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UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN ANDRES

FACULTAD DE CIENCIAS PURAS Y NATURALES


CARRERA DE CIENCIAS QUIMICAS

NOMBRE: GEOVANA HAYDEE CONDORI CORTEZ

MATERIA: LABORATORIO DE QUIMICA II

DOCENTE: Dr. H. CASTAÑETA

AUXILIAR: JAIME CHOQUE

CARRERA: CIENCIAS QUIMICAS

GESTION 2011

"Para empezar un gran proyecto, hace falta valentía. Para terminar un gran
proyecto, hace falta perseverancia."
DETERMINACION DEL pK DE INDICADORES Y DE UN ÁCIDO DÉBIL
OBJETIVO GENERAL

Aprender a determinar el pK de indicadores, del p𝐾𝑎 del acido benzoico y del pK del indicador de
los pétalos de rosa.

OBJETIVO ESPECÍFICO

- Aprender a calcular el 𝑝𝐾𝑖𝑛𝑑 del azul de bromofenol y de los pétalos de rosa


- Aprender a calcular el 𝑝𝐾𝑎 del acido benzoico

ASPECTOS TEÓRICOS

Para el indicador, Hind, el pH es:

[Ind]
pH = pKind + log
[HInd]

Donde: pKind = - log Kind

[Ind-] = forma basica del indicador


[HInd] = forma acida del indicador

Entonces, si se establece la relacion [Ind-] / [HInd] para una solucion de pH conocido, puede
calcularse el pkind.

En este experimento se agrega el indicador a un regulador de pH conocido. El cociente [Ind-] /


[HInd] en el regulador se determina igualando los colores en los pares de tubos de ensayo que
contienenindicador y distintas relaciones de concentracion de acido y base. Cada paar de tubos da
una relacion [Ind-] / [HInd] diferente, pero conocida.

En forma analoga,para un acido debil HA



[A ]
pH = pKa + log
[HA]

En una solucion reguladora en que las concentraciones molares de HA y A son iguales, pH = pKa y
puede calcularse el pKa si se conoce el pH.

El experimento se divide en tres partes: 1) se determinara el pK del azul de bromofenol, 2) el pKa


del acido benzoico 3) en las plantas se encuentra el tornasol y la antocianina, en esta parte se
determinará el pK ind para un indicador extraido de los pétalos de rosa.
PROCEDIMIENTO

MATERIALES

 20 Tubos de ensayo
 Gradilla
 pipeta
 probeta de 50 ml
 vaso de pp 250 ml
 hornilla eléctrica
 bureta de 50 ml

Reactivos

 Acido Benzoico 0.02 M


 Acetato de sodio 0.02 M
 Benzoato de sodio 0.02M
 Hidróxido de sodio 4M
 Acido clorhídrico concentrado
 Pétalos de rosa
 Solución de azul de bromofenol (0.1 g en 20 ml de alcohol etílico, diluidos en 100 ml de
agua)
 Alcohol etílico
 Agua destilada

PARTE A: Preparar:

Solución X: agregue una gota de HCl concentrado a 5 ml de azul de bromofenol


Solución Y: agregue una gota de NaOH 4 M a 5 ml de azul de bromofenol
La solución x tiene el indicador totalmente en forma Hind la solución y tiene la misma
concentración pero toda en forma ind- .

a) Coloque 10 ml de agua a cada tubo y agregue tantas gotas de solución X e Y como se


indica en la tabla.

tubo 1 2 3 4 5 6 7 8 9
gotas de X 1 2 3 4 5 6 7 8 9
tubo 10 11 12 13 14 15 16 17 18
gotas de Y 9 8 7 6 5 4 3 2 1
Color de la solución X: acido - amarillo
Color de la solución Y: base-morado

b) Coloque en otro tubo de ensayo 5 ml de acido acético. Agregue algunas gotas de azul de
bromofenol hasta lograr una intensidad de color comparable a la de los pares de tubos
anteriores, agite para mezclar su contenido.
c) Compare el color de esta solución reguladora con los colores que se observan en cada par
de tubos. Anote en que tubo se observa mejor la coloración.

PARTE B: pK del acido benzoico:

a) Mezcle en un tubo de ensayo 5 cm3 de acido benzoico y 5 cm3 de benzoato de sodio.


Agregue unas gotas de azul de bromofenol.
b) Compare el color de están solución con los pares de tubos de la parte A , anote en que par
se observa mejor igualación

PARTE C: pKind del indicador de los pétalos de rosa:

a) Coloque algunos pétalos de rosa en un vaso, agregue agua y hierva durante media hora
para extraer el colorante, deje enfriar.
b) Repita el procedimiento de la parte A empleando el indicador obtenido en lugar del azul
de bromofenol.

