TRABAJO FINAL

1.- DEFINIR PRODUCTO

Nosotros como equipo estamos interesados en el estudio de una empresa que recién esta
iniciando operaciones en el mercado limeño, por lo que tenemos que planificar o re-
estructurar toda el sistema de distribución y ventas. En este sentido hemos escogido a
la marca Sazón Lopesa, Empresa que fuera fundada en Huancayo hace 35 años, lideró el
rubro de sazonadores en la sierra central y luego continuó su expansión en Lima, aunque no
tiene la misma acogida porque para abarcar todos los puntos de ventas en Lima tiene que
terciarizar su distribución con mayor fuerza de ventas y de esa manera se logre penetrar en la
mente del consumidor limeño

2.- La empresa

 Razón Social: LOPESA INDUSTRIAL S.A.

 RUC: 20129604175

 Nombre Comercial: SAZON LOPESA

 Fecha Inicio Actividades: 19 / Septiembre / 1975

 Actividad Comercial: Elab de Otros Prod. Alimenticios.

 Dirección Legal: Av. Giraldez Nro. 706

 Distrito / Ciudad: Huancayo

 Provincia: Huancayo

 Departamento: Junin

Empresa dedicada a la industrialización y comercialización de condimentos naturales.

MISIÓN

“PROCESAMOS SAZONADORES Y ESPECIAS CON EXCELENCIA PARA SATISFACER LAS

EXPECTATIVAS DE NUESTROS CLIENTES”

VISIÓN

“SER LA EMPRESA PERUANA PROCESADORA DE ALIMENTOS LÍDER EN SAZONADORES Y

ESPECIAS EN EL MERCADO NACIONAL, CON PARTICIPACIÓN EN EL MERCADO
EXTRANJERO PARA EL 2015”

3.- Naturaleza del Producto.

PRESENTACIÓN PARA BODEGAS Y MERCADOS

Dispensadores de 1 X 66 sobrecitos

Panca sin Picante

Tuco Lopesa
Palillo Extrafino
Comino con Pimienta

Comino Lopesa
Pimienta Lopesa
Orégano Lopesa
Ají Amarillo

PRESENTACIÓN PARA SUPERMERCADOS

Solaperas 1 X 5 sobrecitos

SOLAPERAS ENTEROS DESHIDRATADOS

Canela Entera
Canela Molida
Clavo de Olor
Hongos y Laurel
Hongos Entero
Laurel Entero
Orégano Entero

SOBRE DE 200 GRAMOS.

Comino con Pimienta
Palillo Extrafino
Panca sin Picante

INSUMOS INDUSTRIALES
PRESENTACIÓN EN PAQUETES DE 20 Kg.
Cúrcuma molida
Achiote Molido
Pimienta Negra Molida
Ají Panca Molido
Ají Mirasol Molido
Ají Páprika Molida

4.- Sector de Negocios –

La empresa productora y comercializadora de condimentos y sazonadores naturales

LOPESA INDUSTRIAL SA, la segunda en el mercado nacional, proyecta crecer 20% en
ventas en 2011, informó su gerente general, Richard López.

LOPESA es la segunda empresa del sector que más vende en el mercado formal,
después de la marca “Sibarita”, aseguró López. El mercado informal atrapa el 40% de la
demanda, advirtió López.
Los condimentos que más se producen en Perú son el comino y la pimienta. Su
crecimiento es del 28% anual. En tanto que, entre las hierbas aromáticas, la demanda
del orégano aumenta por año 50%.

Las hierbas andinas silvestres (como la muña, el anís y el chincho) tienen demanda en
el mercado especializado y por ello están sujetas a precios diferenciados, explicó.

Según Aduanas, en 2010 las exportaciones de orégano alcanzaron US$ 11 millones (4,7
millones de Kg), siendo sus principales destinos: Brasil (46%), Chile (13%) y España
(12%). Los envíos de pimienta sin triturar sumaron US$ 25,5 mil (33 mil Kg) y de
pimienta triturada, US$ 15 mil (por 5113 Kg). El primer mercado de la primera fue
España (85%) y el de la segunda, Estados Unidos (50%).

a) Productos Básicos o de Consumo Masivo: Tienen gran lealtad de marca, un

importante impulso publicitario y un premeditado acto de preventa. (Ejem: Lácteos,
detergentes, gaseosas, etc.)

5.- Competencia –

Los principales competidores son;

AJINOMOTO DEL PERU S.A.

SIBARITA DEL PERU S.A