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Planificaciones
5º Básico
I Semestre 2013
INTRODUCCIÓN GENERAL
I. Introducción
La presente planificación es una propuesta de trabajo diario experimental. Un aspecto importante es ir desarrollando la
y sistemático. Se ha diseñado acorde a las Bases Curriculares planificación y conducción de investigaciones. Primero se
propuestas por el Ministerio de Educación y se han incorporado desarrollarán en forma guiada y luego en forma autónoma. En
metodologías efectivas, probadas, para la enseñanza de las este aspecto, se aprovecha el uso de las TIC como herramienta
Ciencias Naturales. computacional al servicio de la organización de datos.
II. Ejes La identificación y uso de las variables de las investigaciones
experimentales aparecen en los dos últimos años del ciclo.
Se definen tres Ejes a desarrollar:
Al final del ciclo, se espera que desarrollen este proceso con
1. Ciencias de la Vida se refiere al estudio de la vida y sus importantes niveles de autonomía.
interacciones comenzando por comprender las características
3. Analizar las evidencias y comunicar: desde los cursos
de los seres vivos, ciclos de vida y obtención de energía,
iniciales, se espera que los alumnos puedan comunicar
tomando conciencia que los seres humanos somos parte del
y compartir sus hallazgos en una variedad de formatos.
ecosistema y que nuestras acciones tienen consecuencias en
Posteriormente inician el trabajo de la obtención y uso de
él. Se estudia los niveles de organización de los seres vivos
las evidencias, para llegar a conclusiones coherentes. De
con una preocupación especial por el desarrollo y cuidado
este modo, al terminar el ciclo, se espera que el alumno
del cuerpo humano.
tenga la habilidad para comunicar de forma oral y escrita sus
2. Ciencias Físicas y Químicas se refiere al estudio de la materia, evidencias, conclusiones.
la energía y sus interacciones a través del reconocimiento, la IV. Actitudes
exploración y la experimentación. Se estudia además el efecto
de las fuerzas sobre los seres vivos y objetos; conceptos para También se promueve desarrollar ciertas actitudes en la
comprender cuáles son las fuentes de la energía, los efectos asignatura de Ciencias Naturales que promueven la formación
que traen y la necesidad que los seres vivos y objetos tenemos integral de los alumnos y que derivan de los Objetivos de
de ella. Se hace hincapié en los hábitos de cuidado de la Aprendizaje transversales, para garantizar un aprendizaje
energía como recurso. profundo y efectivo. Estas son:
3. Ciencias de la Tierra y el Universo se refiere a la comprensión • Demostrar curiosidad e interés por conocer seres vivos, objetos
de la Tierra y sus fenómenos que la relacionan con el Universo y/o eventos que conforman el entorno natural.
estudiando contenidos sobre el tiempo atmosférico, capas de • Manifestar un estilo de trabajo riguroso, honesto y perseverante
la tierra, movimientos y su relación con los sismos, volcanes, para lograr los aprendizajes de la asignatura.
y maremotos. Se hace hincapié en los hábitos de prevención • Reconocer la importancia del entorno natural y sus recursos,
frente a estos fenómenos y la importancia del cuidado de desarrollando conductas de cuidado y protección del ambiente.
nuestro planeta para la existencia y mantención de la vida.
• Asumir responsabilidades e interactuar en forma colaborativa
III. Objetivos de aprendizaje y flexible en los trabajos en equipo, aportando y enriqueciendo
el trabajo común.
Estas planificaciones al igual que las bases curriculares
están expresadas en objetivos de aprendizaje y pretenden • Manifestar compromiso con un estilo de vida saludable por
desarrollar de manera explícita las siguientes habilidades del medio del desarrollo físico y el autocuidado.
razonamiento científico: • Reconocer la importancia de seguir normas y procedimientos
que resguarden y promuevan la seguridad personal y colectiva.
1. Observar y preguntar: se refiere a la capacidad de los
alumnos de involucrarse con el mundo que los rodea, El método de enseñanza de las ciencias naturales, que se
desarrollando habilidades como la observación y formulación desarrolla en estas planificaciones, es que los alumnos transiten
de preguntas. Inicialmente la observación, la predicción, las de una pregunta inicial, a una fase de resolución, mediante
inferencias y selección de preguntas de investigación son experiencia práctica o análisis de documentos y luego finalicen
guiadas. en la elaboración de una conclusión que resuma los contenidos
relativos al objetivo de la clase. Esta metodología tiene por
2. Planificar y conducir una investigación: la exploración y objetivo que los alumnos den sentido a lo que aprenden y
la experimentación en el entorno cercano y la manipulación desarrollen las habilidades y conocimientos que distinguen
de sus elementos es un aspecto fundamental. Se promueve a esta disciplina.
el trabajo de exploración e investigación experimental y no
Lo invitamos a leer esta planificación como una propuesta de Inicio: donde se activan los conocimientos previos, se realiza
trabajo para enseñar las Ciencias Naturales a todos sus alumnos. una motivación y se plantea la pregunta principal de la clase
que está en directa relación con el objetivo de la clase.
Finalmente es importante señalar, que este documento busca
facilitar la labor diaria de enseñar, por lo que es necesario Desarrollo: se comienza con la exploración por parte de los
que cada profesor se lo apropie, lea las clases con antelación, alumnos de los conceptos a trabajar durante la clase, luego se
las prepare y las complemente con acciones que considere aplican los conceptos mediante la realización de una variedad
pertinentes a la realidad de sus alumnos. de actividades contenidas en las fichas de trabajo.
V. Instrucciones generales para el uso de la Cierre: se vuelve a la pregunta de inicio para verificar los
planificación aprendizajes.
I SEMESTRE
2013
L M X J V S D Sem Temas /Clases
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
MARZO
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
ABRIL
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
MAYO
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31
1 2
3 4 5 6 7 8 9
JUNIO
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
JULIO
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31
Objetivos de Aprendizaje:
• Describir la distribución del agua dulce y salada en la Tierra, considerando océanos, glaciares, ríos y lagos, aguas
subterráneas, nubes, vapor de agua, etc. y comparar sus volúmenes, reconociendo la escasez relativa de agua dulce.
El objetivo central del presente tema, es que los alumnos dulce se forma durante la fase de condensación del vapor de
aprendan las múltiples características, distribución y estados agua la cual forma parte de una de las etapas del ciclo del agua.
en que se encuentra el agua en la naturaleza. Conozcan la Primero, el agua de los océanos se evapora, luego se condensa
proporción de la superficie de la Tierra que está cubierta por y precipita en forma de lluvia, granizo o nieve.
agua, siendo el agua salada la que cubre la mayor parte del
planeta.
Agua dulce Agua de mar
Es importante recodar a los alumnos que la superficie es Minerales
(gramos/l) (gramos/l)
distinta al volumen de un objeto.
El agua que cubre aproximadamente el 70% de la superficie Cloruro de sodio (sal) 0,25 30
de la Tierra pero sólo representa 1/1.000.000 del volumen
Magnesio 0,25 7,7
total del planeta.
Sin embargo, el volumen total de agua es muy pequeño Calcio 0,1 1,2
comparado con el volumen del planeta.
Total de
1,5 38,9
La superficie de la Tierra está constituida de un 30% de masas minerales disueltos
continentales y un 70% de agua.
El total de agua en nuestro planeta se distribuye en: 97% en
agua salada y sólo un 3% en agua dulce. De toda el agua dulce Agua dulce
del mundo, la proporción según su ubicación y disponibilidad En la Tierra hay agua dulce en la atmosfera en dos estados
es la siguiente; físicos; en estado gaseoso como vapor de agua y en estado
• El 70% es sólido y se encuentra en glaciares y nieves eternas. líquido como nubes y lluvia.
• El 28% corresponde a agua dulce subterránea. Por otra parte hay agua dulce en los continentes en dos estados
físicos; en estado líquido en los ríos, lagos y en las aguas
• El 2 % corresponde a agua superficial líquida que se ubica subterráneas y en estado sólido en las altas cumbres y en los
en lagos, ríos y otros.
glaciares y nevados.
Inicio
Observar la lámina 1 y un globo terráqueo (o use video Tierra rotando). Formular las siguientes preguntas.
• ¿Qué proporción del planeta está cubierto de agua? (La mayor parte está cubierta de agua)
• ¿Por qué la Tierra se ve azul? (Porque está principalmente cubierta de agua)
Proyectar el video del planeta Tierra rotando, haga pausas para poder apreciarlo desde distintos ángulos. Pregunte:
Desarrollo
Pida a sus alumnos que coloree la figura de la ficha 1 (lámina 2) de acuerdo a los colores que observaron.
• ¿Qué proporción del planeta está cubierto de agua? (la mayor parte esté cubierta de agua)
• ¿Por qué la Tierra se ve azul? (Porque está principalmente cubierta de agua)
Comente que el agua que se ve sobre la superficie del planeta no nos muestra cuán profundo son los océanos. Cuente que el agua que cubre
la superficie del planeta se puede asimilar o es parecida a una capa de crema que cubre un pastel.
5º BÁSICO
Tema: La importancia del agua dulce
Clase 1: Proporciones de agua y tierra
Siga con la parte B del anexo1. Muestre la bolita azul y explique que esta bolita corresponde al volumen de agua que hay en el planeta.
Compare la bolita azul con la pelota de ping-pong y vuelva a formular la pregunta:
• ¿Qué piensa, hay más agua o tierra? (El volumen de agua es menor al volumen de tierra)
Muestre la lámina 4, que ilustra el volumen del agua total comparado con el volumen de total de tierra del planeta y pregunte:
• ¿Qué representa esa pequeña esfera azul? (Representa el volumen de agua que hay en nuestro planeta)
• ¿Cuál es la diferencia que se observa entre ambas esferas? (Una esfera es más grande y la otra es mucho más pequeña)
• ¿Qué significa que las esferas sean tan diferentes? (Que los volúmenes de agua y tierra son distintos, hay mucho volumen
de tierra y muy poco volumen de agua)
Explique que aparentemente los mares y océanos se ven como algo inmenso ya que cubren una gran parte de la superficie terrestre,
pero que en realidad es sólo una fina capa de agua.
Cuente que la tierra tiene un radio aproximado de 6200 Km. (Chile tiene un largo de 4.329 Km.). Si la tierra fuera lisa como una pelota, el
agua de los océanos cubriría toda la superficie externa de la tierra, pero con una profundidad promedio aproximada de dos kilómetros
y medio.
Muestre el modelo que representa el espesor de esta capa de agua en relación al tamaño del planeta Tierra.
(Ver construcción en el anexo 2)
De acuerdo al modelo dibujado, indique que la capa de agua sólo ocuparía el último milímetro del límite de este círculo, es decir, sería
aproximadamente del grosor de la raya del lápiz, y destaque, que el interior del círculo sería tierra.
Cierre
Pregunte nuevamente: ¿Qué puede decir respecto a cuál es la cantidad de agua comparada con la cantidad de Tierra en el
planeta?
• En comparación con la superficie de Tierra, la gran mayoría de la superficie del planeta está cubierta de agua.
• Sin embargo, el volumen total de agua es muy pequeño comparado con el volumen del planeta.
Referencias al docente
Es importante tener en cuenta que la superficie es distinta al volumen de un objeto. El agua que cubre aproximadamente el 70% de la
superficie de la Tierra, pero sólo representa 1/1.000.000 del volumen total del planeta.
La mayor parte del agua en el planeta está en forma líquida. Los alumnos ya conocen el concepto de volumen y saben que los líquidos tienen
volumen y que éste se puede medir.
La superficie, a diferencia del volumen nos da información de la cubierta de un objeto pero no de cuanto espacio ocupa (la profundidad).
Ficha 1
Clase 1
CIENCIAS DE LA TIERRA Y EL UNIVERSO
5º BÁSICO
Anexo 1
Clase 1
Parte A.
Comparar superficie cubierta de agua con la superficie cubierta de tierra.
Parte B.
Comparar volumen de agua y volumen de tierra.
• Saque la plasticina azul sin aplastarla y junte los diferentes trozos formando una sola pequeña bolita.
• ¿Qué volumén es mayor?
Anexo 2
Clase 1
CIENCIAS DE LA TIERRA Y EL UNIVERSO
• Dibujar en un papel una circunferencia (planeta tierra) de 0,62 metros de radio (una circunferencia de
un 1.24 m de diámetro).
• Marcar con un lápiz de color el límite del círculo.
5º BÁSICO
Tema: La importancia del agua dulce
Clase 2: Agua dulce y agua salada 1 hora
Inicio
Recuerde que ya saben que la superficie del planeta Tierra está principalmente (70%) cubierta de agua líquida. Muestre la lámina 5 formule
preguntas como:
• ¿En qué otros estados físicos encontramos agua en la Tierra? (en agua sólida y como gas)
• ¿Mantiene su sabor el agua si se mezcla con otra cosa? (No. Si es agua siempre será el mismo sabor, o sea sin sabor)
• ¿Cuál es el sabor del agua de mar? (salado)
Explique que al agua que no posee sal en su composición recibe el nombre de agua dulce.
Desarrollo
Proyecte lámina 7, se presenta gráfico de torta y explique que en un gráfico se puede extraer información y eventualmente sacar conclusiones.
Pregunte:
• ¿Qué información entrega éste gráfico? (El gráfico muestra la proporción de los distintos tipos de agua en el planeta Tierra)
• ¿Qué tipo de agua es más abundante? (Hay más agua salada que agua dulce).
Destaque que la suma de todos los proporciones de agua da un total de 100%. Trabajan la continuación segunda parte de la ficha 2.
Muestre lámina 8, e indique que en los océanos se encuentra el mayor porcentaje de agua en nuestro planeta. Luego pregunte:
• ¿Cuántos océanos hay? (hay 5 océanos)
• ¿Cómo se llaman? (Pacífico, Atlántico, Índico, Ártico, Antártico)
Explique los pasos para construir un gráfico (Anexo 3), luego construyen los gráficos solicitados en la última parte de la ficha.
• Realizar un ejercicio para visualizar los porcentajes de agua trabajados en una cuadrícula (Anexo 4).
• Después de leer y responder las preguntas del Anexo 5 “Controle el agua de su ducha”. Reflexionan sobre la responsabilidad
individual en el cuidado del agua dulce.
Cierre
Pregunte nuevamente: De toda el agua del mundo, ¿qué proporción hay de cada tipo de agua?
5º BÁSICO
Ficha 2
Clase 2
Ficha 2
Clase 2
CIENCIAS DE LA TIERRA Y EL UNIVERSO
5º BÁSICO
Anexo 3
Clase 2
Generalidades:
• Un título, el cual nos ayuda a saber cuál es la información que se muestra en el gráfico.
• Dos ejes: el eje vertical y el eje horizontal.
• Los ejes se relacionan: el eje vertical está en función del eje horizontal, por ejemplo: porcentaje en
función del tipo de agua.
• Los ejes deben estar identificados, (rotulados) por ejemplo: tipo de agua (eje x); porcentaje % (eje y).
Pasos:
Anexo 4
Clase 2
CIENCIAS DE LA TIERRA Y EL UNIVERSO
En esta cuadrícula que representa el total o 100% de agua del planeta Tierra,
pinte solo los cuadritos que corresponden al agua dulce (3%).
5º BÁSICO
Anexo 4
Clase 2
En esta cuadrícula que representa el total o 100% de agua del planeta Tierra,
pinte solo los cuadritos que corresponden al agua dulce (3%).
Anexo 5
Clase 2
CIENCIAS DE LA TIERRA Y EL UNIVERSO
Lectura científica
Controle el agua de su ducha
El agua es uno de los recursos escasos que más debemos cuidar en nuestro planeta.
Una ducha promedio de 5 minutos utiliza casi 95 litros de agua. ¡Esto equivale a la cantidad de agua que
una persona bebe en 50 días!
En los países desarrollados una persona gasta un promedio de doscientos litros de agua en forma diaria,
tres cuartas partes de eso se utilizan en el baño y a su vez, la mitad de esta cantidad se desperdicia.
Al bañarnos derrochamos abundantes cantidades de agua, pues realmente no nos bañamos de forma
rápida (a menos que estemos apurados) y generalmente el promedio de agua que sale de la ducha es de
veinte litros por minuto.
Aquí van algunos datos para saber cuál es el consumo promedio de los chilenos:
• Al lavarse los dientes con agua corriendo se pueden gastar hasta 20 litros
• Ducharse entre 80 y 120 litros
• Al usar la lavadora se ocupan 285 litros
• Al lavar los platos a mano entre 15 y 30 litros
• Al vaciar el estanque del WC entre 7 y 10 litros
• Al descongelar los alimentos bajo una llave abierta se ocupan 24 litros
• Al lavar el auto... 400 litros
• Al darse un baño de tina se van 200 litros
En total promedio, se estima que el consumo diario doméstico de agua potable por persona llega a ser del
orden de 190 litros /día, valor que se llega a duplicar en caso de viviendas con jardín y exteriores, el cual
corresponde a un 5% del consumo total de una vivienda de 4 personas.
Piense y responda:
1. ¿Cuánto tiempo aproximadamente demora usted en tomar una ducha?
2. Calcule cuánta agua gasta en cada ducha.
3. Confeccione una tabla de datos del consumo promedio de los chilenos.
4. Transforme los datos anteriores en un grafico de barra y no olvide ponerle un título
5. Si ud. vas tres veces al baño y utilizas el WC, ¿cuánta agua aproximadamente se gasta?
5º BÁSICO
Tema: La importancia del agua dulce
Clase 3 y 4: Importancia del agua dulce 2 horas
Inicio
Un alumno voluntario degusta el agua de un vaso con agua salada y otro con agua dulce (potable, de la llave).
Pregunte ¿tienen distinto sabor? Pregunte a otro alumno ¿qué sabor tiene el agua potable? El agua potable no tiene sabor, mientras que
el agua salada sabe a sal. Explique que a esta agua que no tiene sabor la llamamos agua dulce para hacer la diferencia con el agua salada.
Compare las imágenes (lámina 10). Haga notar el problema de agua cuando hay sequía.
Desarrollo
Organice a sus alumnos en parejas para que trabajen la ficha 3 por parte.
• ¿Cuál es la diferencia en la composición del agua dulce y del agua salada? (ficha 3 parte a)
• ¿Cómo se forma el agua dulce en la naturaleza? (ficha 3 parte b, anexo 6)
• ¿Cuál es la importancia del agua dulce para el hombre? (ficha 3 parte c)
Al azar llame a parejas que expliquen al resto del curso sus respuestas.
Verifique que las conclusiones sean correctas (use las láminas 11 y 12).
1. Lea en voz alta la lectura "La escasez de agua dulce: origen de conflictos para el sigo XXI" (anexo 7)
3. Proyecte la lámina 13 (Idem al anexo 9) y pida a sus alumnos que escriban un artículo sobre una de las láminas. Lo puede dar de
tarea.
Cierre
Recuerde a sus alumnos que el agua dulce es sólo una pequeña porción (3%) del agua total del mundo y pregunte:
¿Qué aprendieron respecto la importancia del agua dulce comparada con el agua de mar?
• El agua de mar contiene mucho más minerales que el agua dulce, por eso no se puede beber. El principal mineral del agua
de mar es el cloruro de sodio (sal).
• El agua dulce se forma gracias al ciclo del agua ya que el agua de los océanos se evapora , se condensa y precipita en forma
de agua dulce.
• El agua dulce es importante ya que contiene menos minerales lo que la hace apta para consumo humano y para la
agricultura.
• Dada la poca cantidad de agua dulce se debe cuidar su consumo.
Referencias al docente
Para preparar agua salada como la del mar, agregue una cucharada sopera de sal (35 gr) en un litro de agua y revuelva hasta disolver.
5º BÁSICO
Ficha 3
Clase 3 y 4
Ficha 3
Clase 3 y 4
CIENCIAS DE LA TIERRA Y EL UNIVERSO
5º BÁSICO
Anexo 6
Clase 3 y 4
Instrucciones:
Nota: Este montaje puede servir como medida para potabilizar el agua en caso de contar sólo con agua
salada.
Anexo 7
Clase 3 y 4
CIENCIAS DE LA TIERRA Y EL UNIVERSO
Lectura Científica
La escasez de agua dulce: origen de conflictos para el siglo XXI
La cantidad de agua en nuestro planeta es evidentemente finita. Se calcula que un tercio de la población
mundial vive en países con una preocupante escasez de este recurso natural imprescindible para la
supervivencia; y, en 2025, la cifra podría haber aumentado hasta los dos tercios, tal como se desprende
del Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA).
Además, la insuficiencia de agua se está revelando como uno de los motores de los conflictos en el siglo
XXI. El uso no sostenible del agua, la mala gestión de este recurso, la contaminación y el rápido crecimiento
demográfico son causas de la insuficiencia de agua en el mundo, provocan también la carestía alimentaria,
el incremento de tensiones y enfrentamientos armados en los países afectados.
3.- Nombre cuatro causas que hacen que el agua en nuestro planeta sea insuficiente para el uso humano.
