VEGANO ESTRELLA ACTIVO

VEGAN STAR ACTIVE

INSTRUCCIONES DE OPERACION

Bueno saber lo que bebe!

Completamente
¡La salud también automático
está en saber lo que- multifuncional
bebes!

Vegan
Para las bebidasStar ACTIVE
frescas, es unabebidas
sanas y deliciosas máquina multifunción
de arroz, soja, bebidas y cereales
automática para hacer bebidas
bebidasde soja,etc.
de frutas, de arroz, de cereales.
También para hacer smoothies de frutas. Perfecta para preparar
alimento del bebé como potitos, sopas y batidos.Puedes fabricar
tu propio yogur de soja o hacer tofu fresco.
Para los alimentos para bebés, sopas y batidos. Para el

Aunque Vegan Star posterior

procesamiento ACTIVE esy muy
de tofu intuitiva
yogur de soja.
recomendamos leer estas instrucciones.

Por favor, lea cuidadosamente antes de su uso.

2
 Estimado cliente,

Estamos encantados de que usted ha comprado una ESTRELLA VEGANO activo y deseamos que disfrute de sus

bebidas vegetarianas caseras.

Antes de utilizar el aparato por favor asegúrese de leer el manual del usuario detenidamente -

especialmente con respecto a las instrucciones de seguridad.

Disfrute de su nueva estrella VEGANO profesional activa - por encima de todo lo que deseamos éxito saludable!
¡Hola!

Estamos muy contentos de que hayas comprado tu máquina Vegan Star ACTIVE
y esperamos que disfrutes de tus bebidas veganas caseras.

Antes de utilizar el aparato, por favor, asegúrate de leer el manual de instrucciones

cuidadosamente, especialmente con respecto a las instrucciones de seguridad.
Agrisan NATURPRODUKTE GMBH
DisfrutaGasteigweg
de tu nueva máquina
25 5400 Hallein Vegan Star ACTIVE.
¡ Por encima de todo, te deseamos una vida llena de salud y nutrición !

Datos del fabricante:

Distribuidor exclusivo
AGRISAN NATURPRODUKTE GMBH Gasteigweg 25 5400 Hallein
www.veganstar.eu
www.veganstar.eu

Distribuidor:
Ecovidasolar S.L.
Por razones legales sólo leche de vaca puede ser referido como la leche. "La leche de
C/ Andalucía 15, 41014. Sevilla. España.
www.ecovidasolar.es
soja" debe, por ejemplo, se conoce como "bebida de soja".

Te invitamos a ver nuestro video sobre el funcionamiento del dispositivo - disponible en Internet.

3
La humanidad ha estado llevando a cabo la búsqueda de la eterna juventud y la nutrición saludable
para las edades. Sin exagerar, la soja es uno de los pocos, sanos y nutritivos fuentes con respecto a
su proteína, vitaminas y minerales. A pesar de su pequeño tamaño, es la reina entre las habas. Hace
unos 5000 años los pueblos de Asia oriental fueron los primeros en descubrir los misterios de este
dar la vida vegetal. El Yogui del período védico estaban entre los primeros vegetarianos en el mundo
y la soja era una parte regular de su dieta estable sin carne. Los antiguos pueblos chinos y
japoneses estaban muy agradecidos por su cosecha de soja, que consideraban tan altamente, que
incluyó entre sus “cinco granos sagrados.” Los otros cuatro eran granos de cebada, el arroz, el trigo
y el mijo.

Más y más personas

• por razones de salud dependen de una dieta sin proteína y grasa animal.

• tener reacciones alérgicas y por lo tanto tiene que cambiar su dieta.

• medida de lo posible que desee evitar los alimentos que han sido sometidas a la contaminación del medio

ambiente.

• tratar de reducir o prevenir la arteriosclerosis y los depósitos de colesterol.

• se ven obligados a vivir en un libre de colesterol, bajo en grasa o incluso a veces en una dieta libre de grasas.

• quiere fortalecer sistemáticamente su sistema inmunológico debilitado.

• quiere bajar de peso sin pasar hambre o poner en peligro su salud.

Una buena nutrición es el paso más importante para la buena salud - nuestro más valioso atributo

en la vida.

4
 Aktive COMPONENTES VEGANO ESTRELLA
asa
encargarse de
botones de programa

parte superior del

sensor de rebose
aparato

conector

cubierta del motor

cuchillas

conector

mango del depósito de

agua
recipiente de agua de acero

de marcado para contenido de agua

conector enchufe
unión por enchufe

Base

Vaso medidor para

goteo también se puede utilizar para

pre-remojo los granos

vaso de precipitados de medición

Vaso medidor
para los ingredientes bandeja de

tamiz

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Consejos importantes para su seguridad

Por favor, lea atentamente estas instrucciones antes de operar el aparato!

El aparato debe ser utilizado exclusivamente para la producción de bebidas vegetarianas caseras, etc ..

Instrucciones de seguridad
Al usar dispositivos eléctricos, tales como por ejemplo, debe observarse el, la siguiente instrucción de

seguridad activa VEGAN:

1. Lea todas las instrucciones cuidadosamente.

2. Utilice el aparato sólo para su fin pretendido (producción de Inicio-

bebidas veganos realizadas, etc.).

3. Utilice el aparato sólo en interiores y nunca fuera.

4. Siempre opere el dispositivo sólo en una superficie plana y estable.

5. El funcionamiento del dispositivo por los niños debe ser siempre sólo bajo estricta
supervisión.
6. Se requiere un control estricto para utilizar el dispositivo cerca de los niños.
7. Nunca sumerja el enchufe de red o el bloque motor en agua o cualquier otro líquido;
Nunca poner un tapón en húmedo en la toma eléctrica y nunca toque el enchufe con las manos mojadas.
Nunca sumerja el bloque del motor en agua, pero sólo limpie con un paño húmedo; secar a la vez. Por
favor, tenga cuidado de que durante la limpieza no entre agua en la carcasa del motor.

Nunca sumerja el bloque del motor en agua, pero limpie con un paño húmedo y secarlo
inmediatamente. Por favor, asegúrese de que durante la limpieza no entre agua en la carcasa del
motor.
8. Después de haber completado el proceso de producción - antes de retirar la
parte superior del aparato - tire inmediatamente del enchufe.
9. Nunca toque el cable eléctrico con las manos mojadas.
10. Nunca utilice un aparato con un cable o enchufe dañado. Si el
electrodoméstico esté defecto o dañado de alguna manera, lo presentará para su reparación

11. No toque la hoja, es muy fuerte!

12. No deje que el cable eléctrico cuelgue sobre el borde de la mesa o en el trabajo
la superficie y evitar cualquier contacto con las placas calientes o cualquier otras superficies calientes.

6
13. Las cuchillas de corte están afiladas - por favor tenga cuidado al manipularlos
(limpieza).
14. En primer lugar unir la parte del motor del aparato al recipiente, y luego
conecte el enchufe.
15. Para facilitar la limpieza, limpiar el aparato inmediatamente después de su uso.

dieciséis. Tenga cuidado de usar la cantidad correcta de relleno!

17. No tocar nunca el recipiente de agua o la parte superior del aparato durante
el proceso de producción o inmediatamente después de la finalización - en particular, el depósito de agua
está muy caliente - ¡Peligro de lesiones!
18. Cuando se utiliza el aparato no se quedan en las inmediaciones - caliente
vapor puede escapar durante el proceso de producción.
19. En caso de que el proceso de producción se interrumpe por cualquier motivo (por ejemplo, el poder

fracaso) - empezar de nuevo el uso de nuevos ingredientes.

20. Mantenga el aparato fuera del alcance de los niños!

Cuidado y mantenimiento de su equipo en el tiempo

Para la satisfacción más tiempo con su aparato:
1. Por favor utilice los programas 2 y 3 sólo para las habas de soja. El uso de otro

ingredientes podrían dañar los componentes electrónicos del aparato ( porque la espuma necesario para

girar el programa de ebullición fuera solamente se produce cuando el procesamiento de semillas de

soja).

2. Nunca utilice la máquina para calentar leche fría o sopas, etc.!

3. Nunca sumerja el bloque del motor o el depósito de agua en el agua!

4. Nunca limpia el aparato con agua corriente!

5. Siempre secar el aparato de cualquier residuo de agua antes de conectarlo a

la fuente de alimentación - especialmente las superficies de conexión entre el recipiente de agua y el
bloque motor. También se recomienda secar con urgencia estas superficies de conexión
inmediatamente después de usar la máquina.

