y el limbo salen
varias nervaduras principales que crecen en
sentido divergente como los dedos de la Pueden ser:
mano. Ejm: la vid, geranio, malva,
algodonero. A. HOJA PENNADA O PINNADA: Cuando presenta
Nota: El número de nervaduras principales, una fila de foliolos en cada lado del nervio principal
es siempre impar, 3, 5, 7. o eje común raquis.
 Hoja peltinervia: Se encuentra en las hojas A su vez pueden ser:
peltadas en donde la nervadura principal se  hoja alternopennada: cuando los foliolos se
dispone en forma de radios ya que el limbo es alternan a diferentes alturas. Ejm: haba.
circular. Ejm: mastuerzo, sombrerito de abad.  hoja opósitopennada: cuando los foliolos se
 Hojas dicotinervias: Este tipo de hojas se insertan de dos en dos a cada lado del eje
caracterizan porque las nervaduras recorren central.
el limbo sin relacionarse unas con otras. El De acuerdo al número de foliolos que termina.
recorrido de las nervaduras es divergente Pueden ser.
hacia el vértice del limbo. Ejm: las plantas  Opósitoparipennada: Cuando termina
carnívoras: Drosera. en dos foliolos par Ejm: maní, pacae,
tamarindo, matico.
 Opósitoimparipennada: Cuando
termina en un solo foliolo número impar,
Ejm: rosal, berro, jazmín, vainita.
B. HOJA BIPENNADA: Es cuando el foliolo se divide
a su vez en foliolillos. Ejm: acacia, jacarandá,
PENNINERVIA
sensitiva, aromo, parsise, ruda, huarango, ciruelo,
paraíso, molle.
PLAMINERVIA C. HOJA PALMATIFORME -DIGITADA-PALMADA:
Son hojas compuestas, cuyos foliolos se insertan
en el extremo superior del peciolo y siguen
dirección radial, semejante a los dedos de la mano.
Ejm: trébol, yuca, vinagrillo, castaño de la India.

CURVINERVIA
UNINERVIA PERALELINERVIA
II. HOJAS COMPUESTAS: Provienen de las hojas
simples y son aquellas hojas cuyas incisiones llegan
hasta la nervadura principal, donde limita o divide
pequeñas hojitas llamadas foliolos, limbillos,
CUADRO SINÓPTICO
ORGANOGRAFIA VEGETAL: RAIZ – TALLO – HOJA
CLASIFICACION DE LAS RAICES:
POR SU ORIGEN
 Raíces Embrionales: Maíz, trigo, cebada, pallar, arveja,
frijol, haba, soya, etc.
 Raíces Adventicias: Tallos -ramas: sauce, clavel, rosal,
vid, cactus, hiedra, fresa, etc.

10
POR SU FORMA:
 Raíces: típicas-pivotes-axomorfa culantro, ruda, molle,
huarango, pacae, alfalfa, etc.
 Raíces: ramificadas: Maíz, trigo, cebada, avena, arroz,
etc.
 Raíces: fasciculadas: cebolla, ajo, cebollita china, poro
 Raíces: fibrosas : lenteja de agua
 Raíces: napiformes: zanahoria, nabo, rabanito,
betarraga, etc.
 Raíces: tuberosas = camote, yuca, yacón, etc.
POR SU HABITAT-POR EL MEDIO EN EL QUE VIVE
 Acuáticas: Jacinto de agua, tifa, camalote, junco, totora
 Terrestres: huarango, maíz, nabo, pacae, ficus, trigo, etc.
 Aéreas: orquídea, hiedra, begonia, vainilla, etc.
 Epifitas: clavel del aire, pasto, orquídeas, etc.
POR SU DURACION
 Anuales: Maíz, trigo, cebada, avena, chamico, tomate,
pallar, papa, etc.
 Bianuales: Remolacha, betarraga, etc.
 Perennes o vivaces: Todos los árboles (ficus, huarango,
palto, pecano, etc.)
RAICES ANÓMALAS -ANORMALES
 Haustorios: cuscuta, geotropismo negativo
 Neumatóforos: flor de clavel, eichornia azurea o Jacinto
de agua
CLASIFICACION DE LOS TALLOS:
POR SU PORTE
 Hierbas: trigo, cebada, chamico, alfalfa, ruda, hierva
buena, clavel, platanero, etc.
 Arbustos: algodonero, cucarda, rosal, retama, floripondio,
etc.
 Árboles: ficus, huarango, acacia, palto, mango, pacae,
eucalipto, casuarinas, etc.
POR SU DURACION O PERIODO DE VIDA
 Anuales: mostaza, amapola, trigo, pallar, etc.
 Bianuales: su ciclo biológico termina en dos años: perejil,
remolacha, etc.
 Perennes o vivaces: todos los arboles huarango, acacia,
palto, pacae, ficus, mango, eucalipto, etc.
POR SU FORMA
 Acaules: llantén, lechuga, espinaca, nabo, culantro,  Rastreros: zapallo, sandia, calabaza, melón, etc.
albahaca, etc.  Estolones: fresa
 Caña o culmo: carrizo, caña de Guayaquil, caña de TALLOS MODIFICADOS -METAMORFOSIS DEL TALLO
azúcar, etc.  Cladodios: tuna
 Estípite: palmera, cocotero, washingtonia, datilera, etc.  Filocladios: especies del género Ruscus
 Suculentos: tunos, cactus, etc.  Zarcillos: vid, maracuyá
 Volubles: pueden ser:  Espinas caulinares: naranja, limón, mandarina, lima, etc.
- Tallos volubles dextrorsos: frijol, campanilla, TALLOS SUBTERRÁNEOS -TALLOS ANÓMALOS –
enredadera, caihua, vid, etc. TALLOS ESPECIALES:
- Tallos volubles sinistrorso: lúpulo  Rizoma: grama, carrizo, junco, platanero, achira, cañas,
helecho, kion, achira.
 Bulbos:
a. Bulbo tunicado: Cebolla, Jacinto, tulipán.
b. Bulbo escamoso: azucena.
c. Bulbo: compacto-macizo: Azafrán, ajo.
 Tubérculo: papa, olluco, oca, cañas
CLASIFICACIÓN DE LAS HOJAS NORMALES–
VEGETATIVAS -MONOFILAS -VERDE:
HOJAS SIMPLES O SENCILLAS: pueden ser
POR SU INSERCION EN EL TALLO (FILOTAXIA)
11
  Alternas: ají, tomate, cucarda, higuerilla, maíz, trigo, o Hoja Opósitopennada: Se divide
roble. - Opósitoparipennada: Maní, pacae, tamarindo,
 Opuestas: albahaca, menta, salvia, clavel, olivo, cafeto. matico
 Verticiladas: pino, rosal, verbene, laurel, mango. - Opósitoimparipennada: Rosal, berro, jazmín,
 Decusadas: caucho vainita
 Decurrentes: tabaco, consuelda.  Hoja Bipennada: acasia, huarango, aromo ruda, paraíso,
 Arrocetadas: zabila o aloe jacaranda y sensitiva.
 Perfoliadas: lonicera  Hoja Digitada: yuca, trébol
 Peltadas: nastuerzo, sombrerito de abad.
POR SU FORMA DEL LIMBO: pueden ser II. ORGANOS REPRODUCTIVOS
 Forma general o primitiva 1. LA FLOR: Es un órgano reproductor, propio de las
o Circular: sombrerito de abad plantas superiores llamadas: Antofitas - Fanerógamas,
o Elíptica: guayabo, naranjo. Sifonógamas -embriofitas, espermatofitas.
o Oval: peral, hiedra, zapallo, cucarda Está constituida por hojas modificadas de vistosos colores,
se originan de las yemas floríferas.
 Forma particular
o Lineal: maíz, trigo, cebada, caña de azúcar, sorgo 1.1. PARTES DE LA FLOR:
o Acicular: pino, cedro
o Aguda: naranjo, albahaca
o Acorazonada: violeta, campanilla
o Aflechada: cartucho, sagital, oreja de elefante
o Lanceolada: sauce, olivo, melocotonero, eucalipto,
mango
o Arriñonada: geranio, eicornia
o Ensiforme: iris, gladiolo
o Peltada: mastuerzo, sombrerito de abad, capuchino
o Espatulada: margarita, verdolaga
o Abrazadora: ortiga, adormidera
o Astada: coladio
o Escuamiforme: ciprés
o Aovada: cucarda
o Abovada: leche leche, palillo
o Flavelada: palmera, cocotero, aguaje
o Facilforme: eucalipto
o Oblonga: isabelita, guayabo
o Congénitas: cardo
POR SU BORDE
 Entera: mango, lirio, lila, eucalipto
 Dentada: níspero del Japón, cardenal, acebo
 Aserrada: ortiga, rosal
 Festonada: geranio, malva, violeta
 Lobada: Pueden ser:
o Palmatilobada: yuca, trébol, vinagrillo, castaño
o Pinnatilobada: roble
 Partida: pueden ser
o Pennatihendida: nabo, chamico, mostaza
o Palmatihendida: llantén, pimentero, nogal
o Pennantipartida: mango, platanero, manzano,  PEDÚNCULO FLORAL O TÁLAMO. Es un eje
cucarda cilíndrico que sirve para sostener a la flor y unirse
o Palmatipartida: ruda, higuerilla al tallo. El extremo superior es ensanchada
POR SU NERVADURA denominado: receptáculo- eje floral o fondo de la
 Uninervia: pino, cedro flor, algunas flores carecen de pedúnculo floral
 Paralelinervia: maíz, trigo, cebada, bambú, sorgo llamándosele: Flores sésiles – sentadas o
 Curvinervia: llantén, pimntero, nogal. apedunculadas.
 Penninervia: mango, platanero, manzano, cucarda, En el pedúnculo floral se insertan las demás partes
eucalipto , higuerilla de la flor formando verticilos florales:
 Palminervia: vid, geranio, higuera, malva, algodonero  ENVOLTURA FLORAL O PERIANTIO. Lo
 Peltinervia: sombrerito de abad, mastuerzo conforman el primer (cáliz) y segundo verticilo
 Dicotinervia: plantas carnívoras, drosera floral (Corola):
HOJAS COMPUESTAS: Se dividen en: a. PRIMER VERTICILO: Cáliz (K). Está formado
 Hoja Pennada o pinada: Pueden ser por el conjunto de sépalos que son de color
o Hoja Alternopennada: Haba verde. Pueden ser:

