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MANUAL DE PRÁCTICAS DE LABORATORIO DE FISICA QUIMICA

Y BIOLOGIA

PRESENTACION
Estimados Maestros y Maestras:
El presente manual de practicas de laboratorio 2019 nos plantea el reto histórico de la
revolución de formar nuevas generaciones con una visión científica enfocada al desarrollo
tecnológico de ciudadanas y ciudadanos con un pensamiento científico con la capacidad
investigativa, con habilidades y destrezas para la construcción colectiva de nuevos
conocimientos, que les permitan transformar la realidad social y cultural para valorar y
proteger el medio ambiente.
Los jóvenes desempeñarán en el futuro un rol importante en el desarrollo científico,
tecnológico y económico del Estado Plurinacional; para ello requieren de una formación sólida
e innovadora en el campo de vida tierra territorio. Este proceso de formación se iniciara en la
presente gestión, intensificándose las prácticas de laboratorio en el nivel Secundario y
Escuelas Superior de Formación de Maestros. En la actualidad, es innegable que el impulso y
desarrollo de la ciencia y la tecnología son dos aspectos determinantes en el desarrollo
económico social de un país.
Para responder a este contexto, el Ministerio de Educación ha diseñado el Manual de Prácticas
de Laboratorio de FISICA QUIMICA BIOLOGIA-GEOGRAFIA con el propósito de orientar y guiar
a los maestros y maestras del Estado Plurinacional de Bolivia, para mejorar el proceso de
investigación y experimentación, como así también en la implementación de guías de
laboratorio para los maestros y maestras para su profesionalización y autoformación
permanente que le permita un buen dominio de las disciplinas que enseña.
Las prácticas que se desarrollan en el Manual han sido cuidadosamente diseñadas por su
importancia pedagógica y por su riqueza científica.
Es por eso que para el desarrollo de las prácticas incluidas en este Manual se requiere
rigurosidad, creatividad, deseo y compromiso de innovar el proceso de enseñanza aprendizaje.

INTRODUCCION

El presente Manual fue diseñado como un apoyo a la práctica de maestros y maestras de FISCA
QUIMICA y BIOLOGIA-GEOGRAFIA, orientado a las necesidades de aprendizaje de los
estudiantes. Se convertirá en una herramienta fundamental en la adquisición del enfoque
investigativo orientado a la comprensión de los fenómenos observables en la naturaleza y a la
resolución de problemas científicos.
Asimismo, se pretende romper con el esquema tradicional permitiendo la revolución científica
tecnológica e investigativa.
Es imprescindible que leas toda la práctica antes de ser desarrollada con los estudiantes, para
que prepares todos los materiales, reactivos y equipo a utilizar, y para que conozcas el
fundamento teórico de dicha práctica, las posibles observaciones que puedan surgir en el
desarrollo de la misma, y que tenga una idea de los resultados que se pueden esperar, y cómo
éstos deben ser presentados y tabulados.
OBJETIVO DE LAS NORMAS DE BIOSEGURIDAD

Informar y promover las normas de bioseguridad para las prácticas de laboratorios con el fin
de conservar la salud y minimizar los factores de riesgo durante el desarrollo experimental.

NORMAS DE BIOSEGURIDAD EN LAS PRACTICAS DE LABORATORIO

Para llevar a cabo cualquier trabajo experimental en el laboratorio se requiere seguir ciertas
normas de bioseguridad. Por tanto, es indispensable que el maestro(a) y estudiantes conozcan
ciertas normas generales de prevención y seguridad, y someterse a ellas. No practicar estas
normas sería desastroso, debido a que no se conseguiría el propósito de la práctica, y podría
además representar un riesgo para la salud o el medio ambiente.
Un laboratorio, es un lugar especial por muchos motivos. Por una parte, los materiales usados
son, en general son muy frágiles y delicados. No solo el material de vidrio, que como es sabido,
se rompe con facilidad, sino también los instrumentos de precisión, tales como microscopios,
balanzas, entre otros, que requieren conocer su funcionamiento y tener extremo cuidado en
su manejo para evitar errores que puedan deteriorarlos.
El laboratorio es un lugar peligroso. Desde el vidrio, que es un material cortante cuando se
fragmenta, hasta los reactivos químicos que se manejan. Una mezcla inadecuada, en una
proporción o incluso un orden equivocado, pueden traer consecuencias desastrosas. Al
trabajar en el laboratorio, usted ingresa a un mundo en donde se usan reactivos de alta
concentración y pureza. La mayoría de estas sustancias son extremadamente activas,
venenosas y corrosivas, dañinas para la salud a corto o largo plazo, debido a que pueden
ingresar al organismo por vías dérmicas, digestivas y pulmonares. Por eso se hace sumamente
importante las normas de bioseguridad e higiene para evitar situaciones de riesgo.

A continuación se detallan las Normas de bioSeguridad para el trabajo en las prácticas de


laboratorio, que al acatarlas podemos prevenir accidentes.

