Patología Especial – Aparato

Digestivo

DR. IGNACIO CAMACHO, M.V. DIPL.

CAVIDAD BUCAL Y FARINGE
 INFLUENCIAS FISICAS

Lesiones traumáticas:
Accidentes, por ingestión de
objetos extraños, ingestión de
alimentos groseros (huesos en
perros), por frenos en equinos,
muy frecuentes las heridas por
puntas de muelas en cara
interna de las mejillas y
lengua, por tratamientos mal
efectuados (lesiones
iatrogénicas)
 MALFORMACIONES

• Astomía: Sin abertura bucal.

• Macrostomía: Boca grande.
• Agnatia: Ausencia de maxilar, la mayoría de las veces con
microglosia.
• Queilosquisis (labio leporino): Fisura del labio
superior.
• Palatosquisis: Fisura del paladar. Los animales lactantes
aspiran leche y
pueden desarrollar neumonía por aspiración.
• Gnatosquisis: Fisura del maxilar.
• Microglosia: Lengua pequeña.
Palatosquisis
 MALFORMACIONES

• Glososquisis: Fisura lingual – “lengua bífida”.

• Sinodontia: Ausencia de dientes.
• Polidontia: Mayor número de dientes.
• Oligodontia: Menor número de dientes.
• Braquignatia superior: Acortamiento del maxilar
(perros, cerdos, Jersey).
• Braquignatia inferior: Acortamiento de la
mandíbula.
• Prognatismo: Alargamiento de la mandíbula
(ovejas). Difícil de diferenciar de braquignatia superior.
Braquignatismo superior
Braquignatismo inferior
 INFLAMACIONES

 Estomatitis: Inflamación de la cavidad bucal.

 Queilitis: Inflamación de los labios.
 Gingivitis: Inflamación de las encías.
 Piorrea: Inflamación purulenta de las encías.
 Glositis: Inflamación de la lengua.
 Estomatitis
Ulcerativa. Uremia
Gingivitis Crónica
Proliferativa
Estomatitis Vesicular.
Fiebre Aftosa
 INFLAMACIONES

 Estomatitis necrótica: Necrobacilosis Bucal:

Frecuente en terneros, corderos y lechones.
 Lesión primaria en el epitelio bucal (generalmente causada por
la erupción de un diente o por alimentos groseros), esta lesión
es invadida por bacterias (Fusobacterium necrophorum)
y se desarrolla la inflamación necrótica, puede afectar hasta
paladar, faringe o laringe.
 Se presenta como focos secos de necrosis caseosa,
circunscritos, de color amarillo grisáceo y consistencia firme.
Necrobacilosis Bucal
 NEOPLASIAS

 Papilomatosis oral canina: En encías y uniones mucocutáneas

de labios en cachorros. Tienen origen viral y presentan regresión
espontánea.
 Epulis: Neoformación de tejido en las encías. Tipos fibromatoso,
acantomatoso y osificante
 Carcinoma de células escamosas: Principalmente en las encías
de arcada superior y en paladar duro de caballos viejos y perros,
lengua en gatos y tonsilas de perros. Neoplasia muy agresiva.
 Fibrosarcoma: Con crecimiento destructivo y metástasis.
 Melanoma maligno: En perros es el tumor maligno más
frecuente de la cavidad bucal. De gran malignidad y hay
metástasis en nódulos linfáticos regionales y órganos.
 Granuloma eosinofílico: Se presenta principalmente como una
úlcera en uniones mucocutáneas de los labios y en la lengua de
gatos. Causa probablemente alérgica.
Papilomatosis
Oral Canina
 Carcinoma de
Células Escamosas
Melanoma Oral
 PATOLOGIAS DE LA FARINGE

Faringitis: Lo más común es que sea de origen infeccioso y se asocie a

inflamación de tejidos adyacentes.
 Catarral aguda, mucosa edematizada y a veces con erosiones; petequias y
equimosis submucosas.
 Flemonosa, pequeños abscesos que pueden abrirse a la superficie, y que
pueden extenderse a la laringe, tráquea o esófago. Los linfonódulos pueden
aparecer abscedados.
 Pseudomembranosa, falsas membranas en forma de placas de color
amarillento o grisáceo que se desprenden fácilmente dejando erosiones
(forma crupal), o bien muy adherentes, y cubren las ulceraciones de debajo
(forma diftérica).
 Crónica, caracterizada por la palidez y el espesamiento de la mucosa, la
cual ha perdido su flexibilidad.
Parálisis faríngea: Debido a trastornos nerviosos de origen central o
periférico. En la mayoría de los casos se produce como signo de encefalitis
(RABIA por ej.). También en intoxicaciones o por lesión de nervio
glosofaríngeo. El animal no puede deglutir y de boca y nariz cae alimento,
saliva y agua.
Engrosamiento de la mucosa
Abscesos pequeños que se
abren a la luz
Flemón (placas de pus)
Focos de petequias/equimosis
submucosas

