Casa Ley

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE SINALOA
UNIDAD ACADÉMICA DE NEGOCIOS
(Lic. Relaciones Comerciales Internacionales)
Materia:
Procesos administrativos
Maestra:
Lic. María de Jesús Hamasaki Gálvez
Trabajo:
Investigación de procesos administrativos
Integrantes de equipo:
Flores Esquivel Rosaura Sohemi
Silva Vega Dulce Yarely
Trujillo Araujo María Guadalupe
Núñez Izaguirre Patricia
Cortes Gregorio Jesús
Ramírez Soberanes Luis Miguel
Moreno Vargas Jesús Francisco
Gil Rosales Manuel Alejandro
LOS MOCHIS, SINALOA. MAYO DEL 2015

INDICE
INTRODUCCION…………………………………………………………………….1
PLANEACION
N0MBRE DE LA EMPRESA………………………………………………………….
GIRO……………………………………………………………………………………
UBICACIÓN (MICRO Y MACROLOCALIZACION)……………………………….
LOGOTIPO………………………………………………………………………….....
MISION…………………………………………………………………………………
VISION………………………………………………………………………………….
OBJETIVO………………………………………………………………………………
METAS (CORTO-MEDIANO Y LARGO

PLAZO)……………….................................
ESTRATEGIAS………………………………………………………………………...
REGLAS Y
POLITICAS…………………………………………..................................
PROGRAMAS Y PROCEDIMIENTOS………………………………………………
ORGANIZACIÓN
ORGANIGRAMA……………………………………………………………………..
PERFILES DE PUESTOS (FUNCIONES, HABILIDADES Y

REQUISITOS)…………………………………………………………………………
DIRECCION
COMUNICACIÓN…………………………………………………………………….
PROCESOS O PROGRAMAS DE MOTIVACION………………………………….
CONTROL
FORMAS DE CONTROL…………………………………………………………….
SUPERVICION……………………………………………………………………….
INTRODUCCION
En este presente trabajo se ha realizado con la finalidad de conocer las etapas

que integran el proceso administrativo que se lleva a cabo en “LA
ADMINISTRADORA DE PERSONAL CASA LEY S.A. de C.V.” y con el objetivo
de saber el tipo de planeación, organización, dirección y control que se realiza
en cada área administrativa.
La administradora de personal CASA LEY S.A. de C.V. es una tienda comercial

que vende diferentes productos, tanto comestible como no comestible con el fin
de brindar una mayor satisfacción a todos los consumidores.
El objetivo principal de esta empresa es obtener un beneficio lucrativo

basándose en una buena planeación como paso principal para saber que
busca la empresa, como se ve a un futuro y que establece para lograrlo.
En una buena estructura organizacional que indique puestos y funciones de

cada colaborador dentro de la empresa para mantener un buen equilibrio. Así
también la comunicación es un aspecto importante, puesto que es el arma
rudimental en la que se basa un líder para guiar a todos los subordinados para
llegar a los objetivos, haciendo uso de las mejores estrategias de motivación
para que el trabajo desempeñado fluya de manera armoniosa y productiva.
Lo que se les muestra a continuación es muy importante para poder identificar

y conocer a fondo cada operación que se realiza en la tienda comercial casa
ley, para lograr sus objetivos que espera de la misma.
PLANEACION
NOMBRE DE LA EMPRESA
Administradora de personal Casa Ley S.A. de C.V.
GIRO
COMERCIAL ( TIENDA DETALLISTA)
UBICACIÓN (MACRO Y MICROLOCALIZACION)
MACROLOCALIZACIÓN
MICROLOCALIZACIÓN
Los Mochis, sin.
Ley, plaza fiestas, Las palmas

LOGOTIPO
“Administradora de personal casa ley S. A de C. V.”
MISION
Contribuimos al bienestar de las familias mexicanas, satisfaciendo sus

necesidades de consumo atraves de la mejor oferta de productos y de una
mejora constante en el servicio, en apego a nuestra filosofía de ofrecer siempre
``MAS COSAS A MEJORES PRECIOS´´
VISION
Ser la cadena de tiendas de autoservicios multiformatos con los mayores niveles

de utilidad, productividad y eficiencia, a través del ejercicio de procesos
adecuados a las necesidades de nuestros clientes, la ejecución de las mejores
prácticas de administración de categorías, el desarrollo de marcas propias y la
mejora continua en educación de nuestros colaboradores, para alcanzar así
estándares superiores de servicio al consumidor.
OBJETIVOS
Incrementar año con año las ventas en su totalidad en base a años anteriores
generando mayores ganancias a la empresa y mayores beneficios a sus
colaboradores ;entre las mejores estrategias para lograr los objetivos se
encuentra el buen manejo de inventario ``disminuyendo mermas y gastos´´.
METAS (CORTO-MEDIANO Y LARGO PLAZO)
CORTO:
Incrementar las ventas en base a las ventas del año anterior de un 5 %, esta
puede variar dependiendo los objetivos establecidos en la empresa se puede
exigir un porciento más alto o uno más bajo.
MEDIANO:
Abrir nuevas sucursales en los estados que estando ya establecidos

haciéndonos una cadena de tiendas de autoservicio más grande y reconocido
al nivel nacional siempre no la misión de satisfacer las necesidades de
nuestros clientes.
LARGO:
Ser la empresa líder, colocándonos en el gusto de la gente y expandiéndonos

hacia otros países convirtiéndonos en una empresa transnacional.
ESTRATEGIAS
 MARKETING
Utilizar publicidad en los medios de comunicación masivos para darnos a

conocer como empresa así como dar a conocer nuestras marcas propias.
 ATENCION A CLIENTES
Abordar a nuestros clientes ofreciendo nuestro apoyo para que encuentren y se

informen de nuestros productos.
 PRECIOS ACCESIBLES
Bajamos nuestros precios de manera que no nos afecte como empresa ni a

nuestros clientes en su economía; generando aumentos en las ventas en base
a los resultados .el incremento de las ventas nos generan ganancias sumando
suficiente capital necesario para invertir en nuevas sucursales expandiéndonos
en la república.
 EXPANSION
Asociarnos con una empresa extranjera logrando acomodarnos como una

empresa transnacional y reconocida en otros países al igual que en México
colocándonos como empresa líder.
REGLAS Y POLITICAS
POLITICAS GENERALES
Es política fundamental de casa ley ,reconocer que todos los empleados deben
ser tratados como personas honorables ,deben d ser adecuadamente
colocados en los puestos que correspondan a su capacidad y habilidades
,justamente retribuidos ,alentados en su proceso personal e informados de
todos aquellos asuntos que se relacionen con su función o que les pueda
afectar.
CONDICIONES GENERALES
De acuerdo con esta política, plasmada de manera fehaciente en el Código de

Ética de Casa Ley, será menester proveer al empleado de
A) Condiciones de trabajo seguras y dignas
B) Igual oportunidad de trabajo para todas las personas de la raza, religión o

creencias que sean, al igual que los minusválidos.
C) Remuneraciones competitivas en el mercado laboral
D) Promociones por méritos y desempeño
E) Oportunidad para que sus necesidades, opiniones y creencias sean

conocidas
F) Desarrollo de sus habilidades para desempeñar su trabajo o trabajos futuros

de mayor responsabilidad en Casa Ley.
G) Reconocimientos por sus servicios y por la calidad de su trabajo y

desarrollo
Es propósito de casa ley dar validez y vigencia a estas metas a través del
estricto apego al presente código por parte de su personal de mando.
1. TRATO AL PERSONAL
• RESPETO ALA DIGNIDAD DE LAS PERSONAS:
Respetar la dignidad de los empleados, absteniéndose de mal trato de palabra

de obra.
• HERRAMIENTAS E INSUMOS:
Proporcionar oportunamente a sus empleados las herramientas, uniforme,

equipo y materiales necesarios para realizar su trabajo.
2. INDUCCION
• BIENVENIDA:
Dar una cordial bienvenida a los nuevos empleados. Presentarlos con sus
compañeros de trabajo y con las autoridades del establecimiento.
• RECORRIDO:
Efectuar un recorrido por las instalaciones del establecimiento; así como

también informarle como está organizada la empresa y los distintos tipos de
establecimientos con los que cuenta.
• ENTRETENIMIENTO BASICO:
Entrenar al personal de nuevo ingreso, utilizando el manual de inducción.
3. ENTRETENIMIENTO Y DESARROLLO
• METODO DE ENTRETENIMIENTO:
Determinar con precisión el trabajo de los subordinados, el producto esperado,

así como la manera de medirlo.
Explicar a los subordinados el porqué del trabajo que realizan; procurar hacerlo
sin usar explicaciones complicadas.
Acompañar las palabras con demostración práctica, si es necesario, repetir la

demostración cuantas veces sea necesario.
Estimular a los empleados que hablen; pregunten el porqué, cuando, donde y

como de su trabajo; pedirles que lo hagan en presencia de uno, al tiempo que
explican lo que hacen en cada momento.
Dar oportunidad a que hagan preguntas si es necesario, anticiparse a las

mismas, aunque presuma que el empleado ya conoce la respuesta.
Hacer esto si se trata de trabajos complicados como sencillos.
Siempre es preferible pecar de exceso que por defecto.
• ROTACION DE PUESTOS:
Rotar de puestos periódicamente al personal a su cargo de acuerdo con las

posibilidades de su departamento.
• CAPACITACION TECNOLOGICA:
Entrenar a su personal en el uso de las herramientas tecnológicas que por

motivo de su trabajo requiera utilizar.
• CAPACITACION CONSTANTE:
Detectar carencias en el desarrollo del trabajo de su personal y entrenarlo de

