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Sesión 5 El Párrafo
Sesión 5 El Párrafo
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Entonces definimos al párrafo como la unidad significativa y visual que desarrolla una
misma idea. Además de la unidad significativa tiene unidad gráfica; porque se distingue
visualmente en la página: empieza con una mayúscula y termina con un punto.
Es llamada a veces metafóricamente “arroz llanuras de los andes del sur fueron cultivadas,
peruano”. Sus granos, semejantes a los del mijo, como quien dice, en reemplazo del maíz, que a
son frecuentemente usados hoy para fines de consecuencia de las condiciones climáticas no
forraje aunque antes y después de la conquista podía madurar.
han desempeñado un rol considerable en la A causa de la relativa facilidad de su cultivo, su
alimentación de los aborígenes de las altas resistencia al frio y su valor alimenticio
regiones de los andes, en tanto que los (contiene el 15% y más de proteínas y es rica en
inmigrantes blancos prefirieron el grano de la sales minerales), la quinua ha despertado la
cañihua, otra especie de las quenopodiáceas. La atención en los círculos nacionales y extranjeros
quinua y la cañihua se encuentran con del ramo bromatológico. La FAO24 está
frecuencia como plantas de buscando desde hace años introducir el cultivo
reemplazo en la agricultura de esta planta de los Andes en otros países y
de rotación. Cook23toma recomienda la harina de quinua como alimento
ambas plantas como maleza valioso para los niños.
primitiva; en las altas
Semillas de quinua fueron encontradas Perú y Chile. Esto prueba, por lo menos allí, que
principalmente al sur de la frontera actual entre la utilización de la quinua era conocida también
en la región de la costa. Otras pruebas de la gran antigüedad del cultivo de la quinua se encuentran en
los informes de algunos cronistas y en las reproducciones de los huacosa La quinua proporcionaba a los
nativos25 sus cenizas, que sirven para hacer un ingrediente (llipta), apto para facilitar el goce de la coca 26;
y sirven sus granos de base para una bebida, la “chicha de quinua”. L. Soria Lenz 27 recuerda una leyenda
aymara, según la cual el zorro robó la quinua de los dioses, en un banquete.
Alimentación y Obtención de alimentos en el Perú Prehispánico
Hans Horkheimer.
13 Bird, 1948, p. 24.
14 Latcham, 1936, p. 104.
23 Cook, 1925, p.8 de la traducción española.
24 FAO, Abreviatura para Food and AgricultureOrganization, La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y Agricultura.
a Hay pruebas, con fechado C14, de quinua pre-cerámica desde antes del tercer milenio a.C.
El Yacón es una raíz andina de sabor dulce muy recomendada para los diabéticos.
Su principal ventaja es su contenido de Inulina, Fibra dietética que ayuda al
organismo a metabolizar la Glucosa. El tipo de azúcar que contiene no es asimilado
por el organismo humano. A diferencia de otros tubérculos, no almacena sus
carbohidratos en forma de almidón, sino de Insulina.”.
2. Párrafo inductivo: Parte de casos particulares para llegar a una generalización.
Se inicia con oraciones que expresan ideas secundarias y al final va la idea
temática como una conclusión general de lo que se ha tratado antes. Ejemplo:
“La Unión Europea (UE) solo permitía el ingreso del sacha inchi para uso
cosmético, mas no en la industria alimentaria, por ser considerado un novel food,
nuevo alimento. Una categoría otorgada a los productos alimenticios o con
ingredientes para consumo humano que no se exportaron a la UE hasta el 15 de
mayo de 1997. Para lo cual se exige presentar un informe que demuestre la
inocuidad del producto.”
Información complementaria: Es importante conocer ahora al párrafo con más de una idea
temática explícita y al párrafo con idea temática implícita, pues ambos existen y en nuestra
actividad lectora lo más probable es que nos encontremos con ellos.
5. Párrafo con más de una idea temática explícita: Este párrafo sale del patrón
general que exige una sola idea temática tiene generalmente (rara vez más) dos
ideas temáticas. Niño Rojas los llama “párrafos de excepción”.
Idea temática Las funciones vitales del cuerpo humano se debilitan cuando su
temperatura normal media se dispara hacia arriba o hacia abajo.
El límite de resistencia viene dado por esta temperatura. Cuando el
termómetro clínico baja hasta los 24ºC sobreviene la muerte. La
temperatura corporal es independiente de la temperatura
ambiental y depende de cada persona. No por el hecho de vivir en
zonas cálidas se tienen una temperatura corporal alta o por vivir
en zonas frías una temperatura baja.
Consolidación evaluativa
a. Elabora un tríptico en el cual informes el origen, propiedades
nutricionales, formas de sembrado. Para ello, debes tener en cuenta la
elaboración de dos párrafos informativos como mínimo debidamente señalizados.
a. ¿Por qué es importante la presencia de los párrafos en la construcción de un texto?
b. ¿Qué dificultades presentas al elaborar párrafos?