Faringitis Purulenta
ESOFAGO
 INFLUENCIAS FISICAS

1. Obstrucción de esófago: Muy común en

animales domésticos, principalmente en vacas, por
cuerpos extraños como palos, piedras, huesos, papas,
remolacha, manzanas.
2. Estenosis esofágica: Por compresión de
estructuras vecinas (tiroides aumentada de tamaño,
nódulos linfáticos inflamados, abscesos, tumores).
Tanto la obstrucción como la estenosis esofágicas son muy
graves en rumiantes, debido a que el gas producto de los
procesos fermentativos del rumen que normalmente se elimina
por el eructo, no escapa y los animales sufren un timpanismo que
puede ser mortal en pocas horas.
 INFLUENCIAS FISICAS

3. Perforación del esófago: Factores mecánicos que actúan

desde el exterior, o al tragar objetos afilados o agudos.
4. Ruptura esofágica: no es común, está asociada con
obstrucción esofágica o con la manipulación para eliminar la causa
de la obstrucción.
5. Dilatación esofágica (MEGAESOFAGO):
 Puede ser congénita o adquirida.
 Se ha descripto en perros, caballos y gatos.
 La atonía del músculo liso esofágico genera flacidez, dilataciones saculares
(divertículos) asimétricas y úlceras en la mucosa de esos fondos de saco.
 El alimento no llega hasta el estómago, permanece un tiempo considerable en los
sacos y es regurgitado por el animal, que padece emaciación, deshidratación y
puede fallecer por neumonía por aspiración
MEGAESOFAGO POR ARCO AORTICO
DERECHO PERSISTENTE
 INFLAMACIONES

 Esofagitis catarral: Común en todos los animales,

generalmente por irritantes que ingieren, así como en
animales que vomitan, por acción de ácidos gástricos. Se
observa exudado mucoso.
 Esofagitis purulenta: Secundaria a lesiones
mecánicas producidas por cuerpos extraños e invasión
bacteriana.
 Esofagitis ulcerativa: Frecuente. Las úlceras pueden
tener un origen viral (DVB, IBR, Fiebre Catarral en
bovinos, y Calicivirosis en gatos), origen químicos
(ingestión de cáusticos, retención de amoniaco en
insuficiencia renal), o áreas donde se presentó
obstrucción esofágica, por isquemia local.
 Engrosamiento de la
mucosa
Erosiones en trechos o en
toda su extensión
Submucosa roja y
edematizada. En las formas
más graves, gran cantidad
de pequeños abscesos, o
bien escaras, falsas
membranas o
perforaciones.

Esofagitis Ulcerativa
Papilomatosis Bovina
en esofago
PRE ESTOMAGOS Y
ESTOMAGO
 INFLUENCIAS FISICAS

PERFORACIONES:
 Retículo Peritonitis Traumática.
 Retículo Pericarditis Traumática.
ETIOLOGIA: Pedazos de alambre, clavos u otros objetos metálicos
agudos, los cuales son ingeridos muy frecuentemente por bovinos,
quienes son muy poco selectivos al ingerir alimentos.
PATOGENIA: Estos metales por gravedad caen al retículo y la perforación
del retículo puede ser lenta o rápida, según el tipo de objeto metálico y los
movimientos, entre los cuales están los movimientos reticulares y del
diafragma, la presión abdominal, presión del útero grávido, movimientos
fetales, parto, monta, saltos, etc.
 Trayecto del cuerpo
extraño en el reticulo
Hemoabdomen. Además, se
halló el clavo en el abdomen
Hemoabdomen por
perforación arterial
 Piopericardio

Reticulopericarditis
traumatica, fase húmeda
 INFLUENCIAS FISICAS

 Dilatación Timpánica o Meteorismo: Es la

excesiva acumulación de gas en el rumen, hay dos
tipos:
 Meteorismo gaseoso: Al haber una incapacidad
por parte del animal para eliminar los gases por el
eructo, se produce el meteorismo gaseoso, el cual
puede ser agudo (obstrucciones esofágicas) o crónico
(tumores o abscesos que comprimen al esófago, así
como papilomas en cardias o esófago).
 INFLUENCIAS FISICAS