acuerdo a ellas.
4. SUPERVICION
• PROGRAMACION DEL TRABAJO:
Elaborar semanalmente (de acuerdo a las necesidades de la operación del

departamento) un plan de trabajo que incluya la programación del recurso
humano, así como los horarios correspondientes.
• SUPERVISION DETALLADA:
Supervisar al detalle el trabajo de su personal.
• SOLUCION DE PROBLEMAS:
TECNICOS: resolver los problemas técnicos de trabajo del personal a su cargo.
5. PAGOS, HONORARIOS Y VACACIONES
• TIEMPO EXTRA:
Pagar las horas extras laboradas. El uso de tiempo extra deberá darse
exclusivamente cuando sea estrictamente necesario para cubrir una
eventualidad o emergencia del departamento.
Es importante no programar por sistema tiempo extra, para que el personal no

considere este ingreso extraordinario como parte de su sueldo normal o como
una presentación; además para que le personal no trabaje de más y su trabajo
le rinda en su jornada laboral normal.
• PAGO CORRECTO Y OPORTUNO:
Resolver los problemas de pago que se le presenten a su personal. El sueldo

es algo sumamente apreciado por todos los que trabajamos, por lo que
independientemente del sistema que se asigna para el pago del mismo, los
jefes deberán asegurarse siempre que su personal reciba el pago correcto y
oportuno, ya que no de ser así se considera como una falta grave a la justicia
laboral.
• JORNADAS DE TRABAJO:
Respetar los horarios de trabajo de su personal (jornadas de trabajo). Las

personas nos programamos para cumplir nuestras obligaciones laborales y
realizar actividades personales por lo que a veces los cambios de las jornadas
laborales nos pueden ocasionar trastornos en nuestras ocupaciones
personales, pudiéndose dar conflicto de prioridades que resulta a veces
difíciles de manejar.
• HORARIOS DE COMIDA:
Respetar los horarios de comida de su personal. Para conservar la salud es

necesario tener disciplina en los hábitos de alimentación, por lo que el tiempo y
los horarios de comida deberán de cumplirse estrictamente.
• VACACIONES:
Programar y respetar los periodos de vacaciones de su personal. Los periodos

vacacionales son estrictamente indispensables para todo el personal, por lo
que será una responsabilidad del jefe inmediato asegurarse de que todo su
personal y el mismo disfrute anualmente de sus vacaciones; considerando que
estas se programaran de acuerdo con las necesidades del mismo trabajador.
6. GENERALES
• ACTITUD DE SERVICIO:
Fomentar la actitud de servicio en el personal, para que la realización de su

trabajo sea con atención, esmero responsabilidad salvaguardando los intereses
de nuestros clientes, del propio personal, de nuestras instalaciones y equipo,
de nuestras accionistas y del público en general.
• TRABAJO EN EQUIPO:
Fortalecer la dignidad individual de cada empleado, motivando

convenientemente su cooperación y el esfuerzo cotidiano para cumplir
eficazmente con los objetivos de la empresa, logrando así la acción conjunta y
el trabajo en equipo.
7. ESTRUCTURACION
• PRODUCTO:
Determinar con precisión el trabajo de los subordinados, el producto esperado,

así como la manera de medirlo.
• MEDICION Y ESTANDARES:
Precisar la manera en que le trabajo de los empleados va a ser medido a fin de

estimular con su competitividad estableciendo estándares de desempeño
superior.
8. INFORMACION
• INVOLUCRARSE:
Enterarse de las funciones, avances, tecnologías y problemas de la

organización.
• COMINICADOS OFICIALES:
Informar al personal del contenido de los boletines, memorándums, correos

(electrónicos) y demás comunicados oficiales que reciba.
9. MANEJO DE MEDIDAD DISCIPLINARIAS
Las siguientes disposiciones, deben servir como un referente para la toma de

decisiones en materia disciplinaria, recomendándose que estas se ajusten
invariablemente, a las pautas legales establecidas en la ley federal del trabajo
así como a las políticas de la empresa que correspondan según sea el caso.
• INVESTIGAR HECHOS:
En cualquier medida disciplinaria que se tome es muy importante el investigar y

escuchar al subordinado para no incurrir en errores de apreciación que nos
lleven a amonestar o sancionar sin razón recordando que lo que se busca es,
encausar la conducta del empleado y no el castigo.
• PEDIR EXPLICACION:
En toda situación de disciplina que se presente por primera vez se deberá pedir
una explicación y si no es una falta mayor, únicamente se señalara y se
amonestara el subordinado para que no vuelva a incurrir en la falta o pena de
sanción.
Vale la pena aclarar que se debe centrar en la conducta y no en la

personalidad del empleado.
• SEGUNDA OCASIÓN:
Si se incurre por segunda vez en una falta, se sancionara previa explicación del
porqué de dicha sanción y de la política interna que se está aplicando.
• REPETICION DE FALTAS:
Ante la repetición de faltas de disciplina o durante la ocurrencia de faltas

mayores, la sanción deberá ser mayor, procediendo conforme al punto anterior.
• DESPIDO:
Toda decisión de despido de personal, deberá ser debida y necesariamente

soportada en las políticas internas de la empresa y en su caso, en lo dispuesto
por la ley federal del trabajo, ante cualquier duda al respecto, quien ejerza la
autoridad podrá consultarlo sea con la dirección de recursos humanos y/o con
el departamento jurídico de casa ley y así tener el debido soporte a su decisión.
Lo anterior, servirá para tener cualquier derivación legal posterior al hecho.
• Al aceptar y asumir el presente código de conducta
para el ejercicio de autoridad, todos quienes tengan personal a su mando

reconocen y se dan por enterados de que en casa ley aplica el sistema de
denuncias, establecido en nuestro código de ética, que en su inciso “c” normas
éticas generales, punto 15, establece:
“Está prohibido despedir, degradar, suspender, amenazar, acosar, inferir con el

derecho de empleo o en cualquier otra forma de discriminar a un funcionario o
empleo, por proporcionar información, ayudar a que se proporcione
información, o colaborar en una investigación donde se presuma el
incumplimiento de alguna disposición establecida en las políticas corporativas
de casa ley o en presente código.”
CÓDIGO DE ÉTICA
JUSTIFICACION
El presente código de ética se aplica a todos los integrantes de nuestra

organización, funcionarios y colaboradores, en todas y cada una de las plazas
de trabajo. Para asegurar su vigencia y aplicación, el presente código se basa
en los siguientes:
PRINCIPIOS
1: El apego a los principios éticos habla de un sentido de honestidad, integridad

y respeto, valores imprescindibles para el desempleo armonioso del trabajo.
2: Estos valores constituyen una parte esencial de nuestra cultura corporativa y

son una pieza fundamental en la vida de nuestra empresa. por lo anterior,
todos los integrantes de la empresa lo asumen como propios en el ejercicio de
sus responsabilidades.
3: Casa Ley despliega sus actividades comerciales bajo el entendimiento de

que están regidas por leyes y ordenamientos, cuya observancia y cumplimiento
son indispensables para que puedan existir y funcionar óptimamente en su
entorno social.
4: Aunque todos estos valores son parte de nuestra cultura organizacional y del
quehacer diario de nuestra empresa, es necesario formalizarlos y establecer un
marco de referencia común que unifique los criterios y oriente las acciones de
todas las personas empleadas por Casa Ley.
5: En base a la anterior, la dirección general de casa ley ha aprobado y

autorizado la expedición de este código de ética.
RACIONAL: porque queremos una empresa con altos principios y valores,

formadora de individuos respetuosos de la sociedad a la que nos debemos;
asumimos el presente código de ética como pauta elemental para conducir
nuestro quehacer institucional.
1: COMPROMISOS:
Con nuestros:
COLABORADORES: garantizar el respeto a su dignidad, a su desarrollo

profesional y facilitar un ambiente propicio para su bienestar.
ACCIONISTAS: proporcionar una rentabilidad razonable de manera sostenida.
PROVEDORES: mantener y consolidar relaciones de mutuo provecho, en los

mejores términos y con alcance de largo plazo.
CLIENTES: brindar un servicio que se reconozca por su buena calidad, siendo

merecedores de su lealtad y confianza.
COMPETIDORES: competir en el mercado de manera vigorosa y objetiva,

basándonos en prácticas de comercio reales.
SOCIEDAD: apoyar al crecimiento económico y social de las comunidades

donde nos encontremos.
2: OBJETIVOS
En el presente código de ética tiene los siguientes objetivos:
1: dar a conocer a los funcionarios y empleados de la organización sus

obligaciones de carácter ético hacia la empresa, clientes, acreedores,
proveedores, competidores y autoridades, en su carácter de representantes de
la empresa.
2: establecer criterios básicos para normar el comportamiento ético de todas

las personas que laboran en nuestra empresa.
3: compartir nuestros valores éticos on las personas interesadas en conocer

casa ley.
4: señalar las sanciones que se hacen acreedores quienes cometen faltas en

contra de nuestro código de ética.
3. ALCANCE
1: el alcance código de ética está dirigido a ser de observancia general dentro

de la empresa.
2: este código parte del hecho de que en la mayoría de las veces la acción
correcta es clara, independientemente de que este o no incorporada a un
código.
3: por la razón anterior, este documento no es ni pretende ser, exhaustivo

incluyendo todas las situaciones donde pudiera presentarse un aparente
conflicto de índole ético.
4: este código describe situaciones generales relativas a las relaciones con

nuestros colaboradores, clientes, proveedores, autoridades y con el medio
ambiente, considerando aquellas en que existe mayor riesgo de un conflicto
ético profesional.
5: se podrán ir incorporando nuevos temas en la medida en que sea necesario

para hacer frente a la dinámica de las situaciones de negocios y del entorno en
general.
6: las situaciones no previstas en este código de ética deben resolverse de

