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Laboratorio de
Bacteriología
Manual de Prácticas
.
Introducción
Introducción
1
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FACULTAD DE QUÍMICA Pre-
CLAVE requisito
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ACADEMIA DE QFB
1. OBJETIVO GENERAL.
2. OBJETIVOS PARTICULARES
Al finalizar el curso del laboratorio, el alumno:
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Unidad X. Hemocultivo
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Nombre de la práctica:
Práctica Páginas Páginas de la
Biota habitual 1 9 5 a 13
Contenido Página
I. OBJETIVOS 6
II. GENERALIDADES 6
III. MATERIAL Y EQUIPO 12
IV. METODOLOGÍA 12
V. RESULTADOS 13
VI. CONCLUSIONES 13
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I OBJETIVOS
I.1. Conocer la diferencia entre los conceptos de flora normal y flora transitoria,
I.2. Conocer los sitios anatómicos donde puede encontrarse colonización bacteriana de
flora normal
I.3. Conocer los géneros y las especies más comunes de flora normal.
II GENERALIDADES
El cuerpo humano presenta una gran superficie cutánea y mucosa por la que entra en
contacto con el medio ambiente.
En esta superficie existen diversos sectores, donde residen microorganismos con
diferentes características de humedad, temperatura, pH y disponibilidad de nutrientes.
La flora humana normal es el conjunto de gérmenes que conviven con el huésped en
estado normal, sin causarle enfermedad. Su composición es característica para la especie
humana, tanto en los gérmenes que la componen como en su número y distribución en el
organismo.
Sitios colonizados y sitios estériles:
La flora normal coloniza las superficies cutáneo mucosas. Por otro lado, en el organismo
existen sectores que son estériles en condiciones normales: por ejemplo, pleura,
meninges, cavidad peritoneal, pericardio, etc. Esto debe ser tenido en cuenta al realizar
un estudio microbiológico. Las técnicas empleadas para obtener una muestra de un sitio
con flora son diferentes a las de los sectores que no la tienen. También son diferentes los
medios de cultivo que se emplearán para sembrar esas muestras (que requerirán a
menudo de medios que inhiban la flora normal) y la interpretación de los cultivos.
Por ejemplo, el aislar un germen del líquido cefalorraquídeo es siempre patológico si se
tomaron las precauciones para no contaminar la muestra; en cambio, en un exudado
faríngeo se aislarán diversos gérmenes y se deberá valorar en forma cuidadosa cuales
son habitantes normales de ese sector y cuáles no.
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Efectos directos
Producción de bacteriocinas
Producción de metabolitos tóxicos
Reducción del potencial redox
Consumo de nutrientes esenciales
Competencia por receptores
Efectos indirectos
o Aumento de la producción de anticuerpos.
o Estímulo de la fagocitosis
o Aumento de la producción de interferón.
o Desconjugación de ácidos biliares.
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Streptococcus α hemolíticos.
Streptococcus mutans
Streptococcus sanguis se hallan a nivel de la placa dentaria.
Streptococcus mitis se adhiere tanto a los dientes como a las mucosas;
S. salivarius predomina en la mucosa lingual.
Actinomyces sp. a nivel de la placa, y algunas especies de
Lactobacillus, en menor cantidad.
La mayoría de los Gram negativos son anaerobios como
Bacteroides del grupo melaninogenicus
Fusobacterium.
Treponema distintas de T. pallidum.
Peptococcus, Peptostreptococcus,
Ruminococcus
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Estómago:
Streptococcus α hemolíticos,
Lactobacillus sp., cocos anaerobios,
Candida sp. Y otros gérmenes capaces de resistir el medio ácido.
Intestino delgado:
Intestino grueso:
Las bacterias representan aproximadamente el 40% del peso seco de las materias
fecales. El aumento del contenido bacteriano probablemente se explica por:
- disminución del peristaltismo,
- aumento del pH; cercano al fisiológico,
- disminución del contenido de agua.
Pasando la válvula ileocecal los gérmenes de la flora alcanzan concentraciones de 107 a
109 bacterias por ml, llegando al máximo en el recto con 1011 bacterias por ml. Es, sin
duda, el mayor y más complejo ecosistema microbiano del organismo y se estima que a
nivel colónico conviven más de 500 especies diferentes de bacterias, con un predominio
notorio de gérmenes anaerobios. Estos corresponden en su mayoría a microorganismos
de los géneros
Bacteroides, y Fusobacterium,
Peptostreptococcus, Sarcina y Veillonella
Bifidobacterium,
Actinomyces,
Bacillus,
Lactobacillus
Clostridium.
E.coli
Klebsiella,
Proteus,
Enterobacter
Citrobacter.
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Enterococcus,
Streptococcus
Staphylococcus.
Fue una de las primeras en ser reconocida en 1892 por Döderlein quien describió el
patrón normal que se observa en la mujer en edad genital activa. La composición de la
flora depende del contenido de estrógenos.
