Trabajo Mazzini SA PDF

UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTÍN
FACULTAD DE PRODUCCIÓN Y SERVICIOS
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA INDUSTRIAL
CONTROL
ESTADISTICO DE
PROCESOS
“ANALISIS ESTADISTICO DEL PROCESO

DE ELABORACIÓN DE PRENDAS TEXTILES
DE LA EMPRESA MAZZINI S.A.”
Docente:
ING. CÉSAR CARRASCO B.
Integrantes:
Cabello Oviedo Wendy Alexandra

Guillen Paredes Víctor Alonso
Pastrana Guzmán Gina Stephanie
Patiño Pacuri Kimberly Susana
Ponce Quiroga Ronaldo Edu
Torres Pari Ronald Jesús
Arequipa - 2013
ANALISIS ESTADISTICO DEL PROCESO DE ELABORACIÓN DE PRENDAS
TEXTILES DE LA EMPRESA MAZZINI S.A.
Contenido
Contenido ................................................................................................................................................. 1
Introducción ............................................................................................................................................ 3
Marco Teórico .......................................................................................................................................... 7
1. Equipos Eficaces .............................................................................. ¡Error! Marcador no definido.
2. Características de los Equipos Eficaces ........................................ ¡Error! Marcador no definido.
3. Modelo para la Creación de Equipos Eficaces ............................................................................ 17
3.1. Diseño del Trabajo .................................................................. ¡Error! Marcador no definido.
3.2. Composición ............................................................................ ¡Error! Marcador no definido.
3.3. Contexto ................................................................................... ¡Error! Marcador no definido.
3.4. Proceso ..................................................................................... ¡Error! Marcador no definido.
Centro de Internet ................................................................................ ¡Error! Marcador no definido.
4. Generalidades ................................................................................. ¡Error! Marcador no definido.
5. Creación de equipos eficaces ......................................................... ¡Error! Marcador no definido.
I. Diseño del trabajo en el Centro de Internet................................ ¡Error! Marcador no definido.
II. Composición del Centro de Internet ........................................... ¡Error! Marcador no definido.
III. Contexto ................................................................................... ¡Error! Marcador no definido.
IV. Proceso ..................................................................................... ¡Error! Marcador no definido.
6. Conclusión ....................................................................................... ¡Error! Marcador no definido.
1
Agradecimiento
“Agradecemos Dios, por iluminar nuestras mentes y guiarnos por el buen camino, a nuestros
padres por ayudarnos a mantenernos en él y todos nuestros allegados por hacer el camino más
fácil de recorrerlo”
2
Introducción
El presente trabajo tiene como función el ser de ayuda en la empresa MAZZINI S.A,
empresa arequipeña, quien se desempeña en la fabricación de polos variados, con un
esilo diferente acorde a la moda actual, se caracterizan por su alto empeño en la
calidad pues utilizan algodón de primera clase, tienen mucho apego por los detalles
donde podemos observar cuellos de finísimo acabado, costuras que no desentonan con
la calidad del producto.
Esta empresa cuenta con un local propio, donde se encuentra su taller y maquinaria
para poder realizar su trabajo aunque aun es una empresa pequeña cuenta con metas y
objetivos altos púes planea agrandar su mercado hacia todo el país pues aun solo
abarca el sur del Perú.
Bastante cotizados son sus productos pues se caracterizan por estar al tanto de la
moda actual y se empeña por satisfacer los gustos exquisitos de sus clientes.
Nuestro trabajo tiene como finalidad ser de ayuda a esta empresa utilizando los
conocimientos de CONTROL ESTADISTICOS DE PROCESOS y sus herramientas con
el objetivo de optimizar los procesos en la empresa, a fin de que se obtengan mejoras
visuales, aumentando la productividad y desempeño de sus trabajadores.
El “Control Estadístico de Procesos” nació a finales de los años 20 en los Bell

Laboratories. Su creador fue W. A. Shewhart, quien en su libro “Economic Control of
Quality of Manufactured Products” (1931) marcó la pauta que seguirían otros
discípulos distinguidos (Joseph Juran, W.E. Deming, etc.).
Sobre este libro han pasado más de 70 años y sigue sorprendiendo por su frescura y
actualidad. Resulta admirable el ingenio con el que plantea la resolución de problemas
numéricos pese a las evidentes limitaciones de los medios de cálculo disponibles en su
época.
El control de calidad son todos los mecanismos, acciones, herramientas realizadas

