Es grupal, máximo de 6 integrantes. ¿Puede haber grupos de a 2? Sí.

Pero
recuerda que el expositor o expositores debe ser lo mejor que le puede pasar a
tu grupo: Deben tener el 100% del Conocimiento del tema. Puede exponer 1 o
todos o un grupo expositor elegido por ustedes.
1. Escoger un negocio local de servicios e intervenir a través de la
observación. Deben pedir permiso. Sean astutos y procuren elegir un negocio
que tenga afluencia de clientes, de diversos perfiles, que tenga material de
donde ustedes puedan observar.
2. Revisa la sesión del blackboard de la clase de esta semana. Encontrarán
información valiosa sobre cómo ejecutar la observación y podrán elegir
libremente su aplicación. El criterio del grupo observador será muy valioso en
este caso.
3. Debes elegir un horario de observación, en dos o tres días en determinadas
horas. Determinar qué cantidad de clientes hay, y elegir rapidamente un público
específico. Mujeres de cierto rango de edad. Cómo van vestidas, qué
consumen, intuir sus perfiles, su comportamiento. Deben encontrar complicidad
con el dueño del establecimiento para que también les otorguen información
que haya podido observar. Elaborar el perfil.
4. Indicar qué ventajas y desventajas encontraron al observar a su público
seleccionado.
5. ¿De qué manera pueden usar el contenido de todas las sesiones
anteriores? Probablemente encontrarán que no todas las sesiones sirvan para
este trabajo. Deben estar atentos al seleccionar el material revisado durante el
semestre. Usen la información a favor de su investigación y exposición.
6. Perfil del consumidor. Debes procurar ser muy obsrevador. Intentar detectar
patrones de comportamiento, vestido, costumbres, comidas, si necesitan
ayuda, si solo preguntan por la oferta, si se quedan después de su consumo,
etc. Hacer una lista de insights reales observados. Todos los posibles.
7. Hacer una lista de insights complementarios por la observación y que no
necesariamente hayan sido observados. Suposiciones de comportamiento en
casa, en la calle, o en diferentes lugares fuera del establecimiento. Todos los
posibles.
8. La exposición no debe durar más de 20 - 25 minutos. Y si llega a durar
25 minutos debe atraparnos con su contenido.
9. Pueden usar imágenes y/o video, música, etc. La calidad de la forma de la
exposición es considerada relevante por el profesor.
10. Recuerden que no deben violentar la privacidad del público objetivo.
11. Si no tienes grupo preocúpate en conseguirlo ya mismo.
12. Traer impreso, (incluye el nombre de los integrantes del grupo.): puntos
3, 4 y la lista de insights, puntos 6 y 7.
13. Estos mismos documentos (del punto 12) deben ser subidos al blackboard
hasta el miércoles 10 de octubre a las 7am a más tardar (sí, se acepta incluso
después de la exposición, por si tienen que corregir algo adicional).
Cualquier duda me la haces saber.
 MONSTER TEA
Monster Tea es un negocio de la categoría de Bubble Tea o Bebida de perlas,
es una bebida de té dulce aromatizada, originario de Taiwán.
Monster Tea está ubicado en el distrito de Miraflores, sus horarios de atención
son de lunes a domingo desde las 11am hasta las 11 pm.
Se caracteriza por ser un bar de zumos y batidos de función asiática, entre sus
productos se pueden encontrar desde Bubble Tea originales de Taiwán hasta
funciones peruanas.
Observación: Se realizo una visita al local en dos fechas:
 Viernes 5 de octubre de 5 pm a 6 pm.
 Lunes 8 de octubre 12:30 a 1 pm.

 Durante la visita se pudo observar que el día viernes 5 el local contaba con un
promedio de 12 clientes mientras que el lunes, un promedio de 3 a 4 clientes.
 7 de cada 12 clientes desconocían las distintas presentaciones de los
productos y pedían información sobre el menú.
 La mayoría de los clientes nuevos llegaban por recomendación.
 El dueño de la tienda (MONSTER TEA) que es de precedencia China está
siempre presente en la tienda, suele preguntar y asesorar sobre los productos
a los clientes nuevos y frecuentes.
 Hay productos especiales para hombre y mujeres.
 Los extranjeros tienen conocimiento sobre el producto, saben que pedir.
 Los clientes se caracterizan por ser jóvenes, suelen consumir acompañados
de amigos o compañeros de trabajo.

Los perfiles de los clientes encontrados en la tienda son:

1. Personas q saben del Bubble Tea: Las personas que conforman este
perfil son en general turistas que saben sobre el producto, ellos no tienen
problemas a la hora de elegir sus bebidas.

2. Curiosos o no saben: En su mayoría, se caracterizan por ser personas

jóvenes que están dispuestos a probar cosas nuevas, suelen ir en parejas
o en grupos.
3. Asia Lover´s: Son seguidores de las culturas asiáticas, se caracterizan
por ser Otakus, lectores de mangas o animes.

Ventajas:
Se puede observar varios tipos de perfiles.
El público está dispuesto a pagar el precio correspondiente y no regatea.
La atención es amable y rápida
Puedes liberar estrés dibujando en la pared
Colores llamativos dentro del local
Desventajas:
El consumidor peruano, no está acostumbrado a tomar té.
En muchos casos el consumidor no es asesorado y por consecuencia compra
un sabor que no es de su agrado.
El local no es muy amplio, su aforo es de 10 personas, se encuentra ubicado en
una zona céntrica, pero pasa desapercibido, no tienen conciencia ambiental,
usan sorbetes de plástico, el sonido de la licuadora interrumpe las
conversaciones.

Patrón: los consumidores por lo general van en parejas y dibujan o escriben en

la pared, que sirve como pizarra, aprovechan el tiempo para conversar o jugar
entre ellos o ver una serie desde su celular, luego de consumir el producto no se
quedan mucho tiempo en el local

INSIGHTS:
LOS PRODUCTOS ASIATICOS SON NOVEDOSOS
LOS ASIATICOS SIEMPRE INNOVAN EN SUS PRODUCTOS
LOS PRODUCTOS ASIATICOS HACEN SENTIRTE ACTUALIZADO

Al ser producto extranjero, cuesta más de lo normal

Los sabores asiáticos, son sabores raros