PROYECTO FINAL Jabones Naturales 'Naturex' PDF

“PROYECTO DE INVERSIÓN PARA LA EVALUACIÓN DE LA
FACTIBILIDAD TÉCNICA, ECONÓMICA Y FINANCIERA DE

LA PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE JABÓN
NATURAL EN BASE A GRASA DE POLLO EN EL
MUNICIPIO DE YAPACANI”
MATERIA: DISEÑO Y EVALUACION DE PROYECTOS
DOCENTE: LIC. ANIBAL AVILA C.
INTEGRANTES:
 YUDIXA SAUCEDO PEREZ

 MARIA RENE ANTELO MOLINA
 DANGNER TERRAZAS SILVA
 WILLAMS ROCABADO DELGADILLO
 LIZ VANESA ROMERO CESPEDES
 REMBERTO ESCALERA HERBAS
YAPACANI, DICIEMBRE DEL 2017

INDICE
CAPITULO I ..............................................................................................................................................8
I.INTRODUCCION .....................................................................................................................................8
I.1. ANTECEDENTES .............................................................................................................................9
I.2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA .................................................................................................9
I.3. OBJETIVOS ...................................................................................................................................10
I.3.1. OBJETIVO GENERAL ..............................................................................................................10
I.3.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS: ......................................................................................................10
I.4. DELIMITACION .............................................................................................................................11
I.4.1 DELIMITACIÓN DEL ESPACIO ...............................................................................................11
I.4.2. DELIMITACIÓN EN EL TIEMPO ..............................................................................................11
I.5. JUSTIFICACIÓN: ...........................................................................................................................11
I.6. CRONOGRAMA ............................................................................................................................12
CAPITULO II ...........................................................................................................................................13
ESTUDIO DE MERCADO .........................................................................................................................13
II.1. DEFINICION DEL PRODUCTO ......................................................................................................13
II.2. CARACTERISTICAS DEL PRODUCTO .............................................................................................13
II.3. DELIMITACION GEOGRAFICA DEL MERCADO .............................................................................13
II.4. USOS Y USUARIOS ......................................................................................................................14
II.5. ESTUDIO DE LA OFERTA ..............................................................................................................14
II.6.COMPOSICION DE LA GRASA DE POLLO ......................................................................................14
II.7.ESTUDIO DE LA DEMANDA ..........................................................................................................14
II.7.1. ANALSIS DE LA DEMANDA ...................................................................................................15
II.7.2. PROYECCION DE LA DEMANDA ...........................................................................................16
II.7.2.1 SUPUESTOS DE LA DEMANDA ...........................................................................................16
II.7.3. LA DEMANDA INDIRECTA DE JABONES ................................................................................17
II.7.4. DEMANDA PROYECTADA .....................................................................................................17
II.7.5. BALANCE ENTRE OFERTA Y DEMANDA ................................................................................17
II.8. CICLO DE VIDA DEL PRODUCTO ..................................................................................................17
II.9. MARKETING MIX ........................................................................................................................18
II.9.1.PRODUCTO ...........................................................................................................................18
II.9.2.PRECIO..................................................................................................................................18
II.9.3.PLAZA ...................................................................................................................................19
DISEÑO Y EVALUACION DE PROYECTOS Página 2

II.9.4.PROMOCION ........................................................................................................................20
II.10.METODOLOGIA .........................................................................................................................20
II.10.1. FUENTES PRIMARIAS .........................................................................................................20
II.10.2. FUENTES SECUNDARIAS ....................................................................................................20
II.11.POBLACION DE YAPACANI SEGÚN EL ÚLTIMO CENSO REALIZADO A NIVEL NACIONAL ............20
II.12.METODO DE MUESTREO ...........................................................................................................21
CAPITULO III ..........................................................................................................................................22
ESTUDIO DE LAS MATERIAS PRIMAS .....................................................................................................22
III.1.INTRODUCCIÓN: .........................................................................................................................22
III.1.1. DEFINICION Y CARACTERISTICAS DEL JABON DE ASEO PERSONAL .....................................22
III.2. MATERIA PRIMA E INSUMOS.....................................................................................................22
GRAMOS............................................................................................................................................24
CAPITULO IV ..........................................................................................................................................25
LOCALIZACION Y TAMAÑO ....................................................................................................................25
IV.1. LOCALIZACION ...........................................................................................................................25
IV.2.FACTORES O ELEMENTOS A CONSIDERAR..................................................................................25
IV.2.1.MACRO LOCALIZACION .......................................................................................................25
IV.3.MICRO LOCALIZACION ...............................................................................................................30
IV.3.1. FACTORES DE LOCALIZACION ........................................................................................31
IV.3.2. UBICACIÓN DEL PROYECTO ................................................................................................31
IV.4. TAMAÑO ...................................................................................................................................31
IV.4.1. FACTORES CONDICIONANTES DEL TAMAÑO ......................................................................32
IV.4.2. TAMAÑO DE LA PLANTA .....................................................................................................32
CAPITULO V ...........................................................................................................................................33
INGENIERIA DEL PROYECTO ..................................................................................................................33
V.1. DEFINICION Y CARACTERISTICAS TECNICAS DEL JABON NATURAL .............................................33
V.2. ALTERNATIVAS DE PRODUCCIÓN ...............................................................................................34
V.3. DESCRIPCION DEL PROCESO DE ELABORACION .........................................................................35
V.3.1. MATERIAS PRIMAS ..............................................................................................................35
V.3.2. VERIFICACIÓN DE CALIDAD. ................................................................................................36
V.3.3. DOSIS DE LOS MATERIALES. ................................................................................................36
V.3.4. PREPARACIÓN DE LA MATERIA `PRIMA ...............................................................................37
V.3.5. PREPARACIÓN DEL HIDRÓXIDO DE SODIO (NAOH) .............................................................38

V.3.6. PURIFICACIÓN DE LA GRASA DE POLLO ...............................................................................38
V.3.7. MEZCLA DE LA MATERIA PRIMA ..........................................................................................39
V.3.8. AGITACIÓN Y ADICIÓN DE COLORANTES Y AROMATIZANTES .............................................40
V.3.9. FASE DE SECADO .................................................................................................................41
V.3.10. FASE DE PICADO ................................................................................................................41
V.3.11.FASE DE TRANSPORTE ........................................................................................................42
V.3.12. FASE DE MOLIENDA ...........................................................................................................42
V.3.13. PROCESO DE EXTRUSIÓN...................................................................................................42
V.3.14. VERIFICACIÓN DE CALIDAD ...............................................................................................42
V.3.15. PROCESO DE PRENSADO ...................................................................................................43
V.3.16. PROCESO DE EMPAQUETADO. ..........................................................................................43
V.3.17. TRANSPORTACIÓN ............................................................................................................44
V.3.18. DEPÓSITO TEMPORAL (SAPONIFICACIÓN) ........................................................................44
V.3.19. FASE DE DISTRIBUCIÓN .....................................................................................................45
V.4. FLUJOGRAMA DE PROCESOS ......................................................................................................46
V.5. REQUERIMIENTO DEL PROYECTO ...............................................................................................47
V.5.1. REQUERIMINETO DE MATERIA PRIMA E INSUMOS .............................................................47
V.5.2. REQUERIMIENTO DE SERVICIOS BASICOS ...........................................................................47
V.5.3. SELECCIÓN DE LAS MAQUINARIAS Y EQUIPOS ....................................................................47
V.5.4. REQUERIMIENTO RECURSOS HUMANOS ............................................................................52
V.6. ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA ...............................................................................................53
V.6.1.NECESIDADES DE AMBIENTE Y CONSTRUCCIONES...............................................................54
V.6.2. DESCRIPCION DE OBRAS CIVILES .........................................................................................54
V.7. HORIZONTE DEL PROYECTO .......................................................................................................58
CAPITULO VI ..........................................................................................................................................59
INVERSIONES .........................................................................................................................................59
VI.1.- INVERSION. ..............................................................................................................................59
VI.2.- INVERSIONES TOTALES.............................................................................................................59
VI.2.1. INVERSIONES FIJAS .............................................................................................................59
VI.2.2. CAPITAL DE OPERACIONES .................................................................................................65
GRAMOS............................................................................................................................................67
VI.3. ESTRUCTURA DE INVERSIONES .................................................................................................69
VI.4. CRONOGRAMA DE LAS INVERSIONES Y REPOSICION DE INVERSIONES TANGIBLES ..................71

CAPITULO VII .........................................................................................................................................73
FINANCIAMIENTO .................................................................................................................................73
VII.1.FINANCIAMIENTO .....................................................................................................................73
VII.2.FUENTES DE FINANCIAMIENTO .................................................................................................73
VII.2.1.SELECCIÓN DE LAS FUENTES ..............................................................................................73
VII.3.ESTRUCTURA DE FINANCIAMIENTO ..........................................................................................73
VII.4. OBLIGACIONES DE CREDITOS ...................................................................................................75
CAPITULO VIII ........................................................................................................................................76
PRESUPUESTO DE INGRESOS Y COSTOS ................................................................................................76
VIII.1. CONSIDERACIONES .................................................................................................................76
VIII.2. INGRESOS ................................................................................................................................78
VIII.2.1. INGRESOS BRUTOS ...........................................................................................................78
VIII.3.COSTOS ....................................................................................................................................78
VIII.3.1. CLASIFICACION DE LOS COSTOS .......................................................................................79
VIII.3.2. COSTOS VARIABLES DE PRODUCCION ..............................................................................79
VIII.3.3. COSTOS FIJOS ...................................................................................................................81
VIII.4. DEPRECIACION ........................................................................................................................82
VIII.5. ESTADO DE RESULTADOS ........................................................................................................83
VIII.6. IMPUESTOS .............................................................................................................................84
VIII.7. BALANCE GENERAL..................................................................................................................86
CAPITULO IX ..........................................................................................................................................87
EVALUACION FINANCIERA .....................................................................................................................87
IX.1. EVALUACION DE PROYECTO ......................................................................................................87
IX.2. ANALISIS DE LA LIQUIDEZ ..........................................................................................................87
IX.2.1. FLUJO DE CAJA ....................................................................................................................87
IX.3.1. COSTO PROMEDIO PONDERADO DE CAPITAL (CPPC) .........................................................89
IX.3.2. VALOR ACTUAL NETO (VAN) ...............................................................................................89
IX.3.3. TASA INTERNA DE RETORNO (TIR) ......................................................................................90
IX.3.4. RELACION BENEFICIO/COSTO (B/C) ....................................................................................90
IX.3.5. PERIODO DE RECUPERACION DE LA INVERSION (PRI) ........................................................91
CAPITULO X ...........................................................................................................................................92
ORGANIZACIÓN .....................................................................................................................................92
X.1. ORGANIZACIÓN ..........................................................................................................................92

X.2. ESTRUCTURA DE LA ORGANIZACIÓN ..........................................................................................93
X.3. ESTRUCTURA PROPUESTA ..........................................................................................................93
X.4. ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA ...............................................................................................94
X.5. FUNCIONES BASICAS DEL PERSONAL PRINCIPAL ........................................................................94
CONCLUSIONES: ....................................................................................................................................96
BIBLIOGRAFIAS ......................................................................................................................................97
ANEXOS .................................................................................................................................................98

RESUMEN
Brindar a los clientes jabones naturales de producción nacional con calidad, servicios
distintivos y operaciones eficientes satisfaciendo las necesidades de los clientes,
aportando beneficios para la salud, cuidado de la piel y aseo personal; también
contribuyendo al cuidado del medio ambiente y a las futuras generaciones.
El presente proyecto estará dirigido a todas las familias del municipio de Yapacaní,
ya que en dicho municipio se encuentran nuestros clientes potenciales.
Dicho proyecto beneficiara a la población de Yapacaní en su conjunto tanto

productores de jabones como los clientes mismos, a través de ello se generara
múltiples fuentes de empleo, del mismo modo se aportara con el pago de nuestros
impuestos para contribuir al desarrollo económico del municipio, departamento y del
país, beneficiando a los inversionistas obteniendo rentabilidad.
La demanda proyectada para a gestión 2018 sera de 404.688 unidades,con una

frecuencia de compra de al menos 2 veces al mes,con estas proyecciones
iniciaremos las producciones con lo que tendremos en el primer año un ingreso bruto
de 2.946.129 bs.-,los costos de producción ascienden a 1.112.568 bs.- con una
utilidad neta de 403.972,11 bs.- después de todos los respectivos descuentos.
Se considera viable el proyecto,ya que el VAN muestra que después de recuperar la

inversión y haber sido actualizados los flujos a una tasa de descuento del 11.30%
queda una ganancia de 78.497,52 bs.- ,la TIR (11.92%) es mayor a la tasa de
descuento, por tanto el proyecto es viable, el indicador beneficio costo nos muestra
que por cada boliviano invertido se obtenga un beneficio actualizado de 1.02 bs.- con
un periodo de recuperación de capital en un tiempo de 4 años y 5 meses.
El presente proyecto se realizo en base a una proyección para los siguientes 5 años.

PROYECTO DE INVERSIÓN PARA LA EVALUACIÓN DE LA FACTIBILIDAD
TÉCNICA, ECONÓMICA Y FINANCIERA DE LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE JABÓN NATURAL EN BASE A GRASA DE POLLO EN
EL MUNICIPIO DE YAPACANI
CAPITULO I
I.INTRODUCCION
El proyecto de inversión para la evaluación de la Factibilidad, técnica, económica y
financiera de la producción y comercialización de jabones naturales en el municipio
de Yapacani será un verdadero aporte tanto para el municipio como para el
departamento de santa cruz en su conjunto, por que contribuirá a la generación de
fuentes de empleo y valor agregado a la producción de jabones.
Al hacer jabones a base de grasa de pollo vamos a hacer que las personas se den
cuenta que su proceso de producción no es complicado, sino que es más sencillo de
lo que ellos piensan y de este modo también se lograra contribuir a proteger nuestro
medio ambiente y no perjudicar o dañar el futuro de las generaciones futuras.
Es por eso, que tomamos la iniciativa de realizar un producto esencial para la

limpieza e higiene, del cuidado de la piel. Este jabón de fabricación casera puede
alcanzar a gran parte de la población, pues su base es 100% natural, cosa que hoy
en día es tomada muy en cuenta por ser los productos de origen natural más
confiables. La demanda de jabones, es cada día mayor, y también es mayor el grupo
de consumidores que buscan variedad en los productos. Es aquí donde este
proyecto se aplica, un nuevo producto, que puede ser distribuido dentro de las
comunidades urbanas, en bodegas, almacenes y otros.

I.1. ANTECEDENTES
Se cree que el jabón se inventó hace unos tres mil años. Se han encontrado en la
Mesopotamia tablillas de arcilla sumerias que mencionan la mezcla que se obtenía
de hervir aceites con potasio, resinas y sal y sobre su uso medicinal. Los germanos y
los celtas utilizaban grasa de cabra y cenizas de abedul para fabricar sus jabones. El
jabón era, según el historiador romano Plinio, un inventor galo. Los galos fabricaban
sus jabones con cenizas de haya y sebo o grasa de jabalí y lo usaban según Plinio
para teñirse sus largas melenas de rubio o pelirrojo.
El olor de la grasa rancia les resultaba bárbaro a los romanos, que como los griegos
y etruscos se lavaban frotándose por el cuerpo una mezcla de aceites aromáticos y
arena o ceniza que luego eliminaban con un estrígilo.
La Elaboración de un Jabón con residuos de grasa de pollo, como alternativa de

solución a la contaminación de nuestra comunidad”
El objetivo estuvo dirigido a promover actividades que contribuyan a realizar jabón

con grasa de pollo dentro de la misma, en cada una de las familias y por sectores
para lograr erradicar la contaminación generada por la acumulación de desechos
sólidos y grasos del pollo y reusarlos en un producto que puede ser de utilidad a la
familia.
La diferencia que hará nuestro jabón con respecto a los otros ya existentes será
elegir el tamaño, color, olor y textura, tan solo con utilizar materiales de uso común
en el hogar que tal vez tu solo tiras por qué piensas que no sirve de nada.
I.2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Hoy en día investigadores en los E.E.U.U. reportan que 1 de cada 8 de los 82000
ingredientes que se utilizan en los productos son químicos industriales .entre los
ingredientes utilizados para crear los cosméticos que la mayoría utiliza en su día a
día encontramos plastificantes, desgrasantes, y surfactantes; muchos otros de los
ingredientes también pueden causar daño así que es de suma importancia investigar
e informarse sobre el tema para hacer el cambio a productos hechos con
ingredientes naturales.

Los colorantes químicos son innecesarios en los productos del cuidado personal o
cualquier otro tipo de producto. Si quieres mejorar la salud de tu piel o cabello no veo
porqué un producto tiene que ser verde, azul o rojo, como la meta es vender, vender
y vender, las corporaciones se enfocan en colores que llamen a la atención y vayan
en conjunto con su campaña de marketing, el problema es que estos colorantes
están relacionados a muchos problemas de salud.
Estos colorantes son hechos en laboratorios con químicos derivados del petróleo;
que también son utilizados en los combustibles para autos, asfalto, alquitrán, entre
otros.
Sabemos que los productos que agregamos a la piel son absorbidos y asimilados por
el cuerpo, el consumo de estos colorantes está relacionado con: hiperactividad en los
niños, algunos colorantes están contaminados con sustancias cancerígenas,
contribuyen con problemas como el asma, erupciones en la piel y migrañas.
Por tanto, de acuerdo a todo lo mencionado anteriormente se formula la siguiente

pregunta:
¿Será factible realizar un proyecto de inversión para la evaluación de la

factibilidad técnica, económica y financiera de la producción y
comercialización de jabón natural en base a grasa de pollo en el municipio de
Yapacani?
I.3. OBJETIVOS
I.3.1. Objetivo General

Realizar un proyecto de inversión para la evaluación de la factibilidad técnica,
económica y financiera de la producción y comercialización de jabón natural en
base a grasa de pollo en el municipio de Yapacani.
I.3.2. Objetivos Específicos:

 Realizar el estudio de mercado del producto.
 Realizar el estudio de las materias primas a utilizar para la elaboración del

producto.

