HAMBRE DE PODER

ENSAYO

MARIA ISABEL MACHADO HUMANEZ

VANESA DE LA OSSA PUERTA

ING. LUIS CARLOS PITALUA

PROCESOS DE MANUFACTURA

UNIVERSIDAD DE CORDOBA
FACULTAD DE INGENIERIAS
INGENIERIA INDUSTRIAL
MONTERIA
2019-1
 HAMBRE DE PODER (RAY KROC)

Ray es un vendedor de batidoras muy poco exitoso, aunque trabaja y se esmera por lograr
sus objetivos visitando todos los restaurantes que puede, no logra llamar la atención de sus
dueños para que compren sus batidoras. Lleno de deudas y preocupaciones, Ray no se detiene
y sigue su camino; al recibir un pedido que lo sorprende, llama para confirmar, dicha llamada
es realizada por el restaurante “Mc Donald’s, es justo aquí en donde comienza esta historia
sobre uno de los restaurantes más grandes y exitosos del mundo. Los primeros dueños le
cuentan sus inicios y cómo se dieron cuenta de cuál era la forma de llamar la atención de sus
clientes con buena calidad y rapidez, después de varios intentos fallidos y años de historia,
Ray quiere expandir el negocio y abrir más puntos de ventas con franquicias, pero sus colegas
ya lo habían intentado y no les resulto, solo lograron mantener abiertas muy pocas debido a
que no era fácil mantener los estándares de calidad desde lejos, aun así Ray no se detiene y
busca la manera de expandir esta idea de negocio ya que lo encuentra muy exitoso a largo
plazo. Trata de convencer a sus colegas de realizar este importante avance y logra firmar un
contrato como socio y posteriormente conseguir un préstamo para llevar a cabo este proyecto,
pero solo consigue hipotecar su casa.

Ray construye el primer restaurante con mucho éxito y tras una cena consigue nuevos
inversionistas para la venta de la franquicia dejando impactado a sus principales socios, pero
se genera la duda de mantener los estándares de calidad. Los nuevos restaurantes, aunque
tuvieron éxito no cumplían con los estándares ni los alineamientos de sus dueños lo cual
genera polémica entre socios.

“Mc Donald´s” desde sus inicios fue una empresa familiar, los hermanos fundadores siempre
lo mantuvieron de esta manera, pero Ray aunque tenía ideas muy innovadoras se alejó de
estos lineamientos, hasta que un día se dio cuenta que otorgando el toque familiar a la
administración de los puntos de venta tendría mucho más éxito y control, entonces pudo
manejar la situación de las franquicias.

¿Cómo lo hizo?, puso a cargo a hombres con esposas para administrar las franquicias y los
puntos de ventas, estas familias se caracterizaban por ser emprendedoras como una vez lo
fue Ray en la búsqueda de vender sus batidoras.

Aunque todo marchaba en orden las cuentas no eran las mejores, a raíz de esto recibe la
sugerencia de que revise los libros de contabilidad y logra darse cuenta que el verdadero éxito
estaría en alquilar los terrenos a quienes adquirieran las franquicias. Aquí empieza el
verdadero éxito de “Mc Donald´s” y Ray poco a poco empieza a tener más importancia y
compromiso ante la empresa con anhelos de ser el único dueño. Al cabo de un tiempo logra
convencer a sus socios de terminar el contrato y de que le vendan sus partes, Ray logra esto
y se posesiona como único dueño de la marca “Mc Donald´s” por la suma de 2.7 millones de
dólares, y los hermanos quedan en la historia. Sigue su expansión de marca y restaurantes
como era su objetivo y visión desde que se involucró con esta empresa; Ray nos comunica
un mensaje claro y contundente, en esta película él sabía que iba a lograr ese gran proyecto
de las franquicias y la perseverancia fue lo que lo llevó a lograr todo por encima de cualquier
obstáculo.

Se podría decir que esto sucedió por un golpe de suerte, puesto que inicialmente siendo solo
un vendedor reprimido de batidoras y contando con la suerte de que un cliente hiciera un
pedido fuera de lo normal, llamando su atención permitiendo visitar el restaurante, es como
se encuentra con una empresa que a sus ojos tenía mucho éxito a largo plazo y de la cual
quería ser participe, además de esto, viendo la oportunidad de su vida para ser parte de un
gran éxito de restaurante.

La historia de los hermanos fundadores de “Mc Donald’s” la cual es relatada por ellos
mismos, es lo que más llamó la atención de Ray por los detalles de la forma de trabajo, por
ejemplo como los hermanos realizaron un ejercicio antes de abrir el restaurante sobre los
movimientos y procesos óptimos en sus operaciones, la calidad y la manera de trabajar, esto
los llevo a ser reconocidos como un restaurante que servía su comida en el mejor tiempo
posible y con altos estándares de calidad, podemos apreciar que se adopta la estandarización
de procesos en el restaurante.