para detectar la presencia de errores los cuales perjudican los intereses de un
proveedor o empresario al momento de ofrecer un producto, la idea es detectarlos y
poder eliminarlos de la producción para de esta manera poder tener una producción
eficiente.
3
La función del control de calidad existe primordialmente como una organización
de servicio, para conocer las especificaciones establecidas por la ingeniería
del producto y proporcionar asistencia al departamento de fabricación, para que la
producción alcance estas especificaciones. Como tal, la función consiste en la
recolección y análisis de grandes cantidades de datos que después se presentan a
diferentes departamentos para iniciar una acción correctiva adecuada.
Todo producto que no cumpla las características mínimas para decir que es correcto,
será eliminado, sin poderse corregir los posibles defectos de fabricación que podrían
evitar esos costos añadidos y desperdicios de material.
Para controlar la calidad de un producto se realizan inspecciones o pruebas de
muestreo para verificar que las características del mismo sean óptimas. El único
inconveniente de estas pruebas es el gasto que conlleva el control de cada producto
fabricado, ya que se eliminan los defectuosos, sin posibilidad de reutilizarlo.
Un proceso industrial está sometido a una serie de factores de carácter aleatorio que
hacen imposible fabricar dos productos exactamente iguales.
Dicho de otra manera, las características del producto fabricado no son uniformes y
presentan una variabilidad. Esta variabilidad es claramente indeseable y el objetivo ha
de ser reducirla lo más posible o al menos mantenerla dentro de unos límites. El
Control Estadístico de Procesos es una herramienta útil para alcanzar este segundo
objetivo. Dado que su aplicación es en el momento de la fabricación, puede decirse que
esta herramienta contribuye a la mejora de la calidad de la fabricación. Permite
también aumentar el conocimiento del proceso (puesto que se le está tomando “el
pulso” de manera habitual) lo cual en algunos casos puede dar lugar a la mejora del
mismo.
Ventajas
Su implementación aunque supone un duro trabajo, ofrece numerosas ventajas para las
empresas, cómo pueden ser:
 Estandarizar las actividades del personal que trabaja dentro de la organización por medio
de la documentación.
 Incrementar la satisfacción del cliente al asegurar la calidad de productos y servicios de
manera consistente, dada la estandarización de los procedimientos y actividades.
 Medir y monitorear el desempeño de los procesos.
 Incrementar la eficacia y/o eficiencia de la organización en el logro de sus objetivos.
 Mejorar continuamente en los procesos, productos, eficacia, entre otros.
 Reducir las incidencias negativas de producción o prestación de servicios.
4
Desventajas
 Los esfuerzos y costos para preparar la documentación y actualizarla de forma regular.

 Los costos necesarios para implementar y mantener las medidas necesarias para cumplir
con el estándar.
Justificación
Las empresas industriales modernas tienen mucho interés en lograr siempre un
buen nivel de calidad, importante no sólo desde el punto de vista de la
competencia sino también para la satisfacción de las necesidades humanas.
Las necesidades humanas evolucionan constantemente manifestándose en la

demanda de mejor precisión, más exactitud y confort, los que se perfeccionan
día a día con el avance tecnológico de los procesos y del control de los mismos
así como con las características de calidad que deben ostentar los productos
que se obtienen de ellos. Esto implica mejores maquinarias, instrumentos
métodos y equipos, tanto para el desarrollo de los procesos y el control de los
productos.
Con el estudio de control de calidad de los productos textiles ofrecidos por la

empresa MAZZINI los propietarios de esta tendrán los conocimientos y
capacidad necesarios para desempeñarse en forma eficiente es decir evitando
la mayor cantidad de errores, detectarlos a tiempo ratificarlos y sacarle
mayor provecho a la materia prima y los diversos procesos reduciendo así el
tiempo de producción, manejando y controlando los procesos y aplicando el
control de calidad de las características de sus productos.
5
OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL.
Mediante un trabajo de investigación, aplicar los principales conceptos del

control de calidad de tal forma que se pueda estudiar y analizar el
comportamiento de los procesos de producción textil e implementar los
mecanismos de control necesarios para detectar los errores en la producción
de este así mismo poder eliminarlos adecuadamente .
OBJETIVOS ESPECIFICOS
 Determinar el comportamiento de un proceso específico en el cual se pueda

establecer con claridad su estado actual.
 Determinar los parámetros del proceso que permitan posteriormente realizar

el control pertinente.
 Determinar si el proceso sometido a análisis cumple o no con las

especificaciones requeridas.
6
PARTE I
Análisis del Caso

1. Descripción del producto
DESTACA POR OFRECER LOS SIGUIENTES PRODUCTOS Y/O SERVICIOS:

Confección de prendas de vestir
POLO CUELLO REDONDO
Polos manga corta y manga larga. Para damas o varones. En

tela punto, jersey 20/1, 24/1, 30/1 100% algodón peruano,
en una gran variedad de colores enteros. Se confeccionan en
diferentes tallas S, M, L, XL. Según se realice el pedido,
precios al por mayor. Se realizamos envíos a nivel nacional.
Precio de la unidad en soles por docena incluido

IGV
TALLAS
S = 12.00
M= 12.00
L = 13.00
Por unidad S/ 1 adicional
7
POLO MANGA CERO
Polos manga cero,con diversos estampados en tallas: S - M- L – XL

y en colores: Azul acero, negro, azul marino, blanco,
crema,marrón, verde, rojo, turquesa, beige
Material: Algodón pyma, algodón peinado
Precio de la unidad en soles por docena incluido IGV
TALLAS
S = 11.00
M= 11.00
L = 12.00
8
POLO CAMISERO
Polo para hombre y/o dama cuello camisero tela pique 100%
algodón colores varios con aplicación de color en puño y cuello
(con reactivo) manga corta Tallas: Según necesidad
Precio de la unidad en soles por docena incluido IGV
TALLAS
S = 15.00
M= 15.00
L = 16.00
9
POLO MANGA ¾
Estos polos son versátiles, estilosos y un básico para todos los días
esta temporada. Este polo de manga tres cuartos y ajuste normal es
una bocanada de aire fresco esta temporada .
Confeccionado con punto jersey de algodón 100%, tiene un tacto