 Determinar el tamaño y localización del proyecto de inversión.
 Estimar el presupuesto de ingresos y gastos.
 Realizar la evaluación financiera del proyecto
 Realizar un estudio de sensibilidad financiera del proyecto
I.4. DELIMITACION
I.4.1 Delimitación del espacio

El presente proyecto se realizara en el municipio de Yapacani del Departamento
de Santa Cruz.
I.4.2. Delimitación en el tiempo

Este proyecto será estudiado para los primeros 5 años, es decir para el siguiente
periodo: 2018-2022
I.5. JUSTIFICACIÓN:
La razón del presente proyecto es determinar la factibilidad técnica, económica y
financiera de la producción y comercialización de jabones naturales, el cual pueda
satisfacer la necesidad de los consumidores brindándoles una nueva alternativa de
un producto natural elaborado artesanalmente.
De allí parte la necesidad de elaborar un producto que permita cuidar y proteger la

piel, ya que hoy en día por el cambio brusco del clima se está resecando y dañando
la piel de muchas personas. A través de este proyecto de inversión se podrá generar
beneficios económicos para la sociedad en su conjunto generando fuentes de
empleo, del mismo modo contribuir al desarrollo de la población mediante el aporte
fiscal y también proteger el ambiente en el que vivimos aprovechando estas materias
primas que están a nuestro alcance, ya que son de gran importancia para el cuidado
de nuestra piel y no desecharla contaminando nuestro ambiente.
Con el presente proyecto se beneficiara la población de Yapacani en su conjunto

tanto productores de jabones como los clientes mismos, a través de ello se generara
múltiples fuentes de empleo, del mismo modo se aportara con el pago de nuestros

impuestos para contribuir al desarrollo económico del municipio, departamento y del
país, beneficiando a los inversionistas obteniendo rentabilidad.
I.6. CRONOGRAMA
CUADRO # 1

CAPITULO II
ESTUDIO DE MERCADO
II.1. DEFINICION DEL PRODUCTO

JABON DE GRASA DE POLLO:
Los jabones de grasa de pollo se fabrican en forma de pastillas con grasas

y aceites de alta calidad y contienen muy poco álcali o carecen de él. Las
grasas y aceites empleadas para hacer los jabones blancos de aseo
personal son de color más claro que los utilizados para fabricar jabones de
color.
II.2. CARACTERISTICAS DEL PRODUCTO

 Muy espumoso y de gran poder detergente para remover las grasas.
 Es neutro no afecta a la piel.
 Nutrir e hidratar la piel dejándolo suave.
 El perfume según formula debe agradar a los consumidores.
 Evitar dañar la piel.
 Aplicaciones medicinales (tratamiento del acné, quemaduras, llagas,

inflamaciones de la piel y hongos).
II.3. DELIMITACION GEOGRAFICA DEL MERCADO

El presente proyecto tiene como delimitación geográfica el municipio de
Yapacaní.
El mercado de jabones es de competencia perfecta porque:
 Convergen gran número de vendedores y un gran número de

compradores para adquirir este producto.
 Existen gran cantidad de jabones con características homogéneas.
 No existe barreras de entradas ni salidas de mercado.

II.4. USOS Y USUARIOS
El uso de productos es de consumo mixto, puesto que esto va dirigido a:
 Personas naturales o familias como también industrias o empresas, que son

aquellas que adquieren el producto sin realizar ninguna transformación.
II.5. ESTUDIO DE LA OFERTA

Se ha podido evidenciar la presencia en el mercado de jabones de tocador de
diversas marcas y procedencias, tal y como lo podemos apreciar en el Cuadro 2.
CUADRO # 2
Oferta de jabones de tocador en el mercado local.
producto cantidad tipo de industria mercado precio Precio

envase mayorista consumidor
Jaboncillo 150 gr. Plástico Argentina Formal 5 bs.- 6 bs.-
lux
Dove 125 gr. Cartón Argentina Formal 6 bs.- 8 bs.-
Rexona 125 gr. Plástico Argentina Formal 5 bs.- 6 bs.-
Nivea 125 gr. Plástico Argentina Formal 4 bs.- 5 bs.-
Jhonson 150 gr. Plástico Colombiana Formal 6 bs.- 8 bs.-
Plusbelle 150 gr. Plástico Argentina Formal 5 bs.- 7 bs.-
II.6.COMPOSICION DE LA GRASA DE POLLO

En el pollo destaca su aporte proteico, así como su contenido de ácido fólico y
vitamina B3, ideal para el correcto funcionamiento cerebral. Asimismo, posee
elevadas cantidades de hierro, zinc, fósforo y potasio, minerales esenciales para
cualquier individuo y más aún para los amantes de la actividad física.
II.7.ESTUDIO DE LA DEMANDA
Se entiende por demanda la cantidad de bienes y servicios que el mercado requiere
o solicita para buscar la satisfacción de una necesidad específica a un determinado
precio. Como norma podemos indicar lo siguiente: A medida que son más altos los
precios de un producto, las cantidades demandadas son menores.
II.7.1. ANALSIS DE LA DEMANDA

Para un mejor estudio en la obtención de la información referente a la
demanda de los productos se procederá a clasificar a la población urbana y
rural de la provincia Ichilo para determinar las cantidades demandadas
mensualmente.
CUADRO # 3
¿Qué cantidad de jabones utiliza al mes?

Frecuencia Porcentaj Porcentaje Porcentaje
e válido acumulado
1 vez al mes 100 26,0 26,0 26,0
2 veces al mes 141 36,7 36,7 62,8
3 veces al mes 49 12,8 12,8 75,5
Válido 4 veces al mes 49 12,8 12,8 88,3
s 5 veces al mes 34 8,9 8,9 97,1
6 o más veces al 11 2,9 2,9 100,0
mes
Total 384 100,0 100,0

GRAFICO#1
INTERPRETACIÓN:
Se puede observar que del 100% de los encuestados, el 36,72% utiliza dos veces al
mes, el 26,04% utiliza una vez al mes y el 12,76% cuatro veces al mes.
II.7.2. PROYECCION DE LA DEMANDA
II.7.2.1 SUPUESTOS DE LA DEMANDA

 La demanda crece al aumentar la población por lo tanto también crecen los
sectores de productos.
 El mercado de productos de jabones está compuesto por familias y/o
personas individuales
 Incremento en el grado de concientización hacia la utilización de jabones
naturales
El mercado potencial es bastante amplio, tomando en cuenta la población urbana y
rural de Yapacaní de 50.558 según el censo 2012 y la tasa de crecimiento anual es
de 4,8131%, con una proyección para el año 2017 de 67.032 habitantes.

II.7.3. LA DEMANDA INDIRECTA DE JABONES
Esta dada por empresas, restaurantes, supermercados, mercados en general,
colegios, universidades, farmacias y tiendas.
II.7.4. DEMANDA PROYECTADA

CUADRO # 4
% DE CRECI- % DE CONSUMIDORES FRECUENCIA DE TOTAL DEMANDA
AÑOS CANTIDAD MESES
MIENTO POTENCIALES COMPRA(MENSUAL) PROYECTADA
2012 50558 0,048131
2017 67032 0,048131
2018 70258 0,048131 24,00% 2 12 404688
2019 73640 0,048131 24,00% 2 12 424166
2020 77184 0,048131 24,00% 2 12 444581
2021 80899 0,048131 24,00% 2 12 465980
2022 84793 0,048131 24,00% 2 12 488408
II.7.5. BALANCE ENTRE OFERTA Y DEMANDA

Es la diferencia entre la cantidad demandada por los consumidores y la cantidad
ofrecida por los competidores del proyecto. El balance entre la oferta y la demanda
permite ver si en el futuro habrá ganancias o pérdidas en los productos.
II.8. CICLO DE VIDA DEL PRODUCTO

El estudio de la evolución de un producto desde su aparición, tránsito y desaparición
del mercado. El ciclo de vida de un producto está compuesto por:
 Etapa de desarrollo del producto.
 Etapa de introducción o lanzamiento al mercado.
 Etapa de crecimiento en demanda.
 Estabilización en el mercado.
 Caída del producto en el mercado.
Las políticas que se deben perseguir idealmente son las siguientes:
 Acorta la fase de introducción.
 Acelerar el proceso de crecimiento en el mercado.

 Prolongar en lo posible la fase de madurez.
 Retardar la fase de declive.
 Innovar constantemente
II.9. MARKETING MIX
II.9.1.PRODUCTO
El producto a ofrecer son jabones naturales de aseo personal en su presentación de
120gr.
Y también con variedad de aromas como ser:
 Limón
 Vainilla
 Jazmín
 Rosa
MARCA
La marca que utilizara nuestra empresa es: NATUREX (Producto Natural para la
Exportación)
II.9.2.PRECIO
Los precios del sector están definidos por la fuerza del mercado, la oferta y la
demanda, existen un precio mínimo y precio máximo con los cuales se puede
ingresar a competir al sector.
Para el análisis de los precios históricos, no se han podido obtener información

detallada y precisa en cuanto a la variación de los precios.
La determinación del precio de los jabones se ven influidas por los siguientes
factores: costo de fabricación (precio de las materias primas, mano de obra),
concentración de los beneficios que presentan los jabones, la forma de presentación.
El precio será de acuerdo al tamaño de nuestro producto
 Jabones familiares de 120gr. a 7 Bs.

II.9.3.PLAZA
El taller de elaboración de jabones tendrá su planta central en el municipio de
Yapacaní, barrio 24 de septiembre.
Se construirá una fábrica de almacenamiento de capacidad de 1000 kg/mes. Su área

de terreno constara de oficina, sección de almacenamiento, almacén, sección de
pruebas y pesador de jabones, con una superficie total de 500 m2; mientras que el
área de fábrica propiamente para la producción de jabones con una superficie de
2500 m2.
Utilizaremos la distribución intensiva ya que nuestro producto estará disponible en:
 Ventas
 Farmacias
 Almacenes
 Bodegas
Productores Mayoristas Minoristas Consumidores

Distribuidores finales

II.9.4.PROMOCION
 Hacer conocer el producto a través de internet mediante las redes sociales.
 Darse a conocer por la buena atención y calidad de nuestros productos.
 Dar la opción al cliente de un buzón de sugerencias para que el cliente

comparta sus opiniones y molestias.
 Para evitar posibles conflictos, comunicarnos con el cliente a través de afiches

y letreros.
II.10.METODOLOGIA
La metodología a utilizar para la elaboración del proyecto será la guía tradicional
para el diseño y la elaboración de proyectos de inversión, el mismo que se desarrolla
con el método deductivo describiendo y analizando información primaria y
secundaria.
II.10.1. FUENTES PRIMARIAS

 ENCUESTAS
 OBSERVACIONES
II.10.2. FUENTES SECUNDARIAS

 GUIA DE PROYECTOS ANTERIORES
 INTERNET
 DATOS ESTADISTICOS DEL INE, CAINCO, IMPUESTOS

NACIONALES.
 PLAN DE DESARROLLO MUNICIPAL
II.11.POBLACION DE YAPACANI SEGÚN EL ÚLTIMO CENSO REALIZADO A

NIVEL NACIONAL
CUADRO # 5

FUENTE: INE 2012
II.12.METODO DE MUESTREO
Para determinar el mercado atendido de jabones, calcular la frecuencia de compra

de jabones; determinar el mercado potencial de jabones y el volumen de compra de
jabones; identificar los lugares de compra de jabones y determinar el precio de
aceptación de jabones, se utiliza el método de la encuesta. La fuente de información
que se utilizara será la primaria. El tamaño de la muestra constituirán los padres de
familia del municipio de Yapacaní. Se considera que un 30% de la población de la
población son padres de familia.
Se utilizan los siguientes valores: P= 0,5; Q = 0,5. Además definimos estos

parámetros: Nivel de confianza=95% (Z= 1,96); Error maestral= 5%: Población. La
fórmula utilizada para determinar el tamaño de la muestra es la del muestreo
aleatorio simple.
𝑧 2 ∗𝑁∗𝑃∗𝑄
n= 𝐸2
(1.96)2 (0.5)∗(0.5)
n= (0.05)2
=384 encuestas
Por lo tanto, se realiza la encuesta a 384 padres de familia del municipio de

Yapacaní.

CAPITULO III
ESTUDIO DE LAS MATERIAS PRIMAS
III.1.INTRODUCCIÓN:
La principal materia prima para la elaboración de jabón de aseo personal es la grasa
de pollo puro, esta materia prima se la puede adquirir de distintos proveedores
relacionados con el comercio de grasa como los mataderos avícolas.
III.1.1. DEFINICION Y CARACTERISTICAS DEL JABON DE ASEO PERSONAL

Se lo define como un detergente sólido, cuyas funciones principales es la limpieza
dejando a la piel suave con aroma agradable, el jabón de aseo personal está
elaborado con materia prima grasa (ácido graso de origen animal y vegetal
(aceites)).El jabón actúa sobre la piel y el cabello formando una espuma para
remover la grasa corporal. El mecanismo por el cual el jabón de aseo personal limpia
las superficies sucias de la piel, ocurre por la oxidación y rancidez con olores
característicos de la secreción sebácea sudoral y por la descomposición en
amoniaco. El poder de dicho jabón es diluir esta grasa, aplicándolo sobre la piel
mediante fricción de tal manera que este penetre por los poros dejando la piel libre
de suciedad, con una suavidad y aroma apreciable. Además el jabón contempla las
siguientes características.
 Muy espumoso y de gran poder detergente para remover las grasas.

 Es neutro no afecta a la piel.
 Nutrir e hidratar la piel dejándolo suave.
 El perfume según formula debe agradar a los consumidores.
 Evitar dañar la piel.
 Aplicaciones medicinales (tratamiento del acné, quemaduras, llagas,
inflamaciones de la piel y hongos).
III.2. MATERIA PRIMA E INSUMOS

Las características físicas del jabón de aseo personal, dependen de la calidad de la
materia prima utilizada. La materia prima que se utiliza en la elaboración del jabón

está constituida por productos naturales como la grasa de pollo, aceites vegetales.
Por otra parte se utilizan insumos químicos como ser: glicerina, hidróxido de sodio y
aditivos naturales (aromatizantes y colorantes).
a) Grasa de pollo
Las materias grasas utilizadas presentan una consistencia muy variada,
algunas son sólidas y otras liquidas como los aceites. La grasa es
empleada en la fabricación de los jabones. Se clasifican en dos grados
comerciales: comestibles y no comestibles; la mayor parte de la grasa que
se utiliza en los jabones no son comestibles. Las grasas o mantecas
ocupan el segundo lugar en la importancia entre las materias grasas
usadas por fabricantes de jabón
Los jabones de, se fabrican en forma de pastillas con grasas y aceites de

alta calidad y contienen muy poco álcali o carecen de él. Las grasas y
aceites empleadas para hacer los jabones blancos de tocador son de color
más claro que los utilizados para fabricar jabones de color.
b) Glicerina
Se obtiene a partir de las aguas glicéricas procedentes de la fabricación de
jabones o a partir de las soluciones más concentradas que da la hidrólisis
delas sustancias grasas. Este último procedimiento consiste en calentar en
autoclave las sustancias grasas en presencia de agua y un catalizador
(corrientemente cal). Se liberan los ácidos grasos y finalmente se obtiene
una disolución acuosa de glicerina y ácidos grasos. Estos se emplean en la
fabricación de jabón. Las soluciones de glicerina deben ser purificadas por
filtración y, a veces, por tratamientos con sosa o ácido sulfúrico;
seguidamente se evaporan a presión reducida hasta obtener una
concentración en glicerina del 80 %. La glicerina al 80 % es la glicerina
industrial. La glicerina empleada se obtiene por destilación de glicerina
industrial a presión reducida. Finalmente, la glicerina farmacéutica se
obtiene de la calidad anterior destilándola una vez más.

c) Hidróxido de sodio
El hidróxido de sodio es un álcali fuerte usado para la saponificación de las
grasas, se presenta como sólido en forma de bloques muy duros de color
blanco mármol, obteniéndose lejías a base de soda cáustica disuelta en
agua común .Sin embargo la más utilizada es la que se presenta en forma
de escamas por tener mayor facilidad de distribución en sus soluciones .Se
lo puede adquirir fácilmente en el mercado especializado, es sustancia
controlada , para su uso se debe obtener un permiso especial. Para usarlo
en saponificación se requiere al menos un 98% de pureza, su densidad es
2.13 gr /cc a 20°C.
d) Colorantes
Es necesario elegir colorantes a base de anilina resistentes al calor y al
álcali, pueden ser colorantes minerales o vegetales, los colores más
frecuentes en jabones de aseo personal son: rojo, naranja, el verde y azul.
e) Aromatizantes
Son aceites esenciales extraídos de vegetales. Se usa en cosmetología
para enmascarar los olores naturales de los químicos y darle un aroma
agradable al producto.
CUADRO # 6
MATERIA PRIMA
(Expresado en bolivianos)
Costo Costo Total Demanda Costo
Concepto Cantidad Unidad
Unitario p/Unidad Anual total
GRASA DE POLLO 120 GRAMOS 0,00696 0,8352 404688 337995
HIDROXIDO DE SODIO 90 GRAMOS 0,01392 1,2528 404688 506993
COLORANTE 10 GRAMOS 0,03132 0,3132 404688 126748

AROMATIZANTE 10 GRAMOS 0,02436 0,2436 404688 98582
GLICERINA 5 GRAMOS 0,02088 0,1044 404688 42249
TOTAL 2,7492 404688 1112568

