CUADRO COMPARATIVO EMPAQUE Y

EMBALAJE
CAMILO ANDRES TORRES GARCIA

CARACTERISTICAS:
EMPAQUE EMBALAJE
 Recipiente flexible,  Es el
que una vez lleno, trata de tomar la envase, empaque o envoltura, especial
forma del producto contenido. mente acondicionados en sí mismos o
 Funciones : protección, comercial y
en una caja master para manipular, al
macenar o transportar el producto.
social
 Protección: necesidad de proteger el
 Un elemento complementario y
necesario para lograr el
bien de cualquier tipo de
perfecto desempeño de un buen
riesgo que les puede afectar en
empaque
su presentación o funcionalidad
 Comerciales : Durante la exhibición,  UNITARIZACIÓN: Agrupación de
productos debidamente embalados e
promoción, venta y posventa, el
inmovilizados sobre una paleta, de
producto o su empaque mismo,
tal manera que permitan
pueden sufrir daños, pueden ser
manipularse dentro de
alterados, suplantados, sustraídos,
la Distribución
destapados, probados, o afectados
Física como una sola unidad de carga
por la luz del sol o de las lámparas
 recuerde que el empaque debe ser a
 CONTENEDORIZACIÓN: Utilización de
cualquier tipo de contenedor
gusto del consumidor o del
estandarizado (Norma ISO 3394)
comprador…. no a su gusto.
para transportar
 El empaque debe aprovechar la mercadería por algún modal, convirt
todos los ángulos visuales, para iéndose en una unidad de carga
promocionar publicitariamente
su contenido, es decir, comunicar  Todo recipiente
mensajes mediante la impresión de empaque o envase debe
EXTERNAMENTE estar
coordinada funcional
enmarcado sobre un MÓDULO BASE
y estéticamente de sus lados, su
de 600 x 400 mm y altura de acuerdo
cubierta,
a condiciones del producto mismo y
sus elementos de cierre, bien sea
del modal de transporte a utilizar
directamente o utilizando etiquetas
 Primeramente, un sistema de
 utilización de PALETAS (Pallets o
estibas)
empaque debe garantizar
la estabilidad organoléptica del para la movilización, almacenamiento
y transporte de carga, especialmente e
producto, bien sea
n Distribución Internacional
alimento o medicamento,
 lo que representa seguridad en la salu
d del usuario
 Seleccionando el
empaque adecuadamente,
dándole la posibilidad de un post-
uso inteligentemente, evitará
afectar el
equilibrio ecológico, será debidamen
te reciclado.
 REGLAS DE ORO
1.INMOVILICE BIEN EL PRODUCTO
2.AMORTIGÜE AL PRODUCTO
3. AISLE AL PRODUCTO
 conocer “muy bien” el producto,
que vamos a empacar
 Empaque primario o de venta
 Empaque secundario o colectivo
MATERIALES:
 Latas y tubos
 Botellas y frascos
 Cajas de cartón plegadizo
 Cajas de cartón corrugado
 Bolsas y sacos
 Charolas o bandejas
USOS:
 Habitualmente se utilizan para
envasar conservas alimenticias,
bebidas carbonatadas, salsas, pinturas
y otros productos químicos
 Los frascos son empaques rígidos de
fondo plano y boca ancha que pueden
ser fabricados en vidrio, cerámica o
plástico. Los de vidrio se utilizan para
envasar conservas alimenticias; los
 La CARGA que se movilice en
la Distribución Física Internacional FDI.
debe estar UNITARIZADA, es decir
acomodada sobre una paleta y
debidamente asegurada de tal
manera que toda se pueda mover
como si fuera una sola caja grande
 En cuanto a la altura de los contenedor
es es bueno recordar que el estándar
tiene internamente
230 cm, sin embargo ahora existen
los 2 extras llamados “High Cube”
con 260 y 290 cm de
alto aproximadamente,
especialmente diseñados para carga
de volumen
 · Empaque terciario o embalaje
 Materiales metálicos
 Papel y cartón
 Cartón corrugado
 Vidrio
 Plástico
 Madera
 Textiles
 Materiales compuestos
 El material no debe interactuar con el
producto a contener ni modificar sus
características. Así mismo, el producto
contenido no debe afectar las
características del material y hacerle
variar sus propiedades. Los alimentos
no deben tomar olores o sabores del
material del empaque que los
contiene
 frascos plásticos se utilizan para
envasar, por ejemplo productos
cosméticos y alimenticios
 Son empaques fabricados a partir de
diversos calibres de cartón.
Generalmente, el fabricante la entrega
la caja formada, doblada, y pegada, en
presentación aplanada para que el
empacador la arme, la llene y la cierre.
Se utiliza como empaque secundario o
colectivo para muchos productos
 Las bolsas son empaques
preformados, hechos de cualquier
material flexible, abierto
completamente en un extremo o con
válvulas por el cual se llena, puede
fabricarse de una capa o capas
múltiples de materiales similares o por
combinación de materiales diferentes.
Las bolsas grandes para embarque o
para trabajo pesado se denominan
sacos
 Son recipientes, generalmente poco
profundos y sin cubierta, fabricados de
madera, cartón, metal o plástico.
Envueltos en películas
termoencogibles o extensibles sirven
para empacar carnes, productos
lácteos, frutas y hortalizas; resultan
adecuados para ser expuestos en
supermercados.
 Resistencia mecánica. - Ligereza. -
Estanqueidad y hermeticidad. -
Opacidad a luz y radiaciones. -
Conductividad térmica. - Versatilidad. -
Adecuación para la distribución
comercial. - Posibilidad de reciclaje de
materiales. - Economía de costos.
Precio adecuado. – Reciclabilidad
 Impresión fácil y de excelente calidad,
por el empleo de todos los procesos
conocidos: tipo grafía, offset,
huecograbado, flexografía, etc.
 Gran resistencia a la presión interna y
a las altas temperaturas sin perder sus
propiedades. - Transparencia. - Los
empaques de vidrio no se deforman
en líneas de llenado y mantienen su
forma en todas las fases de marketing
 Ligereza y flexibilidad. - Buena inercia
química. 13 EMPAQUES Y EMBALAJES
PARA EXPORTACIÓN - Facilidad de
impresión y decoración. - Posibilidad
de termosellado. - Compatibilidad con
horno microondas. - Versatilidad en
formas y dimensiones. - Amplia gama
de resistencias mecánicas. - Amplia
gama de materiales muy diversos
 El uso más común de la madera en el
ramo de empaque y embalaje se da en
la fabricación de estibas. También se
utiliza en la construcción de cajas y
huacales para el transporte
 Los textiles utilizados para la
fabricación de empaques y embalajes
se obtienen de diversas fibras
vegetales tales como yute, fique,
cáñamo, algodón y sisal.
Habitualmente son utilizados para la
fabricación de bolsas y sacos
 Debido a la enorme diversidad
derivada de los productos a proteger,
máquinas, ciclo de vida, marketing,
distribución, gran número de
productos hoy se empacan en
estructuras múltiples, denominadas
“compuestas