12
 - Cáliz dialisépalo o corisépalo: Los sépalos
están libres Ejm: rosas, clavel, alhelí, naranjo,
etc.
- Cáliz gamosépalo o sinsépalo: Los sépalos
están unidos o concrescentes en forma
parcial o total. Ejm: tabaco, papa, chamico,
cartucho, etc.
Fórmula Floral: Familia Brassicaceae: K4, C4,
A4 + 2, G (2).
o Conectivo: Viene a ser la prolongación del
CLASIFICACION:
filamento que conecta o une a las dos tecas
POR LA DURACION DEL CALIZ: Pueden ser:
de las anteras.
 Cáliz caduco: Caen sépalos al abrirse la flor
que estaban en capullo o botón Ej. Amapola
 Cáliz deciduo: Cuando los sépalos y pétalos
caen una vez efectuada la fecundación Ejm. 1. Filamento
Naranja, mango, pacae. a 2. Antera
 Cáliz persistente: Cuando permanece
después de la fecundación y acompaña al 3. Conectivo
fruto. Ejm. manzana ,pera, fresa 2 3
 Cáliz acrescente: Cuando no sólo acompaña a. Tecas
al fruto, sino que crece para envolverlo y
protegerlo. Ej. Camambú.
 Paracaliz: En algunas flores existe un cáliz
a. Tecas
secundario. Ejm. en la clave proviene de
brácteas transformadas. 1
b. SEGUNDO VERTICILO: COROLA (C). Está
formado por el conjunto de pétalos
generalmente de vistosos colores. Cada pétalo
presenta una parte ensanchada llamada limbo y
el extremo que se une al receptáculo se llama
uña. Pueden ser:
- Dialipétalo-coripétalo o arquiclamídea:
Presenta los pétalos libres Ejm: nabo, col
alhelí, clavel, rosa.
- Gamopétalas - simpétalos o
metaclamídeas: Presenta los pétalos unidos
o concrescentes en forma parcial o total Ejm:
campanilla, margarita, tabaco, salvia, ortiga.
 PARTES ESENCIALES: Lo conforman el tercer y
cuarto verticilo floral:
a. TERCER VERTICILO FLORAL: ANDROCEO
(A).- Está formado por el conjunto de hojas
modificadas llamadas estambres. Representan el
órgano sexual masculino de la flor.
PARTES DEL ESTAMBRE: Consta de tres
partes:
 Filamento: Soporte flexible y delgado que
sostiene a las anteras.
 Antera: Es una Porción dilatada y
ensanchada del estambre que se encuentra
en la parte superior del filamento. Está
formada por dos porciones iguales o TIPOS DE ESTAMBRES O ANDROCEO
simétricas llamadas: A) ESTAMBRE DIALISTÉMONO: Los estambres se
o Tecas, en cuyo interior se encuentra encuentran libres. Ejm. Alhalí.
cuatro cavidades llamadas sacos polínicos B) ESTAMBRE GAMOSTÉMONOS: Los estambres
donde se originan los granos de polen a se encuentra unidos o soldados por: Su filamento
partir de las células madre. El polen se antera, antera y filamento
libera de las tecas por el fenómeno de Por su filamento: Pueden ser:
dehiscencia

