UNIDAD DE TRABAJO 3: ALMACENAJE DE PRODUCTOS Y MERCANCÍAS

Objetivos
 Conocer los diferentes tipos de almacenes atendiendo a criterios como qué almacenar,
que sistemas de almacenamiento utilizar o como sacar el mejor rendimiento.
 Entender cómo y por qué, dependiendo de la actividad de nuestra empresa, deberemos
adaptar nuestro almacén.
 Tomar conciencia de la importancia de rodearnos de los equipos adecuados.
 Conocer y seguir las medidas de prevención de riesgos en las operaciones de
almacenaje.

CONCEPTUALES
- Tipos de almacenes.
- Zonas del almacén.
- Equipos mecánicos para la
manipulación de mercancías.
- Normas de colocación de mercancías.
- Formas de colocación de mercancías
- Riesgos específicos y su prevención
en el sector: Normas de seguridad e
higiene que regulan la conservación y
mantenimiento de mercancías.
Seguridad y prevención en las
operaciones auxiliares de almacenaje
ACTITUDINALES
PROCEDIMENTALES
a) Se han clasificado distintos tipos de almacenes.
b) Se ha identificado la ubicación física de las
distintas zonas del almacén.
c) Se han descrito sistemas básicos y reglas
generales de ubicación de
mercancías en el almacén para optimizar el espacio
disponible.
d) Se han interpretado órdenes de movimiento de
mercancías y productos
para optimizar el espacio de almacenaje o proceder
a su expedición o
suministro.
e) Se ha descrito el funcionamiento de carretillas
automotoras para la
manipulación de cargas.
f) Se han colocado cargas o mercancías en el lugar
indicado en la orden de
trabajo, teniendo en cuenta las características de
las mismas y sus
condiciones de manipulación.
g) Se han utilizado medios informáticos para
transmitir, con precisión, la
información de los movimientos que se realizan de
cargas y mercancías.
h) Se han aplicado y respetado las medidas de
seguridad y prevención de
riesgos en el almacén.
i) Se ha mantenido el almacén limpio y ordenado.

- Disposición a la planificación de las propias tareas y a la autoevaluación.

- Actitud ordenada y metódica durante la realización de tareas.
- Perseverancia ante las dificultades.
- Participación solidaria.
- Entrega puntual de tareas.

ACTIVIDADES DE ENSEÑANZA APRENDIZAJE

Las actividades a desarrollar deberán tener como resultado de aprendizaje “ Almacenar
productos y mercancías justificando su ubicación y condiciones de almacenamiento en función
del espacio disponible.

Para iniciar el proceso de enseñanza partimos de un un pequeño almacén que el alumno

conoce “ el frigorífico de casa.
Los alumnos expondrán todas las ideas que les vayan surgiendo acerca la utilidad de un
frigorífico.

1.- El frigorífico almacena y mantiene nuestros alimentos en buen estado

2.- Nos reduce el número de veces que tenemos que ir a comprar
3.- Los alimentos se colocan atendiendo a las necesidades de frio, procurando siempre que
estén a la vista y que sean accesibles.
4.- Hay lugares específicos para determinado tipo de artículos por su tamaño y forma
5.- Si nos fijamos en el consumo podemos prever la compra.
6. Para que el frigo siempre este ordenado es preciso que sus usuarios sean responsables.

Comparar modelos frigoríficos y cuestionarlos para mejorar su distribución y

aprovechamiento del espacio.

Seguidamente con el fin de concienciar la importancia que tiene el orden, la selección,

clasificación, estandarización y limpieza veremos el siguiente video
sobre la conveniencia de implementar el método de las cinco S.
https://www.youtube.com/watch?v=5Z6fWSMKitA

Inteligencia Lingüística:
 Seguidamente el alumno deberá hacer una reflexión de cómo trabaja y afrontar
sus responsabilidades de manera individual y en equipo .
 Lectuta y estuios del material proporcionado.
 Escribir frases que nos recuerden a las cinco eses
 Exponer un rsumen del tema en power point el tema.

Veremos videos sobre almacenes de empresas conocidas como el de IKEA Y MERCADONA y también un
video sobre los tipos de almacenes ordenado y caótico. https://www.youtube.com/watch?v=mngDxL4zByQ.

En el punto de diseño y zonas de almacén dibujaremos el tipo de flujo U, de línea recta y de destibución
en forma de T.

Veremos videos sobre:

los diferente equipos mecánicos para manipular mercancías y procedimientos.

Normas y formas de colocar mercancías

Seguridad y prevención .

Lo

Lo
Los alumnos seleccionaran videos donde se vean accidentes en almacenes y analizaran
las causas.

Se realizaran una practica informática en hoja calculo para realizar picking.

Se proponen actividades practicas para cada uno de los procedimientos establecidos.

Y por ultimo propondremos que el alumno a partir de los aprendido mejore el orden
de su habitación personal y justifique los cambios.