suave y cómodo. Moderno polo con aperturas en los lados y
acabado de canalé clásico en las mangas.
Precios de la unidad en soles por docena incluido IGV
TALLAS
S = 13.00
M= 13.00
L = 14.00
10
BUZOS
Mazzini Confecciones es una empresa especializada en la

elaboración de ropa de todo tipo, en especial para campañas
escolares como blusas, camisas, buzos, polos. Asimismo,
confeccionamos uniformes para empresas, ejecutivos, industriales,
hospitales y publicitarios en general
Sus buzos constan de casaca , polo y Pantalón con cintura

elasticada y tela de excelente calidad.
El precio es depende a la tela y a la talla que se necesite o
especifique
11
PIJAMAS
Pijamas 100% algodon; Los pijamas orgánicos del algodón

son hechos por el mejor material, y arte avanzado y de
calidad superior, tienen la fuerza de breathable, aprisa seco,
anti-pilling, no-descolorándose y cómodo para desgastar.
Disponible para el etiquetado privado, el bordado y la
impresión. Las opciones son aceptables a sus requisitos
12
2. DESCRIPCION DE LA EMPRESA
EMPRESA TEXTIL MAZZINI
Descripción de la Empresa
Textiles Mazzini S.A. es una empresa comercializadora especializada en Tejido de piezas

textiles con una gran variedad de mezclas en fibras naturales y sintéticas, entre ellas:
Algodón, Poliéster, Viscosa, Poliamida y Elastómeros.
Garantizando un buen rendimiento de sus productos, lo cual genera una confianza en

nuestros clientes al momento de comprar nuestros productos.
 Dirección Legal: Av. Elias Aguirre 501
13
 RUC: 20418108151
 Razón Social: Textileria MAZZINI S.A.
 Nombre Comercial: MAZZINI
 Condición: Activo
 Fecha Inicio Actividades: En el año 2000
14
15
Misión
Ser la compañía líder en productos textiles de marca con participaciones importantes en los
principales mercados de consumo del mundo, como ya lo venimos haciendo con algunos
convenios.
Comercializar Telas de Tejido de Punto para atender el Mercado Nacional, generando una
rentabilidad adecuada a sus accionistas.
Visión
Ser una Empresa exitosa dentro del ámbito Textil, reconocida por el Mercado del Tejido de
Punto en todo el territorio Nacional.
Valores
a) Conocimiento
b) Creatividad
c) Disciplina
d) Trabajo en equipo
e) Liderazgo
f) Reconocimiento
g) Calidad
h) Competitividad
i) Identidad
j) Espíritu de servicio
16
3. FORMACION DE LA EMPRESA
MARCO TEÓRICO
El sector textil y de confecciones abarca una serie de actividades que incluye el tratamiento
de fibras naturales o artificiales para la elaboración de hilos, continúa con la fabricación y
acabado de telas, y finaliza con la confección de prendas de vestir y otros artículos. La
producción de textiles y confecciones en el Perú ha mostrado un gran crecimiento los
últimos años y su crecimiento en el mercado internacional ha estado basado en ventajas
competitivas entre las que podemos mencionar la alta calidad y prestigio de las fibras
peruanas y el alto nivel de integración del sector a lo largo del proceso productivo.
Además, es importante considerar la inversión de las empresas del sector en maquinaria y
equipo textil de última generación para la producción de hilados y fibras. Este proceso de
modernización ha permitido aumentar el nivel de producción de las empresas del sector
para abastecer el mercado nacional y extranjero y constituye el soporte de la exportación.
Asimismo, les ha permitido prepararse para afrontar la apertura comercial y aprovechar los
acuerdos comerciales existentes.
Finalmente, es de mencionar que si bien existen aún muchas oportunidades de crecimiento
para el sector, se debe neutralizar las amenazas que se presenten tales como las limitaciones
en la producción de algodón para satisfacer la demanda y la necesidad de capitalizar las
empresas peruanas a efectos de asumir las inversiones necesarias para mantener sus ventajas
competitivas en el futuro.
El presente informe describe el referido sector así como sus principales indicadores.
PROCESO DE PRODUCCIÓN
Podemos distinguir dos grandes subsectores dentro de la gran cadena de valor que
constituye la actividad manufacturera textil (a) la industria textil propiamente dicha y (b) la
industria de la confección.
La primera abarca desde la etapa inicial del desmote del algodón hasta la elaboración de
telas acabadas e incluye a su vez, a las actividades de hilado, tejido y teñido acabado.
De otra parte, la segunda comprende todas las actividades vinculadas a la confección de

prendas de vestir.
El subsector de producción de fibras, hilados y tejidos cuenta con nueve categorías de

productos
 fibras naturales,
 fibras artificiales,
 tejidos planos,
 tejidos de punto,
17
 tejidos industriales,
 revestimientos para pisos, productos para el hogar,
 textiles no tejidos y
 sogas.
Esta producción se destina mayoritariamente a