13
  Estambre Monodelfos.- Se unen por su filamento
formado un solo manojo o haz de estambre Ejm.
Cucarda, algodón
 Estambre Diadelfos.- Forman dos paquetes,
grupos o haces de estambres. Ejm. Pallar, frijol
 Estambre Polidelfo.- Forman 3 o más paquetes
de estambres. Ejm. Calabaza, limonero, naranjo.
Por su antera: Puede ser:
 Sinantéreos o singenésicos: El estambre unido a
nivel de las anteras y libre en los filamentos. Ejm.
papa, girasol.
 Sinandro o sinfisandro: Estambre con anteras y
filamentos soldados. Ejm. Centrópogo, zapallo.
Por la Longitud de los Estambre:
a. Didinamos Existen dos estambres largos y dos
cortos Ejm. Familia labiadas: Albahaca, orégano
b. Tetradínamos. Hay dos cortos y 4 estambre largo.
Alhelí.
Atendiendo a la relación numérica de los estambres con
los pétalos. Las flores pueden ser:
 Isostémonas.- Isos: igual, stemon = estambre.
Cuando en una flor el número de estambres es igual
al número de pétalos, Ejm. Violeta.
 Diplostemonas.- Cuando hay dos veces más
estambres que pétalos. Ejm. Poroto o frijol.
 Anisostémonas.- Cuando en una flor, el número de
estambres y pétalos no son en igual número. Ejm.
Rosas
C) ESTAMINODIOS: Cuando los estambre han perdido
la facultad de fecundar son estériles:
D) SENTADA.-Cuando los estambres carecen de
filamento.
b) 4TO VERTICILIO FLORAL: GINECEO G.- Está formato
por el conjunto de Pistilos; Son órganos femeninos... Cada
pistilo está formado por uno o más cárpelos u hojas
carpelares.
b.1 PARTE DEL PISTILO:
b.2. ESTRUCTURA INTERNA DEL ÓVULO: En un corte
1 vertical practicado a un óvulo, se observa las
1.Estigma
2. Estilo
2
3. Ovario
3 o Secundina: Membrana interna que
 ESTIGMA: Es ensanchado y se encuentran en el
extremo superior del pistilo. Tiene su superficie
cubierta de papilas bañadas por un líquido
viscoso y azucarada que retiene a los granos de
polen y los nutre favoreciendo el desarrollo de los
tubos polínicos. Al caer el grano de polen se
14
realiza una selección, siendo un líquido
azucarado distinto para cada especie vegetal,
que hace germinar el grano de polen.
 ESTILO: Es la porción angosta, estrecha del
pistilo une el ovario al estigma, en ciertas flores
logra una buena longitud. Ejm. Maíz (barbas del
choclo), en otras es reducido como el tulipán y
hasta desaparece como la amapola.
 OVARIO: En la parte inferior, ensanchada, donde
se encuentran internamente los óvulos o
elementos femeninos de la Flor.
Clasificación del ovario por sus carpelos: Pueden
ser:
- Monocarpelar
- Bicarpelar,
- Pluricarpelar
Según el número de cavidades el ovario: Puede
ser:
- Unilocular,
- Bilocular,
- Trilocular,
- Multilocular.
POSICIÓN DEL OVARIO CON RESPECTO A
LOS DEMÁS VERTICILOS FLORALES
 Flor Hipogínea o flor del ovario súpero –
libre G (2). El receptáculo es convexo y las
demás partes de la flor se inserta por debajo
del ovario. Ejm. Tabaco, azucena, naranjo,
arveja, amapola, floripondio, geranio.
 Flor Perigínea ovario medio: El receptáculo
es medio cóncavo y las demás partes de la
flor (sépalos, pétalos, estambres) se insertan
a la altura media del ovario. Ejm. Rosal,
níspero del Japón, galaboza, durazno,
zapallo.
 Flor epigínea u ovario ínfero o adherente G
(2), El receptáculo es demasiado cóncavo y
las demás partes de la flor se inserta por
encima del ovario. Ejm. Manzano, peral,
achira, cafeto, lirio, quina, gladiolo, rosáceas.
siguientes partes:
 Micrópilo: Abertura superior formada por la
primina y secundina, que da acceso a la nucela o
nuececilla.
o Primina: membrana externa que envuelve
al óvulo
envuelve al óvulo.
 Nucela o nuececilla: Es una masa de células
que encierra en su interior una célula gigante
llamada Saco embrionario que es una bolsa en
cuyo interior se encuentran 7 células:
En el extremo superior, hay 3 células: 2 de ellas
son las células sinérgidas y entre ambas se
encuentra la célula Oociera que constituye el
gameto o pronúcleo femenino.
En la parte céntrica, del saco embrionario, queda
1 célula con sus dos núcleos secundarios (Célula
polar del núcleo secundario).
 En el extremo inferior, del saco embrionario se misma altura. Presenta la forma de
encuentran 3 células antípodas. sombrillas o paraguas. Ejm. Hiedra,
 La calaza es el punto donde el haz liberoleñoso aclepsias.
se divide para penetrar en la primina  Umbela Compuesta: Del extremo
 Funículo es un filamento corto donde el óvulo se superior del eje principal nacen ejes
une a la placenta. Está recorrido por un haz de secundarios más o menos iguales que
vasos liberoleñoso que fija al óvulo y lo alimenta. terminan en umbelitas. Ejm. Hinojo,
Nota: El punto de unión del funículo con la primina culantro, perejil.
se llama hilio.
Los sitios del ovario donde nacen los óvulos se
llaman placenta, corresponde a la unión de las hojas
carpelares.
IV. INFLORESCENCIA: Es la disposición de flores a lo
largo del eje florifero o también es el conjunto de pistilos
4.1. CLASES DE INFLORESCENCIA
A. INFLORESCENCIA INDEFINIDA O RACIMOSA:
Se caracteriza por tener el eje principal libre, es
decir que no termina en flor y por lo tanto, tiene un
crecimiento indefinido.
 FLORES RACIMOSAS PEDUNCULADAS:
Cuando las flores presentan pedúnculo.
Pueden ser:
o Racimo: A lo largo del eje florídero se
desprenden a uno y otro lado de las flores
con pedúnculo más o menos de igual
longitud. Pueden ser a su vez.
 Racimo simple: Cuando el eje principal
nacen flores pedunculadas a uno y otro
lado. Ejm. Gladiolo, alhelí.
 Racimo compuesto o panícula:
Cuando de los ejes secundarios se
desprenden o forman nuevos racimos.
Ejm. Vid, ligustrina.

