OBTENCIÓN DE CARBÓN ACTIVADO A PARTIR DE VÁSTAGO DE PLÁTANO Y SU EVALUACIÓN EN LA

REMOCIÓN DE CONTAMINANTES Y OLORES DE AGUAS RESIDUALES

INFORME DE LABORATORIO DE PROCESOS QUÍMICOS.

OBTENCIÓN DE CARBÓN ACTIVADO A PARTIR DE VÁSTAGO DE PLÁTANO Y SU EVALUACIÓN

EN LA REMOCIÓN DE CONTAMINANTES Y OLORES DE AGUAS RESIDUALES
Cruz Posada Andrés Felipe; Giraldo Potes Carlos Arturo.
Universidad del Quindío, Facultad de Ciencias Básicas y Tecnologías, Programa de Química, laboratorio de Procesos Químicos.

Docente: Carlos Alberto Guevara Bravo.

INFORMACIÓN DEL INFORME RESUMEN

Fecha de realización:
31/Agosto/2018
Fecha de entrega:
14/Septiembre/2018
Palabras claves: Vástago. Aguas
residuales. Carbón activado.
Lo desechos agrícolas producidos en Latinoamérica son de un alto porcentaje con respecto a la
producción, además de que los procesos de eliminación son peligrosos para el medio ambiente,
hay pocos procesos para su uso en la industria. Uno de los procesos más utilizados para dichos
desechos es la producción de nuevos productos que son amigables con el medio ambiente, como
por ejemplo la producción de carbón activado, utilizado mayoritariamente en la remoción de
contaminantes en soluciones acuosas. La recolección del vástago de plátano, molienda y secado,
llevó a la preparación del material vegetal. Se prepararon 4 muestras diferentes de las cuales 3
fueron activadas mediante contacto con ácido fosfórico al 10, 20 y 40 % respectivamente. Las
muestras ya activadas fueron calcinadas y neutralizadas. Las 4 muestras se adicionaron a 4
alícuotas de agua residual proveniente de las curtiembres de La María en la ciudad de Armenia.
Se realizó un análisis espectrofotométrico UV-Vis a 430, 525 y 620 nm, según lo estipulado en la
ISO 7887 de 2011. Se encontró que la adición del carbón activado sí mejora las propiedades
fisicoquímicas del agua residual. El carbón activado que presentó los mejores resultados fue el
activado en ácido fosfórico al 40 %. Todas las muestras fueron aptas para ser arrojadas a las
vertientes según lo estipulado en la ISO 7887.

INTRODUCCIÓN eficientes se logra disminuir el fruto de los gases

En Colombia, hay muchos desechos orgánicos de
diferentes etapas de producciones
agroindustriales que, en muchos casos, no se
pueden comercializar debido a su baja
calidad. Sin embargo, son ricos en azúcares
como glucosa, fructosa y sacarosa, además de
nitrógeno y vitaminas. Estos componentes se
pueden extraer de los residuos para ser
aprovechados en diversas investigaciones para
procesos industriales y ambientales.[1]
Para Latinoamérica, específicamente en cultivos
agrícolas de Colombia, los desechos encontrados
de la ciudad de Medellin, identifican que solo 20
al 30% son aprovechables; por tanto, existe la
necesidad de promover actividades viables para
disminuir el impacto de estos residuos en el
medio ambiente; utilizando sistemas de manejo
emitidos y el efecto nocivo que genera la
inadecuada gestión de los mismos.
En el cultivo, solo el racimo de banano es la parte
aprovechable, lo cual corresponde a 20% o 30%
de la planta; mientras el 70-80% de ésta se
considera residuo (Chavéz Porras A. et. 2016).
Los productos de desecho vegetal más
prometedores utilizados como adsorbentes
naturales para el tratamiento de contaminantes
incluyen cáscara plátanos.[3]
La fabricación y transformación de productos
agroindustriales da como resultado grandes
cantidades de residuos orgánicos sólidos, con el
consiguiente costo de recolección, tratamiento y
eliminación de este. Además, generalmente se
generan gases tóxicos dañinos durante la
eliminación de estos residuos. Por lo tanto, es