 Meteorismo espumoso: Al comer grandes

cantidades de leguminosas, se forman burbujas de
gas que son muy estables y no se revientan, como
resultado hay una gran producción de espuma que
dilata al rumen.
 En ambos casos la excesiva dilatación ruminal causa gran
compresión del tórax, con graves problemas circulatorios y
respiratorios, los que producen la rápida muerte del
animal.
Meteorismo Gaseoso
de Preestomagos
 Meteorismo
Espumoso de Rumen
 INFLUENCIAS FISICAS

Acidosis ruminal
 Es muy frecuente en vacas lecheras y en engordas intensivas de
novillos, por alimentos ricos en carbohidratos y bajos en fibra cruda.
 La disminución del pH ruminal por exceso de ingestión de alimentos
fácilmente fermentables produce un desequilibrio de la flora ruminal,
muriendo microrganismos simbióticos y proliferando bacterias
potencialmente patógenas (Streptococcus bovis primero, luego
lactobacilos y Fusobacterium necrophorum) y produciéndose
RUMENITIS QUIMICA.
 Luego las bacterias causan úlceras y abscesos ruminales, pudiendo
haber bacteremia y llegar al hígado con formación de típicos abscesos
hepáticos, asi como laminitis, acidosis metabólica y septicemia.
 La muerte aguda por acidosis ruminal en vacas es común.
 Rumen con hipertrofia
papilar por acidosis crónica
 INFLAMACIONES

Rumenitis, Reticulitis, Omasitis: Pueden tener

origen:
 Traumático (cuerpos extraños)
 Infeccioso:
 Viral: en Lengua Azul, IBR, DVB y Fiebre Aftosa
 Bacteriana: Rumenitis por Estreptococos, Lactobacilos o
rumenitis necrobacilar, asociados a acidosis ruminal.
 Micótica: En los ovinos principalmente, los hongos Mucor,
Rhizopus y Absidia que se presentan con rumenitis y
peritonitis fibrinohemorragica intensa.
 Rumenitis ulcerativa
Engrosamiento y edema
superficial.
Erosiones multifocales.
Adherencia de la mucosa a
la submucosa, la cual puede
estar hiperémica y con
petequias/equimosis.
Abomaso
 INFLUENCIAS FISICAS

 Cuerpos extraños: Arena y piedras son comunes

en animales con pica (perversión del apetito).
 Desplazamiento/Torsión: Más frecuente es a la
izquierda, causado por movimientos bruscos, en
vacas lecheras de alta producción y gestantes.
 Impactación: Al ingerir pelos, lana, trapos,
plásticos, alimentos fibrosos de mala calidad. Cursa
con indigestión y cólico.
 INFLAMACIONES

 Abomasitis: Ulceras en DVB, Leucosis bovina y

Fiebre Catarral Maligna. Muy frecuentes en
terneros (hasta 90%), en zona pilórica,
principalmente por estrés, pueden causar
disminución del apetito y timpanismo recidivante.
 Abomasitis parasitarias:
• Haemonchus contortus (pequeños rumiantes).
• Trichostrogilus axei.
• Ostertagia ostertagi (bovinos).
 Engrosamiento e hiperemia
Abomasitis Catarral de la mucosa
Erosiones/Ulceras
Hipersecreción de mucus
Abomasitis por
Haemonchus
ESTOMAGO
 INFLUENCIAS FISICAS

 Alotriofagia (ingestión de cuerpos extraños): Muy

frecuentes en cachorros, huesos, pelos, papeles,
juguetes, piedras. Pilobezoares en gatos y conejos
angora. Arena en caballos. Deficiencias nutricionales,
signo neurológico o alteración del comportamiento.
 Ruptura: Se presenta en caballos. Por fármacos
constrictores gástricos poderosos, dilataciones gaseosas
o alimentarias.
 Perforaciones: Por daño mecánico del exterior o del
interior. Por úlceras. Por parásitos.
 Ruptura de
Estómago. Equino
 INFLUENCIAS FISICAS

 Hernia diafragmática: No es una hernia verdadera.