acuerdo con un criterio sano de administración. Este caso de duda, es
necesario consultaron la gerencia de relaciones laborales en la direcciones de
recursos humanos.
4: NORMAS ETICAS GENERALES
• En casa ley, reconocemos la dignidad de las personas y respetamos su

libertad y su privacidad.
• Nadie será discriminado por razones de sexo, estado civil, edad, religión,
raza, capacidad física, preferencia política o clase social.
• Los funcionarios y empleados de casa ley están obligados a cumplir con

todas las leyes, regulaciones y ordenamientos que rigen o limitan su área de
responsabilidad, así como las normas y procedimientos de control interno que
establezca la dirección general.
• Los funcionarios y empleados de casa ley deben observar una conducta

leal, respetuosa, solidaria y honesta.
• Quienes tengan a su cargo personas que le reporten, tienen la

obligación moral de respetarlas y protegerlas en lo pertinente.
• Se prohíbe, condena y debe ser denunciado todo acto relacionado al

acoso sexual, conducta sancionada por las leyes mexicanas vigentes.
• La información financiera deberá ser veraz y suficiente para los
propósitos de los usuarios de la misma.
• Los funcionarios y empleados deben abstenerse de hacer comentarios,

sean en medios familiares o sociales sobre actividades que llevan a cabo
dentro de la empresa, que vayan perjuicio de esta misma o de los demás
consejeros, directivos o empleados.
• Ningún funcionario o empleado puede utilizar el nombre de casa ley o el

de sus filiales o subdiarias, así como el resto de sus recursos, en actividades
para su beneficio personal.
• Deberá evitarse todo contacto con personas deshonestas que pretendan

o puedan perjudicar a casa ley.
• Los funcionarios y empleados deberán abstenerse de divulgar

información confidencial relativa a procesos, métodos, estrategias, planes,
proyectos, datos técnicos, de mercado o de cualquier otro tipo.
• Los funcionarios y empleados deberán dar uso racional eficiente al

equipo de trabajo que la empresa le ofrece para el mejor desempeño de sus
funciones. En el caso de los equipos de cómputo, estos deberán utilizarse sola
y exclusivamente para cuestiones de la empresa, entendido lo anterior como
disponer de su capacidad de almacenamiento de datos para material (textos,
fotos, etc.) del solo interés del negocio.
• Los funcionarios y empleados deben evitar desarrollar una actividad

externa a la empresa que demande una cantidad de tiempo y esfuerzo que
pueda afectar su capacidad y disponibilidad con las obligaciones que tiene para
con la empresa.
• La red interna de comunicación (correo electrónico) es `para el cambio

exclusivo de información acerca de los asuntos de la empresa, por lo que los
funcionarios y empleados se abstendrán de utilizarlo con fines de carácter
personal o ajenos a la función que desempeñan dentro de la empresa.
• Está prohibido despedir, desgradar,suspende, amenazar, acosar, inferir,

con el derecho de empleo o en cualquier otra forma de discriminar a un
funcionario o empleado, por proporcionar información, ayudar a que se
proporcione información, o colaborar en una investigación donde se presuma el
incumplimiento de alugunadisposicion establecida en las políticas corporativas
de casa ley o en el presente código.
• Los funcionarios y empleados que participen en las actividades políticas

de cualquier fuero, deben tener especial cuidado en no involucrar a casa ley,
estableciendo claramente que se actúa a título personal y no en representación
de la empresa, ya que esta no influye, apoya o interviene en ninguna forma de
dichas actividades.
1. RELACIÓN CON LOS CLIENTES
1.1 Los funcionarios y empleados que atienden a clientes deben ofrecerles un

trato equitativo y honesto en cada transacción, proporcionando los productos y
servicios que le competen con la mayor calidad y oportunidad a su alcance
,apegándose en todo momento a la regulación oficial y a la normatividad
interna de casa ley.
1.2 Se debe evitar hacer comparaciones falsas o engañosas con productos o

servicios equivalentes a los que ofrecen los competidores.
2. RELACIÓN CON PROVEEDORES
2.1 Los funcionarios y empleados que negocien la adquisición de los bienes y

servicios que casa ley requiera, deberán establecer relaciones con los
proveedores bajo términos de amabilidad, respeto y profesionalismo.
2.2 Casa Ley considerada para su cartera de proveedores a aquellos que

compartan los valores éticos que sostiene y posean una solida reputación de
equidad e integridad en su trato.
2.3 Los funcionarios y empleados que negocien la adquisición de los bienes y

servicios que Casa Ley requiera, deben ofrecer y exigir a los proveedores un
trato equitativo y honesto en cada transacción, buscando siempre los mejores
intereses de la empresa.
2.4 La adquisición de bienes y servicios se efectuara mediante procesos

transparentes, que aseguren la participación equitativa de los proveedores y
una selección imparcial de los mismos, basada en criterios de calidad,
rentabilidad y servicio.
2.5 Los funcionarios y empleados de casa ley se abstendrán de comentar con

un proveedor o con personas ajenas a la empresa, los problemas o debilidades
observadas en otro proveedor.
3. COMPETENCIA
3.1 Casa Ley compite vigorosamente cumpliendo con todas las leyes y
reglamentos sobre competencia justa existentes en México.
3.2 Casa Ley no participara en ningún acuerdo que pretenda limitar el libre
juego de las fuerzas de los mercados en que opera y no utilizara medios
impropios para mejorar su posición competitiva en dichos mercados.
3.3 Los funcionarios y empleados de Casa Ley que tengan contacto con
representantes de competidores, mantendrán una actitud profesional, apegada
a los principios y valores de la empresa que representan, y cuidaran su imagen
personal y la de Casa Ley.
3.4 En todos los contactos con competidores, ya sean individuales o en foros y

asociaciones empresariales o profesionales, los funcionarios y los empleados
de Casa Ley deben evitar. temas que pudiesen generar riesgos o posibles
contingencias para la empresa en materia de cumplimento de leyes y
reglamentos sobre competencia.
3.5 Los funcionarios y empleados de casa ley deben evitar en los posible hacer
comentarios o declaraciones sobre la competencia, y cuando resulte necesario,
estos deben ser justos, objetivos y completos.
3.6 En ningún caso casa ley, ni sus funcionarios ni su personal, intentaran

obtener secretos comerciales o cualquier otra información confidencial de un
competidor por medios impropios.
5 NORMAS ESPECÍFICAS
4. PUBLICIDAD Y MERCADOTECNIA
4.1- la comunicación a través de publicidad y mercadotecnia de las unidades

de negocios de casa ley deber apegarse a los siguientes principios
a) legal, decente, honesta, verdadera y conforma a principios de competencia

justa y de buena práctica de negocios
b) preparada con un debido sentido de responsabilidad social y basada en

principios de honradez y buena fe
c) comprobable y exenta de elementos que pudieran inducir a una

interpretación errónea de las características de los productos y servicios que
casa ley ofrece
d) respetuosa de los valores morales, evitando circunstancias no éticas que

vulneren la integridad y dignidad humana, o uses símbolos culturalmente
ofensivos a un sexo raza, religión, clase social o preferencia política
4.2- los funcionarios de casa ley deben asegurarse que a los consultores en
publicidad y otras agencias a fines queden debidamente enterados del
contenido de este código, así como también de que tienen un conocimiento
pleno de la necesidad de cumplirlo en ejecución de cualquier trabajo que
efectué a nombre de la compañía
5. RELACION CON AUTORIDADES

5.1- los funcionarios y empleados de casa ley deberán apegarse
escrupulosamente en el desarrollo de sus actividades a leyes y reglamentos
aplicables
5.2- deben colaborar en todo momento con las autoridades competentes para
el pleno ejercicio de sus facultades y actuar conforme al derecho en defensa de
los legítimos interese de casa ley
5.3- los funcionarios y empleados que tienen relación con autoridades deben
ofrecer un trato amable y respetuoso reconociendo su calidad como tales, y
procurando una atmosfera de apertura y confianza que facilite la discusión de
los asuntos y el establecimiento de acuerdos
5.4- se deben atender plenamente los requerimientos y observaciones de las

autoridades, buscando colaborar con eficacia y cortesía en el cumplimiento de
su misión, dentro de las facultades que les otorgan las leyes o regulaciones
5.5- todos los tratos, trámites, y relaciones que en representación de la

empresa se tengan con dependencias o funcionarios gubernamentales,
deberán levarse a cabo en concordancia con las leyes aplicables así como con
las conductas de negocio ordinarias llevadas a cabo por compañías dentro de
la misma industria en el país, estado o municipio respectivos
6. MEDIO AMBIENTE
6.1- casa ley reconoce, como parte de su responsabilidad social, la protección

del medio ambiente
6.2- nuestro compromiso ambiental es una responsabilidad compartida por

todos y nadie en casa ley puede asumir que esto es el trabajo de alguien mas
6.3- los funcionarios y empleados de casa ley deben realizar las acciones
necesarias para asegurarse que en sus unidades de negocios:
a) estén implementados procedimientos efectivos de respuestas posibles

emergencias, para minimizar el impacto de incidentes no predecibles
b) las emisiones al aire, las descargas al drenaje y el manejo y con finamiento

de desperdicios sólidos no causen un impacto ambiental inaceptable
c) se usen eficientemente las fuentes de energía y de que su consumo es

monitoreado
d) los accidentes ambientales son prevenidos
7. SALUD OCUPACIONAL Y SEGURIDAD
7.1 casa ley considera que la salud y la seguridad son tan importantes como
cualquier otra función y objetivo de la compañía
7.2 los responsables de las distintas unidades de negocios deve tomar las
acciones para asegurar que se cumpla los siguientes objetivos de salud y
seguridad:
a) proveer y mantener lugar de trabajo seguro y saludable
b) disponer y mantener un medio ambiente de trabajo adecuado
c) desarrollar una conciencia de seguridad entre el personal
d) propiciar el equipo de protección personal adecuado para cada puesto de