El estímulo hormonal determina la proliferación de las células epiteliales que aumentan su
contenido de glucógeno. Este es utilizado por
Lactobacillus
Streptococcus
Enterococcus
Actinomyces
Bacteroides
Streptococcus agalactiae (grupo B)
S. epidermidis,
Propionibacterium
A nivel de las fosas nasales la estructura anatómica tortuosa hace que la corriente de aire
sea turbulenta. Al chocar contra las mucosas el aire se calienta y las partículas grandes
son retenidas por el mucus y los pelos de las narinas. En sectores más distantes los
gérmenes que ingresan por esta vía contactan con el tejido linfoideo del anillo de
Waldeyer.
El sistema mucociliar, la capa de moco y los reflejos como la tos, el estornudo y la
broncoconstricción son otros mecanismos de defensa importantes. La mucosa respiratoria
también es rica en IgA.
A nivel del tejido pulmonar se encuentran macrófagos alveolares que contribuyen
fagocitando bacterias y otras partículas.
Streptococcus α hemolíticos.
Staphylococcus epidermidis
Corynebacterium.
Alrededor de 20 a 30% de los sujetos son portadores sanos de S. aureus a nivel
nasal.
Lactobacillus, Propionibacterium,
Corynebacterium,
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Moraxella, etc.
Los anaerobios superan en 10 veces a los aerobios. Se aíslan
Peptoestreptococcus spp., Bifidobacterium spp. Y Actinomyces spp.
Los bacilos Gram negativos que se encuentran en general son Fusobacterium
spp. y Bacteroides spp.
A nivel de las criptas amigdalinas se produce acumulación de materia orgánica,
disminuye el potencial redox y el número de anaerobios puede ser muy elevado.
Cierto porcentaje de individuos alberga S. pneumoniae y Haemophillus
influenzae sin que esto signifique enfermedad.
También pueden encontrarse especies no patógenas de Neisseria y
Streptococcus ß hemolíticos no pertenecientes al grupo A.
La piel del ser humano es un extenso y heterogéneo territorio con grandes variaciones en
cuanto a estructura y condiciones ambientales, lo que determina diferencias en la
densidad y composición de la flora, según el área considerada.
La mayor parte de los gérmenes colonizan el estrato córneo, el cual es relativamente
impermeable.
Los mecanismos de defensa a nivel de la piel están representados por:
- el continuo recambio celular de las capas superficiales del epitelio,
- pH bajo debido a metabolitos de las glándulas sebáceas,
- macrófagos de la piel.
Conjuntiva
Carece de una flora basal ya que no se dan interacciones estables entre esta mucosa y
los gérmenes. El saco conjuntival puede contener cierta cantidad de microorganismos que
proceden de la piel circundante o que provienen de contactos mano-ojo. La secreción
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Salvo la uretra anterior, el aparato urinario es estéril. La orina contribuye a mantener la vía
urinaria libre de gérmenes, debido al arrastre, al pH ácido y a su elevada osmolaridad.
El sector anterior de la uretra se coloniza con gérmenes que provienen del perineo. Esas
bacterias son eliminadas al comenzar la micción, lo que se utiliza para obtener la muestra
para urocultivo por chorro medio, evitando así la presencia de contaminantes. En la mujer,
la menor longitud de la uretra, así como la proximidad del ano explican, al menos en
parte, la mayor incidencia de infección urinaria. La infección del aparato urinario en
general es causada por gérmenes que colonizan primero la zona circundante y que por
vía ascendente llegan a la vejiga o hasta el riñón. Las causas que favorecen esta
enfermedad, son todas las que alteran los mecanismos de defensa: obstrucción a la
circulación de la orina (cálculos, hipertrofia prostática) malformaciones de la vía excretora,
sondas vesicales, etc.
1. Mechero Bunsen
2. Porta Objetos
3. Asa
4. 2 cajas Petri con agar sangre
5. 2 cajas Petri con agra nutritivo
6. 2 tubos con medio de transporte Stuart
7. 2 Hisopos estériles
8. Discos de oxidasa
9. Peróxido de hidrógeno para prueba de catalasa
10. Colorantes para tinción de Gram
11. Frasco para atmósfera capnofílica.
12. Incubadora a 35◦C
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IV METODOLOGIA
ANTES DESPUES
VI CONCLUSIONES
12
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Nombre de la práctica:
Práctica Páginas Páginas de la
Bacterias Gram positivas 2 6 14 a 20
(Staphylococcus,
Streptococcus y
Enterococcus)
Realizó: E.B.C. Revisó: Autorizó:
Norma Pacheco
Hernández
Contenido Página
I. OBJETIVOS 15
II. GENERALIDADES 15
III. MATERIAL Y EQUIPO 19
IV. METODOLOGÍA 19
V. RESULTADOS 20
VI. CONCLUSIONES 20
I. OBJETIVOS
13
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II. GENERALIDADES
α, β, δ, y γ- hemolisinas,
coagulasas,
hialuronidasas,
exfoliatina,
leucocidina y
lipasa.
