CASOS EMPRESARIALES

Estudio de caso de la organización

“EL RETO OPERACIONAL DE CINÉPOLIS PERISUR”

CRISTIAN GOMEZ MUÑOZ

NRC 9129

SANDRA VIVIANA ALVAREZ 000553509

SILVANA URREA VARGAS 000543968
JULIAN ALBERTO BETANCURT 000554614

ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
VIII SEMESTRE
CHINCHINÁ AGOSTO DE 2019
 INTRODUCCIÓN

A continuación, estudiaremos y analizaremos el caso “El reto operacional de

Cinépolis Perisur” tomado de González, G. J., & Mejía, R. C. (2015). Experiencias
empresariales latinoamericanas: Casos de estudio. Donde el gerente general Efraín Garrido
(2013) del conjunto Cinépolis Perisur, ubicado en la Ciudad de México, tendría como reto estar
en el ranking de los primeros10 lugares al finalizar el año 2013. Adicional a esto Garrido afirmó
“Debemos asegurar nuestros procesos en el cine, tener un control en cada una de las áreas, pero lo
más importante, jóvenes, es que cuidemos dos aspectos: servicio al cliente y mejorar nuestros
indicadores financieros”. En base a este caso que elegimos, se consideraran aspectos importares
en esta organización, el como lograr el objetivo propuesto y bajo que parámetros y
competenciales gerenciales Cinépolis podrá lograr dicha posición en el mercado.
 HISTORIA.
La historia de Cinépolis inicia hace 46 años cuando el Licenciado Enrique Ramírez
Miguel funda “Organización Ramírez en 1971”, con la apertura del cine “La Raza” en la ciudad
de México.
En 1972 surgen los cinemas Gemelos, en 1973 comenzó la expansión con el
concepto multicinemas. En 1994 nació la marca “Cinépolis” con las primeras salas multiplex, en
1999 crean el concepto de Cinépolis VIP. En 2003 inicia la expansión internacional de
Guatemala y costa rica.
Son pioneros en sus productos, como en actividades de responsabilidad social con
programas como “del amor nace la vista”, “vamos todos a Cinépolis” y “Ruta Cinépolis”
emprendidos por la Fundación Cinépolis.
Durante 14 años consecutivos han sido reconocidos como empresa socialmente
responsable, por 10 años se han certificado como una super empresa por expansión y top
companies.
Cinépolis es una empresa líder en la industria cinematográfica, se caracteriza por la
constante innovación y modelo de servicio que los consolida como la mejor opción de
entretenimiento.
OBJETIVO SOCIAL.
El objetivo social de “Cinépolis” es ser la mejor opción de entretenimiento,
fortalecimiento el liderazgo en la industria cinematográfica, ofreciendo diversión, innovación, y
servicio estelar.

CAMPO DE ACCIÓN.

“Cinépolis” es líder en la industria cinematográfica. dedicada a la exhibición de

películas, trabaja en la creación y producción de propuestas audiovisuales e innovadoras, se
caracteriza por el servicio estelar.

POSICIÓN EN EL SECTOR ECONÓMICO.

 Cinépolis, es la 4ta cadena de exhibición a nivel mundial en número de

salas
 2da en venta de boletos.
 1ra en asistentes promedio por sala en el mundo.
 Al 28 de febrero de 2018 operaban 652 cines con 5 mil 334 salas digitales;
397 se ubican en México y 255 en 13 países: Estados Unidos, Guatemala, Honduras,
Salvador, Costa Rica, Panamá, Colombia, Perú, Chile, Argentina, Brasil, España e India.
 Cuenta con cines en 240 ciudades; 99 en México, 14 en Centroamérica, 63
en Sudamérica, 32 en Asia, 19 en España, 32 en india y 13 en estados unidos.
 En Cinépolis colaboran más de 37 mil 600 personas y cuenta con una
participación de mercado del 67.5% en México, alcanzan en el 2017 la cifra de 338.4
millones de espectadores en todas las salas a nivel global.

