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La Cascarilla de Arroz Como Una Alternativa en Pro PDF
La Cascarilla de Arroz Como Una Alternativa en Pro PDF
Oriana Llanos Páez*, Andrea Ríos Navarro**, César Augusto Jaramillo Páez***,
Luis Fernando Rodríguez Herrera****
* Bióloga, Universidad del Tolima, Facultad de Ciencias. ollanosp@ut.edu.co. ** Bióloga, Universidad del Tolima, Facultad de Ciencias.
ariosn@ut.edu.co. *** Magister en Química, Docente Universidad del Tolima. cajaramillopa@ut.edu.co. **** Magister en Química,
Docente Universidad del Tolima.
Autor para correspondencia: Luis Fernando Rodríguez Herrera, email: lfrodriguezh@ut.edu.co
Artículo recibido: 11/7/2016; Artículo aprobado: 30/11/2016.
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La cascarilla de arroz como una alternativa en procesos de descontaminación
size, pH, contact time and initial concentration of Key words: rice husk, heavy metals, adsorption,
metals. These variables must be controlled in order decontamination.
to guarantee a higher efficiency in the process.
Las fuentes de metales pesados que generan el Existen diferentes metodologías para la
mayor riesgo de contaminación ambiental son eliminación de los metales pesados (tabla 1)
las industrias de pintura, metalúrgica, minería, clasificadas en tres categorías principalmente;
curtido, agroindustria, textiles, las cuales en su químicas como intercambio iónico, precipitación
mayoría vierten sus desechos en cuerpos de electroquímica, electroflotación, oxidación,
agua (Akhtar, Iqbal, Kausar, Bhanger y Shaheen, precipitación química, coagulación y floculación
2010). Los metales pesados no se degradan y
(Balsamo et al., 2011). Estas metodologías
tienden a acumularse en los organismos vivos
tienen limitaciones que radican en su alto
pasando a través de la cadena trófica, y en
costo de operación y en la generación de
pequeñas concentraciones pueden causar graves
enfermedades y desórdenes en el organismo subproductos como lodos contaminantes (Ali,
(Chuah, Jumasiah, Azni, Katayon y Choong, 2005; 2013; El-Shafey, 2007); una segunda categoría son
Kumar y Bandyopadhyay, 2006). métodos físicos como filtración por membrana
(nanofiltración, ósmosis reversa, electrodiálisis);
Se ha determinado que los metales pesados son su corto tiempo de vida útil los convierte en
peligrosos para la salud humana ya que pueden un proceso poco atractivo para ser utilizado a
llegar a causar severos daños en los riñones, gran escala (Ahmaruzzaman, 2011); por último
el sistema nervioso, el sistema reproductivo, el están los métodos biológicos como la utilización
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de microorganismos como algas, levaduras, sin embargo, requieren de grandes áreas para
bacterias y hongos los cuales sirven para su ejecución, y se ven limitados por variaciones
acumular y degradar diferentes contaminantes; ambientales (Ahmaruzzaman, 2011).
ANÁLISIS % PROMEDIO
% ABUNDANCIA
COMPOSICIONAL REPORTADO
Celulosa 60,12 41,20
Hemicelulosa 11,19 21,00
Lignina 6,66 22,40
Cenizas 15,90 17,40
Fuente: Doria, Hormaza y Suarez, (2011)
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forma directa, ya que se da uso y manejo a la misma manera su toxicidad en los seres vivos,
cascarilla y se remueven contaminantes de gran al verse implicado en el avanzado desarrollo de
impacto ambiental de los cuerpos de agua. Esto las actividades mineras (Garay, 2013). Estudios
se evidencia en los múltiples estudios que se han como el realizado por Feng, Lin, Gong, Sugita y
desarrollado en este campo y con este material. Shoya (2004), en donde la cascarilla fue lavada
con HCl 1 N y llevada a cenizas a 700 °C por 4
Debido a la alta toxicidad de los metales horas, con tamaño de partícula de 43 a 175 µm,
pesados, la investigación se ve enfocada en la alcanzaron una remoción de 3,23 mg Hg/g C.A,
remoción de estos, lo que ha sido demostrado demostrando una gran capacidad de adsorción.
en diferentes estudios, como el realizado por Autores como Rocha, López, Duarte y Pereira
Bishnoi et al. (2004) sobre remoción de Cr (VI), (2013) también han usado este residuo como
usando cascarilla de arroz carbonizada a 300 °C alternativa para remover mercurio (II); ellos
y activada con alúmina; ellos encontraron que a lavaron la cascarilla con agua destilada, la secaron
pH ácidos (2-4) menor tamaño de partícula (0,30 a 60 °C y obtuvieron un tamaño de partícula de
mm), aumento en la dosis del adsorbente (0,60 500 µm; la máxima adsorción estuvo por encima
-1,40 g/100 mL) y tiempo de contacto de 1 hora,
del 90 % usando una concentración del metal de
se alcanzan porcentajes de remoción por encima
500 µg/L.
del 95 %; en otro estudio para remover Cr (VI)
realizado por Bansal et al. (2009) utilizando la
Este material residuo de actividades agrícolas
cascarilla de arroz previamente hervida y tratada
ha sido usado en otros metales, donde ha
con formaldehido 1 %, tamaño de partícula de
0,30 mm, adsorbente de 0,20 g/100 mL, pH de demostrado ser un buen adsorbente (tabla 5).