CAPITULO IV
LOCALIZACION Y TAMAÑO
IV.1. LOCALIZACION
Consiste en delimitar la localización adecuada del lugar, cuyos servicios y condicio-

nes satisfacen mejor los requerimientos del proyecto, donde los beneficios netos ge-
nerados serán mayores que en cualquier sitio alternativo.
La elección del mejor sitio requiere de un proceso de aproximaciones sucesivas los

cuales se pueden distinguir dos etapas: Macro localización y Micro localización.
IV.2.FACTORES O ELEMENTOS A CONSIDERAR
IV.2.1.MACRO LOCALIZACION
La Macro localización es la selección del país, departamento o municipio. Se ha de-

terminado la ubicación del proyecto en el Departamento de Santa Cruz, debido a que
se ha convertido en los últimos años en el centro más dinámico y productivo en las
actividades comerciales, industriales y de servicios, con una economía en permanen-
te crecimiento e interesantes perspectivas de inversión en diferentes áreas.
Creación: El departamento de Santa Cruz fue creado por Decreto Supremo el

23 de enero de 1826 en la presidencia de Antonio José de Sucre.
Población: 2.657.762 habitantes, 1.346.189 varones y 1.311.573 mujeres.
Clima: Tiene un clima cálido con una humedad relativa, alcanza temperaturas
medias de 30ºC y mínimas de 16ºC.
Límites: Limita al Norte con el departamento del Beni; al Sur, con el departa-
mento de Chuquisaca y la República del Paraguay; al Este, con Brasil y al
Oeste, con los departamentos de Cochabamba y Chuquisaca.
Superficie: 370.621 Km2. Está a una altitud variable desde los 300 a los
1.600 msnm,

Capital: La ciudad de Santa Cruz de la Sierra, es la capital de este departa-
mento con una población de 1.967.943 personas, está a una altura de 400
msnm. Su fiesta cívica es el 24 de Septiembre en conmemoración a la Revo-
lución de 1810, se fundó el 26 de Febrero de 1561.
División Política: Este departamento cuenta con 15 provincias, Andrés Ibá-

ñez, Ángel Sandoval, Manuel María Caballero, Chiquitos, Cordillera, Florida,
Germán Busch, Guarayos, Ichilo, Ñuflo de Chávez, Obispo Santisteban, Sara,
Vallegrande, José Miguel de Velasco y Warnes. Tiene 150 cantones y 56 mu-
nicipios.
Producción: Sus principales actividades son la agricultura y ganadería, ex-

porta derivados de soya, algodón, azúcar, madera, aceite de girasol, palmitos
entre otros, también tiene reservas de hierro en el Mutún, además gran parte-
de su economía se mueve en función del comercio.
IV.2.1.1.SITUACIÓN GEOGRÁFICA
La ciudad de Santa Cruz de la Sierra está situada en la margen derecha del río Piraí,
el cual avanza hacia el norte para desembocar en el río Grande o Guapay, parte de
la cuenca amazónica. Tiene una altitud media sobre el nivel del mar de 416 m. La
ciudad está en una divisoria de aguas. Hacia el oeste sus aguas van al río Piraí, y al
este van al río Grande. La topografía es plana. Sus coordenadas son: 17°48′02″S
63°10′41″O.
El área ocupada por la ciudad es de 567 km², y tiene un perímetro de 110,2 kilóme-
tros. La ciudad ocupa una extensión mayor al de las ciudades de La Paz y El Alto
juntas. La extensión total del Área metropolitana de Santa Cruz de la Sierra es de
1.590 km², lo que supera en extensión a ciudades como Montevideo, Asunción y
Brasilia.

En el Occidente, las serranías sub-andinas conforman un paisaje de montañas y va-
lles exuberantes, que de Norte a Sur ocupan las provincias Manuel María Caballero,
Vallegrande y Florida, pasando por las serranías del mismo nombre más al Este,

hasta encontrarse con el Chaco Boliviano y las Serranías de Tarimacuá, hacia el Sur
en la provincia Cordillera.
En el centro del Departamento se destaca la Llanura Chaco Beniana que cobija a los
llanos de Grigotá, lugar donde se ubica la capital, Santa Cruz de la Sierra y que en el
Sur se encuentra con los Bañados de Isoso, en territorios del Gran Chaco.
Más hacia el Sudeste, la Serranía Chiquitana se divide en otras sierras menores co-
mo la Sierra de San José y la Sierra de Santiago, que en el Sur se unen a las tierras
selváticas inundables de los Bañados de Otuquis. En la región amazónica al Noreste,
se destacan la Sierra de San Simón y la Serranía de Huanchaca. Al Sur de estas
serranías se extiende el Escudo Brasileño. Por el Este, ubicadas al Sur del Escudo
Brasileño, se extienden las Serranías de Sunsás y La Cal.
Caudalosos ríos pertenecientes a la Cuenca del Amazonas y del Plata atraviesan el

territorio. Los ríos Iténez y Mamoré con curso hacia el Noreste engrosarán las aguas
del río Madeira en territorio brasileño y finalmente al Amazonas. El río Grande o
Guapay que baja desde las montañas de Occidente se encuentra con el río Piraí y el
río Yapacaní hasta desembocar en el río Ichilo. El río Piraí que nace en Samaipata y
con aguas de los ríos Jorge, Asubí, Guendá y Chané, tributa al río Grande o Guapay.
El río Iténez o Guaporé en el Norte, recibe a sus cuatro tributarios: el río Itonamas, el
río Blanco, el río Paraguá y el río Verde. La Chiquitanía es la frontera entre la Cuen-
ca del Amazonas y del Plata. El río principal de la cuenca platense es el río Paraguay
y tiene como principales tributarios al río Otuquis y al río Tucabaca.
Lagos y lagunas, como espejos tachonan el suelo de Santa Cruz. Los rebalses del
río Paraguay en el Noreste, forman lagunas como la Laguna de Marfil, Curichi Gran-
de y Providencia. Más hacia el Sur, las lagunas Uberaba, La Gaiba y Mandioré. En la
depresión del Tacuaral, las aguas se desbordan e inundan las sabanas hasta despa-
rramarse por los pantanales de Otuquis.

IV.2.1.2. CLIMA
En el Departamento predomina el clima tropical húmedo, las temperaturas medias

anuales más altas se registran en el Chaco, con 27°C, declinando en el Sur a 23°C y
a 17°C hacia la faja sub-andina. La zona de mayor pluviosidad se encuentra en torno
a los ríos Ichilo y Yapacaní con más de 2.500 mm de precipitación media anual, de-
clinando a 1.000 mm hacia el Este y a 900 mm hacia el Chaco, con una estación se-
ca entre noviembre y abril. Ya por Vallegrande, las precipitaciones alcanzan a 500
mm. En invierno se producen las entradas de frío y cambios bruscos de temperatura,
conocidos como surazos.
La vegetación del territorio está influida por las distintas condiciones climáticas.
CUADRO # 7
[ocultar] Parámetros climáticos promedio de Santa Cruz de la Sierra, Bolivia
Mes Ene. Feb. Mar. Abr. May. Jun. Jul. Ago. Sep. Oct. Nov. Dic. Anual
Temp. máx. abs. (°C) 38.1 37.8 39.3 38.0 34.0 32.2 32.0 35.0 36.4 38.4 40.3 38.4 40.3
Temp. máx. media (°C) 30.2 30.5 29.5 27.7 24.9 23.1 23.9 27.7 29.4 29.8 30.7 31.4 28.2
Temp. media (°C) 26.8 26.6 26.2 24.7 22.8 20.4 21.1 23.0 25.2 26.4 27.1 27.0 24.8
Temp. mín. media (°C) 21.3 21.3 20.5 18.9 16.5 15.4 14.8 16.3 18.7 19.8 20.3 20.9 18.7
Temp. mín. abs. (°C) 11.6 6.5 5.0 9.9 4.0 1.0 0.0 2.5 5.6 11.9 7.8 14.0 0.0
Precipitación total (mm) 203 134 118 118 84 73 61 37 58 108 143 185 1321
Días de precipitaciones (≥ 1.0 mm) 14.0 11.1 12.7 9.4 11.4 8.6 6.1 4.0 5.6 7.4 9.4 11.9 111.6
Humedad relativa (%) 79 79 79 78 79 78 73 65 64 67 72 77 74
Fuente: Deutscher Wetterdienst7
Temperatura anual en Santa Cruz de la Sierra
Primavera Verano Otoño Invierno

(agosto y septiembre) (De octubre a marzo) (abril y mayo) (junio y julio)

Promedio de temperatu- Promedio de temperatu- Promedio de temperatu- Promedio de temperatu-
ras mínimas: ras mínimas: ras mínimas: ras mínimas:
18 °C (64,4 °F) 23 °C (73 °F) 18 °C (64,4 °F) 12 °C (53,6 °F)
Promedio de temperatu- Promedio de temperatu- Promedio de temperatu- Promedio de temperatu-
ras máximas: ras máximas: ras máximas: ras máximas:
30 °C (86 °F) 33 °C (91,4 °F) 30 °C (86 °F) 20 °C (68 °F)
Temperatura más baja registra- Temperatura más baja registra- Temperatura más baja regis- Temperatura más baja registra-
da: 3 °C (37,4 °F) da: 13 °C (55,4 °F) trada: 5 °C (41 °F) da: −3 °C (26,6 °F)
Temperatura más alta registra- Temperatura más alta registra- Temperatura más alta registra- Temperatura más alta registra-
da: 39 °C (102,2 °F) da: 46 °C (114,8 °F) da: 37 °C (98,6 °F) da: 34 °C (93,2 °F)
IV.3.MICRO LOCALIZACION
Consiste en la ubicación óptima del proyecto donde se podrá situar la “Fábrica de
Jabón Natural a Base de Grasa de Pollo” que estará definida por las técnicas de lo-
calización con referencia de los factores de localización mencionados a continuación.
Consiste en la selección precisa del sitio donde se instalara el proyecto. Se ubicara
en el municipio de Yapacaní en el barrio 24 de Septiembre con una superficie de
3000 m2.

IV.3.1. FACTORES DE LOCALIZACION
Factores Cualitativos
1. Materia Prima.- Se refiere a contar con una zona apropiada para producir la
materia prima o para disponer de ella a través de los mataderos avícolas y de
esta manera lograr disminuir los costos.
2. Vías de Acceso.- Se refiere al acceso libre y sin ninguna dificultad para el in-
greso de cualquier tipo de transporte, ya sea de carga pesada o los recursos
humanos que se utilizaran en las instalaciones para la Elaboración de Jabón
Natural a base de Grasa de Pollo.
3. Disponibilidad de terreno.- Es necesario contar con un terreno disponible de
3000 m2 para la implementación del proyecto.
4. Recursos Humanos.- La disponibilidad de recursos humanos en la zona, se
refiere a la mano de obra calificada que se debe utilizar en el proyecto de Fa-
bricación de Jabón Natural a base de Grasa de Pollo.
5. Servicios Básicos.- Los servicios básicos es muy necesaria y esencial por
esta razón es indispensable que la zona de localización disponga de este re-
curso, para la producción del producto y para otros usos.
IV.3.2. UBICACIÓN DEL PROYECTO
El presente proyecto estará ubicado en el municipio de Yapacani B/ 24 de septiem-

bre,Al frente de la oficina de ENTEL.
IV.4. TAMAÑO
El tamaño es la capacidad de bienes o servicios que pueda producir el proyecto du-

rante un determinado periodo de funcionamiento.
El tamaño de un proyecto esta medido por la capacidad que tiene para producir bie-
nes/o servicios en relación con la unidad de tiempo de funcionamiento normal del
mismo; estando además condicionado por factores como: la demanda existente en el
mercado, la disponibilidad de materia prima, la maquinaria y equipos a utilizarse, los
costos de producción en que incurren para obtener el producto y el financiamiento

requerido para instalar la empresa. Estos factores se interrelacionan entre sí, para
diseñar el tamaño del proyecto.
Un análisis de la relación existente entre el tamaño y cada uno de estos factores

permite verificar la viabilidad de implementación en cuanto a dimensión, no siendo
necesario mayores ni más complejos análisis.
IV.4.1. FACTORES CONDICIONANTES DEL TAMAÑO
Tecnología.- La tecnología de este proyecto está basada en la diversidad de

técnicas que se utilizaran para el proceso de producción y en las maquinarias
que se emplearan
Financiamiento.- Se ha determinado que para la realización del proyecto se
deberá recurrir al financiamiento externo aproximadamente del 65% del total
de la inversión requerida.
IV.4.2. TAMAÑO DE LA PLANTA
CUADRO # 8
DESCRIPCION SUPERFICIE m2
AREA DE PRODUCCION
Bodega de Materia Prima 375
Bodega de Despacho 155
Sala de elaboración 345
Sala de secado 155
Sala de picado, moldeado y prensado 155
Sala de empaquetado 155
AREA ADMINISTRATIVA
Sala de recepción 47
Baño 16
1403
TOTAL

CAPITULO V
INGENIERIA DEL PROYECTO
V.1. DEFINICION Y CARACTERISTICAS TECNICAS DEL JABON NATURAL

El jabón natural es un producto a base de ingredientes naturales, elaborados de tal
forma que mantiene toda la glicerina que es muy beneficiosa para la piel sensible y
seca.
No contienen fragancias artificiales, ni productos químicos propios de los jabones

industriales para conseguir más espuma, que pueden irritar la piel. Se garantiza el
uso de materia primas naturales y de primera calidad. No contienen derivados de
petróleo con lo que evitamos la contaminación del medio ambiente
El jabón generalmente es una sal sódica o potásica resultante de la reacción química

entre un álcali (hidróxido de sodio) y un lípido; esta reacción se denomina saponificación.
El jabón es soluble en agua.
Posee las siguientes características técnicas:
a) Composición
 Grasas y aceites de pollo.

 Bajo contenido de álcali saponificador o neutralizante (NaOH)
 Ácidos grasos: 10% máx.
 Libre de hidróxido de potasio
 Glicerina en gran cantidad
b) Peso (gr.)
 Presentación de 90 gr. (personales)

 Presentación de 120 gr. (familiares)
c) Estado
Sólido
d) Textura

Suave al tacto, libre de impurezas
e) Presentación
Forma: Rectangular de esquinas ovoideas, en la parte superior posee sobresalientes

para evitar que el producto sea resbaladizo.
Envoltura: Cajitas de cartón forradas con plástico, con el logo de la empresa y de-
más datos como instrucciones de uso, ingredientes, etc.
En cajas: cantidad variable (Recomendado: 96 unidades)
f) Color
El color del producto será variable, dependiendo del color de los ácidos grasos
g) pH
Mínimo: 5
Máximo: 7
h) Humedad (Porcentaje de agua-%)
Máximo: 12
V.2. ALTERNATIVAS DE PRODUCCIÓN

El proceso de fabricación de jabones naturales se encuentra en su mayor parte es-
tandarizado o en serie, salvo que aparecen mejores insumos para optimizar el proce-
so, sea esta de manera artesanal o industrial.
La principal diferencia, entre unos y otros, radica en el proceso de fabricación de los

jabones naturales, ya que en la elaboración artesanal se utilizan únicamente ingre-
dientes naturales muy beneficiosos para la salud de nuestra piel al poseer multitud
de propiedades terapéuticas, que no contienen la mayor parte de los jabones comer-
ciales, además si se conjugan con técnicas de elaboración artesanal de antaño el
beneficio es aún mayor.
La glicerina se extrae en el proceso de elaboración de los jabones comerciales, la

finalidad de extraer la glicerina, tan beneficiosa para la piel, por parte de las marcas

industriales no es otra que venderla aparte, por lo tanto, para compensar esa pérdida
en el jabón utilizan otros agentes externos que pueden afectar negativamente nues-
tra salud.
Combinación de medios y técnicas artesanal y moderna:
 Moderna: utilizando maquinarias para la extracción del aceite de la grasa de

pollo, así como la mezcla de la materia prima en grandes cantidades, envasa-
do y empaquetado del producto, minimizando los tiempos en cada proceso sin
mayores fallas.
 Artesanal: utilizaremos materia prima a base de ingredientes naturales, ha-

ciendo el proceso de comprobación de la elaboración correcta y secado del
producto de manera manual, utilizando mesas de gran tamaño, y para el se-
cado y proceso de saponificación nada más que el clima, haciendo que el pro-
ducto esté listo para la venta en un mes aproximadamente.
V.3. DESCRIPCION DEL PROCESO DE ELABORACION
V.3.1. Materias primas
Recibo y acopio. Este es el primer paso en la cadena de producción, en donde se

reciben las materias primas y se las almacena para la posterior elaboración. En este
punto deben documentarse los orígenes de las mismas y los proveedores, junto con
la cantidad detallada del lote y los costes.

V.3.2. Verificación de calidad.
Para que el producto sea excelente es importante analizar la calidad de cada uno de
los materiales que lo compondrán. Estos análisis determinarán el grado de integra-
ción de las materias grasas durante la saponificación, siendo estos índices los de
saponificación, yodo y acidez.
V.3.3. Dosis de los materiales.
Para la producción del jabón, se establece cierta cantidad de carga la cual implica a
su vez la dosis que se empleará de las materias primas, que serán bombeadas hacia

una paila o fuente donde serán hervidas. Este paso marca ya el comienzo de la ela-
boración del jabón que será explicado en el siguiente paso.
V.3.4. Preparación de la materia `prima
La materia prima constituida por la grasa de pollo se retira de los depósitos en canti-
dades correspondientes a sus lotes de pedidos.
Esta materia prima es transportada en carritos inoxidables hasta la zona de elabora-

ción y colocada sobre mesas de acero inoxidable.
Luego se procede al retiro de impurezas de la grasa y se recorta en retazos media-

nos.
De igual manera se procese a retirar de los almacenes el hidróxido de sodio, trasla-

dándoselo hasta la nave de producción.

