Calicivirus

Descripcin
La familia Caliciviridae est formada por cuatro gneros

de virus de ARN monocatenario con cpside sin envoltura

que normalmente muestran una morfologa superficial
tpica con estructuras caliciformes.

 Son virus pequeos, miden 30-35 nm de dimetro,

desnudos, vistos al microscopio electrnicos presentan una

morfologa tpica en forma de cliz o estrella de David.

 Su genoma est constituido por una nica cadena de ARN,

de polaridad positiva.
Existen cinco grupos o gneros de calicivirus basados en
homologa de secuencia y organizacin del genoma.

Cuatro de estos cinco grupos son patgenos humanos:

Virus del tipo Sapporo
Virus circulares tipo Norwalk
Calicivirus marinos
Virus de la hepatitis tipo-E (HEV).

Condiciones
Son estables a 70
Resisten en medio con pH cido (2.7) durante 3 horas o

frente al tratamiento con ter, propiedades similares

compartidas con otros virus que causan diarreas.
Se han mostrado resistente tambin al tratamiento con
calor (60 C) durante 30 minutos .

 El hecho que los virus Norwalk frecuentemente causen

grandes brotes de enfermedad transmitidas por alimentos y

agua, sugiere que estos virus sobreviven en los alimentos, el
agua y posiblemente las superficies ambientales.

Incidencia
Los calicivirus humanos son la causa ms comn de brotes

de diarrea de origen no bacteriano en adultos y en nios

mayores en todo el mundo.
Se estima que son responsables de aproximadamente el 95
% de los brotes de gastroenteritis viral, sobre todo en
Estados Unidos.

 Los virus de Norwalk se contagian a travs de la exposicin

a personas infectadas o a agua y alimentos contaminados.

Se han asociado brotes con manipuladores de alimentos
que estuvieran enfermos, con mariscos contaminados o
agua contaminada con aguas residuales.

Efectos en la salud
Los CVH son una de las causas principales de

gastroenteritis vrica aguda en todos los grupos de edad.

Produce diarrea aguda y presenta deposiciones lquidas,
vmitos, nauseas, clicos y fiebre.
La infeccin se resuelve en general espontneamente a las
24-48 horas.

Prevencin
Las siguientes recomendaciones pueden reducir el riesgo de

adquirir o transmitir la infeccin:

Lvese bien las manos despus de haber ido al bao y antes
de preparar alimentos.

 Las personas con nuseas, vmitos o diarrea no deben

asistir a la escuela ni al trabajo y no deben manipular

alimentos para otras personas mientras estn enfermas.

 Evite beber agua que no est tratada.

Cocine bien los mariscos antes de comerlos.

ROTAVIRUS

MORFOLOGIA

Virus no envueltos
Icosaedrico
Capside de doble capa pH
resistente
ARN doble cadena lineal
segmentado
Enzimas de sntesis de ARN
en cpside interna
Protenas centrales

CICLO REPLICATIVO

HABITAT
Epitelio del tracto gastro intestinal

SINTOMATOLOGA
Periodo de incubacin: 1-3 das
Bsicamente se manifiesta como gastroenteritis de 3

a 8 das de duracin, con:

Vmitos explosivos
Diarrea (hasta 20 deposiciones por da)
Fiebre
Dolor abdominal
Deshidratacin

TRATAMIENTO
Reposicin de lquidos y electrolitos
No hay tratamiento anti viral disponible

INCIDENCIA
Causa ms importante de la diarrea a nivel mundial
Anualmente causa:

5% de las muertes en nios

527 000 muertes (80% en la infancia)
39% hospitalizaciones por diarrea
1/3 de casos de vmito y diarrea severos que requieren
hospitalizacin

ALIMENTOS INVOLUCRADOS
Los rotavirus se transmiten por va oral o fecal. El contacto

de persona a persona a travs de manos contaminadas es

posiblemente la va ms importante de transmisin en
comunidades cerradas como las guarderas o los geritricos,
centros de cuidados de da o en los hogares.
Los manipuladores de alimentos infectados puede

contaminar la comida que requiere manipulacin y sin

cocinado posterior, como las ensaladas, frutas y entremeses
o tapas. Los rotavirus son bastante estables en el
medioambiente y se han encontrado en niveles tan altos
como de 1-5 partculas/litro.

Priones

Qu son los priones?

Son partculas infecciosas de naturaleza proteica que tienen la

capacidad de transformar otras protenas celulares normales
en priones anmalos y son causantes de algunas
enfermedades degenerativas del sistema nervioso central.

Morfologa
La protena prinica normal o celular (PrPC) es una

glicoprotena de membrana de 35 kD que consta de una

regin N-terminal con 5 secuencias repetitivas, una regin
hidrofbica central y una regin C-terminal que incluye dos
sitios de glicosilacin y el punto de anclaje a la membrana

El gen codificando del prin Prpc (gen PRNP) se localiza en

el brazo corto del cromosoma 20, no tiene intrones y es

un gen autosmico dominante.