2-7, encontraron un porcentaje de remoción
por encima del 70 %.
VARIABLES DE ADSORCIÓN DE LA
En Colombia también se ha investigado acerca CASCARILLA DE ARROZ
del uso de este material en remoción de Cr Efecto de tiempo de contacto y de la
(VI) en sistemas acuosos; tal es el caso de concentración inicial del metal
Rodríguez et al. (2012), quienes prepararon tres
diferentes materiales a partir de la cascarilla En el proceso de adsorción de metales pesados
de arroz, los cuales consistieron en calcinar la se debe tener en cuenta la concentración inicial
cascarilla a 450 °C para obtener ceniza, cascarilla del metal a tratar y el tiempo que este dura en
de arroz activada con H3PO4 y ceniza activada contacto con el material adsorbente (cascarilla de
con NaOH; estos los usaron en una matriz real, arroz). Estudios realizados por Zhang et al. (2013)
obtuvieron resultados de 49,20, 54,50 y 72,80 donde trataron la cascarilla de arroz con NaOH
%, respectivamente, y encontraron la activación 0,10 M para evaluar su efecto en la superficie del
química con NaOH como el tratamiento más material, obtuvieron que con una concentración
eficiente. En otro estudio realizado por Doria et inicial del metal en solución a 25 mg/L, 0,10 g/L
al. (2011) donde no se le aplicó tratamiento a la del adsorbente y con un tiempo de contacto
cascarilla y usando un tamaño de partícula de máximo de 150 minutos, se logró evidenciar
0,50 mm, rango de pH 1-12, y concentración del que en los primeros 10 minutos la remoción
metal de 3 mg/L, lograron una máxima remoción fue rápida, luego se mantuvo casi constante
del 100 % a pH 1 con una dosificación de 3 g/L. hasta alcanzar a remover hasta un 95,20 % del
Estos estudios comprueban que la cascarilla de metal; por otro lado Bhattacharya et al. (2006)
arroz es un material capaz de adsorber de forma analizaron la remoción del mismo metal usando
eficiente el cromo (VI). La cascarilla de arroz ceniza de cascarilla de arroz como adsorbente y
también ha sido probada como adsorbente en encontraron que usando la misma concentración
otros metales como el mercurio (II) el cual ha que en el estudio anterior el porcentaje de
aumentado su presencia en los afluentes y de la remoción de zinc (II) aumenta al incrementar
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el tiempo de contacto hasta 4 horas, pero las concentraciones a evaluar fueron las mismas
disminuye cuando aumenta la concentración del en cada tratamiento (10, 30, 50, 70 mg/L) y
metal logrando una remoción máxima del 96,80 evidenciaron comportamientos de adsorción
%. También se han realizado estudios en otros similares, pues en cada caso el porcentaje de
metales como el plomo (II) en donde Naiya et adsorción es proporcional al tiempo de contacto
al. (2009) trabajaron con ceniza de cascarilla de hasta los 120 min donde se vuelve constante;
arroz y encontraron que el tiempo de equilibrio similar a los otros casos demuestran que a
de adsorción se obtiene en 1 hora a una medida que aumenta la concentración inicial
concentración de 10 mg/L; también se evidencia del metal disminuye el porcentaje de adsorción,
que a medida que aumenta la concentración del logrando a 10 mg/L un porcentaje de remoción
metal la adsorción disminuye, debido a que se por encima del 60 % en cada tratamiento. Se
saturan los sitios de enlace disponibles entre han realizado numerosos estudios de remoción
el metal y el adsorbente; el cromo (VI) ha sido de metales pesados con cascarilla de arroz y el
ampliamente tratado debido a su gran toxicidad. porcentaje de remoción se comporta de una
Un ejemplo es el trabajo realizado por Bansal manera similar frente a la concentración inicial
et al. (2009) donde modificaron la cascarilla de del metal y al tiempo de contacto (Ajmal et al.,
arroz en dos tratamientos; uno fue el adsorbente 2003; Srivastava et al., 2008; Taha, Kiat, Shaharun
prehervido y el otro tratado con formaldehído; y Ramli, 2011).
METAL CAPACIDAD DE
REFERENCIA
PESADO ADSORCIÓN (%)
Akhtar et al. (2010) 97,10
Cadmio (II) Srivastava, Mall y Mishra (2008) 29,80
Ajmal et al. (2003) 99,00
Sobhanardakani, Parvizimosaed y Olyaie (2013) 66,00
Cobre (II) Wong et al. (2003) 95,00
Akhtar et al. (2010) 95,10
Doria et al. (2011) 100,00
Bishnoi et al. (2004) 93,28
Rodríguez et al. (2012) 72,80
Cromo (VI)
Eggs, Salvarezza, Azario, Fernández y García (2012) 100,00
Georgieva, Tavlieva, Genieva y Vlaev (2015) 98,70
Sivakumar (2015) 88,30
Naiya et al. (2009) 99,30
Plomo (II)
Akhtar et al. (2010) 99,50
Srivastava et al. (2008) 62,50
Zhang et al. (2013) 95,20
Zinc (II)
Bhattacharya, Mandal y Das (2006) 96,80
Akhtar et al. (2010) 96,80
Arsénico (III) Amin et al. (2006) 96,00
Fuente: elaborado por los autores
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La cascarilla de arroz como una alternativa en procesos de descontaminación
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