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UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR

FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS

Nombre: Jessica Pardo Carrera: Química de alimentos


Fecha de entrega:17/05/19 Materia: Diseño Experimental

Manual para realizar ANOVA de un factor utilizando Excel. _


1)Abrir el programa Excel donde se desea calcular un ANOVA unidireccional. Verificar si
la opción análisis de datos se encuentra activa de lo contrario seguir los pasos siguientes:
1.1 En el menú Archivo seleccionar Opciones. Aparecerá la siguiente ventana de diálogo Elegir
la opción complementos.

1.2 En la opción Administrar: Complementos de Excel y Dar clic en el botón Ir.

1.3 En la nueva ventana que aparece llamada Complementos. Elegir la opción Herramientas para
análisis. Presionar el botón aceptar. Verificar en el Menú Datos, del lado derecho de la pantalla
se encuentra la Herramienta Análisis de datos.
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2) Ingresa los datos a analizar en las celdas de Excel. Separar los grupos de datos por
columnas haciendo que la celda superior de cada columna describa el grupo como se
indica. OBSERVACIÓN:ANTES DE REALIZAR ANOVA SE DEBE VERIFICAR SI
LOS DATOS TIENES DISTRIBUCION NORMAL.

3) En el menú Datos se elige la opción Análisis de datos para acceder a la siguiente


ventana de diálogo. Elegir la función Análisis de varianza de un factor. Es necesario que
el módulo de análisis estadístico esté activado para acceder a estas funciones de Excel.
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3.1 Aparece la siguiente ventana de diálogo. Es necesario llenar con los datos correspondientes.
Si cuenta con rótulos en la primera fila active la casilla correspondiente. El valor de alfa que da
la función de ANOVA I, es de 0.05, pero puede cambiarla escribiendo en el campo el valor
deseado. En opciones de salida tiene la alternativa de colocar la tabla dentro de la misma hoja de
cálculo, en una hoja nueva, en un libro nuevo. Para ello seleccione la casilla correspondiente.

4) A continuación damos clic en aceptar y Excel devuelve la siguiente información


4.1 RESUMEN encontrara la información correspondiente a los Grupos que analizó, la cuenta
que indica el número de datos por cada uno de los grupos, la suma, el promedio y la varianza

4.2 En la segunda tabla con el encabezado ANÁLISIS DE VARIANZA, se muestra el resultado


de las operaciones propias del procedimiento y tres valores que permiten decidir acerca de la
hipótesis en donde hemos de analizar e interpretar los resultados.

DECISIÓN: si el valor de la probabilidad es menor al valor de alfa 0,05 o F calculada es mayor


a F tabulada. Rechazo la hipótesis nula (HO:X1=X2 ) por lo tanto Acepto (H1: X1≠X2).En este caso
particular el siguiente paso sería determinar mediante una comparación de medias cual es
diferente o si son iguales.

NOTA: La limitante del programa Excel es que únicamente calcula el valor de ANOVA y no
indica el grupo cuya diferencia en las medias es mayor en comparación con los otros grupos. Para
ello es necesario utilizar otra prueba como la t de Student para identificar las diferencias.
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Ejemplo 1:
Tres tipos distintos de motores de gasolina fueron probados para determinar cuánto tiempo son
útiles antes de necesitar una reparación; si los tiempos de vida de los motores de cada tipo se
distribuyen normalmente y tienen la misma varianza, haga una prueba usando   0.05 para
determinar si difieren las medias de vida útil antes de requerir una reparación. En la tabla aparecen
los tiempos de vida útil, en decenas de miles de millas para cada tipo de motor.

A B C

6 8 3

2 7 2

4 7 5

1 2 4

7 6 1

Analizando las gráficas realizadas en el programa statistics nos damos cuenta de que los datos
tienen distribución una distribución normal y procedemos a realizar el cálculo de ANOVA en
Excel.
Análisis de varianza de un factor

RESUMEN
Grupos Cuenta Suma Promedio Varianza
Columna 1 5 20 4 6.5
Columna 2 5 30 6 5.5
Columna 3 5 15 3 2.5

ANÁLISIS DE VARIANZA
Origen de las variaciones Suma de cuadrados Grados de libertad Promedio de los cuadrados F Probabilidad Valor crítico para F
Entre grupos 23.33333333 2 11.66666667 2.413793103 0.13150932 3.885290312
Dentro de los grupos 58 12 4.833333333

Total 81.33333333 14

En la tabla observamos que el estadístico de prueba Fc es menor al valor crítico para F


2.41<3.88, por lo cual no rechazamos al Hipótesis nula H0. No tenemos evidencia estadística para
afirmar que los tiempos de vida útil de los motores, antes de requerir una reparación son
diferentes.
Bibliografía: Pérez, M. (2007). Anova. Recuperado de http://networkianos.com.

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