confecciones para exportación: (a) fabricación de textiles
de algodón, lo cual representa un 60%, (b) fabricación de
textiles de fibras sintéticas, representa un 35% y (c)
fabricación de textiles con fibras de origen animal, 5%. A
pesar que Perú tiene ventajas competitivas para fabricación
de tejidos de pelo de alpaca y vicuña. (Maximixe, 2009).
Los principales productos del sector son prendas de vestir,
entre las cuales tenemos polos, pantalones, suéteres,
camisas. (Ochoa, Paredes y Swayne, 2009).
Etapas del proceso productivo
La cadena productiva textil se inicia con la recolección de

materias primas que son (a) algodón, (b) pelo de alpaca y
(c) fibras sintéticas importadas de industria petroquímica, se
continúa con el procesamiento y finaliza con la obtención
de fibras, hilados y tejidos tal como se muestra a
continuación (Maximixe, 2009).
18
HERRAMIENTAS DE LA CALIDAD
19
Hojas de verificación
20
Diagrama de Ishikawa
21
Diagrama de Flujo
22
Diagrama de Pareto
FRECUENCIA
PRODUCTO FRECUENCIA PROCENTAJE RELATIVA ZONA
MENSUAL ACUM.
Polo camisero 120 0.35294 0.3529
Polo manga 3/4 85 0.25000 0.6029 80%
Polo cuello redondo 65 0.19118 0.7941
polo manga cero 30 0.08824 0.8824
Pijamas 30 0.08824 0.9706 20%
Pantalón buzo 10 0.02941 1.0000
TOTAL 340 1
DIAGRAMA DE PARETO
140 1.2000
120
1.0000
100
0.8000
80
0.6000
60
0.4000
40
0.2000
20
0 0.0000
Polo camisero Polo managa 3/4 Polo cuello polo managa cero Pijamas Pantalon buzo
redondo
FRECUENCIA MENSUAL PORCENTAJE
23
Histograma
PRODUCTO FRECUENCIA/ MES % ACUMULADA

Polo cuello redondo 65.0 19.1 19.1
Polo manga 0 30.0 8.8 27.9
Polo camisero 120.0 35.3 63.2
Polo manga 3/4 85.0 25.0 88.2
Pantalon buzo 10.0 2.9 91.2
Pijamas 30.0 8.8 100.0
TOTAL 340 100
HISTOGRAMA
120
100.00
100 91.18
88.24
80
63.24
60
40
27.94
19.12
20
0
Polo cuello Polo manga 0 Polo camisero Polo manga 3/4 Pantalon buzo Pijamas
redondo
24
Diagrama de Dispersión
25
PARTE II
Graficas de control por Variables
Grafica X , R,S
La empresa MAZZINI S.A. tiene varias líneas de productos que han sido clasificadas por
tallas para su mejor estudio. Los datos se mostraran ordenados en tablas.
POLOS CUELLO CAMISA TALLA “M”
La siguiente tabla se muestra la toma de datos realizada a lo largo del proceso de

fabricación de los de los polos cuello camisa talla "M" de la empresa MAZZINI
OBSERVACIONES
MUESTRA PROMEDIO RANGO DESVIACION
X1 X2 X3 X4
1 46.5 46.5 46.5 46.4 46.475 0.1 0.0500
2 46.6 46.3 46.5 46.6 46.500 0.3 0.1414
3 46.3 46.3 46.8 46.7 46.525 0.5 0.2630
4 46.4 46.7 46.3 46.9 46.575 0.6 0.2754
5 46.5 46.6 46.5 46.6 46.550 0.1 0.0577
6 46.7 46.6 46.2 46.3 46.450 0.5 0.2380
7 46.8 46.7 46.5 46.7 46.675 0.3 0.1258
8 46.3 46.8 46.9 46.7 46.675 0.6 0.2630
9 46.5 46.8 46.5 46.8 46.650 0.3 0.1732
10 46.6 46.3 46.3 46.3 46.375 0.3 0.1500
PROMEDIO 46.545 0.360 0.174
26
CARTA X
El proceso está bajo control ningún punto escapa de los limites
POLOS TALLA "M" - CARTA X

46.9
46.8
047
46.7
047 047 047
46.6
047
46.5 046 047 046
047 046
46.4
46.3
46.2
46.1
46
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
UCL CL LCL X
CARTA R
El proceso está bajo control ningún punto escapa de los limites
POLOS TALLA "M" - CARTA R

