T: 24°c
P: 1,001727116 atm
T.I: 7:10am T.F: 7:50am
VISCOSIDAD DE SOLUCIONES
JHON SEBASTIAN MARIN BARBOSA
1980822
OBJETIVO GENERAL: Determinar la viscosidad dinámica de algunos fluidos.
INTRODUCCIÓN:
La viscosidad es un parámetro de los fluidos
que tiene importancia en sus diversas
aplicaciones industriales, particularmente en
el desempeño de los lubricantes usados en
maquinas y mecanismos. La viscosidad de
las sustancias puras varia de forma
importante con la temperatura y en menor
grado con la presión [1]. La práctica de
viscosidad es una práctica muy importante
en el sentido industrial debido a que esta se
fundamenta mucho en leyes físicas y
químicas que nos permite entender porque
tal compuesto es más espeso que otro, o
porque un compuesto es utilizado como
lubricante, etc. El saber cuan viscoso es una
solución nos permite saber por ejemplo su
peso molecular, es decir podemos
determinar el peso molecular de una
solución desconocida gracias al método de
viscosidad. El poder estudiar la viscosidad
de una sustancia nos ayuda a concluir cuanto
varia con respecto a la temperatura, si es
más viscoso o menos viscoso, etc. [2]. La
viscosidad es una propiedad importante de
los líquidos que describe la resistencia del
líquido al flujo y está relacionada con la
fricción interna en el líquido. El tipo más
común de comportamiento de flujo es el
flujo de cizallamiento en el que las capas de
líquido se mueven cada una en relación con
la otra, en respuesta a una fuerza de
cizallamiento. Esta fuerza externa adopta la
forma de una tensión de cizallamiento que
se define como la fuerza que actúa sobre el
área de una unidad de líquido y da como
resultado un gradiente de velocidad en todo
el espesor de la muestra, denominado tasa de
cizallamiento [3].
ANÁLISIS DE LA PRÁCTICA:
Se registro la temperatura ambiente del aula
de clase con un termómetro el cual registro
24°C. La asistente dio los respectivos
materiales de laboratorio (balín y probetas).
Se procedió a pesar el balín y la probeta
vacía, una vez se peso el balín el profesor
midió el diámetro de este con el Vernier. Se
lleno de agua la probeta hasta un volumen de
70 ml y se introdujo en balín llegando este a
un volumen de 71.5 ml, con estos datos se
pudo hallar la densidad del balín. Se procedió
a llenar la probeta con Miel hasta un volumen
de 100 ml y se pesó, se dibujaron marcas en
la probeta, se introdujo el balín, mientras el
balín bajaba y pasaba por las marcas se
tomaba el tiempo con un cronometro, este
proceso se repitió cinco veces, se hizo el
mismo procedimiento mencionado pero esta
vez con shampoo para el cabello, igualmente
se repitió el procedimiento cinco veces, se
determinó la viscosidad dinámica de cada
fluido usando la ley de Stokes y también por
procesos matemáticos. A cada fluido se le
tomo su respectiva temperatura con ayuda del
termómetro. Y asi concluimos esta práctica.
CONCLUSIONES:
 La viscosidad está presente en todos
los fluidos, algunas veces es alta y
otras veces es baja. Al introducir los
balines en el fluido se determinó que
cuando el fluido es más viscoso, el
balín tarda más en llegar al fondo de
la probeta, recorriendo una distancia
 conocida. La mayoría de las veces
los balines de mayor diámetro, y de
un mismo material, recorren esta
distancia más rápido que los de
menor diámetro.
 La viscosidad de un líquido
disminuye con el aumento de
temperatura.
 Los fluidos con fuerzas
intermoleculares son más viscosos
que los que tienen fuerzas
intermoleculares débiles.
2. ¿Para
RECOMENDACIONES:
 Leer la práctica e investigar los
conceptos o procedimientos que no
estén claros para así tener
conocimiento del tema y realizar la
práctica sin ningún tipo de
inconveniente.
 Mantener en todo momento las batas
y los vestidos abrochados.
 Contar con el papel adecuado para
realizar análisis de viscosidad con los
diferentes fluidos y reactivos.
 Tener cuidado al momento de echar
los residuos de los fluidos por el
sifón, ya que si son muy viscosos se
puede quedar pegado en la tubería y
puede intervenir el flujo de los demás
residuos.
CUESTIONARIO:
1. ¿Debería cambiar la viscosidad de
los fluidos si se usara una esfera con
diferente radio? Explique.
Rta: Un precipitado es el sólido
que se produce en una disolución
por efecto de una reacción
química. A este proceso se le
llama precipitación. Dicha
reacción puede ocurrir cuando
una sustancia insoluble se forma
en la disolución debido a una
reacción química. En ella o él se
encuentran ciertas características
como poderse ver a simple vista
entre otras también es importante
para la medición de la
temperatura y el calor que hay en
los cuerpos de las moléculas.
qué condiciones
experimentales es aplicable la ley de
Stokes?
Rta: La ley de Stokes es aplicable
cuando se trabaja con objetos
esféricos pequeños que se mueven a
baja velocidad.
Conociendo las densidades de la
esfera, el líquido y la velocidad de
caída se puede calcular la viscosidad
a partir de la fórmula de la ley de
Stokes. Para mejorar la precisión del
experimento se utilizan varias bolas.