En la observación macroscópica se debe ver una colonia convexa blanca en agar sangre,
en el Baird- Parker las colonias son negras con un halo de proteólisis y en sal y manitol el
agra vira a amarillo por el uso de manitol como fuente de Carbono.
CARACTERIZACIÓN
S. aureus S. epidermidis
Coagulasa libre + -
Coagulasa ligada + -
Manitolasa + -
DNAasa TR + -
Fosfatasa TR + -
Lecitinasa + -
Hemolisis + -
Pigmento dorado Blanco
TR. Termo resistente
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Los Streptococcus son cocos Gram positivos, inmóviles, catalasa negativos al igual que
citocromo oxidasa. Crecen en parejas o cadenas.
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El microorganismo puede ser identificado sobre las bases de la beta hemólisis, hidrólisis
de hipurato y la reacción de CAMP. El estreptococo del grupo B produce un factor que
aumenta la beta hemólisis de una cepa indicadora de S. aureus.
La flora normal humana contiene microorganismos que pueden ser del grupo A, C, F o G
o no son tipificables (S. anginosu, S. milleri). Su papel en la enfermedad humana aún no
está claro.
Estreptococo viridans
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Estreptococo pneumoniae
1. Asas bacteriológicas
2. Portaobjetos,
3. Marcador permanente.
4. Mechero.
5. Estufa Bacteriológica a 37 ºC (temperatura constante).
6. Equipo para tinción de Gram.
7. 2 tubos de Plasma para prueba de coagulasa
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IV METODOLOGIA
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VI CONCLUSIONES
19
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Nombre de la práctica:
Práctica Páginas Páginas de la
Bacterias Gram negativos 3 10 21 a 31
(Enterobacterias)
Contenido Página
I. OBJETIVOS 22
II. GENERALIDADES 22
III. MATERIAL Y EQUIPO 30
IV. METODOLOGÍA 30
V. RESULTADOS 31
VI. CONCLUSIONES 31
20
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I OBJETIVOS
II GENERALIDADES
Este grupo de organismos incluye a varios que causan infecciones primarias del tracto
gastrointestinal humano. Por tanto, se les refiere como entéricos (sin importar si causan o
no enfermedades intestinales). Las bacterias que afectan el tracto gastrointestinal,
incluyen a ciertas cepas de E. coli y Salmonella, a las 4 species de Shigella y a Yersinia
entercolitica. La enfermedad reumática, el síndrome de Reiter (asociada con HLA-B27),
puede ser resultado de una previa exposición a Salmonella, Shigella, o Yersinia. Otros
organismos que no son miembros de los Enterobacteriacae, incluyendo a Campylobacter
y Chlamydia, son también agentes causales del síndrome de Reiter. Yersina pestis (la
causa de la "plaga") se considerará por separado con otros organismos zoonóticos.
Los miembros de esta familia son las causas principales de infecciones oportunistas
(incluyendo septicemia, neumonía, meningitis e infecciones del tracto urinario). Los
ejemplos de los géneros que causan infecciones oportunistas son: Citrobacter,
Enterobacter, Escherichia, Hafnia, Morganella, Providencia y Serratia. La selección de la
terapia de antibióticos es complicada debido a la diversidad de los organismos
involucrados.
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colonias que fermentan la lactosa producirán suficiente ácido para causar el vire del
indicador. . E. coli es un fermentador de la lactosa, mientras que Shigella, Salmonella y
Yersinia no son fermentadores. Las cepas "No-patógenas" de E. coli (y otras bacterias
entéricas lactosa-positivas) frecuentemente se encuentran en heces normales. Debido a
que es difícil diferenciarlos de las cepas "patógenas" de E. coli, las colonias lactosa-
negativas con frecuencia son las que se identifican en las heces. Todas las
Enterobacteriaceae aisladas de otros sitios del organismo (los cuales contienen menor
número de bacterias o que normalmente son estériles) se identifican bioquímicamente,
por ejemplo, usando el sistema API 20E. Los serotipos importantes se pueden diferenciar
por sus antígenos como el antígeno O (lipopolisacárido), el H (flagelar) y el antígeno K
(capsular). Sin embargo, la serotipificación generalmente no se realiza en el laboratorio
clínico de rutina.
Indol
El indol es uno de los productos de degradación metabólica del aminoácido triptofano. Las
bacterias que poseen la triptofanasa son capaces de hidrolizar y desaminar el triptofano
con producción de indol, ácido pirúvico y amoníaco. La producción de indol es una
característica importante para la identificación de muchas especies de m.o.
Interpretación
El desarrollo de un color rojo intenso en la interfase del reactivo y el caldo, segundos
después de añadir el reactivo indica la presencia de indol y un resultado de la prueba
positiva.