0.9
0.8
0.7
0.6 0.6
0.6
0.5
0.5
0.5
0.4
0.3 0.3
0.3
0.3 0.3
0.2
0.1 0.1
0.1
0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
UCL CL LCL R
27
CARTA S
El proceso esta bajo control ningun punto escapa de los limites
CAPACIDAD DEL PROCESO
𝑅̅ 0.36
𝜎= =
𝑑2 2.059
= 0.1748
𝑈𝑆𝐿 − 𝐿𝑆𝐿 46,81 − 46.28
𝐶𝑝 = =
6𝜎 6 ∗ 0.175
= 0.0154
(𝑈𝑆𝐿 − 𝑋, 𝐿𝑆𝐿 − 𝑋) 46,81 − 46,545
𝐶𝑝𝑘 = =
3𝜎 3 ∗ 0.174
= 0.0154
Podemos observar que el Cp y Cpk son iguales por lo tanto nuestro proceso está centrado
y no es necesario hacer un corrimiento para que nuestro proceso este centrado y así todo
nuestro proceso de producción tendrá la calidad deseada
28
CASACA DE BUZO TALLA “L”

fabricación de las casacas de los buzos talla “L" de la empresa MAZZINI
OBSERVACIONES
MUESTRA RANGO PROMEDIO DESVIACION
x1 x2 x3 x4
1 65.7 65.8 65.8 65.6 0.2 65.725 0.0957
2 66 65.6 66.3 66.3 0.7 66.05 0.3317
3 66.4 66 66 66 0.4 66.1 0.2000
4 66.4 66.3 66 66.1 0.4 66.2 0.1826
5 65.7 65.7 66.3 65.8 0.6 65.875 0.2872
6 66.1 66 66 66.2 0.2 66.075 0.0957
7 65.8 66.3 65.6 66.3 0.7 66 0.3559
8 66.4 66 65.6 65.9 0.8 65.975 0.3304
9 66.3 66.2 66.2 66.2 0.1 66.225 0.0500
10 65.9 65.8 66 65.8 0.2 65.875 0.0957
PROM 0.43 66.01 0.2025
CARTAS X
CASACA DE BUZO - CARTA X

66.4
66.3
66.2 66.2 66.225
66.1 66.1 66.075
66.05
66 66 65.975
65.9 65.875 65.875
65.8
65.7 65.725
65.6
65.5
65.4
65.3
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
DATOS UCL LC LCL
29
CARTA R
CASACA DE BUZO - CARTA R

1.2
0.8 0.8
0.7 0.7
0.6 0.6
0.4 0.4 0.4
0.2 0.2 0.2 0.2

0.1
0
DATOS UCL LC LCL
Tambien se tomó medida al largo del cuello
OBSERVACIONES
MUESTRA RANGO PROMEDIO
x1 x2 x3 x4
1 12.8 13 12.9 12.8 0.2 12.875
2 13.3 13 13.1 12.7 0.6 13.025
3 13 12.7 12.9 13.2 0.5 12.95
4 13.1 13.3 12.8 13.1 0.5 13.075
5 12.9 12.8 12.9 13.3 0.5 12.975
6 12.8 13.2 13 12.8 0.4 12.95
7 13.2 12.8 13.2 13 0.4 13.05
8 13.1 13.2 13.3 13.1 0.2 13.175
9 13 12.7 13 13.3 0.6 13
10 12.8 12.9 12.8 12.8 0.1 12.825
PROMEDIO 0.4 12.99
30
CARTA X
La grafica muestra que el proceso está abajo control, la gráfica muestra ligeros picos en los
puntos 1,4y9
MEDIDA DEL CUELLO - CARTA X

13.4
13.3
13.2 13.175
13.1 13.075
13.025 13.05
13 12.975 13
12.95 12.95
12.9 12.875
12.8 12.825
12.7
12.6
12.5
12.4
DATOS UCL LC LCL
CARTA R
la grafica de control "R" nos muestra una ligera variaion en los datos sin embrago este se
encuentra bajo control
MEDIDA DEL CUELLO - CARTA R

1
0.9
0.8
0.7
0.6
0.5
0.4
0.3
0.2
0.1
0
DATOS UCL LC LCL
31
CARTA S
La carta S no presenta un ciclo definido ya q los datos tienen cariaciones sin embrago estos
no escapan a los limies establecidos por lo q el proceso en si se encuentra bajo control
MEDIDA DEL CUELLO - CARTA S

0.500
0.450
0.400
0.350 0.356
0.332 0.330
0.300 0.287
0.250
0.200 0.200 0.183
0.150
0.100 0.096 0.096 0.096
0.050 0.050
0.000
DATOS UCL LC LCL
CAPACIDAD DEL PROCESO
𝑅̅ 0.43
𝜎= =
𝑑2 2.059
= 0.21
𝑈𝑆𝐿 − 𝐿𝑆𝐿 66.3 − 65.7
𝐶𝑝 = =
6𝜎 6 ∗ 0.21
= 0.476
(𝑈𝑆𝐿 − 𝑋, 𝐿𝑆𝐿 − 𝑋) 66.3 − 66.01