6. Durante el proceso de producción ni desenchufe ni re-arrancar el aparato.

7
7. Durante el proceso de producción nunca quitar la parte superior de la
aparato desde el recipiente de agua.

Puede proteger y prolongar la vida útil de su aparato si se permite que se enfríe durante al menos una

hora después de cada proceso de producción.

GUÍA RÁPIDA
GUÍA DE CORTO DE USO
- La forma de preparación sencilla

Se solicita a los clientes en Suiza que utilizar un adaptador de acuerdo con las instrucciones de

montaje.

1. En primer lugar poner los ingredientes en el recipiente de agua

2. Rellenar con el agua de acuerdo con las marcas min / max

3. Conectar el aparato a la fuente de alimentación

4. Utilice el botón “SELECT” para seleccionar el programa y arranque requerida

el aparato con el interruptor “ON / OFF”

5. El aparato funciona de forma totalmente independiente. Una señal acústica indica el final del

programa.

Ahora usa el interruptor “ON / OFF” para apagar el aparato y luego desconectarlo de la

fuente de alimentación.

6. Verter las bebidas / sopas terminados fuera del envase

8
Los programas del 1-5 trabajan automáticamente de
laLossiguiente
programas automáticos 1-5 trabajo de la siguiente manera:
forma:
Calefacción, varios pasos de cortar, de maceración y de ebullición.
Estos programas siempre utilizan calor y cocinan el ingrediente.
También maceran y trituran el ingrediente.
ElEltiempo
tiempo dede funcionamiento
procesamiento varía
es de aprox. 15-25entre 15 a 25 minutos.
minutos.
El programa finaliza con un pitido de tu equipo
Un tono de señal indica el final del proceso.

Programa 6:

Funciona sin calefacción y se puede repetir,

Funciona sin calor. Es decir, como si fuera una batidora.
Puedes
El tiempo ponerlo en marcha
de procesamiento todas
es de unos las veces que necesites
minutos.
y tarda apenas unos minutos.
El programa finaliza con un pitido de tu equipo.
Un tono de señal indica el final del proceso.

Cómo seleccionar programas

Selección de programas

Utilice el botón “SELECT” para seleccionar el programa.

Utiliza el botón SELECT para seleccionar el programa.
Cuando
Cuando se conecta
se conecta el aparato
el aparato a ladefuente
a la fuente de alimentación
alimentación hay un tono dehay uny todos los botones de
señal
tono deflash
programa señal y todos
hasta los botones
una después de
programa se iluminan uno detrás de otro.
de la otra.
Para elegir tu programa utiliza el botón SELECT. La luz del programa elegido se
queda iluminado hasta finalizar el programa.
Utilice el botón “SELECT” para elegir cualquier programa del 1-6 de. los

9
programa requerido se inicia mediante el uso de la -switch “ON / OFF”.

La luz de control del programa seleccionado permanece encendido durante el proceso de producción.

Fin de Programas - Girando los aparatos fuera

UNA breve señal acústica indica el final del programa. Los botones de todo el
programa se iluminan poco a la vez. Pulse el -switch “ON / OFF”.

Todos los botones de programa serán ahora poco iluminará uno tras otro (como al principio del
programa).
Si no desea continuar con cualquier otro proceso de desconectar la máquina de la fuente
de alimentación.

Todos los programas de un vistazo

Programa no. 1 para todos los tipos de cereales - Programa El programa sin ebullición. 2 SOLAMENTE para

pre-empapado granos de soja - Programa El programa no hirviendo. 3 SOLAMENTE para los granos de soja

no-empapadas - programa hirviendo

Programa no. 4 BIO - para las bebidas y soups- se calienta a 70 grados Programa no. 5

para ricedrinks y sopas espesas - Programa programa de ninguna ebullición. 6 para bebidas

- sin calefacción (Shaker y Blender)

Todos los programas sólo funcionarán con el llenado correcto de agua

Nota: En caso de que haya elegido el programa equivocado en cualquier momento, retirar el cable
eléctrico del aparato y espere por lo menos 5 segundos antes de volver a conectarlo. Por último,

pulse el botón “seleccionar” y elegir el programa correcto.

Este proceso, sin embargo se debe evitar.

10
Programa No. 1 - Cereales (cereales, diversas semillas y granos)

Producción de bebidas con diferentes tipos de cereales

Producción:

1. De acuerdo con la receta deseada medir los ingredientes.

2. Llenar los ingredientes medidos en el recipiente de agua.

3. Añadir el agua: Añadir agua fría al tanque de agua. La cantidad mínima

se muestra en la marca inferior = 1.1 lits. y el nivel máximo en la marca superior = 1, 3 lits.

4. Coloque la parte superior del aparato sobre el recipiente de agua

correctamente.

5. Pulse el botón “seleccionar”: conectar el aparato a la red eléctrica

Programa 1 - Cereales. Presione el botón “ON / OFF” de un aparato comenzará a funcionar. El

aparato se calienta - chuletas y se mezcla de forma automática.

6. Al final del proceso de producción de una señal (tono de pitido) será

sonar. Pulse el interruptor “ON / OFF” y todos los botones de programa se iluminarán

uno tras otro. Ahora puede desconectar el enchufe de la fuente de alimentación. Deje

cerrado el aparato por un período de pocos minutos.

11
 Bebidas desoja
Bebida de
Programa Nº 2 - frijoles remojados sojayyhabas
habasen remojo
La producción de bebidas de soja con granos de soja pre-empapado

El uso de semillas de soja peladas se recomienda - Bebidas de mejor sabor y menos flatulencia (especialmente

para los niños pequeños).

1. Medir la cantidad requerida: 1 vaso de precipitados de medición de los granos de soja secos es

aprox. equivalente a 2 vasos de precipitados de medición de granos de soja pre-empapado. De acuerdo al

gusto puede utilizar 3-4 vasos de precipitados de medición de granos de soja pre-empapado. Lavar las

semillas de soja a fondo y eliminar cualquier piedras pequeñas eventuales, etc. Coloque los granos en agua

fría y en remojo durante 5 a 10 horas para que se ablanden. No utilice el agua de nuevo y enjuague los frijoles

varias veces, esto va a neutralizar el sabor “frijol” de las bebidas.

2. Llene la cantidad medida de granos de soja directamente en el recipiente de agua.

3. Añadir el agua fría (no hay agua caliente!) La elección de una cantidad comprendida entre

la parte superior y las marcas de fondo.

4. Nota: El uso de más o menos agua influye en la consistencia de la bebida. El marcado superior

es para 1,3 lit. de bebida de soja y la parte inferior de marcado para 1,1 lit. de bebida de soja.

Las marcas mínimas y máximas no deben sobrepasarse ni reducir.

5. Coloque la parte superior del aparato para el recipiente de agua.

6. Conectar el aparato a la fuente de alimentación: Una señal acústica sonará y

los botones de programa se iluminarán uno tras otro.

7. Presione el botón “seleccionar” y seleccione el programa deseado.

8. Pulse el interruptor “ON / OFF”. El aparato comenzará a funcionar. El botón de programa

elegido permanecerá encendida durante todo el proceso de producción.

El proceso de producción es completamente automático: Calefacción - cortar - mezcla

- hirviendo.

12
9. Al final del proceso de producción de una señal (tono de pitido) sonará.

Pulse el interruptor “ON / OFF” y todos los botones de programa se iluminarán uno tras otro. Ahora

puede desconectar el enchufe de la fuente de alimentación. Deje cerrado el aparato por un período

de pocos minutos. Esto permite que las partículas flotantes (Okara = residuo del proceso de cortar)

hundirse hasta el fondo.

10. Se vierte la bebida a través de un tamiz fino en un recipiente adecuado.

Si desea tener un proceso de picar aún más, por favor, siga estos pasos:

Utilice la opción "Seleccionar" -botón para elegir el programa "mezclador / agitador". Presione el botón "ON /

OFF" - interruptor y el aparato llevará a cabo de otros 5 procesos de cortar. Esta taja adicional de soja le da a

su bebe una consistencia más cremosa Tip: Si tu quieres especialmente grueso , Se pueden añadir

bebidas de soja 1-2 cucharadas de arroz.