Controles
Escherichia coli: positivo
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Una de las características taxonómicas que se utilizan para identificar los diferentes
géneros de enterobacterias lo constituyen el tipo y la proporción de productos de
fermentación que se originan por la fermentación de la glucosa. Se conocen dos tipos
generales: la fermentación ácido-mixta y la fermentación del 2,3 butanodiol. En la
fermentación ácido mixta se forman fundamentalmente láctico, acético y succínico,
además de etanol, H2 y CO2. En la vía del butanodiol se forman cantidades menores de
ácido (acetato y succinato) y los principales productos son el butanodiol, etanol, H2 y CO2.
El rojo de metilo es un indicador de pH con un intervalo de viraje entre 6,0 (amarillo) y 4,4
(rojo), que se utiliza para visualizar la producción de ácidos por la vía de fermentación
ácido mixta.
El acetil-metil-carbinol (o acetoína) es un producto intermediario en la producción de
butanodiol. En medio alcalino y en presencia de oxígeno la acetoína es oxidada a
diacetilo. Este se revela en presencia de alfa-naftol dando un color rojo-fucsia
Interpretación
La prueba RM es positiva si se desarrolla un color rojo estable. Esto indica que la
producción de ácido es suficiente para producir el viraje del indicador y el m.o. fermentó la
glucosa por la vía de ácido mixta. Un color anaranjado, intermedio entre el rojo y el
amarillo no es considerado como positivo.
La prueba VP es positiva si se desarrolla un color rojo-fucsia luego de 15 minutos, que
indica la presencia de diacetilo, producto de oxidación de la acetoína.
Controles
RM positivo, VP negativo: Escherichia coli
RM negativo, VP positivo: Enterobacter aerogenes
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Utilización de Citrato
Interpretación
El ensayo es positivo cuando se observa crecimiento a lo largo de la estría, acompañado
o no de un viraje del indicador al azul.
Controles
Positivo: Klebsiella spp.
Negativo: E.coli
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Principio
Controles
Positivo: Salmonella
Negativo: Citrobacter freundii
Producción de urea
Fundamento
Los microorganismos que poseen la enzima ureasa hidrolizan la urea, con lo cual
se libera amonio y se produce un cambio de color rosado-rojo en el medio.
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Controles
Positivo: Proteus spp.
Negativo: E. coli
Fundamento
En el KIA algunos microorganismos pueden fermentar ambos hidratos de carbono,
otros fermentan solo la glucosa; incluso otros no pueden fermentar ni la lactosa ni
la glucosa. La fermentación de los hidratos de carbono puede ocurrir con la
producción de gas o sin ella.
La fermentación tiene lugar tanto en aerobiosis (pico de flauta) como en
anaerobiosis (en el fondo).
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IV METODOLOGIA
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VI CONCLUSIONES
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Nombre de la práctica:
Práctica Páginas Páginas de la
Caracterización de Bacterias No 4 9 32 a 41
fermentadoras
Realizó: E.B.C. Norma Pacheco Revisó: Autorizó:
Hernández
Contenido Página
I. OBJETIVOS 33
II. GENERALIDADES 33
III. MATERIAL Y EQUIPO 40
IV. METODOLOGÍA 41
V. RESULTADOS 41
VI. CONCLUSIONES 41
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I OBJETIVOS
II GENERALIDADES
Secreción Bronquial.
Heridas Quirúrgicas.
Expectoración.
Hemocultivos.
Urocultivos.
Cánulas, Sondas, Catéteres.
Secreción otica.
Líquidos orgánicos (peritoneal, pleural, LCR).
Exudado nasofaringeo.
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Hemodiálisis.
Áreas de Hospitalización.
Urgencias.
Cuneros
Inhaloterapia.
Lugares Húmedos: Llaves de agua, tarja, lavabos.
Soluciones parentérales.
Soluciones Nutritivas.
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Movilidad
Las Bacterias no fermentadoras solo se desarrollan en la superficie del Agar de los medio
semisólidos usadas para las bacterias fermentadoras. Cuando se inoculan los medio
semisólidos, deben inocularse solo los primeros 5mm y hacerse la lectura de 4 a 6 h. esta debe
repetirse a las 24 y 48 h. para detectar la motilidad de los microorganismos de crecimiento lento
La incubación a 25°C, generalmente aumenta la motilidad de algunas cepas.
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Producción de pigmento
Los no fermentadores producen una cantidad de pigmento algunos de los cuales son de
utilidad para realizar la identificación de especies.
Hidrolisis de Urea:
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Producción de Indol
Descarboxilaciòn
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1. Asas bacteriológicas.