𝐶𝑝𝑘 = =
3𝜎 3 ∗ 0.21
= 0.460
El cp y el cpk no son iguales lo que nos indica que el proceso no esta centrado, por lo cual
se necesita hacer un corriemto para establecer nuevos limites de control y asi mejorar
nuestra produccion
Los datos siguientes corresponden a pagos de reclamaciones de polos de mujer en talla M
32
POLOS CUELLO CAMISERO TALLA "L"

fabricación de los polos cuello camisa talla “L" de la empresa MAZZINI
LARGO
OBSERVACIONES PROMEDI
MUESTRA RANGO DESVIACION
X1 X2 X3 X4 O
1 50.6 50.3 50.5 50.7 50.525 0.4 0.1708
2 50.8 50.5 50.7 50.6 50.650 0.3 0.1291
3 50.6 50.8 50.8 50.5 50.675 0.3 0.1500
4 50.8 50.8 50.3 50.6 50.625 0.5 0.2363
5 50.8 50.7 50.8 50.3 50.650 0.5 0.2380
6 50.7 50.4 50.8 50.6 50.625 0.4 0.1708
7 50.4 50.4 50.7 50.8 50.575 0.4 0.2062
8 50.3 50.6 50.7 50.5 50.525 0.4 0.1708
9 50.5 50.3 50.7 50.5 50.500 0.4 0.1633
10 50.6 50.6 50.4 50.7 50.575 0.3 0.1258
PROM 50.593 0.390 0.176
CARTA X
La carta X muestra los puntos consecutivos 2, 3, 4, 5 y 6 por encima de la media este tipo
de grafica nos sugiere que el promedio del proceso se a desplazado repentinamente,
graficaremos las siguietnes cartas para determinar si es necesario realizar un corrimiento
POLOS TALLA "L" - CARTA X

51
50.9
50.8
50.7 50.65 50.63 50.63 50.58
50.6 50.68 50.65 50.53
50.53
50.5 50.58
50.50
50.4
50.3
50.2
50.1
50
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
UCL CL LCL X
33
CARTA R
La carta R muestra al comienzo un ciclo y luego 4 puntos consecutivos por encima
de la media
POLOS TALLA "L" - CARTA X

51
50.9
50.8
50.7 50.65 50.63 50.63 50.58
50.6 50.68 50.65 50.53
50.53
50.58
50.5 50.50
50.4
50.3
50.2
50.1
50
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
UCL CL LCL X
CARTA S
La carta S presenta un ciclo y posteriormente una posible data con tendencia
POLOS TALLA "L" - CARTA S

0.45
0.4
0.35
0.3
0.238
0.25 0.236 0.206
0.2 0.171 0.171
0.150 0.163
0.129
0.15 0.171
0.1 0.126
0.05
0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
UCL CL LCL S
34
Graficas de Control por Atributos
Carta np, c, u, p
Grafica np
20 para que entre en observacion, y determinar nuestros
limites de aceptacion.
Esta Grafica nos permite determinar el numero de productos no conformes en un
determinado proceso, esta vez tomamos de los lotes de 140 solo 60 para que entren en
np UCL CL LCL
Limites de control 0 7.387319 2.76 0
1 7.387319 2.76 0
UCL 7.387319 5 7.387319 2.76 0
CL 2.76 4 7.387319 2.76 0
LCL -1.86732 0 3 7.387319 2.76 0
4 7.387319 2.76 0
1 7.387319 2.76 0
3 7.387319 2.76 0
3 7.387319 2.76 0
1 7.387319 2.76 0
4 7.387319 2.76 0
3 7.387319 2.76 0
4 7.387319 2.76 0
3 7.387319 2.76 0
4 7.387319 2.76 0
2 7.387319 2.76 0
2 7.387319 2.76 0
3 7.387319 2.76 0
4 7.387319 2.76 0
4 7.387319 2.76 0
1 7.387319 2.76 0
2 7.387319 2.76 0
2 7.387319 2.76 0
2 7.387319 2.76 0
4 7.387319 2.76 0
35
Grafica p
Esta Grafica nos permite determinar el porcentaje de productos no conformes en un determinado proceso, esta vez tomamos de
20 para que entre en observacion, y determinar nuestros limites de aceptacion.
np p
Sub.grupo Cant. Inspec. Nro de no conf.
1 20 0 0
2 20 1 0.05
3 20 5 0.25
4 20 4 0.2
5 20 3 0.15
6 20 4 0.2
7 20 1 0.05
8 20 3 0.15
9 20 3 0.15
10 20 1 0.05
11 20 4 0.2
12 20 3 0.15
13 20 4 0.2
14 20 3 0.15
15 20 4 0.2
16 20 2 0.1
17 20 2 0.1
18 20 3 0.15
19 20 4 0.2
20 20 4 0.2
36
21 20 1 0.05
22 20 2 0.1
23 20 2 0.1
24 20 2 0.1
25 20 4 0.2
500 69
60 2.76 0.138
np UCL CL LCL
Limites de control 0 0.36936594 0.138 0
0.05 0.36936594 0.138 0
UCL 0.36936594 0.25 0.36936594 0.138 0
CL 0.138 0.2 0.36936594 0.138 0
LCL -0.89669996 0 0.15 0.36936594 0.138 0
0.2 0.36936594 0.138 0
0.05 0.36936594 0.138 0
0.15 0.36936594 0.138 0
0.15 0.36936594 0.138 0
0.05 0.36936594 0.138 0
0.2 0.36936594 0.138 0
0.15 0.36936594 0.138 0
0.2 0.36936594 0.138 0
0.15 0.36936594 0.138 0
0.2 0.36936594 0.138 0
0.1 0.36936594 0.138 0
0.1 0.36936594 0.138 0
0.15 0.36936594 0.138 0
0.2 0.36936594 0.138 0
0.2 0.36936594 0.138 0
0.05 0.36936594 0.138 0
0.1 0.36936594 0.138 0
0.1 0.36936594 0.138 0
0.1 0.36936594 0.138 0
0.2 0.36936594 0.138 0
37
Como podemos observar todos nuestros puntos estan dentro de control, entonces podemos
COnCLUSIONES: afirmar que nuestro proceso esta bajo control.
El porcentaje de productos defectuosos esta bajo control ya sea , por Largo, mal doblado, etc
Grafica C
Esta grafica nos ayuda determinar las unidades disconformes en cada proceso
C U
UNID. INSPEC. UNID DISCONFORMES
40 0 0.0
40 4 0.1
40 6 0.2
40 6 0.2
40 4 0.1
40 6 0.2
40 5 0.1
40 4 0.1
40 4 0.1
40 4 0.1
40 6 0.2
40 3 0.1
40 3 0.1
40 5 0.1
40 5 0.1
40 3 0.1
40 5 0.1
40 4 0.1
40 3 0.1
40 4 0.1
38
40 6 0.2
40 3 0.1
UCL 10.3953725
CL 4.227
LCL 0 -1.94082702
C UCL CL LCL
0 10.40 4.23 0
4 10.40 4.23 0
6 10.40 4.23 0
6 10.40 4.23 0
4 10.40 4.23 0
6 10.40 4.23 0
5 10.40 4.23 0
4 10.40 4.23 0
4 10.40 4.23 0
4 10.40 4.23 0
6 10.40 4.23 0
3 10.40 4.23 0
3 10.40 4.23 0
5 10.40 4.23 0
5 10.40 4.23 0
3 10.40 4.23 0
5 10.40 4.23 0
4 10.40 4.23 0
3 10.40 4.23 0
4 10.40 4.23 0
6 10.40 4.23 0
3 10.40 4.23 0
39
CONCLUSIONES: como podemos observar nuestro proceso esta bajo control.
Grafica U
Esta grafica nos ayuda determinar el porcentaje de disconformes en cada proceso
C U
UNID. INSPEC. UNID DISCONFORMES
40 0 0.0
40 4 0.1
40 6 0.2
40 6 0.2
40 4 0.1
40 6 0.2
40 5 0.1
40 4 0.1
40 4 0.1
40 4 0.1
40 6 0.2
40 3 0.1
40 3 0.1
40 5 0.1
40 5 0.1
40 3 0.1
40 5 0.1
40 4 0.1
40 3 0.1
40 4 0.1
40 6 0.2
40 3 0.1
4.227 0.1
UCL 0.25988431
CL 0.106
LCL 0 -0.04852068
U UCL CL LCL
0 0.26 0.11 0
0.1 0.26 0.11 0
40
0.15 0.26 0.11 0

