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Gestión de
Calidad
Guía Nº1
Sistemas de Gestion
de Calidad
Objeto Aplicacion
Conceptos y evaluacion o
satisfaccion del
principios de la mejorar comunicacion asesoramiento de
cliente
Gestion de Calidad SGC
evaluaciones de
Como conjunto
conformidad
confianza en cadena
de suministros
2. INVESTIGUE Y HAGA UN PLAN GENERAL DE AUDITORÍA DE SISTEMAS DE GESTIÓN
DE LA CALIDAD. EL PLANTEAMIENTO SE HARÁ PARA UN EXAMEN AL
DEPARTAMENTO DE PRODUCCIÓN DE UNA EMPRESA DE ALIMENTOS CON T RES
ASISTENTES POR EL TIEMPO DE 30 DÍAS LABO RABLES. COMENTE LA U TILIDAD DE
ESTA HERRAMIENTA.
AUDITORÍA DE SGC
PLAN GENERAL DE AUDITORÍA
PA 1/2
Del 1 de Octubre al 31 de Octubre de 2016
2. Motivo:
La presente auditoria sera realizada por el motivo de verificar el cumplimiento de la norma
3.- Objetivos
General:
Determinar la eficiencia y eficacia en el cumplimiento de las normas de calidad en el
Departamento de Produccion de la empresa
Específicos:
-Realizar la planificacion de auditoria
-Evaluar el Control Interno del departamento de Produccion
-Determinar el Riesgo de Control
-Aplicar normas, tecnicas y procedimientos de auditoria
-Obtener Evidencia
-Emitir un informe
6.- Recursos
Recursos Humanos:
Nombre Cargo N° Horas Valor Hora Valor Total
Lucia Valverde Supervisora 50 20
1.000,00
Daniel Narváez Senior 60 10
600,00
Jose Villacres Junior A 80 8
640,00
Verónica
Junior B 80 6
Montoya 480,00
TOTAL
2.720,00
Recursos Materiales:
Detalle Cantidad Valor Unitario Valor Total
Computadoras 4 1050 4.200,00
Resmas de papel 3 3,9 11,70
Esferos 12 0,35 4,20
Archivadores 4 2,5 10,00
TOTAL 4.225,90
El valor total de la auditoria es de $7918,36 incluido IVA
Fecha: 17 de abril
Elaborado por: Tania Vaca Ojeda
2017
Fecha: 18 mayo
Supervisado por: Mauro Cantuna
2017
3. TOMANDO COMO BASE LO MENCIONADO EN EL NUMERAL 2, HAGA UN CRO NOGRAMA DE ACTIVIDAD ES (UTILICE UN GRÁFICO DE GANTT),
PARA UNA AUDITORÍA DE SISTEMAS DE GE STIÓN DE CALIDAD. AL CONCLUIR ESTE TRABA JO, COMENTE SOBRE EL BENEFICIO DE ESTA
HERRAMIENTA.
AUDITORÍA DE SGC
CRONOGRAMA DE AUDIORIA
Del 1 al 31 de Enero del 2017
Municipio de Guayaquil
Duración L M I J V L M I J V L M I J V L M I J V
Planificación Preliminar
Visita previa 1 dia
Analisis Control Interno 2 dias
Plan General de Auditoría y
1 dia
presentación de la oferta
Planificación Específica
Entrevistas 2 dias
Visita a la planta 3 dias
Calculo del Riesgo Inherente 3 dias
Ejecución
Analisis de indicadores 3 dias
Hallazgos de auditoría 3 dias
Resultados de Auditoría
Emision de informes 2 dias
Auditoria Financiera
Evalua la razonabilidad Se basa en lo valores Los estados financieros
de los Estados que presenta la da un dictamen son la base de la
Financieros entidad auditoria
Auditoria de Gestion
Evalua la Gestion de Los estados financieros
Se basa en los Emite
calidad de la son un medio usado
procesos recomendaciones
Uniersidad para la auditoria
ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE 1.2.
1. HAGA UN CUADRO SINÓP TICO SOBRE LOS PRINCIPIOS DE GESTIÓN DE LA CALIDAD, DESCRITOS EN EL PÁRRAFO 02 DE LA ISO 9000
Base racional Alinear estrategias, politicas, procesos y recursos para lograr objetivos
Liderazgo
capacidad de la organización
Base racional Respetar e implicar a todas las personas en todos los niveles
Compromiso
de las personas
Beneficios clave Mejora de comprension de los objetivos de la organización
Participacion de las personas en actividades de mejora
Desarrollo, iniciativa y creatividad de las personas
Aumenta satisfaccion de las personas
Aumenta confianza y colaboracion en la organización
Mejora
Beneficios clave -Mejora del desempeno del proceso, capacidades de la organización y
satisfaccion del cliente
-Mejora del enfoque en la investigación y la determinación de la causa
raíz
-Aumento de la capacidad de anticiparse y reaccionar a los riesgos y
oportunidades
-Mejor uso del aprendizaje
-Aumento de la promoción de la innovación
Características:
1: Asegurarse del enfoque hacia los requisitos del cliente en toda la organización
El hospital Pablo Arturo Suarez creo una nueva política en la que establece su prioridad
en dar atención de calidad a las personas que ingresan al mismo, proveyendo de los
medicamentos, personal, atención necesarios además de mantener los equipos óptimos
para su uso, con el fin de cumplir con el principal requisito del cliente que es la salud.
Los directivos del hospital Pablo Arturo Suarez han visto necesario revisar
periódicamente el sistema de gestión de calidad, esta revisión se la hace por lo menos 1
vez cada dos meses, mediante encuestas a los pacientes y familiares, revisión física de
los equipos, revisión de inventarios de medicamentos, capacitaciones al personal,
evaluaciones y calificaciones del personal médico, esto con el fin de mantener un
sistema de calidad adecuado para brindar un servicio de calidad a los clientes.