2. Asas bacteriológicas rectas.
3. Portaobjetos
4. Mechero.
5. Estufa Bacteriológica a 37 ºC (temperatura constante).
6. Microscopio óptico binocular
7. 2 Kit de pruebas bioquímicas
8. Marcador.
9. Equipo para tinción de Gram
10. Disco para oxidasa.
11. Agua Oxigenada (reactivo de catalasa).
12. Aplicadores de madera
13. Aceite de inmersión
14. Aceite mineral
15. Reactivo de indol
16. Tabla de identificación bacteriana (Esquema de Weaver-Hollis)
17. 2 cajas de agar MacConkey,
18. 2 caja de agar agar Mueller hinton o Soya tripticaseina
IV METODOLOGIA
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VI CONCLUSIONES
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Práctica Páginas Páginas de la
Neisseria y Moraxella 5 4 42 a 45
Contenido Página
I. OBJETIVOS 43
II. GENERALIDADES 43
III. MATERIAL Y EQUIPO 45
IV. METODOLOGÍA 45
V. RESULTADOS 45
VI. CONCLUSIONES 45
41
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I OBJETIVOS
I.1. Conocer las especies más importantes que forman la familia Neisseriaceae
I.2. Realizar las pruebas bioquímicas para identificar a la Neisseria y Moraxella catarrhalis
I.3. Conocer la situación taxonomía de Moraxella Catarrhalis
II GENERALIDADES
Con tinción de Gram aparecen como diplococos gramnegativos, todas las especies son
citocromo oxidasa positivos y catalasa positivos e inmóviles. Algunas especies de
microorganismos son exigentes se inhiben en presencia de ácidos grasos y sales. No
resisten la desecación, ni la exposición a la luz.
Algunas especies, como Neisseria meningitidis tienen cápsula que les confieren cierta
serotipificación y susceptibilidad a vacunas.
Ambas especies poseen pili, que media la unión entre el microorganismo y las células
susceptibles, facilitando de esta forma la adhesión e infección. Se cree que el pili evita la
fagocitosis y destrucción por parte de los neutrofilos.
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OXI CAT TM AN GLU MAL FRU SAC LAC DNA NIT POL
Neisseria + + + - + - - - - - - -
Gonorrhoeae
Neisseria + + + - + + - - - - - -
meningitidis
Neisseria + + +- + + + - - + - - -
lactamica
Neisseria sicca + + - + + + + + - - - +
Neisseria + + - v + + v V - - - V
subflava
Neisseria + + - + + + - + - - + +
mucosa
Neisseria + + - + - - - - - - - +
flavescencs
Neisseria + + - + - - - - - - - -
cinérea
Neisseria + + + + + + - v - - - +
polysacchareae
Neisseria + - - + - - - - - - - -
elongata
Moraxella + + - + - - - - - + + -
catharralis
El medio de cultivo Thayer Martin se utiliza para el cultivo de Neisserias. Este es un agar
chocolate con antibióticos que matan a los microorganismos que compiten con las
Neisserias.
Contiene VCN: Vancomicina que inhibe a los organismos Gram positivos presentes en la
muestra, que casi siempre es faríngea. Colistina que inhibe el desarrollo de Gram
Negativos excepto de Neisseria y Nistatina que inhibe a los hongos. Existe una
modificación de este agar cuando le agregamos trimetroprim inhibe además el desarrollo
de Proteus.
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1. Mechero Bunsen
2. Porta Objetos
3. Asa
4. 2 cajas Petri con agar sangre
5. 1 caja Petri con agar chocolate
6. 5 tubos dobles con Agar Cistina Tripticasa adicionados con Glu, Mal, Lac, Sac y
Fruc
7. Hisopos estériles de alginato de calcio
8. Incubadora
9. Discos para la prueba de Citocromo Oxidasa
10. Colorantes de Gram
11. Agua Oxigenada
12. Palillos de madera
IV METODOLOGIA
VI CONCLUSIONES
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Nombre de la práctica:
Práctica Páginas Páginas de la
Infecciones de vías respiratorias 6 5 46 a 50
(Cultivo faríngeo)
Contenido Página
I. OBJETIVOS 47
II. GENERALIDADES 47
III. MATERIAL Y EQUIPO 49
IV. METODOLOGÍA 49
V. RESULTADOS 50
VI. CONCLUSIONES 50
45
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FACULTAD DE QUÍMICA Pre-
CLAVE requisito
Laboratorio de Bacteriología
ACADEMIA DE QFB
I OBJETIVOS
I.1. Conocer la importancia del exudado faríngeo como estudio de un laboratorio clínico
I.2. Establecer las metodologías para realizar una buena toma de muestra
I.3. Conocer los microorganismos presentes como flora habitual en las vías respiratorias
altas.
I.4. Conocer e identificar las bacterias patógenas en las vías respiratorias.
II GENERALIDADES
Las vías respiratorias inician con la nariz y boca y se extienden a través dela nasofaringe
y orofarínge respectivamente, siguiendo con la tráquea y terminando en los pulmones. La
tráquea se divide en bronquios que a su vez se dividen en bronquiolos, cuyas
ramificaciones terminan en los alveolos.
Las muestras de exudado faríngeo constituyen uno de los estudios más solicitados en la
comunidad, especialmente en niños, debido en gran medida a la facilidad de su
obtención.
La presencia abundante de flora microbiana, junto con la presencia de diferentes
patógenos colonizantes, complica la interpretación de los resultados microbiológicos.
La presencia de biota bacteriana normal de la oro faringe, puede enmascarar el
aislamiento del agente etiológico en caso de faringitis aguda.
La faringitis aguda es la infección más común del tracto respiratorio superior.