V.3.5. Preparación del Hidróxido de Sodio (NaOH)
En un depósito de chapa de hierro o de cemento se vierte 100 litros de agua corrien-

te, procurando que el agua no rebalse más de la mitad del depósito.
Luego se añade, poco a poco, el hidróxido de sodio en escamas al 98% de purezas,

teniendo cuidado de remover la masa con una pala de madera, hasta que una mues-
tra obtenida marque 30 ºC Beaume, utilizando para este efecto un areómetro Beau-
me, instrumento conocido como “pasa lejías”.
Se debe tener el sumo cuidado de no tocar con las manos el producto solido ni la
lejía liquida, porque produce quemaduras de consideración.
V.3.6. Purificación de la grasa de pollo
El aceite necesario para la fabricación de jabón se obtiene fundiendo la grasa de po-

llo en un recipiente limpio de hierro y libre de óxidos con capacidad para 200 litros.
Según investigaciones industriales comprobadas, se necesitan aproximadamente 75
kilogramos de grasa de pollo para obtener 50 kilogramos de aceite puro.
Para la obtención del aceite puro, en el recipiente señalado se calienta lentamente

100 litros de agua corriente y se agrega los 75 kilogramos de la grasa de pollo, dan-
do lugar a la emulsión de las grasas y la separación del aceite por diferencia de den-
sidades.

Posteriormente se procede a la separación del aceite de los residuos restante, obte-
niendo los 50 kilogramos de aceite puro, listo para servir de materia prima en la fase
de saponificación.
V.3.7. Mezcla de la materia prima
Cuando se tienen listas todas las materias primas necesarias, estas deberán ir en la
paila donde se realizará todo el procedimiento. Procederá a calentarse la caldera
controlando la temperatura la cual no debe superar los 80 °C que debe mantenerse,
activando posteriormente el mecanismo de agite de la caldera que ayudará a que los
materiales se integren bien. Luego, con un chorro lento y fino, se deberá ir añadien-
do, 41 litros de la sosa cáustica ya habiendo sido previamente a este paso, puesta a
disolución en 38° en la escala Beaumé; se irá vertiendo la disolución con delicadeza
mientras se agita constantemente, manteniendo la temperatura de la caldera en 80
°C.
Luego de completado lo anterior verificar y registrar el tiempo, controlando que el

sistema de agite de la caldera haga su labor por unos 45 minutos conservando la
temperatura siempre en 80 °C, pasados estos minutos se añadirán con la misma de-
licadeza 82 litros de lejía de sosa a 38 grados Beaumé, debiendo dejar que se agite
por 60 minutos siempre en la temperatura de 80 °C, esto logrará la absoluta saponifi-
cación.

Después, siempre manteniendo el agite con la masa fluida y la temperatura en la pai-
la, se añade una disolución de sal común (35 kilos de sal en 150 litros de agua co-
rriente) a 80 °C, dejando que se mixture bien con ayuda del movimiento.
V.3.8. Agitación y adición de colorantes y aromatizantes
Una vez mezclada la materia prima se procede a añadir colorantes a elección y aro-
matizantes buscando el color que tenga que ver con el aroma, continuar agitando por
media hora más y luego detener todo para que el preparado se enfríe haciéndolo
descansar, esto de paso quitará el exceso de lejía, equilibrando el pH en neutro.

V.3.9. Fase de secado
Posteriormente se traslada el preparado a las mesas de acero inoxidable, de donde

luego pasará a los rodillos de acero para crear tiras de la masa, que irán depositadas
a un recipiente.
V.3.10. Fase de picado
Aquí pasan las tiras de jabón por un rodillo con dientes que va partiendo las tiras en
otras más pequeñas.

V.3.11.Fase de transporte
Las tiras de jabón son llevadas a la molienda.
V.3.12. Fase de molienda
Esta fase implica hacer pasar el preparado por los rodillos a distintas velocidades,
logrando el prensado perfecto de sus partes. Posteriormente vuelve a cortarse las
tiras en pedazo con una cuchilla al final de este proceso.
V.3.13. Proceso de extrusión
Mientras las tiras de jabón aún se mantienen húmedas y calientes, se las hace pasar
por la máquina de extrusión, en donde se ejercerá presión que comprimirá a la per-
fección las partes, con ayuda de vapor. Esto formará largas y anchas barras de jabón
que después serán perforadas con moldes de distintas formas, rectangulares, cua-
dradas o cilíndricas.
V.3.14. Verificación de calidad
El producto deberá cumplir con los parámetros de calidad, los cuales serán verifica-
dos con análisis específicos del mismo, que tendrán relación con su composición,
como el contenido de humedad en un 23%, álcali libre no más del 0,05%, grasa in-

saponificable no más del 0,1% y sal no más del 0,5% (debe tenerse en cuenta que el
jabón se tornará endeble si posee más sal de la recomendada).
V.3.15. Proceso de prensado
Luego de que el jabón se haya cortado en pastillas, estas pasarán por la máquina
troqueleadora, dándole la forma final junto con la marca.
V.3.16. Proceso de empaquetado.
Después del paso anterior, cada uno de los jabones son empaquetados con la ayuda
de una máquina para el efecto, luego se trasportan a cajas de cartón.

V.3.17. Transportación
Todas las cajas con los jabones son llevadas para ser almacenados en un depósito.
V.3.18. Depósito temporal (saponificación)
Las cajas quedan en el depósito hasta el momento en que son derivadas al cliente.
Este edificio debe estar acondicionado para el efecto, con aire circulante y humedad
justa para que no se deteriore el producto.

V.3.19. Fase de distribución
Los jabones duran bastante tiempo si son bien conservados y almacenados, luego
de que estos hayan sido entregados a los clientes.

V.4. FLUJOGRAMA DE PROCESOS
INICIO
Pedido M.P. mediante

solicitud No
Cumple las
condiciones
Recepción e inspección
de la M.P. Si
Se procede a colocar en
No sus moldes
M.P.
Suficiente
Si Almacenamiento
temporal del producto
Elaboración terminado
Obtención del aceite

de la grasa de pollo Saponificación
Mezcla de Na HO con
Control de
agua
saponificación
Reposo y enfriamiento
del aceite y el agua
Cumplió el No
tiempo
Mezcla del aceite con
requerrido
el Na HO y H2O
Si
OColoración
Envasado y
y
empaquetado del
aromatización
producto final
Distribución y venta del

Control de calidad
producto
FIN

V.5. REQUERIMIENTO DEL PROYECTO
V.5.1. REQUERIMINETO DE MATERIA PRIMA E INSUMOS

La materia prima principal es la grasa de pollo, la cual se obtiene de la piel de las
aves sacrificadas. En el caso de los insumos se detallarán a continuación:
CUADRO # 9
INSUMOS
Hidróxido de sodio
Agua
Aromatizantes
Colorantes
Glicerina
V.5.2. REQUERIMIENTO DE SERVICIOS BASICOS

En el proceso de elaboración de jabones se utilizaran diferentes servicios tales co-
mo:
 Energía eléctrica
 Agua potable
 Teléfono fijo y celular
 Gas natural
 Servicio de alcantarillado
 Recojo de basura
El motivo de cuantificar estos servicios es poder posteriormente calcular el equipa-
miento que se requiere para que ellos operen dentro de la empresa; así como, la
presupuestacion de costos correspondientes.
V.5.3. SELECCIÓN DE LAS MAQUINARIAS Y EQUIPOS

Para el proceso de producción de los jabones, la empresa “Naturex S.A.” se utiliza-
rán diferentes equipos y materiales.

V.5.3.1. MAQUINARIAS
La selección de maquinaria y equipo estará en función a la escala de producción, al

nivel de la competencia y las exigencias necesarias para el cuidado del medio am-
biente.
CUADRO # 10
ESPECIFICACIONES
CANT. NOMBRE ILUSTRACION
TECNICAS
1 Mezcladora El tamaño de las maqui-
nas, depende de la can-
tidad de producción por
lote que se piense hacer,
si es una producción de
300 kilos, el mezclador,
debe ser de 500 kilos,
pues siempre hay que
dejar un margen de se-
guridad para las salpica-
duras.
1 Agitador Debe ser para 300 kilos

de 5 HP, y de 1700 rpm.

1 Balanza elec- Para medir con exactitud
trónica las grasas, y el NaOH,
colorante. Estas balan-
zas, su capacidad, tam-
bién depende de cuánto
vas a fabricar, si la pro-
ducción va a ser en lotes
de 300 kilos, las balan-
zas deben medir más de
300 kilos, un rango de
cero a 500 kilos.
1 Potenciómetro Para medir el pH del ja-
bón, que debe estar en
10 unidades
1 Troqueladora Tendrá un molde con el

diseño deseado.

1 Caldera Construida totalmente en
acero inoxidable, de di-
seño moderno y geome-
tría lisa para facilitar su
limpieza interna y exter-
na. Modelo C600 con
una capacidad de 500
litros
4 Mesas Fabricadas en acero

inoxidable
 Capacidad de soporte
500kg.
 Modelo PR100
4 Carritos Para transporte de pie-

zas
 Hechas con acero
inoxidables
 Capacidad de 80 kg.
 Modelo PR111

1 Areómetro Permite evaluar la con-
Baume centración de cualquier
solución con una misma
unidad (grados Baumé) y
un mismo aparato (el
aerómetro Baumé)
V.5.3.2. EQUIPO DE COMPUTACION Y OFICINA
CUADRO # 11
CANTIDAD DESCRIPCION
3 Computadoras
1 Impresora HP f2180
1 Impresora Epson
3 Calculadoras
4 Teléfonos
V.5.3.3. MATERIALES Y SUMINISTROS DE OFICINA
CUADRO # 12
1 Factureros
25 Carpetas
10 Caja de bolígrafos
10 Libros de registro
8 Paquete de papel bond

V.5.3.4. MUEBLES Y ENSERES
CUADRO # 13
2 Archivadores
3 Escritorios metálicos
3 Sillas giratorias
2 Estanterías
6 Basureros
5 Extintores de incendios
V.5.3.5. MEDIO DE TRANSPORTE
CUADRO # 14
1 Camioneta
V.5.4. REQUERIMIENTO RECURSOS HUMANOS

Para poder realizar la producción de manera eficiente y ofrecer un producto de cali-
dad, el requerimiento de personal es el siguiente:

CUADRO # 15
RECURSOS HUMANOS
CARGO CANTIDAD MESES TRABAJADOS
PERSONAL ADMINISTRATIVO
GERENTE GENERAL 1 12
SECRETARIA 1 12
JEFE DE PRODUCCION 1 12
JEFE DE ADM. Y FINANZAS 1 12
JEFE DE COMERCIALIZACION 1 12
VIGILANTES 1 12
PERSONAL DE LIMPIEZA 1 12
OPERARIOS DE PRODUCCION
ENCARGADO DE SUMINISTROS 1 12
OPERADORES DE LINEA DE PRODUCCION 3 12
EMPAQUETADOR 2 12
CONTROL DE CALIDAD 1 12
CHOFER 1 12
TOTAL 15 12
V.6. ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA

GERENTE
GENERAL
Secretaria
Vigilantes
Jefe de Adm. Jefe de
Jefe de
Y Finanzas Comercialización
Producción Personal de
limpieza
Encargado de
suministros
Chofer
Operadores
Empaquetado
r
Control de calidad

V.6.1.NECESIDADES DE AMBIENTE Y CONSTRUCCIONES
Una vez determinado el tamaño del proyecto, descripción de las maquinarias, equi-
pos, muebles y enseres además del material de oficina a ser utilizados se procede a
señalar las características y requerimientos de los ambientes y construcciones.
a) Centro de procesamiento y almacenaje

 Almacén de materia prima e insumos
 Sala de elaboración
 Sala de secado
 Sala de picado, moldeado y prensado.
 Sala de empaquetado
 Depósito del producto terminado
b) Centro de administración
 Oficinas
 Recepción
 Baños
V.6.2. DESCRIPCION DE OBRAS CIVILES
V.6.2.1. TERRENO
El área total de la fábrica será aproximadamente de 2500 m2, contará con una sola
planta para facilitar el movimiento de los empleados. La empresa tiene dos puertas,
una de entrada y otra de salida, los portones tendrán 5 metros de alto y 3 metros de
ancho. La oficina administrativa estará ubicada en la parte principal, seguido de los
galpones donde se elaborará el producto en forma de U el cual contará con 6 salas
específicamente.
El terreno seleccionado para la implementación del proyecto tiene una superficie total
de 3000 m2 ubicada en el municipio de Yapacani, barrio 24 de septiembre.

V.6.2.2. AMBIENTES PARA LA ELABORACION DE JABONES
Consiste en la elaboración de un tinglado con espacio necesario para construir seis

salas de diferentes medidas para cada uno de los procesos y maquinarias, se las
realizara con pared de ladrillo, techo y piso.
V.6.2.3. ALMACEN DE MATERIA PRIMA Y PRODUCTO TERMINADO
Construcción de dos habitaciones con el espacio necesario para la recepción y el

almacenamiento de materia prima; y deposito temporal del producto terminado para
su posterior distribución.
V.6.2.4. AMBIENTES DE OFICINAS, RECEPCIÓN Y BAÑOS
Consiste en la construcción de cuatro diferentes espacios que sirvan como recep-

ción, sala de reuniones, oficina administrativa y los baños. Piso de cerámica, pared
de ladrillo con revoque de cemento y pintura con techo de ladrillo cerámico en una
superficie de 7m por 9m que equivale a 63m2.

V.6.2.5. CROQUIS DE LAS INSTALACIONES
ALMACEN DE RECEPCION
ENTRADA DE MATERIA PRIMA E
INSUMOS
SALA DE
ELABORACION
OFICINAS
ADMINISTRATIVAS
50 mts.
SALA DE
SECADO
DEPOSITO DEL
PRODUCTO
SALIDA
TERMINADO
SALA DE PICADO,
SALA DE
MOLDEADO Y
EMPAQUETADO
PRENSADO
50 mts.

V.6.2.6. CROQUIS DE LAS OFICINAS ADMINISTRATIVAS
9 mts.
7 mts.

V.7. HORIZONTE DEL PROYECTO
El horizonte del proyecto o cronograma de actividades consiste en establecer tiem-
pos determinados desde que se inicia toda la actividad referida al proyecto hasta su
implementación total del mismo.
Dicho cronograma nos servirá de guía para realizar las distintas actividades que nos
lleve a desarrollar el proyecto.
En este lapso de tiempo se contemplan las siguientes actividades:
CUADRO # 16
MES 2 MES 3 MES 4 MES 5 MES 6

ACTIVIDAD / MESES MES 1
SEMANAS 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
Gestiones de financiamien-
to
Constitución de la sociedad
Licitación de construcción
Cotizaciones de los mate-
riales
Selección y contratación de
la constructora
Construcción de las instala-
ciones
Compra de equipo e insta-
laciones
Compra de insumos y mate-
rial de escritorio
Selección y contratación del
personal
Capacitación del personal
Propaganda y publicidad
Funcionamiento de prueba
Funcionamiento normal

CAPITULO VI
INVERSIONES
VI.1.- INVERSION.
Dicha inversión consiste en la aplicación de recursos financieros a la creación, reno-
vación, ampliación o mejora de la capacidad operativa de la empresa.
VI.2.- INVERSIONES TOTALES

Las inversiones totales están representadas por las inversiones fijas tangibles e in-
tangibles y el capital de operaciones, estos valores muestran los recursos asignados
para la adquisición de bienes de capital, con los cuales el proyecto funcionara duran-
te su vida útil. La inversión del proyecto se destina a inversiones de dos tipos: inver-
siones fijas y capital de operaciones.
CUADRO # 17
INVERSION TOTAL DEL PROYECTO

Concepto Valor %
Inversión Fija 1.419.862 40,02%
Inversión Diferida 17.400 0,49%
Capital de trabajo 2.110.220 59,49%
Total 3.547.482 100%
VI.2.1. INVERSIONES FIJAS

La inversión fija del proyecto estará compuesta por la cantidad de dinero que se de-
manda de los elementos tangibles que son materia de transacciones corrientes o
usuales y que constituye la salida de dinero para solucionar la adquisición de bienes
no sujetos a transacción corriente, los cuales están destinado a financiar las cons-
trucciones de obras civiles, adquisición de maquinarias y equipos, herramientas,
equipos de oficina, muebles y enceres y otros.

VI.2.1.1 INVERSIONES FIJAS TANGIBLES
Estas se demandaran para la puesta en marcha del proyecto, que están sujetas a
depreciación, ya sea por desgaste o por obsolescencia.
Estas inversiones están compuestas por el terreno, construcciones de obras civiles,

adquisición de maquinarias y equipos y otros.
CUADRO # 18
INVERSIONES FIJAS TANGIBLES

Concepto Valor
Terreno 627000
Obras civiles 437770
Maquinaria y equipo 134552
Equipo de computación 19052
Muebles y enseres 7898
Material de escritorio 1285
Vehículo 192305
Total 1419862
TERRENO
De acuerdo con lo señalado en el capítulo de estudio de localización, la empresa se

situara en el interior del municipio de Yapacani, específicamente en el barrio 24 de
septiembre, que corresponde a un área dotada de toda infraestructura de servicios
suficientes para recibir todo tipo de empresas.
Los requerimientos de terreno en concordancia con el tamaño y características parti-

culares del proyecto, comprende una superficie de 3000 m2.de terreno, cotizado aun
valor unitario de 209 bs el m2. De esta manera este rubro demanda una inversión de
627000 bs.

