CODIGO: 201-300-PRO05-FOR03

UNIVERSIDAD POPULAR DEL CESAR

VERSIÓN: 1
GUIA DE LABORATORIO
ASIGNATURA: BIOLOGIA GENERAL CN105

DEPARTAMENTO DE CIENCIAS NATURALES Y MEDIO AMBIENTE

GUIA DE LABORATORIO No. 6

1. TEMA: CELULA EUCARIOTA VEGETAL

2. OBJETIVOS:

- El estudiante identificara mediante la observación algunas estructuras

típicas de las células vegetales, a través de la realización de montajes
húmedos.

3. INTRODUCCIÓN:

La célula vegetal típica está envuelta en una pared y en una membrana celular;
su interior está ocupado por una masa transparente viscosa y, muchas veces,
finamente granulosa: el protoplasma. En este se encuentra, como diferenciación
más importante, en las células embrionarias en posición central y en las de
alguna edad, a menudo situado lateralmente junto a la membrana, un corpúsculo
esférico o lenticular limitado por una membrana especial: el núcleo. El plasma
celular que rodea el núcleo se llama citoplasma y el del núcleo carioplasma. Se
caracteriza por su riqueza en núcleoproteicos específicos.

4. METODOLOGIA:
4.1. MATERIALES, EQUIPOS Y REACTIVOS:

- Laminas, laminillas.
- Lugol
- Gotero*
- lápices de colores y cuchilla *
- Elodea, *
- Cebolla cabezona, *
- Tomate rojo, *
- Papa *
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- hoja de zebrina *
-
Nota: los materiales que tiene * los deben traer los estudiantes. Debe tenerse
en cuenta en todas las prácticas.

5. PROCEDIMIENTO:

En cada una de las siguientes actividades realice esquema de sus

observaciones. En los esquemas identifique cada una de sus partes.
Realice un corte fino de vulva de cebolla y desprenda la película (epidermis)
interna, colóquela en el portaobjetos con una gota de agua. Coloque una laminilla
y observe en pequeño y gran aumento. Haga los dibujos correspondientes. Las
propiedades ópticas de los organelos son similares por lo tanto se hace difícil
distinguir uno de otro. Sin embargo, las propiedades químicas son diferentes. Su
afinidad por determinados colorantes varia así: si usted observa la preparación
coloreada con lugol podrá diferenciar estructuras tales como núcleo y nucléolos;
citoplasma, vacuolas y pared celular. Repita el paso anterior, pero colocando
lugol en vez de agua.

Tome una pequeña porción de epidermis de tomate, colóquelo en un

portaobjetos con una gota de agua, póngale una laminilla y observe en pequeño
y gran aumento, haga los respectivos dibujos.
Haga un corte fino de una papa con ayuda de una cuchilla de afeitar nueva. En
una caja de petri con agua enjuague el corte para eliminar el exceso de almidón
contenido en los tejidos internos. Realice un montaje húmedo. Observe el
aspecto de las células a menor aumento. Añada por el borde de la laminilla una
gota de lugol y visualice las células a mayor aumento con su pared celular y sus
gránulos de almidón (amiloplastos).

Obtenga una hoja de Elodea, monte en una lámina, agregue una gota de agua,
cubra y observe en pequeño y gran aumento. Haga los dibujos. Note que estas
células están presentes los cloroplastos, ¿qué forma tienen?, ¿se están
moviendo en la misma dirección? ¿que genera dicho movimiento? ¿Cómo se
llama?

6. PREGUNTAS DE PROFUNDIZACIÓN:

1. Enumere los organoides típicos de una célula vegetal.

2. ¿Porque la pared celular es más fácil de observar que las estructuras de
las áreas internas de las células?
3. ¿Defina que es cloroplasto, leucoplasto, cromoplasto y estoma y cuál es
su función?
4. Dibuje una célula vegetal con cada una de sus partes típicas.
5. ¿En qué consiste el fenómeno denominado ciclosis?
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6. Escriba las diferencias básicas en forma y contenido de las células

vegetales estudiadas.
7. ¿Cuáles son las ventajas y desventajas de utilizar colorantes?

7. BIBLIOGRAFIA:
- Harvey Lodish. BIOLOGÍA CELULAR Y MOLECULAR. Medica
Panamericana .2006