Entre las causas debe considerarse el estreptococo Beta hemolítico del grupo A y los
virus.
46
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CLAVE requisito
Laboratorio de Bacteriología
ACADEMIA DE QFB
Ayuno
Sin beber agua
Sin estar tomando antibióticos
Toma de muestra
Bajo visión directa, con la ayuda del abatelengua, se tocará con el hisopo en todas las
partes con exudado, membranas o inflamación. Se deben frotar las criptas tonsilares y la
faringe posterior. En lo posible no tocar la mucosa oral, lengua, úvula ni dientes.
Envío inmediato al laboratorio (no superior a 2 horas).
Si no es posible, conservar en heladera a 4ºC hasta 12 horas.
Etiología de la faringoamigdalitis
47
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CLAVE requisito
Laboratorio de Bacteriología
ACADEMIA DE QFB
IV METODOLOGIA
Primer día (Sesión uno)
1. Indicaciones de toma de muestra (Ayuno, con aseo bucal y no tomar
antibiótico 72 horas antes de la toma de muestra).
2. Tomar la muestra con ayuda de un abatelenguas.
3. Limpie y desinfecte la mesa de trabajo.
4. Inocule y siembre la muestra en los medios de Gelosa sangre al 5 % de
sangre de carnero.
5. Incube el medio de cultivo en atmosfera de capnofilia a 37 ºC por 24 h.
6. Limpie y desinfecte la mesa de trabajo.
48
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CLAVE requisito
Laboratorio de Bacteriología
ACADEMIA DE QFB
Tercer día
1. Limpie y desinfecte la mesa de trabajo.
2. Analice las pruebas bioquímicas para identificar género y especie.
3. Discusión de resultados.
VI CONCLUSIONES
49
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CLAVE requisito
Laboratorio de Bacteriología
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Nombre de la práctica:
Práctica Páginas Páginas de la
Infecciones del tracto urinario 7 6 51 a 47
(Urocultivo)
Contenido Página
I. OBJETIVOS 52
II. GENERALIDADES 52
III. MATERIAL Y EQUIPO 55
IV. METODOLOGÍA 56
V. RESULTADOS 56
VI. CONCLUSIONES 56
50
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CLAVE requisito
Laboratorio de Bacteriología
ACADEMIA DE QFB
I OBJETIVOS
I.1. Conocer la importancia del urocultivo como estudio bacteriológico de laboratorio
I.2. Conocer los microorganismos de la flora urogenital y diferenciarlos de las bacterias
uropatógenas.
I.3. Conocer los microorganismos patógenos que pueden estar asociados en infecciones
de vías urinarias
I.4. Establecer las metodologías para realizar una toma de muestra de calidad.
I.5. Conocer los criterios bacteriológicos en los que debe basarse el diagnóstico de una
infección verdadera de las vías urinarias
II GENERALIDADES
51
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CLAVE requisito
Laboratorio de Bacteriología
ACADEMIA DE QFB
Más del 95% de las ITU son monobacterianas. Escherichia coli es el agente causal más
frecuente (80-90%), Proteus mirabilis y Kelbsiella pneumoniae, en menor frecuencia
Enterococcus y Staphylococcus saprophyticcus. En el caso de las infecciones
polibacterianas se observan en el 16%-25% de ITU complicadas, presentando mayores
resistencias a antibióticos.
52
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CLAVE requisito
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Mycobacterium smegmatis
Enterobacterias
Veillonella sp.
Fusobacterium sp
Lactobacillus sp
Enterococos
Corynebacterium sp
Staphilococcus epidermidis
Bacteroides sp.
Veillonella sp.
Escheri coli
Proteus mirabilis
Klebsiella
Enterococos
Toma de muestra:
53
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A los varones se les indica lavarse o limpiarse meato urinario con agua y jabón
antes de la micción.
En ambos sexos la muestra debe tomarse por el método de “chorro medio”, que
consiste en desechar la primera porción de orina y recibir la parte media del chorro
en un frasco de boca ancha estéril y de cierre hermético.
Muestra de orina
1 Recipiente estéril
Asa Calibrada de 0.01µL
Mechero Bunsen
1 Caja de Agar sangre con sangre de carnero al 5 %
1 Cajas de agar Mac Conkey
Peroxido de hidrógeno para prueba de catalasa
Discos para oxidasa
Equipo para tinción de Gram
2 Pruebas bioquímicas (OF, Nitritos, KIA o TSI, LIA, MIO, SIM, Citrato, Urea)
Reactivo de Kovac o Ehrlich
Aceite mineral
Tablas de identificación para confirmar el género y la especie de microorganismos.
(Esquema de Weaver-Hollis).