trabajo
e) cuidar que las instalaciones equipos y herramientas de trabajo se encuentre

en óptimas condiciones de operación de modo que se prevengan accidentes
por el mal funcionamiento de las mismas
8. CONFLICTOS DE INTERESES
8.1- los funcionarios y empleados no podrán tener intereses en negocios que

compren, vendan o proporcionen servicios a casa ley. Cualquier transacción n
con empresas vinculadas deberá ser comunicada en la dirección general por
conducto de la dirección de recursos humanos.
8.2- los funcionarios y empleados de casa ley deben abstenerse de tener

intereses o inversiones que les permita tener una influencia significativa en
negocios competidores
8.3- casa ley deberá abstenerse de hacer operaciones de compra- venta

compañías que sean propiedad de familiares en primero y segundo grado
sanguíneo o político (conyugue, padres, hijos, hermanos, primos humanos,
sobrinos, etc.), de funcionarios y empleados de casa ley, salvo que tales
compañías sean competitivas en cuanto a precio calidad y servicio, estén fuera
del área de responsabilidad el directivo o empleado familiar y este hecho se
halla puesto del conocimiento de la dirección general para que valide el
cumplimiento de dichos requisitos.
8.4- los funcionarios y empleados de casa ley deben abstenerse de tener

trabajando bajo su dependencia a pacientes o familiares, salvo en los casos
autorizados por escrito por la dirección general
8.5- cuando el funcionario o empleado Deva realizar un trabajo de vigilancia,

supervisión, auditoria o control sobre un área a cargo de un familiar, este
deberá informar a su superior de esta situación, Para ser sustituido de dicha
responsabilidad.
8.6-cuando un funcionario o empleado no sienta tener la capacidad de cumplir

sus responsabilidades con objetividad, o recibir presiones por parte de terceras
personas que están utilizando su posición, autoridad o influencia en la
organización, deben reportarlo de inmediato con su superior o con la dirección
de recursos humanos.
8.7- los funcionarios o empleados deben abstenerse de satisfacer

requerimientos de superiores, subalternos, compañeros de trabajo, familiares o
amigos, si con ello perjudica a casa ley.
9: MANEJO DE LA INFORMACION
9.1- esta prohíbo distorsionar los registros o la información contable o bien

falsear la operaciones ya sea para simular el cumplimiento de metas y
objetivos.
9.2- toda la información generada en los registros financieros es confidencial y

solo se puede entregar a los usuarios debidamente autorizados.
9.3- las personas que tengan acceso a la información privilegiada deben tomar
las medidas necesarias que eviten la divulgación o filtración de dicha
información a personas no autorizadas.
9.4- está prohibido utilizar información privilegiada de casa ley para beneficio
personal o terceros.
9.5- los funcionarios y empleados deberán abstenerse a realizar acciones que

puedan influir, ejercer cohesión, manipular o engañar cualquier auditor interno
o externo o funcionario que se encuentre en desempeño de sus funciones.
9.6- funcionarios y empleados que realicen actividades como catedráticos,

expositores o alumnos, deben abstenerse de utilizar información confidencial
de casa ley, permitiéndose solamente el uso de información pública.
9.7- los funcionarios y empleados deben utilizar las medidas necesarias para
proteger la información confidencial a la que tengan acceso, con el fin de evitar
que la misma sea del conocimiento de personas no utilizadas para ello.
10: REGALOS
10.1- los funcionarios y empleados de casa ley deben abstenerse de aceptar

regalos valiosos, condiciones ventajosas, salario, viajes, comisiones o cualquier
otra forma de compensación por parte de clientes, proveedores, instituciones
financieras, concesionarios, contratistas, empresas o personas con quienes se
realizan operaciones.
10.2- si por razones de cortesía en la relación de negocios se decide recibir un

regalo valioso, este deberá turnarse a la dirección o recursos humanos donde
se decidirá su uso final.
10.3- cuando se tenga duda de si es o no valioso un regalo a atención que le
ofrecen, el implado deberá consultar con la dirección de recursos humanos.
10.4- en el caso de los funcionarios y empleados del área comercial, se

aplicara lo establecido en el código de conducta comercial de la empresa que
debe aparecer como anexo al presente código de ética.
11. RESPONSABILIDADES
1. DIRECION GENERAL
1.1- aprobar el contenido del código de ética.
1.2- expedir el código de conducta comercial
1.3- asegurar la divulgación de este código, incluyendo su publicación en el

formato o oficial apropiado o así come de cualquier cambio en dicho código, o
dispensa del mismo aplicable a algún consejero o directivo
2. FUNCIONARIOS
2.1 conocer el código de ética y cumplir con sus disposiciones.
2.2 asegurarse de que tanto el, como su colaboradores conozcan y refrenden

anualmente su compromiso de cumplir con el código.
2.3-toma las medidas necesarias para el personal que le reporta le de la debida

importancia al contenido de este código en el desarrollo de sus actividades.
2.4- apoyar a sus colaboradores inmediatos para aclarar dudas o comentar y

resolver cualquier dificultad que se presente en la interpretación de este código,
o en su aplicación
2.5- cumplir con la leyes aplicables a las actividades de la competencia, así

como las políticas, normas, y disposiciones internas sobre sus actividades,
productos y servicios de su área.
2.6- firmar anualmente la carta de cumplimiento con el código de conducta

comercial de casa ley mediante la cual informa que, en su gestión, han
cumplido con las disposiciones del código, y si tienen conocimiento de algún
incumplimiento por su propia parte o por parte de personas de cualquier nivel
organizacional
3. DIRECCION DE RECURSO HUMANOS

3.1- difundir el código de ética entre personal, especialmente de nuevo ingreso,
mediante la entrega de una copia del mismo a cada empleado, recabando una
acuse de recibo.
3.2-incluir en los programas de inducción los temas contenidos en el código de

ética, código de conducta comercial y código de conducta para el ejerció de la
autoridad.
3.3- difundir a los directivos y empleados, las adecuaciones que se le hagan al

presente código.
3.4- difundir la política corporativa relativa al sistema de denuncias entre el

personal, a través de los medios establecidos en la propia política.
12. SANCIONES
1.1 –las violaciones a este código serán objeto de sanciones
1.2 – las severidad de las referidas sanciones estará en función de la

gravedad de las faltas cometidas.
1.3 –en casos de faltas o delitos graves las sanciones podrán ir desde el
despido hasta la denuncia penal ante las autoridades competentes.
1.4 –con fines ejemplificativos se consideran violaciones al código las

siguientes acciones:
A) incumplir disposiciones legales que generen sanciones por parte de las

autoridades, dañó patrimonial, o contingencias futuras para la empresa.
B) desatender en forma negligente las políticas, normas y prácticas para la

buena administración de la empresa con serio perjuicio de la misma
C) cometer acoso sexual en contra del personal de la empresa
D) evidenciar intoxicación por drogas o por alcohol y tener conductas inmorales

en las instalaciones de la empresa
E) discriminar, intimidar u hostigar a otra persona por causa de raza color,

sexo, edad, origen, creencias, preferencia sexual, enfermedad o capacidad
física
F) incumplir normas de seguridad que pongan en riesgo la vida del personal o

los bienes de la empresa
G) denunciar infundadamente y de mala fe a una persona inocente
H) consumir, distribuir, transportar, vender y poseer cualquier tipo de droga

prohibida.
I) comprometer legalmente a la empresa sin tener autorización para tales fines
J) omitir o no informar con oportunidad sobre violaciones al código
K) realizar operaciones en beneficio personal, familiar o de tercero en perjuicios

de la empresa.
L) influir, ejercer coerción, manipular o engañar a cualquier auditor que

desempeñe una investigación o revisión dentro de la empresa.
M) distorsionar los registros contados
N) reportar operaciones ficticias entre otras sobre ventas, compras, préstamos,

créditos y gastos
O) cobrar cheques falsificando endosos
P) falsificar o alterar comprobantes
Q) llevar a cabo compras innecesarias de bines y servicios en perjuicios de la

empresa
1.5-cuando existan dudas sobre la existencia de una violación al presente

código, a dirección de recursos humanos procederá a validar y evaluar la
evidencia disponible antes de que se imponga la sanción correspondiente al
posible infractor.
1.6-con el apoyo organizacional que se considere necesario, las sanciones

deberán ser impuestas conjuntamente por el nivel superior de quien haya
cometido las faltas y las direcciones de jurídico y recursos humanos
1.7-en caso de que se presente o se presuma un incumplimiento se debe

notificar inmediatamente atreves del sistema de denuncias establecido en casa
ley
13. TRANSITORIOS
Cualquier modificación a las disposiciones contenidas en este código deberán

ser previamente aprobadas por la dirección general de casa ley, debiendo ser
notificada dicha modificación a más tardar el quinto día abril posterior a la feche
de su aprobación.
PROGRAMAS Y PROCEDIMIENTOS
PROGRAMAS DE PERECEDEROS:
FUENTE DE SODAS:
SEGURIDAD: que todos los equipos de trabajo asi como las condiciones del
área donde se desarrollan las actividades sea segura y se encuentre en las
mejores condiciones posibles para cuidar la integridad de nuestros
colaboradores.
HIGIENE Y SALUBRIDAD: que todos los colaboradores cuenten con el

instrumento de trabajo necesario para o equipo de salubridad como: guantes,
cofia, bata, mandil, botas. Que los alimentos que se preparen sean con
ingredientes de buena calidad y en buen estado de composición.
CAPACITACION: los colaboradores de este departamento antes de

incorporase a realizar cualquiera de las actividades necesarias en el, tiene que
ser instruido o enseñado como realizar el trabajo para mantener un buen
servicio y calidad asi como aumentar una eficiencia equilibrada alcanzando la
excelencia.
SALCHICHONERIA Y LACTEOS:
colaboradores.