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necesario buscar opciones alternativas para el
uso de dichos desechos a fin de reducir su
impacto negativo en el medio ambiente.[3]
La adsorción es un proceso donde un sólido se
utiliza para quitar una sustancia soluble del
agua. Más específicamente, la adsorción por
carbón activado es la más preferida no solo
debido a su área de superficie interna altamente
desarrollada, porosidad y, por consiguiente, una
gran capacidad de adsorción, sino también por
su simplicidad en diseño y facilidad de
operación. Sin embargo, los carbones activados
comerciales son costosos y se derivan
comúnmente de materiales no renovables como
carbón bituminoso, antracita, lignito y
turba. Además de ser poco amigable con el
medio ambiente, los altos costos de producción
y regeneración asociados con los carbones
activados comerciales limitan su uso extensivo
en plantas de tratamiento de agua a gran
escala. En consecuencia, esto ha provocado
numerosos esfuerzos de investigación con el
objetivo de encontrar materiales alternativos de
bajo costo y respetuosos con el medio ambiente
que puedan transformarse en carbones
activados de bajo costo. Dichos materiales de
bajo costo incluyen huesos de animales y
mayoritariamente de residuos agrícolas.[4]
Según lo reportado por la CRQ (Corporación
autónoma regional del Quindío) en el 2015.La
curtiembre “La maría” encontrada en el
municipio de Calarcá en el departamento del
Quindío este tiene una relación de DQO/DBO de
1.5 en donde la observación se considera
moderadamente degradable, también se notificó
que la relación de coliformes totales y fecales
tiene una mayor concentración en esta
curtiembre, este parámetro se encuentra
relacionado directamente con la presencia de
bacterias procedentes del intestino humano y de
animales.
Así, en este trabajo se prepararon carbones
activados del vástago de plátano el cual es un
residuo agroindustrial, mediante activación
física y activación química con ácido fosfórico.
2
Sus capacidades de remoción de compuestos
contaminantes de aguas residuales, evaluando el
color y la absorción de grupos contaminantes de
la curtiembre “La maría” de Calarcá, Quindío.
MATERIALES Y MÉTODO
La muestra vegetal correspondía a 650 g vástago
proveniente de un cultivo de racimos de
plátanos ubicado en el pueblo de Circasia.
Para el desarrollo de esta práctica los materiales
y reactivos fueron facilitados por el almacén de
materiales y de reactivos del programa de
Química de la Universidad del Quindío ubicado
en la ciudad de Armenia.
La evaluación del carbón activado junto con la
dotación de las muestras de agua residuales
fueron facilitados por el laboratorio de análisis
de aguas de la Universidad del Quindío.
 Características de la muestra vegetal
El vástago inicialmente presentaba una
coloración parda, debido al tiempo después de
su recolección, se encontraba en forma de tallo
entero.
 Preparación de la muestra vegetal
La muestra primeramente fue rebanada en
trozos rectangulares, semifinos con el fin de ser
introducidos en un molino mecánico, seguido a
esto fueron exprimidos para liberar la mayor
cantidad de agua (76 % según reportó FJC
Galeano en 2011). Una vez retirada la mayor
cantidad de humedad de la muestra se tomaron
10g y se activó empleando ácido fosfórico a
diferentes concentraciones (0 %, 10 %, 20 % y
40 %) durante 48 horas.
 Preparación del Carbón activado
Una vez activado el material vegetal se procedió
a adicionar agua destilada (1:5). La solución se
filtró; el filtrado se llevó a titulación, con el fin de
corroborar qué factores o procesos llevaba a
cabo el vástago al dejarse sumergido en el ácido
fosfórico. El residuo se calcinó a 500 °C en una
mufla eléctrica. Una vez calcinado, el material se
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neutralizó con NaOH (2 M y 0.69 M), se lavó con