Bebidas de soja seca y habas

PROGRAMA Nº 3 - Los frijoles secos

La producción de bebidas de soja con granos de soja secos y no empapados

1. Lavar las semillas de soja y ponerlos en el recipiente (aprox. 2

medir vasos de precipitados)

2. Añadir el agua - prestar atención a las cantidades de llenado y de máxima mínimo-.

3. Coloque la parte superior del aparato correctamente a la base

4. Utilice el botón "Seleccionar" para elegir el programa 3

5. Pulse el -switch "ON / OFF" - el programa funciona de forma automática

6. Al final del proceso de producción de una señal (tono de pitido) sonará.

Pulse el interruptor “ON / OFF” y todos los botones de programa se iluminarán uno tras
otro. Ahora puede desconectar el enchufe de la fuente

13
 suministro. Deje cerrado el aparato por un período de pocos minutos. Esto permite que las partículas

flotantes (Okara = residuo del proceso de cortar) hundir a thebottom.

7. Se vierte la bebida a través de un tamiz fino en un recipiente adecuado.

Llenado de agua: Llenar de agua fría (no hay agua caliente) en el depósito de agua (parte inferior de la

máquina permanecer entre los niveles superior e inferior de la escala. Tenga en cuenta que más o

menos cantidad de agua puede influir en la consistencia de la bebida. La marca más alta en la escala de

agua es para 1,5 l de bebida de soja y la marca más bajo es para 1,3 l. los niveles máximos y mínimos

de agua no deben sobrepasarse o reducidos.

Nota IMPORTANTE:

El uso de judías verdes o rojos:

Si desea utilizar estos granos para la fabricación de bebidas, por favor pre-remojo durante al menos 3 horas

y utilizar cualquiera de los programas 4 ó 5.

PROGRAMA NO. 4 - BIO / Frutos secos Almendras

calentamiento máximo de hasta 70 grados

Programa para la preparación de vitaminas y suave de:

• bebidas

• sopas

• comida para bebé

Producción:

1. De acuerdo con la medida receta deseada de los ingredientes, 1-2 de medición

vasos de precipitados. Además de copos de avena, arroz o cereales hacer sopas más rico.

2. Llenar los ingredientes medidos en el recipiente de agua.

14
 3. Añadir el agua: Añadir agua fría al tanque de agua. La cantidad mínima
se muestra en la marca inferior = 1.1 lits. y el nivel máximo en la marca superior = 1, 3 lits.

4. Coloque la parte superior del aparato sobre el recipiente de agua

correctamente.

5. Conectar el aparato a la fuente de alimentación: Una señal acústica sonará y

los botones de programa se iluminarán uno tras otro. PAG O prima el botón “seleccionar” Programa

4 - Orgánica / baja temperatura necesaria.

Pulse el interruptor “ON / OFF”. El aparato comenzará a funcionar. El aparato se calienta -

chuletas y se mezcla de forma automática.

6. Al final del proceso de producción de una señal (tono de pitido) será

sonar. Pulse el interruptor “ON / OFF” y todos los botones de programa se iluminarán

uno tras otro. Ahora puede desconectar el enchufe de la fuente de alimentación.

PROGRAMA No. 5Bebidas de

Rice / Sopas arroz y sopas
Especialmente adecuado para preparar:

• sopas cocidas (por ejemplo, patata / sopa de zanahoria)

• alimentos para bebés cocinado (por ejemplo, gachas de avena)

• alimentos cocinados convaleciente

La producción de bebidas de arroz

Producción de duros, gruesos de arroz bebidas (= sopa de arroz / puré de arroz)

Producción:

1. De acuerdo con la receta deseada medir los ingredientes.

2. Llenar los ingredientes medidos en el recipiente de agua.

15
 3. Añadir el agua: Añadir agua fría al tanque de agua. La cantidad mínima
se muestra en la marca inferior = 1.1 lits. y el nivel máximo en la marca superior = 1, 3 lits.

4. Coloque la parte superior del aparato sobre el recipiente de agua

correctamente.

5. Pulse el botón “seleccionar”: conectar el aparato a la red eléctrica

Programa 5 - Arroz / Sopas Presione el botón “ON / OFF” de un aparato comenzará a funcionar. El

aparato se calienta - chuletas y se mezcla de forma automática.

6. Al final del proceso de producción de una señal (tono de pitido) será

sonar. Pulse el interruptor “ON / OFF” y todos los botones de programa se iluminarán

uno tras otro. Ahora puede desconectar el enchufe de la fuente de alimentación. Deje

cerrado el aparato por un período de pocos minutos.

Bebidas batidas / Batidora

PROGRAMA No. 6 “Blender / Agitador”

Sin calefacción

El programa para los amigos de comidas vegetarianas primas!

vitaminas y minerales valiosos son a menudo destruidas por el uso de agua caliente o de la cocción.

Cada vez que la cocción de los alimentos por razones de salud no es necesario, este programa le

permite añadir el agua a la temperatura elegida. Nosotros, sin embargo, se recomienda el uso de

agua con una temperatura de aprox. 40 grados por lo menos.

Nuestra experiencia ha demostrado que los mejores resultados se consiguen con la temperatura del

agua de entre 50 -. 70 grados, Al pulsar el botón “mezclador / agitador” un automático proceso de

múltiples cortar se lleva a cabo. Este proceso se puede repetir.

La producción en sólo unos pocos minutos.

dieciséis
Producción:

1. Medir los ingredientes - la cantidad de acuerdo a la receta.

2. Coloque los ingredientes medidos en el recipiente de agua.
3. Añadir el agua: verter el agua a la temperatura deseada en el
contenedor de agua. Llenar hasta el nivel mínimo que se muestra en la parte inferior de marcado =

1,1 lits .; llenado al nivel máximo mostrado por la marca = 1, 3 lits parte superior.

4. Coloque la parte superior del aparato sobre el recipiente de agua

correctamente.

5. Conectar el aparato a la fuente de alimentación: Una señal acústica sonará y

los botones de programa se iluminarán uno tras otro. Presione el botón “seleccionar” programa 6 -

Blender / agitador. Pulse el interruptor “ON / OFF”. El aparato comenzará a funcionar. Las chuletas de

electrodomésticos y mezclas automáticamente.

6. Al final del proceso de producción una señal (tono de pitido) sonará.

Pulse el interruptor “ON / OFF” y todos los botones de programa se iluminarán uno tras otro.

Ahora puede desconectar el enchufe de la fuente de alimentación. Deje reposar la bebida en el

recipiente cerrado durante varios minutos.

La producción de bebidas de arroz

Posibles programas:
1. PROGRAMA BOTÓN 4: BIO / tuercas Almendras - calentar hasta 70 grados

2. BOTÓN PROGRAMA 5: Rice / Sopas - producción de cocinado líquido, espeso

bebidas de arroz (= sopa de arroz / arroz con leche). Especialmente adecuado como comida de bebé o

de convalecencia

3. BOTÓN PROGRAMA 6: producción "Blender / agitador" de arroz delicioso

bebidas con una consistencia lechosa.

17
La medición de las cantidades para los programas de 4 - 6:

De acuerdo con la consistencia deseada 1 - 2 vasos de precipitados de medición con arroz Lavar el arroz,

y si se desea pre-remojo durante 1 - 2 horas.

Consejos:

Se recomienda el uso de arroz natural. Después de la medición, se lava el arroz a fondo y pre-remojo

en agua fría para un máximo de 2 horas.

De espesor, deliciosa bebida de arroz:

Opción 1:

1 vaso de precipitados de arroz entero, 1 cucharada buena de colza o aceite de linaza, 1 pizca de sal, 5

anacardos o almendras.

Programa seleccione no. 5, después de la finalización del programa de inyección programa de

producción no. 6.

Opcion 2:
Llenar 1 vaso de precipitados de medición con taza de arroz y 1 con otros ingredientes. Las semillas de

sésamo, almendras, nueces, coco rallado se pueden utilizar. especialmente las fechas sin hueso (2-3

piezas) dan un dulzor agradable. Por favor, retire las cáscaras de almendras y nueces en primer lugar.

Seleccione el programa no. 4 o 5.

Opción 3:
llenar 1-2 medición vasos de arroz, seleccione el programa 4, 5 ó 6. endulzar con miel.

Hemos tratado: 1 vaso de arroz natural, 3 dátiles deshuesados, 15 almendras sin cáscara, 1

cucharada de coco rallado, nueces de anacardo 5

18
Las bebidas de arroz con semillas de sésamo, almendras o cacahuetes

Propina: Si desea utilizar semillas de sésamo o cacahuete, cuando la producción de bebidas de arroz con el fin de

mejorar el sabor que debe asarlos primero ya que esto dará lugar a las bebidas aromáticas y de sabor

agradablemente dulce. Las cáscaras de almendra o para tuercas deben eliminarse primero.