OBRAS CIVILES
Las obras civiles del proyecto comprenden: Cerco perimetral, Instalaciones para el
área de la producción, Oficinas administrativas y el área para el estacionamiento de
vehículos de transporte.
CUADRO # 19
INVERSION EN OBRAS CIVILES

Costo
Concepto Cantidad Unidad Total
Unitario
Cerco perimetral 3000 M. lineal 66,24 198720
Instalaciones para producción 1187 M2 125 148375
Oficina administrativa 63 M2 125 7875
Área de estacionamiento 1250 M2 66,24 82800
Total 437770
MAQUINARIA
El equipamiento de la empresa permitirá un buen desempeño en la fabricación de

nuestros productos minimizando tiempo y costos. Para este efecto se ha previsto
adquirir los siguientes materiales:
CUADRO # 20
INVERSION EN MAQUINARIAS
Concepto Cantidad Unidad Costo Unita- Total
rio
Mezcladora 1 Unitario 69600 69600
Agitador 1 Unitario 20880 20880
Balanza electrónica 1 Unitario 2400 2400

Potenciómetro 1 Unitario 3440 3440
Troqueladora 1 Unitario 22620 22620
Caldera 1 Unitario 12000 12000
Mesas de acero inox 4 Unitario 696 2784
Carritos de acero inox 4 Unitario 195 780
Areómetro Baume 1 Unitario 48 48
Total 134552
EQUIPO DE COMPUTACIÓN Y OFICINA
En cuanto a los equipos a utilizar para iniciar con las actividades de la empresa se ha
previsto la utilización de los siguientes:
CUADRO # 21
INVERSION EN EQUIPOS DE COMPUTACION

Concepto Cantidad Unidad Costo Unitario Total
Computadoras 3 Unidad 3828 11484

Impresora HP f2180 1 Unidad 2088 2088
Impresora Epson 1 Unidad 1750 1750
Calculadoras 3 Unidad 110 330
Teléfonos 4 Unidad 850 3400
Total 19052
MUEBLES Y ENSERES
Los muebles y enseres, calculados en sus requerimientos físicos en la ingeniería del

proyecto, se monetizan en este cuadro, mediante la mejor cotización de estos ins-
trumentos de trabajo. Para ese efecto se ha previsto la utilización de los siguientes:

CUADRO0 # 22
INVERSION EN MUEBLES Y ENSERES

Archivadores 2 Unidad 904 1808
Escritorios metálicos 3 Unidad 696 2088
Sillas giratorias 3 Unidad 348 1044
Estanterías 2 Unidad 1044 2088
Basureros 6 Unidad 45 270
Extintores de incendios 5 Unidad 120 600
Total 7898
MATERIAL DE ESCRITORIO
CUADRO # 23
INVERSION EN MATERIAL DE ESCRITORIO

Factureros 1 Unidad 50 50
Carpetas 25 Unidad 25 625
Caja de bolígrafos 10 Unidad 15 150
Libros de registro 10 Unidad 22 220
Paquete de papel bond 8 Unidad 30 240
Total 1285
VEHICULOS
Para el medio de transporte de los productos a los puntos de distribución se utilizara

una camioneta.

CUADRO # 24
INVERSION EN VEHICULOS DE TRANSPORTE

Camioneta 1 Unidad 192305 192305
Total 192305
VI.2.1.2 INVERSIONES FIJAS INTANGIBLES
Estas se demandaran para la puesta en marcha del proyecto; se caracterizan por su

inmaterialidad, representan a los servicios o derechos adquiridos las cuales no están
sujetas a depreciación.
Las mismas se capitalizaran por ser recuperables desde el momento en que el pro-
yecto entra en operación en el rubro; y están compuestas por gastos de instalación,
organización, patentes, estudios previos, gastos de operación, capacitación, y otros.
INVERSIONES DIFERIDAS
En el siguiente cuadro se detallan los gastos pre operativo de la organización, los

cuales alcanzan una cifra de 17400 bs.
CUADRO # 25
INVERSIONES DIFERIDAS
Concepto Cantidad Unidad Costo Uni- Total
tario
Estudio de mercado 1 Global 3480 3480
Ingeniería del proyecto 1 Global 6960 6960
Estudio legal y medio ambiental 1 Global 3480 3480
Implementación del sistema integrado 1 Global 3480 3480
Total 17400

VI.2.2. CAPITAL DE OPERACIONES
Constituye un conjunto de recursos necesarios, para la operación normal del proyec-
to durante un ciclo productivo equivalente de veinticinco días (mes), para una capa-
cidad utilizada y tamaño dado.
El capital de operaciones estará programada hasta que el proyecto sea capaz de

generar ingresos: está constituido por pagos a servicios básicos y público, salarios,
mantenimientos, materias primas, y otros pagos o gastos a continuación vemos los
cuadros de inversiones con su respectiva clasificación.
CUADRO # 26
CAPITAL DE TRABAJO
Concepto Unidad Costo Unitario Total Anual
Sueldos y salarios Anual 568370 568370

Gastos mant. vehíc. y maq. Mensual 13864 166368
Servicios básicos Mensual 3262 39144
Materia prima Anual 1112568 1112568
Otros materiales Anual 223770 223770
Total 2110220
SUELDOS Y SALARIOS
La inversión en capital de trabajo de sueldos y salarios de la empresa se detalla en el

siguiente cuadro:

CUADRO # 27
SUELDOS Y SALARIOS
Concepto Cantidad H. Básico Total H.B. Sueldo Anual
Gerente General 1 6000 6000 78000

Jefe administrativo y financiero 1 4000 4000 52000
Jefe de comercialización 1 3530 3530 45895
Secretaria 1 2200 2200 28600
Vigilante 1 2088 2088 27144
Personal de limpieza 1 2088 2088 27144
Jefe de producción 1 3530 3530 45895
Encargado de suministros 1 2784 2784 36192
Chofer de camión 1 2500 2500 32500
Calderistas 1 2800 2800 36400
mezcladores 1 2800 2800 36400
inspectores de reposo 1 2800 2800 36400
Control de calidad 1 2200 2200 28600
Empaquetadores 2 2200 4400 57200
Total 15 568370
GASTOS EN MANTENIMIENTO DE VEHICULOS Y MAQUINARIAS
Los gastos que se realizara para el mantenimiento de los vehículos y de las maqui-
narias de producción de la empresa se detallan a continuación en el siguiente cua-
dro:
CUADRO # 28
GASTOS DE MANTENIMIENTO
Concepto Unidad Costo Men- Costos
sual Netos
Mantenimiento y reparación vehículos Global 8352 7628
Combustible y lubric. p/vehículos y maquinarias Global 6960 6236
Total 15312 13864

SERVICIOS BASICOS
La inversión para el rubro de servicios básicos de la empresa alcanza una cifra de

3262 bs.-, por conceptos correspondientes a costos operacionales de un mes debido
a que la empresa paga sus servicios mensualmente.
CUADRO # 29
SERVICIOS BASICOS
Concepto Unidad Costo Mensual

Agua potable Global 620
Energía eléctrica Global 1250
Servicios telefónicos Global 1392
Total 3262
MATERIA PRIMA
Para la elaboración de nuestro producto se requiere una determinada cantidad mate-

ria prima y sus costos correspondientes se detallan a continuación:
CUADRO # 30
MATERIA PRIMA
Costo Costo Total Demanda
Concepto Cant. Unidad Costo total
Unitario p/Unidad Anual
GRASA DE POLLO 120 GRAMOS 0,00696 0,8352 404688 337995
HIDROXIDO DE SODIO 90 0,01392 1,2528 404688 506993

GRAMOS
COLORANTE 10 GRAMOS 0,03132 0,3132 404688 126748
AROMATIZANTE 10 GRAMOS 0,02436 0,2436 404688 98582
GLICERINA 5 GRAMOS 0,02088 0,1044 404688 42249
TOTAL 2,7492 404688 1112568

OTROS MATERIALES
En otros materiales estará incluido el material de envase para el producto y en el que

se distribuirá el producto envasado.
CUADRO # 31
INVERSION MATERIAL DE ENVASE

Envase del producto 404688 unitario 0,5 202344

Cajas de cartón 20235 unitario 0,96 19426
Cinta adhesiva 500 unitario 4 2000
Total 223770

CUADRO # 32
INVERSIONES TOTALES DEL PROYECTO
(EXPRESADO EN BOLIVIANOS)
DETALLE UNIDAD CANTIDAD P/U TOTAL

INVERSIONES FIJAS
INV. TANGIBLE
Terreno M2 3000 209 627000
Obras civiles Global 437770
Maquinaria y equipo Global 134552
Equipo de computación Global 19052
Muebles y enseres Global 7898
Material de escritorio Global 1285
Vehículo unidad 1 192305 192305
TOTAL INV. TANGIBLE 1419862
INV. INTANGIBLES
Estudio de mercado Global 3480
Ingeniería del proyecto Global 6960
Estudio legal y medio ambiental Global 3480
Implementación del sistema integrado Global 3480
TOTAL INV. INTANGIBLE 17400
TOTAL INVERSIONES FIJAS 1437262
CAPITAL DE OPERACIONES
Sueldos y salarios Anual 568370 568370
Mantenimiento de vehículos y maq. Mensual 12 13864 166368
Servicios básicos Mensual 12 3262 39144
Materia prima Anual 1112568 1112568
Otros materiales Anual 223770 223770
TOTAL CAPITAL DE OPERACIONES 2.110.220
TOTAL INVERSIONES 3.547.482
VI.3. ESTRUCTURA DE INVERSIONES

El proyecto de elaboración de jabones naturales se financiara el 40 por ciento por
una entidad financiera y el 60 por ciento con capital propio de los accionistas, con lo
cual se cubrirá el total de las inversiones requeridas para el proyecto.

El siguiente cuadro mostrara la estructura de las inversiones tanto propias como fi-
nanciadas por terceros. Se especificara los montos de las inversiones de aporte pro-
pio y los montos de las inversiones a largo plazo.
CUADRO # 33
ESTRUCTURA DE INVERSINOES
(EXPRESADOS EN BOLIVIANOS)
DETALLE CREDITO LP APORTE PROPIO TOTAL
INVERSIONES FIJAS
INV. TANGIBLE
Terreno 627000 627000
Obras civiles 437770 437770
Maquinaria y equipo 134552 134552
Equipo de computación 19052 19052
Muebles y enseres 7898 7898
Material de escritorio 1285 1285
Vehículo 192305 192305
INV. INTANGIBLES
Estudio de mercado 3480 3480
Ingeniería del proyecto 6960 6960
Estudio legal y medio ambiental 3480 3480
Implementación del sistema integrado 3480 3480
Sueldos y salarios 568370 568370
Mantenimiento de vehículos y maq. 166368 166368
Servicios básicos 39144 39144
Materia prima 1112568 1112568
Otros materiales 223770 223770
TOTAL INVERSIONES 1418577 2128905 3547482
PORCENTAJES 40% 60% 100%

VI.4. CRONOGRAMA DE LAS INVERSIONES Y REPOSICION DE INVERSIONES
TANGIBLES
El cronograma de inversiones representa un plan por unidad de tiempo, en el cual se
muestra la inversión y la reposición de los activos durante 10 años de acuerdo a su
ida útil. La reposición de inversiones está en función de la vida útil de cada activo, en
lo cual se determina por su depreciación, número de horas uso, imagen corporativa,
reemplazo económico y tecnológico.
El siguiente cuadro muestra el funcionamiento de las inversiones previstas para los

próximos 5 años, desde el inicio de las operaciones del proyecto.
CUADRO # 34
CRONOGRAMA DE LAS INVERSIONES Y REPOSICION DE INVERSIONES
(EXPRESADO EN BOLIVIANOS)
VIDA
DETALLE Año 0 Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5
UTIL
INVERSIONES FIJAS
INV. TANGIBLE
Terreno 627000
Maquinaria y equipo
Mezcladora 8 69600
Agitador 8 20880
Balanza electrónica 5 2400 2400
Potenciómetro 8 3440
Troqueladora 8 22620
Caldera 8 12000
Mesas de acero inox 8 2784
Carritos de acero inox 8 780

Areómetro Baume 8 48
Equipo de computación 4 19052 19052
Vehículo 5 192305 192305
TOTAL INV. TANGIBLE 1419862
INV. INTANGIBLES
Estudio de mercado 3480
Ingeniería del proyecto 6960
Estudio legal y medio ambiental 3480
Implementación del sistema integrado 3480
TOTAL INV. INTANGIBLE 17400
TOTAL INVERSIONES FIJAS 1437262
Sueldos y salarios 568370
Mantenimiento de vehículos y maq. 166368
Servicios básicos 39144
Materia prima 1112568
Otros materiales 223770
TOTAL CAPITAL DE OPERACIONES 2110220

CAPITULO VII
FINANCIAMIENTO
VII.1.FINANCIAMIENTO
En el ámbito económico, el término financiamiento sirve para referirse a un conjunto
de medios monetarios o de crédito, destinados por lo general para la apertura de un
negocio o para el cumplimiento de algún proyecto, ya sea a nivel personal u organi-
zacional. Es importante acotar que la manera más común de obtener financiamiento
es a través de un préstamo.
VII.2.FUENTES DE FINANCIAMIENTO
La inversión requerida para el proyecto será financiado por las siguientes fuentes:
 Fuentes internas.- son los aportes propios de los socios de la empresa NA-
TUREX, estimada en un monto de 4402616 bs. que representa el 60% de la
inversión total.
 Fuentes externas.- son aquellos recursos que no podrán ser cubiertos por las
fuentes internas y se realizara por medio de créditos a largo plazo, por la insti-
tución financiera que nos resulte más beneficiosa y de menor costo para reali-
zar el préstamo de 2878629 bs, es decir, el 40% restante del total de la inver-
sión.
VII.2.1.SELECCIÓN DE LAS FUENTES

Entre las alternativas de financiamiento se optara por el crédito del Banco Mercantil
Santa cruz, este a su vez nos ofrece una tasa del 11% anual, amortizable anualmen-
te durante un periodo de 10 años, con un periodo de gracia de 1 año.
VII.3.ESTRUCTURA DE FINANCIAMIENTO
La estructura de financiamiento muestra el valor de la porte de los socios de la em-
presa y explica de donde se conseguirá el crédito para el capital de inversión.

CUADRO # 35
ESTRUCTURA DE FINANCIAMIENTO
DETALLE CREDITO LP APORTE PROPIO TOTAL
INVERSIONES FIJAS
INV. TANGIBLE
Terreno 627000 627000
Maquinaria y equipo 134552 134552
Equipo de computación 19052 19052
Vehículo 192305 192305
INV. INTANGIBLES
Estudio de mercado 3480 3480
Ingeniería del proyecto 6960 6960
Estudio legal y medio ambiental 3480 3480
Implementación del sistema integrado 3480 3480
Sueldos y salarios 568370 568370
Mantenimiento de vehículos y maq. 166368 166368
Servicios básicos 39144 39144
Materia prima 1112568 1112568
Otros materiales 223770 223770
PORCENTAJES 40% 60% 100%

VII.4. OBLIGACIONES DE CREDITOS
Las obligaciones de créditos son todas las exigencias que presentan las entidades
de las cuales se obtiene el financiamiento externo. Se muestran las amortizaciones
anuales con sus respectivos intereses.
DEUDA
MONTO 1.418.577
TASA 11% Anual
PLAZO 10,00 Año
FORMA DE PAGO 1,00 Anual
PERIODO DE GRACIA 1,00 Año
CUOTA 240.876,40 Anual
CUADRO # 36
FINANCIAMIENTO 2017 2018 2019 2020 2021

0 1 2 3 4
SALDO INICIAL DEUDA 1.418.577 1.418.577,00 1.418.577,00 1.333.744,07 1.239.579,52
CUOTA 240.876,40 240.876,40 240.876,40
AMORTIZACIÓN DE DEUDA 84.832,93 94.164,55 104.522,65
INTERESES 156.043,47 156.043,47 146.711,85 136.353,75
SALDO FINAL DEUDA 1.418.577,00 1.418.577,00 1.333.744,07 1.239.579,52 1.135.056,87
2022 2023 2024 2025 2026 2027 2028

5 6 7 8 9 10 11
1.135.056,87 1.019.036,72 890.254,36 747.305,95 588.633,20 412.506,45 217.005,76
240.876,40 240.876,40 240.876,40 240.876,40 240.876,40 240.876,40 240.876,40
116.020,14 128.782,36 142.948,42 158.672,74 176.126,75 195.500,69 217.005,76
124.856,26 112.094,04 97.927,98 82.203,65 64.749,65 45.375,71 23.870,63
1.019.036,72 890.254,36 747.305,95 588.633,20 412.506,45 217.005,76 -

CAPITULO VIII
PRESUPUESTO DE INGRESOS Y COSTOS
VIII.1. CONSIDERACIONES
En los siguientes cuadros se podrá apreciar las respectivas consideraciones para
efectuar los cálculos de ingresos y costos de producción, así como la utilidad que
podrá generar el presente proyecto.
EMPRESA NATUREX S.A.
MERCADO
PRODUCTO UNIDAD CANT. BASE
JABON EN PASTA 120 g PZAS 404.688,00
PRECIO
PRODUCTO UNIDAD PRECIO BASE
JABON EN PASTA 120 g Bs./PZA 7,00
CUADRO # 38
CONSIDERACIONES PARA EL PROYECTO

PROYECIÓN 5 AÑOS
INICIO 2017
INFLACIÓN 4,00% ANUAL
PIB DEL SECTOR 4% ANUAL
CUADRO # 39
CONSIDERACIONES PARA EL CAPITAL DE TRABAJO
INVENTARIO 8% DE VENTAS
CUENTAS POR COBRAR 16% DE VENTAS
CUENTAS POR PAGAR 20% COMPRAS

CUADRO # 40
IMPUESTOS Y APORTES
IVA 13% TODO CON FACTURA
IT 3%
IUE 25%
APORTE PATRONALES 16,71%
CONSIDERACIONES TIEMPO
SUELDOS POR AÑO 13
MESES DEL AÑO 12
DIAS TRABAJADOS EN EL AÑO DIAS

360,00
DURANCION DEL PROCESO DE PRODUCCION DIAS

4,00
CUADRO # 41
CAPACIDADES INSTALADA POR MAQUINA
DESCRIPCIÓN CANTIDAD CAP. UNITARIA UNIDAD CAP. EN BARRA CAP.ANUAL
Mezcladora 1,00 800 KG 6.666,67 600.000,00
Agitador 1,00 800 KG 6.666,67 600.000,00
Troqueladora 1,00 800 KG 6.666,67 600.000,00
Caldera 1,00 800 KG 6.666,67 600.000,00
Balanza electrónica 1,00 800 KG 6.666,67 600.000,00

CAPACIDAD MAX. INSTA-
LADA BARRAS 600.000,00
MAXIMA PRODUCCIÓN REQUERIDA BARRAS 437.063,04

VIII.2. INGRESOS
Es la cuantificación de las unidades monetarias que genera el proyecto por las ven-
tas de jabón natural producidas en el año, en base al programa de producción ya
establecido.
VIII.2.1. INGRESOS BRUTOS

Los ingresos brutos totales es la simple multiplicación de la cantidad a producir del
producto que en este caso es de 404.688 unidades anuales por el precio el cual se
ha calculado e incrementado anualmente el 4% debido a la inflación.
CUADRO # 42
Año Año Año Año Año Año

0 1 2 3 4 5
DEMANDA UNIDAD 2017 2018 2019 2020 2021 2022
JABON EN PASTA 120 g PZAS 404.688 404.688 404.688 404.688 404.688
PRECIOS
JABON EN PASTA 120 g Bs/PZA 7 7,28 7,57 7,87 8,19 8,52
INGRESOS
JABON EN PASTA 120 g Bs 2.946.129 3.063.974 3.186.533 3.313.994 3.446.554
INVENTARIO INCIAL
JABON EN PASTA 120 g PZA - 32.375,04 32.375,04 32.375,04 32.375,04
INVENTARIO FINAL
JABON EN PASTA 120 g PZA 32.375,04 32.375,04 32.375,04 32.375,04 32.375,04
NECESIDAD DE PRODUC-
CIÓN PZA 437.063,04 404.688,00 404.688,00 404.688,00 404.688,00
VIII.3.COSTOS
Se define costos como todo desembolso que debe efectuar la empresa a cargo del
proyecto, para la adquisición de bienes y servicios a ser utilizados, durante un perio-
do determinado.