0.15 0.26 0.11 0
0.1 0.26 0.11 0
0.15 0.26 0.11 0
0.125 0.26 0.11 0
0.1 0.26 0.11 0
0.1 0.26 0.11 0
0.1 0.26 0.11 0
0.15 0.26 0.11 0
0.075 0.26 0.11 0
0.075 0.26 0.11 0
0.125 0.26 0.11 0
0.125 0.26 0.11 0
0.075 0.26 0.11 0
0.125 0.26 0.11 0
0.1 0.26 0.11 0
0.075 0.26 0.11 0
0.1 0.26 0.11 0
0.15 0.26 0.11 0
0.075 0.26 0.11 0
GRAFICA U
0.3
0.25
0.2
0.15
0.1
0.05
0 U UCL CL LCL
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22
CONCLUSIONES: como podemos observar nuestro proceso esta bajo control.
Carta p
41
Carta c
GRAFICA DE CONTROL C
1 PRODUCTO FRECUENCIA/ MES Disconformidades
2 Polo cuello redondo 65 6
3 Polo manga 0 30 3
4 Polo camisero 120 5
5 Polo manga 3/4 85 4
6 Pantalon buzo 10 1
7 Pijamas 30 3
TOTAL 340 22
C 3,143
UCL 8,461
LCL 0
PRODUCTO Disconformidades LCL C UCL

Polo cuello redondo 6 0 3,143 8,461
Polo manga 0 3 0 3,143 8,461
Polo camisero 5 0 3,143 8,461
Polo manga 3/4 4 0 3,143 8,461
Pantalon buzo 1 0 3,143 8,461
Pijamas 3 0 3,143 8,461
TOTAL 22
42
6
Series1
5
Series2
4
Series3
3 Series4
2
0
1 2 3 4 5 6
CONCLUSION
Al no tener ningun punto fuera de los limites
podemos decir que el proceso esta bajo control
GRAFICA DE CONTROL U
U 0,903
UCL 1,980
LCL 0
PRODUCTO Unidades Inspecci. Disconform c/n LCL U UCL