La técnica es usada en la industria
para verificar la viscosidad de los
productos, en caso como
la glicerina La ley de Stokes también
es importante para la compresión del
movimiento de microorganismos en
un fluido, así como los procesos de
sedimentación debido a la gravedad
de pequeñas partículas y organismos
en medios acuáticos.
Otras aplicaciones:
 Diseño de sedimentadores
  Diseño de desaladoras incrementan la viscosidad de un
de petróleo crudo (para fluido a través de su rango de
quitarle el agua con sal que temperatura útil.
tiene emulsionada)
 En estudio de aerosoles.
 En muchos tipos de
caracterización de materiales 6. ¿Qué características tiene una
como catalizadores sólidos,
solución con un alto índice de
polímeros, etc.
viscosidad?

3. Calcule la viscosidad cinemática de Rta: Representa una aproximación

cada fluido. para una mayor eficiencia y
rendimiento de las transmisiones
Rta: automática, variable continua y
manual. Los fluidos con mayor
4. ¿Qué relación existe entre la índice de viscosidad son más fluidos
viscosidad y la temperatura? cuando operan a temperaturas
normales y bajas de modo que la
pérdida por agitación se reduce en
Rta: A medida que aumenta la
las transmisiones. Los fluidos con
temperatura en un líquido las fuerzas
alto índice de viscosidad también
de cohesión entre sus moléculas se
retienen mejor la viscosidad en
reducen con una disminución
temperaturas más altas para brindar
correspondiente de la resistencia al
mejor durabilidad de componente y
movimiento. Como la viscosidad es
mantener la eficiencia.
un indicador de la resistencia al
movimiento podemos concluir que la
viscosidad disminuye al aumentar la
temperatura en un líquido. 7. A nivel industrial ¿Por qué es
importante conocer la viscosidad de
los fluidos como los aceites
lubricantes?
5. ¿Qué es índice de velocidad?
Rta: La viscosidad es una propiedad
Rta: El índice de viscosidad (IV) es
de los fluidos que es de gran
un método comúnmente utilizado
importancia en múltiples procesos
para medir el cambio de la
industriales, además de ser una
viscosidad de un fluido en relación
variable de gran influencia en las
con la temperatura. Mientras mayor
mediciones de flujo de fluidos, el
es el IV, menor es el cambio relativo
valor de viscosidad se usa como
en la viscosidad con la temperatura.
punto de referencia en la formulación
Los mejoradores de IV, también
de nuevos productos, facilitando la
conocidos como modificadores de
reproducción de la consistencia de un
viscosidad, son aditivos que
lote a otro. cuanto más viscoso sea un ascienden fácilmente por capilaridad
líquido más le va a costar fluir por en las mechas de las lámparas,
una superficie o canalización, y mientras que los muy viscoso o poco
viceversa. Y los aceites lubricantes fluidos requieren disposiciones
son la perfecta muestra de la especiales para conseguir que llegue
importancia de la viscosidad. a la llama en la unidad de tiempo
Una de las características principales suficiente cantidad de combustible.
en la viscosidad es que ésta Cuando se emplea aceites como
sea inversamente proporcional a la lubricantes, la materia grasa debe
variación de temperatura. Este es el tener consistencia apropiada para
detalle más importante a tener en impedir el contacto inmediato de las
cuenta en los lubricantes de superficies que frotan entre sí
aplicación mecánica, como pueden impidiendo con ello se desgaste; para
ser para motores térmicos, conjuntos lograr esto conviene que la materia
de engranajes o sistemas de grasa no sea demasiado fluida ni
actuación hidráulica. tampoco demasiado viscosa.
En cualquier máquina la viscosidad
correcta es vital. Una viscosidad
demasiado baja provocará desgaste ANEXOS.
por falta de colchón hidrodinámico.
Dicho de otra forma, el aceite se Imagen 1. Se introduce el balín en el
escurrirá y no creará una película o fluido (Miel)
colchón entre piezas. Por contra, si la
viscosidad es demasiado elevada el
consumo de energía será superior,
amen el no provocar desgaste al no
fluir el aceite con suficiente soltura
por las cavidades. Es por este motivo
que hay que respetar siempre y en
todo momento las especificaciones
marcadas por cada fabricante para
sus distintos tipos de motores.
Imagen 2. El balín termina su
Los aceites presentan notables trayectoria por el fluido (Miel)
diferencias en su grado de viscosidad
o fluidez, influyendo mucho estas
diferencias en algunas de sus
aplicaciones. El grado de viscosidad
de los aceites tiene importancia en
los aceites destinados a arder y los
utilizados como lubricantes. En los
primeros influye la viscosidad de
modo que los aceites fluidos
Referencias bibliográficas
 Guía laboratorio química industrial
UFPS [1].
 https://www.monografias.com/trabaj
os33/viscosidad/viscosidad.shtml
[2].
 https://www.malvernpanalytical.com
/es/products/measurement-
type/viscosity [3].
 https://www.worldmeteo.info/es/ame
rica-del-sur/colombia/cucuta/tiempo-
106618/
 https://www.ecured.cu/Ley_de_Stok
es
 http://miguelorduno.blogspot.com/20
11/10/relacion-entre-viscosidad-y-
temperatura.html
 http://noria.mx/lublearn/una-
explicacion-simple-de-los-
mejoradores-de-indice-de-
viscosidad/
 http://www.cenam.mx/fyv/viscosida
d.asp
 http://www.recambiooriginal.com/bl
og/recambios-
originales/lubricantes/la-viscosidad-
en-los-aceites-lubricantes/
 https://html.rincondelvago.com/visco
sidad_2.html