VIII.3.1. CLASIFICACION DE LOS COSTOS
Para la puesta en marcha del proyecto los costos se clasifican en
 Costos Fijos
 Costos Variables
VIII.3.2. COSTOS VARIABLES DE PRODUCCION

Son aquellos costos que están en función a la producción entre los cuales tenemos
la grasa de pollo, hidróxido de sodio, colorante, aromatizante, glicerina.
A continuación se detallan en el cuadro la cantidad requerida y el costo de su adqui-

sición.
CUADRO # 43
PRODUCCIÓN
COSTO UNITARIO
UNIDAD CANT
MATERIA PRIMA Bs. /UNIDAD
GRASA GRAMOS/PZA 120,00 0,84
SODA CAUSTICA GRAMOS/PZA 90,00 1,25
SAL GRAMOS/PZA 10,00 0,31
COLORANTE GRAMOS/PZA 10,00 0,24
AROMATIZANTE GRAMOS/PZA 5,00 0,10
COSTO UNITARIO 2,75
CUADRO # 44
PRODUCCIÓN - PRECIOS
MATERIA PRIMA UNIDAD Bs./Kg. Bs./Kg.
GRASA O CEBO Bs./Kg. 6,96 0,00696
SODA CAUSTICA Bs./Kg. 13,92 0,01392
SAL Bs./Kg. 31,32 0,03132
COLORANTE Bs./Kg. 24,36 0,02436
AROMATIZANTE Bs./Kg. 20,88 0,02088

CUADRO # 45
UNIDADES DE MEDIDA UNIDAD CANT

JABON EN PASTA GRS 120,00
1 KILOGRAMO EN GRAMOS GRS 1.000,00
Distribución de utilidades 50% Gestión
CUADRO # 46
CANTIDAD REQUERIDAS PARA LA ELABORACION DE JABONES POR AÑO
MATERIALES UNIDAD 2017 2018 2019 2020 2021 2022

GRASA KG 52.447,56 48.562,56 48.562,56 48.562,56 48.562,56
SODA CAUSTICA KG 39.335,67 36.421,92 36.421,92 36.421,92 36.421,92
SAL KG 4.370,63 4.046,88 4.046,88 4.046,88 4.046,88
COLORANTE KG 4.370,63 4.046,88 4.046,88 4.046,88 4.046,88
AROMATIZANTE KG 2.185,32 2.023,44 2.023,44 2.023,44 2.023,44
CUADRO # 47
PRECIOS DE LA MATE-
RIA PRIMA 2017 2018 2019 2020 2021 2022
GRASA DE POLLO Bs./Kg. 6,96 7,24 7,53 7,83 8,14 8,47
HIDROXIDO DE SODIO Bs./Kg. 13,92 14,48 15,06 15,66 16,28 16,94
COLORANTE Bs./Kg. 31,32 32,57 33,88 35,23 36,64 38,11
AROMATIZANTE Bs./Kg. 24,36 25,33 26,35 27,40 28,50 29,64
GLICERINA Bs./Kg. 20,88 21,72 22,58 23,49 24,43 25,40

CUADRO # 48
CONSIDERACIONES PARA EL
CAPITAL DE TRABAJO
GRASA Bs. 379.636,45 365.575,84 380.198,88 395.406,83 411.223,11
SODA CAUSTICA Bs. 569.454,68 548.363,77 570.298,32 593.110,25 616.834,66
SAL Bs. 142.363,67 137.090,94 142.574,58 148.277,56 154.208,66
COLORANTE Bs. 110.727,30 106.626,29 110.891,34 115.326,99 119.940,07
AROMATIZANTE Bs. 47.454,56 45.696,98 47.524,86 49.425,85 51.402,89
TOTAL COSTO DE PRODUC- Bs. 1.249.636,66 1.203.353,82 1.251.487,97 1.301.547,49 1.353.609,39
CIÓN BRUTO
COSTO VARIABLE UNITARIO

JABON EN PASTA 120 g Bs./KG 2,86 2,97 3,09 3,22 3,34
VALORACION DE LA PRODUC-
CIÓN
(+) VALOR INVENTARIO INICIAL Bs. - 92.565,68 96.268,31 100.119,04 104.123,80
(+) VALOR DE LA PRODUCCIÓN Bs. 1.249.636,66 1.203.353,82 1.251.487,97 1.301.547,49 1.353.609,39
(-) VALOR INVENTARIO FINAL Bs. 92.565,68 96.268,31 100.119,04 104.123,80 108.288,75
TOTAL COSTO DE PRODUC- 1.157.070,98 1.199.651,19 1.247.637,24 1.297.542,73 1.349.444,44
CIÓN
VIII.3.3. COSTOS FIJOS

Son aquellas obligaciones fijas que se deben realizar independientemente del nivel
de producción para cualquier nivel de utilización de la capacidad instalada.
CUADRO # 49
GASTOS FIJOS
DETALLE Bs/MES TIENE IVA Bs./ AÑO
GASTOS DE PRODUCCION INDIRECTO 1200 SI 1.044,00
MANTTO. Y REPARACION VEHICULOS 300 SI 261,00
COMBUSTIBLE Y LUBRIC. P/VEHICULOS Y MAQUINA-
RIAS 500 SI 435,00
GASTOS DE ADMINISTRACIÓN 3.262,00 SI 2.837,94

GASTOS DE COMERCIALIZACIÓN 1.200,00 SI 1.044,00
PATENTE FUNCIONAMIENTO NO 1.000,00
IMPUESTOS A INMUEBLES Y VEHICUILOS NO 1.500,00

VIII.4. DEPRECIACION
El método de depreciación que se utilizara en el proyecto es el método lineal, el cual permite hacer una distribución
total de la depreciación por partes iguales a través de todos los periodos de la vida útil de un bien de uso en particular.
CUADRO # 50
INVERSIONES 0 1 2 3 4 5
2017 2018 2019 2020 2021 2022 Inversion VIDA UTIL
Terreno - - - - 627.000 -
Obras civiles 10.944,25 10.944,25 10.944,25 10.944,25 10.944,25 437.770 40
Mezcladora 8.700,00 8.700,00 8.700,00 8.700,00 8.700,00 69.600 8
Agitador 2.610,00 2.610,00 2.610,00 2.610,00 2.610,00 20.880 8
Balanza electrónica 480,00 480,00 480,00 480,00 480,00 2.400 5
Potenciómetro 430,00 430,00 430,00 430,00 430,00 3.440 8
Troqueladora 2.827,50 2.827,50 2.827,50 2.827,50 2.827,50 22.620 8
Caldera 1.500,00 1.500,00 1.500,00 1.500,00 1.500,00 12.000 8
Mesas de acero inox 348,00 348,00 348,00 348,00 348,00 2.784 8
Carritos de acero inox 97,50 97,50 97,50 97,50 97,50 780 8
Areómetro Baume 6,00 6,00 6,00 6,00 6,00 48 8
Equipo de computación 4.763,00 4.763,00 4.763,00 4.763,00 4.763,00 19.052 4
Muebles y enseres 789,80 789,80 789,80 789,80 789,80 7.898 10
Material de escritorio 128,50 128,50 128,50 128,50 128,50 1.285 10
Vehículo 38.461,00 38.461,00 38.461,00 38.461,00 38.461,00 192.305 5
TOTAL DEPRECIACION 72.085,55 72.085,55 72.085,55 72.085,55 72.085,55 1.419.862
AMORTIZACION (Inversion Diferida) 3.480,00 3.480,00 3.480,00 3.480,00 3.480,00 17.400,00 5
ACTIVO FIJO BRUTO 1.419.862,00 1.419.862,00 1.419.862,00 1.419.862,00 1.419.862,00

DEP. ACUMULADA 72.085,55 144.171,10 216.256,65 288.342,20 360.427,75
ACTIVO FIJO NETO 1.347.776,45 1.275.690,90 1.203.605,35 1.131.519,80 1.059.434,25
INVERSION DIFERIDA 17.400,00 13.920,00 10.440,00 6.960,00 3.480,00 -

VIII.5. ESTADO DE RESULTADOS
El cuadro de estado de resultados muestra que el proyecto es rentable porque se observa que durante los 5 años de
implementación del proyecto de elaboración de jabones naturales se generan ganancias o utilidad.
CUADRO # 51
0 1 2 3 4 5
ESTADO DE RESULTADOS 2017 2018 2019 2020 2021 2022
INGRESO
JABON EN PASTA 120 g 2.563.132 2.665.657 2.772.283 2.883.175 2.998.502
TOTAL INGRESOS 2.563.132 2.665.657 2.772.283 2.883.175 2.998.502
COSTOS VARIABLE
MATERIALES DIRECTOS 1.006.652 1.043.697 1.085.444 1.128.862 1.174.017
MANO DE OBRA DIRECTA 214.500 235.950 259.545 285.500 314.049
IMPUESTO A LAS TRANSACCIONES 88.383,86 (42.738,15) (71.880,49) (75.972,18) (72.805,18)
TOTAL COSTOS VARIABLE 1.309.535,61 1.236.908,38 1.273.108,90 1.338.389,49 1.415.260,94
MARGEN DE CONTRIBUCIÓN 1.253.596,31 1.428.748,81 1.499.174,58 1.544.785,33 1.583.240,88
COSTOS FIJO
MANO DE OBRA INDIRECTA 126.040 138.644 152.509 167.760 184.535
SUELDO Y SALARIOS ADMIN. COM 284.656 313.121 344.434 378.877 416.765
GASTOS DE PRODUCCION INDIRECTO 13.029 13.550 14.092 14.656 15.242
MANTTO. Y REPARACION VEHICULOS 3.257 3.388 3.523 3.664 3.811
COMBUSTIBLE Y LUBRIC. P/VEHICULOS Y MAQUINARIAS 5.429 5.646 5.872 6.107 6.351
GASTOS DE ADMINISTRACIÓN 35.417 36.834 38.308 39.840 41.433
GASTOS DE COMERCIALIZACIÓN 13.029 13.550 14.092 14.656 15.242
PATENTE FUNCIONAMIENTO 1.000 1.000 1.000 1.000 1.000
IMPUESTOS A INMUEBLES Y VEHICUILOS 1.500 1.500 1.500 1.500 1.500
TOTAL COSTOS FIJOS 483.357,81 527.233,88 575.329,17 628.058,87 685.879,41
EBITDA/UAIIDA 770.238,49 901.514,93 923.845,40 916.726,45 897.361,47

DEPRECIACION 72.085,55 72.085,55 72.085,55 72.085,55 72.085,55
AMORTIZACION 3.480,00 3.480,00 3.480,00 3.480,00 3.480,00
EBIT/UAII 694.672,94 825.949,38 848.279,85 841.160,90 821.795,92
COSTO FINANCIERO 156.043,47 156.043,47 146.711,85 136.353,75 124.856,26
UTILIDAD ANTES DE IMPUESTOS 538.629,47 669.905,91 701.568,01 704.807,16 696.939,66
IUE 134.657,37 167.476,48 175.392,00 176.201,79 174.234,92
UTILIDAD NETA 403.972,11 502.429,43 526.176,00 528.605,37 522.704,75

VIII.6. IMPUESTOS
El siguiente cuadro muestra los impuestos que se generan a partir de los ingresos y
gastos de la empresa.
 IMPUESTO AL VALOR AGREGADO (IVA): Las compras facturadas generan

un crédito fiscal, mientras que en los ingresos totales facturados se retiene el
IVA, generando un debito fiscal, la diferencia da un saldo a favor o en contra
del fisco. Su periodo fiscal es mensual y su alícuota es del 13%.
 IMPUESTO A LAS TRANSACCIONES (I.T.): Se aplica a los ingresos totales
por la venta facturada de los productos, la alícuota vigente es del 3% y su pe-
riodo fiscal es mensual.
 IMPUESTO SOBRE LAS UTILIDADES DE LAS EMPRESAS (IUE): Recae
sobre las utilidades brutas resultantes de los estados financieros y su alícuota
es del 25%, su periodo fiscal es por gestión anual.

CUADRO # 52
0 1 2 3 4 5
2017 2018 2019 2020 2021 2022
I.T 88.383,86 91.919,21 95.595,98 99.419,82 103.396,61
I.U.E 134.657,37 167.476,48 175.392,00 176.201,79 174.234,92
PAGO
IT 88.383,86 (42.738,15) (71.880,49) (75.972,18) (72.805,18)
IUE 134.657,37 167.476,48 175.392,00 176.201,79 174.234,92
IVA
VENTAS CON IVA (DEBITO FISCAL) 382.996,72 398.316,59 414.249,26 430.819,23 448.052,00
COMPRAS CON IVA (CREDITO FISCAL) 172.936,71 167.339,30 174.032,88 180.994,19 188.233,96
MATERIAS PRIMAS 162.452,77 156.436,00 162.693,44 169.201,17 175.969,22
GASTOS DE PRODUCCION INDIRECTO 1.946,88 2.024,76 2.105,75 2.189,98 2.277,57
MANTTO. Y REPARACION VEHICULOS 486,72 506,19 526,44 547,49 569,39
COMBUSTIBLE Y LUBRIC. P/VEHICULOS Y MAQUINARIAS 811,20 843,65 877,39 912,49 948,99
GASTOS DE ADMINISTRACIÓN 5.292,27 5.503,96 5.724,12 5.953,08 6.191,21
GASTOS DE COMERCIALIZACIÓN 1.946,88 2.024,76 2.105,75 2.189,98 2.277,57
SALDO A FAVOR DE FISCO 210.060,01 230.977,29 240.216,38 249.825,04 259.818,04

SALDO A FAVOR DE CONTRIBUYENTE - - - - -
BALANCE INICIAL - 210.060,01 441.037,30 681.253,68 931.078,71

SALDO A FAVOR DE FISCO 210.060,01 230.977,29 240.216,38 249.825,04 259.818,04
SALDO A FAVOR DE CONTRIBUYENTE - - - - -
BALANCE FINAL 210.060,01 441.037,30 681.253,68 931.078,71 1.190.896,75

VIII.7. BALANCE GENERAL
CUADR5O # 53
0 1 2 3 4 5
BALANCE GENERAL (Bolivianos) 2017 2018 2019 2020 2021 2022
CAJA 2.342.674,12 2.617.228,00 2.762.049,03 2.811.535,27 2.798.477,84

CUENTAS POR COBRAR 471.380,58 490.235,81 509.845,24 530.239,05 551.448,61
INVENTARIOS 235.690,29 245.117,90 254.922,62 265.119,52 275.724,30
CREDITO FISCAL CORRIENTE 172.936,71 167.339,30 174.032,88 180.994,19 188.233,96
ACTIVO FIJO BRUTO 1.419.862,00 1.419.862,00 1.419.862,00 1.419.862,00 1.419.862,00
DEP. ACUMULADA 72.085,55 144.171,10 216.256,65 288.342,20 360.427,75
ACTIVO FIJO NETO 1.347.776,45 1.275.690,90 1.203.605,35 1.131.519,80 1.059.434,25
INVERSION DIFERIDA 13.920,00 10.440,00 6.960,00 3.480,00 -
TOTAL ACTIVO 4.584.378,16 4.806.051,91 4.911.415,12 4.922.887,83 4.873.318,96
PASIVO
CUENTA POR PAGAR 249.927,33 240.670,76 250.297,59 260.309,50 270.721,88

IMPUESTOS POR PAGAR 382.996,72 398.316,59 414.249,26 430.819,23 448.052,00
PASIVO CTE FINANCIERO
PASIVO LP FINANCIERO 1.418.577,00 1.333.744,07 1.239.579,52 1.135.056,87 1.019.036,72
TOTAL PASIVO 2.051.501,05 1.972.731,43 1.904.126,37 1.826.185,59 1.737.810,60
CAPITAL SOCIAL 2.128.905,00 2.128.905,00 2.128.905,00 2.128.905,00 2.128.905,00
UTILIDAD/PERDIDA RETENIDAS 403.972,11 704.415,48 878.383,75 967.797,24 1.006.603,37
TOTAL PATRIMONIO 2.532.877,11 2.833.320,48 3.007.288,75 3.096.702,24 3.135.508,37
TOTAL PASIVO + PATRIMONIO 4.584.378,16 4.806.051,91 4.911.415,12 4.922.887,83 4.873.318,96
Diferencia - - - - -

CAPITULO IX
EVALUACION FINANCIERA
IX.1. EVALUACION DE PROYECTO

La evaluación es un elemento importante para tomar la decisión de asignar recursos
disponibles en aquellos proyectos que sean más convenientes, ya sea para una em-
presa o para el gobierno. Tiene en cuenta la forma en cómo se obtienen y cancelan
los recursos financieros, como se cubren los intereses de operación, la amortización
del préstamo y la recuperación del aporte propio.
A través de esta evolución se indicara la capacidad del proyecto para poder hacer
frente a operaciones contraídas para con terceros mostrando la rentabilidad del capi-
tal propio, para esto es necesario conocer la estructura del financiamiento.
IX.2. ANALISIS DE LA LIQUIDEZ
IX.2.1. FLUJO DE CAJA

Ingreso o egreso que tiene el proyecto tanto en la implementación como en la opera-
ción nos permite determinar si tiene liquidez o no. A través del análisis del flujo de
efectivo se pretende medir el rendimiento efectivo de los recursos invertidos.