COMPETENCIAS GERENCIALES
 Comunicación
 Planeación y gestión
 Trabajo en equipo
  Acción estratégica
 Autoadministración
 Tolerancia

DIAGNOSTICO

Cinepolis Perisur, se encuentra ubicado en la ciudad de México, fue el segundo en Latinoamérica

en número de asistentes semanales y el segundo en representar ingresos para Cinepolis México,
en el Ranking nacional ocupo la posición 54 de 235 de las que tiene Cinépolis en México, todo
esto en el último trimestre del 2013.

El Cine presenta notorios inconvenientes relacionados con la logística y servicio al cliente, lo cual
lo posiciona en una escala baja en el ranking nacional.

VENTAJAS

 La ubicación del cine le permite estar cerca de las principales arterias viales de la ciudad
así como de la UNAM, representando una potencial concurrencia juvenil.
 Cuenta con salas VIP ( atención personalizada con Meseros )

DESVENTAJAS

 Problemas Operacionales
 No existe Unificación entre las Áreas Subgerenciales, lo que hace que cada una trabaje
independiente, por ejemplo en la capacitación y capacitación de los Cinepolitos.
 El perfil de los Cinepolitos es de estudiantes, que por lo regular al terminar sus estudios
abandonan la organización, teniendo una tasa alta de rotación y poco compromiso y poca
afinidad con los lineamientos organizacionales.
 No existe estrategias de contratación lo que hace que no haya recurso humano suficiente
para la satisfacción de las necesidades de los clientes.
 METODOLOGIA DE INVESTIGACION CUALITATIVA CINEPOLIS PERISUR

En el Análisis que se nos presenta en el Caso de estudio de Cinepolis Perisur consideramos que
se aplica un modelo cualitativo debido a que implementa un modelo de observación dado que
parte del Análisis que hace Efraín Garrido Gerente General del conjunto Cinépolis Perisur, al
observar la queja del poco personal disponible para atender la demanda al momento de consumir
confitería dentro del cine, además de esto creemos que el estudio cualitativo aplica para este caso
porque:

 Se quiere resolver el interrogante del porque el flujo en las filas de las confiterías no es el
adecuado.
 Se hace una investigación exhaustiva indagando e involucrando a cada uno de los
implicados en el proceso para saber por qué se presenta dicha situación.
 Se Produce información gráfica que permite describir detalladamente el posicionamiento
de Cinepolis Perisur de la misma manera que la cantidad de usuarios en las fechas 2010,
2011 y 2012.
 Se Realiza una observación del proceso sin interferir en él, cuando el gerente quiere
llegar a la raíz del problema abarca todos los aspectos del proceso que considera
necesarios en este caso, desde la capacitación y contratación de las personas, para estar
conectadas con la filosofía y políticas de la empresa, ya que se detectó que una de las
causas es la alta rotación de personal.
 Se analizaron aspectos internos como cuando se encontró que se estaban dando perdidas
en la caja chica, las cuales eran cobradas al Cinepolita, descontadas en nómina en el mes
siguiente, lo cual creaba ambiente de insatisfacción dentro de los empleados.

CLASIFICACION DESCRIPTIVA CASO CINEPOLIS PERISUR

Dentro del modelo investigativo cualitativo, también encontramos que para el caso de
Cinepolis Perisur se clasifica dentro del modelo descriptivo debido a que observa y
analiza , un fenómeno en particular para este caso, el porque es demorada la fila en la
atención de la confitería, y este se encuentra enmarcado en su contexto real, el cual es una
problemática que se presentó en su momento , lo cual hizo que este perdiera
posicionamiento dentro del ranking de cinepolis, es como este modelo es aplicable al
estudio de las herramientas y estrategias que permitan el mejoramiento de esta
problemática, teniendo en cuanta todos los factores e involucrados en el desarrollo de la
operación.