DEPARTAMENTO DE CIENCIAS QUÍMICAS Y

APLICADAS

FISICOQUÍMICA
MANUAL DE PRÁCTICAS DE LABORATORIO

NOMBRE: GUTIÉRREZ SEGURA, Erman Deimer GRUPO: A1

M.CS. Ing. HUGO MOSQUEIRA ESTRAVER

 PRÁCTICA N° 3

DISEÑO DE UN CALORÍMETRO

CURSO: FISICOQUÍMICA
ESTUDIANTE: GUTIÉRREZ SEGURA, Erman Deimer
Contenido
DISEÑO DE UN CALORÍMETRO .................................................................................................. 1
1. INTRODUCCIÓN .................................................................................................................. 1
2. OBJETIVOS............................................................................................................................ 1
2.1 Objetivo Principal. .......................................................................................................... 1
2.2 Objetivos Secundarios. ................................................................................................... 1
3. MARCO TEÓRICO ............................................................................................................... 2
3.1 Historia y definición del calorímetro. ............................................................................ 2
3.2 Definición de calorímetro. .............................................................................................. 3
3.3 Partes, tipos y características del calorímetro. ............................................................. 3
3.4 Tipos y sus características .............................................................................................. 4
3.4.5 El calorímetro de flujo.. .............................................................................................. 5
3.5 Aplicaciones del calorímetro. ......................................................................................... 6
4. PARTE EXPERIMENTAL ....................................................................................................... 8
5. CÁLCULOS .............................................................................................................................. 10
6. CONCLUSIONES..................................................................................................................... 11
7. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS. ................................................................................... 11
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DISEÑO DE UN CALORÍMETRO

1. INTRODUCCIÓN

La construcción de este calorímetro surge con la idea de promover la ciencia experimental

de cada clase teórica, con el fin de familiarizarse un poco más al ámbito laboral de nuestra
carrera.
En el presente informe se muestra la elaboración de un calorímetro adiabático casero con los
requerimientos termodinámicos necesarios para que este pueda tener un adecuado
funcionamiento, es decir que, se ocuparon los materiales aislantes térmicos adecuados para su
elaboración.
Otro de los motivos de esta temática ha sido intentar acercarnos al mundo de la
experimentación con la finalidad de crear oportunidades para resolver problemas prácticos
que se usan con frecuencia en la minería, de adquirir confianza en nuestra propia capacidad
para resolverlos, favoreciendo así la relación de conocimientos adquiridos con algo que ya
conocíamos previamente y que comprobemos que los conocimientos que hemos adquirido se
pueden aplicar y utilizar fuera del aula con mucha más frecuencia.

2. OBJETIVOS
2.1 Objetivo Principal.
 Elaborar un calorímetro utilizando materiales que permitan un buen aislamiento
térmico.
2.2 Objetivos Secundarios.
 Calcular la cantidad de calor que produce el calorímetro.
 Originar calor atreves de reacciones químicas atreves de un calorímetro.
 Aplicar la ley cero de la termodinámica y calcular la entropía

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3. MARCO TEÓRICO
3.1 Historia y definición del calorímetro.
3.1.1 Historia. Desde los orígenes de la humanidad el ser humano siempre buscó las
condiciones más cómodas de vivir es por ello siempre se preocupó por el invento de
instrumentos para ser utilizados durante la vida diaria, un caso quizás no muy
conocido es del calorímetro, un instrumento que sirve para almacenar y generar
calor.
Las primeras ideas de calorímetro se dan en los años de en 1780 con Lavoisier,
químico francés, considerado como uno de los padres de la química, utilizó un conejillo
de indias para medir la producción de calor por su respiración.

¿Cómo lo hizo?

Mediante un dispositivo que tenía una forma casi parecida al calorímetro actual que le
fue llamado como el conejillo de indias. El calor producido por el conejillo de indias era
evidenciado por la fusión de la nieve que rodeaba el aparato.

Posteriormente los investigadores A. L Lavoisier (1743-1794) y P. S. Laplace (1749-

1827) diseñaron un calorímetro que servía para medir el calor específico de un cuerpo
por el método de la fusión del hielo.

imagen N° 1: El primer calorímetro de hielo de Laplace y Lavoisier

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El calorímetro constaba de un vaso cilíndrico de hojalata, barnizado, sostenido por un

trípode y terminado internamente con embudo. En su interior, estaba colocado otro vaso,
semejante al anterior, con un tubo que atravesaba la cámara exterior y que estaba
provisto de una llave. Dentro del segundo vaso se encontraba una rejilla. En esta rejilla
se colocaba el ser u objeto cuyo calor específico se deseaba determinar. En el interior
de los vasos concéntricos se colocaba hielo, al igual que en la cestilla. El calor producido
por el cuerpo era absorbido por el hielo, provocando su fusión. Y el agua líquida
producto de la fusión del hielo era recogida, abriendo la llave del vaso interna. Y
finalmente, pesada el agua, se conocía la masa del hielo fundido.