5º BÁSICO
Anexo 8
Clase 3 y 4
¿Qué cambios de estado deben ocurrir para que se forme agua dulce a partir de agua salada?
a) Condensación y escurrimiento
b) Evaporación y escurrimiento
c) Condensación y fusión
d) Evaporación y condensación
¿Qué cambios de estado deben ocurrir para que se forme agua dulce a partir de agua salada?
a) Condensación y escurrimiento
b) Evaporación y escurrimiento
c) Condensación y fusión
d) Evaporación y condensación
¿Qué cambios de estado deben ocurrir para que se forme agua dulce a partir de agua salada?
a) Condensación y escurrimiento
b) Evaporación y escurrimiento
c) Condensación y fusión
d) Evaporación y condensación
¿Qué cambios de estado deben ocurrir para que se forme agua dulce a partir de agua salada?
a) Condensación y escurrimiento
b) Evaporación y escurrimiento
c) Condensación y fusión
d) Evaporación y condensación
¿Qué cambios de estado deben ocurrir para que se forme agua dulce a partir de agua salada?
a) Condensación y escurrimiento
b) Evaporación y escurrimiento
c) Condensación y fusión
d) Evaporación y condensación
Respuesta:
¿Qué cambios de estado deben ocurrir para que se forme agua dulce a partir de agua salada?
a) Condensación y escurrimiento
b) Evaporación y escurrimiento
c) Condensación y fusión
d) Evaporación y condensación
Anexo 9
Clase 3 y 4
CIENCIAS DE LA TIERRA Y EL UNIVERSO
Escoja una de las dos imágenes siguientes, observa bien y escribe un pequeño artículo de al menos 180
palabras.
No olvide que siempre un artículo tiene que tener una introducción, un desarrollo y una conclusión.
Use la información que ha aprendido en clases y nueva información que quieras incluir.
5º BÁSICO
Tema: La importancia del agua dulce
Clase 5 y 6: Fuentes de agua dulce 2 horas
Inicio
Repase el esquema del ciclo del agua utilizado en la clase anterior.
Pida a sus alumnos que imaginen que un científico ha tomado una muestra de agua en diferentes lugares del planeta Tierra y las presenta
en 5 vasos.
Muestre cinco vasos con agua según el montaje de la ficha 4 (parte a). Luego solicite un voluntario que deguste el agua presentada en los
vasos
• ¿Cuál de las muestras de los vasos se puede beber? (vaso 2 y 3)
Cuente que durante esta clase responderán a la pregunta: ¿Dónde hay agua dulce en la Tierra?
Desarrollo
Muestre la lámina 14 con el recorrido del científico recogiendo muestras de agua, luego presente las láminas 15, 16, 17, 18 y 19. Al proyectarlas
solicite a los alumnos que indiquen dónde está el agua dulce.
Pida que trabajen la ficha 4 para asociar los distintos tipos de agua a un lugar en el ciclo del agua.
Luego indique que hay agua dulce en la atmósfera y en los continentes, observe lámina 20.
• Solicite que clasifiquen los lugares donde hay agua dulce según su ubicación:
Aguas en la atmósfera
Aguas continentales
• ¿En qué otro lugar hay agua dulce? (Hay agua dulce debajo de la Tierra y en la atmósfera, pero es más difícil de obtener).
««
Para profundizar los contenidos puede entregar la lectura del anexo 10:
Seguir instruciones de trabajo de acuerdo al anexo.
Cierre
Pregunte nuevamente: ¿Qué aprendieron respecto a dónde hay agua dulce en la Tierra?
Referencias al docente
Mapa de las aguas subterráneas de la Tierra:
http://farm4.static.flickr.com/3068/2970932509_e98ba0923c_o.jpg
Para investigar más: ¿Por qué se dice que los hielos y las nieves son una reserva de agua dulce?
Los hielos y nieves se derriten y alimentan los ríos con agua dulce. El agua sólida es una reserva (sobre todo la de las montañas) ya que perdura
después de la estación de lluvias.
5º BÁSICO
Ficha 4
Clase 5 y 6
Anexo 10
Clase 5 y 6
CIENCIAS DE LA TIERRA Y EL UNIVERSO
««
Profundización de contenidos
Para que los alumnos puedan profundizar en la caracterización de los depósitos de agua dulce utilice la
siguiente metodología: “Juntos logramos aprender”. Usted aquí logra trabajo autónomo, expresión
oral, creatividad y análisis de texto escrito.
Pasos de la profundización:
1. Forme seis grupos en la clase (también puede ser menos, esto según un número de textos que quiera
trabajar), para ello utilice tarjetas con cinco colores diferentes. Haga que los alumnos escojan según su
gusto un color. Sólo pida “escoja un color que le guste”.
2. Una vez realizado este paso diga “ahora agrúpense por colores”, de ésta forma usted tiene a su clase
agrupada de forma aleatoria.
3. Asigne previamente a los textos que están números un color y ahora dígale a los grupos que trabajen
el texto asignado (ejemplo texto 1 color rojo).
4. Los alumnos que conformar cada grupo deben primero leer el texto, luego escribir en forma de lista,
las características del agua que encuentran en la lectura. Este trabajo debe durar aproximadamente 15 a
20 minutos
5. Luego reorganice el curso formado grupo de 6 alumnos en el cual tenga un integrante de cada color.
6. Pida a cada integrante del grupo que explique en tres minutos a sus compañeros el contenido del
texto que leyó, para ello el alumno se apoya en sus apuntes del trabajo grupal anterior.
5º BÁSICO
Anexo 10
Clase 5 y 6
Texto N° 6 Glaciares
Un glaciar es una gruesa masa de hielo que se origina en la superficie terrestre por acumulación, compactación de
la nieve. Su existencia es posible cuando la precipitación anual de nieve supera la evaporada en verano, por lo cual
la mayoría se encuentra en zonas cercanas a los polos, aunque existen en otras zonas, en montañas. Los glaciares
del mundo acumulan más del 75 % del agua dulce del mundo. Los glaciares crecen con la adición de nieve y otros
tipos de hielo y pierden masa por fusión de hielo en agua y la pérdida de témpanos de hielo.
Los motivos de este avance o retroceso de los glaciares pueden ser naturales o humanos, siendo estos últimos los
más preocupantes en este siglo ya que es producido por el calentamiento global del planeta.
En términos de números y superficies de los glaciares en Chile, se tiene que en el norte del país el número es
más bien escaso y presentan dimensiones pequeñas (unos 90 glaciares inventariados que cubren 116 km²). Esto
se debe a que, a pesar de las bajas temperaturas que imperan en las grandes alturas de la cordillera nortina, las
precipitaciones son escasas, por lo que no se acumula grandes cantidades de nieve.
En las regiones de Valparaíso, O'Higgins y Metropolitana, el número y superficie de glaciares se incrementan
significativamente debido a un mayor aumento en las precipitaciones y alturas de la cordillera de los Andes.
En esta zona se han inventariado sobre 1320 glaciares que en suman en total más de 900 km². Avanzando hacia el
sur en la Patagonia chilena, el aumento en la cantidad y superficie total de los glaciares aumenta notablemente,
que en total suman alrededor de 20 000 km², lo que convierte a este sector en la zona más con más glaciares del
hemisferio Sur. La mayoría de esta superficie de hielo se encuentra distribuida en los Campos de Hielo Norte y Sur,
y la cordillera Darwin en Tierra del Fuego.
Adaptación equipo Aptus
Inicio
Muestre las láminas 21 y 22 con algunas formas de uso del agua, luego pregunte y discuta con el curso:
Anote las respuestas en la pizarra y explique que el agua es importante porque se necesita para consumirla directamente, para la producción
industrial y para sostener los ecosistemas naturales.
Desarrollo
Recuerde que el agua se puede encontrar en tres estados: sólido, líquido y gaseoso. De estos tres estados los seres humanos tomamos en
forma directa de la naturaleza agua en estado líquido.
• ¿En qué parte de los continentes encontramos agua dulce líquida y agua dulce sólida? (Por un lado, se encuentra agua
dulce líquida en los ríos, lagos y aguas subterráneas, por otra parte se encuentra agua sólida en los glaciares)
• ¿Cuál sería la importancia de cada uno de estos cuerpos de agua? (Respuestas variadas)
• ¿De dónde cree que viene el agua dulce que Usted bebe? (De ríos, lagos, agua subterránea y glaciares)
• ¿Qué principales ríos, lagos, aguas subterráneas y glaciares conoce en Chile? (Respuestas variadas)
Para que los alumnos puedan completar la ficha 6 debe mostrar un mapa físico de Chile hidrográfico (lámina 24), que indique como se
distribuye el agua en nuestro país (ver referencia al profesor).
• ¿Están los glaciares, ríos, lagos y aguas subterráneas repartidas igual en todas partes de Chile?
• Solicite que describan dónde hay más glaciares, ríos, lagos y pozos. Luego resuelvan ficha 6 actividad b.
Explique que el agua dulce de los glaciares constituye una reserva, y que cuando llega el verano, el hielo se derrite y se llenan los ríos, lagos
y aguas subterráneas.
5º BÁSICO
Tema: La importancia del agua dulce
Clase 7: Fuentes y usos del agua dulce
Pregunte nuevamente:
Qué puede decir respecto a: ¿Dónde se encuentran los mayores depósitos de agua dulce en nuestro país?
Referencias al docente
El ser humano utiliza como fuentes de agua dulce liquida principalmente ríos y lagos (las nubes son gotas de agua suspendidas en la
atmosfera, por lo tanto es una reserva, pero en menor cantidad que las anteriores).
La mayor reserva de agua dulce es la que se encuentra en estado sólido (hielo) que al derretirse alimenta los ríos, los lagos y las aguas
subterráneas (mapas o acuíferos).
Ficha 5
Clase 7
CIENCIAS DE LA TIERRA Y EL UNIVERSO
5º BÁSICO
Ficha 6
Clase 7
Anexo 11
Clase 7
CIENCIAS DE LA TIERRA Y EL UNIVERSO
Lectura científica
Casi una cuarta parte de la población mundial vive en regiones donde el agua subterránea se
está agotando más rápido de lo que puede ser recargada, según un análisis exhaustivo global de
agotamiento de las aguas subterráneas, publicado esta semana en la revista Nature.
En todo el mundo, las civilizaciones humanas dependen en gran medida de aprovechar las vastas
reservas de agua que han sido almacenadas por hasta miles de años bajo tierra. Estos acuíferos
proporcionan agua potable para el riego y ecosistemas, como los bosques.
Sin embargo, en la mayoría de las principales regiones agrícolas del mundo, incluyendo el Valle Central
de California, la región del delta del Nilo de Egipto, y el Ganges superior en India y Pakistán, la demanda
excede la capacidad de estos reservorios "de renovación.
• ¿En qué lugares del mundo se consume más agua de la que se produce?
5º BÁSICO
Anexo 11
Clase 7
Objetivos de Aprendizaje:
• Analizar y describir las características de los océanos y lagos: »» variación de temperatura, luminosidad y presión en
relación con la profundidad »» diversidad de flora y fauna »» movimiento de las aguas, como olas, mareas, corrientes (El
Niño y Humboldt).
Los océanos cubren alrededor del 70% de la superficie de Los sismos submarinos producen ondas que se propagan por
la Tierra. Están compuestos de masas de agua salada que el agua. Estas ondas muy grandes son llamadas Tsunami o
se mueven empujadas por los vientos o por diferencias de maremotos.
temperatura.
La fuerza de gravedad es otro responsable del movimiento de
Presión, temperatura y luz en función de profundidad de los las masas de agua de océanos y mares. Estos movimientos son
océanos llamados mareas y se producen principalmente por el efecto de
la fuerza de gravedad de la Luna sobre el agua de los océanos.
A mayor profundidad, la luz y la temperatura disminuyen
El sol también atrae el agua pero en menor medida ya que está
y presión aumenta. La presión aumenta ya que a mayor
muy alejado de nuestro planeta. Hay varios tipos de mareas:
profundidad la columna de agua tiene mayor peso por lo tanto
marea alta o marea baja, la diferencia entre estos niveles se
mayor presión.
llama amplitud de mareas. El mayor cambio en las alturas de
En relación a luz y la temperatura disminuyen a mayor las mareas ocurre cuando la Luna está llena o nueva, es decir
profundidad del agua, esto se debe a que el agua va absorbiendo cuando la Luna está alineada con la Tierra y el Sol. El menor
la luz gradualmente hasta llegar a la completa oscuridad y por cambio en las alturas de las mareas ocurre cuando la Luna está
lo tanto también está más fría. perpendicular al eje Tierra –Sol.
Las corrientes oceánicas son movimientos constantes de agua
que son más evidentes en la superficie del mar. Las corrientes
Relieve del fondo marino
marinas transportan grandes cantidades de agua que influyen
El fondo marino tiene relieve, a medida que se aleja de la en la distribución la temperatura del agua oceánica Como
costa se va haciendo más profundo pasando por la plataforma resultado de esto se afecta el clima y la productividad pesquera,
continental, el talud continental talud y fondo oceánico. por ejemplo la corriente fría de Humboldt favorece la pesca ya
que el agua fría contiene muchos nutrientes. En general las
corrientes oceánicas son estables en el tiempo, pero existen
Fauna marina corrientes oceánicas que aparecen de forma cíclica en el tiempo
como la corriente del Niño. La corriente del Niño se caracteriza
Los seres vivos pueden vivir en varias zonas de los océanos.
por tener temperaturas más altas por lo tanto más evaporación
Algunos viven en contacto con el fondo marino (zona bentónica)
y mayores precipitaciones en la zona centro – norte del país. El
o flotando/ nadando en el agua (zona pelágica).
agua tibia de la corriente del Niño posee menos nutrientes y
En la región oceánica o mar abierto está dividida por capas por lo tanto la pesca disminuye durante este fenómeno.
de distinta profundidad: la zona epipelágica (superficial) se
encuentran animales nadadores y organismos fotosintéticos,
en la zona meso pelágica (intermedia) hay animales nadadores
pero ya no organismos fotosintéticos (debido a la falta de luz)
y en la zona abisal hay animales adaptados a la oscuridad y a
una gran presión.
5º BÁSICO
Tema: Características de los océanos
Clase 8 y 9: Presión, temperatura y luz en función de la profundidada de los océanos 2 horas
Inicio
Muestre la lámina 25 y explique que llamamos océanos a las grandes masas de agua que separan los continentes.
Destaque que Chile es uno de los países que cuenta con grandes áreas oceánicas, dada su larga extensión. Destaque que el Océano Pacífico
es el océano que baña nuestras costas y es el mayor del planeta; se extiende desde las costas orientales de Asia hasta las occidentales de
América.
Explique que el océano Atlántico le sigue en superficie, es el segundo océano más extenso del planeta y se ubica entre el continente
Americano, Europa y África.
Muestre la Lámina 26 con el relieve submarino marcado. Explique el código de colores dónde que lo que está en azul oscuro corresponde a
las zonas más profundas y las partes azul claro corresponde a las zonas menos profundas.
Pida a un alumno voluntario que muestre en la lámina la parte más profunda de los océanos del planeta. Cuente que hay otros lugares
muy profundos en los océanos y que en el Océano Pacifico frente a Chile hay una lugar muy profundo del fondo oceánico que corresponde
al encuentro de dos placas tectónicas.
• ¿Cómo se imaginan ese lugar tan profundo en el océano? (Oscuro, frio, misterioso, raro, etc.)
Así como hay lugares profundos en los océanos también hay lugares con poca profundidad.
• ¿Cómo se imaginan las partes poco profundas del océano? (Luminoso, tibio, etc.)
Pregunta principal: ¿Cómo cambia la presión, la temperatura y la luz a medida que aumenta la profundidad?
Explique que en esta clase podrán comprender que en la medida que nos sumergimos en los océanos, es decir a mayor profundidad, la
presión del agua y la presencia de la luz en ella cambian.
Desarrollo
Pida a sus alumnos completar el mapa de los océanos de la ficha 7, luego muestre la lámina 27 y explique que la luz emitida por el sol
penetra en el agua oceánica, pero la luz no puede penetrar hasta los fondos oceánicos o bentónicos. A medida que la profundidad que
aumenta la profundidad disminuye la cantidad de luz.
Pregunte:
• ¿Hasta qué profundidad según el gráfico llega la luz solar? (La luz solar puede alcanzar en promedio los 200 metros de
profundidad)
• Proyecte la lámina 28. Explique la relación profundidad- temperatura.
Pregunte:
• ¿Cuál es la temperatura del agua en la superficie? (22ºC aproximadamente)
• ¿Cuál es la temperatura del agua a 2000 metros de profundidad? (4ºC aproximadamente)
• ¿Cómo cambia la temperatura a medida que aumenta la profundidad? (La temperatura va disminuyendo de 22ºC a 4ºC
aproximadamente)
Explique que los rayos del sol no sólo aportan luz si no que también energía calórica, por lo que las aguas de las capas superficiales del
océano no solo están más iluminadas sino que tiene mas temperaturas más altas que las zonas más profundas.
A continuación pregunte:
• ¿Por qué la temperatura va disminuyendo a medida que aumenta la profundidad? (La superficie recibe la luz del sol, por lo
tanto recibe energía calórica y el ambiente es más cálido. La luz y el calor del sol son absorbidos en la capa superficial, por
lo tanto en las profundidades el agua es más fría que en la superficie).
Explique el concepto de termoclina utilizando la lámina 29. La termoclina es la capa del océano en que la temperatura desciende
bruscamente con la profundidad. La termoclina es una capa intermedia que se ubica en los océanos ocurre entre 200 y 1000 metros de
profundidad. La termoclina separa la capa superior de aguas temperadas de las aguas muy frías de la profundidad.
Proyecte la lámina 30, recuerde a sus alumnos que los rayos luminosos sólo pueden penetrar hasta los 200 metros de profundidad.
Esto hace que sólo hasta esta profundidad se pueda llevar a cabo el proceso de fotosíntesis. Explique que la fotosíntesis es el fenómeno
biológico fundamental para mantener la vida, ya que este proceso es el que produce y libera el oxígeno que necesitamos para sobrevivir.
A partir de la fotosíntesis se establece la cadena alimenticia, es por esto que el 90% aproximado de los seres vivos en los océanos habitan
en la capa superior del agua (hasta los 200 metros de profundidad).
Solicite a sus alumnos que lean el texto de su ficha 7e dónde se relaciona la luz con la fotosíntesis en los océanos.
Proyecte la lámina 31, con un buzo que se sumerge a distintas profundidades y pregunte:
• ¿En qué ubicación el buzo siente más presión? (En la parte B).
• ¿Por qué el buzo siente más presión en la posición B? (La columna de agua ejerce más fuerza o peso sobre el buzo en la
posición B porque la cantidad de agua que está sobre el buzo es mayor).
En la lámina 32, se muestra el fenómeno de inmersión (bucear), resaltando que en la medida que se baja (más profundidad) aumenta
la presión. (La unidad de presión es la atmósferas; cada 10 metros de profundidad la presión aumenta en una atmósfera). Pregunte:
Comente que es por esto que para bucear a grades profundidades se requiere de un equipo que pueda proteger nuestros pulmones
(cuerpo) de la fuerza del agua sobre nuestro cuerpo. Complete la ficha 7.
««
Profundización de contenidos
Los seres vivos de las profundidades:
Explique que la zona abisal (lámina 33 y 34) es un área de profundidades mayores a 2.000 metros (tan profundos como la
montaña más alta en la superficie terrestre).
En esta zona, reinan presiones de más de 200 atmósferas, es decir hay una presión de 200 kg por centímetro cuadrado del
cuerpo. Aquí hay oscuridad total y la temperatura va entre -1 a 5 ºC.
Debajo de aproximadamente los 600 metros no hay luz, la fuente de energía primaria es una “lluvia de materia orgánica” de las
aguas menos profundas, incluyendo cadáveres de peces u otros animales marinos muertos. Esto es lo que los seres vivos de
estas profundidades usan como alimento.
5º BÁSICO
Tema: Características de los océanos
Clase 8 y 9: Presión, temperatura y luz en función de la profundidada de los océanos
Cierre
Pregunte nuevamente:
¿Cuál es la relación que se establece entre la luz, la temperatura y la presión con la profundidad de los océanos?
• A mayor profundidad la luz y la temperatura disminuyen. Esto se debe a que el agua va absorbiendo la luz y su calor gra-
dualmente hasta llegar a la completa oscuridad.
• A mayor profundida la presión aumenta, esto se debe a que mayor profundidad la columna de agua tiene mayor peso por
lo tanto ejerce mayor presión.
Referencias al docente
Atención: El gráfico de temperatura en función de la profundidad puede ser distinto según la estación o zona del planeta en que se tomen los
datos. Dado lo anterior, el gráfico de la lámina es distinto del gráfico de la ficha.