agua destilada y se llevó a una estufa a 110 °C Partiendo de la ecuación (1) se obtiene que el
durante 48 horas. Ya secó el material se trituró y porcentaje de rendimiento del proceso es:
pasó por un tamiz número 100.
2,6 𝑔
% 𝑅𝑒𝑛𝑑𝑖𝑚𝑖𝑒𝑛𝑡𝑜 = ∗ 100 % = 0,4% (2)
 Evaluación del Carbón activado 650 𝑔
Para llevar a cabo la evaluación de la adsorción  Para la muestra tratada con H3PO4 10%,
de contaminantes en una muestra residual, se se obtuvo 0,109 g de carbón activado.
realizó un análisis de dicha capacidad en un agua
0,28𝑔 𝑚𝑠 0,109 𝑔 𝑑𝑒 𝐶. 𝐴
residual proveniente de las curtiembres de La 650𝑔 𝑚ℎ ∗ ∗
María, ubicada en la Ciudad de Armenia. A una 1𝑔 𝑚ℎ 1𝑔 𝑚𝑠
alícuota de 50ml del agua residual se le = 19,838 𝑔 𝐶. 𝐴
adicionaron 0,25g del carbón activado y se llevó Siendo:
a agitación magnética durante 30 minutos. Una
vez terminado el proceso se filtraron las mh: Material Húmedo.
muestras, correspondientes a la alícuota del Ms: Material Seco.
agua residual y los diferentes tipos de carbón C.A: Carbón activado.
obtenidos (0 %, 10 %, 20 % y 40 % en H3PO4).
Seguido se realizó un análisis UV-Vis a 430, 525 Partiendo de la ecuación (1) se obtiene que el
y 620 nm. porcentaje de rendimiento del proceso es:

Las muestras fueron desechadas según los 29,12 𝑔

% 𝑅𝑒𝑛𝑑𝑖𝑚𝑖𝑒𝑛𝑡𝑜 = ∗ 100 % = 3,052% (2)
parámetros establecidos por el laboratorio de 650 𝑔
Análisis de aguas de la Universidad del Quindío.
 Para la muestra tratada con H3PO4 20%,
se obtuvo 0,115 g de carbón activado.

DISCUSIÓN DE LOS RESULTADOS. 0,28 𝑔 𝑚𝑠 0,115 𝑔 𝑑𝑒 𝐶. 𝐴

650𝑔 𝑚ℎ ∗ ∗
1𝑔 𝑚ℎ 1𝑔 𝑚𝑠
La muestra vegetal constaba inicialmente de = 20,93 𝑔 𝐶. 𝐴
aproximadamente 650g, de los cuales, al
momento de retirar la mayor cantidad de Siendo:
humedad se obtuvo cerca de 180g. Partiendo de
mh: Material Húmedo.
10g de material seco se logró obtener Xg de
Ms: Material Seco.
carbón activado, ya que dependía de la
C.A: Carbón activado.
concentración del ácido fosfórico, Por tanto:
(1)
 Para la muestra sin tratar con ácido Partiendo de la ecuación (1) se obtiene que el
fosfórico, se obtuvo 0,16g de carbón porcentaje de rendimiento del proceso es:
activado. 20,93 𝑔
% 𝑅𝑒𝑛𝑑𝑖𝑚𝑖𝑒𝑛𝑡𝑜 = ∗ 100 % = 3,22% (2)
0,28 𝑔 𝑚𝑠 0,016 𝑔 𝑑𝑒 𝐶. 𝐴 650 𝑔
650𝑔 𝑚ℎ ∗ ∗
1𝑔 𝑚ℎ 1𝑔 𝑚𝑠
 Para la muestra tratada con H3PO4 40%,
= 2,6 𝑔 𝐶. 𝐴
se obtuvo 0,1078 g de carbón activado.
Siendo: 0,28𝑔 𝑚𝑠 0,1078 𝑔 𝑑𝑒 𝐶. 𝐴
650𝑔 𝑚ℎ ∗ ∗
mh: Material Húmedo. 1𝑔 𝑚ℎ 1𝑔 𝑚𝑠
Ms: Material Seco. = 19,6196 𝑔 𝐶. 𝐴
C.A: Carbón activado.
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Siendo: diferentes ácidos pos-contacto con la muestra

