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Ing. Rafael Hernndez Hernndez Integrantes del equipo: Herrera Reyes Erika L.

Ferrer Ayala Leslie Gonzlez Parra Jorge A. Serrano Venancio Angelica A.

El envase en sus inicios fue considerado simplemente como un contenedor, pasando luego a ocupar un lugar asociado mucho ms a la presentacin del producto ya que es lo primero que se observa, y a partir de ah comunica las cualidades y los beneficios que se obtienen al consumirlo.

Sin envases y embalajes sera imposible que la mayora de los productos comercializados fuesen distribuidos en un mercado cada vez ms amplio.

El envase y embalaje protegern a sus productos durante todas las etapas de transporte y almacenaje hasta llegar al pas de destino. Para saber si son los ms adecuados para el producto se debe cumplir con las siguientes funciones: Conservacin de los productos conforme a la naturaleza de la carga: perecedera, industrial, frgil, peligrosa. Proteger y permitir la manipulacin, transporte y comercializacin del producto, considerando la distancia al mercado de importacin, as como el modo y medio del transporte.

Evitar los robos, daos, reducir las mermas y el desperdicio.

Facilitar la separacin, la clasificacin y la seleccin de los productos. Orientar sobre las ventajas del producto y considerar los aspectos mercadolgicos. Requerimientos de reciclado. Adecuacin a las normas de envase y embalaje del mercado objetivo.

DEFINICIONES

Envase. Es el envolvente que se encuentra en contacto directo con el producto. Debe estar diseado para llamar la atencin y dar confianza al consumidor.

Empaque.

Embalaje. Es la cobertura que da mayor proteccin y poder de manipulacin a las mercancas envasadas, para facilitar su manejo, almacenamiento , transporte y distribucin.

Es cualquier material que encierra o protege un artculo con o sin envase con el fin de preservarlo y facilitar su entrega al consumidor. Tambin se le conoce como Envase Secundario.

Informacin del producto.


Informacin comercial que deben ostentar los empaques, instructivos y garantas de todos los productos.

E n v a s e vs E m p a q u e
Est en contacto directo con el producto, su funcin es proteger, mantener, conservar y contener el producto.

Envase

Empaque

Contiene al envase primario y tiene como finalidad brindarle mayor proteccin al producto y facilitar la manipulacin de mismo.

EJEMPLOS

ETIQUETADO AMBIENTAL GUA ISO DE cmo hacer


La norma ISO que proporciona una gua global verde para autodeclaraciones es la ISO 14021:1999. Etiquetas y declaraciones ambientales auto declaraciones medioambientales (etiquetado ambiental Tipo II).

La ISO 14021 es muy amplia en su aplicacin. Mientras que las autodeclaraciones se hacen a menudo en los productos y/o en sus envases, la ISO 14021 puede ser utilizada para todas las demandas ambientales voluntarias, que se hacen por ejemplo, en publicidad, Internet, informes comerciales. La norma no exige que se haga una declaracin ambiental. Ms bien, analiza cmo se puede argumentar de forma significativa y til a los consumidores.

CUATRO ELEMENTOS CLAVE La norma consta de cuatro elementos clave:


Evaluacin y verificacin de los requisitos de las declaraciones: establece que las declaraciones deben ser verificadas previamente antes de hacerlas, y la informacin deber estar a disposicin de cualquier persona. Requisitos especficos para seleccionar declaraciones: analiza las declaraciones ms comnmente utilizadas (por ejemplo, reciclable, biodegradable).

Los requisitos para todas las declaraciones: subrayan las reglas bsicas.

El uso de smbolos: se centra en las figuras y smbolos que acompaan las declaraciones.

Leyes que regulan el etiquetado y envases en Mxico.

Reglamento de control sanitario de productos y servicios.


Pose 268 artculos en los cuales se describen las disposiciones a cumplir de cada producto o servicio.

REGLAMENTO

ETIQUETADO ECOLOGICO (AMBIENTAL)


En la actualidad, los consumidores, industriales, tecnlogos y la sociedad en general toman cada vez ms en cuenta las caractersticas inherentes del producto, inclusive sus consecuencias ecolgicas antes, durante y despus de su fabricacin.

La iniciativa de la etiqueta ambiental se conecta con las exigencias de calidad de las sociedades modernas.

Adems, asegura que el producto es inofensivo para el medio ambiente en todas las etapas de vida y que rene los requisitos tanto voluntarios como los reglamentarios.

El etiquetado ecolgico tiene como objetivos principales:


Promover el diseo, produccin, comercializacin y utilizacin de productos que tengan repercusiones reducidas en el medio ambiente durante todo su ciclo de vida.

Proporcionar a los consumidores mejor informacin sobre las repercusiones ecolgicas de los productos.

El carcter voluntario fomenta la adopcin de mtodos de produccin limpios y eficaces, la minimizacin de vertidos, residuos y emisiones y el reciclaje.

Las ecoetiquetas se presentan como un instrumento jurdico y de mercado de considerable valor estratgico, lo que se compagina bien con su carcter voluntario, sin perjuicio de que en algn momento, ya sea por la propia presin del mercado, o por decisin de las autoridades ambientales, aproximen sus efectos a los de los reglamentos de una entidad pblica.

La participacin en programas de etiquetado ecolgico es voluntaria. Si su empresa decide NO participar, no podr exhibir una etiqueta ecolgica en su producto.