La producción de almendra, nuez bebidas, etc.

Posibles programas:
• PROGRAMA BOTÓN 4: BIO / tuercas Almendras - calentar hasta 70 grados

• BOTÓN PROGRAMA 6: "Blender / agitador"

La medición de las cantidades para los programas de 4/6:

De acuerdo con la consistencia deseada 1 - 2 vasos de precipitados de medición retire las cáscaras de las

nueces o almendras primeros. Ponerlas en agua caliente primero permite que las conchas para ser

eliminados con mayor facilidad. Pre-remojo los otros ingredientes en agua fría para un máximo de 2 horas.

La producción de bebidas de cereales

Hecho de mijo, espelta, trigo o cebada - las bebidas de avena son especialmente adecuados y sabrosa

19
PROGRAMAS POSIBLES:
Programa Nº 1 Cereales - hervido, a grueso consistencia fluida Programa No. 4 BIO / tuercas Almendras -

calentó a una temperatura de aproximadamente 70 grados

Programa Nº 6 Mezclador / Agitador - sin cocer hasta obtener una consistencia lechosa de producción: por

favor, consulte la “Guía Breve” y los programas en cuestión

Las cantidades de los programas de 1/4/6:

1-2 vasos de precipitados de medición lleno de ingredientes. Lavar los cereales a fondo y, si es necesario pre-remojo.

Todas las bebidas de cereales, especialmente bebidas a base de cebada son mejores si se consume cuando está

caliente.

Con el fin de alterar el sabor, se puede añadir dátiles, coco rallado, etc .; Además de la vainilla puede ser

especialmente recomendado.

Propina: Por último, a la bebida terminada se puede mezclar en un fresco, muy finamente cortada plátano. Utilice el

programa 6.

Si planea almacenar bebidas de cereales, que se convertirá en más grueso y comenzar a establecer. Antes de su

consumo añadir un poco de agua para la bebida y agitar. Por lo menos darle de beber una buena sacudida antes de

beberla.

Nunca agregue cualquier miel o jarabe de arce a la bebida hasta que se haya enfriado completamente.

Será cuajar a la vez!

La producción de los alimentos para niños

Por ejemplo: arroz- o avena gachas, sopas

PROGRAMAS POSIBLES:

Programa Nº 1 Cereales - hervido, a la consistencia líquido espeso

20
Programa No. 4 BIO / Nuts Almendras - calentó a una temperatura de aproximadamente 70 grados

Producción: por favor, consulte la “Guía Breve” y los programas en cuestión

La medición de magnitudes:

Para el arroz con leche o papillas de cereales diferentes: 1-2 vasos de precipitados de medición de arroz o

cereales

Para puré de verduras: 3-4 vasos de precipitados de verduras, 1 taza de arroz o de trigo

Tanto para los programas de las verduras se deben cortar en pedazos de 0,5 -

0,8cm.

Producción de Sopas

• sopas hechas de diferentes tipos de cereales o de arroz

• sopas de verduras

PROGRAMAS POSIBLES:

Programa No. 5 Arroz / Sopas - cocidos, a grueso Programa de consistencia fluida No. 4 BIO / tuercas Almonds-

calentaron a una temperatura de aproximadamente 70 grados.

Producción: por favor, consulte la “Guía Breve” y los programas en cuestión

21
Las cantidades de los programas de 4/5

De acuerdo con las sopas consistencia vegetales requeridos: 4-5 medir vasos llena de verduras o la

medición de 3-4 vasos de precipitados llena de cereales o arroz. Lavar el arroz o los cereales a fondo y, si es

necesario pre-remojo ellos.

La producción de bebidas de frutas:

Utilizar las frutas de la temporada, por ejemplo, manzanas, peras, naranjas, fresas, melocotones, etc.

Programa Nº 6 Blender / agitador

Las cantidades de llenado:

4 - 5 vasos de precipitados de medición

Preparación de los ingredientes:

La fruta debe ser cortado en trozos de aproximadamente 0,5 a 0,8 cm de tamaño. Tras la finalización del

programa de producción, con el tiempo se puede repetir si es necesario.

Si se desea, pasar la fruta a través de un tamiz fino. Eventualmente endulzar con azúcar o miel.

22
LIMPIEZA DEL EQUIPO
Limpiar el aparato

Nunca limpie el aparato con agua corriente! El aparato no

debe limpiarse en el lavavajillas!
En particular, asegúrese de que la conexión eléctrica entre las partes superior e inferior no
se mojen.

Limpieza de la parte superior del aparato (bloque motor):

Después de la terminación de la producción de colocar la parte de motor en un recipiente adecuado, posiblemente

remojo.

Utilice un cepillo o un paño húmedo para la limpieza. En ningún momento limpiar el bloque del motor

con agua corriente. El agua entraría en el bloque de motor y por lo tanto dañar el aparato. Secar bien

después de la limpieza. Cuidado al limpiar la cuchilla - hay peligro de lesiones!

Limpieza del depósito de agua:

Puede llenar el recipiente con agua y limpiar con una esponja adecuada. Debido a la conexión
eléctrica del recipiente de agua nunca debe ser sumergida en agua. Use un paño húmedo /
esponja para limpiar el exterior del recipiente de agua.

PRECAUCIÓN: Nunca permita que entre agua en el bloque del motor o las conexiones

eléctricas. Por lo tanto, al limpiar el aparato, asegúrese de que el agua no penetra en la

conexión eléctrica superior o inferior.

Datos de interés para la buena salud y SABOR

Cual tipos de frijol de soya pueden ser usados ​para hacer bebidas de soja?

En general, todos los tipos, incluyendo los frijoles negros que vienen de Japón y Corea. Si utiliza judías

verdes, rojos o negros para el proceso de producción, por favor utilice cualquiera de los programas

4 o 5. No utilice los programas 2 y 3.

23
El sabor de la bebida de soja se determina por el tipo de granos de soja utilizada. Algunos

granos como resultado un sabor bastante duro, picante y desagradable. Por lo tanto sugerimos

que pruebe varios tipos diferentes antes de comprar una gran cantidad de granos.

A pesar de que la máquina podría ser utilizado para hacer bebidas de soja a partir de habas secas, se

recomienda encarecidamente en contra de ella.

El sabor de las bebidas de soja mejora cuando la bebida se deja cubierto en el aparato durante unos minutos

después de que el programa haya terminado. a continuación, se pueden añadir edulcorantes de su elección. El

azúcar se puede añadir de inmediato. Miel, jarabe de arce o azúcar de caña debe añadirse después de la bebida se

ha enfriado. Vainilla, chocolate o cacao, así como la mantequilla de almendras, anacardos o mantequilla de

macadamia también son buenos aromas.

El sabor de sus bebidas de soja se puede cambiar la hora de preparar los ingredientes mediante la adición de

almendras, nueces, semillas de sésamo, coco rallado, etc.

Si prefiere una consistencia más espesa para sus bebidas de soja - añadir 1-2 cucharadas de arroz o cereales

directamente a las semillas de soja.

¿Puede una bebida vegetariana puede añadir al café?

Sí, pero por favor, poner la bebida vegana en su taza primero y luego añadir el café, la bebida

de otro modo se cuaje!

bebidas veganos pueden mantenerse durante varios días en el refrigerador - puede que tenga que agitar

antes de su uso!

No utilice ningún fruto verde o agrio. Esto hará que la bebida a cuajar.

Flatulencia: En caso de bebés o niños a ser hinchado después de consumir bebidas de soja, la cáscara de los

granos de soja antes de usarlos. frijoles remojados son fáciles de pelar.

24
Como parte de nuestro servicio vegano estrellas ofrece pelado, habas de soja orgánica: Por favor, véase www.veganstar.e

Por favor tener en cuenta que las bebidas producidas veganos suavemente con la estrella VEGANO queden

en la medida de lo posible en su estado natural. Las bebidas ni han sido pasteurizada, homogeneizada ni

emulsionado, etc. Por lo tanto el sabor de las bebidas de soja será diferente de los disponibles

comercialmente. Sus bebidas vegetarianas caseras son productos puros, no adulterados, natural - sin adición

de aceites, especias, etc. por seleccionar los ingredientes y de las aguas.

Es una buena sensación saber lo que estás bebiendo!

¿Por qué la preparación adecuada - remojo - es tan importante:

Remojar las semillas de soja mejora significativamente el sabor de las bebidas de soja. Existen muchos

tipos de granos son tóxicas si se comen crudas. Las proteínas tóxicas son llamados hemoglobinas.