CUADRO # 54
0 1 2 3 4 5
2017 2018 2019 2020 2021 2022
CAJA 2.342.674,12 2.617.228,00 2.762.049,03 2.811.535,27 2.798.477,84
LIQUIDEZ
Activo Corriente 3.222.681,71 3.519.921,01 3.700.849,77 3.787.888,03 3.813.884,71
Pasivo Corriente 632.924,05 638.987,36 664.546,85 691.128,72 718.773,87
LIQUIDEZ CORRIENTE 5,09 5,51 5,57 5,48 5,31
CAPITAL DE TRABAJO 2.589.757,66 2.880.933,65 3.036.302,92 3.096.759,31 3.095.110,84
EVALUACION
(+) Utilidad neta 403.972,11 502.429,43 526.176,00 528.605,37 522.704,75

(+) Depreciacion y amortización 75.565,55 75.565,55 75.565,55 75.565,55 75.565,55
(-) AmortizacionPrestamos (84.832,93) (94.164,55) (104.522,65) (116.020,14)
(-) Inversion (3.547.482,00)
Incrementos/decrementos en Act. Cte (22.685,42) (36.107,72) (37.552,03) (39.054,11)
Incrementos/decrementos en Pas. Cte 6.063,30 25.559,49 26.581,87 27.645,15
Recuperación del capital de trabajo 2.110.220,00
Valor Reventa o Terminal 1.059.434,25
FLUJO (3.547.482,00) 479.537,66 476.539,93 497.028,78 488.678,11 3.640.495,44
FLUJO ACUMULADO (3.547.482,00) (3.067.944,34) (2.591.404,42) (2.094.375,64) (1.605.697,53) 2.034.797,91
PAYBACK APROXIMADO 1 1 1 1 0,44

VAN
78.497,52
CPPC 11,30%
TIR 11,92%
PERIODO DE RECUPERACION 4,44 años
4 años
5 meses
9 dias
IX.3.1. COSTO PROMEDIO PONDERADO DE CAPITAL (CPPC)

Para evaluar el proyecto se necesita la tasa de descuento que permitirá la obtención
de flujos actualizados, que se utilizaran posteriormente para el cálculo de los indica-
dores financieros a largo plazo del proyecto.
El método que se emplea para encontrar la tasa de descuento es el Costo de Capital

Ponderado. Para el cálculo de la tasa del aporte propio se tomara en cuenta el costo
de oportunidad de los accionistas que llegara a ser la tasa de interés que ofrece el
sistema bancario por las captaciones de recursos que es del 12%
Bs. K
PROPIO INVERSIÓN INCIAL 60% 2.128.905 12%
FINANCIAMIENTO INVERSIÓN INCIAL 40% 1418577 11%
CPPC 11,30%
IX.3.2. VALOR ACTUAL NETO (VAN)

Este indicador de rentabilidad también conocido como valor presente neto (VPN), se
define como la sumatoria de los beneficios, (ingresos) y costos (egreso) netos anua-
les actualizados del proyecto, a cuyo resultado se le restara la inversión inicial reali-
zada.
𝑭𝑬
VPN= ∑ (𝟏 + 𝒊)𝒏 − I

Donde:
I = Inversión
F = Flujo de Efectivo
n = Tiempo o período
i = Tasa de interés de actualización
El VAN es de 78.497,52 Bs.
Este resultado muestra que después de recuperar la inversión de 3.547.482 Bs, y de

haber sido actualizados los flujos a una tasa de descuento de 11.30% queda una
ganancia de 78.497,52 Bs. por lo cual el proyecto es rentable ya que genera un
valor adicional.
IX.3.3. TASA INTERNA DE RETORNO (TIR)

La tasa interna de retorno se puede definir como aquella tasa de actualización que
aplicado al flujo neto, logra que el VAN del proyecto sea igual a cero.
TIR = 11,92%%
Con una tasa interna de retorno del 11,92%el VAN se hace cero, como la TIR>CPPC
el proyecto de elaboración de jabones naturales es rentable al generar una ganancia
adicional después de cubrir con las deudas de las fuentes de financiamiento.
IX.3.4. RELACION BENEFICIO/COSTO (B/C)

Dicha relación trata de cuantificar en términos monetarios los beneficios obtenidos
del proyecto por cada unidad costos del mismo.
El beneficio costo es la ganancia que se obtiene por cada boliviano invertido y la for-
mula es:
𝐵 𝑉𝐴𝑁
= +1
𝐶 𝐼𝑁𝑉𝐸𝑅𝑆𝐼𝑂𝑁

B.C. = 1.02
El indicador de Beneficio/Costo nos muestra que el proyecto de elaboración y comer-

cialización de jabones naturales representa que por cada boliviano invertido tengo un
beneficio actualizado de 1.02 Bs.
IX.3.5. PERIODO DE RECUPERACION DE LA INVERSION (PRI)

El periodo de recuperación es un instrumento que permite medir el plazo de tiempo
que se requiere para que los flujos netos de efectivo de una inversión recuperen su
costo o inversión inicial.
FLUJO (3.547.482, 479.537,66 476.539,93 497.028,78 488.678,11 3.640.495,

00) 44
FLUJO (3.547.482, (3.067.944, (2.591.404, (2.094.375, (1.605.697, 2.034.797,
ACUMULA- 00) 34) 42) 64) 53) 91
DO
PAYBACK 1 1 1 1 0,44
APROXIMA-
DO
PERIODO DE RECUPERACION 4,44 años

4 años
5 meses
9 dias

CAPITULO X
ORGANIZACIÓN
X.1. ORGANIZACIÓN
En estos momentos vamos a proceder a llevar a cabo el análisis del término organi-
zación que nos ocupa pero antes de eso es importante que conozcamos el origen
etimológico del mismo para así entender mejor su significado. En este sentido, tene-
mos que subrayar que esta palabra procede del griego organón que puede traducirse
como “herramienta o instrumento”.
Una organización es un sistema diseñado para alcanzar ciertas metas y objetivos.

Estos sistemas pueden, a su vez, estar conformados por otros subsistemas relacio-
nados que cumplen funciones específicas.
Cabe destacar que una organización sólo puede existir cuando hay personas que se
comunican y están dispuestas a actuar en forma coordinada para lograr su misión.
Las organizaciones funcionan mediante normas que han sido establecidas para el
cumplimiento de los propósitos.
Aquellas organizaciones donde la inversión anual en sistema organizativo es el ade-

cuado los resultados son espectaculares:
 La estrategia está bien definida, compartida y comunicada a toda la organiza-

ción.
 El personal tiene la sensación de ser realmente productivo, a la vez que se
siente alineado con la estrategia de la organización.
 Todo el personal tiene claro cuál es su papel en la empresa y cuál es el del
resto en la misma.
 Procesos y organigrama acordes a la estrategia de la compañía, así como el
proceso de mejora continúa desarrollado para asegurar el mantenimiento del
sistema organizativo.

 En definitiva, buen ambiente de trabajo que genera gente proactiva y con en-
tusiasmo.
X.2. ESTRUCTURA DE LA ORGANIZACIÓN

La constitución legal que se adapta para el presente proyecto, es de sociedad anó-
nima (S.A), esta sociedad es una organización comercial organización de tipo capita-
lista muy utilizada entre las grandes compañías.
Estas empresas son las que constituyen una mayor garantía para los capitalistas,
desde el momento que ellas se llaman también "sociedades de capitales"
Todo el capital se encuentra dividido en acciones, que representan la participación

de cada socio en el capital de la compañía. Los socios (accionistas) tienen respon-
sabilidad limitada hasta el monto de sus aportes.
X.3. ESTRUCTURA PROPUESTA

La estructura propuesta para la empresa es la siguiente:
CUADRO # 55
RECURSOS HUMANOS
CARGO CANTIDAD MESES TRABAJADOS
PERSONAL ADMINISTRATIVO
GERENTE GENERAL 1 12
SECRETARIA 1 12
JEFE DE PRODUCCION 1 12
JEFE DE ADM. Y FINANZAS 1 12
JEFE DE COMERCIALIZACION 1 12
VIGILANTES 1 12
PERSONAL DE LIMPIEZA 1 12
OPERARIOS DE PRODUCCION
ENCARGADO DE SUMINISTROS 1 12
OPERADORES DE LINEA DE PRODUCCION 3 12
EMPAQUETADOR 2 12
CONTROL DE CALIDAD 1 12
CHOFER 1 12
TOTAL 15 12

X.4. ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA
GERENTE
GENERAL
Secretaria
Vigilantes
Jefe de Adm. Jefe de
Jefe de
Y Finanzas Comercialización
Producción Personal de
limpieza
Encargado de
suministros
Chofer
Operadores
Empaquetado
r
Control de calidad
En el organigrama de la organización se puede apreciar que, por ser una empresa

que inicia sus actividades de comercialización, posee una autoridad de línea, es de-
cir, que se aplica el principio general de administración de “Unidad de Mando”, lo cual
hace que sea más fácil y eficiente el manejo de personal y es el tipo de autoridad
más adecuado para organizaciones como la del presente proyecto.
X.5. FUNCIONES BASICAS DEL PERSONAL PRINCIPAL

Las funciones básicas de nuestro personal estarán designadas de la siguiente mane-
ra:

Gerente General.- El cual tiene como función principal la toma de decisiones
estratégicas de la organización.
Jefe de Producción.- Es el encargado de supervisar a los operarios en el

proceso de fabricación del producto, y que estos realicen su trabajo de mane-
ra eficiente evitando posibles errores.
Jefe de Administración y Finanzas.- Encargado de la selección, el recluta-

miento y supervisión del personal así como de la capacitación del mismo para
que puedan desempeñar sus funciones de manera eficiente y eficaz. Además
se encarga del manejo contable, del pago de sueldo a los trabajadores y de la
situación financiera de la empresa.
Jefe de Comercialización.- Tiene la función de establecer la forma de distri-

bución del producto para lograr un posicionamiento en el mercado y guiar a
sus vendedores haciendo cumplir sus funciones para llegar a cumplir con los
objetivos propuestos.
Secretaria.- Encargada del manejo de la agenda de la empresa asi como de

la organización de las reuniones, capacitaciones y de los acontecimientos que
se realizaran dentro de la empresa.
Personal de Limpieza.- Encargados de la limpieza general de la empresa.
Vigilantes.- Encargado de la seguridad de la empresa y sus instalaciones las

24 horas del dia.

CONCLUSIONES:
Una vez realizada la proyección a 5 años de la producción de jabones,se requiere de

una inversión total de 3.547.482 bs.- .
El proyecto se considera viable ,ya que el VAN muestra que después de recuperar la
inversión y haber sido actualizados los flujos a una tasa de descuento del 11.30%
queda una ganancia de 78.497,52 bs.- ,la TIR (11.92%) es mayor a la tasa de
descuento, por tanto el proyecto es viable, el indicador beneficio costo nos muestra
que por cada boliviano invertido se obtenga un beneficio actualizado de 1.02 bs.- con
un periodo de recuperación de capital en un tiempo de 4 años y 5 meses.

BIBLIOGRAFIAS
MELINDA COSS. El libro del jabon artesanal. 3a. ed. Barcelona: PAIDOTRIBO,
2004. p 84.
MARIE BROWNING. Crear 300 jabones artesanales. 2a. ed. Madrid: DRAC, 2013.
p 144.
MARIA DEL MAR GOMEZ ORTEGA. Jabones naturales para hacer en casa. 6a.
ed. Barcelona: OCEANO AMBAR, 2009. p 200.
KAILA WESTERMAN. Como hacer jabón [en línea]. Barcelona: Eds. PAIDOTRIBO,
2001. Disponible en
https://www.casadellibro.com/libro-como-hacer-jabon-cree-deslumbrantes-jabones-
en-el-microondas/9788480195621/796350

ANEXOS
OBJETIVOS DE LOS CAPÍTULOS DEL PROYECTO DE INVERSIÓN
CAPÍTULO I
CONCEPTOS Y GENERALIDADES
I.OBJETIVOS
I.1.Objetivo General
Realizar un proyecto de inversión para la evaluación de la factibilidad técnica,
económica y financiera de la producción y comercialización de jabón natural en
I.1.1.Objetivos Específicos:
 Realizar el estudio de mercado del producto.
 Realizar el estudio de las materias primas a utilizar para la elaboración del

producto.
 Determinar el tamaño y localización del proyecto de inversión.
 Estimar el presupuesto de ingresos y gastos.
 Realizar la evaluación financiera del proyecto
 Realizar un estudio de sensibilidad financiera del proyecto
CAPITULO II
ESTUDIO DEL MERCADO
II.1. OBJETIVO GENERAL
Analizar el mercado de jabones en el municipio de Yapacaní para conocer la

tendencia y el comportamiento generando beneficios económicos y sociales.

II.2. DEFINICION DEL MERCADO
Se entiende por mercado el área en que confluyen las fuerzas de oferta y

demanda para realizar las transacciones de bienes y servicios a precios
determinados
II.2.1. OBJETIVOS DEL ESTUDIO DE MERCADO
Los objetivos que persigue el estudio de mercado son:
 Definir el mercado al cual el proyecto estará orientado en su producción.
 Definir el producto que el proyecto debe producir.
 Determinar la cantidad de producto que el proyecto puede aportar en el

mercado.
 Definir los canales por los que se comercializara el producto.
 Estimar los precios a los que se puede colocar los productos del proyecto.
 Estimar o determinar las estrategias a seguir considerando el entorno

interno y externo que permita asegurar el éxito del proyecto en el mercado
competitivo.
II.3. CONCLUSIONES
El mercado productivo de jabones en el municipio de Yapacaní es bajo debido a que

no hay ninguna empresa dedicada a este rubro. A pesar de ello hay mucha
competencia en cuanto a jabones de aseo personal importados de otros países.
Para satisfacer la demanda de los clientes potenciales se utilizara tecnología

adecuada para la producción en cantidad con innovación constante en el producto.

CAPITULO III
ESTUDIO DE LAS MATERIAS PRIMAS
III.1. OBJETIVO GENERAL
Conocer a detalle, aspectos de índole cualitativo y cuantitativo sobre la disponibilidad

de materia prima; así como los aspectos relativos de la compra-venta del insumo
principal del proceso productivo.
III.2. CONCLUSIONES
Podemos describir que se cuenta con materia prima suficiente para llevar a cabo el
proceso de producción de jabones y su respectiva comercialización.
Los proveedores no se encuentran muy alejados de la empresa, eso es ventajoso

para la empresa ya que a través de ello minimizaremos costos y maximizaremos las
utilidades.
CAPITULO IV
LOCALIZACION Y TAMAÑO
IV.1. OBJETIVO
Analizar la localización óptima para la implementación del Proyecto de Elaboración

de Jabón Natural a base de Grasa de Pollo en el municipio de Yapacaní identifican-
do y seleccionando la ubicación y el tamaño requerido, con el uso del análisis de los
factores, para llevar a cabo la ejecución del presente proyecto.
IV.2. CONCLUSION
De acuerdo al análisis realizado, tomando en cuenta los factores de gran importancia

como la tecnología y el mercado, proyectan que el tamaño requerido para la imple-
mentación del proyecto es de 3000 m2, la fábrica de Jabones Naturales estará ubi-
cada en el municipio de Yapacaní, barrio 24 de Septiembre, cuenta con los servicios

básicos como ser agua, luz, teléfono, con una capacidad instalada de producción de
acuerdo a la demanda del mercado de la materia prima en los centros avícolas.
La localización satisface los distintos factores relevantes para establecer una fábrica
(Costo de terreno, disponibilidad del terreno, accesibilidad de la materia prima).
CAPITULO V
INGENIERIA DEL PROYECTO
V.1. OBJETIVO DEL CAPITULO
Analizar la factibilidad técnica de equipos, obras civiles, recursos humanos e insu-

mos, para la implementación de la nueva unidad económica, cuantificar los medios,
requerimientos financieros y recursos que son necesarios para el funcionamiento del
proyecto.
V.2. CONCLUSION
En el presente capítulo se ha detallado todos los requerimientos y las especificacio-
nes del presente proyecto como ser el proceso de compra de equipos e insumos,
contratación de recursos humanos, detallando el proceso de producción y el crono-
grama de actividades requerido para la implementación del proyecto.
Para llevar a cabo la creación de una empresa de elaboración de jabones naturales,

sin dejar de lado cada diseño y necesidades de nuestro mercado sin descuidar cada
uno de los requerimientos específicos de cada ambiente, y la instalación total de
nuestra empresa sin dejar de lado los parámetros de ambiente y cuidados del espa-
cio que se requiere para elaborar jabones sin ningún inconveniente.
Además se ha realizado una descripción de todos los procesos de las diferentes eta-
pas que debe tener la elaboración de los jabones para finalmente tener un producto
de calidad
De este modo se ha logrado conseguir una base para la determinación de la factibili-

dad técnica del proyecto y todos los datos necesarios para el tema de inversiones y
financiamiento

CAPITULO VI
VI. INVERSIONES
VI.1.- OBJETIVO
Analizar las alternativas de financiamiento y cuantificar las inversiones necesarias

para la implementación y operación del presente proyecto, además de realizar un
cronograma de reposición de los activos.
VI.2. CONCLUSION
En este capítulo se concluye que del 100% de la inversión que es 3547482 bs., el
60% (2128905 bs.) será aporte propio y el 40% (1418577 bs.) restante será financia-
do por una entidad financiera por una línea de crédito a largo plazo.
Se realizara la reposición de activos cada vez que se requiera durante la

implementación del proyecto.
CAPITULO VII
FINANCIAMIENTO
VII.1.OBJETIVO
Analizar las diferentes alternativas de financiamiento que existen para obtener los
recursos financieros para la implementación de presente proyecto, eligiendo la mejor
alternativa en cuanto a intereses y plazos.
VII.2.CONCLUSION
El financiamiento del proyecto se ejecutara a través de fuentes propias y de aportes

de terceros, se opta por el crédito del Banco Mercantil Santa Cruz que ofrece una
tasa de interés del 11% anual, amortizable anualmente, con un periodo de gracia de
un año, préstamo que pagaremos durante 10 años.
Brinda mayores beneficios en cuanto a una baja tasa de interés y facilidad de

préstamo necesario para cubrir el 40% de la inversión total y el 60% restante será
cubierto por los socios.