54
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IV METODOLOGIA
VI CONCLUSIONES
55
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CLAVE requisito
Laboratorio de Bacteriología
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Nombre de la práctica:
Infecciones Gastrointestinales Práctica Páginas Páginas de la
(Coprocultivo) 8 6 57 a 52
Contenido Página
I. OBJETIVOS 58
II. GENERALIDADES 58
III. MATERIAL Y EQUIPO 61
IV. METODOLOGÍA 61
V. RESULTADOS 62
VI. CONCLUSIONES 62
56
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CLAVE requisito
Laboratorio de Bacteriología
ACADEMIA DE QFB
I OBJETIVOS
II GENERALIDADES
57
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CLAVE requisito
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Material necesario
Obtención de la muestra
Las muestras pastosas se toma una porción del recipiente donde hayan sido
emitidas y se transfieren al sistema elegido para el envío al laboratorio. Se
seleccionan las partes con mucus, pus o sangre.
En caso de heces líquidas puede utilizarse jeringa para aspirado del material fecal
del recipiente en donde ha sido emitido.
No se procesarán las muestras contaminadas con orina.
Volumen mínimo
Heces pastosas: muestras del tamaño de una nuez son muy adecuadas pues permiten
realizar la mayoría de los estudios.
Heces líquidas entre 5 y 10 ml.
Transporte
58
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CLAVE requisito
Laboratorio de Bacteriología
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Medios de cultivo
Medios de enriquecimiento
Caldo con tetrationato (Mueller y Kauffmann). Este método posee la propiedad de
inhibir o destruir el crecimiento de Salmonella y Shigella. Contiene, entre otros,
tiosulfato de sodio, sales biliares y yodo, el cuál actúa sobre el medio para
determinados géneros, en especial Salmonella; de aquí su uso como paso previo
a la siembra en placas de medios selectivos.
Caldo con selenito (Leifson). Posee selenito, ácido de sodio que inhibe
parcialmente al grupo coliforme durante las primeras horas de cultivo (12 a 24
horas), y permite el rápido desarrollo de salmonelas y shigellas.
Medios selectivos
Agar SS (salmonella-shigella). Este medio selectivo, empleado para aislar
Salmonella y Shigella ejerce una buena inhibición sobre agentes coliformes, sin
limitar el desarrollo de los patógenos gramnegativos. Se utiliza especialmente
junto al agar-sulfito de bismuto, para siembra de materiales provenientes de
medios enriquecedores, como caldo tetrationato y caldo con selenito. Contiene
sales biliares, lactosa, citrato y tiosulfato sódico, citrato férrico, verde brillante y
rojo neutro como indicador. Shigella y Salmonella, como también otros agentes
que no fermentan la lactosa, aparecen como colonias lisas, transparentes a
opacas; las pocas colonias fermentadoras de la lactosa que se pueden desarrollar
tienen color rojo y un centro negro. Conviene señalar que la bilis o las sales
biliares inhiben el crecimiento de microorganismos grampositivos y esporulados
sin interferir en el crecimiento de los bacilos gramnegativos.
59
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CLAVE requisito
Laboratorio de Bacteriología
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1. Muestra heces
2. Asa bacteriológica
3. Mechero Bunsen
4. Caja de Agar Salmonella Shigella
5. Cajas de Agar Mac Conkey
6. Cajas de Agar XLD
7. Peróxido de hidrógeno para prueba de catalasa
8. Discos para oxidasa
9. Equipo para tinción de Gram
10. Pruebas Bioquímicas
11. Reactivo de Kovac o Ehrlich
12. Aceite mineral.
13. Tablas de identificación para confirmar el género y la especie de
microorganismos. (Esquema de Weaver-Hollis).
IV METODOLOGIA
60
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CLAVE requisito
Laboratorio de Bacteriología
ACADEMIA DE QFB
Tercer día
1. Limpie y desinfecte la mesa de trabajo.
2. Analice las pruebas bioquímicas para identificación de Género y especie
de la bacteria aislada con ayuda del Esquema de Weaver-Hollis.
VI CONCLUSIONES
61
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CLAVE requisito
Laboratorio de Bacteriología
ACADEMIA DE QFB
Nombre de la práctica:
Práctica Páginas Páginas de la
Infecciones de transmisión sexual 7 63 a 69
EXUDADO VAGINAL
9
Contenido Página
I. OBJETIVOS 64
II. GENERALIDADES 64
III. MATERIAL Y EQUIPO 68
IV. METODOLOGÍA 69
V. RESULTADOS 69
VI. CONCLUSIONES 69
62
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CLAVE requisito
Laboratorio de Bacteriología
ACADEMIA DE QFB
I OBJETIVOS
I.1. Conocer las características microscópicas y macroscópicas de las bacterias
patógenas en la mucosa vaginal.
I.2. Conocer las principales características y síntomas que provocan la vaginitis y
vaginosis bacteriana.
I.3. Conocer los géneros implícitos en infecciones vaginales.
I.4. Conocer los medios de cultivo y metodología para realizar un cultivo vaginal.
II GENERALIDADES
Las enfermedades de transmisión sexual (ETS) son un problema de Salud Pública a nivel
mundial, los países en vía de desarrollo son los que se ven más afectados ya que el 85%
de su población es sexualmente activa, por lo que aumenta el riesgo de contraer estas
infecciones.