Común en perros y gatos, como secuela de traumatismos
fuertes, pero puede ser congénita.
 Torsión y vólvulo gástrico: Común en perros adultos de
razas grandes. El estómago se encuentra dilatado y de color
violáceo (infarto hemorrágico), el bazo también
comprimido, de gran tamaño, de color rojo negruzco.
 Dilatación: La causa más común es alimentaria (cambio
brusco de dieta). Frecuente también en cachorros.
 Dilatación hasta 3-4 veces del tamaño del estómago gran dolor
Presión sobre órganos vecinos  problemas respiratorios y
circulatorios muerte.
Dilatación y Torsión
Gastroesplenica
Dilatación Gastrica
 INFLAMACIONES

 Gastritis: Muy frecuente. Puede ser primaria (ingestión

de ácidos, álcalis, AINEs o corticoides) o secundaria
(Distemper, Hepatitis Viral Canina, Parvovirosis,
Estreptococosis, Gasterophilus, uremia, mastocitomas u
otras neoplasias).
 Gastritis catarral: Por irritación moderada (infecciones,
alimentos calientes en perros).
 Gastritis fibrinosa: No es muy común. Por irritantes más
severos.
 Gastritis hemorrágica: Por irritantes muy severos. Fármacos,
Ácidos/Alcalis, Uremia y Leptospirosis en perros.
 Gastritis purulenta: Generalmente focal, herida de la mucosa
gástrica más bacterias piógenas
 Engrosamiento e hiperemia
de la mucosa
Erosiones multifocales
Hipersecreción de mucus

Gastritis Catarral
 INFLAMACIONES

 Gastritis Necrótica: Las úlceras son comunes, pero

no tanto como en el hombre. El mayor riesgo de una
úlcera gástrica es el compromiso de un vaso sanguíneo
importante y la muerte por anemia aguda, otro riesgo es
la perforación y el desarrollo de una peritonitis. En perro
y gato se ha reconocido la presencia de Helicobacter
pylori en las úlceras.
 Perro: se asocia a gastritis hemorrágica por uremia grave.
 Caballo: relacionado con parasitismo por Gasterophilus spp.
 Cerdo: Se presenta en cerdos de criadero con crecimiento rápido,
con raciones de bajo contenido de fibra y confinados en espacios
pequeños (estrés).
Gastritis Necrotica o
Ulcerativa
Abomasitis Ulcerativa
INTESTINOS
 INFLUENCIAS FISICAS

Accidentes intestinales: Son patologías que cursan con una

obstrucción al flujo venoso, gran congestión mantenida en el
tiempo y que lleva al infarto hemorrágico del intestino,
peritonitis y muerte. Se presentan en todas las especies.
 Vólvulo: Rotación de los intestinos sobre el eje mayor del
mesenterio.
 Torsión: Rotación de partes del intestino sobre su propio
eje.
 Intususcepción o invaginación intestinal: Invaginación de
un segmento intestinal dentro de la porción siguiente (como
dedo de guante).
 Prolapso rectal: Exteriorización del recto a través del
orificio anal.
 INFLUENCIAS FISICAS

Hernias: Exteriorización de asas intestinales a través de un anillo herniario y

envueltas en un saco herniario (formado por peritoneo y piel). El anillo puede
ser una abertura congénita o adquirida de la pared abdominal, canal inguinal u
otra abertura; el saco puede ser una serosa o la piel.
Impactación: Acumulación de cantidades excesivas de contenido en una porción
del tracto intestinal, generalmente indigeribles.
Obstrucción intestinal: Es un bloqueo al libre paso de las sustancias digeridas.
• Por compresión externa.
• Obstrucción interna por cuerpos extraños, parásitos, impactación, tumores,
fecas, pelos.
• Vólvulo, torsión, intususcepción, hernia estrangulada, etc.
Neoplasia intestinal y
Megacolon
Hernia Umbilical
 INFLAMACIONES

Enteritis:
 OJO: Un cuadro de diarrea en un animal puede
tener un origen digestivo, hepático o renal.
 Enteritis catarral: Hiperemia, erosiones e hipersecreci{on de
mucus. Por irritantes suaves y al inicio de infecciones (E. coli,
Rotavirus, Coronavirus).
 Enteritis Fibrinosa: Fecas con fibrina, mucosa con falsas
membranas, ulceras y, a veces, cilindros de fibrina. Es frecuente en:
Salmonelosis, Fasciola hepática, Panleucopenia Felina.
 Enteritis Hemorrágica: Fecas con sangre, mucosa negruzca o con
desprendimiento epitelial completo (Antrax, Coccidiosis,
Salmonelosis, Enterotoxemia, Parvovirosis, Panleucopenia).
Enteritis Catarral
Enteritis Hemorrágica
Parvoviral
 INFLAMACIONES

 Enteritis Necrótica: Hay necrosis del epitelio

intestinal. Puede coexistir con hemorragias o
exudado fibrinoso. En DVB y Peste Porcina Clásica.
 Enteritis catarral crónica: Inflamación
persistente del intestino que ocasiona cambios
tisulares permanentes. Se presenta en
Paratuberculosis (causada por Mycobacterium
avium subsp. paratuberculosis) y en Enteritis
parasitarias
 El intestino está engrosado y la mucosa presenta múltiples
pliegues cerebroídeos, debido a infiltración de la mucosa con
gran número de macrófagos y linfocitos.
HIGADO
TRASTORNOS DEL METABOLISMO CELULAR

 Tumefacción turbia: Por plantas y sustancias tóxicas.