cofia, bata, mandil, botas. Que los productos que se exhiban y se procesen
sean de buena calidad y estén en excelentes condiciones.

excelencia.
CARNES:
colaboradores.

cofia, bata, mandil, botas, cuchillos, guante de maya. Que el producto que se
tenga en existencia para la venta este en buenas condiciones de buena
calidad.

excelencia.
PESCADOR Y MARISCOS:
colaboradores.


excelencia.
TORTILLERIA:
colaboradores.


excelencia.
PANADERIA:
colaboradores.

instrumento de trabajo necesario para o equipo de salubridad como: cofia, bata,
mandil, botas. Que los productos que se exhiban y se procesen sean de buena
calidad y estén en excelentes condiciones.

excelencia.
FRUTAS Y VERDURAS:
colaboradores.

instrumento de trabajo necesario para o equipo de salubridad como: gorra,
mandil, botas. Que los productos que se exhiban y se procesen sean de buena
calidad y estén en excelentes condiciones.

excelencia.
 PROGRAMAS DE NO ROPA Y ABARROTES:
PEDIDO ABIERTO:
SEGURIDAD: el área de trabajo y sus herramientas deben de estar en las

mejores condiciones a fin de mantener resguardada la integridad de nuestros
colaboradores siguiendo siempre un patrón de seguridad correcta.
HIGIENE: Aun cuando este tipo de departamentos no mantenga un área de

productos perecederos, el departamento se debe mantener limpio he
impecable a fin de mostrar una imagen intachable a nuestros clientes.
CAPACITACION: para el personal de esta área o departamento se enseña
todos los procesos de cómo utilizar las herramientas de trabajo, surtido,
acomodo y señalización de productos.
ABARROTES:


productos perecederos, el departamento se debe mantener limpio he
impecable a fin de mostrar una imagen intachable a nuestros clientes.

HOGAR:


productos comestibles o de caducidad, el departamento se debe mantener
limpio he impecable a fin de mostrar una imagen intachable a nuestros clientes.

VARIEDADES:


productos comestibles o k manejen caducidad, el departamento se debe
mantener limpio he impecable a fin de mostrar una imagen intachable a
nuestros clientes.

HIGIENE Y BELLEZA:


productos comestibles, el departamento se debe mantener limpio he impecable
a fin de mostrar una imagen intachable a nuestros clientes.

BABYLANDIA:


productos comestibles, el departamento se debe mantener limpio he impecable
a fin de mostrar una imagen intachable a nuestros clientes.

 PROGRAMAS DE ROPA:
NIÑOS:
SEGURIDAD: que la herramienta de trabajo se encuentre en buenas

condiciones para operar y el área de trabajo no mantenga ninguna anomalía
que impida realizar las actividades o se arriesgue la seguridad de nuestros
colaboradores.
ORDEN: los departamentos deben mantenerse acomodados y limpios a fin de

mostrar una buena imagen.
CAPACITACION: se debe enseñar a los colaboradores de esa área a surtir

mercancía adecuadamente he integrar la mercancía utilizando los métodos de
el mercadeo para persuadir al cliente.
NIÑAS:

colaboradores.


mercancía adecuadamente he integrar la mercancía utilizando los métodos del
mercadeo para persuadir al cliente.
BEBES:

colaboradores.


CABALLEROS:

colaboradores.


DAMAS:

colaboradores.

 PROGRAMAS DEL AREA ADMINISTRATIVA:
RECIBO:
SEGURIDAD: el departamento debe contar con las mejores condiciones de

seguridad puesto que es un departamento de riesgo donde se ocupa la mayor
seriedad y cuidado posible.
HIGIENE: se requiere de la mejor higiene y salubridad pues en este lugar se

recibe mercancía de las diferentes áreas de la empresa principalmente por el
área de perecederos.
CAPACITACION: se requiere de la mejor capacitación pues es un área de

muchos procesos y se manejan instrumentos que pueden causar riesgos para
la integridad de los colaboradores de ese departamento por lo que se requiere
de seriedad y dedicación para poder realizar las actividades requeridas.
MARCAJE:
Seguridad: se debe mantener el departamento en observación puesto que es

un área donde existe maquinaria de peligro asi como, utilizar las herramientas
de trabajo con la mayor precaución posible, para no poner en riesgo la
integridad de nuestros colaboradores.
Limpieza y orden: todo lo k se encuentre en esta área deberá mantenerse

ordenado y en buenas condiciones pues es un área de entrada y salida de
mercancía y si no se encuentra ordenado puede obstruir el tráfico de personal.
Capacitación: el personal elegido para desempeñar las actividades de esta

área deberá saber todo lo referente a los procesos que se requieren para llevar
a cabo las actividades, mejorando cada vez más la calidad del trabajo y
volviéndose un experto en él.
CAJAS:
Seguridad: el encargado de esta área deberá estar pendiente que todo el

equipo que se utilice sea seguro para desempeñar un buen trabajo, evitando
así daños físicos tanto a nuestros clientes como a nuestros colaboradores.
Higiene: todo el personal deberá estar presentable ya que en esta área es

donde nuestros clientes terminan de quedar satisfechos con el servicio que se
les brinda. Los equipos que se utilizan en este caso las computadoras y la
banda de deslice deberán mantenerse siempre en buenas condiciones de
limpieza ya que es donde el cliente deja nuestros productos a consumir.
Capacitación: desde el nivel más alto de este departamento hasta el más bajo
deberán adaptarse siempre a nuevos cambios de capacitación pues nuestra
empresa siempre busca la mejor estrategia de servir a nuestros clientes (cobro,
formas de pago, atención adecuada, eficiencia, presentación, y los nuevos
cambios que se presenten en un determinado tiempo).
PROCEDIMIENTOS
 PROCEDIMIENTOS DEL ÁREA DE PERECEDEROS:
FUENTE DE SODAS:
Compras internas:
La mercancía que se utiliza en este departamento se compra en la misma

tienda y se manda del centro de distribución. La mercancía que se compra en
la tienda se hace por medio de transferencias entre departamentos el cual en
recibo se tiene que capturar la compra de los artículos que se requieran para
mantener el cobro se le haga al departamento y se mantenga un buen control
de inventario.
Preparativos del día:
Preparar el departamento (picar la verdura necesaria para sacar las ordenes a

tiempo, exhibir los alimentos que se ofrecen, y revisar que se tenga todo lo que
se requiera para sacar las ventas del dia).
Preparación de alimentos:
Todo lo que se prepara tiene medición en porciones diferentes que se utilizaran

para la preparación de la comida que se vende.
SALCHICHONERIA Y LÁCTEOS:
Chequeo de mercancia:
Cuando la mercancia llega por distribución de la empresa el encargado del

departamento tendrán que verificar que la mercancia que se esta cargando a la
tienda o a su departamento este llegando completa a lo que indiquen las
tranferencias . la mercancia debe tener por lo minimo 15 dias de vida de lo
contrario se hace un reclamo y se regresa la mercancia.
Surtido:
La mercancia al surtirse se debe establecer o aplicar el P.E.P.S. que es

fundamental para evitar perdidas en mermas o saldos de mercancías.
Rebajas:
La mercancía perecedero es muy corta su vida por lo que cuando los productos
están una semana próxima a caducar se les aplica un saldaje de 30% de desc.,
cuando el producto tiene 4 días antes de su caducidad se le hace otro saldaje
(rebaja sobre rebaja) del 50% de desc., y cuando la mercancía tiene dos días
de vida se le ase el ultimo saldaje (rebaja sobre rebaja) del 70% de desc.
Procesamiento de mercancía:
La mercancía que sea procesada o empacada debe ser muy accesible ¿qué
quiere decir esto? Que en el proceso de cortado y empacado de queso los
pedazos no deben ser de precios altos puesto que los clientes buscan precios
accesibles.
Supervisión:
Todos los días se deben verificar las fechas de caducidad de los productos y si
se encuentran en condiciones aptas para el consumo de nuestros clientes.
CARNES:
Recibido de mercancía:
El jefe de este departamento debe verificar que el producto que esta siendo
entregado por el proveedor sea de la mejor calidad y se encuentre en
condiciones de vender, asi también checar que se entregue la cantidad pedida
a surtir.
Chequeo de vitrinas:
Los colaboradores de este departamento deberán mantenerse alertas a las

oportunidades que se presenten en los productos que se venden a fin de que
nuestros clientes siempre tengan opciones de escoger y un mayor surtido.
Surtido:
Abastecer los espacios vacíos con el producto que se requiera para mantener
un buen surtido de nuestros productos.
Supervisión:
Siempre se debe de mantener estricta vigilancia sobre los productos de este

departamento (fechas de caducidad para productos empacados, características
varias de la carne).
PESCADOS Y MARISCOS:
Recibido de mercancía:
El jefe de este departamento debe verificar que el producto que esta siendo
entregado por el proveedor sea de la mejor calidad y se encuentre en
condiciones de vender, asi también checar que se entregue la cantidad pedida
a surtir.
Chequeo de vitrinas:
Los colaboradores de este departamento deberán mantenerse alertas a las

oportunidades que se presenten en los productos que se venden a fin de que
nuestros clientes siempre tengan opciones de escoger y un mayor surtido.
Surtido:
Abastecer los espacios vacíos con el producto que se requiera para mantener
un buen surtido de nuestros productos.
Supervisión:
Siempre se debe de mantener estricta vigilancia sobre los productos de este

