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Mezclas y Combinaciones PDF
Mezclas y Combinaciones PDF
TÍTULO DE LA SESIÓN
Clasificando a los materiales de mi entorno
APRENDIZAJES ESPERADOS
COMPETENCIAS CAPACIDADES INDICADORES
Indaga, mediante métodos Genera y registra datos e Obtiene datos considerando la
científicos, situaciones que información. repetición de las observaciones
pueden ser investigadas por para obtener mayor precisión en
la ciencia. sus resultados.
Explica el mundo físico, Comprende y aplica Justifica los diferentes tipos de
basado en conocimientos conocimientos científicos y materiales a partir de los átomos
científicos. argumenta que lo conforman.
científicamente.
SECUENCIA DIDÁCTICA
Inicio: 20 minutos
El docente organiza en equipos a los estudiantes y les recuerda las normas de convivencia
que rigen en el aula.
Los estudiantes observan la siguiente situación presentada por el docente: esta
preparación es previa a la sesión, los estudiantes desconocen el contenido de cada
sustancia.
A partir de los observado los estudiantes escriben en un paleógrafo las respuesta a las
preguntas planteadas por el docente:
-¿Qué semejanzas encuentran en las muestras observadas?
-¿Podemos identificar las sustancias utilizadas? ¿En qué casos?
-¿Qué sucede con la sal (NaCl) cuando se disuelve en el agua?
-¿Qué sustancia es la más utilizada?
Luego se presenta el aprendizaje esperado y el título de la sesión.
-Prepara 5 muestras: la primera debe contener agua y tierra; la segunda debe contener
agua, aceite y bencina; la tercera, agua con leche; la cuarta, agua y alcohol y la quinta,
agua con sal.
-Agitar y dejar reposar cada muestra.
-Anota las observaciones y el número de fases que forman.
-Rotula el tipo de mezcla que podría ser cada muestra.
Todas las actividades realizadas son anotadas en su cuaderno de experiencias.
Los estudiantes al culminar la actividad socializan los resultados obtenidos.
El docente retoma los resultados obtenidos de la experiencia y plantea la siguiente
pregunta: ¿Por qué algunas sustancias se combinan entre ellas y otras no? Los
estudiantes podrán dar sus respuestas en torno a la densidad de algunas sustancias; el
docente debe orientarlos a averiguar acerca de la composición de cada sustancia
utilizada.
Los estudiantes, para responder a la pregunta, obtienen información presentada en el
texto de la página 19 del libro de CTA de 1.̊ Grado de Secundaria y del anexo 1 “Las
mezclas”.
Los estudiantes elaboran, en su cuaderno, un cuadro comparativo entre las mezclas
homogéneas y las mezclas heterogéneas a partir de las características observadas en
la experiencia y la información obtenida.
Cierre: 15 minutos
Los estudiantes, en su cuaderno de ciencias, elaboran un cuadro comparativo entre las
diferencias y semejanzas que se establezcan entre las sustancias y las mezclas.
El docente utiliza la lista de cotejo para evaluar el cuadro comparativo.
Los estudiantes realizan la metacognición:
-¿Qué aprendí de la clasificación de la materia?
-¿Qué actividades me han ayudado a comprender la clasificación de la materia?
- ¿Cómo me he sentido durante el desarrollo de la clase?
-¿Cómo puedo aplicar en mi vida diaria los conocimientos construidos sobre las clases de
materia?
Las mezclas
Una mezcla es la asociación de dos o más sustancias, no puede ser representada por una
fórmula química (Hawley, 2009, p. 907), ya que cada una de ellas conserva sus propiedades
químicas (Dingrado, 2003). Si consideramos que el 70% de la materia sustancial que nos rodea
son mezclas (Cervantes, 2011), entonces podemos afirmar que las sustancias tienden a
mezclarse naturalmente y no es fácil encontrarlas puras. Las mezclas se dan entre las
diferentes combinaciones posibles de los estados o fases: sólido, líquido y gas. Esto lo
podemos observar en la siguiente tabla:
Mezclas homogéneas: son llamadas también soluciones o disoluciones. Son aquellas que
tiene un aspecto uniforme, es decir en las que los componentes de la mezcla no son
identificables a simple vista.
Una mezcla homogénea no puede ser representada por una fórmula química y cada sustancia
conserva sus propiedades químicas. Su composición es totalmente uniforme, es decir si
tomamos una muestra de cualquier parte de la mezcla, esta tendrá la misma composición que
el resto de la mezcla. También su apariencia es totalmente uniforme, pues se trata de una sola
fase, esto se refiere a que se encuentra sólo en un estado ya sea sólido, líquido o gas. Los
componentes de estas mezclas pueden separarse por métodos físicos.
Mezclas heterogéneas: es la unión de sustancias que no puede ser representada por una
fórmula química y cada sustancia conserva sus propiedades químicas. Su composición no
es uniforme, es decir, si tomamos una muestra de cualquier parte de la mezcla, esta no
tendrá la misma composición que otra muestra tomada en una zona diferente de la
mezcla. Su apariencia no es uniforme, pues se trata de diversas fases. Los componentes
pueden ser diferenciados con facilidad, pues permanecen físicamente separados (el estado
sólido del líquido o del gas según el caso). Los componentes de estas mezclas pueden
separarse por métodos físicos.
2. Ordena en una tabla las siguientes sustancias, teniendo en cuenta si son elementos,
compuestos o mezclas.
Aire Agua Agua oxigenada
Hidrógeno Humus Ácido sulfúrico
Ozono Ensalada de verduras Azúcar
Sal y azúcar Agua de mar Café
Cobre Vapor de agua Limonada
Jugo de papaya Sal Carbono
INSTRUMENTO DE EVALUACIÓN
Indicaciones: marcar con un aspa (x) en los ítems que realiza el estudiante