Conducen a una aglutinación de células rojas de la sangre, puede causar inflamación de la mucosa del

tracto intestinal que resulta en el sangrado. Fatty degeneración del tejido y necrosis (destrucción local de

las células) se ha observado en el hígado.

EBULLICIÓN destruye las proteínas tóxicas en los granos. habas de soja contienen al menos 5 inhibidores

de la proteína. Ellos se conocen como inhibidores de tripsina, que se producen sustancias tóxicas como

naturales en plantas. (21) La tripsina, que se produce en el páncreas, es una de las principales enzimas para la

digestión de proteínas.

Consumo de pulsos primas puede causar un aumento de la secreción de tripsina resultando en un

crecimiento anormal del páncreas.

Además, los inhibidores de la tripsina tienen un efecto inhibidor sobre la actividad de la tripsina, que afecta

fuertemente la tasa de degradación de las proteínas.

25
Ellos no inhiben solamente en gran medida la descomposición de las proteínas sino también la formación de la

proteína corporal y la liberación de todos los aminoácidos (elementos proteína), por lo que el crecimiento y la estructura

celular están perturbadas.

Los inhibidores de tripsina están completamente destruidas por inmersión y hervir las bebidas.

GASTRIC- eventual y los trastornos intestinales (hinchazón) se pueden evitar mediante una preparación

adecuada.

Lavar y remojar las legumbres a fondo en la triple cantidad de agua caliente, en el mejor durante 2

horas. Finalmente a fondo una vez más.

Las sustancias solubles en agua, responsables de causar flatulencia (Stachyosen y Raffinosen), se

drenan principalmente a través de remojo.

recetas de bebidas

La adición de otros ingredientes puede cambiar y mejorar el sabor de las bebidas veganos que produce.

Siempre y cuando no excesiva o insuficiente de llenar las cantidades indicadas de los ingredientes y el agua

como se ha dicho, nada se interpondrá en el camino de su placer con la experimentación. En principio, la soja

puede tomar una bebida sin la adición de edulcorantes o azúcar. Sin embargo, los niños en particular amor el

dulce sabor de la leche de vaca y prefieren que sus bebidas de soja endulzada con miel o jarabe de arce. Pero

por favor, sólo añadir edulcorantes después de la bebida se ha enfriado! lata sacarina, por supuesto, también se

puede utilizar. Lo mejor es experimentar y desarrollar sus propias bebidas de soja favoritos!

26
Las bebidas de soja CON LA FRUTA

Incluso única fruta ligeramente ácido, no se debe utilizar, ya que hará que la bebida a cuajar!

Mezclar arándanos y / o plátanos, ya sea con la bebida de soja llanura natural o la bebida de soja

ligeramente azucarada. Trate de usar cualquiera de sus frutas o jarabes favoritos!

Las bebidas de soja en té o café

En primer lugar poner la bebida de soja en la taza y luego o bien el té o el café!

Simples, bebidas endulzadas veganos ligeramente

Una vez que la bebida de soja acabada se haya enfriado añadir el azúcar de caña, jarabe de arce, miel o azúcar.

lata sacarina, por supuesto, también se puede utilizar.

Las bebidas de soja con sabores frutales

Añadir una o dos bolsas de té con sus sabores preferidos (té de arándanos, moras té, té de rosa

mosqueta, etc.) para la bebida caliente recién preparada. Deja las bolsas de té en la bebida durante unos

20 minutos. Cuando se enfría la bebida de soja se habrá tomado el color y el aroma del té - uno de los

favoritos de los niños especiales.

Chocolate caliente

Tomar su bebida de soja vegano terminado y añadir algarrobo, cacao o chocolate suelo.

Endulzar al gusto.

Bebida de soja Helena - Programa 2

Esta bebida es especialmente delicioso:

1 medir vaso de precipitados de granos de soja - frijoles secos, 1/3 vaso de precipitados de medición de mijo, 1/3 vaso

de precipitados de medición de cáscara, almendras divididas, 1/3 vaso de precipitados de medición de copos de coco

(tal como se utiliza en tortas). En lugar de arroz mijo, avena, etc se puede utilizar.

27
la bebida favorita de Karin - Programa 2

1 vaso graduado de los granos de soja pre-empapado. Llenar un vaso

de precipitados 2. de la siguiente manera:

1 cucharada. arroz de grano redondo, 2 pizcas de sabor a vainilla azúcar (con extracto de vainilla genuina). Vierta 1

cucharadita. de aceite de soja y 1 cucharada. de jarabe de arce (si quieres un sabor dulce) en el vaso y llenar el

vaso hasta como de costumbre con las habas de soja.

Almond y la bebida de pera - programa 4 (agua fría) o 6 (agua caliente)

Ingredientes: 2 vasos de precipitados de medición de almendras peladas. Retire el núcleo de una pera y cortar la pera

en trozos del tamaño de un grano de soja. 1 cucharada. de arroz, 1.300 ml de agua caliente. Después de que se haya

lavado las almendras y arroz, en remojo durante 2 horas. Poner las almendras remojadas, el arroz y los trozos de pera

en el recipiente de agua. Preparación después como para las bebidas de soja!

bebida Cacahuete - programa 1 o 4 (agua fría) o 6 (agua caliente)

Ingredientes: 2 vasos de precipitados de medición de pequeños cacahuetes, 1.300 ml de agua caliente.

saltear brevemente (fritura rápida en un poco de aceite) los cacahuetes y dejar en remojo durante 2 horas.

bebida con semillas de sésamo - programa 1 (agua fría) o 6 (agua caliente)

Ingredientes: 2 vasos de precipitados de medición de semillas de sésamo negro, ½ vaso de precipitados de

arroz, 1300 ml de agua caliente. Lavar el arroz y dejar en remojo durante 2 horas. semillas de sésamo saltear

brevemente. Poner las semillas de arroz y sésamo en el recipiente de agua.

bebida Nuez - programa 1 (agua fría) o 6 (agua caliente)

Ingredientes: 1measuring vaso de precipitados de nueces, 1 cubilete de arroz, 1.300 ml de agua caliente. nueces

Brevemente requemado. Poner en el recipiente de agua.

28
bebida de durazno - programa 6

Añadir una pequeña lata de piezas melocotón finamente picadas a la bebida veganos.

bebida de pera - programa 6

1 taza de pre-empapados peras o 2 peras frescas, 1-2 cucharadas. de miel 1 taza de bebida vegana, ¼ de taza de

coco rallado

Café en grano de soja con la bebida de soja

½ lit. Agua, 2 cucharadas. café en grano de soja, 1 taza de bebida de soja, 1 cucharada. polvo de algarrobo. Hervir

el agua y se vierte en una olla o una jarra directamente sobre el café y el polvo de algarrobo. Agitar después de

unos minutos, por lo que el café se hunde. Añadir la bebida de soja al gusto y servir caliente. Uno de los favoritos

de los niños y así vino muy bien como una bebida de desayuno en vez de cacao.

Yogur de soja
Es bien sabido que la producción de yogur de soja es resultados difíciles y a menudo sólo en una consistencia

más delgada. En principio, yogur de soja - como yogur convencional - se puede producir con cultivos de yogur.

Sin embargo, si quieres rico yogur, soja cremosa con una consistencia conjunto se recomienda el uso de

agentes gelificantes tales como Agar-Agar.

El fabricante de yogur VEGANO STAR es una valiosa ayuda para la producción de yogur cremoso con

una buena consistencia.

En contraste con muchos procesadores de yogur convencionales, el yogur se produce en un contenedor de

1 litro a través de proceso de bloque de maduración. Cuanto más los cultivos de yogur maduro, el más

valioso de su yogur es para su salud! Infórmate: www.veganstar.eu

29
Yogur
Receta de
PROCEDIMIENTO
soja
de PARA
Yogur
HACERde Soja
DE SOJA

Versión I:

Disolver 4-5g de nigari (disponible en tiendas de alimentos saludables) en agua 125ml. Después de la producción

añadirlo a la bebida de soja caliente recién preparada. Asegúrese de que la bebida tiene una temperatura

constante de unos 80 grados durante 1 hora. Pasar el suero de leche por un colador y presione el bulto restante

de queso de soja en un paño de queso. Colocar la mezcla en una forma y colocar un 3-4 kg. peso en la parte

superior. Se deja reposar durante 10-24 horas (dependiendo de la empresa que desea que el queso de soja). El

agua que se ha prensado deben retirarse y el tofu pone de nuevo en la forma y presiona una vez más. Una vez

que el tofu ha obtenido la consistencia deseada, en lugar de agua fría (esto no es realmente necesario, sin

embargo el agua neutraliza el sabor del queso de soja).