vegetal está dada por:
mh: Material Húmedo.
Ms: Material Seco. 𝐸𝑞𝐻3 𝑃𝑂4 = 𝐸𝑞𝑁𝑎𝑂𝐻
C.A: Carbón activado. 𝑔∗𝛼
= (𝑉 ∗ 𝑀)𝑁𝑎𝑂𝐻
𝑃. 𝑀
Partiendo de la ecuación (1) se obtiene que el
porcentaje de rendimiento del proceso es: (𝑉 ∗ 𝑀)𝑁𝑎𝑂𝐻 ∗ 𝑃. 𝑀
𝑔=
𝛼
19,6196 𝑔
% 𝑅𝑒𝑛𝑑𝑖𝑚𝑖𝑒𝑛𝑡𝑜 = ∗ 100 % Partiendo de la ecuación (3) se tiene: (2)
650 𝑔
= 3,0184 %  H3PO4 10 %
De la ecuación (2) podemos inferir que por cada
gramo de vástago que se emplee se obtendrán 0,007233 ∗ 1 ∗ 90
𝑔= = 0,352 𝑔
0,4g de carbón activado para cuando no se hace 2
tratamiento con H3PO4. Y se obtendrá por cada 0,352 𝑔
gramo de vástago 3,052g; 3,22g; 3,0184g para → ∗ 100 % = 7,04 %
5 𝑚𝑙
concentraciones de H3PO4 a 10%, 20% y 40%
respectivamente; sin embargo, se debe tener en
cuenta que en el proceso se tuvieron pérdidas  H3PO4 20 %
que tienden a disminuir el porcentaje de carbón
activado obtenido al final del proceso. El vástago
0,02303 ∗ 0,69 ∗ 90
seco tratado con H3PO4 40% tuvo mayores 𝑔= = 0,715 𝑔
pérdidas en el proceso ya que al ser de mayo 2
concentración se esperaba que se obtuviera 0,715 𝑔
→ ∗ 100 % = 14,3 %
mayor rendimiento al preparar el carbón 5 𝑚𝑙
activado.
Con el fin de encontrar si el porcentaje de ácido  H3PO4 40 %
fosfórico en el cual se dejó en contacto la
muestra vegetal fue alterado durante este
proceso se llevó a cabo su respectiva titulación, 0,047933 ∗ 0,69 ∗ 90
𝑔= = 1,49 𝑔
encontrándose que: 2
1,49 𝑔
Tabla 1. Resultados titulación ácido pos-contacto. → ∗ 100 % = 29,77 %
5 𝑚𝑙
[H3PO4] V H3PO4 [NaOH] V NaOH
El comportamiento del ácido a las diferentes
5 mL 7,84 mL
10 % 5 mL 1M 7,83 mL concentraciones se muestra en la gráfica 1,
5 mL 7,8 mL donde se puede evidenciar que la concentración
5 mL 23,1 mL del ácido disminuyó de forma lineal. De acuerdo
20 % 5 mL 0,69 M 23,2 mL a los datos obtenidos se muestra que la
5 mL 22,8 mL disminución es de 3/10 partes para todos los
5 mL 48,0 mL casos; esto es importante porque nos indica que
40 % 5 mL 0,69 M 47,9 mL
el vástago adsorbe esta cantidad de ácido para
5 mL 47,9 mL
llevar a cabo su activación.

Con base a los resultados obtenidos en la

titulación se tiene que la concentración de los
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50

40

30

20

10

0
10% 20% 40%

Final Inicial

Grafica 1. Comportamiento de la concentración del ácido

fosfórico antes y después del contacto con el vástago.

Una vez caracterizado y neutralizado el carbón

activado se llevó a cabo su evaluación de
adsorción de contaminantes en agua residual.
Los resultados del análisis UV-Vis se muestran
en la figura 1. De acuerdo con La Organización
Internacional de Normalización (ISO, por sus Figura 1 Resultados obtenidos en el UV-Vis para las
siglas en inglés) la norma que rige el control de diferentes muestras tratadas.
calidad en agua residuales es la ISO 7887 de
Sin embargo, la ISO 7887 nos muestra una tabla
2011, la cual especifica según el método C, el
con la cual a partir de la absorbancia se infiere el
factor de cálculo con el cual se determina el color
valor de α(m-1), la cual se presenta a
real de la muestra de agua.
continuación:
𝐴
∝ (𝜆) = 𝑓
𝑑
Donde,
A: absorbancia de la muestra
d: longitud de la celda (mm)
f: factor de conversión (f=1000)

Figura 2. Clasificación del nivel del agua según la ISO 7887

de 2011.