CAPITULO VIII
PRESUPUESTO DE INGRESOS Y COSTOS
VIII.1. OBJETIVOS
El objetivo de este capítulo es realizar una proyección de los ingresos y costos que
tendrá el proyecto en su fase de operaciones y conocer su estado de resultado, para
así determinar tanto las utilidades como las pérdidas que se podrían generar en la
etapa de operación.
VIII.2. CONCLUSION
En el presente capitulo se hizo la evaluación de ingresos y costos en los cuales se

incurrirá durante la implementación del proyecto, y se puede observar que durante
los cinco años existe utilidad debido a que los ingresos son mayores a los costos
proyectados.
CAPITULO IX
IX.1. OBJETIVO
Se tiene como objetivo anal izar los indicadores de rentabilidad del proyecto para
determinar la conveniencia de encarar o no esta inversión, aportando mediante una
serie de indicadores los elementos de juicio suficientes para una adecuada toma de
decisión.
Conocer cuan atractiva es la inversión (rentabilidad) para la elaboración y comerciali-

zación de jabones naturales en el municipio de Yapacani. Para lo cual se hará uso de
los siguientes indicadores.
 Valor Actual Neto (VAN)

 Tasa Interna de Retorno (TIR)
 Periodo de recuperación de la inversión
 Coeficiente Beneficio/Costo

IX.2.CONCLUSION
Después de haber analizado los indicadores financieros podemos concluir que el

proyecto de inversión para la “Elaboración y Comercialización de Jabones Naturales
en el Municipio de Yapacani” es viable ya que se logra recuperar la inversión y
obtener una tasa de retorno (TIR) de 11.92% mayor al CPPC que es de 11.30%, por
lo tanto se considera factible la producción y comercialización de jabón natural en
CAPITULO X
ORGANIZACIÓN
X.1. OBJETIVO
El objetivo de este capítulo es analizar la estructura organizativa de la empresa asig-

nando a cada miembro de la organización, responsabilidades y autoridad para la eje-
cución eficiente de sus tareas.
Una buena organización permite que el establecimiento de canales de comunicación

adecuados, generando un mejor aprovechamiento de los recursos disponibles.
A través de las estructuras administrativas creadas se podrá lograr las metas u obje-
tivos propuestos por la empresa por medio de la gestión del talento humano.
Están compuestas por sistemas de interrelaciones que cumplen funciones especiali-

zadas. También es un convenio sistemático entre personas para lograr algún propó-
sito específico.
X.2. CONCLUSIONES
De acuerdo al presente proyecto, se llega a concluir que este proyecto es viable para
ejecutarse dado a su factibilidad y rentabilidad económica.
Es debido a esto que se puede concluir que el tipo de estructura de la organización

permitirá llevar adelante una adecuada puesta en marcha.
Es muy importante que la empresa cuente con un manual de funciones lo más preci-
so posible y con requerimiento profesionales para la implementación del proyecto.
ENCUESTA SOBRE EL JABON NATURAL DE ASEO PERSONAL
Hola, somos estudiantes de ingeniería comercial de la U.A.G.R.M estamos

haciendo una encuesta sobre la factibilidad técnica, económica y financiera de
la producción y comercialización de jabones naturales en el municipio de
Yapacani.
Conteste todas las preguntas honestamente. Sus respuestas serán

estrictamente confidenciales. Marque con una X la respuesta que usted crea
conveniente, ¡Muchas Gracias!
1. ¿Usted compra frecuentemente jabones?

1. SI 2. No
2. ¿Qué cantidad de jabones utiliza al mes?
1. 1 vez al mes 2. 2 veces al mes 3. 3 veces al mes
4. 4 veces al mes 5. 5 veces al mes
6. 6 o más veces al mes.
3. ¿Dónde usted adquiere el producto?

1. Supermercado 2. Bodegas 3.Farmacias
4. Tiendas o bazar 5. Otros
4. ¿Por qué acude a estos lugares a comprar jabones?

1. Por la atención 2. Por el ambiente 3. Por la ubicación
4. Por el precio 5. Por la calidad
5. ¿Qué le interesa al momento de comprar jabones?
1. Precio 2. Marca 3. Publicidad
4. Beneficios 5. Aroma
6. ¿Qué marca de jabones utiliza su familia?
1. Rexona 2. Lux 3. Plusbelle

4. Dove 5. Otros
7. ¿Sabía de la existencia de un jabón elaborado a base de grasa de pollo?
1. Si 2. No
8. ¿Sabe usted que la grasa de pollo es un buen hidratante para la piel?
1. Si 2. No
9. ¿Si el producto es muy bueno pagaría su precio?
1. Si 2. No
10. ¿Cuánto estaría dispuesto a pagar por nuestro producto?
1. Bs.- 1 a 3 2. Bs.- 3 a 5 3. Bs.- 5 a 7
4. Bs.- 7 a 10 5. Bs.- 10 o más.

DATOS GENERALES
Sexo: F M
Edad:
1. 18 a 25 2. 26 a 30 3. 31 a 40
4. 41 a 50 5. 51 a 70 6. 71 a más
Nivel de ingresos:
1. Bs.- Menores de 1850 2. Bs.- Entre 1851 a 3000
3. Bs.- Entre 3001 a 5000 4. Bs.- Entre 5001 a 7000
5. Bs.- Entre 7001 a 10.000 6. Bs.- Más de 10.000
Nivel de educación:
1. Primaria 2. Secundaria 3. Universitaria
4. Profesional 5. Otros
Ocupación:
1. Ama de casa 2. Agricultor (a) 3. Albañil
4. Profesor (a) 5. Empresario 6. Otros

CUADRO # 1
Estadísticos
¿Usted compra
frecuentemente jabones?
Válidos 384
N
Perdidos 0
GRAFICO # 1
INTERPRETACION:
Se puede observar que del 100% de los encuestados el 78.91% de las familias si
compra frecuentemente jabones y el 21.09% no compra frecuentemente jabones.

CUADRO # 2
¿Qué cantidad de jabones utiliza al mes?

Porcentaje Porcentaje
Frecuencia Porcentaje válido acumulado
Válido 1 vez al mes 100 26,0 26,0 26,0
s 2 veces al mes 141 36,7 36,7 62,8
3 veces al mes 49 12,8 12,8 75,5
4 veces al mes 49 12,8 12,8 88,3
5 veces al mes 34 8,9 8,9 97,1
6 o más veces al 11 2,9 2,9 100,0
mes
Total 384 100,0 100,0
GRAFICO # 2
INTERPRETACION:
Se puede observar que del 100% de los encuestados, el 36,72% utiliza dos veces al
mes, el 26,04% utiliza una vez al mes y el 12,76% cuatro veces al mes.

CUADRO # 3
¿Dónde usted adquiere
el producto?
N Válidos 384
Perdidos 0
GRAFICO # 3
INTERPRETACION:
Se puede observar que del 100% de los encuestados, el 57,81% de las familias
adquieren sus productos de las tiendas o bazar, el 17,71% lo adquiere de las
bodegas y el 9,896 lo adquiere de los supermercados

CUADRO # 4
¿Por qué acude a estos lugares a comprar jabones?

Válidos por la atención 66 17,2 17,2 17,2
por el ambiente 52 13,5 13,5 30,7

por la ubicación 99 25,8 25,8 56,5
por el precio 103 26,8 26,8 83,3
por la calidad 64 16,7 16,7 100,0
Total 384 100,0 100,0
GRAFICO # 4
INTERPRETACION:
Se puede ver que del 100% de los encuestados, el 26,82% de las familias
encuestadas acuden a comprar a estos lugares por el precio, el 25,78% acude por la
ubicación cercana y el 17,19% por la buena atención.

CUADRO # 5
¿Qué le interesa al momento de comprar jabones?
Frecuencia Porcentaje Porcentaje Porcentaje
válido acumulado
Precio 89 23,2 23,2 23,2
Marca 100 26,0 26,0 49,2
publicidad 18 4,7 4,7 53,9
Válidos
Beneficio 103 26,8 26,8 80,7
Aroma 74 19,3 19,3 100,0
Total 384 100,0 100,0
GRAFICO # 5
INTERPRETACION:
Se puede observar que del 100% de los encuestados, al 26.82% le interesa los
beneficios de los jabones al momento de comprar, al 26.04% le interesa la marca y al
23.18% le interesa el precio de los jabones.

CUADRO # 6
¿Qué marca de jabones utiliza su familia?

Válido rexona 54 14,1 14,1 14,1
s lux 102 26,6 26,6 40,6
plusbelle 68 17,7 17,7 58,3
dove 86 22,4 22,4 80,7
otros 74 19,3 19,3 100,0
Total 384 100,0 100,0
GRAFICO #6
INTERPRETACION:
Se puede observar que del 100% de los encuestados, el 26,56% de las familias
encuestadas utiliza jabones de la marca Lux, el 22,40% utiliza Dove y el 19,27%
utiliza Plusbelle.

CUADRO # 7
¿Sabía de la existencia de un jabón elaborado a base de

grasa de pollo?
Válido si 19 4,9 4,9 4,9
s no 365 95,1 95,1 100,0
Total 384 100,0 100,0
GRAFICO # 7
INTERPRETACION:
Se puede observar que del 100% de los encuestados, el 95,05 de las familias no
sabían de la existencia de jabones elaborados a base de grasa de pollo y el 4,948%
si sabía de la existencia.

CUADRO # 8
¿Sabe usted que la grasa de pollo es un buen hidratante para la

piel?
Válido si 51 13,3 13,3 13,3
s no 333 86,7 86,7 100,0
Total 384 100,0 100,0
GRAFICO # 8
INTERPRETACION:
Se puede observar que del 100% de los encuestados el 86,72% no sabe que el
jabón es un buen hidratante para la piel y el 13,28% si sabe que el jabón es un buen
hidratante para la piel.

CUADRO # 9
¿Si el producto es muy bueno pagaría su precio?

Válido si 350 91,1 91,1 91,1
s no 34 8,9 8,9 100,0
Total 384 100,0 100,0
GRAFICO # 9
INTERPRETACION:
Se puede observar que del 100% de los encuestados, el 91,15% estaría dispuesto a
pagar su precio del producto si este es muy bueno y el 8,854% no pagaría su precio.

CUADRO # 10
¿Cuál es el sexo del encuestado?

Válido femenino 233 60,7 60,7 60,7
s masculin 151 39,3 39,3 100,0
o
Total 384 100,0 100,0
GRAFICO # 10
INTERPRETACION:
Se puede ver que del 100% de los encuestados el 60,68% es de sexo femenino y el
39,32% es de sexo masculino.

CUADRO # 11
¿Cuál es la edad del
encuestado?
Válidos 384
N
Perdidos 0
GRAFICO # 11
INTERPRETACION:
Se puede observar que las edades de los encuestados comprende un 35.16% que va
entre las edades de 26 a 30 años, 25.78% entre las edades de 31 a 40 años, 18.75%
entre las edades de 41 a 50 años y un 13.02% entre las edades de 18 a 25 años.

CUADRO # 12
¿Cuál es el nivel de
ingresos del encuestado?
Válidos 384
N
Perdidos 0
GRAFICO # 12
INTERPRETACION:
Se puede observar en el grafico que el 38.80% de las familias encuestadas tienen un
nivel de ingresos entre 1851 a 3000 bs.-, el 26.82% tiene un ingreso entre 3001 a
5000 bs.- y el 26.30% tienen un ingreso menores a 1850.

CUADRO # 13
¿Cuál es la ocupación del encuestado?

Frecuenci Porcentaje Porcentaje
a Porcentaje válido acumulado
Válidos ama de casa 84 21,9 21,9 21,9
agricultor(a) 36 9,4 9,4 31,3

albañil 21 5,5 5,5 36,7
profesor(a) 24 6,3 6,3 43,0
empresario 59 15,4 15,4 58,3
otros 160 41,7 41,7 100,0
Total 384 100,0 100,0
GRAFICO # 13
INTERPRETACION:
Se puede observar que del 100% de los encuestados, el 41,67% tiene una ocupación
de otros, el 21,88% tienen una ocupación de ama de casa y el 15,36% son
empresarios.

FOTOS:
Figura 1: Obtención de grasa de pollo
Figura 2: Obtención del aceite de la grasa de pollo

Figura 3: mezcla de hidróxido de sodio con agua
Figura 4: mezcla de hidróxido de sodio y aceite de pollo

Figura 5: proceso de realización del proyecto de inversión
Figura 6: elaboración del perfil del proyecto

Figura 7: encuestas 24 de septiembre
Figura 8: encuesta en el barrio 6 de agosto

Figura 9: encuesta en el barrio Villa Belen
Figura 10: encuesta en el barrio 6 de agosto

Figura 11: encuesta en el barrio alianza norte
Figura 12: encuesta en el barrio Santa Cruz

Figura 13: Feria tecnologica en la Facultad Integral de Ichilo

Figura 14: tabulación de datos

PROYECTO FINAL Jabones Naturales 'Naturex' PDF

Cargado por

Información del documento

Título original

Derechos de autor

Formatos disponibles

Compartir este documento

Compartir o incrustar documentos

Opciones para compartir

¿Le pareció útil este documento?

¿Este contenido es inapropiado?

Copyright:

Formatos disponibles

PROYECTO FINAL Jabones Naturales 'Naturex' PDF

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

“PROYECTO DE INVERSIÓN PARA LA EVALUACIÓN DE LA

FACTIBILIDAD TÉCNICA, ECONÓMICA Y FINANCIERA DE

MATERIA: DISEÑO Y EVALUACION DE PROYECTOS

DOCENTE: LIC. ANIBAL AVILA C.

 YUDIXA SAUCEDO PEREZ

YAPACANI, DICIEMBRE DEL 2017

DISEÑO Y EVALUACION DE PROYECTOS Página 2

DISEÑO Y EVALUACION DE PROYECTOS Página 3

DISEÑO Y EVALUACION DE PROYECTOS Página 4

DISEÑO Y EVALUACION DE PROYECTOS Página 5

DISEÑO Y EVALUACION DE PROYECTOS Página 6

Dicho proyecto beneficiara a la población de Yapacaní en su conjunto tanto

La demanda proyectada para a gestión 2018 sera de 404.688 unidades,con una

Se considera viable el proyecto,ya que el VAN muestra que después de recuperar la

DISEÑO Y EVALUACION DE PROYECTOS Página 7

Es por eso, que tomamos la iniciativa de realizar un producto esencial para la

DISEÑO Y EVALUACION DE PROYECTOS Página 8

La Elaboración de un Jabón con residuos de grasa de pollo, como alternativa de

El objetivo estuvo dirigido a promover actividades que contribuyan a realizar jabón

I.2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

DISEÑO Y EVALUACION DE PROYECTOS Página 9

Por tanto, de acuerdo a todo lo mencionado anteriormente se formula la siguiente

¿Será factible realizar un proyecto de inversión para la evaluación de la

I.3.1. Objetivo General

I.3.2. Objetivos Específicos:

 Realizar el estudio de las materias primas a utilizar para la elaboración del

DISEÑO Y EVALUACION DE PROYECTOS Página 10

 Estimar el presupuesto de ingresos y gastos.

 Realizar la evaluación financiera del proyecto

 Realizar un estudio de sensibilidad financiera del proyecto

I.4.1 Delimitación del espacio

I.4.2. Delimitación en el tiempo

De allí parte la necesidad de elaborar un producto que permita cuidar y proteger la

Con el presente proyecto se beneficiara la población de Yapacani en su conjunto

DISEÑO Y EVALUACION DE PROYECTOS Página 11

DISEÑO Y EVALUACION DE PROYECTOS Página 12

II.1. DEFINICION DEL PRODUCTO

Los jabones de grasa de pollo se fabrican en forma de pastillas con grasas

II.2. CARACTERISTICAS DEL PRODUCTO

 Es neutro no afecta a la piel.

 Nutrir e hidratar la piel dejándolo suave.

 El perfume según formula debe agradar a los consumidores.

 Evitar dañar la piel.

 Aplicaciones medicinales (tratamiento del acné, quemaduras, llagas,

II.3. DELIMITACION GEOGRAFICA DEL MERCADO

El mercado de jabones es de competencia perfecta porque:

 Convergen gran número de vendedores y un gran número de

 Existen gran cantidad de jabones con características homogéneas.

 No existe barreras de entradas ni salidas de mercado.

DISEÑO Y EVALUACION DE PROYECTOS Página 13

 Personas naturales o familias como también industrias o empresas, que son

II.5. ESTUDIO DE LA OFERTA

Oferta de jabones de tocador en el mercado local.

producto cantidad tipo de industria mercado precio Precio

II.6.COMPOSICION DE LA GRASA DE POLLO

II.7.1. ANALSIS DE LA DEMANDA

¿Qué cantidad de jabones utiliza al mes?

DISEÑO Y EVALUACION DE PROYECTOS Página 15

II.7.2. PROYECCION DE LA DEMANDA

II.7.2.1 SUPUESTOS DE LA DEMANDA

DISEÑO Y EVALUACION DE PROYECTOS Página 16

II.7.4. DEMANDA PROYECTADA

II.7.5. BALANCE ENTRE OFERTA Y DEMANDA