departamento (fechas de caducidad para productos empacados, características
varias del pescado y mariscos).
TORTILLERÍA:
Preparación de masa:
Se utilizan 10 litros de agua para un costal de harina de maíz se mezclan en la

batidora hasta formar la masa. En el caso de la tortilla de harina, se mezclan 12
½ litros de agua para un costal de harina y se colocan en la batidora hasta
obtener la masa.
Encendido de máquinas:
Para la máquina de maíz se enciende la parte eléctrica primero que sería la

malla de recolección y los comales, después con un pedazo de papel
encenderás los quemadores rápidamente de abajo hacia arriba. Para la
máquina de harina se usara el mismo procedimiento.
REALIZACION DE PRODUCTO:
Una vez preparada la masa y calentado los comales de ambas maquinas se

introduce la masa en el alimentador y este mismo la envía a los rodillos
formando la tortilla de maíz y enviándola directamente a los comales para su
cocción quedando lista para la venta.
PANADERIA
RECIBIDO DE MERCANCIA:
Todo el producto se deberá revisar comparándolo con las transferencias que se

envían en el centro de distribución para evitar cargos ficticios de mercancía al
departamento y revisar que la mercancía llegue en buen estado y apta para la
realización de los productos.
PRODUCCION:
Todos los productos que se realizan en este departamento llevan una estricta
medición y pasos para realizar los productos (guía de producción).
SURTIDO:
Se abastece los productos mas demandados para mantener un buen surtido de

mercancía y que no existan oportunidades de producción.
FRUTAS Y VERDURAS
RECIBIDO DE MERCANCIAS:
Se supervisa que la fruta, la verdura y las ramas lleguen en buen estado y de

buena calidad.
SURTIDO TRASPALEO:
En el surtido se abastece la mercancía que haga falta en el piso de venta

siempre y cuando este en buenas condiciones.
En el traspaleo se revisa la mercancía en la que se encuentra en mal estado y

se saca del piso de venta y se merma.
PROCEDIMIENTO DEL AREA DE ABARROTES
Se revisa la mercancía con las transferencias para verificar que lo que se está
cargando sea lo que está llegando.
RECLAMOS:
En caso de que exista un faltante de mercancía se realiza una carta de reclamo

y se envía un correo para que le descargen dicha mercancía.
SURTIDO:
Una vez que la mercancía alla sido verificada se surte en sus espacios
correspondientes siempre utilizando el método de la rotación P.E.P.S.
(Primeras Entradas, Primeras Salidas).
PROCEDIMIENTOS DEL AREA DE ROPA Y NO ROPA
NIÑOS, NIÑAS, BEBES, DAMAS Y CABALLEROS:
Surtido; Se saca la mercancía y se integra de manera que la ropa nueva

quede exhibida.
SALDAJE:
El encargado de scanner debe entregar los códigos de ofertas de rebajas por

saldo al encargado de ropa que una si vez deberá colocar la etiqueta de la
rebaja correspondiente a cada una de las prendas.
MERCANCIA PERCUDIDA O VIEJA:
Toda la ropa que se encuentre en este estado se aplica un saldaje de un

porciento dependiendo la autorización que se dé por gerencia o subgerente del
área.
INTEGRACION:
Todas la prendas se acomodan por tallas, precios, colores y modelos a fin de

mantener una buena imagen y presentación con el fin de llamar la atención de
los clientes.
CONTROL
RECIBO:
IDENTIFICACION DE PROVEEDOR:
Al momento de ingresar al proveedor el vigilante de esa área debe de tomas

sus datos (nombre del proveedor, compañía y área), el proveedor deberá
entregar una identificación al vigilante y este le entregara un gafete que
identifica al proveedor.
Dependiendo el área del que se vaya a recibir siempre se le dará prioridad al

área de perecederos. Al recibir los productos que se hallan sugerido al
proveedor, en el caso de precederos se revisara que el producto tenga 15 días
de vida como mínimo y que este en buen estado físico o de lo contario se
rechazara la mercancía.
En el caso de mercancías generales como abarrote y pedido abierto se

revisara que el proveedor surta lo que se le pidió y que la mercancía se
encuentre en buen estado, de lo contrario se rechazara.
DEVOLUCIONES:
Los productos caducados que sean de proveedores autorizados para

devolución al momento de surtir deberán revisar cambios físicos de dicha
mercancía reponiendo esas pérdidas.
TRANSFERENCIAS ENTRE DEPARTAMENTOS:
Los encargados de los diferentes departamentos deberán recolectar la

mercancía que necesitan para realizar sus actividades y presentarse en recibo
para que el encargado lo capture en el sistema y se cargue a las diferentes
areas correspondientes.
REVISION:
El vigilante que se encuentra en le arrea de recibos deberá verificar que todos

los artículos y productos de las diferentes areas corresponda a lo que sea
capturado en el sistema por el encargado de recibo.
SALIDAS DE MERCANCIA:
El encargado de recibo capturara devoluciones al proveedor de mercancía

dañada, caducada o no apta para la venta y el proveedor la recomendara en
determinado tiempo y el vigilante deberá verificar que lo que el proveedor va a
sacar sea únicamente la mercancía que se capturo.
RECIBISO DE TRAILERS:
Al momento de llegar los tráilers de los diferentes centros de distribución, tanto

el vigilante como el encargado de recibo deberá checar lo siguiente;
- Numero de caja.
- Que el sello de seguridad no se encuentre violado.
- Nombre del chofer.
- Se deberá tomar fotografías del camarote del chofer para descargar
alguna posibilidad de robo.
- Al abrirse la caja deberá verificar que todas las tarimas de mercancías
que van llegando sean el numero correcto y que se encuentren buen
estado.
ENTRADAS DIRECTAS ABURTOS:
El encargado de recibo deberá capturar en el sistema toda la mercancía que

llegue para el área de marcaje.
MARCAJE:
RECIBIDO DE MERCANCÍAS:
El encargado de marcaje deberá recibir los paquetes que entregue el

proveedor, para esto deberá realizar lo siguiente;
- Pesar cada uno de los bultos en caso de que sean de diferente

proveedor.
- Juntar el número de cajas y verificar a que departamento pertenece y
entregar al encargado de recibo para que le de entradas directa a bultos.
TRANSFERENCIAS ENTRE TIENDAS:
El encargado de marcaje deberá capturar transferencias a las diferentes

tiendas siempre y cuando sea autorizado por el comprador el gerente o
subgerente de esa área.
DEVOLUCIONES Y PROVEEDORES:
El encargado de marcaje capturara una solicitud de devolución al comprador de

mercancías viejas que no se desplazaron, mercancía que llego en mal estado y
no es apta para la venta o mercancías solicitadas por el mismo comprador.
APLICACIÓN DE DEVOLUCION:
para captura la devolución y que se descuente al proveedor al momento de

pagar debe aparecer como autorizada por el comprador.
REVISION DE DEVOLUCION:
El encargado de marcaje junto con el vigilante deberán de contar la mercancía

que se capturo en el sistema y se sellara en una caja lista para enviar por la
línea fletera.
RECEPCION DE MERCANCIA:
Se imprime el pedido capturado para la recepción de la mercancía siguiendo

estos pasos:
-- Se anotan las cantidades en dicha hoja de trabajo de todos los artículos que
se hallan pedido ya sean por tallas, modelos, colores y descripción, una vez
terminando se compara con la captura para verificar que no existan faltantes o
sobrantes, se anotan los datos de entrada como folio, fecha, numero de bultos,
peso, numero de factura, fecha en que se capturo la captura, total de artículos
e importe de la factura y por último se captura en el sistema. En caso de que
existiera faltantes o sobrantes de mercancía se capturara en el sistema y
automáticamente te arrojara el folio, deberá hablara protección para que
verifique el faltante o sobrante sea correcto.
ORGANIGRAMA.
GERENTE
SUBGERENTE
S
PERECEDEROS ROPA, NO ROPA Y ABARROTES CONTROL DE INVENTARIOS
JEFES JEFES JEFES
SYL 2 Emp.
ABARROTES 5 EMP. SPACEMA
NNN
MANTENIMIENTO PED. ABIERT. 1 Emp.
SIRCA
CARNES 5 Emp. REG., H y B 2Emp.

ROT
COCINA VAR.LIN.BCA 1 Emp.
4 Emp.
MARCAJE 1 auxiliar
PANADERIA 6 Emp. HOG., BCOS., 1 Emp.
BABYLANDCC P/COC 1 auxiliar
RECIBIDO
PYM
1 Emp.
1 EMP.
TODO ROPA
FTE.SODAS 2 Emp.
3 Emp. 1 subjefe
PROTE.
BODEGA 1 Emp.
TORTILLERIA 3 Emp.
1 auxiliar
F. Y U. R. H
5 Emp.
1 secretaria
SCANNER Caja general
Cajas
Subjefes 39 Emp.
PERFILES DE PUESTO (FUNCIONES, HABILIDADES Y REQUISITOS).
GERENTE.
REQUISITOS:
 Tener carrera terminada o truncada.

 Saber manejar personal.
 Tener conocimiento en ventas.
 Ser mayor de edad.
 Disponibilidad de horario.
 Disponibilidad de cambiar de residencia.
 Muchas ganas de trabajar.
HABILIDADES:
 Que se le faciliten los negocios.

 Que sea bueno en los números.
 Que sepa interpretar los avances y logro en ventas.
FUNCIONES:
 Manejar a todo el personal de la tienda.