FLORES RACIMOSAS APEDUNCULADAS O

SENTADAS: Las flores no presentan pedúnculo.
o Espiga: Del eje principal salen a uno y otro lado
flores sin pedúnculo o ejes secundarios con nueva
espiga
o Corimbo: Es cuando las flores
o Espiga simple: Cuando del eje principal
pedunculadas a lo largo de su eje florífero
nacen flores sin pedúnculos. Ejm. Llantén,
de diferentes puntos, llegan a alcanzar la
Iris, conejito. Flores hermafroditas.
misma altura, cuyo conjunto tiene la forma
o Espiga compuesta: Si los ejes secundarios
de un cono invertido. Ejm. el peral.
forman nuevas espigas. Ejm. Trigo, cebada,
o Umbela: Cuando de un mismo punto común
raíz. Flores hermafroditas.
de eje florífero salen flores pedunculadas o
o Espádice: Es una variedad de espiga, presenta el
salen ejes secundarios que terminan en
eje florífero carnoso. En la parte superior se
umbelitas.
encuentra las flores masculinas y en la parte
 Umbela Simple: Las flores
inferior están las flores femeninas. Estas flores
pedunculares salen de un mismo punto,
están protegidas por brácteas, a cuyo conjunto se
punto del eje florifero. Alcanzan la
le llama Espata. Ejm. Cartucho, Cala, ajo.
15
 o Amento: Es una espiga con flores unisexuales
separadas por brácteas, insertadas sobre un eje
florífero flexible. Ejm. Sauce, abedul, nogal,
almandro, álamo.
o Capítulo o Cabezuela: El receptáculo es muy
desarrollado en cuya parte superior se encuentran
sentadas las flores liguladas y flores tubulosas. Las
flores están protegidas o rodeadas de brácteas a
cuyo conjunto se le denomina Involucro. Ejm.
Girasol, manzanilla, cáliz, trébol, (involucro).
B. INFLORESCENCIA DEFINIDAS O CIMOSA: El eje
principal tiene un crecimiento determinado o limitado y
termina en flor. Pueden ser:
 CIMA UNÍPARA O MONOCOIDEA: Del eje
principal sale un solo eje secundario. Se divide a
su vez en:
o Cima Unípara Helicoidea: Es cuando del eje
principal sale un solo eje secundario que
termina en flor y de este sale otro y así
sucesivamente en forma helicoidal. Ejm: achira,
heliotropo.
o Cima Unípara Escorpioidea: Del eje principal
sale 1 eje secundario que termina en flor y de
este otro eje secundario y así sucesivamente
en forma de la cola del alacrán o escorpión.
Ejm: hierba alacrán.
 CIMA BÍPARA O DICASIO: Del eje principal salen
2 ejes secundarios que terminan en flor y de estos
salen dos más y así sucesivamente. Ejm: ruda,
jazmín, clavelina.
 CIMA MULTÍPARA O PLEOCASIO: Es cuando del
eje principal salen 3 o más ejes secundarios y de
estos otros más y así sucesivamente. Ejm:
begonia, sauco, hortensia.
2. CLASES DE FLORES: Tomando en cuenta los sépalos y
pétalos. Pueden ser:
A. FLOR DIPLOCLAMÍDEA o HETEROCLAMÍDEA:
Poseen sépalos y pétalos o sea PERIANTIO o
perianto que forman el cáliz y la corola. Ejm: papa y
rosa.
B. FLOR MONOCLAMÍDEA o HAPLOCLAMÍDEA:
Tienen envoltura simple, bien cáliz o bien corola Ejm:
trigo, cebada.
C. FLOR ACLAMÍDEA O FLOR DESNUDA: Es el que
carece de envoltura o periantio. Ejm: Sauce
D. FLOR HOMOCLAMÍDEA O PERIGONIO: (P). Es
cuando el periantio y la envoltura floral son del mismo
color y cada una de sus hojas se llaman tépalos.
CLASES DE PERIGONIO:
 Perigonio Calicino: (P k) Cuando los tépalos
son de color verde Ejm: vid.
 Perigonio corolino: (P c) Cuando los tépalos
son de cualquier otro color, menos verde Ejm:
Familia Liliaceae: P c 3 + 3, A 6, G (3): gladiolo,
tulipán, azucena, Jacinto, zábila, ajo, poro,
cebolla, espárrago. Familia Palmaceae: P c 3 +3,
A 6, G (3) cocotero, datilero. Aguaje.
3. FUNCIONES DE LA FLOR: Las flores tienen por función:
la reproducción, es decir la formación de la semilla que ha
de originar una nueva planta; pero para cumplir con dicha
función, realiza los siguientes actos o fases previas: tales
como: Floración, Polinización, Polinación, Fecundación
16
3.1. Floración: Es el acto de abrirse las flores que
estaban cerradas en el capullo o botón.
3.2. Polinación: Es la formación de los granos de polen
en los sacos polínicos de las tecas de la antera, a
partir de las células madres. La antera al madurar se
abren las paredes y deja salir los granos de polen (a
esto se llama dehiscencia).
DEHISCENCIA: Es un fenómeno por el cual la
antera se abre para dejar salir a los granos de polen.
La ruptura o rasgadura de las paredes de la antera
es producida por una desigual desecación de sus
paredes.
CLASES DE DEHISCENCIA:
a. Dehiscencia Longitudinal: Cuando se abre o se
rasga la antera en forma longitudinal. Ejm: azucena.
b. Dehiscencia Transversal: Cuando se abre o se
rasga en forma transversal. Ejm: espliego
c. Dehiscencia Poricida: Cuando la antera se abre en
forma de poros. Ejm: amapola, papa.
d. Dehiscencia valvar: Cuando la antera se abre en
forma de valvas. Ejm: canela, laurel.
ESTRUCTURA DEL GRANO DE POLEN: Se observan
las siguientes partes:
a. Exina: Capa externa provista de púas erizadas,
llevan poros para el ingreso de oxígeno y agua.
b. Intina: Capa interna, elástica, con espesamientos
frente a los poros de la exina.
c. Célula Vegetativa: Es una macrocélula, contiene
sustancias nutritivas, para alimentar los gametos
masculino. Es el encargado de originar el tubo
polínico en la germinación.
d. Célula generatriz o germinativa: Es una
microcélula, es la encargada de formar los gametos
masculinos o anterozoides.
3.3. Polinización: Es el paso o transporte de los granos
de polen, desde las anteras del estambre hasta el
estigma del Pistilo.
Clases de polinización:
 Polinización directa o autogamia o
autopolinización: Es propia de las flores
hermafroditas. Es el paso del grano de polen que
va de la antera del estambre al estigma del pistilo