Presión al bucear
http://www.portalplanetasedna.com.ar/presion_mar.htm
Ficha 7
Clase 8 y 9
CIENCIAS DE LA TIERRA Y EL UNIVERSO
5º BÁSICO
Ficha 7
Clase 8 y 9
Ficha 7
Clase 8 y 9
CIENCIAS DE LA TIERRA Y EL UNIVERSO
5º BÁSICO
Anexo 12
Clase 8 y 9
Ubique los términos en los espacios punteados para formar oraciones que relacionen correctamente
presión luz, profundidad y temperatura.
temperatura temperatura
presión presión
luz luz
Inicio
Proyecte lámina 36, Chile es un país marítimo, presenta un litoral de 7.000 km, que comprende desde el extremo Norte del territorio hasta
los mares antárticos y se prolongan hacia el Oeste 200 millas marítimas. (370 km aproximadamente)
• Frente a esta inmensidad de agua ¿Qué encontramos bajo el agua de los océanos? (volcanes, planicies, fosas o grietas
profundas, pendientes, montañas)
Pregunta principal: ¿Cómo es el fondo marino y qué seres vivos podemos encontrar?
Explique que en esta clase podrán comprender que bajo el océano hay un mundo desconocido, donde se puede observar diferentes zonas
en las cuales viven una gran diversidad de seres vivos.
Desarrollo
Muestre la lámina 37 y explique que debajo del agua de los océanos podemos encontrar el fondo marino desde la costa hasta el fondo
oceánico tiene el siguiente relieve:
• Una Plataforma Continental que corresponde a una franja de la corteza continental, con un ancho que varía entre los 3 a los
60 km, y alcanza una profundidad media entre los 200 y 300 m.
• Luego se observa una pendiente pronunciada llamada Talud Continental que se dirige hacia el fondo oceánico y constituye
el límite entre las cortezas continentales y la corteza oceánica.
• A continuación encontramos el Fondo Oceánico que es parte de la corteza oceánica.
Plata
forma
cont
inenta
l
Talu
d
con
ti
nen
tal
Fondo oceá
nico
5º BÁSICO
Tema: Características de los océanos
Clase 10 y 11: El fondo marino
Muestre la lamina 37 y explique que las masas de agua oceánicas también se dividen en zonas horizontalrs. Desde la superficie hacia el
fondo se pueden distinguir la zona epipelágica, batipelágica y zonas abipelágicas o muy profundas.
Proyecte la lámina 38 y destaque que la masa de agua libre que no está en contacto con el fondo del mar se denomina ambiente
pelágico, es aquí donde hay muchos seres vivos que nadan o son arrastrados por las corrientes marinas. Por otra parte explique que la
capa de agua que está en contacto directo con el fondo marino y la misma arena se denomina ambiente bentónico.
««Profundización de contenidos
Como actividad opcional puede dedicar un tiempo a colorear el mandala propuesto en el anexo 13.
Cierre
Pregunte nuevamente: ¿Cómo es el fondo marino y que seres vivos podemos encontrar?
• El fondo marino tiene relieve, a medida que se aleja de la costa se va haciendo más profundo pasando por: plataforma
continental, talud y fondo oceánico.
• Los seres vivos pueden vivir en contacto con el fondo (zona bentónica) o flotando/ nadando en el agua (zona pelágica).
• La región oceánica o mar abierto está dividida por capas dónde distintos tipos de animales se desarrollan:
- En la zona epipelágica se encuentran animales nadadores y algas.
- En la zona meso pelágica hay animales nadadores pero ya no organismos fotosintéticos.
- En la zona abisal hay animales adaptados a la oscuridad y a un gran presión.
Ficha 8
Clase 10 y 11
CIENCIAS DE LA TIERRA Y EL UNIVERSO
5º BÁSICO
Ficha 8
Clase 10 y 11
Ficha 8
Clase 10 y 11
CIENCIAS DE LA TIERRA Y EL UNIVERSO
5º BÁSICO
Anexo 13
Clase 10 y 11
www.kidsweb.de
Inicio
Proyecte el siguiente video del sonido de las olas durante un minuto.
Pida que observen el agua en el mar. Pregunte:
Explique a sus alumnos que el mar es un cuerpo de agua que está en constante movimiento. Estos movimientos dependiendo de su magni-
tud y origen son llamados olas o tsunamis.
Explique a sus alumnos que en esta clase podrán comprender el por qué y el cómo se forman las olas, marejadas y los tsunamis.
Desarrollo
Proyecte la lámina 40 que muestra una actividad para formar olas en un vaso. Utilice el anexo 14 para que en demostración o en grupo
realicen la misma actividad presentada en la lámina. Pregunte:
• ¿Qué es lo que se observa sobre la superficie del agua? (Se observa olas sobre la superficie del agua)
• ¿Por qué cree usted que se forman olas? (El aire soplado provoca una fuerza que empuja la superficie del agua provocando
olas)
Muestre un esquema que explica la formación de las olas en el mar (ver lámina 41) y cuente que las olas son ondulaciones del agua del mar
producidas por el viento que sopla sobre la superficie del agua. Pregunte:
• ¿Qué ocurre cuando la ola se acerca a la orilla? (La ola se acerca a la orilla y "revienta"). Pida a sus alumnos que trabajen la
primera parte de la ficha 9.
Presente las partes de una ola con la ayuda de las láminas 42 y 43, las principales partes son (la cresta que corresponde a la parte de arriba)
y el valle (que corresponde a la pate de abajo). Cuente que cuando las olas llegan a la playa, la altura de las olas se hace pequeña y la ola se
desestabiliza y revienta en la orilla.
5º BÁSICO
Tema: Características de los océanos
Clase 12 y 13: Olas
• ¿De qué otra forma se puede formar olas dentro del recipiente? (Moviendo el recipiente, moviendo algún elemento debajo
del agua contenida en el recipiente).
Proyecte la lámina 46 animada que muestra una simulación del tsunami de Indonesia el año 2004.
• ¿En qué punto se comienzan a expandir las ondas? (Justo después del terremoto)
Proyecte la lámina 47 que muestra la expansión de la ola del tsunami originado en las costas chilenas. Pregunte:
• ¿En qué punto se comienzan a expandir las ondas? (Justo después del terremoto)
• ¿Cuál es la altura máxima de las olas que se forman? (240 cm)
• ¿Cuál puede ser la causa de esta ola? (El terremoto submarino)
• ¿Qué ocurre debajo del agua antes de que se forme la ola del tsunami? (Las placas tectónicas están sometidas a fuerzas
opuestas lo que produce rupturas o acomodes que liberan gran cantidad de energía)
Cuente que la causa más frecuente de un tsunami es el desplazamiento de las placas tectónicas en zonas submarinas y que esto provoca
brusca liberación de energía que genera ondas en el océano y eventualmente en la tierra (terremoto).
Muestre la lámina 49 dónde se muestran los efectos que provocan las olas de un Tsunami.
¿Cuáles son las consecuencias de una tsunami? (Zonas inundadas, ruptura de inmuebles, devastación general)
Cierre
Existen dos principales causas que provocan movimientos importantes del agua de los océanos:
• El viento roza la superficie del agua y forma ondulaciones. El tamaño de las ondulaciones depende de la intensidad
del viento.
- Si el viento es suave se forman olas.
• El movimiento de las placas tectónicas en las zonas submarinas produce los Tsunami.
Referencias al docente
Video simulación de la formacion de un Tsunami
Imágenes y sonidos de las olas del mar
http://www.youtube.com/watch?v=qQ9Mw_rtDng
http://www.youtube.com/watch?v=GEl-Qu7ApGQ
Ficha 9
Clase 12 y 13
CIENCIAS DE LA TIERRA Y EL UNIVERSO
5º BÁSICO
Ficha 9
Clase 12 y 13
Anexo 14
Clase 12 y 13
CIENCIAS DE LA TIERRA Y EL UNIVERSO
Materiales:
1. Un botella plástica de dos litros con agua de la
llave
2. Vasos plásticos transparentes
3. Pajitas de cumpleaños
Procedimiento:
1. Vierta agua de la botella en el vaso plástico.
2. Tome la pajita de cumpleaños y acérquela a la
superficie del vaso y sople.
3. En el punto anterior puede experimentar con la
distancia al vaso y con la intensidad de soplido.
Anexo 15
Clase 12 y 13
Modelo de Tsunami
Materiales:
1. Caja plástica grande transparente (cajas que se
usan para guardar cosas debajo de las camas:
largas y no muy profundas)
2. Agua
3. Tapa plástica
Procedimiento:
1. Llene la caja plástica con agua
2. Ponga la tapa plástica en el fondo de la caja (en
un extremo)
3. Levante la tapa con la mano
4. Con este movimiento el agua se desplaza hacia
adelante en forma de ola
(El levantamiento de la tapa representa el
desplazamiento de una placa tectónica)
5º BÁSICO
Tema: Características de los océanos
Clase 14 y 15: Mareas 2 horas
Inicio
Muestre la lámina 50 donde se observan dos fotografías del mismo lugar litoral costero. Pregunte:
• ¿Qué diferencias observa entre las dos fotografías? (En la primera fotografía, el agua cubre la mayor parte de la playa y en
la segunda fotografía se aprecia más rocas y algas que antes estaban cubiertas)
• ¿Se tomaron estas fotografías a la misma hora? (No, se puede ver por las sombras que han sido tomadas a distintas horas)
• ¿Qué ha ocurrido con el nivel del mar en estas dos situaciones? (El nivel del mar ha cambiado)
Explique a sus alumnos que en esta clase podrán comprender y explicar porque cambia el nivel del mar produciendo las mareas.
Desarrollo
Muestre la lámina 51 cuente que corresponde a un gráfico que muéstrala variación del nivel del mar durante un día en Valparaiso. Pregunte
• ¿Cuántas veces está la marea alta/ baja en un día? (Dos veces cada tipo de marea)
• ¿Existe alguna relación entre las mareas más amplias y las fases lunares? ¿Cuál? (Si, la Luna llena y la luna nueva coinciden
con las mareas de amplitud alta o muy alta)
• ¿Qué es lo que provoca el desplazamiento del agua hacia arriba o hacia abajo? (La fuerza de atracción que ejerce la Luna
sobre el agua de los océanos)
Con la ayuda de la lámina 52, explique que las mareas son los ascensos y descensos del nivel del mar debido a la atracción gravitatoria que
la Luna y, en menor grado el Sol, ejercen sobre el agua oceánica ejercen sobre el agua oceánica. Esto quiere decir:
1.- La luna atrae el agua hacia ella (ejerce una fuerza de atracción). Esta fuerza de atracción será más fuerte mientras más cerca esté la
Luna de la Tierra.
2.- El Sol también atrae el agua hacia él (ejerce una fuerza de atracción). Esta fuerza de atracción será más débil mientras más lejos esté
el Sol de la Tierra.
3.- Esta combinación de fuerzas atrae el agua de los océanos, provocando las mareas.
Muestre animación lámina 53 y refuerce la idea de fuerza de atracción gravitatoria por parte de la Luna y el Sol, indicando que eso es lo
que provoca que el mar suba su nivel (marea alta o pleamar).
1.- En el lado que la Luna enfrenta a la Tierra será la máxima atracción gravitatoria, por lo que el agua se eleva (marea alta o pleamar)
2.- En el lado contrario también se da marea alta, este fenómeno se produce porque la tierrra está girando en este sector hay una fuerza
que se direcciona hacia afuera (fuerza centrífuga, que resulta del giro de la tierra sobre sí misma) y esta fuerza eleva el nivel del mar
(marea alta o pleamar) ficha10.
««
Profundización de contenidos
Realice la lectura del texto sugerido en el anexo 16 y redacte lo solicitado.
Cierre
• Las mareas son causadas por efecto de la fuerza de gravedad que ejerce la Luna sobre el agua de los océanos. El Sol también
atrae el agua pero en menor medida ya que está muy alejado de nuestro planeta.
• Al estudiar las mareas se puede distinguir entre pleamar (marea alta) y bajamar (marea baja), según sea la ubicación de la
Luna en relación al punto de análisis en nuestro planeta.
• El mayor cambio en las alturas de las mareas ocurre cuando la Luna está nueva o llena, es decir la Luna está alineada con el
el eje Tierra - Sol.
• El menor cambio en las alturas de las mareas ocurre cuando la Luna está perpendicular al eje Tierra –Sol.
Referencias al docente
Mares
http://www.icarito.cl/enciclopedia/articulo/primer-ciclo-basico/ciencias-naturales/fuerza-y-movimiento/2010/03/22-8935-9-las-
mareas.shtml
5º BÁSICO
Ficha 10
Clase 14 y 15
Ficha 10
Clase 14 y 15
CIENCIAS DE LA TIERRA Y EL UNIVERSO
5º BÁSICO
Anexo 16
Clase 14 y 15
Después de la lectura de este artículo, escriba un texto de 60 palabras como mínimo, donde explique la
noticia utilizando sus conocimientos aprendidos, respecto de:
1. Formación de olas
2. Tipo de oleaje que se describe en el texto (mar calma, rizada, marejada, otros)
3. Mareas (pleamar – baja mar)
Inicio
Mostrar el video “Pertpetual Ocean” (lámina 55)
Explique a sus alumnos que lo que se observa en el video son corrientes superficiales del océano. Estos movimientos de agua se dan sobre
los 400 metros de profundidad y moviliza sólo el 10% del total de agua que hay en los océanos.
Pregunta principal: ¿Qué son las corrientes oceánicas, cuáles son sus características y cuáles están más cerca a nuestro país?
Explique que en esta clase podrán comprender que una corriente oceánica, que tipos existen, sus características y cómo se comportan.
Desarrollo
Muestre la lámina 56 indique a sus alumnos que las corrientes oceánicas son desplazamientos de masas de agua debido a la acción del
viento y las diferencias de temperatura y salinidad, esto provoca las corriente superficiales (debido al viento) y las corrientes profundas
(debido a la temperatura).
Ponga énfasis en que estos movimientos de aguas también se pueden denominar corrientes marinas globales y son flujos de agua que se
mueven a través de todos los mares y océanos de nuestro planeta como grandes ríos en los océanos.
Proyecte la lámina 57. Explique que las corrientes oceánicas las podemos clasificar en horizontales y verticales, según el sentido de flujo de
las masas de aguas.
Destaque que también hay corrientes profundas en los océanos y que corresponde al 90 % de la corrientes oceánicas y que son ríos oceánicos
profundos de agua muy fría. Ahora solicite a sus alumnos que trabajen en la actividad a de la ficha 11.
Muestre la lámina 57 y destaque que hay corrientes superficiales y corrientes profundas, además hay corrientes frías y corrientes cálidas.
Explique qué aguas templadas – calientes (color rojo) se encuentra en la superficie del océano y que las aguas calientes. Por el contrario las
aguas frías tienden a bajar, lo que explica que las agua profundas sean muy frías (Ver material demostrativo profundización).
Ahora proyecte la lámina 58 y explique que las aguas cálidas de la zona ecuatorial (flechas rojas) del planeta se mueven hacia las zonas frías
polares. Por otra parte hay corrientes marinas que transportan las aguas frías de las regiones polares hacia a las regiones cálidas – zona
ecuatorial (flechas azules). Ahora solicite a sus alumnos que trabajen en la actividad b de la ficha 11.
Muestre la lámina 59 y explique las características de las corrientes frías y cálidas. Luego solicite que completen la actividad c de la ficha 11.
Proyecta la lámina 60 y si usted tiene acceso a internet en la sala de clases utilice la página web que ilustra las corrientes marinas (animación)
de tal forma que pueda ir indicando la corriente oceánica que sus alumnos deben identificar y pintar en la actividad d de la ficha 11.
Es importante que ningún casillero esté marcado antes de usar este medio. Ponga el cursor sobre el cuadrado que está delante de la corriente
oceánica que usted va a solicitar.
5º BÁSICO
Tema: Características de los océanos
Clase 16 y 17: Corrientes marinas
Muestre la lámina 60 y explique que la corriente de Humboldt es una corriente oceánica fría que fluye en dirección norte a lo largo de la costa
occidental de Sudamérica. Ponga énfasis que esta es una corriente que siempre está presente a lo largo de los años.
Es fundamental que usted indique a sus alumnos que las corrientes frías, en este caso la de Humboldt, contiene en sus aguas gran cantidad
de alimento que atrae a preces y otros seres vivos. Lo anterior proporciona abundantes frutos para los pescadores. Solicite a sus alumnos
realizar la actividad e de la ficha 11.
Muestre la lámina 62 y solicite a sus alumnos de la lectura de la actividad 7 y completación de la actividad g de la ficha 11.
Muestre la animación (ver referencia al profesor) y explique que La Corriente del niño corresponde a aguas anormalmente cálidas que
aparece cada cierta cantidad de años – es una corriente cíclica –que proviene desde las aguas cálidas de Oceanía y que desplaza las aguas
frías que bañan la costa norte de Chile y del Perú.
Explique que en la lámina 63 se indica el promedio de temperatura del agua y en la costa de sudamerica se aprecia una temperatura normal.
¿Por qué?
Proyecte la lámina 64 y explique que normalmente existen vientos que se desplazan de este a oeste - vientos Alisios- los que desplazan el
agua cálida superficial hacia Oceanía, dejando en nuestra costa aguas fría que se suman a la corriente de Humboldt. De esta forma la
actividad pesquera es rica ya que hay mucho alimento en las aguas frías.
En la lámina 65 se observa que el agua de la costa sudamericana esta 3ºC por sobre el promedio. ¿Por qué?
Proyecte lámina 66 y explique que cada cierta cantidad de años los vientos Alisios cambian o dejan de soplar y dan paso a lo que se
denomina “corriente del niño”, que corresponde al desplazamiento de las aguas cálidas de Oceanía hacia las costas sudamericanas ,
incluidas Chile. Esto conlleva lluvias y disminución de la pesca ya que la capa de agua cálida no contiene nutrientes.
««
Profundización de contenidos
Las corrientes cálidas, producen un aumento de la temperatura del aire y mayor concentración de vapor de agua en la atmósfera
y por tanto, aumenta la humedad. Estas corrientes son más bien superficiales. Las corrientes frías disminuyen temperatura del
aire y la concentración del vapor del agua en la atmósfera, por lo que baja la humedad. Estas corrientes frías se encuentran a más
profundidad.
- Solicite a sus alumnos que escriban en su cuaderno lo que se observa y que proponga una conclusión relacionado la demostración
con las corrientes oceánicas.
Cierre
Pregunte nuevamente: ¿Qué son las corrientes oceánicas, cuáles son sus características y qué diferencia hay con la corriente
del niño?
• Las corrientes oceánicas son movimientos constantes de agua visibles en la superficie del mar.
• Las corrientes marinas transportan grandes masas de agua que influyen en la temperatura del agua oceánica.
• La corriente fría de Humboldt produce un clima seco y una alta producción pesquera.
• En general las corrientes oceánicas son estables en el tiempo, pero existen corrientes oceánicas que aparecen de forma
cíclica en el tiempo como la corriente del niño (produce clima lluvioso y disminuye la producción pesquera).
Referencias al docente
Video “Pertpetual Ocean”
http://www.youtube.com/watch?v=xusdWPuWAoU&list=LPLJQRsAkRVgY&index=1&feature=plcp
Corriente del niño: El anticiclón Pacífico (alta presión) se debilita en el frente a Chile, disminuyendo sus efectos en la zona central y norte chico
del país y facilitando el desplazamiento de los sistemas frontales que provienen de la región oeste del Pacífico (baja presión).
Pingüino Humboldt
http://pinguineraschiloe.cl/fpa/wp-content/uploads/material/info%20profesional/sobre%20el%20Ping.de%20Humboldt/Info%20
prof.%20Ping.de%20Humboldt.pdf
Corriente de Humboldt
http://www.clubdelamar.org/corriente.htm
Corriente de Humboldt
hhttp://www.youtube.com/watch?v=f1JaMIYDpps
5º BÁSICO
Ficha 11
Clase 16 y 17
Ficha 11
Clase 16 y 17
CIENCIAS DE LA TIERRA Y EL UNIVERSO
5º BÁSICO
Ficha 11
Clase 16 y 17
Anexo 17
Clase 16 y 17
CIENCIAS DE LA TIERRA Y EL UNIVERSO
Modelo de corrientes
Materiales:
Procedimiento:
1. Llenar las cubetas de hielo con agua con colorante azul y formar cubitos de hielo la noche anterior.
2. En la sala: llenar la caja plástica con agua.
3. Llenar el frasco plástico con agua muy caliente y agregar gotas de colorante rojo.
4. Hacer una perforación en la tapa del frasco, de unos dos centímetros de diámetro.
5. Tapar el frasco.
6. Colocar el frasco con agua con colorante rojo tapada en el fondo izquierdo de la caja.
7. Casi al mismo tiempo que usted coloca el frasco dentro de agua, introduzca los cubitos hielo azul en el
lado contario de la caja plástica (derecho).
8. Observe lo que sucede.
Objetivos de Aprendizaje:
• Investigar y explicar efectos positivos y negativos de la actividad humana en los océanos, lagos, ríos, glaciares, entre
otros, proponiendo acciones de protección de las reservas hídricas en Chile y comunicando sus resultados.
Inicio
Muestre la lámina 67 para motivar la clase y solicite a sus alumnos que describan lo que están observando. Pida a sus alumnos que
completen la actividad a de la ficha 12.