Ciclo replicativo
Cuando un prin entra en un organismo sano, acta sobre la forma
normal del mismo tipo de protena existente en el organismo,
modificndola y convirtindola en prin (PrPsc se une a PrPc y provoca
un cambio en la estructura de esta ltima hasta PrPsc). Estos priones
recin formados pueden pasar a convertir ms protenas, provocando una
reaccin en cadena que produce grandes cantidades de la protena prion.

Las principales diferencias entre la forma normal del

prin, Prpc, y la forma patgena, PrpSc son las siguientes:

Slo el tratamiento prolongado con proteasas, urea,

lcalis, solventes orgnicos o el autoclave a 132 C por
ms de 2 horas pueden disminuir su infectividad

Hbitat
Se expresa en casi todo tipo de tejidos.
Segn el grado de infecciosidad de la Organizacin Mundial de la Salud:

- De alto riesgo: cerebro, hipfisis, mdula espinal, bazo, duramadre, timo,

amgdalas, placenta, ojos, ganglios linfticos e intestinos.
- De riesgo moderado o bajo: nervios perifricos, lquido cefalorraqudeo,
pncreas, hgado, glndula suprarrenal, pulmn, mdula sea y msculo
esqueltico.
- No relacionado con infectividad en ninguna especie: leche, saliva, piel,
semen, orina, sangre, heces, rin y huesos

Sintomatologa
Animales
Falta de coordinacin

Ceguera
Humanos

Rigidez muscular

Confusin o desorientacin.

Falta de coordinacin

Ataxia

Alucinaciones

Visin borrosa

Cambios de personalidad.

Demencia

Somnolencia.

Convulsiones

Dificultad para hablar.

Sensaciones de estar nervioso o

sobresaltado

El perodo de incubacin puede alcanzar 30 o ms aos.

Tratamiento
No se conoce cura para esta enfermedad. El tratamiento

estndar de las EET es sintomtico.

Las interleucinas y otros medicamentos pueden ayudar a

retrasar la enfermedad.
Se pueden necesitar medicamentos para controlar los

comportamientos agresivos.

Incidencia

Enfermedad de Creutzfeld-Jakob

1/1 milln de habitantes

Enfermedad de Gerstmann-Straussler-Scheinker

2/cien millones de habitantes

Alimentos involucrados
Es probable que el contagio se produzca por

consumo de ganado infectado o productos de ganado

contaminados.

Enterovirus

Introduccion
Los enterovirus se incluyen dentro de la familia

Picornaviridae, que consta de cuatro gneros. Dos

de stos afectan slo a los animales: Cardiovirus y
Aphtovirus y los otros son importantes patgenos
humanos: Rhinovirus y Enterovirus

Morfologia
Los enterovirus presentan una cpside de simetra

icosadrica, sin envoltura; tienen un tamao

pequeo (20-30 nm), poseen RNA de cadena nica y
polaridad positiva, por lo que se replican utilizando
el propio RNA como mensajero.
Sus cuatro protenas estructurales: VP1, VP2, VP3 y
VP4 se sintetizan como una poliprotena en la que el
extremo 5 est unido covalentemente a una
pequea protena VPg.

 Virus pequeos (ARN +) sin

envoltura.
Simetra icosadrica.
4 polipptidos (VP1-VP4)

Ciclo de vida
El ciclo replicativo de los enterovirus es ltico y su

receptor celular es una molcula perteneciente a la

superfamilia de las inmunoglobulinas que se
presenta en distintos rganos diana:

Hbitat
El virus penetra en el organismo por va oral o

nasofarngea, con un periodo de incubacin que

oscila entre 2 y 30-40 das. Se multiplica localmente
en el tejido linfoide de la faringe y las placas de Peyer
y despus se disemina por va sangunea a otros
tejidos diana, como la piel, miocardio, meninges,
pncreas, etc., en donde se replica.

Sintomatologia
Manifestaciones clnicas asociadas a los

diferentes tipos de virus.

Tratamiento
Actualmente, no existe una terapia especfica para

las infecciones por enterovirus. Se estn realizando

los ltimos ensayos clnicos de droga especfica anti
EV llamada pleconaril que acta bloqueando la
liberacin de ARN viral de la clula. La aplicacin de
gamaglobulina intravenosa contra el virus infectante
puede ser beneficiosa en pacientes
inmunocomprometidos y en infecciones neonatales
graves.

Incidencia
Las infecciones por enterovirus se producen durante

todo el ao, pero en los climas templados las

infecciones ms prevalentes en los meses de verano y
otoales. El 75% de las infecciones por enterovirus
comunicadas a la Organizacin Mundial de la Salud
(OMS) se producen en nios menores de 15 aos.
Aproximadamente el 95% de las infecciones debidas
a poliovirus salvajes y al menos el 50%-80% de las
infecciones por enterovirus son asintomticas.

Alimentos involucrados
Se ha demostrado la presencia de varios serotipos de

enterovirus en aguas contaminadas con lquidos

cloacales y en crustceos tales como las almejas, en
los alimentos preparados (listos para el consumo), en
los moluscos bivalvos y en los productos frescos.
.

Bibliografa
http://www.sld.cu/galerias/pdf/sitios/bmn/enterovi

rus._
caracteristicas_y_diagnostico.pdf
http://
www.higiene.edu.uy/cefa/2008/enterovirus.pdf