de la misma flor. Es la menos frecuente debido a
la desigual maduración de sus gametos o a
veces el estambre es más pequeño que el pistilo,
dificultando la polinización
 La cleistogamia: Es un tipo de polinización en
flores que no se abren del todo por consiguiente
los granos de polen germinan dentro y el tubo
polínico crece atravesando la antera hasta llegar
al estigma del pistilo. Ejemplo: Viola odorata
(Violeta)
 Polinización cruzada – Indirecta –Heterogamica
- Alogamia: Es propia de las flores unisexuales,
Es la más frecuente donde el grano del polen va
de la antera del estambre de una flor a los
estigmas del pistilo de otra flor, pero de la misma
especie.
Condiciones que obligan a la Polinización
cruzada:
o La Dicogamia: Cuando el estambre y
pistilo maduran en diferente época (en la
misma planta).
o La Heterostilia: Cuando el pistilo y los
estambres son de diferente tamaño.
Ejemplo: El clavel.
o Brevistilia: Cuando el estilo es corto y
anteras muy grandes.
o Longistilia: Cuando el estilo es más largo
que los estambres.
Según el agente polinizante puede ser:
 Polinización anemógama o anemófila: Cuando
lo realiza el viento. Ejm. Las plantas que carecen
de envolturas o periantio tales como: Pino,
casuarina, araucaria, etc.
 Polinización Zoidiógama: Cuando lo efectúa los
animales:
o Polinización entomógama: Cuando lo
realizan los insectos como: Abeja, mariposa,
etc.
o Polinización Ornitógama: cuando lo realizan
las aves como: Picaflor, quinde, colibrí, etc.
o Polinización quirópterogama: cuando lo
realizan los quirópteros como: murciélago
maicero.
 Polinización hidrófila: Cuando lo realiza el
agua.
2. EL FRUTO: Es el ovario desarrollado y maduro que
17
3.4. FECUNDACIÓN: Es la fusión del núcleo del gameto
masculino con el núcleo del gameto femenino
(oosfera) para constituir la célula huevo y este a la
nueva estructura (semilla, fruto) que, posteriormente,
formará a la nueva planta. Hay casos en que se
produce doble fecundación, en donde participan:
Una oosfera (n) + un anterozoide = EMBRIÓN (2 n)
Dos núcleos polares (n) + un anterozoide =
ENDOSPERMO (3n).
Cumplido el proceso de la Polinización, es
decir, con el transporte el grano de polen de la
antera del estambre al estigma del pistilo o Gineceo,
el grano de polen es retenido debido a la asperezas
y pelos que tiene; lo mismo al líquido viscoso y
azucarado que segrega las papilas que se
encuentran en el estigma del pistilo, produciéndose
la germinación del grano de polen, donde se hincha
y se rompe sus membranas vaciándose el contenido,
originando el tubo polínico, el cual crece, atraviesa el
estilo y avanza hasta llegar a la cavidad del ovario,
donde continúa hasta que se encuentra con el óvulo,
el cual penetra por el micrópilo del óvulo, llegando
hasta el saco embrionario.
Por el tubo polínico formado baja el
contenido del grano de polen. El núcleo de la célula
vegetativa, comanda la nutrición. Cuando está
próximo a encontrarse con el óvulo, la célula
germinativa o generatriz se divide en dos células
hijas o anterozoides. La primera célula o anterozoide
anterior (gameto masculino) se une con la Célula
Oósfera (Pronúcleo o gameto femenino) para formar
la célula huevo-cigote que posteriormente va a dar
origen al embrión de la semilla (viene a ser la
fecundación propiamente dicha). Paralelamente a
esto se produce la fusión del anterozoide posterior
con la célula polar o del núcleo secundario y forma el
albumen o tejido nutricio de la semilla. (Endospermo).
La nucela o nuececilla forma el perispemo. La
primina forma la testa. La secundina forma el tegmen.
Conviene indicar que aunque hayan sido fijados
muchos granos de polen en el estigma, solamente
penetra un tubo polínico en cada óvulo. Como
consecuencia de la fecundación del óvulo; el ovario
con sus respectivos carpelos se desarrolla y se
transforma en fruto.
Se llama fecundación a la íntima unión del primer
gameto masculino o anterozoide anterior con la
célula Oósfera que es el gameto femenino y del
segundo anterozoide posterior con el núcleo
secundario o célula polar. Se realiza pues una doble
fecundación.
contiene a la semilla.
2.1. PARTES DEL FRUTO
A) PERICARPIO. Proviene de la transformación
de las paredes del ovario, comprende tres
capas concéntricas:
 Epicarpio o exocarpio. Es la capa
externa que rodea al fruto, corresponde a
la cáscara. Puede ser liso (manzana),
 piloso (durazno), granuloso (naranja) o
ceroso (uva).
 Mesocarpio. Es la parte comestible del
fruto, es la capa intermedia. En algunos
frutos es delgado (frutos secos) y en otros
granuloso o carnoso.
 Endocarpio. Es la capa interna que
envuelve a la semilla. Algunas veces es
membranosa y otras veces se endurece o
lignifica.
 Aquenio, Es cuando el pericarpio no
está unido a la semilla, sino por el
funículo. Ejm: girasol, higuerilla.
 Cariópside, cuando el pericarpio si está
fuertemente unido a la semilla: arroz
 Sámara, cuando el pericarpio presenta
una expansión membranosa llamada
ala. Ejm: tipuana
B. COMPUESTO: Estos frutos están formados por
varios ovarios juntos pero que desarrollan
separadamente.
C. INFRUTESCENCIA Las infrutescencias se originan
en un grupo de flores individuales denominándose
frutos Múltiples
 Sicono. Formado por numerosos frutitos, los
cuales son rodeados por grandes tejidos
accesorios, que formará la parte comestible los
frutitos- individuales de endocarpio lignificado;
Ejm: Ficus carica (higo).
 Sorosis. Tipo de fruto múltiple es a veces el eje
floral, pasa a constituir la parte comestible,
además de tener flores completas; ejemplo:
Ananas sativus (piña).