4) Investigue y haga un diagrama de flujo sobre las limitaciones de las ISO 9000 de
1994, que aparece en la página 527 del libro guía Auditoría administrativa, gestión
estratégica del cambio de Enrique Benjamín Franklin. Ponga un ejemplo.
INICIO
Actividades de
fabricacion
Sistema de Burocracia
calidad? FIN
Satisfaccion
del cliente?
Certificacion
ISO
ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE 1.3
Una hoja de hallazgos consta de: condición, criterio, causa, efecto, conclusiones y
recomendaciones.
Condición: Del total de pedidos recibidos por los proveedores, el 9% de ellos fueron recibidos
fuera de tiempo
INICIO
OBSERVACIO
Fuerza de no
Hallazgo de Informe de
ventas FIN
auditoria auditoria
esta en
si
Encuentas a
Vendedores
Conoce n
el
Satisfaccion
del cliente
3. HAGA UN MAPA CONCEPTUAL DEL PÁRRAFO 2.7.2 TIPOS DE DOCUMENTOS
UTILIZADOS EN LOS SISTEMAS DE GESTIÓN DE LA CALIDAD, DISPUES TO EN LA ISO
9000:2000.
Interna
Informacion
coherente
Externa
Producto
DOCUMENTOS
Contrato
PARA SGC
Requisitos
Establecen
Recomendaciones
Informacion de
actividades y
procesos
Proporcionen
Evidencia objetiva
4. DE LA PLANIFICACIÓN A LA REALIZACIÓN DE UNA AUDITORÍA EN UN
DETERMINADO ENTE, SE ESTABLECE UNA VISIT A PREVIA A LA MISMA Y ESTA DEBE
PREPARARSE POR LO ME NOS CON UNA EVALUACI ÓN, ENTONCES, DISEÑE UN
CUESTIONARIO DE CONTROL INTERNO, A FIN DE CONOCER Y DETERMIN AR
DEFICIENCIAS QUE PERMITAN FOCALIZAR LOS MAY ORES PROBLEMAS DE LA
EMPRESA.
cuenta la
empresa con
la
10 senalizacion X 10 10
indicada para
conservar la
calidad?
Total 60 60
Elaborado por: Tania Vaca Ojeda Fecha: 17 de abril 2017
Revisado por: Mauro Cantuna Fecha: 18 de mayo 2017
ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE 1.4.
Las estrategias que podríamos aplicar para la captación de información en una Auditoria
de Gestión de Calidad pueden ser las siguientes:
AUDITORÍA DE SGC
PA 1/1
PLAN GENERAL DE AUDITORÍA
Del 1 de Octubre al 31 de Diciembre de 2016
Municipio de l dis trito Me tropolitano de Quito Adminis tracion Zonal Los Chillos
1. Alcance :
La presente auditoria sera realizada al Departamento de Recursos Humanos del Distrito
Metropolitano de Quito (Administracion Zonal Los Chillos)
2. Motivo:
La presente auditoria sera realizada por el motivo de verificar el cumplimiento de la norma
Duración L M I J V L M I J V L M I J V L M I J V
Planificación Preliminar
Visita previa 1 dia
Analisis Control Interno 2 dias
Plan General de Auditoría y
1 dia
presentación de la oferta
Planificación Específica
Entrevistas 2 dias
Visita a la planta 3 dias
Calculo del Riesgo Inherente 3 dias
Ejecución
Analisis de indicadores 3 dias
Hallazgos de auditoría 3 dias
Resultados de Auditoría
Emision de informes 2 dias
Elaborado por: Tania Vaca Ojeda Fecha: 17 ABRIL 2017
Objetivos:
Evaluar el control interno del departamento de Recurso Humanos
Solicite organigrama,
manual de
2 PT / 2 20-oct
procedimientos,
manual de calidad
Elabore Cuestionario
3 PT / 3 21-oct
de Control Interno
Determine el riesgo
4 PT / 5 22-oct
de control
Determine el riesgo
5 de detección y de PT / 6 22-oct
auditoría
Elabore Programa de
6 PT / 7 23-oct
ejecucion
Manual
Usuarios:
-Directorio
de Directrices:
-Unico
-Personal de la
Organización.
-Auditores
calidad -incluye alcance de
SGC
(internos y -informacion
externos) completa de la
organizacion
-Clientes
Contenido:
Consideraciones: -Titulo y alcance (tabla
-Documento del manual)
auditado, critico y -Revision, aprobacion y
estatico del sistema modificacion
de calidad. Politica y objetivos de
-Establece directrices calidad
para cumplir con los -Organización,
requisitos de a responsabilidad y
norma autoridad
-Referencias
-Se adapta a la
norma ISO -Descripcion del SGC
-Anexos
4. INVESTIGUE Y DESARROLLE UNA MATRIZ DE RIESGO DE AUDITORÍA DE GESTIÓN,
TOME COMO BASE AL DE PARTAMENTO DE CRÉDIT OS Y COBRANZAS DE LA
COOPERATIVA DE AHORR O Y CRÉDITO DELA QUE USTED PUED A OBTENER
SUFICIENTE INFORMACIÓN..
3/10= 0.30
0.30*100=30%
CONFIANZA
Nivel Desde A
ALTO
Alto 88,89% 99,99%
Medio 77,78% 88,88%
Bajo 66,67% 77,77%
MEDIO - MODERADO
Alto 55,56% 66,66%
Medio 44,45% 55,55%
Bajo 33,34% 44,44%
BAJO
Alto 22,23% 33,33%
Medio 11,12% 22,22%
Bajo 0,01% 11,11%
RIESGO