3.2 Definición de calorímetro.

cuando hablamos de calorímetro nos estamos refiriendo a un instrumento de mucha
importancia que sirve para generar calor, nosotros lo podemos construir en pequeña
forma que no a tan largo tiempo se puede aplicar en forma macro en el campo de la
minería u en toras ramas donde estemos trabajando.

El calorímetro es un dispositivo que se utiliza para medir el cambio de temperatura de

una cantidad de sustancia (por lo general agua como también de otras sustancias
liquidas) de calor específico conocido. Este cambio de temperatura se debe al calor
absorbido o desprendido en el proceso que se está estudiando; químico si es una
reacción, o físico si consiste de un cambio de fase o estado.

En un laboratorio el calorímetro más simple que se pueda encontrar es el del vaso de

café. Se usa para medir el calor absorbido o liberado en una reacción a presión constante,
en disolución acuosa. Las reacciones se seleccionan para evitar la intervención de
reactivos o productos gaseosos.

3.3 Partes, tipos y características del calorímetro.

3.3.1 Partes:

Las partes de los calorímetros casi todas son muy comunes en ellos, como vemos
en la figura se muestra las partes principales del calorímetro, cabe destacar que
estas partes son variables según la calidad del calorímetro que deseemos adquirir
o confeccionar.

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imagen N° 2: partes principales del calorímetro

En la parte superior del recipiente se coloca una tapa de material aislante con dos
orificios. En uno se introduce un termómetro para medir los cambios de temperatura,
y en el otro un agitador, preferiblemente de material de vidrio, el cual cumple la
función de mover el contenido de la disolución acuosa que este en su interior.

3.4 Tipos y sus características

3.4.1 El vaso de café. Es aquel que se usa en la determinación del calor liberado por
una reacción exotérmica, y el calor absorbido en una reacción endotérmica.
Además, puede ser usado en la determinación del calor específico de un cuerpo;
esto es, la cantidad de calor que necesita absorber un gramo de la sustancia para
elevar su temperatura en un grado Celsius.

3.4.2 La bomba calorimétrica. Es un dispositivo en el cual se mide la cantidad de

calor que se desprende o absorbe en una reacción que ocurre a volumen
constante. La reacción tiene lugar en un recipiente de acero resistente (la bomba),
el cual se sumerge en un volumen grande de agua. Esto hace que los cambios de
temperatura del agua sean pequeños. Por lo tanto, se asume que los cambios
asociados a la reacción son medidos a volumen y temperatura constante.

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3.4.3 El calorímetro adiabático. Se caracteriza por tener una estructura

aislante llamada escudo. El escudo se encuentra alrededor de la celda donde se
producen los cambios de calor y temperatura. Asimismo, está conectado a un
sistema electrónico que mantiene su temperatura muy cercana a la de la celda, para
evitar así la transferencia de calor.En un calorímetro adiabático se minimiza la
diferencia de temperatura entre el calorímetro y sus alrededores; así como se
minimiza el coeficiente de transferencia de calor y el tiempo para el intercambio de
calor.

3.4.4 El calorímetro isoperibólico. Es un dispositivo en el cual la celda

de reacción y la bomba están inmersas en una estructura denominada chaqueta. En
este caso, la denominada chaqueta consiste de agua, mantenida a temperatura
constante. La temperatura de la celda y la bomba se elevan a medida que se libera
calor durante el proceso de combustión; pero la temperatura de la chaqueta de agua
se mantiene a una temperatura fija. Un microprocesador controla la temperatura de
la celda y la chaqueta, haciendo las correcciones necesarias del calor de fuga que
resulta de las diferencias entre las dos temperaturas.

3.4.5 El calorímetro de flujo. Desarrollado por Caliendar, cuenta con un

dispositivo para mover un gas en un recipiente a una rapidez constante. Al adicionar
calor se mide el incremento de la temperatura en el fluido.

El calorímetro de flujo se caracteriza por: Una medición exacta de la rapidez del

flujo constante. Medición exacta de la cantidad de calor introducida al fluido a
través de un calefactor, una medición exacta del incremento de la temperatura en el
gas causada por la entrada de energía, un diseño para medir la capacidad de un gas
bajo presión.

3.4.6 El calorímetro para calorimetría por escaneo diferencial. Se

caracteriza por tener dos recipientes: en uno se coloca la muestra a estudiar,
mientras que el otro se mantiene vacío o se utiliza un material de referencia. Se
calientan los dos recipientes a una rapidez constante de energía, por medio de dos
calefactores independientes. Cuando se inicia el calentamiento de los dos
recipientes, la computadora graficará la diferencia de flujo de calor de los
calefactores contra la temperatura, pudiéndose determinar así el flujo de calor.

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3.5 Aplicaciones del calorímetro. El calorímetro tiene una diversidad de aplicaciones

en diferentes ámbitos de las ciencias que veremos a continuación, están muy ligadas
de cerca de la minería moderna.