• ¿Qué representan las caricaturas de la Tierra con un termómetro, otra tapándose los oídos y otra tosiendo? (La Tierra está
enferma)
• ¿Por qué está la Tierra enferma? (Porque varias partes (aire, agua y otros) están contaminadas)
• ¿Qué rodea al dibujo del pez saltando? (basura)
• ¿Por qué se dibujó el pez con una máscara? (porque no puede respirar en el agua contaminada)
Cuente que hoy van a trabajar la contaminación del agua y la pregunta principal: ¿Cuáles son las formas en que se puede contaminar
el agua en la Tierra?
Desarrollo
Proyecte la lámina 68 y explique que las aguas servidas corresponden a la aguas residuales domésticas que son el resultado de las actividades
cotidianas de las personas, es decir es el agua que eliminamos a través artefactos sanitarios y de los lavaplatos
No olvide indicar que estas aguas servidas contienen gérmenes, lo que obliga a evacuarlas de las casas de forma segura para las personas
(uso de alcantarillado).Pregunte
• ¿Cómo piensa que estos microorganismos llegan al agua de ríos, mares y lagos? (Estos desechos - heces, vómitos, sangre,
secreciones - pasan al agua desde los baños y duchas, sin que nosotros estemos consientes de aquello por medio del
alcantarillado)
Muestre la lámina 69 y explique que el agua también puede ser contaminada por desechos orgánicos, es decir desechos de origen
biológico (algo que alguna vez estuvo vivo o fue parte de un ser vivo, por ejemplo: hojas, ramas, cáscaras y residuos de la fabricación de
alimentos en el hogar)
Ahora explique que el petróleo también es un elemento orgánico ya que se formo hace miles de años a partir de materia vegetal y
animal, que se fueron depositadas en el pasado en lechos de grandes lagos, mares y océanos. A través del tiempo se transformó en
petróleo y gas natural.
Muestre la lámina 70, y explique que en los océanos, ríos y lagos ocurren desastres ambientales cuando se derrama petróleo. Pregunte
5º BÁSICO
Tema: Efectos de las actividades humanas en el agua
Clase 18 y 19: Contaminación del agua
Proyecte la lámina 71 y pida a sus alumnos que escriban un pequeño relato tomando como protagonista un de los cuarto seres vivos que
aparecen en esta lámina (cincuenta palabras como mínimo). Pida a los alumnos que en su relato expongan porqué están cubiertos de
petróleo y que les puede suceder cuando están en éstas condiciones. Actividad g de la ficha 12.
Ahora proyecte la lámina 72 y explique a sus alumnos que los deshechos inorgánicos corresponden a todo aquello de origen no
biológico es decir de origen industrial o de algún proceso no natural, por ejemplo: el plástico, telas sintéticas, vidrio entre otros. Solicite a
los alumnos que completen el cuadro resumen en la actividad h de la ficha 12.
Muestre la lámina 73 y explique que los océanos, ríos y lagos se contaminan con basura sólidos ya se de origen natural o sintético, que
son arrojados al agua como resultado de las actividades del hombre. También esta basura afecta el aspecto del agua cuando flotan o
cuando sedimentan interfiriendo así con la flora y fauna acuáticas. Actividad i de la ficha 12.
Muestre la lámina 74 y explique que por residuos sólidos se entiende cualquier basura, desperdicio y otros materiales sólidos que resultan
de las actividades domiciliarias, industriales y comerciales. Esta basura se deposita en vertederos. Pida que se complete la actividad j de
la ficha 12.
Proyecte lámina 75 y explique que de los desechos sólidos que botamos como basura y que desde estos desechos se filtra hacia la tierra
y con ello hacia las aguas subterráneas ( percolados) contaminando estas aguas.
««
Profundización de contenidos
Construyamos afiches que permitan mostrar en nuestra escuela lo importante que es cuidar el agua y no contaminarla.
Cierre
• Las aguas residuales domésticas, como son el agua de los baños y cocinas son responsables en parte de la contaminación
del agua de mares ríos y lagos.
• La basura que diariamente depositamos en nuestros basureros también aportan en la contaminación del agua como
contaminantes sólidos y líquidos que se filtran hacia las aguas subterráneas.
• También el agua se contamina por desechos de orgánicos es decir sobrantes de productos alimenticios y de industrias
agropecuarias.
• Los derrames de petróleo en océanos son una fuente grave de contaminación del agua.
Referencias al docente
Contaminación, corresponde a la introducción de un agente que puede causar inestabilidad, desorden y daños en el medio ambiente.
RAE: 1. tr. Alterar nocivamente la pureza o las condiciones normales de una cosa o un medio por agentes químicos o físicos. U. t. c. prnl.
Contaminación en Chile
http://trabajoagurtoyrubilar.blogspot.com/
ppt .Instituto de Salud Pública de Chile
www.ispch.cl/lab_amb/doc/agua_riles.pps
http://www.icarito.cl/enciclopedia/articulo/segundo-ciclo-basico/ciencias-naturales/organismos-ambientes-y-sus-
interacciones/2009/12/63-6653-9-4-la-contaminacion.shtml
5º BÁSICO
Ficha 12
Clase 18 y 19
Ficha 12
Clase 18 y 19
CIENCIAS DE LA TIERRA Y EL UNIVERSO
5º BÁSICO
Ficha 12
Clase 18 y 19
Inicio
Explique que los masas de agua como lagos, ríos y océanos se contaminan porque el ser humano deja en el los desechos de sus actividades.
En la pizarra escriba dos listas: una de las basuras de origen orgánico (restos de manzana, excremento, hueso, ramas cortadas) otra de
material no orgánico (bota, latas, neumático, botellas, bolsa plástica).
Pregunta principal: ¿Cuáles son las formas en que se puede evitar contaminar el agua de ríos, lagos y océanos?
Desarrollo
Repase la lista de contaminantes que anotó en la pizarra y luego presente las láminas 77 (producir abono o compost con basura orgánica),
lámina 78 (separa para reciclar) y lámina 79 (camión recolector de basura).
• ¿Cómo cree usted que es posible evitar la contaminación del agua? (Evitando botar basura al agua y usando algunos de los
desechos para otros fines como la producción de abono, el reciclaje y finalmente disponiendo los desechos en los rellenos
sanitarios)
Proyecte lámina 80. Explique que las aguas servidas o aguas residuales domésticas, que vienen de los baños y cocinas de las casas, deben
ser tratadas para no contaminar ríos, lagos y océanos.
Este tratamiento consiste en los siguientes pasos ( la siguiente numeración es la misma de la lámina 80)
1. Las aguas domiciliarias que llegan a la planta de tratamiento se les retira los desechos sólidos de mayor tamaño y éstos sólidos son
trasladados a un contenedor especial para así deja pasar el agua filtrada a la segunda etapa de depuración.
2. Eliminación de partículas gruesas que no fueron filtradas en el paso anterior.
3. El agua filtrada del paso anterior pasa a un sistema de grandes platos donde se acumula al fondo del plato un lodo.
4. El agua que queda sobre el lodo primario, se pasa por un filtro bilógico donde se retienen los microorganismos.
5. El lodo espeso de la etapa anterior pasa a unos contenedores sin aire permaneciendo allí en constante movimiento por 21 días. En
este proceso se libera gas metano.
6. El agua así depurada puede reintegrarse a los cuerpos de agua naturales : ríos, lagos y océanos.
Presente a continuación la lámina 81 dónde se muestra una planta de tratamiento de aguas usadas en la minería. Cuente que existen otros
contaminantes como el petróleo (lámina 82) y los químicos (agroquímicos y detergentes), ver lámina 83.
5º BÁSICO
Tema: Efectos de las actividades humanas en el agua
Clase 20: Los cuidados del agua
De forma optativa proponga una actividad para purificar el agua con materiales muy sencillos (Lámina 84)
Cierre
Pregunte nuevamente: ¿Cuáles son las medidas para preservar las fuentes de agua de nuestro planeta?
Referencias al docente
Planta de aguas servidas (videos de las diferentes etapas):
http://www.labrujula.com.ni/noticia/194
Se sugiere que la produccion de basura orgánica solo se emplee restos vegetales debido a los olores que produce la descomposición de lo
restos animales.
Ficha 13
Clase 20
CIENCIAS DE LA TIERRA Y EL UNIVERSO
5º BÁSICO
Ficha 13
Clase 20
Objetivos de Aprendizaje:
• Reconocer y explicar que los seres vivos están formados por una o más células y que estas se organizan en tejidos,
órganos y sistemas.
• Identificar y describir por medio de modelos las estructuras básicas del sistema digestivo (boca, esófago, estómago,
hígado, intestino delgado, intestino grueso, recto y ano) y sus funciones en la digestión, la absorción de alimentos y la
eliminación de desechos.
• Analizar el consumo de alimento diario (variedad, tamaño y frecuencia de porciones) reconociendo los alimentos para
el crecimiento, la reparación, el desarrollo y el movimiento del cuerpo.
Los seres vivos, animales y plantas, están compuestos por una La transformación química consiste en una simplificación de las
o más células. La célula es la unidad estructural y funcional de moléculas que constituyen los alimentos. Estas transformaciones
todos los seres vivos. En ella se realizan procesos vitales como son realizadas por las enzimas especializadas presentes en los
la respiración, el movimiento, la alimentación, la eliminación jugos digestivos. En la boca la saliva contiene enzimas que
de desechos y la reproducción. digieren los carbohidratos, en el estómago los jugos gástricos
contienen enzimas que digieren las proteínas, en el intestino
Un conjunto de células que desempeña una misma función
delgado los jugos intestinales contienen enzimas que digieren
corresponde a un tejido. A su vez. Los tejidos se organizan
proteínas, carbohidratos y grasas.
para formar los órganos. Un conjunto de órganos relacionados
compone un sistema del organismo. En el cuerpo de los seres Durante la digestión los alimentos se transforman en nutrientes
vivos se encuentran varios sistemas.. (glucosa, aminoácidos, ácidos grasos) suficientemente pequeños
para atravesar las paredes del tubo digestivo e incorporarse a
la sangre y la linfa, para desde ahí ser asimiladas por las células.
El sistema digestivo Los alimentos se pueden agrupar en carbohidratos, proteínas
El sistema digestivo está formado por un largo tubo y por las y grasas. Los alimentos ricos en carbohidratos contienen
glándulas anexas. glucosa como principal nutriente. Los alimentos ricos en
proteínas contienen aminoácidos como principales nutrientes.
Las estructuras básicas del tubo digestivo son: boca, esófago,
Los alimentos ricos en grasas contienen ácidos grasos como
estómago, intestino delgado, intestino grueso, recto y ano.
principal nutriente.
Las glándulas anexas al tubo digestivo y que ayudan en el
proceso digestivo son: glándulas salivales, hígado y páncreas.
La absorción
En el intestino delgado se absorben los nutrientes hacia la
La digestión
sangre y la linfa. El intestino delgado se caracteriza por ser la
La digestión de los alimentos corresponde a una transformación parte más larga del tubo digestivo y en su interior se forman
que consiste en “desarmar” el alimento hasta llegar a la forma muchos pliegues llamados vellosidades los cuales aumentan
más simple: los nutrientes. la superficie de absorción. En el intestino grueso se absorbe
el agua hacia la sangre. Los desechos, que corresponden a la
Los alimentos se transforman de forma física y química desde
parte de los alimentos no digeridos (fibras, cuescos, hollejos,
la boca hasta el intestino delgado.
etc.) se eliminan a través del ano.
Las transformaciones físicas reducen el tamaño de los alimentos.
En la boca, los dientes mastican y trituran los alimentos en
pequeños fragmentos. En el estómago, los fragmentos se
mezclan con los jugos gástricos gracias a los movimientos de
sus paredes, el resultado es una masa líquida y espesa llamada
quimo.
Alimentación sana
Los alimentos que debe consumir una persona dependen de
sus necesidades energéticas y nutricionales, que dependen de
la edad y actividad física.
Los alimentos contienen nutrientes, que son sustancias
necesarias para que el organismo se mantenga saludable. Estos
nutrientes cumplen la función de reparar tejidos (aminoácidos),
proporcionar energía (glucosa y ácidos grasos), formar estructuras
(aminoácidos, ácidos grasos y agua, minerales) y regular el
funcionamiento del cuerpo (vitaminas). Los alimentos se pueden
clasificar de variadas formas, pero según su funcionalidad los
encontramos como: estructurales, energéticos y reguladores;
aunque se sabe que en la práctica estos pueden cumplir varias
funciones a la vez, ya que contienen varios nutrientes en su
composición.
Otra forma de agrupar los alimentos es utilizando una pirámide
alimenticia, en la cual muestra las proporciones recomendadas
de cada tipo de alimento.
Inicio
Rescate la palabra célula, como la unidad que forma a este deportista. Pregunte si saben ¿Qué es una célula?, ¿De qué está
formada?, ¿Tienen vida?, ¿Las células se parecen a los seres vivos? ¿Por qué?
Solicite a sus alumnos que vuelvan a mirar la lámina 1a (dos imágenes que muestran una acción misma acción deportiva).
Solicite que describa al deportista (se ven sus músculos, su expresión facial refleja fuerza y energía, es un momento de un movimiento
físico, en sus brazos, cuello y hombros sobresalen sus vasos sanguíneos.
¿Qué puede usted decir del funcionamiento del deportista? (que esta activa y por tanto presenta vida).
Explique ahora que todo ser vivo realiza una serie de actividades que les permiten vivir y adaptarse al medio ambiente. Estas activida-
des se llaman funciones vitales y son las siguientes:
űű Reproducción: todos los seres vivos se originan partir de seres vivos preexistentes, para así mantenerse en el tiempo y
no desaparecer).
űű Nutrición: se alimentan para conseguir las sustancias nutritivas suficientes para crecer, moverse y vivir.
űű Irritabilidad: reaccionan ante las informaciones que reciben del entorno que les rodea y también responden ante los estí-
mulos internos, es decir información que proviene d ellos mismos ( ejemplo , frecuencia cardiaca, deseos de alimentarse).
Cuente que las funciones mencionadas anteriormente se realizan mediante la unidad básica de los seres vivos llamada “célula” que
ayuda al mantenimiento del cuerpo humano.
Solicite a los alumnos que nombren otros seres vivos, por ejemplo, plantas, animales. Pregunte: ¿Estos seres vivos están hechos del
mismo material, es decir, de células?
Pregunta principal: ¿Cómo están estructurados y organizados los seres vivos como los animales y plantas?
Explique que en esta clase podrán comprender que todos los seres vivos se organizan a partir de una unidad básica que se
repite de manera similar a lo que sucede con los ladrillos de un edificio.
5º BÁSICO
Tema: Sistema digestivo y alimentación
Clase 1 y 2: Célula
Muestre la lámina 1b. Pida a sus alumnos que observen y comenten lo observado, por ejemplo, la muralla esta hecha de ladrillos, se
observa un tipo de celdillas que parece una muralla.
Cuente a los alumnos que realizarán observación de células vegetales y animales.
Solicite a sus alumnos que saquen el cuadernillo de trabajo, lean y que a medida que realicen la observación de las muestras, com-
pleten la ficha 1 Uso del microscopio.
Trabajo en la ficha 2.
Muestre nuevamente la lámina 1b y pregunte lo observado: ¿se parece a alguna de las muestras que miraron a través del microscopio?
Explique que la célula es la unidad básica, estructural y funcional de vida de los seres vivos. Realizando una analogía, podemos decir
que la célula es el ladrillo de construcción de todo ser vivo, y que como tal, cumple las mismas funciones.
Pregunte a los alumnos qué diferencia a la estatua del deportista, posibles respuestas: tiene vida, respira, eliminan desechos, come o
se alimenta, se mueve, etc.
Comente con sus alumnos que las células al igual que los seres vivos realizan las mismas funciones, es decir, respiran, eliminan dese-
chos, se alimentan, se mueven.
Observando la lámina 1b, pregunte a sus alumnos ¿qué diferencias observan entre las células vegetales (moradas) de las células
animales (verdes)? (la forma, el color (explique que es la tintura) , el orden, la cantidad, etc.)
Explique que las células moradas se asemejan a ladrillos de construcción y que forman parte de los vegetales. Su forma rectangular
se debe a una cubierta llamada pared celular. Recuerde que los vegeteles (árboles, plantas) no poseen huesos o estructuras internas
que les permiten estar de “pie” sin embargo la distribución ordenada y la pared celular realizan esta función
Compare las células vegetales con las células animales (teñidas verde) y explique que son células animales y que su forma no es
rectangular porque no poseen pared celular.
Muestre que en ambos tipos de células se observa una pequeña estructura oscura en el interior que corresponde al núcleo celular
(donde se encuentra la información genética).
Solicite a sus alumnos que trabajen la lectura y preguntas del cuadernillo de trabajo ficha 2.
Muestre la lámina 1b y explique que la célula es la unidad básica estructural y funcional de vida de los seres vivos. Esto significa
que la célula es el ladrillo de construcción de todo ser vivo , cumpliendo como entidad estructural. Y por otra parte ella participa en
variados procesos biológicos que hacen posible la vida, como una entidad funcional. Pregunte:
¿Qué diferencia se observan entre las células moradas y las verdes? (forma, organización, entre las más importantes).
Explique que las células moradas se asemejan a los ladrillos de construcción, y que forman parte de los vegetales .Su forma rectan-
gular está dada porque estas células poseen por fuera una cubierta llamada pared celular, que se compone de celulosa (material
con el cual se hace el papel).
Explique que al formar una pared los ladrillos se ponen uno tras otro. Entonces una célula también es unidad que se repite en todos
los seres vivos. Ponga énfasis en que los ladrillos son los que finalmente le dan a la pared la función de pared, sin ladrillos no hay
pared, por tanto sin células no hay seres vivos.
Muestre que en ambos tipos de células se observa una pequeña estructura oscura en el centro que corresponde al núcleo celular
(donde se encuentra la información genética).
Cierre
Pregunte nuevamente: ¿Cómo están estructurados y organizados los seres vivos como los animales y plantas?
Los seres vivos, animales y plantas, están estructurados y organizados por células. La célula es la unidad estructural y
funcional de vida. En ella se realizan todos los procesos vitales: respiración, movimiento, alimentación, eliminación de
desechos y reproducción.
Referencias al docente
Células: Consta de una serie de organelos que son capaces de realizar complejas reacciones químicas liberando energía química llamada ATP
(Adenosintrifosfato). Esta energía es la que confiere la vida.
http://recursos.cnice.mec.es/biosfera/alumno/2bachillerato/La_celula/contenidos.htm
Profesor: Explique que esto se debe a que al raspar, rompemos el tejido. Si tuviéramos una muestra del tejido también las veríamos una al lado
de la otra, ordenadas.
Si tiene dudas respecto del procedimiento puede consultar:
http://www.skoool.es/content/los/biology/animal_cells_prep/index.html
5º BÁSICO
Ficha 1
Clase 1 y 2
Ficha 2
Clase 1 y 2
CIENCIAS DE LA TIERRA Y EL UNIVERSO
5º BÁSICO
Ficha 3
Clase 1 y 2
Inicio
Proyecte la lámina 5
Pregunte a sus alumnos ¿qué observan? (Un tejido)
¿Qué forman todos esos hilos que se entrelazan? (Una red , un tejido, ordenado, organizada)
¿Todo este tejido es igual? (No, se observan colores diferentes y puntos distintos)
Explique que el tejido tiene puntos diferentes y colores distintos para darle la función y finalidad para lo cual fue hecho.
Pregunte ¿Qué es lo representa la ilustración izquierda? (Un tejido biológico)
Explique que los agregados celulares también se entretejen formando un tejido como el tejido de lana y que también se forman para
cumplir con una finalidad específica.
Pregunta principal: ¿Qué son los tejidos, para que se utilizan y como se agrupan?
• Explique que en esta clase podrán comprender y describir los cuatro diferentes tejidos que conforman nuestro cuerpo
Desarrollo
Explique que realizarán dos modelos de células (muscular con forma alargada y epitelial con forma rectangular), empleando
plasticina. Pida que realicen 10 células de cada tipo, cada una de 2cms.
Luego solicite que unan las células del mismo tipo. ¿Cómo se llama la estructura formada por un conjunto de células? (Tejido)
Realice explicación de lo que ven, tipo de célula, tipo de tejido que forma y función específica.
5º BÁSICO
Tema: Sistema digestivo y alimentación
Clase 3: El tejido
Pregunte:
• ¿Qué tienen en común los tejidos presentados? (Todos están formados de células)
• ¿Qué diferencias observa entre los tejidos? (El tejido epitelial el plano, el tejido muscular es fibroso y el tejido nervioso está
organizado por redes).
Realice una explicación de la función específica de cada uno.
Comente con sus alumnos que se denomina tejido biológico a la agrupación de células con una organización determinada y con
una función específica .
Trabaja en la ficha 5.
Cierre
¿Qué son los tejidos, para qué se utilizan y cómo se agrupan?
Se denomina tejido biológico a la agrupación de células del mismo tipo, con una organización determinada y con una
función específica.