El queso de soja mantendrá refrigerada durante 8-10 días. Cambiar el agua diariamente. 1, 3 litros de bebida

de soja hace sobre 180 g de tofu.

Versión 2:

Añadir ½ cda. de jugo de limón recién exprimido a la bebida de soja recién preparada y dejar reposar durante 20

minutos. Siga las instrucciones que se dan en la versión I.

Nota en la fabricación de las siguientes recetas:

El residuo de los ingredientes que quedan en el aparato se conocen como puré (con granos de soja -es se

llama Okara). En caso de que el material de residuo se utiliza, además, que debe ser presionado hacia fuera,

si su consistencia es demasiado húmedo?

30
PUDINES - Cremas - SALSAS

Pudín
Utilice su pudín receta favorita y sustituir la leche de vaca con la bebida de soja ligeramente
azucarada.

PUDÍN ALGARROBA de Anne

2 tazas de bebida de soja, ¼ de taza de nueces, ¼ de taza de copos de coco, 5-6 cucharadas. polvo de algarroba

luz, ¼ cucharadita. vainilla, ¼ de cucharadita. 1/8 cucharadita de canela. cardamomo, 1/8 cucharadita. sal, 2 tazas

de agua fría, harina de arroz, especias. Batir todos los ingredientes en una cacerola. Continuar agitando a fuego

lento - 2 - 2, 5 hasta que el pudín comience a hervir. Se deja hervir durante 5-10 minutos. Vierta el pudín pudín en un

bol y dejar enfriar.

PUDÍN DELETREADA

1 litro de bebida de espelta de la máquina. 1-1 / 2 paquetes de pudín de vainilla instantáneo, 2-3 cdas. azúcar moreno

crudo. Continuamente revolver y llevar la copa escrito a hervir. Mezclar el paquete de pudín de vainilla y el azúcar

moreno sin procesar con la bebida caliente escanda, a continuación, añadir a la bebida restante de escanda. Dejar

hervir brevemente y verter en recipientes de vidrio.

DELETREADA salsa de frutas

200g deletreado puré de la máquina, fruta fresca de temporada 500g, y 1-2 cucharadas. jarabe de agave.

Mezcle el jarabe de agave y puré de escanda. Cortar la fruta fresca en trozos pequeños y mezclar con el puré

de escanda.

crema de plátano

tofu 100 g, 1/3 taza de Sojagen (de GRANOVITA), 1/3 taza de almendras, ½ taza de arroz de grano entero,

cocinado, 2 tazas de agua, 1 taza de fechas o 1/3 taza de miel, vainilla, 2 cdas. jugo de limón, 3 plátanos.

Mezclar todos los ingredientes - a excepción de

31
jugo de limón y plátanos - hasta hace muy bien. Por último agregar el jugo de limón y 2 plátanos y mezclar de

nuevo hasta que quede cremoso. Cortar el plátano restante en trozos pequeños y añadir a la crema. Mezcla.

También se puede servir con piña

Aguacate Crema
1 pera, ½ aguacate, 1 plátano, 1/2 taza de dátiles, ½ taza de bebida de soja. Mezclar todos los ingredientes en

una crema fina. Para variar la mezcla en unas pocas semillas de anís o hinojo! Este es un excelente aderezo

para ensalada de frutas; una crema para gofres o sustituye la crema de leche como un complemento para un

pastel de frutas.

CEBADA CREMA DE SOJA

100 g de cebada puré de la máquina, tofu suave 100g - tofu usado para postres, 1-2 cucharadas. de jarabe de arce,

un par de gotas de jugo de limón. Mezclar el queso de soja muy finamente y se mezcla bien con el resto de los

ingredientes. Verter en copas.

Crema de naranja SOJA

tofu 250g, 1 naranja, 2-3 cucharaditas. miel, 1/8 taza de nueces de anacardo o almendras, 1 cucharadita. cáscara

orgánica naranja, rallado o confeccionada Orange- atrás (hecho por Schwartau), 1-2 cucharadas. jugo de limon.

salsa de plátano con bebida de soja

½ litro de bebida de soja 2 grande o 3 pequeñas plátanos, 1 cucharada. miel o jarabe de arce. Haga un puré con los

plátanos en una batidora, batir hasta que quede cremoso y añadir la bebida de soja. Añadir el jarabe de arce o miel al

gusto y servir ligeramente refrigerado.

salsa de plátano con bebida de arroz

½ litro bebida de arroz, 2 grande o 3 pequeños plátanos, Proceso de los plátanos en una licuadora, bata hasta

cremosa y agregar la bebida de arroz de soja. Servir ligeramente enfriado.

salsa de leche con plátano

½ bebida de soja litro, ½ paquete de mezcla instantánea pudín, 1 plátano, 1 cucharada. mantequilla de almendras, 2

cdas. azúcar moreno crudo. Disolver el polvo pudding en 1 taza de la

32
bebida de soja. Llevar el resto de la bebida de soja a hervir y agregue la mantequilla de almendra con un batidor.

Tan pronto como la bebida de soja empieza a hervir, se agita en la mezcla de pudín disuelto. Después de un minuto,

retirar de la estufa. Mash el plátano con un tenedor, mezclar hasta obtener una crema y revuelva en el pudín. Añadir

el azúcar morena al gusto y servir caliente o frío.

especialidades
croquetas de nuez
50g nueces picadas, 200g deletreadas puré de la máquina, 1 cucharada. harina de soja, harina de trigo integral 40

g, 2 cdas. puré de tomate, 1 cucharadita. orégano, hierba sazonado de sal, el pan rallado, la cebolla picada y 50g

de vapor (opcional). Mezclar todos los ingredientes. Si la masa es demasiado suave, añadir más miga de pan.

croquetas de forma y colocar sobre papel de hornear. Cocer en el horno a 180 ° C durante 15 minutos hasta que

estén doradas.

puré de cebada cálido

cebada 100 g, 1-2 cucharadas. jarabe de arce, 1 cucharada. Almendras plateadas. Hacer un puré de cebada con la

máquina. Vierta el jarabe de arce sobre puré. Decorar con las almendras fileteadas.

base de tarta de coco

copos de coco 200g, 100g deletreadas puré de la máquina, la miel como un aglutinante. Mezclar los copos de

coco y puré de escanda. Añadir suficiente miel para hacer la masa. Coloque la masa en un molde para tarta y se

deja cocer durante unos 10 minutos a 190C.

base de pastel de avena

100 g de nueces de anacardo, 200g puré de avena de la máquina, una pizca de sal, aprox. agua 80 ml, 1

cucharada. miel (opcional). Mezclar las nueces de anacardo y añadir al resto de los ingredientes. Estirar la masa y

el lugar en el plato de pastel. Hornear a 180 ° C. Masa puede ser utilizado como una corteza de platos dulces o

picantes.

33
CREMA DE SOJA TORTE

corteza de pastel de coco (ver receta anterior), tofu suave 400 g, 500 ml postre soja vainilla, 2-3 cucharadas.

azúcar en bruto de color marrón, agua 125ml, 10 g Agar Agar. Hacer base de pastel. Mezclar en queso de soja

suave, el azúcar, la soja y el postre de vainilla. Cocine agar-agar en 125 ml de agua. Dejar hervir a continuación,

añadir a la masa tofu-vainilla cremosa. Repartidas en la corteza de pastel enfriado y deje reposar en un lugar

fresco durante aprox. 2 horas.

Almendras y galletas de avena

150g puré de avena de la máquina, bebida de almendras 250ml de la máquina, almendras 50g picado, 1 cucharada.

con sabor a vainilla azúcar, 2-3 cucharadas. azúcar moreno crudo. Mezclar todos los ingredientes muy finamente hasta

que la masa esté suave y esponjoso. Coloque la masa en plancha de gofres.

galletas de ajonjolí
125 g de avena puré de la máquina, 125 g deletreado puré de la máquina, semillas de sésamo 100 g, 1 cucharadita. sal

marina, 1 cucharadita. cilantro molido, con el tiempo un poco de agua. Mezclar el puré de avena y escanda puré. Añadir

los ingredientes restantes. Extender la masa en una bandeja para hornear forrada con papel de hornear antiadherente.