3.5.1 En la fisicoquímica. Los calorímetros básicos, tipo vaso de café, permiten medir
la cantidad de calor que desprende o absorbe un cuerpo. En ellos se puede
determinar si una reacción es exotérmica o endotérmica. Además, se puede
determinar el calor específico de un cuerpo. Con el calorímetro adiabático se ha
podido determinar la entropía de un proceso químico y la densidad electrónica de
estado.

3.5.2 En sistemas Biológicos. Los micro calorímetros se usan para estudiar sistemas
biológicos que incluyen interacciones entre las moléculas, así como los cambios
conformacionales moleculares que ocurren; por ejemplo, en el desplegado de una
molécula. La línea incluye tanto el barrido diferencial como la titulación
isotérmica. El micro calorímetro se usa en el desarrollo de medicamentos de
moléculas pequeñas, bioterapéuticos y vacunas.

3.5.3 Calorímetro de bomba de oxígeno y el poder calórico. En el calorímetro de

bomba de oxígeno se produce la combustión de numerosas sustancias, pudiéndose
determinar su poder calórico. Entre las sustancias estudiadas mediante el uso de
este calorímetro están: el carbón y el coque; aceites comestibles, tanto pesados
como ligeros; la gasolina y todos los combustibles para motor. Así como los tipos
de combustibles para los reactores de aviones; desechos de combustible y
eliminación de desperdicios; productos alimenticios y suplementos para la
nutrición humana; cultivos forrajeros y suplementos para la alimentación animal;
materiales de construcción; combustibles para cohetes y propulsores. Asimismo,
se ha determinado el poder calórico mediante calorimetría en estudios
termodinámicos de materiales combustibles; en el estudio de balance de energía
en ecología; en explosivos y polvos térmicos y en la enseñanza de métodos
termodinámicos básico.

3.5.4 En la minería. En el campo de la minería las aplicaciones de los calorímetros son

muy vastas y complejas pero el caso más conocido y aplicado es el del calorímetro
de barrido diferencial. La Calorimetría de barrido diferencial es una técnica termo
analítica en la que la diferencia de calor entre una muestra y una referencia es
medida como una función de la temperatura.

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Uno de los puntos más importantes es poner tanto a la muestra como a la referencia
a la misma temperatura, para que ésta tenga una capacidad calorífica bien definida
en el intervalo de temperaturas en que vaya a tener lugar el barrido.

a) Calorímetro de barrido diferencial. Los calorímetros de barrido diferencia son

herramientas útiles utilizadas mayormente en la Industria para el control de calidad
debido a su aplicabilidad en valorar la pureza de las muestras y para estudiar el curado
de los polímeros, además pueden utilizarse también para determinar cambios de fase
más sutiles tales como las transiciones vítreas.

imagen N° 3: calorímetro de barrido diferencial

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4. PARTE EXPERIMENTAL

4.1 con el termómetro medimos la temperatura inicial del calorímetro,

esta temperatura en termodinámica es conocida como temperatura
baja (TL). Esta temperatura nos dio un valor de 18.5 c°.

imagen N° 4: calculando la temperatura inicial del calorímetro

4.2 pesamos 23 g de cal pura y medimos agua destilada en la pipeta en

una relación de dos a tres según la muestra pesada de óxido de calcio,
en este caso será 35.5 ml de agua destilada.

imagen N° 5: pesando la cal pura y midiendo el agua requerida

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4.3 Agregamos los 23 g de cal pura al calorímetro y seguidamente los

34.5 ml de agua destilada lo cual va generar una reacción, una vez
hecho esto tapamos el calorímetro y esperamos que llegue a su
temperatura más alta la cual será la (TH).la temperatura más alta fue
de 81 c°.

imagen N° 6: vertiendo la cal y posteriormente el agua destilada al calorímetro

imagen N° 7: calorímetro totalmente cubierto, cuando está totalmente

tapado se encuentra a muy alta temperatura.

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5. CÁLCULOS
 DATOS
 TH = 81 C°; TL = 18 C°
 Volumen de agua = 34.5 ml
 Masa de calcio = 23 gr
 Calor específico de la cal: 39.74 J/mol*k
 Calculamos la variación de la temperatura

ΔT= TH-TL = 81 C° - 18 C° = 63 C°

 Encontramos el calor generado en el calorímetro

Q = m(cal)xCe(cal)xΔT ; Ahora reemplazando los respectivos valores
Q = 23gCaO(1molCaO/56gCaO)(39.74 J/molxK)(336.15 K)
Q=5491.02 Joule
 Ahora calculamos la entropía
𝐽
𝛥𝑠 = 15.50
𝐾

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6. CONCLUSIONES
 Finalmente se elaboró exitosamente el calorímetro que tiene muy buena
capacidad para retener calor.
 La cantidad de calor se calculó eficazmente empleando las leyes de la
termodinámica.
 Durante el proceso de la generación de calor se produjo una reacción.
 La entropía también se calculó gracias a la ley de la termodinámica, todo lo
realizado anteriormente lo podemos hacer en forma de macro.

7. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS.

 (Huerga, Proyecto de construcción de un CALORIMETRO, 2016)

 (Proano, 2012)
 (Bolivar, 2018)

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