Referencias al docente
Histología PUC
http://escuela.med.puc.cl/paginas/cursos/segundo/histologia/histologiaweb/indicegeneral.html
Ficha 4 y 5
Clase 3
CIENCIAS DE LA TIERRA Y EL UNIVERSO
5º BÁSICO
Tema: Sistema digestivo y alimentación
Clase 4: Órganos y sistemas 2 horas
Inicio
Mediante lluvia de ideas, pida a sus alumnos, que nombren distintos órganos del cuerpo humano (corazón, pulmones, estómago,
cerebro, etc).
Solicite a los alumnos que ubiquen estos dos órganos en el cuerpo humano, pregunte: ¿estos órganos forman parte de algún siste-
ma? (sistema digestivo)
Comente que ambos órganos están relacionados con la digestión de los alimentos, por lo tanto forman parte, junto a otros órganos,
de un sistema.
Solicite que nombren otros órganos que formen parte de otros sistemas, por ejemplo, pulmón y bronquios, sistema respiratorio.
Comente con sus alumnos que los organismos (plantas y animales, están constituidos por sistemas, varios sistemas que funcionan
coordinadamente).
Solicite a sus alumnos que nombren sistemas que conocen (sistema respiratorio, digestivo, nervioso, excretor, circulatorio, etc.)
Explique a sus alumnos que durante la clase aprenderán cómo se organizan los seres vivos y responderán la siguiente pregunta:
Desarrollo
Cierre
Comente que responderán las preguntas iniciales:
¿Qué son los órganos? ¿Qué forman los órganos en conjunto?
Los órganos se encuentran formados por varios tejidos; los órganos cumplen funciones específicas y se agrupan en sistemas.
Los sistemas se forman cuando se agrupan órganos que funcionan coordinadamente para cumplir con una función vital.
Ficha 6
Clase 4
CIENCIAS DE LA TIERRA Y EL UNIVERSO
5º BÁSICO
Ficha 6
Clase 4
Inicio
Pida a sus alumnos describir los cambios que ocurren cuando uno come con un trozo de pan u otro alimento sólido (puede realizar la
prueba en forma de demostración).
• ¿Qué ocurre cuando uno come un trozo de pan? (lo muerdo, se muele, se impregna de saliva y luego lo trago)
Explique que cuando un alimento entra a la boca ha entrado a un largo tubo dónde se irá transformando gracias al efecto de la
saliva y otros jugos.
Comente que durante la clase conoceran las principales estructuras que forman el sistema digestivo y las glándulas que ayudan en el
proceso de la digestión.
Desarrollo
Pida a sus alumnos que observen un video de una radiografía de un hombre tragando alimento.
Comente lo que observaron y pregunte:
• ¿Qué observaron en el video? (La radiografía de una persona comiendo.)
• ¿Qué estructuras observan en el video? (dientes, un tubo, alimento, etc).
• ¿Por dónde se observa que pasa el alimento? (estómago, boca, etc)
• ¿Qué ayuda a que el alimento no pase tan seco desde la boca hacia el estómago? (la saliva)
Muestre la lámina 16, “Partes del sistema digestivo”, solicite que observen y nombren las partes por donde pasa el alimento desde
que entra a la boca.
Comente con sus alumnos que el tubo digestivo está formado por diferentes órganos que cumplen una función específica y que son
acompañados por las glándulas que ayudan en el proceso digestión. Muestre la disección de un sistema digestivo de rata y explique
que este largo tubo está plegado para poder caber en la cavidad abdominal, explique que en el caso del hombre este tubo llega a
medir entre 7 y 8 metros de largo.
100 Texto Utilizable Única y Exclusivamente para Fines de Enseñanza - Aptus Chile
Unidad Sistemas del Cuerpo Humano
5º BÁSICO
Tema: Sistema digestivo y alimentación
Clase 5: Partes del tubo digestivo
Referencias al docente
Video : de radiografía persona tragando alimento.
http://www.youtube.com/watch?v=dQfCZC5kme4
Aparato Digestivo
http://www.youtube.com/watch?v=RAgdlrlsDRY
Profesor: La bilis es una sustancia que emulsiona las grasas pero no contiene enzimas.
Texto Utilizable Única y Exclusivamente para Fines de Enseñanza - Aptus Chile 101
Unidad Sistemas del Cuerpo Humano
5º BÁSICO
Ficha 7
Clase 5
CIENCIAS DE LA TIERRA Y EL UNIVERSO
102 Texto Utilizable Única y Exclusivamente para Fines de Enseñanza - Aptus Chile
Unidad Sistemas del Cuerpo Humano
5º BÁSICO
Ficha 7
Clase 5
Texto Utilizable Única y Exclusivamente para Fines de Enseñanza - Aptus Chile 103
Unidad Sistemas del Cuerpo Humano
5º BÁSICO
Inicio
Comente con sus alumnos que durante la clase conocerán las transformaciones que experimentan los alimentos en la boca.
Proyecte las láminas 26, 27, y 28 (PPT 1, 2 y 3) y pregunte:
• ¿Qué estructuras encontramos en nuestra boca? (lengua, dientes, paladar, saliva)
• ¿Qué pasa con el alimento en la boca? (se transforma en una pasta)
Comente con sus alumnos que durante la clase de hoy responderán la siguiente pregunta:
Pregunta principal: ¿Cómo se transforman los alimentos en la boca?
Desarrollo
Cuente que en la primera actividad experimental estudiarán los cambios físicos que ocurren en el alimento.
Solicite trabajar en la ficha 8 de la actividad 1.
Pida a los alumnos que formen grupos de trabajo, distribuya los materiales y explique las instrucciones a realizar.
Los alumnos inferiran experimentalmente por qué es tan importante la masticación previa en el proceso de digestión que ocurre a
nivel estomacal e intestinal.
• ¿Cuál es la consistencia de un alimento sólido antes y después de entrar en la boca? (Antes el alimento es duro y seco y
después es blando casi líquido).
• ¿Cómo cambia la consistencia del alimento dentro de la boca? (El alimento se transforma, se ablanda y licua en la boca).
• ¿Cuáles son los procesos que cambian la consistencia de los alimentos dentro de la boca? (la masticación y la salivación, que
humidifican y suavizan el alimento).
• ¿Qué estructuras de la boca son los responsables de estos cambios? (los dientes y las glándulas salivares).
104 Texto Utilizable Única y Exclusivamente para Fines de Enseñanza - Aptus Chile
Unidad Sistemas del Cuerpo Humano
5º BÁSICO
Tema: Sistema digestivo y alimentación
Clase 6 y 7: Digestión en la boca
El almidón es un tipo de hidrato de carbono que está presente en cereales, granos (trigo, arroz, maíz) y varios tubérculos como
por ejemplo las papas.
Para usar la saliva, hay que dejar en claro que NO es un juego, basta con dos cucharaditas.
Monitoree la actividad con los grupos de trabajo. Solicite que realicen la conclusión de la actividad en forma colectiva.
Comente que la acción de la saliva es fragmentar o cortar el almidón en pedacitos más pequeños transformándolo en una sustancia
que ya NO es almidón. Introduzca la idea de degradación química y física. Las enzimas degradan químicamente los alimentos y los
dientes lo hacen físicamente (trituración).
El alimento se transforma del punto de vista químico. El almidón se ha transformado en otro compuesto por efecto de la saliva.
««
Para profundizar
űű Pida a sus alumnos que investiguen qué contiene la saliva que hace que el almidón desaparezca y se trasforme.
Texto Utilizable Única y Exclusivamente para Fines de Enseñanza - Aptus Chile 105
Unidad Sistemas del Cuerpo Humano
5º BÁSICO
Cierre
Responda con sus alumnos la pregunta inicial, basándose en la actividad grupal realizada.
¿Cómo se transforman los alimentos en la boca?
Referencias al docente
Observaciones al docente:
El lugol (puede usar en su reemplazo povidona yodada)se usa para detectar almidón. Este compuesto cambia de café a un color negro azulado
en presencia de almidón.
Cuando el almidón (el pan) entra en contacto con la saliva se degrada (digiere) en unidades más pequeñas (maltosa) y por tanto el lugol ya no
reacciona con él quedando de igual color.
Dado que el lugol mancha, se recomienda manipularlo con guantes y utilizar gafas de seguridad.
Si se dispone de una cámara fotográfica digital (como la de los celulares o web, para computadores) pueden registrarse las observaciones del
experimento con ellas.
106 Texto Utilizable Única y Exclusivamente para Fines de Enseñanza - Aptus Chile
Unidad Sistemas del Cuerpo Humano
5º BÁSICO
Ficha 8
Clase 6 y 7
Texto Utilizable Única y Exclusivamente para Fines de Enseñanza - Aptus Chile 107
Unidad Sistemas del Cuerpo Humano
5º BÁSICO
Ficha 9
Clase 6 y 7
CIENCIAS DE LA TIERRA Y EL UNIVERSO
108 Texto Utilizable Única y Exclusivamente para Fines de Enseñanza - Aptus Chile
Unidad Sistemas del Cuerpo Humano
5º BÁSICO
Ficha 10
Clase 6 y 7
Texto Utilizable Única y Exclusivamente para Fines de Enseñanza - Aptus Chile 109
Unidad Sistemas del Cuerpo Humano
5º BÁSICO
Inicio
Cuente que la transformación del alimento que ocurre en la boca no es suficiente y que el alimento (ahora llamado bolo alimenticio)
debe seguir transformándose cada vez más, hasta reducirse a fragmentos diminutos.
• ¿Dónde ocurren las siguientes transformaciones digestivas? (Respuestas variables).
Desarrollo
Presente el video “Funcionamento do Sistema Digestório” hasta el minuto 4:13 o las láminas 32a y b.
Comente con sus alumnos que los alimentos luego de ser masticados y humedecidos por la saliva en la boca, deben ser deglutidos y
bajar por el esófago para llegar al estómago.
Luego de ver el video, pregunte a sus alumnos:
• ¿Qué pasa con el alimento en el estómago? (Se reduce a partes más pequeñas).
• ¿Qué ocurre con el alimento en el intestino? (Es reducido a partes más pequeñas por movimientos musculares del intestino,
además es el lugar donde se absorbe).
Compare las respuestas en forma colectiva, realizando un resumen, perfeccionándolo hasta llegar a una definición final. Escriba la
definición en el pizarrón.
Pida a los alumnos que observen la lámina 33 que muestra como unas pelotas de tenis pasan a través de una media tubular, de un
extremo al otro.
Comente con sus alumnos las diferencias y similitudes entre el trabajo que realizan los músculos de las manos, con el que realiza la
musculatura esofágica, del estómago y de los intestinos en el transporte de los alimentos.
Comente con sus alumnos que el esófago cumple la función de ser una vía de transporte de los alimentos hacia el estómago. Solicite
a los alumnos que completen la ficha 11 parte a.
110 Texto Utilizable Única y Exclusivamente para Fines de Enseñanza - Aptus Chile
Unidad Sistemas del Cuerpo Humano
5º BÁSICO
Tema: Sistema digestivo y alimentación
Clase 8 y 9: Digestión en el estómago y el intestino
Entregue el anexo 1 y pida que terminen el dibujo (terminar el dibujo hasta tener 24 piezas entre ácidos grasos y glicerol; 30 aminoá-
cidos, 30 glucosas).
Solicite que respondan la ficha 11 parte b “¿Por qué es necesaria la digestión?” y luego la ficha 11 parte c “¿Cómo se va produciendo
esta transformación?”
««
Opcional: Para ampliar la comprensión de estos contenidos realizar la lectura complementaria del anexo 1 actividad a, b
y c.
Cierre
Pregunte nuevamente: ¿Cómo cambian los alimentos en el estómago y el intestino?
Referencias al docente
“Funcionamento do Sistema Digestório” En esta clase solo verlo hasta el minuto 4
http://www.youtube.com/watch?v=Ii1BqYbtqpU&feature=player_embedded
Sistema digestivo
https://www.youtube.com/watch?v=4N47_jsZO9E
http://www.youtube.com/watch?NR=1&v=FmNaCSJaBKU&feature=endscreen (Clase 9 y 10)
Texto Utilizable Única y Exclusivamente para Fines de Enseñanza - Aptus Chile 111
Unidad Sistemas del Cuerpo Humano
5º BÁSICO
Ficha 11
Clase 8 y 9
CIENCIAS DE LA TIERRA Y EL UNIVERSO
112 Texto Utilizable Única y Exclusivamente para Fines de Enseñanza - Aptus Chile
Unidad Sistemas del Cuerpo Humano
5º BÁSICO
Ficha 11
Clase 8 y 9
Texto Utilizable Única y Exclusivamente para Fines de Enseñanza - Aptus Chile 113
Unidad Sistemas del Cuerpo Humano
5º BÁSICO
Anexo 1
Clase 8 y 9
CIENCIAS DE LA TIERRA Y EL UNIVERSO
114 Texto Utilizable Única y Exclusivamente para Fines de Enseñanza - Aptus Chile
Unidad Sistemas del Cuerpo Humano
5º BÁSICO
Anexo 1
Clase 8 y 9
1. ¿Cuáles son los jugos digestivos o sustancias que transforman los alimentos?
________________________________________________________________________________________________
1. Complete el esquema.
Texto Utilizable Única y Exclusivamente para Fines de Enseñanza - Aptus Chile 115
Unidad Sistemas del Cuerpo Humano
5º BÁSICO
Anexo 2
Clase 8 y 9
CIENCIAS DE LA TIERRA Y EL UNIVERSO
____________________________________________________________
_____________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________
116 Texto Utilizable Única y Exclusivamente para Fines de Enseñanza - Aptus Chile
Unidad Sistemas del Cuerpo Humano
5º BÁSICO
Respuestas Anexo
Clase 8 y 9
glándulas salivales
esófago
jugo gástrico
estómago
páncreas
jugo intestinal
intestino delgado
intestino grueso
Anexo 2
1. El resultado fue que los alimentos (pan y carne) se habían deshecho dentro del estómago.
2. Los alimentos cambiaron por efecto de los jugos gástricos que pasaron por la tela de la bolsa que contenian los alimentos.
Texto Utilizable Única y Exclusivamente para Fines de Enseñanza - Aptus Chile 117
Unidad Sistemas del Cuerpo Humano
5º BÁSICO
Inicio
Proyectar la lámina 34 sobre la cantidad de alimentos ingeridos por una persona adulta y los desechos que produce. ¿Cuánto
alimento ingiere la persona al día? (1300 gr) ¿Cuántas heces salen al día? (300 gr) ¿Cuál es la diferencia de la materia que entra
menos la que sale? (1000 gr)
Cuente que esta diferencia (1000 gr) corresponde a los alimentos digeridos en nutrientes y al agua que se retienen en el orga-
nismo. ¿A qué parte del cuerpo se van estos nutrientes y el agua?
En esta clase estudiarán: ¿Qué sucede con los nutrientes y el agua en el intestino?
Desarrollo
Recordar las etapas de la digestión con un video en donde se representa la absorción de nutrientes en el intestino delgado. (Video
Funcionamento do sistema digestorio, min. 4:25 en adelante). Luego de ver el video realice preguntas como:
• ¿Cuál es la función del aparato digestivo? (Transformar los alimentos en partículas que puedan ser absorbidas por la sangre
y se transportadas a las células)
• ¿Qué ocurre con los alimentos una vez que actúan los jugos del sistema digestivo? (Se desintegran y se liberan los nutrien-
tes contenidos en los alimentos)
• ¿Esta transformación de los nutrientes en sustancias más simples, ocurre en cualquier lugar del tubo digestivo? (Cada parte
del tubo digestivo tiene diferentes jugos que actúan sobre los nutrientes desarmándolos, por ejemplo, la saliva rompe los
carbohidratos complejos en nutrientes más simples).
• ¿Dónde comienza y dónde termina la digestión de los alimentos? (Comienza en la boca y termina en el intestino delgado)
• La glucosa es un tipo de nutriente. ¿Qué ocurre con la concentración de glucosa en la sangre? (Aumenta)
• ¿De dónde provienen este nutriente? (Acepte respuestas diversas)
Explicar que la glucosa es un tipo de nutriente, resultado de la digestión de alimentos ricos en los carbohidratos.
• Si la glucosa aparece en la sangre ¿Cómo llegó ahí? (El intestino delgado absorbe estos nutrientes y pasan a la sangre)
• ¿Dónde ocurre la absorción del agua? (Respuestas variables)
118 Texto Utilizable Única y Exclusivamente para Fines de Enseñanza - Aptus Chile
Unidad Sistemas del Cuerpo Humano
5º BÁSICO
Tema: Sistema digestivo y alimentación
Clase 10 y 11: Absorción de nutrientes en el intestino
Cuente que el tercer platillo contiene las heces ubicadas en el intestino grueso.
¿Qué aspecto tienen las heces del conejo? ¿Húmedo o seco? (Seco)
Cuente que el agua de las heces va pasando del intestino grueso a la sangre y por eso se van secando. Proyectar lámina 37 (Resumen
de la absorción del intestino grueso).
En forma grupal o individual realizar una lectura y responder preguntas en ficha 12 parte a.
Monitoree el trabajo de los alumnos, revise y corrija la actividad.
Pregunte a los alumnos:
• ¿En qué consiste la absorción de los alimentos? (El paso de los alimentos digeridos, transformados en nutrientes y que pa-
san desde el intestino delgado hacia la sangre)
• ¿Qué ocurre con las sustancias que no son digeridas ni absorbidas? (Siguen hacia el intestino grueso son eliminadas a tra-
vés del ano en forma de heces)
• ¿Qué ocurre con el agua en el intestino grueso? (El agua es absorbida)
««
Opcional: Para ampliar la comprensión de estos contenidos realizar la lectura complementaria del Anexo 2 - Cantidad de
carbohidratos en distintas porciones del interior del tubo digestivo.
Texto Utilizable Única y Exclusivamente para Fines de Enseñanza - Aptus Chile 119
Unidad Sistemas del Cuerpo Humano
5º BÁSICO
Cierre
Pregunte nuevamente: ¿Qué sucede con los nutrientes y el agua en el intestino?
Referencias al docente
Carbohidratos se refiere a una amplia variedad de moléculas que pueden ser grandes y complejas como la celulosa hasta la forma más simple:
la glucosa. Para los alumnos de este nivel no se profundizará en los nombres de las distintas moléculas de carbohidratos u otros alimentos.
Excreción: La excreción es un proceso, que permite al organismo eliminar sustancias de desecho contenidas en la sangre, manteniendo la
composición de la sangre y otros fluidos corporales en equilibrio.
¿Qué es un carbohidrato?
http://2.bp.blogspot.com/-1L9g3vojAas/TaJtzULUqJI/AAAAAAAAAI8/08gKtilsM_g/s1600/19529.jpg
Página interesante relacionada con la Unidad, se encuentra en francés, existen buenas fotografías.
http://jeanvilarsciences.free.fr/?page_id=637
120 Texto Utilizable Única y Exclusivamente para Fines de Enseñanza - Aptus Chile
Unidad Sistemas del Cuerpo Humano
5º BÁSICO
Ficha 12
Clase 10 y 11
Texto Utilizable Única y Exclusivamente para Fines de Enseñanza - Aptus Chile 121
Unidad Sistemas del Cuerpo Humano
5º BÁSICO
Ficha 12
Clase 10 y 11
CIENCIAS DE LA TIERRA Y EL UNIVERSO
122 Texto Utilizable Única y Exclusivamente para Fines de Enseñanza - Aptus Chile
Unidad Sistemas del Cuerpo Humano
5º BÁSICO
Anexo 2
Clase 10 y 11
__________________________________________
__________________________________________
__________________________________________
__________________________________________
__________________________________________
Cantidad de
glucosa (gr)
4. Según el gráfico ¿cómo varía la cantidad de glucosa a lo largo del tubo digestivo?
________________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________________
5. ¿En qué parte del tubo digestivo podría ocurrir la absorción de la glucosa?
________________________________________________________________________________________________
Texto Utilizable Única y Exclusivamente para Fines de Enseñanza - Aptus Chile 123
Unidad Sistemas del Cuerpo Humano
5º BÁSICO
Respuesta Anexo
Clase 10 y 11
CIENCIAS DE LA TIERRA Y EL UNIVERSO
El gráfico muestra la cantidad de glucosa a lo largo del interior del tubo digestivo
________________________________________________________________________________________________
Si
________________________________________________________________________________________________
Cantidad de
glucosa (gr)
100 100 100 60 5 0
4. Según el gráfico ¿cómo varía la cantidad de glucosa a lo largo del tubo digestivo?
En la boca y en el estómago hay 100 gr de glucosa, en el intestino delgado la cantidad de glucosa disminuye
________________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________________
5. ¿En qué parte del tubo digestivo podría ocurrir la absorción de la glucosa?
La glucosa disminuye ya que se absorbe y pasa a la sangre. Las estructuras donde ocurre la obsorción de
________________________________________________________________________________________________
124 Texto Utilizable Única y Exclusivamente para Fines de Enseñanza - Aptus Chile
Unidad Sistemas del Cuerpo Humano
5º BÁSICO
Tema: Sistema digestivo y alimentación
Clase 12 y 13: Funciones del sistema digestivo 2 horas
Inicio
Comente con sus alumnos que observarán un video (Función del aparato digestivo animado) que relaciona las estructuras que
forman el sistema digestivo con sus funciones.