3. LA SEMILLA: La semilla es el ovulo fecundado,

desarrollado y maduro.

3.1. PARTES DEL ÓVULO QUE DA ORIGEN A LA

SEMILLA

2.2. CLASES DE FRUTOS

A. SIMPLES : Provienen de un sola ovario o de
varios carpelos soldados comprende:
 Frutos carnosos: tienen el pericarpio de
consistencia jugosa y carnosa tenemos:
a. Baya, el pericarpio es carnoso.
Ejemplo: el tomate, la uva
b. Hesperidio, el mesocarpio es
consistencia esponjosa naranja limón
c. Pepónide, cuando el epicarpio tiene
consistencia coriácea: sandia.
Calabaza
d. Drupa, cuando el endocarpio es
pétreo: el durazno, palta
e. Pomo, tiene el epicarpio papiráceo:
manzana pera.
 Frutos secos: el pericarpio es de
consistencia dura; tienen poca cantidad de
agua a su vez pueden ser:
a. Dehiscentes: cuando el fruto al madurar
deja en libertad las semillas tenemos:
 Legumbre, cuando se abre por dos
suturas: frejol pallar pacae, maní
 Silícua, se abre por dos suturas pero
presenta un falso tabique: alhelí
 Cápsula cuando se abre por más de
dos suturas: algodón
b. Indehiscentes: cuando al madurar no A. EPISPERMO. Es la cubierta exterior. Está formada
dejan en libertad a las semillas: tenemos por la testa y, en el caso de las angiospermas, con

18
 una cubierta suplementaria por debajo de esta,
llamada tegumen. La testa a veces es delgada, CODIFICACIÓN PARA LA GERMINACIÓN
como ocurre en las semillas protegidas por el  La semilla debe estar bien constituida.
endocarpio leñoso, pero a veces, cuando falta esta  No sufrir alteración debe estar madura.
protección, la testa actúa de defensa contra el  Su condición externa es: agua, aire y calor.
mundo exterior además de evitar la pérdida de
agua de la semilla. Sobre esta superficie, podemos MODO DE GERMINACIÓN.
ver el micrópilo (6) que es como un pequeño poro,  Germinación Epígea: También llamada en asa;
a través del cual se había producido la entrada del el cotiledón está afuera de la tierra, que
tubo polínico en el óvulo y por donde se dirige la posteriormente caerá.
radícula en la germinación.  Germinación Hipogea: llamado también en
B. ENDOSPERMO. Es la reserva alimentaria punta; el cotiledón queda bajo la tierra.
contenida en la semilla. En las monocotiledóneas
está constituido por almidón, conformando casi la
totalidad de la semilla. A veces esta reserva se
encuentra incluida en los cotiledones, como ocurre
siempre en el caso de la dicotiledóneas. El
endospermo está constituido por células triploides
(3n).
C. EMBRIÓN. Es la parte fundamental que origina a
un nuevo ser; constituida por células diploides
(2n).El Embrión es una pequeña planta en estado
embrionario. Cuando las condiciones son
favorables (adecuada humedad, calor y oxígeno)
PREGUNTAS PROPUESTAS N°7
se desarrolla dando lugar a una nueva planta.
Contiene las partes siguientes: 1. Parte de las plantas cormofitas, que carece de clorofila,
 Radícula. Es la parte del embrión que emerge de hoja, de yemas; fija el vegetal al medio en que vive y
primero. Una vez fuera se convierte en una se encarga de la absorción del agua y sustancias
auténtica raíz, produciendo pelos absorbentes y nutritivas (savia bruta).
raíces secundarias. A) Flor B) Raíz C) Tallo
 Plúmula. Es una yema, se encuentra a lado D) Filocladios E) Fruto
opuesto de la radícula. 2. Por su forma la raíz puede ser, excepto:
 Hipocótilo. Es el espacio entre la radícula y la A) Fibrosas B)Tuberosas C) Acuáticas
plúmula. Se divide a su vez en el eje D) Ramificada E) Pivotantes
hipocotíleo, situado a continuación de la 3. Presenta una raíz principal muy engrosada (acumula
radícula y el eje epicotíleo, situado por encima sustancia de reserva), nos referimos a la clase:
de los cotiledones. Se convierte en un tallo. A) Fibrosa B) Napiforme C) Pivotantes
 Cotiledón. Adquiere la función de primeras D) Epífitas E) Tuberosas
hojas o de reserva alimenticia, a veces ambas 4. Son raíces de plantas parásitas que absorben
cosas a la vez. De acuerdo al número de sustancias elaboradas por la planta huésped.
cotiledones, clasificamos las plantas en: A) Flor de clavo B) Jacinto del clavo C) Estípite
monocotiledóneas (con un solo cotiledón) o D) Cuscuta E) Hiedra
dicotiledóneas (con dos cotiledones). En el 5. De las siguientes plantas es considerada una hierba:
primer grupo encontramos plantas tan
A) Palto B) Huarango C) Rosal
importantes como los cereales, palmeras, lirios,
tulipanes u orquídeas. Los miembros del D) Clavel E) Ficus
6. Relaciona y marca la alternativa correcta, de acuerdo al
segundo grupo son más numerosos y
comprenden la mayoría de las angiospermas. habitad de las raíces:
3.2. GERMINACIÓN Es el paso de una semilla del I. Viven y se desarrollan en contacto con la
estado de vida latente a la vida activa, para producir tierra………………… ( ) Epífitas
una planta semejante a aquella de la cual proviene. II. Viven y se desarrollan en contacto con el
aire………………….. ( ) Acuáticas
III. Totora, camalotes, tifa……….. ( ) Aéreas
IV. Aquellas raíces de plantas que viven sobre otro
vegetal…………. ( ) Terrestres
A) I, II, III, IV B) I, III, IV, II C) II, III, I, IV
D) IV, III, II, I E) III, IV, I, II
7. Son tallos débiles, de poca consistencia que necesitan
un soporte:
A) Volubles B) Suculentos C) Estípite
D) Vivaces E) Estolones