Hornear a 175 C durante aprox. 60 minutos. Cortar la masa en tiras después de 15 minutos de tiempo de cocción.

sopas

Sopa cremosa
residuo Cereal de la máquina, 300 ml de agua, y 1 cucharadita. condimentos vegetales sopa, un poco

de cebollino. Llevar agua y sazonar la sopa a ebullición. Agregue el puré de cereales y servir con

cebollino picado.

34
cebada o sopa cremosa escanda

100 g de cebada o mash espelta, 1 lit. de agua, sopa de verduras condimentos, 1-2 zanahorias. Siga el procedimiento

de estrellas Vegano para la producción de la bebida de cebada. Colocar el puré de la cebada y la bebida en una

cacerola y temporada. Rallar las zanahorias y añadir a la sopa. Llevar la sopa a ebullición. se puede agregar una

cebolla o cebollino finamente picado.

Los diferenciales
Cualquier puré de cereales puede ser utilizado a la vez como una papilla caliente para el desayuno o una cena ligera.

Añadir el jarabe de arce, la fecha, la mantequilla, los plátanos, almendras o nueces, etc. muy delicioso!

dulce para untar

puré Cereal de la máquina, postre 125ml de vainilla de soja (por ejemplo: de Alpro), 2 cdas. miel, 2

cucharadas. las tuercas de tierra o coco rallado. Mezclar bien todos los ingredientes. Debe tener una

consistencia untable

propagación sazonada

puré Cereal de la máquina, 2 cdas. margarina dietética, 1 diente de ajo, 1 cebolla finamente picada, sal

sazonada a base de hierbas, cebolletas finamente picadas. Mezclar bien todos los ingredientes. Debe tener

una consistencia untable. Guarde en el refrigerador (duración sea hasta 5 días).

Anacardo y queso escanda

120 g deletreado puré de la máquina, 120 g anacardos suelo, aprox. agua 125 ml, 1 cucharada. jugo de limón, la sal

sazonada a base de hierbas, (½ cdta. de ajo en polvo, ½ cdta. de cebolla en polvo, el cebollino finamente picado.

puré de todos los ingredientes excepto el jugo de limón. Añadir el jugo de limón y mezclar bien.

35
Okara propagación (residuo de la producción de bebida de soja)

80 g okara húmedo, 1 diente de ajo, sopa de verduras condimentos, 1 cucharadita. pimentón dulce, un poco de

perejil picado, 1-2 cucharadas. anacardos (opcional). Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una crema.

Almacenar en el refrigerador.

Cebada y fecha de difusión

150 g de cebada puré de la máquina, a 100 ml de agua hirviendo, 50 g enfrentó fechas. Remojar las fechas en agua

hirviendo. Mezclar el puré de cebada con fechas suaves. Almacenar en el refrigerador.

Algarrobo y la tuerca de propagación

100 g de avena puré de la máquina, 2 cucharaditas. polvo de algarroba, 3 cucharadas. miel, mantequilla 100 g de

almendras. Mezclar bien todos los ingredientes. Almacenar en el refrigerador.

hamburguesas

hamburguesas de tofu sazonado

1 cebolla grande, 2 dientes de ajo, 1 manojo de perejil, 500 g de tofu, 5 cucharadas. puré de tomate, ½

cucharadita. sal marina, ¼ de cucharadita. pimienta, ¼ de cucharadita. nuez moscada, 1 cucharada.

condimento líquido, migas de pan, según sea necesario. Pelar y picar finamente la cebolla. Pelar el ajo y

aplastamiento. Lavar, secar y cortar las hojas de perejil. El uso de un tofu tenedor, puré sobre una placa

plana lo más finamente posible. Añadir el perejil, el puré de tomate, sal marina, pimienta, nuez moscada y el

condimento líquido. Mezclar bien. Poner todo en un bol y añadir el pan rallado, según sea necesario hasta

que la mezcla tenga la consistencia necesaria para formar hamburguesas. Formar planos, hamburguesas de

igual tamaño. Calentar el aceite en una sartén y freír las hamburguesas en ambos lados durante 5 minutos.

36
albóndigas de tofu

20 g de mantequilla, 100 g de tofu, 1 cucharada. lecitina líquida, 1 cucharadita. sal marina, 1 cucharadita. nuez

moscada en polvo, sémola, según sea necesario. El uso de un mezclador de mano, batir la mantequilla, queso de

soja, lecitina, sal marina y nuez moscada en polvo en un bol hasta que quede esponjoso. Añadir la sémola tanto

como sea necesario para formar una mezcla suave. albóndigas de formulario.

hamburguesas de tofu con zanahorias y apio

500 g de tofu, 1 zanahoria, 1 pequeño apio, 1 cebolla (opcional), sal sazonada a base de hierbas, 100g puré de avena

de la máquina, eventualmente algunas migas de pan. tofu puré con un tenedor. Rallar las zanahorias y el apio.

Mezclar todos los ingredientes, incluyendo el puré de avena y la forma en hamburguesas. Si la mezcla es demasiado

suave, añadir el pan rallado. Hornear en el horno a 180 C durante 20 minutos.

hamburguesas de castaña

100 g deletreado puré de la máquina, 1-2 rebanadas de pan tostado de grano entero, en cubos, 1 cucharada. harina de

soja, 100 g de nueces picadas Brasil, 1 cebolla finamente picado (opcional), 2 cdas. mantequilla de maní, sal sazonada

a base de hierbas, agua y salvia al gusto. Mezclar bien todos los ingredientes. Añadir sólo agua suficiente para la

mezcla de modo que tenga la consistencia necesaria para formar hamburguesas. hamburguesas de formulario. Cocer

en el horno a 180 ° C durante 20 minutos hasta que estén doradas.

Okara EMPANADAS

150 g okara, 150 g de copos de avena, 75 g de semillas de girasol, 1 cebolla, vegetariano condimento sopa,

ajo, sal sazonada a base de hierbas, 1 pimiento rojo (o 1 zanahoria rallada o ½ calabacín rallado), aceite, el

pan rallado, Tofunaise (opcional ). Mezclar okara y copos de avena. Añadir las semillas de girasol picadas y

la cebolla finamente picada. Cortar el pimiento en trozos pequeños. Mezclar todos los ingredientes y dejar

reposar por un tiempo corto. Formar pequeñas hamburguesas y rodar en el pan rallado. Freír en sartén hasta

que estén doradas. (También puede formar la mezcla en un rollo y se hornea en el horno).

37
Diverso RECETAS
OTRAS
bebida de soja helado de plátano

½ litro bebida de soja, 2 plátanos, 2 cdas. azúcar moreno crudo. plátanos puré con un tenedor, golpearon hasta

cremoso y se mezclan con la bebida de soja. Añadir azúcar al gusto. Colocar en el congelador y remover

regularmente o utilizar una máquina para hacer helados. Los que gustan de comer helado puede ser que desee

invertir en una máquina para hacer helados. Sin embargo, también es posible hacer el helado en el congelador.

Agitar cada 5 minutos, después, cada 15 minutos para evitar la cristalización. Miel, manzana o pera concentrado de

jugo no son muy adecuadas como edulcorantes, ya que pierden su sabor cuando se congela.

espuma de soja

Asegúrese de que la bebida de soja es tan frío como sea posible y luego látigo en una licuadora hasta que quede

cremoso. Agregar la miel al gusto. Sirva de inmediato, ya que pronto se convertirá en líquido de nuevo.

crema de soja - 250 g

125 ml de la bebida de soja, 1 cdas. lecitina líquida, aceite de 125 ml, 1 cucharadita. jugo de limon. Deja bebida de

soja, lecitina y aceite de soporte en un lugar fresco durante varias horas. Agregar el jugo de limón y batir juntos

hasta que se haya alcanzado una consistencia cremosa. CONSEJO: Esta crema de soja es una excelente

alternativa, puramente vegetariana a la crema agria. Sin embargo, sólo se puede utilizar en frío, por ejemplo como

salsa para verduras.

Soy mayonesa - 250 g

125 ml de bebida de soja, 125 ml de aceite, 2-3 cucharadas. jugo de limón, 1 cucharadita. vegetales gránulos sopa

condimento, ¼ cucharadita. ajo en polvo, ¼ cucharadita. pimienta blanca. Tiempo de preparación: ca. 10 minutos.