DATOS Y CALCULOS

determinacion del pk de indicadores y de un acido debil:


DATOS:
Parte A.

- Con 3 gotas azul de bromofenol


- 𝐶𝐻3COOH y 𝐶𝐻3COONa
- Igualacion con el tubo 6 con 15 gotas de x

Parte B.

- Con 3 gotas de azul de bromofenol


- Acido benzoico y benzoato de sodio
- Igualacion con el tubo 18 con 9 gotas de x

Parte C.

- Añadiendo 8 gotas del indicador de petalos de rosa la solucion de acetato de sodio y acido
acetico el color fue similar a par de tubos 3,12.
- Añadiendo 8 gotas de nuestro indicador de petalos de rosa a la solucion de acido benzoico
y benzoato de sodio el color que se obtuvo fue similar al tubo 2,11
CALCULOS:

Parte A: anote el valor de Ind/𝐻𝑖𝑛𝑑 obtenido del par de tubos con mejor igualacion de color.

𝐼𝑛𝑑 4
Tubo: 6,15 𝐻𝑖𝑛𝑑 = 6 = = 0.67
𝐻𝑖𝑛𝑑 6
Tubo: 6,4 Ind = 4

b)Busque el valor del pKa para el acido benzoico en bibliografia .


El Ka del acido benzoico es 6.0x10−5 por tanto el pKa del acido será 4.22
c) Calcule el pH del regulador mediante su expresion matematica
𝐴
pH = pKa + log 𝐻𝐴

0.02
pH = 4.74 + log
0.02

pH = 4.74
d) Calcule el p𝐾𝑖𝑛𝑑 del indicador

𝐼𝑛𝑑
pH = p𝐾𝑖𝑛𝑑 + log 𝐻𝑖𝑛𝑑

𝐼𝑛𝑑
p𝐾𝑖𝑛𝑑 = pH - log 𝐻𝑖𝑛𝑑
p𝐾𝑖𝑛𝑑 = 4.74 – log 0.67
p𝐾𝑖𝑛𝑑 = 4.92
Parte B) :
𝐼𝑛𝑑
a) Anote el valor de 𝐻𝑖𝑛𝑑
obtenido del par de tubos con mejor igualacion de color
observado:

𝐼𝑛𝑑 1
Tubo: 9,18 𝐻𝑖𝑛𝑑 = 9 = = 0.11
𝐻𝑖𝑛𝑑 9
Gotas: 9,1 Ind = 1

b) Empleando el p𝐾𝑖𝑛𝑑 hallado para el azul de bromofenol de la parte A calcule el pH del


regulador : acido benzoico – benzoato de sodio.
𝐼𝑛𝑑
pH = p𝐾𝑖𝑛𝑑 + log 𝐻𝑖𝑛𝑑
pH = 4.92 + log 0.11
pH = 3.96

c) Calcule el pKa del acido benzoico.


𝐴
pH = p𝐾𝑎 + log 𝐻𝐴
𝐴
p𝐾𝑎 = pH - log𝐻𝐴
p𝐾𝑎 = 3.96 – log 0.02/0.02
p𝐾𝑎 = 3.96
Parte C)
𝐼𝑛𝑑
a) Anote el valor de 𝐻𝑖𝑛𝑑 obtenido del par de tubos con mejor igualacion de color
𝐼𝑛𝑑 7
Tubo: 3,13 𝐻𝑖𝑛𝑑 = 3 = = 2.33
𝐻𝑖𝑛𝑑 3
Gotas: 3,7 Ind = 7
b) Busque el valor de pKa del acido benzoico
El Ka del acido benzoico es 6.0x10−5 por tanto el pKa del acido será 4.22
c) Calcule el pH del regulador mediante su expresion matematica
𝐴
pH = pKa + log 𝐻𝐴

0.02
pH = 4.74 + log
0.02

pH = 4.74
d) Calcule el p𝐾𝑖𝑛𝑑 del indicador
𝐼𝑛𝑑
p𝐾𝑖𝑛𝑑 = pH - log
𝐻𝑖𝑛𝑑
p𝐾𝑖𝑛𝑑 = 4.74 – log 2.33
p𝐾𝑖𝑛𝑑 = 4.37

parte c-b
𝐼𝑛𝑑
a) Anote el valor de 𝐻𝑖𝑛𝑑 obtenido del par de tubos con mejor igualacion de color observado.
𝐼𝑛𝑑 8
Tubo: 2,11 𝐻𝑖𝑛𝑑 = 2 = =4
𝐻𝑖𝑛𝑑 2
Gotas: 2,8 Ind = 8
b) Empleando el p𝐾𝑖𝑛𝑑 hallado para el indicador de petalos de rosa y cacular el pH del
regulador.

pH = p𝐾𝑖𝑛𝑑 + log pKa

pH = 4.37 + log 4
pH = 4.97
c) Calcule el pKa del acido benzoico.
𝐴
pH = pKa + log 𝐻𝐴
pKa = pH – log 0.02/0.02
pKa = 4.97
CONCLUSIONES
𝐼𝑛𝑑
- PARTE A: el resultado de la relacion 𝐻𝑖𝑛𝑑 es 0.67 de esa manera el valor de pKind del azul
de bromofenol es 4.92.