19
 8. Acerca de los tallos anómalos. Colocar (V) si es C) Yemas ramiales D) Yemas folíferas
Verdadero y (F) si es Falso: E) Yemas Floriferas.
( ) Los rizomas son tallos que crecen por debajo de la 18. Es un ejemplo de arbusto:
superficie del suelo en forma paralela, están protegidas A) Clavel B) Platanero C) Casuarina
por catafilos. D) Algodonero E) Ficus
( ) El carrizo, grama, junco o totora, platanero son 19. Por su forma, la albahaca, el llantén, son:
ejemplos de bulbos. A) Caña B) Suculento C) Voluble
( ) Los bulbos son tallos de forma de platillo y posee D) Estolón E) Acaule
una yema en su parte central que está rodeada por 20. Son hierbas y arbustos respectivamente:
catáfilos y por la cara inferior origina las raíces A) Retama – platanero B) Fresa - platanero
adventicias. C) Platanero – Hierba Luisa D) Clavel - Retama
( ) El ajo, azafrán, gladiolo, son ejemplos de tubérculos. E) Hierba Luis - Chamico
A) VVFF B) FFVV C) VFVF D) VVVV E) FVFF 21. Son tallos anuales – bianuales – perennes,
9. Es las gramíneas entre la vaina y el limbo se encuentra respectivamente:
una laminilla llamada:: A) Yuca – Mostaza – Mango. B) Palto – Amapola - Trigo
C) Trigo – Amapola – Yuca
A) Catáfilos B) Filocladios C) Ocrea
D) Yuca – Amapola – Mango. E) Mostaza–Yuca-Ficus
D) Estípula E) Lígula
22. Poseen tallo acaule:
10. Acerca de las hojas por su situación. Colocar (V) si es
A) Llantén - Lechuga - Acelga
Verdadero y (F) si es Falso: B) Caña de azúcar– Tuna -Albahaca
( ) Catáfilos; se encuentran en la parte inferior de C) Cactus – Lechuga - Acelga
ciertos tallos, sobre todo subterráneos, no tienen color D) Carrizo – Culantro - Nabo
verde. E) Pacae – Higuera - Mango
( ) Cotiledones; Son hojas que protegen al embrión y 23. Poseen tallo sinistrorso:
también almacenan sustancia de reserva. A) Lúpulo B) Vid C) Caihua
( ) Monófilos; hojas de color verde y se encuentran en la D) Frijol E) Enredadera
parte más o menos media de la rama. 24. Son especies que presentan espinas caulinares:
( ) Antófilo; hojas que componen las flores. A) Tuna - Cactus B) Berberis - Tuna
A) VFVF B) FFVF C) FFFV D) VVVF E) VVVV. C) Tuna – Limón D) Mandarina - Lima
11. Es un ejemplo de cletrófilos: E) Cactus – Pomelo
A) Costilla de Adán B) Frijol C) Tacón 25. Son rizomas:
D) Girasol E) Pepinillo A) Papa – Mashua – Olluco
12. Por la inserción de las hojas en el tallo, las hojas pueden B) Tulipán – Oca – kion
ser, excepto: C) Totora – caña – Puerro
A) Hojas decurrentes B) Hojas Perfoliadas D) Gladiolo – azafrán - Caña
C) Hojas verticiladas D) Hojas decusadas E) Kion – Carrizo – Grama
E) Hojas circulares 26. Son hojas de forma particular, excepto:
13. Parte de la raíz que se encuentra entre el cono A) Escuamiforme B) Peltada C) Oval
vegetativo y la zona pilífera: D) Flavelada E) Palmatiforme
A) Cuello B) Zona de alargamiento 27. Son plantas con raíces anuales, excepto:
C) Zona suberificada D) Cono vegetativo A) Acacia B) Trigo C) Cebada
E) Cuerpo D) Chamico E) Tomate
14. Relacione sobre raíces: 28. Es un tallo cilíndrico, puede ser hueco o relleno, con
I. Zanahoria ( ) predomina raíz principal. nudos prominente.
II. Camote ( ) sus raíces presentan tuberosidades A) Volubles B) Caña C) Estípite
III. Lenteja de agua ( ) raíz principal engrosada. D) Vivaces E) Suculentos
IV. Culantro ( ) a manera de fibra. 29. La vaina en ______ forma un falso tallo (hierba gigante).
A) IV, II, I, III B) I, IV, III, II C) I, II, III, IV Completar:
D) II, III, I, IV E) IV, III, I, II A) El guayabo B) El platanero C) El tabaco
15. Son raíces epífitas: D) El sauce E) El huarango
A) Vainilla - Begonias B) Tilansia – Begonias 30. Cuando el tallo perfora al limbo en una hoja sentada o
C) Pasto del cerro –Tilansia D) Totora - orquídeas apeciolada , se denomina hoja :
E) Hiedra - pasto del cerro A) Ensiforme B) Entresoldada. C) Decurrente
16. Coloque V o F sobre raíces anómalas, según D) Perfoliada E) Flavelada.
corresponda: 31. Es un eje cilíndrico que sirve para sostener a la flor y
( ) Haustorios poseen clorofila unirse al tallo.
( ) Cuscuta planta que vive sobre la alfalfa. A) Periantio B) Segundo verticilo
( ) Cuscuta presenta tallos anómalos. C) Pedúnculo floral D) Tercer verticilo E) Pétalo
( ) Cuscuta son filamentos amarillos. 32. Conjunto de pétalos generalmente de vistosos colores.
A) FFFF B) FVFF C) FVFV D) VFVV E) VVFF A) Sépalos B) Periantio C) Estambre
17. Da origen a los tallos secundarios: D) Corola E) Tálamo
A) Yemas terminales B) Yemas seriales

