VITAMINA COENZIMA TIPO DE ENFERMEDAD POR ENFERMEDAD POR

REACCIÓN SU DEFICIENCIA SU EXCESO

HIDROSOLUBLES

Tiamina (Vitamina B1)

Pirofosfato de tiamina Descarboxilaci Beriberi Nada
ón

Riboflavina (Vitamina B2)

Flavina
mononucleótido Oxidación- Retraso del
(FMN) Redución crecimiento, Nada
Flavina adenina Anemia
dinucleótido (FAD)

Niacina (Vitamina B3) Daño hepático,

Úlceras pépticas y
NAD+, NADP+ Oxidación- Pelagra Aumento del nivel
Redución de azúcar en la
sangre (glucosa).
Ácido Pantoténico (Vitamina Activación y Malestar estomacal,
B5) Coenzima A transferencia Dermatitis diarrea
del grupo (gallinas)
acilo.

Vitamina B6
Fosfato de pirodoxal Transferencia Síntomas
del grupo neurológicos No se sabe
amino

Biotina (Vitamina B7)

Activación y Dermatitis
Enzimas biotiniladas transferencial (Humans), retraso No se sabe
del CO2 en el desarrollo
(bebés)

Ácido fólico (Vitamina B9) Transferencia

Tetrahidrofolato de una unidad Anemias Deficiencia de
de carbono vitamina B12 y
riesgo de cáncer.
Cobalamina (Vitamina B12) Anemia, anemia
perniciosa, falta de
recimiento (bebés)
Transferencia y afectar al sistema
5- del grupo nervioso
Deoxyadenosylcobalam metilo No se sabe
ina

Ácido Ascórbico (Vitamina C)

Diarrea, Insomnio,
L-Ácido ascórbico Hidroxilación Escorbuto Dolores de cabeza y
abdomen

Colina olor corporal a

Infertilidad, pescado, vómitos,
problemas en el sudoración intensa
desarrollo y salivación, presión
arterial baja y daño
hepático.
SOLUBLES EN GRASA
Retinol (Vitamina A) Defectos de
nacimieinto,
Xeroftalmía anormalidades
hepáticas,osteoporo
sis
Vitamina D (Ergocalciferol Raquitismo Hipercalcemia
(vitamina D2) y Colecalciferol
(vitamina D3))

Vitamina E enfermedad de riesgo de defectos

Crohn, la fibrosis de nacimiento, de
quística, anemia sangrado y
hemolítica, hemorragia grave
abetalipoproteine en el cerebro.
mia y la ataxia
Vitamina K
Riesgo de
desarrollar Daño hepático,
osteoporosis y ictericia,
problemas de
sangrado.