Con base en las longitudes de onda promedio

obtenidas en el análisis se puede clasificar el
agua postratamiento con carbón activado de
vástago de plátano, en el cual el nivel medio es
apto para ser arrojado a la vertiente.

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Tabla 3. Datos promedio del análisis UV-Vis de los  La activación del carbón con ácido
diferentes carbón obtenidos.
fosfórico reduce el nivel de
Promedio 430 nm 525 nm 620 nm contaminantes y olores del agua
Sin tratar 0,0798 0,0320 0,0186 residual; sin embargo, la adición de
Carbón 1 0,0818 0,0359 0,0196 carbón sin previa activación disminuye
Carbón 2 0,0416 0.0190 0,0122 el color verdadero del agua. Es decir, no
Carbón 3 0,0255 0,0116 0,0074 mejora la calidad del agua.
Carbón 4 0,0127 0,006 0,0041
 La el carbón activado con ácido fosfórico
Tabla 4. Tratamiento de datos según el límite de
al 40 % presentó el mejor resultado,
cuantificación especificada en la ISO-7887. mejorando el color verdadero del agua
significativamente, pero fue el que
Agua 430 nm 525 nm 620 nm menor rendimiento al tratarse con el
Sin tratar ✔ ✔ ✔ ácido fosfórico, en comparación con las
Carbón 1 ✔ ✔ ✔ concentraciones de 0%, 10% y 20% de
Carbón 2 ✔ ✔ ✔ H3PO4.
Carbón 3 ✔ ✔ ✔
BIBLIOGRAFÍA
Carbón 4 ✔ ✔ ✔
[1] Yanes, A., Botero, C., Arrizabalaga, M., & Vásquez, J.
(2018). Methodological proposal for ecological risk
Tabla 5. Tipo de agua que puede clasificarse como nivel
assessment of the coastal zone of Antioquia,
bajo según el límite de cuantificación especificada en la
Colombia. Ecological Engineering. doi:
ISO-7887.
10.1016/j.ecoleng.2017.12.010
Agua 430 nm 525 nm 620 nm [2] Chávez Porras, Á., & Rodríguez González, A. (2016).
Sin tratar ❌ ❌ ❌ Aprovechamiento de residuos orgánicos agrícolas y
Carbón 1 ❌ ❌ ❌ forestales en Iberoamérica.
Carbón 2 ❌ ❌ ❌ [3] Paredes Laverde, M., Silva Agredo, J., & Torres Palma,
Carbón 3 ❌ ❌ ❌ R. (2018). Removal of norfloxacin in deionized,
Carbón 4 ✔ ✔ ✔ municipal water and urine using rice ( Oryza sativa )
and coffee ( Coffea arabica ) husk wastes as natural
La tabla 4 nos indica qué tipo de agua es apta
adsorbents. Journal Of Environmental
para ser arrojada a la vertiente, en la cual todos Management, 213, 98-108. doi:
los tipos de agua son permitidos. Por el contrario 10.1016/j.jenvman.2018.02.047
en la tabla 5, se muestra qué tipo de agua se
puede considerar como agua de nivel bajo; es [4] Menya, E., Olupot, P., Storz, H., Lubwama, M., & Kiros,
Y. (2018). Production and performance of activated
decir, su color verdadero es comparable con el carbon from rice husks for removal of natural organic
estándar (ácido húmico). Por tanto, el único tipo matter from water: A review. Chemical Engineering
de agua que cumplió con este requisito fue la Research And Design, 129, 271-296. doi:
tratada con el carbón activado con ácido 10.1016/j.cherd.2017.11.008
fosfórico al 40 %.
[5] 7887:2011, I. (2011). ISO 7887:2011 - Water quality
-- Examination and determination of colour. Retrieved
from https://www.iso.org/standard/46425.html
CONCLUSIONES
[6] Acta Agron., Volumen 60, Número 2, p. 176-182,
 Es posible obtener carbón activado de 2011. ISSN electrónico 2323-0118. ISSN impreso 0120-
2812.
residuos agrícolas como lo es el vástago
de plátano.

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REMOCIÓN DE CONTAMINANTES Y OLORES DE AGUAS RESIDUALES

[7] Rev. Fac. Cienc., Volumen 7, Número 1, p. 143-155,

2018. ISSN electrónico 2357-5549. ISSN impreso 0121-
747X