1. Asegurarse que todos los estudiantes conozcan las Normas de bioseguridad para el trabajo
en el laboratorio.
2. Orientar a sus estudiantes donde están ubicados los extintores de incendios, el botiquín de
primeros auxilios, las salidas de emergencia y todo aquel material para emergencias con que
cuente la Unidad Educativa.
3. Ilustrar sobre todas las medidas de seguridad a sus estudiantes, así como el uso del extintor
de incendios.
4. Formar los grupos de trabajo, considerando el número total de estudiantes, y los recursos e
infraestructura disponibles.
5. Proveer a sus estudiantes de todo el material necesario para la realización de las prácticas
de laboratorio, así como también orientarles en todo momento la manera correcta de utilizar
los instrumentos.
6. Explicar a sus estudiantes el significado de los diferentes símbolos de peligrosidad que
aparecen en las etiquetas de los reactivos.
7. El trabajo de laboratorio requiere una limpieza escrupulosa, tanto del material utilizado
como de la mesa de trabajo. El material se limpiará antes de su utilización e inmediatamente
después de cada práctica. Al finalizar toda sesión de laboratorio, cada maestro (a) se encargará
de velar para que sus estudiantes deje limpio tanto el material como el lugar de trabajo.
8. Indicar a sus estudiantes donde se deben colocar los desperdicios producidos en la práctica.
ORMAS ESPECÍFICAS DE BIOSEGURIDAD EN LAS PRACTICAS DE LABORATORIO ANTES de
iniciar el trabajo experimental se deben verificar las siguientes normas de bioseguridad:
1. Verificar que el lugar de trabajo se encuentre limpio y ordenado, de lo contrario proceder a
ordenarlo.
2. Apagar y guardar los equipos electrónicos tales como teléfonos celulares, reproductores de
música y juegos electrónicos, entre otros.
3. Examinar cuidadosamente el material, instrumentos y equipos de laboratorio, y cerciorarse
de su correcto funcionamiento, así como también de los enchufes eléctricos y llaves de agua y
gas si existiesen.
4. Colocarse el mandil y demás equipo de protección personal que sea necesario; en el caso de
las señoritas, deberán amarrarse el cabello.
5. Retirar de sus manos objetos metálicos, tales como anillos y pulseras.
6. Integrarse en equipos de trabajo, asumiendo responsabilidad y disciplina.
7. Escuchar atentamente las instrucciones de su maestro (a).
8. Comenzar el trabajo experimental sólo con la autorización del maestro (a) y seguir sus
instrucciones.

DURANTE el trabajo experimental se deben seguir las siguientes normas de bioseguridad:


1. Está estrictamente prohibido en el transcurso del trabajo experimental ingerir cualquier tipo
de alimento (inclusive beber agua), así como realizar actividades que distraigan la atención del
grupo.
2. Todos los reactivos químicos son potencialmente venenosos; no los pruebes, toques, soples
ni huelas directamente.
3. Para detectar el olor de una sustancia, no se debe colocar la cara directamente sobre el
recipiente. Lo correcto es utilizar la mano abierta como pantalla para hacer llegar una pequeña
cantidad de vapor hasta la nariz y aspirar levemente.
4. Dedícate a realizar las prácticas que se han indicado. No actúes por iniciativa propia, podrías
correr riesgos. Las prácticas no contempladas en el procedimiento no están autorizadas. Si
consideras valiosa la realización de una modificación a la práctica , primero consúltala con tu
maestro (a).
6. Evitar el desperdicio de reactivos. No separar más cantidad de reactivo de la que se necesite
para la práctica, y nunca devolver la cantidad sobrante al frasco. En caso de usar una pipeta,
no deberá absorber con la boca.
7. Gran parte de los accidentes en los laboratorios están asociados al manejo de materiales de
cristal (cristalería). Pueden ocurrir en algunos que se fragmente, provocando cortaduras
profundas por el manejo inadecuado de este material; además, se pueden sufrir quemaduras
con cristalería caliente, por lo que se debe tener especial cuidado al momento de utilizar este
tipo de material. En el caso de material dañado, lo comunicarás a tu maestro (a) para que se
proceda a su reposición.
8. Cuando se caliente una sustancia en un tubo de ensayo, el extremo abierto del tubo no
debe dirigirse a ninguna persona cercana a fin de evitar accidentes, ya que podría producirse
una proyección violenta del contenido del tubo por sobrecalentamiento.
9. En caso de sufrir u observar cualquier accidente (cortadura, quemadura, derrame de
reactivos, etc.) deberás informar inmediatamente al maestro (a) responsable, y de esta forma
activar los mecanismos planificados para mitigar el accidente.
10. Está estrictamente prohibido sacar material del laboratorio sin permiso de tu maestro (a)
responsable.
DESPUÉS de finalizado el trabajo experimental en el laboratorio se deberán seguir las
siguientes normas de bioseguridad:
1. Limpiar el material que se utilizó en la práctica de laboratorio, se empezará por eliminar en
un contenedor específico los residuos contaminantes o cristalería dañada.
2. No se deben arrojar directamente al desagüe, aun en el caso de que sean solubles en agua.
3. Lave muy bien la cristalería con agua y detergente, y ordene sus materiales tal como usted
los encontró en el inicio de su práctica de laboratorio. En caso de haber calentado cristalería,
esperar a que se enfríe antes de proceder a lavarla.
4. El material limpio se deja escurrir. El material volumétrico nunca se debe secar en una
estufa. Una vez limpio y seco, se procede a almacenarlo en un lugar seguro.
5. Asegúrate de desconectar las conexiones eléctricas que se hayan utilizado y serrar las llaves
de gas y agua.
6. Se recomienda que después de cada practica de laboratorio, se consuma un vaso de leche o
yogurt, para evitar cualquier posible intoxicación durante la experimentación.