Actualmente existen 28 programas de etiquetado ecolgico entre los cuales se encuentran: el Eco-Label Award de la Unin Europea; la etiqueta Blue Angel de Alemania; el programa Green Label de Israel; el programa Green Label de Tailandia; el programa Nordic Swan de Noruega y Suecia;

el programa Ecomark de Japn y


el programa Green Seal de los Estados Unidos.

Los programas de etiquetado ecolgico pueden ser inducidos por la propia industria o por el Estado. La etiqueta verde analiza el ciclo de vida del producto e incide en algunas metas de alta prioridad nacional como son la reduccin de desechos y la conservacin del agua y energa.

Productos de tocador clnicamente testeados en animales.


Cada ao, millones de animales son sometidos, en vivo, a innumerables pruebas y experimentos muy dolorosos para determinar la seguridad de productos cosmticos, de aseo personal y limpieza.

Grandes corporaciones como Unilever, Procter & Gamble, Colgate-Palmolive, Reckitt Benckiser y Johnson&Johnson estn entre las principales empresas que experimentan en animales. Todos ellas realizan o encargan test en animales en algn punto de la produccin.

Ejemplos de "experimentos" para garantizar la seguridad del consumidor: - Espuma de Afeitar: Se mete a presin en el estmago de animales.

- Laca para Cabello: Se hace inhalar la sustancia hasta lograr un coma.


- Champ: Se obliga a animales a ingerirlo y se le introduce concentrados a los ojos de conejos. - Dentrfico: Se fuerza a conejos, ratas y cobayas a ingerirlo.

-Mscaras y Sombra de Ojos: Se introduce en los ojos de conejos hasta la ceguera total. -Maquillaje: Se extiende sobre la piel afeitada de animales sensibles.

- Solucin para Lentes de Contacto: Se introduce en los ojos de conejos, ms sensibles que los ojos humanos. - Jabn: Se fuerza la irritacin de la piel de animales afeitados.
- Bronceadores: Se expone a conejos con la piel afeitada a rayos ultravioleta para probar estos productos.

En ocasiones, estos experimentos se ocultan tras leyendas como: "clnicamente testado" o "testado bajo control dermatolgico".

Personas por el Trato tico de los Animales (PETA) (People for the Ethical Treatment of Animals) es una organizacin por los derechos de los animales. Con base en los Estados Unidos, y con dos millones de miembros y partidarios, PETA es el mayor grupo por los derechos de los animales en el mundo

Normas Oficiales Mexicanas (NOMs)


Las Normas oficiales mexicanas (NOMs) son las regulaciones tcnicas que contienen la informacin, requisitos, especificaciones, procedimientos y metodologa que deben cumplir los productos o servicios, segn el rubro al que pertenezcan, para su comercializacin nacional.

Su principal objetivo es evitar daar el medio ambiente, la salud, la vida y el patrimonio de los consumidores o usuarios de los productos. Por estos motivos, se aplican de manera obligatoria en todo el pas. Aquellos proveedores que no cumplan con las NOMs de su campo de accin, pueden hacerse acreedores a sanciones, clausuras o incluso, en el caso de que la falta al cumplimiento de la NOM ponga en riesgo la salud o integridad del consumidor, la destruccin de sus productos.

Es atribucin de Profeco la vigilancia al cumplimiento de las siguientes NOMs: Normas de Seguridad: Tienen por objetivo que los productos se integren y funcionen con materiales, procesos, sistemas, mtodos, envase y embalaje que eviten riesgos a la salud, a la vida y al patrimonio de los consumidores, o daos al medio ambiente general o laboral, y que adems observen la preservacin de recursos y reservas naturales

La Profeco, a travs de esta NOM verifica que los fabricantes, importadores o comercializadores de productos preenvasados, que se comercialicen dentro del territorio nacional y que se destinen a los consumidores, cumplan con la informacin comercial mnima en su envase o etiqueta, as como las caractersticas con las que debe presentarse dicha informacin.

NOM-030-SCFI-2006

NOM-050-SCFI-2004

Informacin comercialEtiquetado general de productos.

Informacin comercial Declaracin de cantidad en la etiqueta Especificaciones. La Profeco, a travs de esta NOM verifica que los fabricantes, importadores y distribuidores de cualquier producto que se comercialice en el territorio nacional preenvasado, cumpla en su etiqueta o envase con la ubicacin y dimensiones del dato cuantitativo referente a la declaracin de cantidad, as como de las unidades de medida que deben emplearse conforme al Sistema General de Unidades de Medida

Productos preenvasados Contenido neto Tolerancias y mtodos de verificacin. La Profeco, a travs de esta NOM verifica que los productos tanto de fabricacin nacional como de importacin que se comercialicen preenvasados en Territorio Nacional, cumplan conforme a los planes de muestreo usados en la verificacin con las tolerancias y los mtodos para la verificacin de los contenidos netos que declaran en su etiqueta o envase.

Especificaciones generales de etiquetado para alimentos y bebidas no alcohlicas preenvasadosInformacin comercial y sanitaria. - La Profeco, a travs de esta NOM verifica que los fabricantes, importadores o comercializadores de alimentos y bebidas no alcohlicas preenvasados, comercializados dentro del territorio nacional, cumplan con la informacin comercial y sanitaria que debe contener el etiquetado o su envase,

NOM-051-SCFI/SSA1-2010

NOM-002-SCFI-1993