Razas Avícolas Doble Propósito.

Nombre Origen Producción Fenotipo

RHODE ISLAND RED Proviene -Es la raza de gallinas doble propósito más
de los Empleada tanto para la producción de huevos como
Estados de carne.
Unidos. -Con una puesta aceptable de huevos grandes.
-Huevos con un peso entre 55 a 60 grs, con el color
de cáscara marrón.
-El peso de pollos es de 3 a 3,5 kg – el gallo de 3,3 a
4 kg – pollitas de 2,4 a 2,7 kg y gallinas de 2,6 a 3 kg.
-Es un ave de cuerpo ancho, bajo y horizontal. Su
piel es amarilla, carne abundante, jugosa y Sabrosa.
-Con plumas anchas, redondeadas, y bien ceñidas.
--Son relativamente resistentes, ya que pueden soportar
dietas pobres y un alojamiento poco adecuado en mayor
medida que otras razas y sin dejar de producir huevos.
--Tiene un comportamiento excelente como Incubadora y
como madre.

ISA BROWN Originaria -Empiezan la puesta al 50% hacia la semana 20 de -La Isa Brown no es una raza pura sino un híbrido
de Francia vida, lo que se considera bastante precoz. resultante de cruzar la raza pura Rhode Island Blanca con
- Su ciclo de puesta va de la semana 18 a la 80, el la raza pura Rhode Island Roja
pico de puesta es el 95%. -El resultado es una gallina de plumaje rojizo pero con
-El peso medio del huevo de 63 g. plumas blancas en cuello y cola.
-Es bastante resistente a temperaturas altas, es una
muy buena ponedora.

PLYMOUTH ROCK Raza -Huevos de tamaño mediano – grande y de color -Es una raza noble.
originaria crema o moreno. -Variedades Barrada (semi – pesada) y Blanca (pesada).
de -Aves con gran rusticidad, precocidad, resistencia a -La conformación del cuerpo de esta raza es más bien
los Estados las enfermedades y fácil engorde. alargado, ancho y profundo, pecho ancho y bien
unidos de -Se adaptan perfectamente a las regiones de clima redondeado.
América templado y templado frio. -Cola mediana y algo abierta, muslos y patas de largo
medio.
-La cresta recta, cara, barbillones y orejillas son de color
rojo.
-Ojos prominentes, vigorosos y de color castaño rojizo.
-La piel, pata y pico son de color amarilla.
SUSSEX Originaria -Es ponedora, dócil, de presta para la incubación -Su carne es blanca.
de natural. -Una característica que la hace distinguir de todas las razas
Inglaterra. -Huevos con un peso de 55 g mínimo. es su amplio y plano dorso, sus fuertes espaldas.
-El color de la cáscara va del amarillo al marrón.
-El gallo pesa más de 4 kg y la gallina 3 a 3,5 kg.
-Es una gallina muy precoz.