Ese velor no coincide con el valor experimental, puesto que el pKind del azul de
bromofenol es 4.0 pero si se aproxima.
𝐼𝑛𝑑
- PARET B: la relacion dio un resultado de 0.11 y el valor de pH nos dio 3.96 el mismo
𝐻𝑖𝑛𝑑
dato que es igual a pKa del acido benzoico. De igual manera el valor del pKa del acido
experimental es 4.22 sin embargo se acerca al valor obtebido experimentalmente .
𝐼𝑛𝑑
- PARTE C: el valor de la relacion 𝐻𝑖𝑛𝑑
que nos dio en la practica es 2.33 de esa manera el
valor de pKind fue 4.37.
𝐼𝑛𝑑
Al realizar el procedimiento con el acido benzoico el valor de la relacion es 4 y los valores
𝐻𝑖𝑛𝑑
del pKa y pH es 4.97 ese dato es similar al valor teorico del pKa del acido benzoico.

- El indicador presente en el extracto de petalos de rosa es la antocianidina.

Solucion de azul de bromofenol

0,1 g en 20 ml de alcohol etílico diluidos en


100 ml de agua

Indicador pétalos de rosa

Colocar algunos pétalos de rosa agregar agua


y hervir durante media hora.
PREPARAR:

Solucion X: 1 gota de HCl


concentrado a 5ml de
azul de bromofenol

Gotas de x: Gotas de Y:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 9 8 7 6 5 4 3 2 1

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

*En otro tubo 5 ml de acetato de sodio y 5 ml de acido acetico agregue algunas gotas (3)de azul de
bromofenol hasta lograr una intensidad de color comparable a la de los pares de tubos
anteriores.(6,15)
*en otro tubo 5ml de acido benzoico y 5 ml de benzoato de sodio agregar algunas gotas (3)de azul de
bromofenol hasta lograr una intensidad que sea comparable a la de los pares de tubos
anteriores.(9,18)
*petalos de rosa: solucion de acetato de sodio y acido acetico 3,12 (8 gotas)
Solucion de acido benzoico y benzoato de sodio 2,11 (8 gotas)
Solucion Y: 1 gota de NaOH A 5ml
de azul de bromofenol

5 ml 𝐶𝐻3COONa – 0.02 M

Dilucion
𝐶𝐻3COOH
𝐶1 𝑉1 = 𝐶2 𝑉2 𝐶𝐻3COONa
0.02 M * 5 ml = 𝐶2 * 10ml
0.02 𝑀∗5 𝑚𝑙 𝐶1 𝑉1 = 𝐶2 𝑉2
𝐶2 = 0.02 M * 5 ml = 𝐶2 * 10ml
10 𝑚𝑙
𝐶2 = 0.01 M 0.02 𝑀∗5 𝑚𝑙
𝐶2 =
10 𝑚𝑙
𝐶2 = 0.01 M
𝐶𝐻3COONa → 𝐶𝐻3COO− + N𝑎+
0 0.01 0.01

𝐶𝐻3COOH → 𝐶𝐻3COO− + 𝐻+
0.01 0 + 0.01 0.01
0.01- x x + 0.01 x
[ 𝐶𝐻3 COO− ] [𝐻 + ]
𝐾𝑎 =
[𝐶𝐻3 COOH ]

( 𝑥+0.01)𝑥
1.8*10−5=
(0.01−𝑥 )

(0.01)∗𝑥
1.8*10−5=
0.01

X = 1.8*10−5 → [ 𝐶𝐻3 COO− ] = [𝐻 + ]

 [ 𝐼𝑛− ] [𝐻𝐼𝑛+ ]

Hin ↔ 𝐼𝑛− 𝐻 +

[ 𝐼𝑛− ] [𝐻 + ]
𝐾𝑖 =
[HIn]

9∗ 1.8∗10−5
pK = = 0.00016
1

CONCLUSIONES

- Se realizo los calculos para encontrar el pK del indicador cuando la reaccion esta en
equilibrio.

BIBLIOGRAFIA

- Microsoft ® Encarta ® 2009. © 1993-2008 Microsoft Corporation.

- Enciclopedia virtual Wiki pedía.

- René Soto Ibáñez “prácticas de laboratorio de química general”

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