Polo cuello redondo 12 7 0,583 0 0,903 1,980
Polo manga 0 5 6 1,200 0 0,903 1,980
Polo camisero 10 10 1,000 0 0,903 1,980
Polo manga 3/4 8 7 0,875 0 0,903 1,980
Pantalon buzo 3 3 1,000 0 0,903 1,980
Pijamas 5 4 0,800 0 0,903 1,980
TOTAL 43 37 0,860 0 0,903 1,980
6,319
43
2.500
2.000
1.500 Series1
Series2
1.000 Series3
Series4
0.500
0.000
1 2 3 4 5 6 7
CONCLUSION
Al no tener ningun punto fuera de los limites
podemos decir que el proceso esta bajo control
CONCLUSIONES GENERALES
CONCLUSIONES GENERALES
Los gráficos de control se presentan a fin de supervisar el manejo de procesos y variables,
mediante recopilación de datos, análisis y optimización de unidades, plantas, planificación
de mantenimiento, control de calidad,
inventario entre otros. Al presentar estos gráficos y los pasos para su elaboración se
destaca la interpretación de variables cualitativas que toman valores numéricos
Dichos gráficos nos sirven como herramienta para detectar variabilidad, consistencia,
Control y mejora de los procesos al describir fracciones defectuosas mediante,
los gráficos de “P”, “NP”, “C” y , que se presentan de analizar un número total de
unidades de un colectivo.
Podemos observar que todos nuestros procesos estaban bajo control.
Identificando si la fracción es defectuosa o no podemos medir resultados,

retroalimentarnos, mediante factores de control, analizar e implementar las mejoras
44
de lugar al proceso o producto,
manteniendo el producto dentro de los estándares la cantidad, el tiempo, costo y calidad.
Como meta final está la interpretación de los gráficos de control donde se
espera que el proceso conste de un patrón acorde a los estándares esperados y
por consiguiente se considere bajo control estadístico
45

Trabajo Mazzini SA PDF

Cargado por

Información del documento

Descripción original:

Título original

Derechos de autor

Formatos disponibles

Compartir este documento

Compartir o incrustar documentos

Opciones para compartir

¿Le pareció útil este documento?

¿Este contenido es inapropiado?

Copyright:

Formatos disponibles

Trabajo Mazzini SA PDF

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTÍN

FACULTAD DE PRODUCCIÓN Y SERVICIOS

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

“ANALISIS ESTADISTICO DEL PROCESO

Cabello Oviedo Wendy Alexandra

El “Control Estadístico de Procesos” nació a finales de los años 20 en los Bell

El control de calidad son todos los mecanismos, acciones, herramientas realizadas

 Los esfuerzos y costos para preparar la documentación y actualizarla de forma regular.

Las necesidades humanas evolucionan constantemente manifestándose en la

Con el estudio de control de calidad de los productos textiles ofrecidos por la

Mediante un trabajo de investigación, aplicar los principales conceptos del

 Determinar el comportamiento de un proceso específico en el cual se pueda

 Determinar los parámetros del proceso que permitan posteriormente realizar

 Determinar si el proceso sometido a análisis cumple o no con las

Análisis del Caso

DESTACA POR OFRECER LOS SIGUIENTES PRODUCTOS Y/O SERVICIOS:

POLO CUELLO REDONDO

Polos manga corta y manga larga. Para damas o varones. En

Precio de la unidad en soles por docena incluido

Por unidad S/ 1 adicional

POLO MANGA CERO

Polos manga cero,con diversos estampados en tallas: S - M- L – XL

Material: Algodón pyma, algodón peinado

Precio de la unidad en soles por docena incluido IGV

Por unidad S/ 1 adicional

Precio de la unidad en soles por docena incluido IGV

Por unidad S/ 1 adicional

Confeccionado con punto jersey de algodón 100%, tiene un tacto

Precios de la unidad en soles por docena incluido IGV

Por unidad S/ 1 adicional

Mazzini Confecciones es una empresa especializada en la

Sus buzos constan de casaca , polo y Pantalón con cintura

Pijamas 100% algodon; Los pijamas orgánicos del algodón

EMPRESA TEXTIL MAZZINI

Textiles Mazzini S.A. es una empresa comercializadora especializada en Tejido de piezas

Garantizando un buen rendimiento de sus productos, lo cual genera una confianza en

 Dirección Legal: Av. Elias Aguirre 501

De otra parte, la segunda comprende todas las actividades vinculadas a la confección de

El subsector de producción de fibras, hilados y tejidos cuenta con nueve categorías de

Esta producción se destina mayoritariamente a

Etapas del proceso productivo

La cadena productiva textil se inicia con la recolección de

FRECUENCIA MENSUAL PORCENTAJE

PRODUCTO FRECUENCIA/ MES % ACUMULADA

Graficas de control por Variables

POLOS CUELLO CAMISA TALLA “M”

La siguiente tabla se muestra la toma de datos realizada a lo largo del proceso de

PROMEDIO 46.545 0.360 0.174

POLOS TALLA "M" - CARTA X

POLOS TALLA "M" - CARTA R

CAPACIDAD DEL PROCESO

CASACA DE BUZO TALLA “L”

La siguiente tabla se muestra la toma de datos realizada a lo largo del proceso de

PROM 0.43 66.01 0.2025

CASACA DE BUZO - CARTA X

CASACA DE BUZO - CARTA R

0.4 0.4 0.4

0.2 0.2 0.2 0.2

DATOS UCL LC LCL

Tambien se tomó medida al largo del cuello

PROMEDIO 0.4 12.99

MEDIDA DEL CUELLO - CARTA X