Evidencia 4: Propuesta “Diseño de un Centro de Distribución (CEDI)”

PRESENTADO POR:

KEVIN ESTEBAN NARANJO CUITIVA

GESTIÓN LOGÍSTICA

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

BOGOTÁ – COLOMBIA
2019
 Diseño de un Centro de Distribución (CEDI)

● Ubicación geográfica del CEDI

Nuestra empresa Cerveceria Tres Guerreros S.A. está ubicada en La Sabana de Bogotá,​en la
Zona industrial de montevideo en la Cra. 69b # 15a - 89,​ donde se encuentran la
mayoría de empresas grandes. Se estableció allí la empresa por sus fáciles accesos a las vías.

● Tipo de producto a distribuir

Nuestra compañía​ Tres Guerreros S.A. ​distribuye cervezas artesanales, su almacenamiento

se distribuye en​ 5000 pacas x 24 unidades x paca = 120.000 unidades por estantería.
Manual de procedimiento para la manipulación del producto
● Entorno de la empresa

● Características y cantidad de personal que se requiere para formar el

equipo de trabajo​.
❖ Jefe de logística: Encargado de todo el personal y de todo el área de logística. (1
persona)
❖ Proveedores: Suministra material para la producción de nuestro producto. (3
personas)
❖ Personal del departamento de producción: Es el área de la empresa que tiene como
función principal la transformación de materias primas en productos finales. (23
personas)
❖ Gestión de distribución: Personal ​con la función que permite el traslado de los
productos finales y los pone a disposición del cliente. El canal de distribución es el
que posibilita que el usuario obtenga el producto en el lugar, tiempo y cantidades
adecuadas. (15 personas)
❖ Personal de Tráfico y transporte:E​n la cadena logística se incluyen las operaciones de
 aprovisionamiento de materias primas o materiales, la fabricación o transformación de
productos y la distribución de los mismos. Abarca los movimientos internos y
externos, así como las operaciones de importación y exportación. (18 personas)
❖ Personal de Almacenamiento y manipulación de materiales: Se ocupa de la utilización
eficaz del terreno destinado al inventario y de los medios manuales, mecánicos y/o
automatizados para la manipulación física. (12 personas)
❖ Personal a cargo del Inventario: Conlleva la responsabilidad de la cantidad y surtido
de materiales de que se ha de disponer para cubrir las necesidades de producción y la
demanda de los clientes. (4 personas)

● Seleccione los equipos que se deben utilizar en el CEDI

❖ Principalmente se utiliza para todo tipo de cargas en la empresa, ​la grúa horquilla​,
que es muy versátil, económica, poderosa.
❖ Las ​estanterías ​que son necesaria para almacenar gran cantidad de producto y son
beneficiosas ya que se usa menos espacio.
❖ Carretilla eléctrica​, transportada hasta 8400 kg, y facilita el trabajo del personal.
❖ Dispensador de mango​ para cinta de embalaje.

Iluminación

❖ Una bombilla LED de unos 14 W tiene una equivalencia con una incandescente de
unos 100 W y una bajo consumo de unos 20 W, por esto elegimos bombillos led para
nuestra empresa ya que las bombillas LED son en primer lugar modelos más
eficientes a la hora de producir luz.

Manejo de ruido

❖ Reducir la amplitud de la onda, por ejemplo con maquinarias que sean más
silenciosas y que reduzcan el roce entre piezas.
❖ Protección de los oídos, mediante cascos y tapones.
❖ Cabinas de aislamiento, en este caso no es la fuente la que se encuentra aislada sino
el propio receptor.

Ambientación

❖ Letreros que vayan a corde con el lugar, rutas de evacuación, extintores, zonas
prohibidas, precauciones, manejo cuidadoso de elementos.
❖ Cargue y descargue con mayor comodidad y facilidad para el personal.
❖ Entorno agradable para las pausas activas.
❖ Puntos de hidratación y buzones de sugerencias.
❖ Iluminación acorde al sitio de trabajo.
 ● Elementos de protección de seguridad industrial
❖ Ordenar los lugares de trabajo.
❖ Usar elementos de protección personal (casco, guantes, etc.).
❖ Capacitar al trabajador.
❖ Eliminar las cosas innecesarias.
❖ Mantener bien apilados los materiales.
❖ Realizar mantención preventiva a máquinas y equipos de trabajo.
❖ Solicitar evaluación del nivel de ruido en el ambiente de trabajo.

● Para la protección del medio ambiente se clasifican cada uno de los

residuos generados por la empresa y separados debidamente.

Diseño del CDEI

Principalmente el objetivo del CDEI es ser eficaz y rápido en el flujo de la entrega,
preparación, distribución, almacenamiento, todo esto se lleva a cabo realizando unas
estrategias de organización de la empresa que hacen que todo fluya de la mejor manera, y
que el producto final sea el deseado y este en perfectas condiciones.
FOLLETO