20
33. Acerca de las partes del estambre. Colocar (V) si es D) Terrestre E) Haustorios
Verdadero y (F) si es Falso: 45. Son tallos modificados de forma filamentosa y con
( ) Antera, es una Porción dilatada y ensanchada del prioridades de enrollamiento, nos referimos a:
estambre que se encuentra en la parte superior del A) Zarcillos caulinares B) Espinas caulinares
filamento. C) Filocladios D) Cladodios E) Estolones
( ) Conectivo; Soporte flexible y delgado que sostiene a 46. Es la formación de los granos de polen en los sacos
las anteras. polínicos de las tecas de la antera,
( ) Tecas; Viene a ser la prolongación del filamento A) Floración B) Polinización C) Fecundación
( ) Dehiscencia: fenómeno por el cual la antera se abre D) Germinación E) Polinación
para dejar salir a los granos de polen. 47. Son hojas gruesas protectoras de las flores (sépalos y
A) FFVV B) VFVV C) FVFF D) VVFF E) VFFV pétalos), sirve como órgano de atracción a los agentes
34. Acerca de las partes del pistilo. Colocar (V) si es polinizantes, como insectos y aves.
Verdadero y (F) si es Falso y marque la respuesta A) Catáfilos B) Brácteas C) Espinas foliares
corecta: D) Cletrófilos E) Estípula
( ) Estigma, Pueden ser: monocarpelar, bicarpelar, 48. Germinación Epigea, el cotiledón está afuera de la tierra,
pluricarpelar. que posteriormente caerá, también se le llama en:
( ) Estilo, Se encuentra en el extremo superior del A) Punta B) Heterostilia C) Hipogea
pistilo. D) Asa. E) Fluorescencia
( ) Ovario, es la parte inferior ensanchada, donde se 49. Adquiere la función de primeras hojas o de reserva
encuentran internamente los óvulos. alimenticia , a veces ambas cosas a la vez:
( ) Ovarios: según el número de cavidades pueden ser: A) Cotiledón B) Radícula C) Plúmula
unilocular bilocular , trilocular y multilocular D) Hipocótilo E) Endospermo
A) VVVF B) FFVV C) FFFV D) VFFF E) VFVF 50. Son condiciones que obligan a la Polinización cruzada,
35. Es un fenómeno por el cual la antera se abre para dejar excepto:
salir a los granos de polen. A) Dicogamia B) Heterostilia C) Brevistilia
A) Dehiscencia B) Exina C) Germinación D) Longistilia E) Cleistogamia
D) Floración E) Fecundación 51. Por su forma del tallo; el cocotero es un tallo:
36. Es el paso o transporte del grano de polen de la antera A) Suculento B) Filocladios C) Fluyente
de un estambre hasta el estigma de un pistilo. D) Estípite E) Sinistrorso
52. Cuando el fruto se abre por más de dos suturas:
A) Fecundación. B) Dehiscencia C) Germinación.
A) Cápsula B) Pepónide C) Samara
D) Intina E) Polinización
37. Las flores tienen como función la reproducción pero para D) Pomo E) Drupa
cumplir con dicha función, realiza los siguientes actos o 53. En la estructura interna del óvulo, relacione:
fases previas, excepto: I. Micrópilo ( ) Abertura superior formada por
A) Floración B) Polinización C) Polinación la primina y secundina, que da
D) Cima bípara. E) Fecundación acceso a la nucela.
38. Sandia, calabaza, son ejemplos de: II. Primina ( ) Membrana interna que envuelve
A) Drupa B) Silicua C) Samara al óvulo.
D) Hesperidio E) Pepónide III. Secundina ( ) membrana externa que envuelve
39. Es la reserva alimenticia contenida en la semilla, se al óvulo
llama: IV. Nucela ( ) Es una masa de células que
A) Funículo B) Epispermo C) Endospermo encierra en su interior una
D) Sicono E) Sorosis célula gigante llamada Saco
40. Es cuando el pericarpio no está unido a la semilla, sino embrionario.
por el funículo. A) I, III, II, IV B) I, II, IV, III C) II, IV, III, I
A) Aquenio B) Cariópside C) Sámara D) III,II,IV,I E) IV,III, II, I
D) Cápsula E) Silícua 54. Es la capa interna que envuelve a la semilla. Algunas
41. Es cuando el pericarpio si está fuertemente unido a la veces es membranosa y otras veces se endurece o
semilla. lignifica.
A) Sicono B) Silícua C) Cariópside A) Funículo B) Talluelo C) Endocarpio
D) Radícula E) Samara D) Secundina E) Gemula
42. Estos frutos están formados por varios ovarios juntos 55. Es la parte fundamental que origina a un nuevo ser,
pero que desarrollan separadamente, se refiere a: constituido por células diploides, es una definición de:
A) Infrutescencia B) Compuesto C) Dehiscentes A) Funículo B) Embrión C) Endospermo
D) Simples E) Indehiscentes D) Secundina E) Epispermo
43. Son frutos carnosos, excepto:
56. Acerca de las clases de dehiscencia. Colocar (V) si es
A) Hesperidio B) Pepónide C) Drupa Verdadero y (F) si es Falso:
D) Cariópside E) Pomo ( ) Dehiscencia Longitudinal: Cuando se abre o se
44. Son aquellas raíces que a diferencia de la normales, rasga la antera en forma longitudinal. Ejm: azucena.
tienen geotropismo negativo: ( ) Dehiscencia Transversal: Cuando se abre o se
A) Epifitas B) Epigeas C) Neumatóforos rasga en forma transversal. Ejm: espliego
21
 ( ) Dehiscencia Poricida: Cuando la antera se abre en dentro y el tubo polínico crece atravesando la antera
forma de poros. Ejm: amapola, papa. hasta llegar al estigma del pistilo.
( ) Dehiscencia valvar: Cuando la antera se abre en A) Directa B) Dicogamia C) Cleistogamia
forma de valvas. Ejm: canela, laurel. D) Cruzada E) Indirecta
A) VFVF B) VVVF C) VVFV D) VVVV E) FFFV 70. Cuando el estilo es más largo que los estambre, se
57. De acuerdo al agente polinizante. Colocar (V) si es llama:
Verdadero y (F) si es Falso: A) Dicogamia B) Longistilia C) Directa
( ) Polinización anemófila: Cuando lo realiza los D) Heterostilia E) Cleistogamia
quirópteros
( ) Polinización entomógama: Cuando lo realizan los CUADRO DE RESPUESTAS
insectos UNIDAD N° 07
( ) Polinización ornitógama: Cuando la realizan las aves
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
pequeñas
B C B D D D A C E E
( ) Polinización quiropterogama: Cuando lo realiza el
11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
viento.
A) FVVF B) FFVV C) VVVV D) FFFF E) VFVV A E B A C C C D E D
58. Presenta hojas flaveladas: 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
A) Cocotero B) Ciprés C) Flor de cartucho E A A D E C A B B D
D) Pino E) Cucarda 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
59. El cardenal, níspero del Japón, chamico, de acuerdo a C D E B A E D E C A
su borde tienen una hoja: 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
A) Entera B) Dentada C) Escuamiforme C B D C A E B D A E
D) Flavelada E) Festonada 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60
60. Por su inserción en el tallo, las hojas de la albahaca, D A A C B D A A B E
menta , clavel son: 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70
A) Sentada B) Decusadas C) Perfoliadas E D E A D D A A C B
D) Verticiladas E) Opuestas.
61. Cuando presenta una nervadura principal a partir de la
cual sale varias nervaduras secundarias, de menor
diámetro que la nervadura principal, se le conoce como
hoja:
A) Dicotinervias B) Uninervia C) Peltinervia
D) Rectinervias E) Penninervias.
62. Flor que tiene envoltura simple, bien cáliz o bien corola:
A) Papa B) Rosal C) Sauce
D) Cebada E) Vid.
63. Conforman el periantio:
A) Tépalos B) Estambres y pistilos
C) Carpelos y pistilos D) Tépalos y sépalos
E) Cáliz y corola
64. Según el perigonio cuando los tépalos son de color
verde. Ejm: vid, se denomina.
A) Calicino B) Haploclamidea C) Corolino
D) Heteroclamídea E) Epígea
65. Cuando el receptáculo es demasiado cóncavo y las
demás partes de la flor se inserta por encima del ovario ,
hablamos de una flor:
A) Hipogínea G (2) B) Pluricarpelar C) Bilocular G (2)
D) Adherente G (2) E) Periginea G (2)
66. Es una macrocélula, contiene sustancias nutritivas, para
alimentar los gametos masculinos. Es el encargado de
originar el tubo polínico en la germinación.
A) Exina B) Intina C) Perianto
D) Célula Vegetativa. E) Célula generatriz
67. Es un tipo de racimo simple:
A) Alhelí B) Vid C) Hiedra
D) Hiedra E) Peral
68. Son clasificadas por la duración del cáliz, excepto:
A) Metaclamideas B) Cáliz deciduo C) Paracaliz
D) Cáliz caduco E) Cáliz persistente
69. Es un tipo de polinización en flores que no se abren del
todo por consiguiente los granos de polen germinan

22