Solicite a sus alumnos que observen atentamente cada parte de este video animado.
Comente con sus alumnos que en esta clase verán: ¿Cómo está formado y para qué sirve el aparato digestivo?
Desarrollo
Solicite a sus alumnos que responder la ficha 13 parte a. Explique a sus alumnos que van a realizar una analogía entre el sistema
digestivo y la demolición de un conjunto de casas.
Solicite que respondan la ficha 13 parte b. Explique que van a relacionar un órgano con su función del sistema digestivo.
Monitoree el trabajo de los alumnos, revise y corrija la actividad con apoyo de la lámina 38.
Solicite a sus alumnos completar la ficha 13 parte c. Explique que deben completar la actividad colocando el n° que corresponda a
cada función del órgano.
Monitoree el trabajo de los alumnos, revise y corrija la actividad con apoyo de la lámina 38.
Texto Utilizable Única y Exclusivamente para Fines de Enseñanza - Aptus Chile 125
Unidad Sistemas del Cuerpo Humano
5º BÁSICO
Explicar que la glucosa es un tipo de nutriente, resultado de la digestión de alimentos ricos en los carbohidratos.
• Si la glucosa aparece en la sangre ¿Cómo llegó ahí? (El intestino delgado absorbe estos nutrientes y pasan a la sangre)
• ¿Dónde ocurre la absorción del agua? (Respuestas variables)
Cierre
Pregunte nuevamente: ¿Cómo está formado y para qué sirve el aparato digestivo?
• El sistema digestivo está formado por el tubo digestivo y las glándulas anexas. El sistema digestivo tiene como fun-
ción digerir los alimentos para transformarlos en sustancias nutritivas que son absorbidas por el intestino y pasan
a la sangre y desde ahí a las células.
• La digestión es posible, por medio de transformaciones mecánicas y químicas.
• La transformación mecánica se produce por la masticación de los alimentos y de la mezcla de esta por los múscu-
los del estómago. La transformación química se produce por acción de los jugos digestivos.
Referencias al docente
Función del aparato digestivo animado:
http://www.supersaber.com/digestivo.htm
126 Texto Utilizable Única y Exclusivamente para Fines de Enseñanza - Aptus Chile
Unidad Sistemas del Cuerpo Humano
5º BÁSICO
Ficha 13
Clase 12 y 13
Texto Utilizable Única y Exclusivamente para Fines de Enseñanza - Aptus Chile 127
Unidad Sistemas del Cuerpo Humano
5º BÁSICO
Ficha 13
Clase 12 y 13
CIENCIAS DE LA TIERRA Y EL UNIVERSO
128 Texto Utilizable Única y Exclusivamente para Fines de Enseñanza - Aptus Chile
Unidad Sistemas del Cuerpo Humano
5º BÁSICO
Tema: Sistema digestivo y alimentación
Clase 14 y 15: Grupos de alimentos según sus nutrientes 2 horas
Inicio
Pregunta principal: ¿Qué contienen los alimentos? ¿Cómo se pueden clasificar los alimentos?
Desarrollo
Recuerde que los alimentos al ser digeridos liberan sus nutrientes que pasan del tubo digestivo al torrente sanguíneo y desde ahí a la
célula, para ser utilizada por el organismo.
• ¿Cuáles son los ingredientes de la cazuela? (carne de vacuno, papa, porotitos verdes, zapallo camote, arroz, agua)
Después del descubrimiento de los nutrientes y de cómo se obtienen mediante la digestión de los alimentos, se presenta otro tipo de
clasificación que complementa al anterior. Los nutrientes son más pequeños que los alimentos (lámina 41).
Presente la lámina 42 con los 5 principales tipos de nutrientes (atención las vitaminas y los minerales se juntan ya que están siempre
en muy pequeña cantidad en comparación con los otros nutrientes).
Texto Utilizable Única y Exclusivamente para Fines de Enseñanza - Aptus Chile 129
Unidad Sistemas del Cuerpo Humano
5º BÁSICO
Explique que cada alimento de la cazuela se caracteriza por un nutriente principal, anote en la pizarra:
• De acuerdo a la tabla de la ficha ¿Qué nutriente es el principal de cada ingrediente de la cazuela?Solicite que completen la
tabla de la ficha 14.
««
Para profundizar
űű Puede continuar clasificando alimentos con la actividad propuesta en el anexo 3 y la corrección se ve en la lámina 43.
Cierre
Puede proyectar la tabla resumen de la lámina 44 y luego retomar la pregunta de inicio.
¿Qué contienen los alimentos? ¿Cómo se pueden clasificar los alimentos?
• Los alimentos se agrupan tradicionalmente en siete grupos: cereales, verduras, frutas, lácteos, carnes, grasas y azúcar.
• Son cuatro los principales nutrientes contenidos en los alimentos, cada grupo se caracteriza por la predominancia de un
determinado nutriente.
• Los alimentos se pueden clasificar según el nutriente que contenga en mayor proporción:
űű Alimentos ricos en carbohidratos
űű Alimentos ricos en proteínas
űű Alimentos ricos en grasas
űű Alimentos ricos en vitaminas y minerales
Referencias al docente
Un alimento puede tener cantidades similares de varios nutrientes, por ejemplo el zapallo camote además de ser una fuente de carbohidratos
también ofrece vitaminas y minerales.
Nutrición
http://es.wikipedia.org/wiki/Nutrici%C3%B3n
Alimentos y nutrientes
http://www.profesorenlinea.cl/Ciencias/AlimentosyNutrientes.html
La fibra no es un nutriente
http://www.eufic.org/article/es/nutricion/fibra/artid/fibra-alimentaria-funcion-dieta-sana/
130 Texto Utilizable Única y Exclusivamente para Fines de Enseñanza - Aptus Chile
Unidad Sistemas del Cuerpo Humano
5º BÁSICO
Ficha 14
Clase 14 y 15
Texto Utilizable Única y Exclusivamente para Fines de Enseñanza - Aptus Chile 131
Unidad Sistemas del Cuerpo Humano
5º BÁSICO
Anexo 3
Clase 14 y 15
CIENCIAS DE LA TIERRA Y EL UNIVERSO
Agua
132 Texto Utilizable Única y Exclusivamente para Fines de Enseñanza - Aptus Chile
Unidad Sistemas del Cuerpo Humano
5º BÁSICO
Tema: Sistema digestivo y alimentación
Clase 16 y 17: Grupos de alimentos según su función 2 horas
Inicio
Proyecte la lámina 46 con personas en distintas situaciones que evocan necesidades nutricionales diferentes: Una atleta nece-
sita energía, una niña está creciendo y unos niños raquíticos necesitan vitamina D.
• ¿Qué función cumplirá cada nutriente en nuestro organismo? (Respuestas variables, reparar heridas, darnos energía, man-
tenernos saludables, ayudarnos a formar huesos y músculos)
Comente con sus alumnos que durante la clase conocerán el aporte específico y la función de los nutrientes en el cuerpo
humano.
Pregunta principal: ¿Cuáles son las funciones y el aporte específico que cumplen los nutrientes dentro del cuerpo?
Desarrollo
• ¿Cuáles son los alimentos que nos proporcionan energía para moverse, materia para reparar heridas, forman músculos y
huesos, elementos para el buen funcionamiento de los órganos?
Realice la lectura de tres casos de necesidades nutricionales especiales: los grandes quemados, los maratonistas y los marineros de la
antigüedad.
• ¿Qué recomienda comer a una persona que se prepara para la maratón? (Pasta, fideos, tallarines)
• ¿Qué recomienda comer a una persona que ha perdido grandes superficies de piel? (Carnes, huevos)
• ¿Qué recomienda comer antes de un largo viaje en el mar? (Frutas o verduras ricas en vitamina C)
En cada caso hay una necesidad especial de nutrientes y por lo tanto deben consumir mayor cantidad de ciertos alimentos.
Continúan trabajando la ficha y corrija con las láminas 47 y 48. Puede pedir que coloreen la tabla de la clase anterior. Rojo los ali-
mentos energéticos, azul los alimentos estructurales y verde los alimentos funcionales.
Texto Utilizable Única y Exclusivamente para Fines de Enseñanza - Aptus Chile 133
Unidad Sistemas del Cuerpo Humano
5º BÁSICO
««
Profundización de contenidos
En los alimentos, encontramos:
űű Macronutrientes: son los que ocupan la mayor proporción de los alimentos. Dentro de éstos encontramos las proteínas,
los glúcidos o hidratos de carbono o carbohidratos, y los lípidos o grasas.
űű Micronutrientes: sólo están presentes en pequeñísimas cantidades (milésimas o millonésimas de gramo). Son las vita-
minas y los minerales. Se trata de nutrientes imprescindible para el mantenimiento de la vida.
űű Según la función que realizan en el metabolismo.
űű Nutrientes energéticos: son aquellos compuestos que se usan normalmente como combustible celular. Tras su oxida-
ción, de ellos se obtiene energía. Coinciden con los macronutrientes (proteínas, hidratos de carbono y lípidos).
űű Nutrientes pláticos: los utilizamos para construir y regenerar nuestras propias estructuras corporales. Son fundamental-
mente las proteínas, pero también se utilizan pequeñas cantidades de otros nutrientes.
űű Nutrientes reguladores: su función es facilitar y controlar las funciones bioquímicas que tienen lugar en el interior de
los seres vivos. En este grupo encontramos las vitaminas y los minerales.
Cierre
¿Cuáles son las funciones y el aporte específico que cumplen los nutrientes dentro del cuerpo?
Los nutrientes presentes en los alimentos son sustancias necesarias para que el organismo se mantenga saludable.
Los alimentos se clasifican de acuerdo a la función del nutriente principal de cada alimento:
Alimentos estructurales
Son alimentos con proteínas, cuya función es formar reparar tejidos y formar estructuras como huesos y músculos.
Alimentos energéticos
Son alimentos con nutrientes como los carbohidratos y azucares los cuales son fuente de energía inmediata; los alimentos
ricos en grasas, nos proporcionan energía de reserva.
El agua, es esencial para la vida y forma parte de la mayoría del los alimentos así como del cuerpo de un individuo.
Referencias al docente
Hay varias formas de representar los grupos de alimentos en todo caso el principal interés de esta clase es descubrir que hay tres categorías
(alimentos funcionales, energéticos, estructurales) según la función que cumplen los alimentos (lo cual está ligado al nutriente principal del
alimento).
134 Texto Utilizable Única y Exclusivamente para Fines de Enseñanza - Aptus Chile
Unidad Sistemas del Cuerpo Humano
5º BÁSICO
Ficha 15
Clase 16 y 17
Texto Utilizable Única y Exclusivamente para Fines de Enseñanza - Aptus Chile 135
Unidad Sistemas del Cuerpo Humano
5º BÁSICO
Ficha 15
Clase 16 y 17
CIENCIAS DE LA TIERRA Y EL UNIVERSO
136 Texto Utilizable Única y Exclusivamente para Fines de Enseñanza - Aptus Chile
Unidad Sistemas del Cuerpo Humano
5º BÁSICO
Anexo 4
Clase 16 y 17
Carnes, pescados y huevos: Aportan proteínas y minerales para el desarrollo de los músculos.
• De acuerdo a la lectura y el esquema, anote qué tipo de nutriente(s) es(son) los más importantes para situación.
• De un ejemplo de alimento en cada caso.
a. La obtención de energía: Las grasas y los carbohidratos, por ejemplo aceite y fideos.
b. Promover el crecimiento y reparación de tejidos: las proteínas, por ejemplo carnes.
c. Facilitar el funcionamiento del organismo: vitaminas y minerales, por ejemplo frutas.
Texto Utilizable Única y Exclusivamente para Fines de Enseñanza - Aptus Chile 137
Unidad Sistemas del Cuerpo Humano
5º BÁSICO
Inicio
Muestre tabla de la lámina 49 dónde se muestra el gasto energético de varias actividades. Explique la energía se mide en kilo-
calorías. Pregunte:
• ¿Qué actividad gasta menos / más energía? (Dormir gasta sólo 60 Kcal/h y subir escaleras gasta 610 kcal/h)
• ¿De dónde se obtiene la energía para estas actividades? (De la alimentación)
En la lámina siguiente se muestra dos situaciones: actividad ligera (lectura) y actividad moderada (juego al aire libre)
• ¿Todas las personas tienen los mismos requerimientos nutricionales o depende de la actividad que realicen? (Depende de
la actividad que realicen, depende si es moderada o ligera)
Muestre la lámina 50 ¿Qué y cuánto debo comer? Y comente con sus alumnos que durante la clase estudiarán en qué consiste
una alimentación adaptada a los gastos de energía de cada persona.
Pregunta principal: ¿Qué alimentos y qué cantidad de cada uno necesita nuestro cuerpo para funcionar?
Desarrollo
Cuente que hoy elaborarán un menú equilibrado según el gasto de energía pida que trabajen la ficha 16.
««
Profundización de contenidos
űű Lectura complementaria sobre la comida basura (anexo 5).
űű Realizar una lectura y encuesta sobre los hábitos alimenticios de sus alumnos (anexo 6 Y 7).
űű Estudiar las etiquetas de información nutricional de los alimentos (anexo 8 y 9 y lámina 52).
138 Texto Utilizable Única y Exclusivamente para Fines de Enseñanza - Aptus Chile
Unidad Sistemas del Cuerpo Humano
5º BÁSICO
Tema: Sistema digestivo y alimentación
Clase 18 y 19: Dieta balanceada
Referencias al docente
La energía se mide en calorías o kilocalorías (1 caloría =1000 kilocalorías)
Programa 5 al día
http://www.5aldia.cl/
Cocina saludable
http://www.inta.cl/libros/cocina/cocina_saludable.pdf
Recetario del feriante (cada receta indica la cantidad de kilocalorías que aporta)
http://www.comesanoenlaferia.cl/wp-content/uploads/recetario-del-feriante.pdf
Texto Utilizable Única y Exclusivamente para Fines de Enseñanza - Aptus Chile 139
Unidad Sistemas del Cuerpo Humano
5º BÁSICO
Ficha 16
Clase 18 y 19
CIENCIAS DE LA TIERRA Y EL UNIVERSO
140 Texto Utilizable Única y Exclusivamente para Fines de Enseñanza - Aptus Chile
Unidad Sistemas del Cuerpo Humano
5º BÁSICO
Anexo 5
Clase 18 y 19
Texto Utilizable Única y Exclusivamente para Fines de Enseñanza - Aptus Chile 141
Unidad Sistemas del Cuerpo Humano
5º BÁSICO
Anexo 6
Clase 18 y 19
CIENCIAS DE LA TIERRA Y EL UNIVERSO
1. ¿Cuántas comidas come 2. ¿Cuántas veces come verduras? 3. ¿Cuántas veces toma bebidas
diariamente? gaseosas?
a. Una vez al día.
a. Tres o más. b. Dos veces al día. a. Todos los días.
b. Dos c. Tres o cuatro veces a b. Tres o cuatro veces a la
la semana. semana.
c. Una
c. Una o dos veces a la
puntos puntos semana. puntos
4. ¿Cuántas veces come frutas? 5. ¿Cuántas veces come 6. ¿Cuántas veces comes dulces
alimentos fritos? o chocolates?
a. Dos o más veces al día.
b. Una vez al día. a. Una vez al día. a. Todos los días.
c. Tres o cuatro veces a la b. Tres o cuatro veces a la b. Tres o cuatro veces por
semana. semana. semana.
c. Una o dos veces a la c. Una o dos veces por
puntos semana. puntos semana. puntos
Doble aquí
1. ¿Cuántas comidas 2. ¿Cuántas veces 3. ¿Cuántas veces toma ¿Qué significa cada puntaje?
come diariamente? come verduras? bebidas gaseosas? • Entre 6 y 14 puntos: ¡Cuidado! No
está alimentándose muy bien.
a. 5 puntos a. 3 puntos a. 1 punto • Entre 16 y 22 puntos: Algunas cosas
b. 3 puntos b. 5 puntos b. 3 puntos están bien, otras deben mejorar.
c. 1 punto c. 1 punto c. 5 puntos • Entre 24 y 30 puntos:
¡Felicitaciones! Se está alimentando
bien. ¡Continue así!
142 Texto Utilizable Única y Exclusivamente para Fines de Enseñanza - Aptus Chile
Unidad Sistemas del Cuerpo Humano
5º BÁSICO
Anexo 7
Clase 18 y 19
Gráfico 1 . Hábito de consumo de alimentos en mujeres Gráfico 2 . Hábito de consumo de alimentos en hombres
Carbohidratos Carbohidratos
Proteínas Proteínas
Grasas Grasas
a. ¿Qué diferencia fundamental se observa en relación al origen de los alimentos ingeridos por hombres y mujeres?
_______________________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________
c. De la siguiente lista de alimentos: lechuga/papas fritas/pan/galletas. Para el grupo de las mujeres, ¿cuáles son aquellos
alimentos que deberían disminuir su consumo? ¿Cuáles deberían aumentar?
_______________________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________
d. ¿Qué cree que ocurrirá a lo largo del tiempo si las mujeres del gráfico 1 no cambian sus hábitos alimenticios?
_______________________________________________________________________________________________
e. ¿Qué tipo de alimentos ingerirán los hombres del gráfico 2, nombre 2 de cada nivel de la pirámide de alimentos?
_______________________________________________________________________________________________
Texto Utilizable Única y Exclusivamente para Fines de Enseñanza - Aptus Chile 143
Unidad Sistemas del Cuerpo Humano
5º BÁSICO
Anexo 8
Clase 18 y 19
CIENCIAS DE LA TIERRA Y EL UNIVERSO
___________________________________
___________________________________
___________________________________
___________________________________
144 Texto Utilizable Única y Exclusivamente para Fines de Enseñanza - Aptus Chile
Unidad Sistemas del Cuerpo Humano
5º BÁSICO
Anexo 9
Clase 18 y 19
Texto Utilizable Única y Exclusivamente para Fines de Enseñanza - Aptus Chile 145
Unidad Sistemas del Cuerpo Humano
5º BÁSICO
Respuestas Anexo
Clase 18 y 19
CIENCIAS DE LA TIERRA Y EL UNIVERSO
Luego anote los alimentos el orden decreciente según su cantidad de energía. Recuerde que esta cantidad de
energía es para 100g de cada alimento.
Agua (0 Kcal)
Es el aceite seguido del azúcar y el alimento que contiene menos energía es el agua.
____________________________________________________________________________________________________
146 Texto Utilizable Única y Exclusivamente para Fines de Enseñanza - Aptus Chile
Unidad Sistemas del Cuerpo Humano
5º BÁSICO
Tema: Sistema digestivo y alimentación
Clase 20 y 21: Importancia del consumo de pescado 2 horas
Inicio
Recuerde los aspectos de una alimentación saludable proyectando la lámina 53 “Alimentación y salud”.
Muestre la lámina 54 “Chile un país de costas” y comente que el mar es una fuente de alimentos y en particular de pescados.
Proyecte las láminas 55, 56, 57 y 58 que describen los nutrientes que contiene el pescado.
• ¿Qué tipo de nutrientes posee el pescado? (proteínas, minerales, vitaminas, grasas)
• ¿Cuánto pescado se consume en Chile? (respuestas variables)
Comente con sus alumnos que durante la clase comprenderán la importancia de consumir pescado en la dieta alimenticia.
Pregunta principal: ¿Qué beneficios para la salud tiene el consumo de pescado?
Desarrollo
Pregunte:
Solicite que analicen los resultados de la encuesta expresada en gráficos.
• En el gráfico 1, ¿cuál es el alimento más consumido y cuál es el menos consumido de acuerdo a lo recomendado? (El alimen-
to más consumido son las frutas y verduras. El alimento menos consumido es el pescado).
• ¿Cuáles son los nutrientes que contiene el pescado? (Proteínas, ácidos grasos, vitaminas, minerales).
Pregunte:
• ¿Qué recomendaciones realiza la nutricionista en el consumo de pescado en la población humana?
• ¿Por qué cree que ha aumentado el consumo de pescado a nivel mundial?
• ¿Cuáles son las propiedades que tiene el pescado en cuanto a nutrición?
• ¿Qué enfermedades previene el consumo de pescado? (Enfermedades cardiovasculares).
Texto Utilizable Única y Exclusivamente para Fines de Enseñanza - Aptus Chile 147
Unidad Sistemas del Cuerpo Humano
5º BÁSICO
En conclusión, en Chile no se consume suficiente pescado y se consumen demasiadas carnes rojas, lo que está aumentando las
enfermedades cardiovasculares.
««
Profundización de contenidos
űű Realizan la lectura sobre la realidad del consumo de pescado en Chile (anexo 12). Plantee la siguiente pregunta: ¿Por
qué cree usted que la población chilena consume tan poco pescado en su dieta? (Por el precio, porque no les gusta, es
difícil comprarlo, porque lo exportan, etc.)
Cierre
¿Qué beneficios para la salud tiene el consumo de pescado?