Coloque la bebida de soja y aceite durante varias horas en el refrigerador. Se vierte la bebida de soja en un

recipiente alto. Añadir el jugo de limón

38
y remover. Añadir condimentos sopa, ajo en polvo y pimienta. Vierta en el aceite y el uso de una batidora de

mano para mezclar hasta que esté cremosa y firme.

PROBLEMAS Y SOLUCIONES
En caso de no estar satisfecho con cualquier aparato o las bebidas que produce:

Por favor, póngase en contacto con nosotros primero Antes de devolver el APARATO a su proveedor o

directamente al importador. 90% de los problemas se deben a un manejo incorrecto y puede ser resuelto a

través del teléfono. Esto puede ahorrar tiempo, trabajo y dinero. Cada vez que se tiene la intención de

devolver un aparato, por favor, dar una descripción exacta y detallada de su problema y el tipo de error que se

trate.

En caso de tener algún problema con su aparato, llevar a cabo la siguiente prueba:

Pulse el botón para el programa no. 6. Si funciona la electrónica tienen más probabilidades de estar en

buen estado y es la parte inferior del aparato que no funciona. A continuación, pulse otro botón para un

programa de entre 1 y 4. Si la unidad no se calienta (por favor espere, se tarda un poco de tiempo) que es

la parte inferior que es defectuoso. En este caso sólo la parte inferior tiene que ser reemplazado.

El aparato no empezar a trabajar

Tiene suficiente agua y en la cantidad adecuada de agua han utilizado? Sin llenándolo con
agua, el aparato no funcionará.
Por favor, compruebe si la parte superior del aparato está conectado al bloque de motor.

Compruebe la conexión eléctrica.

"Seleccionar" programa no funciona

39
El agua podría haber entrado en el aparato durante la limpieza. Secar el aparato con un secador de pelo

(aprox. 10 minutos cada uno para las piezas superior e inferior, especialmente en los puntos de conexión).

Ver también - "programas no funcionan".

Ruidos fuertes

Básicamente se pueden producir ruidos fuertes al moler los granos duros, frijoles, etc. pequeñas piedras y otros

granos que no se desmonten también pueden producir ruidos fuertes.

Pobre cortar y la calidad de las bebidas

Compruebe la cantidad de los ingredientes - demasiado poco o demasiado también puede influir fuertemente en la

calidad de las bebidas.

Compruebe si la cantidad adecuada de agua se ha utilizado. ¿Usted ha utilizado agua caliente para

los programas de 1-4? Con estos programas sólo agua fría debe ser utilizado!

Compruebe si ha seleccionado el programa adecuado.

El aparato tiene una fuga de espuma

Tal vez no se ha lavado a fondo y empapado los frijoles? Ha utilizado habas congeladas? ¿Usted ha

utilizado agua caliente para el proceso? ¿Usted ha utilizado el programa equivocado? Utilice sólo los

programas 2 y 3 para el procesamiento de semillas de soja!

Olor a quemado
Se ha superado la cantidad de los ingredientes? O no ha utilizado la cantidad mínima de agua? - El

agua tiene que ser utilizado hasta la marca primero - que es la cantidad mínima necesaria. Ha la base

interior del aparato ha limpiado cuidadosamente antes de su uso? Si no es así, esto puede dar lugar a

la quema cuando se utiliza el aparato de nuevo.

40
Los programas no funcionan
Lo más probable es que un poco de agua ha entrado en el aparato. Permitir varios días para secar lentamente el

aparato - evitar colocar en cualquier fuente de calor! la penetración del agua debe ser evitado a toda costa!

Se ha levantado el bloqueo motor durante el proceso de producción? En ese caso, el aparato debe

estar completamente rellenado y se reinicia.

No es posible cambiar el programa durante el proceso de producción! El aparato debe

ser rellenado y se reinicia.

Desbordamiento del aparato

Los sensores de desbordamiento y temperatura del agua en la parte superior del aparato no están limpios -por

favor limpiar cuidadosamente después de cada uso. Nunca levante la parte superior del aparato durante el

funcionamiento. Si lo hace, va a alterar el programa de modo que tiene que ser reiniciado.

Si ha retirado el tapón durante el proceso de producción o de haber reiniciado el programa

esto puede dar lugar a rebosar del aparato.
IMPORTANTE: Nunca encienda el aparato, si no hay agua en el recipiente. Puede proteger su
aparato y prolongar su vida útil, si se deja que se enfríe durante al menos 1 hora después
de cada uso.

Condiciones de garantía
1. Para uso no comercial de la ESTRELLA VEGANO el importador concede una

período de garantía de 24 meses, que el aparato está libre de defectos de material y de la

construcción, la garantía es válida a partir de la fecha de compra. En caso de que la factura no

haya presentado o el certificado de garantía no ser llenado correctamente en el periodo de

garantía es válida a partir de la fecha de producción.

2. Si el importador o su proveedor reciba la notificación por escrito de usted de un fallo de este

tipo y el aparato se demuestre que es defecto, el aparato será reparado o reemplazado. La

sustitución deberá ser nuevo o como nuevo. La ESTRELLA VEGAN puede ser equipado con

41
 reacondicionados o partes, la eficiencia de los cuales es equivalente a nuevas piezas

reparadas o con partes que pueden haber visto breve servicio. Un reemplazo del aparato

sólo es posible después de consultar con la compañía Agrisan NaturProdukte GmbH, 5400

Hallein, Austria.

3. Durante el periodo de garantía de las reparaciones serán llevadas a cabo por una tarifa, si

defectos o fallos se producen debido a un uso inadecuado, en caso de reparación o manipulación

ha sido llevado a cabo por personal no autorizado, si los defectos o fallos son debidos a fuerza

mayor, si los defectos han sido causados ​por el uso de piezas o accesorios no originales, si los

defectos se deben a negligencia, mantenimiento insuficiente o incorrecta, fallos o defectos han

surgido del hecho, que el operador del aparato no está conforme con las instrucciones de

seguridad y las instrucciones de funcionamiento o si manipulación o modificación no autorizada

del aparato está presente.

4. El importador no otorga ninguna otra garantía expresa o implícita, ni en

escrito ni verbalmente., en la medida prevista por la legislación local, cualquier garantía
implícita de idoneidad para el propósito particular o garantía implícita de la calidad
comercial o satisfactoria se limita a dos (2) años. Durante la duración de una garantía
implícita debería tal limitación o tal exclusión no será permitido en su país, que no se
aplican allí. Esta garantía le otorga derechos legales específicos y protección. Es posible
que tenga otros derechos, que varían de país a país.

5. En la medida permitida por la legislación local, los medios de legal

reparación contenida en esta Declaración de garantía son los únicos y exclusivos medios de

reparación. Excepto en el caso anterior el importador en ningún caso es responsable de los

daños y perjuicios (incluido el lucro cesante) u otros daños, ni en base a los términos del contrato

ni la responsabilidad de agravio ni de otra manera. En algunos países, la exclusión o limitación de

daños incidentales o emergentes no pueden ser permitidos. Si usted es un residente en un país,

la limitación o exclusión anterior no tiene ningún efecto.

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 6. La garantía no es transferible.
7. el envío de vuelta a nosotros debe tener lugar en un embalaje adecuado. Daños y perjuicios

causado por un embalaje inapropiado de los envíos de retorno no será reconocido por

nosotros.

Nombre del producto: STAR VEGANO activa

APARATO No .:

Fecha de compra:

Nombre del comprador:

Tel. No.:

Nombre del proveedor:

Tel. No.:

Detalles técnicos:

Asunto: procesador de alimentos del hogar Modelo:

Voltaje de entrada: 230 V Frecuencia: 50 Hz de

potencia de calefacción: 750W capacidad del motor:

200 W Peso: 2,5 kg

Capacidad de agua: 1,1-1,3 l

espacio Altura / pie: 33 cm / 17 x 23,5 cm

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 Importador:
Importador:
Agrisan Naturprodukte GmbH
Gasteigweg 25GmbH
Agrisan Naturprodukte A 5400 Hallein, Austria
Tel. +4325(0)
Gasteigweg 6245/832
A 5400 Hallein, Austria82 Fax +43

(0) 6245/832 82-77 Email: info@agrisan.at

Internet: www.veganstar.eu
Tel. +43 (0) 6245/832 82 Fax +43
(0) 6245/832 82-77 Email: info@agrisan.at

Internet: www.veganstar.eu

Distribuidor:

Ecovidasolar S.L.
C/ Andalucía 15, 41014. Sevilla, España.
Email: tienda@ecovidasolar.es
Teléfono: 954 323 507
www.ecovidasolar.es

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