UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

ESCUELA DE CIENCIAS BÁSICAS, TECNOLOGÍA E INGENIERÍA

TRANSFERENCIA DE MOMENTUM

TRANSFERENCIA DE MOMENTUM-211610

FASE 3 – RECONOCER LAS OPERACIONES UNITARIAS QUE INVOLUCRAN

CAMBIOS FISICOS

PRESENTADO POR:

DENNIS HERREÑO DUARTE

CC:

Grupo

PRESENTADO A:

HEIDY LORENA GALLEGO

ESCUELA DE CIENCIAS BASICAS, TECNOLOGIA E INGENIERIA

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTACIA – UNAD

MAYO 2017
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TRANSFERENCIA DE MOMENTUM

SEDIMENTACIÓN

Las dispersiones son sistemas constituidos por dos o tres fases: una fase continua,
denominada medio dispersante y una o dos fases discontinuas, denominadas fases dispersas.
En el caso de las pulpas, el medio dispersante generalmente es agua o soluciones acuosas,
mientras que la fase dispersa está constituida por el sólido. De acuerdo con el tamaño de las
partículas, se distinguen: a) Suspensiones: sistemas de dispersión con partículas mayores a 1
micrón, y b) Coloides: sistemas con partículas de tamaños en el rango de 1 micrón a 10
Ángstrom.

Sedimentación libre o discreta

Si la concentración de las partículas es baja y/o su tamaño es relativamente grande, es posible

despreciar las interacciones entre las partículas y por lo tanto determinar su velocidad de
descenso, utilizando expresiones de caída libre de partículas.

𝐻
𝑉𝑡 = 𝑉𝑠𝑒𝑑 =
𝑡𝑠𝑒𝑑

𝑉𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑊𝐻𝐿
𝑡𝑟 = =
𝐹𝑙𝑢𝑗𝑜 𝑄

Sedimentación retardada o por zonas

En éstos, se encuentran presentes gran número de partículas, interactuando entre ellas, lo cual
afecta las velocidades de cada partícula. En este flujo retardado, la velocidad de las partículas
es considerablemente menor a la calculada con ecuaciones disponibles para la caída de
partículas aisladas.

Sedimentación floculada o acelerada

Sistemas conteniendo partículas muy pequeñas y/o de baja densidad (coloides) son muy
estables, siendo imprescindible el uso de coagulantes y/o floculantes, para romper la
estabilidad de la suspensión. La velocidad de descenso de los flósculos formados aumenta
durante su sedimentación, ya que éstos modifican su forma, tamaño y densidad.

Sedimentación
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Se entiende por sedimentación la remoción por efecto gravitacional de las partículas en

suspensión presentes en el agua.

La sedimentación es, en esencia, un fenómeno netamente físico y constituye uno de los

procesos utilizados en el tratamiento del agua para conseguir su clarificación.

Cuando se produce sedimentación de una suspensión de partículas, el resultado final será

siempre un fluido clarificado y una suspensión más concentrada.

Las partículas en suspensión sedimentan en diferente forma, dependiendo de las

características de las partículas, así como de su concentración.

Sedimentación de partículas discretas

Se llama partículas discretas a aquellas partículas que no cambian de características durante

la caída.

Se denomina sedimentación o sedimentación simple al proceso de depósito de partículas

discretas. Este tipo de partículas y esta forma de sedimentación se presentan en los
desarenadores, en los sedimentadores y en los presedimentadores como paso previo a la
coagulación en las plantas de filtración rápida y también en sedimentadores como paso previo
a la filtración lenta.

Sedimentación de partículas floculantes

Se refiere a una suspensión bastante diluida de partículas que se agregan, o floculan, durante
el proceso de sedimentación. Al unirse, las partículas aumentan de masa y sedimentan a
mayor velocidad. En este tipo, la densidad como el volumen de las partículas cambian a
medida que ellas se adhieren unas a otras mediante el mecanismo de la floculación y la
precipitación química.
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Sedimentación por caída libre

Cuando existe una baja concentración de partículas en el agua, éstas se depositan sin
interferir. Se denomina a este fenómeno caída libre. En cambio, cuando hay altas
concentraciones de partículas, se producen colisiones que las mantienen en una posición fija
y ocurre un depósito masivo en lugar de individual. A este proceso de sedimentación se le
denomina depósito o caída interferida o sedimentación zonal.

Cuando las partículas ya en contacto forman una masa compacta que inhibe una mayor
consolidación, se produce una compresión o zona de compresión. Este tipo de sedimentación
se presenta en los concentradores de lodos de las unidades de decantación con manto de
lodos.
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Una unidad de sedimentación consta de las siguientes zonas, con diferentes funciones
específicas

1) Zona de entrada: Las partículas se encuentran en turbulencia. Se caracteriza por cierta

agitación; la ubicación de las partículas varía y los flóculos cambian de lugar constantemente.

2) Zona de decantación: Es la zona donde los flóculos se mantienen aparentemente

inmóviles. No hay agitación y las partículas avanzan de manera longitudinal y simultánea; y
descienden lentamente en dirección a la zona de depósito de lodos.

3) Zona de salida: Esta zona es relativamente tranquila. Sin embargo, los flóculos que no
llegaron a depositarse en la zona de reposo siguen el movimiento ascendente del agua y
traspasan la estructura de salida.

4) Zona de depósito de lodos: Es donde finalmente se acumula el lodo. Esta zona no sufre
la influencia de la corriente de agua del decantador, a no ser que ocurran anormalidades.
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Sedimentadores y decantadores estáticos

En este tipo de unidades puede producirse sedimentación, normalmente con caída libre, en
régimen laminar turbulento o de transición.

En estas unidades la masa líquida se traslada de un punto a otro con movimiento uniforme y
velocidad constante. Cualquier partícula que se encuentre en suspensión en el líquido en
movimiento, se moverá según la resultante de dos velocidades componentes: la velocidad
horizontal del líquido y su propia velocidad de sedimentación

Sedimentador estático de flujo vertical

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Sedimentadores o decantadores estáticos rectangulares

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Decantadores dinámicos

En este proceso, el flóculo no conserva su peso específico, su tamaño ni su forma constante.

Las partículas pequeñas que entran por el fondo son arrastradas por el flujo y al chocar estas
con otras, incrementan su tamaño.

La eficiencia de los decantadores de manto de lodos depende del tipo y la dosis de coagulante,
del uso de polímeros, de la calidad del agua cruda, del tamaño de las unidades, de la
profundidad y concentración del manto de lodos y, principalmente, de la carga superficial

Una unidad de manto de lodos consta básicamente de los siguientes componentes

 Sistema de entrada de agua

 Zona de formación del manto de lodos
 Zona de clarificación
 Sistema de recolección de agua clarificada
 Zona de concentración de lodos.

Tipos de decantadores dinámicos

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Decantadores laminares

Los decantadores laminares pueden tratar caudales mayores en un área y estructura menor de
la que requieren los decantadores convencionales y su eficiencia es superior. Comparándolos
con las unidades de contacto de sólidos o decantadores de manto de lodos, que también son
de alta tasa, no requieren energía eléctrica para su operación.

La diferencia básica entre los decantadores laminares o de alta tasa y los decantadores
convencionales reside en que los primeros trabajan —como su nombre lo indica— con flujo
laminar y los últimos con flujo turbulento. Esta diferencia teórica fundamental debe reflejarse
en la forma como se diseñan unos y otros.