El hígado está aumentado de tamaño, de color café-gris
opaco (como cocido), de consistencia blanda, friable.
 Esteatosis: Por toxinas bacterianas, plantas tóxicas,
micotoxinas, venenos, trastornos de la nutrición, puede
ser fisiológica en animales de engorda (novillos).
 Acetonemia del bovino u ovino: Hígado aumentado de
tamaño de color blanco - amarillento anaranjado, al
cortar quedan gotitas de grasa sobre el cuchillo. En el
citoplasma hay vacuolas de grasa que rechazan el
núcleo a la periferia
Tumefacción Celular
Hepática
Esteatosis Hepática
Difusa Moderada
 INFLAMACIONES

 Hepatitis purulenta: Difusa o focal (Abscesos hepáticos).

Las bacterias llegan por vía hematógena o directa. En vacas y
novillos es frecuente hallar abscesos junto con acidosis
ruminal. En animales neonatos son frecuentes las hepatitis
purulentas por infecciones que ascienden a través de la vena
umbilical (Onfaloflebitis purulenta).
 Cirrosis hepática: Conjunto de fenómenos degenerativos de
las células hepáticas, alteraciones proliferativas del tejido
intersticial (fibrosis) y procesos regenerativos del
parénquima. Es crónica, difusa y progresiva. Causas:
Congenita, ICC, toxinas, enfermedad cr{onica de vías billiares.
CIRROSIS = degeneración + proliferación +
regeneración.
Hepatitis Aguda Múltiples microabscesos
Purulenta Hiperemia local
Incremento de la firmeza
Al corte, pus en
conductos biliares y en el
parénquima

Nefritis Purulenta
Aguda
Cirrosis Hepática
Cirrosis y Esteatosis
Hepática
 PARASITOS

Hidatidosis: Echinococcus granulosus en el intestino delgado y

eliminan huevos por las fecas, estos huevos son ingeridos por otros
animales (rumiantes, porcinos, humanos), en el intestino se forman
las larvas, las cuales atraviesan la pared intestinal y por vía
sanguínea llegan principalmente a hígado, pulmones y riñones, en
donde se forman los quistes hidatídicos.
Distomatosis: por Fasciola hepatica. Se produce una severa
colangitis, con formación de cavernas necrótico hemorrágicas, que
puede llevar a cirrosis biliar.
Migraciones de larvas de nemátodos intestinales:
 Cerdo: Ascaris suum.
 Equinos: Strongylus sp.
 Caninos: Toxocara canis.
 MANCHAS DE COLOR BLANQUECINO: MILK SPOTS
 Distomatosis.
Hemorragias lineales
y Esteatosis
Quistes Hidatidicos
Migración de larvas.
Manchas de leche
PANCREAS
 INFLAMACIONES

Pancreatitis:
ETIOLOGIA
 Enterógenas: cuerpos extraños, parásitos, bilis, alimentos o bacterias que
ascienden por conducto pancreático.
 Hematógenas
 Extensión: de inflamaciones en órganos vecinos.
 Otros: obesidad, mecanismos autoinmunes, deficiencias nutricionales, etc.
TIPOS
 Pancreatitis necrótica aguda: En perros obesos, inactivos, de edad mediana.
Hay vómitos, dolor abdominal. Afecta bruscamente a los animales. Páncreas
tumefacto, edematoso o hemorrágico, con trombosis que llevan a pequeños
focos de necrosis.
 Pancreatitis crónica: Es una continuación de la anterior, ataques leves de
vómitos y dolor abdominal. Fecas frecuentes, arcillosas de color gris
amarillento, con alimento sin digerir, puede llevar a Diabetes Mellitus. El
parénquima está atrófico y fibrosado, pudiendo llegar a una Cirrosis
Pancreática.
Pancreatitis Aguda
Necrotizante
Cirrosis Pancreática
 REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

 CUBILLOS, V.; PAREDES, E. 2006. Patología

general y sistémica. Valdivia: Universidad Austral de
Chile. 193 p.
 TRIGO, F. 1998. Patología Sistémica Veterinaria. 3°
ed. México D. F.: McGraw Hill Interamericana. 421
p.
 UNNE. 2006. Atlas de patología general y
sistemática. Corrientes: Facultad de Ciencias
Veterinarias de la Universidad Nacional del
Nordeste. 319 p.