 Revisar ventas del día para ver si se lograron los objetivos.
 Supervisar el trabajo que realizan los subgerentes de cada una de las
áreas.
 Realizar cambios en la tienda si se son necesarios.
 Modificar acciones estratégicas de acuerdo a las ventas que se quieren
lograr.
 Supervisar que el trabajo que se realice en todas las áreas de la tienda
sean de calidad y útiles.
 Estar al pendiente del control de inventario (autorización de compras
internas y ventas).
SUBJERENTE PERECEDEROS:
REQUISITOS:
 Tener preparatoria, carrera terminada o truncada.

HABILIDADES:
 Que se le facilite el manejo de personal.

 Que tenga buen manejo de números.
FUNCIONES:
 Manejar a todo el personal de esta área.

 Supervisar cada uno de los departamentos de su área. (que la
mercancía que se está ofreciendo este en buenas condiciones, que los
departamentos se encuentren limpios y ordenados, que los jefes de
cada uno de los departamentos trabaje de acuerdo a sus cargas de
actividades.
 Revisar que los departamentos de su área estén logrando las ventas
que se están pidiendo.
 Atender alguna problemática que se de en los departamentos.
 Buscar estrategias de ventas, para lograrlas.
SUBJERENTE DE ABARROTES, ROPA, Y NO ROPA, ROPA.
REQUISITOS:
 Tener preparatoria, carrera terminada o truncada.

HABILIDADES:

FUNCIONES:
 Manejar a todo el personal de esta área.

 Supervisar cada uno de los departamentos de su área. (que la
mercancía que se está ofreciendo este en buenas condiciones, que los
departamentos se encuentren limpios y ordenados, que los jefes de
cada uno de los departamentos trabaje de acuerdo a sus cargas de
actividades.
 Revisar que los departamentos de su área estén logrando las ventas
que se están pidiendo.
 Atender alguna problemática que se de en los departamentos.
 Buscar estrategias de ventas, para lograrlas.
JEFES DE DEPARTAMENTOS.
SALCHICHERÍA Y LÁCTEOS.
REQUISITOS:
 Mayor de 18 años.
 Estudio mínimo primaria (o bien que sepa leer o escribir).
 Tener conocimiento del departamento.
 Saber dirigir personal.
HABILIDADES:

 Que tenga la facilidad de entendimiento (que aprenda rápido).
FUNCIONES:
 Manejar a todo el personal del departamento.

 Supervisar que los empleados realicen sus cargas de trabajo.
 Supervisar las entradas de mercancía al departamento.
 Reportar faltantes de mercancía al S.C.I.
 Revisar que el departamento se encuentre aseado.
 Revisar que la mercancía que se exhiba en piso de venta sea la
adecuada para el cliente.
 Realizar los pedidos de mercancías tanto para eventos como resurtidos.
 Realizar bitácoras de temperaturas de la vitrina de lácteos asi como los
cargadores y barcos de carnes frías.
 Realizar planes de acción en caso de que se requiera.
 Realizar check list del departamento.
CARNES.
REQUISITOS:
HABILIDADES:

FUNCIONES:

 Realizar bitácoras de temperaturas de la vitrina de carnes.
PESCADOS Y MARISCOS.
REQUISITOS:
HABILIDADES:

FUNCIONES:

 Realizar bitácoras de temperaturas de la cuarto fríos (cámaras) y vitrina
de mercancia.
PANADERIA.
REQUISITOS:
HABILIDADES:

FUNCIONES:

 Realizar bitácoras de temperaturas de cuartos fríos (cámaras)y vitrina de
pasteles
TORTILLERIA.
REQUISITOS:
HABILIDADES:

FUNCIONES:

 Realizar bitácoras de temperaturas cuartos frios.
FRUTAS Y VERDURAS.
REQUISITOS:
HABILIDADES:

FUNCIONES:

 Realizar bitácoras de temperaturas de cuartos fríos (cámaras) y vitrinas
de exhibición.
FUENTE DE SODAS.
REQUISITOS:
HABILIDADES:

FUNCIONES:

COCINA.
REQUISITOS:
HABILIDADES:

FUNCIONES:

 Realizar bitácoras de temperaturas cuarto frio (cámara).
MANTENIMIENTO.
REQUISITOS:
HABILIDADES:
 Que se le facilite la reparación de maquinaria.
FUNCIONES:
 Revisar cada una de las áreas: que la maquinaria así como circuitos
eléctricos y tuberías se encuentren operando en perfectas condiciones,
en caso de que se den condiciones contrarias se tendrá que reparar.
ABARROTES.
REQUISITOS:
HABILIDADES:

FUNCIONES:

PEDIDO ABIERTO.
REQUISITOS:
HABILIDADES:

FUNCIONES:

VARIEDADES, LINEA BLANCA, LIBROS, ELECTRONICA, DEPORTES.
REQUISITOS:
HABILIDADES:

FUNCIONES:

HOGAR, BLANCOS, BABYLANDIA, ACCESORIOS PARA COCINA.
REQUISITOS:
HABILIDADES:

FUNCIONES:

REGALOS, HIGIENE Y BELLEZA.
REQUISITOS:
HABILIDADES:

FUNCIONES:

ROPA EN GENERAL.
REQUISITOS:
HABILIDADES:

FUNCIONES:

BODEGA.
REQUISITOS:
HABILIDADES:
 No se requiere puesto que se capacita para ello.
FUNCIONES:
 Descargar tráileres de mercancía del área de ropa, no ropa y abarrotes.

 Realizar el resumen para checar que la mercancía llegue completa y en
caso de que existiera un faltante de mercancía se lo tendrá que reportas
al S.C.I.
 Mantener organizada la bodega por áreas.
SCANNER, CAJA GENERAL, CAJAS.
REQUISITOS:
HABILIDADES:

FUNCIONES:
 Supervisar el trabajo que realicen cada uno de los departamentos de su

área (scanner y caja general).
 Llevar un control de la venta de lotos y recargas.
 Supervisar el trabajo que realizan los cajeros (atención al cliente).
 Planear turnos para cada uno de los empleados de esa área.
 Incrementar bases en la venta de lotos y recargas.
 Realizar pedidos de consumo.
 Atención al cliente.
SPACEMAN.
REQUISITOS:
HABILIDADES:
FUNCIONES:
 Realizar planes de negocios.

 Realizar planogramas de todos los departamentos de no ropa y
abarrotes.
 Realizar rebaja de mercancías fuera de cuadraje o descontinuada y
próxima a caducar.
MARCAJE.
REQUISITOS:
HABILIDADES:

 Que tenga buen manejo de la computadora.
FUNCIONES:
 Devoluciones a proveedores.
 Recepción o captura de mercancía (ropa, joyería, discos, regalos, etc.).
 Reporte de faltante sobrante.
 Transferencias entre tiendas.
 Solicitudes de devolución a comprador.
RECIBO.
REQUISITOS:
HABILIDADES:

FUNCIONES:
 Captura de toda la mercancía que entra a la tienda.

 Devoluciones autorizadas.
 Captura de mermas.
 Captura de ventas externas (plástico, cartón y grasa del departamento
de carnes).
 Captura de tráileres.
SIRCA.
REQUISITOS:
HABILIDADES:

FUNCIONES:
 Recorrido de espacios vacíos.

 Pedido de mercancía del área de no ropa, abarrotes y perecederos.
 Empatamientos de mercancía.
 Captura de existencias.
 Recorrido de mercancías en agotamiento.
 Reclamaciones de mercancías.
PROTECCION.
REQUISITOS:
HABILIDADES:

FUNCIONES:
 Cuidar los intereses de la empresa así como la integridad de todos los

colaboradores de la empresa.
 Revisar que los equipos de seguridad industrial se encuentren en
perfectas condiciones (extintores, alarmas contra incendio, bombas
hidráulicas, y equipo de bomberos).
 Revisar que los vigilantes realicen sus actividades de acuerdo a sus
cargas de trabajo.
RECURSOS HUMANOS.
 REQUISITOS: Mayor de 18 años.

HABILIDADES:
FUNCIONES:
 Reclutamiento de personal.
 Inducción del personal.
 Capacitación del personal.
 Capturas de horarios.
 Capturas de nóminas.
 Finiquitos.
 Revisar que el encargado de protección y mantenimiento cumpla con los
estándares de seguridad que requiere la empresa.
DISPLAY O ROTULOS.
REQUISITOS:
HABILIDADES:
 Que tenga buen manejo de la escritura.

FUNCIONES:
 Realizar cartulinas de ofertas manualmente.

 Captura de pedido del consumo interno.
SUBJEFES DE DEPARTAMENTO.
PROTECCION.
REQUISITOS:
HABILIDADES:

FUNCIONES:
 Cuidar los intereses de la empresa así como la integridad de todos los

colaboradores de la empresa.
 Revisar que los equipos de seguridad industrial se encuentren en
perfectas condiciones (extintores, alarmas contra incendio, bombas
hidráulicas, y equipo de bomberos).
 Revisar que los vigilantes realicen sus actividades de acuerdo a sus
cargas de trabajo.
SCANNER, CAJA GENERAL, CAJAS.
REQUISITOS:
 Tener conocimientos del departamento.
HABILIDADES:

FUNCIONES:
 Supervisar el trabajo que realicen cada uno de los departamentos de su

área (scanner y caja general).
 Llevar un control de la venta de lotos y recargas.
 Supervisar el trabajo que realizan los cajeros (atención al cliente).
 Planear turnos para cada uno de los empleados de esa área.
 Incrementar bases en la venta de lotos y recargas.
 Realizar pedidos de consumo.
EMPLEADOS.
SALCHICHONERIA Y LACTEOS.
REQUISITOS:
HABILIDADES:
 No se requiere ya que en cada una de las áreas se le capacita o entrena

para realizar las actividades del mismo.
FUNCIONES:
 Surtido de mercancía faltante en piso de venta.

