9

8
7
6
5
4
3
2
1
ITEM

CHANCA
CHANCA
APELLIDO PATERNO

C
C
APELLIDO
MATERNO

JOEL
JOEL
NOMBRES

MOZO
CARGO

CAJERA

STEWARD
EVALUACIÓN DE MEJOR COLABORADOR

COCINERO
COCINERO
Considerar la Calificación de 0 a 20 para cada criterio (10 criterios)

INGRESO
FECHA DE

18
ASISTENCIA Y PUNTUALIDAD
16
17
17
15

IMAGEN PERSONAL: LIMPIEZA Y CUIDADO

16

16
16
16
16

PERSONAL, USO CORRECTO DEL UNIFORME Y

SOLAPIN
14

SONRISA Y BUENA DISPOSICIÓN

17
17
14
16
ACTITUD

16

TRABAJO EN EQUIPO
17
17
16
16

16

INICIATIVA Y PROACTIVIDAD
17
16
16
16

16

MANEJO DEL PROTOCOLO DE ATENCIÓN AL CLIENTE

17
15
16
15

USO DE GORRO, TAPABOCA Y GUANTES –

ENERO

15

17
15
15
16

APLICACIÓN DE BPM

CONOCE LOS PRODUCTOS DE LA CARTA, SUS

15

17
15
15
15

RECETAS Y LOS RECOMIENDA

APTITUD

SE PREOCUPA POR EL TIEMPO DE ENTREGA DE

15

17
16
15
16

PLATOS, PRODUCTOS, ETC.

 15
CUMPLE CON LOS PROCEDIMIENTOS DEL ÁREA

17
15
15
15
PROMEDIO

16.80
15.60
15.90
15.50
15.60
OBSERVACIÓN

OK
OK
OK
OK
OK
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octubre - 2016.xls
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