En el mundo se estima que se infectan diariamente con una ETS cerca de 685 mil
personas y se asume que cada año se podrían presentar 330 millones de nuevos casos.
En México las ETS se ubican entre las diez primeras causas de morbilidad general en el
grupo de 15 a 44 años de edad, con un promedio de 220 mil casos anuales.
63
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CLAVE requisito
Laboratorio de Bacteriología
ACADEMIA DE QFB
Esta muestra se utiliza para conocer la etiología en casos de vaginitis y vaginosis. Puede
utilizarse para búsqueda intencional de portadoras de Streptococcus del grupo B y Listeria
monocytogenes en embarazadas ya que son bacterias productoras de meningitis
neonatal.
64
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CLAVE requisito
Laboratorio de Bacteriología
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Puntaje de Nugent:
Revisar 10-20 campos teñidos con Gram (1000X inmersión), se suma el puntaje obtenido
para cada uno de los 3 morfotipos, un resultado igual o mayor a 7 se considera indicativo
de Vaginosis Bacteriana.
Toma de muestra:
Se coloca a la paciente en posición ginecológica y se introduce un espejo estéril
lubricado con agua estéril o solución salina estéril calentada a 37 C, evitando el
uso de lubricantes como vaselina o algún antiséptico.
Una vez localizado el cuello uterino, se fija el espejo abriendo las valvas y se toma
la muestra, bajo visión directa.
65
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66
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Laboratorio de Bacteriología
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6. Análisis Bacteriológico:
Transporte y conservación
El envío de la muestra debe ser inmediato siempre que sea posible. Cuando la muestra
no pueda procesarse antes de 15 minutos deberán emplearse hisopos con medio de
transporte tipo Stuart- Amies, que se mantendrán a temperatura ambiente, o
preferentemente, en estufa 35-37ºC hasta su procesamiento, que deberá ser antes de 3-6
horas. El examen en fresco deberá observarse inmediatamente o de lo contrario mantener
en estufa a 37ºC por no más de 1 hora.
1. Muestra vaginal
2. Mechero Bunsen
3. Caja de agar Thayer Martin o Gelosa chocolate
4. Caja de Gelosa sangre de carnero al 5 %
5. Peróxido de hidrógeno para prueba de catalasa
6. Discos para oxidasa
7. Equipo para tinción de Gram
8. Agar Biggy en tubo inclinado
9. Asa bacteriológica
67
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IV METODOLOGIA
VI CONCLUSIONES
68
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Nombre de la práctica:
Práctica Páginas Páginas de la
HEMOCULTIVO 10 4 70 a 73
Contenido Página
I. OBJETIVOS 71
II. GENERALIDADES 71
III. MATERIAL Y EQUIPO 72
IV. METODOLOGÍA 73
V. RESULTADOS 73
VI. CONCLUSIONES 73
69
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I OBJETIVOS
II GENERALIDADES
Definiciones
Sepsis: Es la respuesta sistémica a la infección. Por lo tanto los signos clínicos están
presentes junto con evidencia definitiva de infección.
Shock séptico define la gravedad de la situación junto con parámetros clínicos como
fiebre, hipotensión, taquicardia, leucocitosis y fallo multiorgánico.
70
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Toma de muestra
Volumen de la muestra.
1. Mechero Bunsen
2. Porta Objetos
3. Jeringa con aguja
4. Frasco con medio de cultivo
71
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IV METODOLOGIA
VI CONCLUSIONES
72
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Nombre de la práctica:
Práctica Páginas Páginas de la
Pruebas de susceptibilidad a los 11 4 61 a 65
antimicrobianos
Contenido Página
I. OBJETIVOS 74
II. GENERALIDADES 74
III. MATERIAL Y EQUIPO 76
IV. METODOLOGÍA 77
V. RESULTADOS 78
VI. CONCLUSIONES 78
73
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I OBJETIVOS
II GENERALIDADES
Las indicaciones para la realización de las pruebas de sensibilidad varían en función del
microorganismo aislado y se deben de considerar los siguientes puntos:
74
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En los últimos años, una gran cantidad de laboratorios ha utilizado una prueba
miniaturizada en medio líquido (prueba de microdilución en caldo) por medio de sistemas
comerciales automatizados.
1. Asas bacteriológicas.
2. Pinzas de disección sin dientes de uso clínico,
3. Vernier o regla
4. hisopos estériles.
5. Marcador permanente
6. Mechero
7. Estufa Bacteriológica a 37 ºC (temperatura constante).
8. Estándar de 0,5 Mc Farland.
9. 4 Cajas de agar Mueller hinton
10. 2 Cajas de agar Mueller hinton con 5% de sangre de carnero.
11. Discos de Antibióticos para Gram positivos y Gram negativos
12. Copia de manual de CLSI
13. Tubos con 5 ml de solución salina de 13X100.
75
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IV METODOLOGIA
76
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VI CONCLUSIONES
77
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Referencia Bibliográfica
78