• Consumir pescado beneficia la salud debido a que:
űű Aporta proteínas de alta calidad
űű Aporta ácidos grasos omega 3 importantes para el desarrollo del sistema nervioso y para prevenir enfermedades
cardiovasculares.
űű Aporta vitaminas y minerales
• Se recomienda consumir pescado una a dos veces por semana.
Referencias al docente
Encuesta Nacional de Consumo Alimentario 2010-2011 Ministerio de Salud
http://www.eligevivirsano.cl/wp-content/uploads/2012/01/Encuesta-Nacional-de-Consumo-Alimentario-2010-2011.pdf
148 Texto Utilizable Única y Exclusivamente para Fines de Enseñanza - Aptus Chile
Unidad Sistemas del Cuerpo Humano
5º BÁSICO
Ficha 17
Clase 20 y 21
Texto Utilizable Única y Exclusivamente para Fines de Enseñanza - Aptus Chile 149
Unidad Sistemas del Cuerpo Humano
5º BÁSICO
Ficha 17
Clase 20 y 21
CIENCIAS DE LA TIERRA Y EL UNIVERSO
150 Texto Utilizable Única y Exclusivamente para Fines de Enseñanza - Aptus Chile
Unidad Sistemas del Cuerpo Humano
5º BÁSICO
Anexo 10
Clase 20 y 21
1. ¿Por qué cree usted que no se mencionan las harinas, pastas, fideos, pan, tallarines?
Texto Utilizable Única y Exclusivamente para Fines de Enseñanza - Aptus Chile 151
Unidad Sistemas del Cuerpo Humano
5º BÁSICO
Anexo 11
Clase 20 y 21
CIENCIAS DE LA TIERRA Y EL UNIVERSO
Lectura complementaria
Alto valor nutritivo de los productos del mar
Consumir Pescado: Sinónimo De Buena Salud
Según la Organización de la Naciones Unidas para la Así lo ideal es que los adultos, adolescentes y niños
Agricultura y la Alimentación (FAO), el consumo de consuman pescado fresco, congelado o enlatado tres
pescado en la población mundial ha experimentado veces por semana, mientras que niños menores de
cambios importantes en los últimos cuatro decenios. A dos años debieran consumir una cucharada una o dos
nivel mundial el aumento ha sido continuo desde una veces por semana.
media de 9,9 kilos per cápita anual, en la década de 1960,
hasta alcanzar los 16,7 kilos de ingesta en 2005.Según
La nutricionista explica que si no existen antecedentes
la FAO, sin embargo, los chilenos en la actualidad no
de alergias alimentarias en la familia se recomienda iniciar
consumen más de 7 kilos de productos del mar al año.
el consumo de pescado a los 10 meses.
Pescados Grasos
“Los ácidos grasos Omega 3 favorecen la formación
y mantención de las funciones cerebrales a lo largo
de toda la vida. Consumirla periódicamente además,
mejora el aprendizaje y la concentración, protege, la
vista, posee propiedades antiinflamatorias y reduce la
presión arterial. Por lo mismo su ingesta es un factor
protector para enfermedades cardiovasculares”, asegura
la profesional.
152 Texto Utilizable Única y Exclusivamente para Fines de Enseñanza - Aptus Chile
Unidad Sistemas del Cuerpo Humano
5º BÁSICO
Anexo 12
Clase 20 y 21
Texto Utilizable Única y Exclusivamente para Fines de Enseñanza - Aptus Chile 153
Introducción del tema
Objetivos de Aprendizaje:
• Explicar la función de transporte del sistema circulatorio (sustancias alimenticias, oxígeno y dióxido de carbono),
identificando sus estructuras básicas (corazón, vasos sanguíneos y sangre).
El sistema circulatorio
El sistema circulatorio humano está compuesto por un circuito el ventrículo izquierdo a todos los otros órganos del cuerpo y
cerrado de vasos sanguíneos que conducen la sangre desde luego retorna al corazón con sangre con dióxido de carbono
el corazón a todos los órganos del cuerpo y luego vuelve de a la aurícula derecha.
los órganos al corazón.
154 Texto Utilizable Única y Exclusivamente para Fines de Enseñanza - Aptus Chile
Unidad Sistemas del Cuerpo Humano
5º BÁSICO
Tema: Sistema circulatorio
Clase 22 y 23: Estructura y función general del sistema circulatorio 2 horas
CIENCIAS DE LA VIDA
Objetivos de Clase Recursos pedagógicos
űű Reconocer la función del sistema circulatorio. űű Ficha 18
űű Reconocer las partes del sistema circulatorio. űű Anexo 13 Respuestas
űű Lámina 60 Corte en un dedo
űű Lámina 61 Sistema circulatorio
űű Lámina 62 Esquema del sistema circulatorio
űű Recortable 3 – Órganos para recortar y construir el sistema
circulatorio
űű Material concreto: cartulina o papel kraft
Inicio
Desarrollo
Observar nuevamente la lámina 60 del dedo con una gota de sangre en la punta y pregunte:
• ¿Cómo llega la sangre hasta la punta del dedo de la mano? (respuestas variables)
• ¿Por dónde se conduce la sangre para llegar hasta la punta de los dedos? (respuestas variables, por venas, arterias, tubitos,
etc..)
En forma grupal pida a sus alumnos dibujar en una cartulina la silueta de un alumno. Cortar la hoja de recortable 3 y pegar los órga-
nos. Indique a sus alumnos imaginarse alguna forma de llevar sangre por el interior de nuestro cuerpo. Presentar a los alumnos los
trabajos realizados. Ver posibles respuestas en el anexo 13 - Respuestas.
Proyectar lámina 61 y muestre a sus alumnos la red de tubos que transportan sangre al interior de nuestro cuerpo. Cuente que esta
red de tubos forma el sistema circulatorio y que es semejante al sistema de riego que se realiza en el campo y los jardines donde se
riega a través de una red de tubos y cañerías que entregan agua a todas las plantas por igual. Esta red de cañerías impulsa agua a
todas las plantas a través de una bomba. En nuestro cuerpo esta bomba es el corazón.
• Si ocurre una pequeña rotura en una de estas cañerías ¿qué ocurre? (Se pierde agua, sale agua, la planta que está después
de la rotura recibe menos agua)
• ¿Se parece la rotura de la cañería con la herida en la piel de un dedo? (Si, la rotura de la cañería pierde agua y la rotura del
dedo provoca la pérdida de sangre)
• ¿En qué se parece la sangre con el agua? (Ambos son líquidos)
• ¿En qué se parecen las cañerías a los tubos del sistema circulatorio? (Ambos transportan un líquido)
Texto Utilizable Única y Exclusivamente para Fines de Enseñanza - Aptus Chile 155
Unidad Sistemas del Cuerpo Humano
5º BÁSICO
• Según las flechas ¿en qué dirección circula la sangre? (Desde el corazón y hacia los órganos del cuerpo; desde los órganos
del cuerpo y hacia el corazón)
• ¿Cómo se llaman los tubos por el cual circula la sangre? (Vasos sanguíneos)
• Nombre las estructuras por donde circula la sangre. (Vasos sanguíneos)
• ¿Qué parte del sistema circulatorio es semejante a la bomba que impulsa el agua? (Corazón)
• ¿Cómo está organizado el sistema circulatorio? (Está organizado por un circuito cerrado de vasos sanguíneos que con-
ducen la sangre)
• ¿Cuál es el órgano principal del sistema circulatorio? (El órgano principal de este sistema es el corazón donde llegan y salen
los vasos sanguíneos)
• ¿Cuál es la función principal del sistema circulatorio? (Transportar sangre a todos los órganos y tejidos del cuerpo)
Cierre
Pregunte nuevamente: ¿Cuál es la función del sistema circulatorio humano? ¿Cuáles son las partes del sistema
circulatorio humano?
• La función del sistema circulatorio es transportar sangre por todo el cuerpo humano.
• Las partes del sistema circulatorio son la sangre que es bombeada por el corazón a todo el cuerpo a través de los
vasos sanguíneos.
Referencias al docente
Lectura complementaria para el profesor:
http://www.as.miami.edu/chemistry/2086/chapter_21/new-chap21_class_part1.htm
156 Texto Utilizable Única y Exclusivamente para Fines de Enseñanza - Aptus Chile
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5º BÁSICO
Ficha 18
Clase 22 y 23
Texto Utilizable Única y Exclusivamente para Fines de Enseñanza - Aptus Chile 157
Unidad Sistemas del Cuerpo Humano
5º BÁSICO
Ficha 18
Clase 22 y 23
CIENCIAS DE LA TIERRA Y EL UNIVERSO
158 Texto Utilizable Única y Exclusivamente para Fines de Enseñanza - Aptus Chile
Unidad Sistemas del Cuerpo Humano
5º BÁSICO
Anexo 13
Clase 22 y 23
Los alumnos comprenden que Los alumnos comprenden que Los alumnos comprenden que
la sangre va del corazón a los la sangre va del corazón a los la sangre va del corazón a los
órganos pero no que retorna. órganos y luego retorna al co- órganos y luego retorna al co-
razón. No hay ramificación de razón. Incluyen ramificaciones
los vasos sanguíneos de los vasos sanguíneos
Nota: No es importante que reconstruyan todos los detalles del sistema circulatorio. Si es importante reconocer que el corazón
es el órgano central de este sistema y que la red de vasos sanguíneos es un sistema cerrado.
Texto Utilizable Única y Exclusivamente para Fines de Enseñanza - Aptus Chile 159
Unidad Sistemas del Cuerpo Humano
5º BÁSICO
Inicio
Desarrollo
Proyectar la lámina 64 – Centrifugación de la sangre. Explique que en el tubo se observa sangre que se le ha sacado a una persona.
La sangre presenta diversos componentes. En los laboratorios se separan los componentes de la sangre realizando una centrifuga-
ción. Este proceso es parecido a una máquina de lavar que gira rápidamente para sacar el agua de la ropa. Al centrifugar la sangre
la parte más liviana queda arriba y la parte más pesada queda abajo del tubo. Pregunte:
• Al centrifugar la sangre ¿Cuáles son las tres partes que se obtienen? (1. plasma, 2. glóbulos blancos y plaquetas y 3. glóbulos
rojos)
Lectura de un texto informativo (ficha 19) sobre los beneficios de la donación de sangre, pregunte:
• ¿Cuáles son los componentes de la sangre? (agua, nutrientes, proteínas, glóbulos rojos, glóbulos blancos y plaquetas)
• ¿Cuál es la principal función de cada uno de estos componentes? (EI plasma lleva nutrientes, los glóbulos rojos transportan
oxigeno y dióxido de carbono, los glóbulos blancos defienden al organismo, las plaquetas coagulan la sangre en caso de
lesión.)
Dibujan a partir de una fotografía (lámina 65 y 66) u observación directa en el microscopio los componentes de la sangre.
160 Texto Utilizable Única y Exclusivamente para Fines de Enseñanza - Aptus Chile
Unidad Sistemas del Cuerpo Humano
5º BÁSICO
Tema: Sistema circulatorio
Clase 24 y 25: Importancia de la sangre
CIENCIAS DE LA VIDA
Cierre
Pregunte nuevamente: ¿Cuál es la función de la sangre en el cuerpo?
• La sangre está compuesta por plasma y células.
űű El plasma está compuesto de agua, proteínas y nutrientes
űű Las células sanguíneasson: glóbulos rojos, glóbulos blancos y plaquetas.
• La sangre transporta el oxigeno y nutrientes hacia los tejidos y recoge el dióxido de carbono y desechos para ser
eliminados al exterior del cuerpo.
Referencias al docente
http://www.brainpop.fr/category_24/subcategory_534/subjects_2007/zoom.weml
Texto Utilizable Única y Exclusivamente para Fines de Enseñanza - Aptus Chile 161
Unidad Sistemas del Cuerpo Humano
5º BÁSICO
Ficha 19
Clase 24 y 25
CIENCIAS DE LA TIERRA Y EL UNIVERSO
162 Texto Utilizable Única y Exclusivamente para Fines de Enseñanza - Aptus Chile
Unidad Sistemas del Cuerpo Humano
5º BÁSICO
Ficha 19
Clase 24 y 25
Texto Utilizable Única y Exclusivamente para Fines de Enseñanza - Aptus Chile 163
Unidad Sistemas del Cuerpo Humano
5º BÁSICO
Inicio
Desarrollo
Proyecte la lámina 68 con los vasos sanguíneos de un pie (arterias, venas y capilares). En la lámina 69 se muestra el aspecto a simple
vista de una artería y una vena. Pregunte:
• ¿Qué aspecto tienen la pared de la arteria? (La arteria tiene paredes rígidas y gruesas)
• ¿Qué aspecto tienen la pared de la vena? (La vena tiene paredes flexibles y más delgadas).
Proyecte la lámina 70 y observe las diferencias entre la arteria, vena y capilar. Completar la ficha 20 parte a y b.
Describa los capilares sanguíneos de acuerdo a la lámina 71. En los tejidos las arterias y venas se dividen en arteriolas y vénulas muy
pequeñas, las cuales se unen entre sí por los capilares.
164 Texto Utilizable Única y Exclusivamente para Fines de Enseñanza - Aptus Chile
Unidad Sistemas del Cuerpo Humano
5º BÁSICO
Tema: Sistema circulatorio
Clase 26 y 27: Los vasos sanguíneos
CIENCIAS DE LA VIDA
• ¿En qué sentido fluye la sangre dentro de las arterias? (La sangre fluye por las arterias desde el corazón hacia los órganos)
• ¿En qué sentido fluye la sangre dentro de las venas? (La sangre fluye por las venas desde los órganos hacia eal corazón)
• ¿En qué sentido fluye la sangre dentro de los capilares? (La sangre fluye por los capilares desde las arterias hacia las venas)
««
Profundización de contenidos
Es posible profundizar sobre el sentido de la circulación de la sangre realizando estas dos pequeñas demostraciones pro-
puestas en el anexo 14.
űű ¿De qué lado del elástico se hinchan las venas? (Las venas se hincha del lado de donde viene la sangre, es decir desde
el lado más alejado. La sangre fluye por las venas de los órganos al corazón).
űű ¿En qué sentido fluye la sangre dentro de las venas? (La sangre fluye desde los órganos hasta el corazón)
űű ¿Por qué no se siente la sangre pasar por la muñeca cuando se comprime la arteria con una pelota debajo de la axila?
(Al comprimir la arteria con una pelota se impide el paso de la sangre)
űű ¿En qué sentido fluye la sangre dentro de las arterias? (La sangre fluye desde el corazón hasta los órganos)
Cierre
• Capilares: Son los vasos más delgados que permiten el intercambio de gases y nutrientes con los tejidos.
• Arterias: Son vasos sanguíneos de pared gruesa y musculosa, llevan la sangre desde el corazón haciasta los órganos.
• Venas: Son vasos sanguíneos de pared más delgada y elástica, poseen válvulas que impiden que la sangre se devuelva.
Llevan la sangre desde los órganos haciasta el corazón.
Referencias al docente
Para el profesor: Las arterias y las venas se distinguen por el sentido de la sangre y no por su composición. No confundir unas
con las otras cuando se representa la sangre oxigenada en rojo y la sangre cargada en CO2 en azul.
Texto Utilizable Única y Exclusivamente para Fines de Enseñanza - Aptus Chile 165
Unidad Sistemas del Cuerpo Humano
5º BÁSICO
Ficha 20
Clase 26 y 27
CIENCIAS DE LA TIERRA Y EL UNIVERSO
166 Texto Utilizable Única y Exclusivamente para Fines de Enseñanza - Aptus Chile
Unidad Sistemas del Cuerpo Humano
5º BÁSICO
Anexo 14
Clase 26 y 27
Se puede conocer fácilmente el sentido de la circulación de la sangre en una arteria o una vena siguiendo las siguientes
instrucciones:
En las venas: Poner una banda elástica al nivel del codo, se observa que las venas del antebrazo se hinchan.
1. ¿De qué lado del elástico se hinchan las venas?
2. ¿En qué sentido fluye la sangre dentro de las venas?
3. Al poner una pelota de tenis debajo de la axila se comprime la arteria y se deja de sentir el pulso a nivel de la muñeca.
4. ¿Por qué no se siente la sangre pasar por la muñeca cuando se comprime la arteria con una pelota debajo de la axila?
5. ¿En qué sentido fluye la sangre dentro de las arterias?
Texto Utilizable Única y Exclusivamente para Fines de Enseñanza - Aptus Chile 167
Unidad Sistemas del Cuerpo Humano
5º BÁSICO
Inicio
Desarrollo
Proyectar la lámina 73 y 74 Observar la fotografía de un corte transversal de corazón. Notar que las paredes musculosas del corazón
tienen distinto grosor.
• ¿Qué aspecto tiene? (carne, de músculo)
• ¿Qué hay en su interior? (cavidades)
Proyecte la lámina 75 de una serie de radiografías que muestra la sangre circulando dentro del corazón. Puede mostrar la anima-
ción que muestra el flujo de sangre dentro del corazón (entrada y salida). Explique que la sangre se ve más oscura porque contiene
una substancia especial. Para reproducir el flujo de la sangre en el corazón trabaje con el esquema del corazón (lámina 76 Esquema
de interpretación de las partes del corazón). Pregunte:
168 Texto Utilizable Única y Exclusivamente para Fines de Enseñanza - Aptus Chile
Unidad Sistemas del Cuerpo Humano
5º BÁSICO
Tema: Sistema circulatorio
Clase: 28 y 29: El corazón
CIENCIAS DE LA VIDA
• ¿Qué hay dentro de esas cavidades del corazón? (Sangre)
• ¿Qué sucede si se contrae (aprietan) el miocardio o músculo cardiaco? (La sangre es empujada y sale de la cavidad)
««
Profundización
űű Puede realizar una demostración de una disección de corazón de pollo utilizando una cámara web conectada al
computador. Ver Anexo15 - Disección corazón de pollo y proyectar la lámina 77 - Disección corazón de pollo.
Cierre
Referencias al docente
Conocimientos previos de 2º básico, los alumnos estudiaron que el corazón es el órgano que bombea o mueve la sangre por todo el cuerpo.
Está formado por un músculo hueco lleno de sangre.
Limitarse al nombre de las cavidades del corazón, no es importante retener los nombres de las válvulas, ni sístole, ni diástole. Tampoco es nece-
sario que memoricen los nombres de las arterias y venas del corazón (aorta, vena cava, venas pulmonares, arterias pulmonares).
Para la radiografía del corazón se ha agregado un líquido de contraste a la sangre para poder seguir su camino dentro del corazón. Es impor-
tante que conozcan el flujo de la sangre de las aurículas a los ventrículos y que distingan la parte derecha e izquierda del corazón como dos
partes independientes del corazón. El tabique impide que la sangre del lado derecho se mezcle con la sangre del lado izquierdo.
Latidos de corazón
http://www.youtube.com/watch?v=P5fR2pCzm3k
Texto Utilizable Única y Exclusivamente para Fines de Enseñanza - Aptus Chile 169
Unidad Sistemas del Cuerpo Humano
5º BÁSICO
Ficha 21
Clase 28 y 29
CIENCIAS DE LA TIERRA Y EL UNIVERSO
170 Texto Utilizable Única y Exclusivamente para Fines de Enseñanza - Aptus Chile
Unidad Sistemas del Cuerpo Humano
5º BÁSICO
Anexo 15
Clase 28 y 29
Ventrículo derecho
Ventrículo izquierdo
Texto Utilizable Única y Exclusivamente para Fines de Enseñanza - Aptus Chile 171
Unidad Sistemas del Cuerpo Humano
5º BÁSICO
Inicio
Cuente que algunas guaguas al nacer se ven de un tono azulado. Los médicos nombran esta condición como el “síndrome del
bebé azul” y ocurre debido a un defecto en el corazón de la guagua. Un corazón normal tiene una pared muscular llamado
tabique que mantiene totalmente separadas las cavidades del lado derecho del corazón de las cavidades del lado izquierdo
del corazón. Estas guaguas tienen un defecto en este tabique. Presentan un orificio que conecta a los ventrículos. Este orificio
permite que se mezcle la sangre del ventrículo izquierdo con la sangre del ventrículo derecho. Si el orificio es pequeño, esta
condición se corrige generalmente solo durante el primer año de vida del niño. Si no es así, o el orificio es muy grande, se hace
una cirugía en el corazón para cerrar el tabique. Si esta enfermedad no es tratada, estos niños se cansan excesivamente y no
pueden hacer cosas como correr, saltar, etc. (Ver más información en el anexo 16 – Síndrome del bebé azul)
¿Por qué es importante tener separada la sangre del lado derecho y del lado izquierdo del corazón?
¿Qué pasa si se mezcla la sangre del lado derecho con el lado izquierdo del corazón? ¿Hay diferentes tipos de sangre circulan-
do por nuestro cuerpo?
En esta clase verán: ¿cuál es el recorrido de la sangre por nuestro cuerpo? ¿Qué le ocurre a la sangre en los pulmones y
en el resto del cuerpo?
Desarrollo
• ¿Por qué la sangre del lado derecho y del lado izquierdo del corazón NO se mezclan? (Hay un tabique que separa las cavi-
dades)
• ¿Tiene la misma composición la sangre del lado derecho del corazón con la sangre del lado izquierdo? (No. De acuerdo al
esquema la sangre del lado derecho tiene dióxido de carbono y la sangre del lado derecho tiene oxígeno)
Recuerde el recorrido de la sangre dentro del corazón (estudiada durante la clase anterior). Proyecte la lámina 79 de un esquema
mudo y pida a un alumno voluntario mostrar el recorrido de la sangre al interior del corazón. Marque con flechas este recorrido. (Ver
respuestas en la corrección de la ficha 22). Según esto responder:
• ¿Hacia adonde impulsa sangre el lado derecho del corazón? (Hacia los pulmones)
• ¿Qué ocurre en la sangre de los capilares de los pulmones? (La sangre recoge oxígeno y entrega dióxido de carbono)
• Al salir la sangre del pulmón ¿hacia cuál costado del corazón se dirige? (Hacia el costado izquierdo del corazón)
• ¿Hacia adonde impulsa sangre el lado izquierdo del corazón? (Hacia el resto del cuerpo)
• ¿Qué ocurre en la sangre de los capilares del resto del cuerpo? (La sangre entrega oxígeno y recoge dióxido de carbono)
172 Texto Utilizable Única y Exclusivamente para Fines de Enseñanza - Aptus Chile
Unidad Sistemas del Cuerpo Humano
5º BÁSICO
Tema: Sistema circulatorio
Clase 30 y 31: Doble circulación
CIENCIAS DE LA VIDA
• Al salir la sangre del resto del cuerpo ¿hacia cuál costado del corazón se dirige? (Hacia el costado derecho del corazón)
• Una vez que la sangre pasa por el pulmón y vuelve a él ¿cuántas veces ha pasado por el corazón? (Dos veces)
Explique que este doble recorrido es una doble circulación. El recorrido hacia los pulmones se conoce como la circulación pulmonar
y el recorrido hacia el resto del cuerpo se conoce como la circulación general o sistémica.
• ¿Por qué la sangre que se bombea a todo el cuerpo tiene más oxigeno? (Respuestas variables, porque todas las células,
tejido y órganos del cuerpo necesitan oxigeno para funcionar)
• ¿En qué parte del cuerpo se oxigena la sangre? (Respuestas variables, la sangre se oxigena en los pulmones)
Haga ver a sus alumnos que la sangre circula permanentemente realizando este mismo recorrido durante toda la vida.
En el mismo esquema de la ficha 22 completan el flujo de la sangre desde el corazón hasta los pulmones para explicar cómo se
oxigena la sangre.
Cierre
Pregunte nuevamente: ¿Cuál es el recorrido de la sangre por nuestro cuerpo? ¿Cuáles son los vasos sanguíneos que
transportan la sangre por el cuerpo? ¿Qué le ocurre a la sangre en los pulmones y en el resto del cuerpo?
• La sangre circula en UN sólo sentido.
• La sangre circula usando dos circuitos: la circulación pulmonar y la circulación general.
• En la circulación pulmonar la sangre con dióxido de carbono es bombeada por el lado derecho del corazón hacia los
pulmones. En los pulmones la sangre elimina dióxido de carbono y recolecta oxígeno. Esta sangre oxigenada vuelve al
corazón.
• En la circulación general la sangre oxigenada es bombeada por el lado izquierdo del corazón hacia todos los otros ór-
ganos del cuerpo. En los órganos del cuerpo entrega oxígeno y recolecta dióxido de carbono. Esta sangre con dióxido
de carbono vuelve al corazón.
Referencias al docente
Animación del sistema circulatorio
http://www.biologieenflash.net/animation.php?ref=bio-0009-3 (en francés)
Texto Utilizable Única y Exclusivamente para Fines de Enseñanza - Aptus Chile 173
Unidad Sistemas del Cuerpo Humano
5º BÁSICO
Ficha 22
Clase 30 y 31
CIENCIAS DE LA TIERRA Y EL UNIVERSO
174 Texto Utilizable Única y Exclusivamente para Fines de Enseñanza - Aptus Chile
Unidad Sistemas del Cuerpo Humano
5º BÁSICO
Anexo 16
Clase 30 y 31
En un corazón normal, las cámaras del lado derecho del corazón están completamente separadas de las
cámaras del lado izquierdo por una pared sólida llamada tabique. Un defecto en el tabique es un orificio en el
tabique que divide las los ventrículos. Este orificio permite que un flujo de sangre roja del ventrículo izquierdo
cruce ventrículo derecho y se mezcle ahí con la sangre azul. Como consecuencia, la sangre desoxigenada pasa
al ventrículo izquierdo y puede correr por la aorta, el bebé estará “azul” o cianótico. El bebé estará “azul” o
cianótico, ya que la mayor parte de la sangre que va hacia el cuerpo está desoxigenada.
Texto Utilizable Única y Exclusivamente para Fines de Enseñanza - Aptus Chile 175
Unidad Sistemas del Cuerpo Humano
5º BÁSICO
Inicio
Proyecte lámina 81 . Cuente que es una foto tomada a través del microscopio de una célula muscular rodeada de capilares
sanguíneos (ampliada 400 veces).
• ¿Qué substancias necesita la célula muscular? (Glucosa y oxígeno)
• ¿Cuál es el medio de transporte de estas sustancias para llegar a la célula muscular? (La sangre)
• ¿Qué rol cumple el capilar? (al ser tan delgado permite la salida de glucosa y oxígeno desde la sangre hacia la célula muscular)
• ¿De qué le sirve a la célula muscular estar rodeada de un capilar? (Recibe O2 y nutrientes de la sangre del capilar y elimina
CO2 y desechos a la sangre)
En esta clase se verá: ¿Cómo la sangre abastece con nutrientes y O2 a las células para vivir?
Desarrollo
Presente la lámina 82 que muestra la composición de la sangre que entra y sale de un músculo. Pregunte:
Explique que hay menos glucosa y oxígeno en la sangre que sale del músculo ya que el tejido lo ha consumido. El CO2 es un
producto de desecho del tejido y por eso hay más CO2 en la sangre que sale del músculo.
Pida que complete el esquema de la ficha 23. Verifique con la lámina 83 dónde se ilustra con flechas de colores, el abasteci-
miento de glucosa y oxígeno.
Utilizando el esquema de síntesis de la lámina 84 responden las siguientes preguntas :
• ¿En qué parte del cuerpo la sangre se oxigena? (en los pulmones O2 pasa a la sangre)
• ¿En qué parte del cuerpo la sangre obtiene los nutrientes? (los nutriente pasan del tubo digestivo a la sangre)
««
Profundización de contenidos
Como profundización puede entregar la lectura del anexo 17 - Quince siglos para comprender la circulación y la función del
corazón. Solicite a sus alumnos comentar cada teoría de acuerdo a si es verdadero o falso según sus conocimientos.
176 Texto Utilizable Única y Exclusivamente para Fines de Enseñanza - Aptus Chile
Unidad Sistemas del Cuerpo Humano
5º BÁSICO
Tema: Sistema circulatorio
Clase 32 y 33: La relación entre sistemas circulatorio, respiratorio y digestivo
CIENCIAS DE LA VIDA
Cierre
Pregunte nuevamente ¿Cómo la sangre abastece con nutrientes y O2 a las células para vivir?
Referencias al docente
En este nivel no se considera otras fuentes de glucosa como la que viene del hígado.
Texto Utilizable Única y Exclusivamente para Fines de Enseñanza - Aptus Chile 177
Unidad Sistemas del Cuerpo Humano
5º BÁSICO
Ficha 23
Clase 32 y 33
CIENCIAS DE LA TIERRA Y EL UNIVERSO
178 Texto Utilizable Única y Exclusivamente para Fines de Enseñanza - Aptus Chile
Unidad Sistemas del Cuerpo Humano
5º BÁSICO
Anexo 17
Clase 32 y 33
Texto Utilizable Única y Exclusivamente para Fines de Enseñanza - Aptus Chile 179
Unidad Sistemas del Cuerpo Humano
5º BÁSICO
Inicio
Los alumnos recuerdan que el corazón es un músculo especializado que impulsa la sangre por todo nuestro organismo, ¿pero
siempre late al mismo ritmo? ¿Qué es la frecuencia cardiaca? ¿Qué es el pulso?
Pregunta principal ¿Cómo y por qué cambia la frecuencia cardiaca al realizar un ejercicio muscular?
Desarrollo
Proyecte la lámina 85. Pida a sus alumnos medir la frecuencia cardiaca de acuerdo a las instrucciones del anexo 18 - Procedi-
miento para medir la frecuencia cardiaca. Luego registran sus resultados personales en la ficha 24 parte a.
• ¿Cómo cambia la frecuencia cardiaca después del ejercicio? (Se espera que las frecuencias aumenten como máximo hasta
210).
Puede organizar a sus alumnos en grupos de 4, comparten y anotan sus registros en la tabla del anexo 18 - Tabla de resul-
tados de la frecuencia cardíaca. Comparar la frecuencia cardiaca en reposo y durante una actividad física. Explique que las
diferencias de frecuencia cardiaca entre los alumnos se deben a que todos somos personas con características diferentes.
En forma grupal o individual completar la ficha 24. Si es necesario explique qué tres alumnos realizaron una carrera de dos
velocidades (primero suave y luego “piques”). Se registraron las frecuencias cardiacas en cuatro momentos: antes del ejercicio,
durante el ejercicio suave, durante el ejercicio intenso y durante la recuperación.
Pregunte:
• ¿Por qué aumenta la frecuencia cardíaca durante el ejercicio? (Respuestas variables)
• ¿Por qué los músculos necesitan más sangre? (Respuestas variables)
Proyectar la lámina 86 del registro del flujo de sangre en el musculo, corazón y pulmones. Observar los tres gráficos de barra
con el flujo de sangre antes y después de una carrera.
180 Texto Utilizable Única y Exclusivamente para Fines de Enseñanza - Aptus Chile
Unidad Sistemas del Cuerpo Humano
5º BÁSICO
Tema: Sistema circulatorio
Clase 34 y 35: Frecuencia cardiaca
CIENCIAS DE LA VIDA
• ¿Qué relación hay entre las necesidades de energía de los músculos y los latidos del corazón? (Los músculos necesitan más
energía, la cual es entregada aumentando el flujo de sangre al órgano)
• ¿Por qué cree que aumenta la frecuencia cardíaca durante el ejercicio físico? (Durante el ejercicio las células de nuestros
músculos para poder funcionar “a toda máquina” necesitan consumir mucho oxígeno y nutrientes. Para entregar más oxí-
geno y nutrientes el flujo de sangre debe aumentar y por lo tanto el corazón debe bombear más veces por minuto).
««
Para profundizar estos contenidos realice las actividades propuestas en el Anexo 19 Sentir el corazón.
««
También puede profundizar estudiando el registro de un electrocardiograma cuando la persona está en reposo o en acti-
vidad. Ver Anexo 20 Electrocardiograma y la actividad física.
Cierre
Muestre el esquema de síntesis de la lámina 87 y retome la pregunta principal:
¿Cómo y por qué cambia la frecuencia cardiaca al realizar un ejercicio muscular?
• La frecuencia cardiaca corresponde al número de latidos por minuto que realiza el corazón.
• Durante una actividad física, se observan varios cambios en el cuerpo: aumenta la temperatura, el ritmo de la respiración
y la frecuencia cardiaca.
• Estos cambios se deben a un mayor requerimiento energético de los músculos, energía proporcionada por un aumento
del flujo sangre debido al aumento de la frecuencia cardiaca.
Referencias al docente
Frecuencia cardiaca: El número de veces que se contrae el corazón (los latidos) en un determinado período de tiempo, se llama frecuencia
cardiaca. En general la frecuencia cardiaca se expresa en latidos por minuto, y quiere decir cuántas veces ha latido el corazón en un minuto.
Cada vez que se contrae, el corazón envía sangre por las arterias, a todo el cuerpo. El impulso de la sangre que se transmite por las arterias, y se
siente: es el pulso.
El aumento del intercambio de nutrientes y gases realizado por los músculos durante la actividad física produce un aumento de la frecuencia
cardiaca.
Los valores promedio normales para alumnos de esta edad son cercanos 80 latidos en 1 minuto. Podrían ser perfectamente más altos (hasta
120 aún en reposo), especialmente si los alumnos están agitados. Valores menores que 12 latidos en 15 segundos y que 50 en 1 minuto, serían
anormales y preocupantes (excepto que el alumno sea un atleta muy entrenado).
Lectura de un electrocardiograma
http://1.bp.blogspot.com/_Y4xjUzaWBt8/TM2RuKgR2oI/AAAAAAAAAAQ/kmppNHq_CmA/s1600/seccion_03_06.gif
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Unidad Sistemas del Cuerpo Humano
5º BÁSICO
Ficha 24
Clase 34 y 35
CIENCIAS DE LA TIERRA Y EL UNIVERSO
182 Texto Utilizable Única y Exclusivamente para Fines de Enseñanza - Aptus Chile
Unidad Sistemas del Cuerpo Humano
5º BÁSICO
Ficha 24
Clase 34 y 35
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Unidad Sistemas del Cuerpo Humano
5º BÁSICO
Anexo 18
Clase 34 y 35
CIENCIAS DE LA TIERRA Y EL UNIVERSO
Recuerde:
1 minuto = 60 segundos
Si cuenta el número de pulsaciones en:
184 Texto Utilizable Única y Exclusivamente para Fines de Enseñanza - Aptus Chile
Unidad Sistemas del Cuerpo Humano
5º BÁSICO
Anexo 19
Clase 34 y 35
Use un estetoscopio. Es el instrumento que usa el médico para examinar a una persona.
• ¿A qué lado escuchas mejor los latidos?
• Escuche el corazón de un compañero. ¿Late igual que el suyo o es más rápido, o más lento?
2. “Ver” el pulso
Cuando el corazón late, bombea sangre hacia las arterias. La expansión que provocan los latidos en las arterias corresponde
al pulso.
Materiales:
Bombilla corta
Plasticina
Procedimiento:
Introduzca uno de los extremos de la bombilla en una bola de plasticina.
Aplaste la parte de debajo de la plasticina.
Apoye su mano sobre una superficie plana con la palma hacia arriba.
Ponga la parte de debajo de la plasticina sobre su muñeca, del lado del pulgar. Acomode la plasticina hasta que observe el
movimiento de la bombilla.
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Unidad Sistemas del Cuerpo Humano
5º BÁSICO
Anexo 19
Clase 34 y 35
CIENCIAS DE LA TIERRA Y EL UNIVERSO
Materiales
Cartón de un rollo de papel de cocina.
Un embudo de plástico
Cinta adhesiva.
Procedimiento
Inserte el extremo estrecho del embudo en rollo de cartón. Use cinta adhesiva
para sujetar el embudo en su lugar.
Coloque la parte ancha sobre el pecho de su compañero (a) y escuche por el otro extremo los latidos de su corazón.
En un primer momento, si no puede oír bien pida a sus alumnos que hagan unas 20 flexiones para conseguir mi ritmo
cardíaco más fuerte.
El rollo de cartón y el embudo sirven como un estetoscopio casero ya que permiten la amplificación de las ondas de sonido al
recoger las vibraciones.
El corazón genera impulsos eléctricos cuando se contrae
Otra forma de captar los latidos del corazón es mediante la medición de la actividad eléctrica que este tiene cuando se
contrae.
186 Texto Utilizable Única y Exclusivamente para Fines de Enseñanza - Aptus Chile
Unidad Sistemas del Cuerpo Humano
5º BÁSICO
Anexo 20
Clase 34 y 35
En un corazón normal, las cámaras del lado derecho del corazón están completamente separadas de las cámaras del lado
izquierdo por una pared sólida llamada tabique. Un defecto en el tabique es un orificio en el tabique que divide las los
ventrículos. Este orificio permite que un flujo de sangre roja del ventrículo izquierdo cruce ventrículo derecho y se mezcle
ahí con la sangre azul. Como consecuencia, la sangre desoxigenada pasa al ventrículo izquierdo y puede correr por la
aorta, el bebé estará “azul” o cianótico. El bebé estará “azul” o cianótico, ya que la mayor parte de la sangre que va hacia el
cuerpo está desoxigenada.
¿Cuántos latidos cuenta en reposo? ¿Cuál es la frecuencia cardíaca?
Texto Utilizable Única y Exclusivamente para Fines de Enseñanza - Aptus Chile 187
Unidad Sistemas del Cuerpo Humano
5º BÁSICO
Inicio
En esta clase verán ¿Cuáles son las consecuencias de nuestra alimentación sobre el funcionamiento del sistema
circulatorio?
Desarrollo
Muestre la lámina 90 de una radiografía con un líquido de contraste que muestra las arterias del corazón. El primer corazón tiene
arterias sanas. El segundo corazón ha tenido un infarto. Explique que el infarto consiste en la muerte de tejido de un órgano debido
a la obstrucción de una arteria.
• ¿Cuál puede ser la causa del infarto y de la consecuente muerte de tejido del musculo cardiaco? (Una arteria se ha tapado )
• ¿Qué sucede cuando un vaso sanguíneo se obstruye? (La sangre no puede llevar el oxigeno y los nutrientes a las células de
un tejido)
• ¿Qué sucede si una célula no recibe oxigeno? (Muere)
Muestre la lámina 91. Cuente que una arteria se obstruye si alguna sustancia impide el paso de la sangre.
• ¿Por qué se obstruye un vaso sanguíneo? Algunas sustancias se acumulan al interior de los vasos sanguíneos)
188 Texto Utilizable Única y Exclusivamente para Fines de Enseñanza - Aptus Chile
Unidad Sistemas del Cuerpo Humano
5º BÁSICO
Tema: Sistema circulatorio
Clase 36 y 37: Accidentes vasculares
CIENCIAS DE LA VIDA
Muestre la lámina 92 de una cañería tapada. Cuente que igual que en las cañerías, en las arterias comienza a depositarse
sustancias que van tapando el interior del tubo. Estas sustancias que tapan las arterias son grasas que provienen de la alimen-
tación. Además sangre coagulada puede tapar una arteria.
• ¿Qué alimentos ricos en grasas que podrían eventualmente obstruir las arterias? (papas, fritas, mantequilla, aceites, etc.)
««
Para profundizar estos contenidos realice una actividad grupal donde sus alumnos hacen un afiche sobre alimentación y
salud del sistema cardiovascular. Ver anexo 22 - Un afiche sobre alimentación y salud del sistema cardiovascular.
Cierre
Pregunte nuevamente ¿Cuáles son las consecuencias de nuestra alimentación sobre el funcionamiento del sistema
circulatorio?
• Las grasas se pueden acumular en el interior de las arterias y pueden llegar a obstruir el paso de la sangre.
• Un infarto ocurre cuando una arteria se obstruye la sangre no puede pasar e irrigar los tejidos de los órganos.
• La falta de sangre oxigenada provoca la muerte de las células que forman un tejido.
• Si el tejido afectado es el músculo cardiaco se produce la muerte de la células del corazón y la consecuencia de un infarto
puede ser puede ser fatal para el organismo.
• Una alimentación baja en grasas y azúcar protege la salud del sistema circulatorio.
Referencias al docente
Datos de la FAO sobre la relación entre sobre peso y accidentes vasculares
http://www.fao.org/docrep/V4700S/v4700s0h.htm
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Unidad Sistemas del Cuerpo Humano
5º BÁSICO
Ficha 25
Clase 36 y 37
CIENCIAS DE LA TIERRA Y EL UNIVERSO
190 Texto Utilizable Única y Exclusivamente para Fines de Enseñanza - Aptus Chile
Unidad Sistemas del Cuerpo Humano
5º BÁSICO
Ficha 25
Clase 36 y 37
Texto Utilizable Única y Exclusivamente para Fines de Enseñanza - Aptus Chile 191
Unidad Sistemas del Cuerpo Humano
5º BÁSICO
Anexo 21
Clase 36 y 37
CIENCIAS DE LA TIERRA Y EL UNIVERSO
Salud y alimentación
Las imágenes y sus mensajes
A. B.
Frutas y verduras rodeadas por una cinta de medir con forma Plato con forma de corazón (Lo que como afecta mi corazón).
de corazón (Un cuerpo en su peso ideal y una alimentación
rica en frutas y verduras son buenas para el corazón).
C. D.
192 Texto Utilizable Única y Exclusivamente para Fines de Enseñanza - Aptus Chile
Unidad Sistemas del Cuerpo Humano
5º BÁSICO
Anexo 22
Clase 36 y 37
2. La adquisición de buenos hábitos alimenticios previene la formación de placas de ateroma en las arterias.
Obstrucción de un vaso sanguíneo puede causar un infarto (es decir detener la irrigación de sangre en un órgano)
incluso si el infarto es en el corazón puede provocar la muerte.
Estas enfermedades se conocen como enfermedades cardiovasculares.
Adquirir hábitos de actividad física y de alimentación sana promueve un buen funcionamiento del sistema
circulatorio.
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