 Revisión de mercancía.
 Revisión de fecha de caducidad en mercancía.
 Proceso y empacado de mercancía.
 Rebajas de mercancía próxima a caducar.
 Rempacado de mercancía en caso de que se requiera.
CARNES.
REQUISITOS:
HABILIDADES:

FUNCIONES:

PESCADOS Y MARISCOS.
REQUISITOS:
HABILIDADES:

FUNCIONES:

PANADERIA.
REQUISITOS:
HABILIDADES:

FUNCIONES:

 Reempacado de mercancía en caso de que se requiera.
 Revisar que la mercancía se encuentre en buen estado.
TORTILLERIA.
REQUISITOS:
HABILIDADES:

FUNCIONES:

 Mantener siempre producción echa para la venta (tortillas de maíz y
tortillas de harina).
FRUTAS Y VERDURAS.
REQUISITOS:
HABILIDADES:

FUNCIONES:

 Traspaleo de laa mercancia
 Traspaleo de la mercancía o selección de las mejores frutas y verduras y
sacar la que no se encuentre apta para la venta.
FUENTE DE SODAS.
REQUISITOS:
HABILIDADES:

FUNCIONES:
 Preparación de alimentos para la venta.

 Realizar compras internas de mercancía que hace falta para la atención
al cliente.
 Revisar que lo que se utiliza para realizar los alimentos este en buen
estado.
 Realizar postres para la venta.
COCINA.
REQUISITOS:
HABILIDADES:

FUNCIONES:
 Preparación de alimentos para la venta.

 Realizar compras internas de mercancía que hace falta para la atención
al cliente.
 Revisar que lo que se utiliza para realizar los alimentos este en buen
estado.
 Realizar postres para la venta.
ABARROTES.
REQUISITOS:
HABILIDADES:

FUNCIONES:
 surtir mercancía faltante en piso de venta.

 Acomodar la mercancía de acuerdo a la fecha de entrada(P.E.P.S.)
PEDIDO ABIERTO.
REQUISITOS:
HABILIDADES:

FUNCIONES:
 surtir mercancía faltante en piso de venta.

 Acomodar la mercancía de acuerdo a la fecha de entrada(P.E.P.S.)
VARIEDADES, LINEA BLANCA, LIBROS, ELECTRONICA, DEPORTES.
REQUISITOS:
HABILIDADES:

FUNCIONES:
 surtir mercancía faltante en piso de venta o mercancía guardada en

bodega.
HOGAR, BLANCOS, BABYLANDIA, ACCCESORIOS PARA COCINA.
REQUISITOS:
HABILIDADES:

FUNCIONES:

bodega.
 Atención al cliente
REGALOS, HIGIENE Y BELLEZA.
REQUISITOS:
HABILIDADES:

FUNCIONES:

bodega.
 Atención al cliente
ROPA GENERAL.
REQUISITOS:
HABILIDADES:

FUNCIONES:
 Surtir la mercancía en sus diferentes departamentos.

 Mantener integrada la ropa (talla, color, modelo).
 Sacar la mercancía con saldaje y colocarle su etiqueta del descuento
correspondiente.
 Sacar la ropa en mal estado para que sea mermada.
 Realizar rebajas de ropa vieja o percudida.
AUXILIARES DE SCANNER.
REQUISITOS:
HABILIDADES:

FUNCIONES:
 Impresión de cartulinas de oferta.

 chequeos de precios en piso de venta.
 Captura de rebajas.
 Cambios de precios.
 Solicitud de ofertas.
CAJEROS.
REQUISITOS:
HABILIDADES:

FUNCIONES:
 Cobrar mercancías generales.

 Dar atención y buen servicio al cliente.
 Vender lotos.
 Vender u ofrecer recargas telefónicas.
AUXILIAR DE MARCAJE.
REQUISITOS:
HABILIDADES:
 Que se le facilite el manejo de la computadora.

FUNCIONES:
 Devoluciones a proveedores.
 Recepción o captura de mercancía (ropa, joyería, discos, regalos, etc.).
 Reporte de faltante sobrante.
 Solicitudes de devolución a comprador.
AUXILIAR DE RECIBO.
REQUISITOS:
HABILIDADES:
 Que se le facilite el manejo de computadora.
FUNCIONES:
 Descargar tráileres de mercancía en caso de que no se encuentre el

encargado de hacerlo.
 Recibir proveedores y darle entrada a la mercancía.
 Realizar las pacas de cartón y hule que se vende a proveedores.
 Realizar transferencias en caso de que el encargado no se encuentre.
EMPLEADO DE RECIBO.
REQUISITOS:
HABILIDADES:
 Que se le facilite el manejo de la computadora.
FUNCIONES:
 Descargar tráileres de mercancía en caso de que no se encuentre el

encargado de hacerlo.
 Recibir proveedores y darle entrada a la mercancía.
 Realizar las pacas de cartón y hule que se vende a proveedores.
 Realizar transferencias en caso de que el encargado no se encuentre.
GUARDIAS DE PROTECCION.
REQUISITOS:
HABILIDADES:

FUNCIONES:
 Cuidar los intereses de la tienda.

 Mantenerse atentos a posibles robos.
 Cuidar áreas de posibles riesgos.
 Mantenerse al margen de las diferentes situaciones.
AUXILIAR DE RECURSOS HUMANOS.
REQUISITOS:
HABILIDADES:
FUNCIONES:
 Reclutamiento de personal.
 Inducción del personal.
 Capacitación del personal.
 Capturas de horarios.
 Capturas de nóminas.
 Finiquitos.
 Revisar que el encargado de protección y mantenimiento cumpla con los
estándares de seguridad que requiere la empresa.
SECRETARIA.
REQUISITOS:
HABILIDADES:
FUNCIONES:
 Capturar pedidos de mercancías del área de perecederos.

 Capturar chequeos de precios.
 Mantener informados al personal adecuado de posibles notificaciones
por parte de oficinas. (compradores, gerentes de distrito, gerente de
zona, gerente general).
COMUNICACIÓN
1. COMUNICACION CONSTANTE
 Mantener conversaciones frecuentes con su personal
sobre el desarrollo de su trabajo; en las empresas, la comunicación es más

efectiva cuando se habla de trabajo, aunque esto parece obvio, ocurre en
muchos jefes hablan con sus empleados de cualquier cosa excepto de su
trabajo.
 INTERES EN EL DESARROLLO LABORAL:
La comunicación debe ser reciproca; estimule para ello a los empleados a

hablar sobre su trabajo, mostrándose interesado por sus problemas laborales.
Mantenerse al tanto del principal problema de desempeño de cada uno de sus

subordinados en lo que a trabajo se refiere.
 ESCUCHAR ACTIVAMENTE:
Escuchar activamente a los empleados aplica la habilidad para captar, definir y

responder a las inquietudes que expresa cuando conversa con ellos, lo cual
promueve las buenas relaciones de trabajo.
2. DECISIÓN
 DECISION OPORTUNA:
Adoptar medidas bien definidas y en tiempo, es decir, con oportunidad.
 INFORMAR DE DECISIONES:
Tomar personalmente las decisiones de su competencia y explicarlas con

claridad de sus subordinados; exponer las razones de estas y responder a
todas las preguntas que se formulen.
 NO PROLONGAR DECISIONES:
Evitar prolongar el proceso dela toma de decisión, establezca una fecha límite,
hablar con los subordinados que puedan proporcionar información útil dejando
claro que es uno a quien corresponde la última palabra.
3. CONSISTENCIA
 EQUIDAD:
Actuar siguiendo principios y reglas generales, aplicarlas en forma equitativa y

sin distinciones.
 PREDECIBLE:
Lograr que los empleados puedan predecir sus decisiones al aplicar las
políticas de la empresa.
 RESPETO A LA AUTORIDAD:
Respetar el ejercicio de autoridad jefes subordinados, coordinándose con ellos.
4. FLEXIBILIDAD
 ADAPTABILIDAD:
Adaptarse a las nuevas situaciones introduciendo los cambios adecuados.
 DISPOSICION A ACTUAR:
Demostrara a los empleados que se está al tanto de lo que ocurre y dispuesto

a tomar medidas necesarias para hacerles frente.
 RECONOCER ERRORES:
Estar dispuesto a reconocer nuestros errores y emprender acciones correctivas

para salvaguardar en todo momento la integridad de la empresa.
 DISCUTIR ALTERNATIVAS:
Hablar diariamente con los subordinados, discutir las alternativas de la nueva

situación y los hechos en forma positiva.
5. ACCESIBILIDAD
 ESTAR DISPONIBLE:
No rehuir a los subordinados, esforzarse por escucharlos y comprenderlos.
 INSPIRAR CONFIANZA:
Inspirar confianza en los empleados, hacerse visible; hablar con ellos

mostrando interés por sus problemas aun cuando no se les pueda ofrecer
ayuda específica.
 INTERES REAL:
Acudir a los subordinados y hacerles sentir un interés real por su trabajo y la

comprensión de su problemática.
6. TOLERANCIA A LA FRUSTRACION
 ENFRENTAR Y RESOLVER PROBLEMAS:
Un jefe tiene como misión el enfrentar, analizar y resolver la problemática diaria

de su área de responsabilidad. Esto define parte de su quehacer, en el cual a
veces se presentan situaciones que tienden a desesperarlo por la conflictiva
que implican; así pues un enfoque positivo ante esta problemática le permitirá
apreciar las oportunidades que existen en su solución. Debemos pues,
convertir los problemas en oportunidades.
 FORTALEZA:
Un jefe debe ser la fuerza del espíritu de sus subordinados, teniendo la

capacidad para resistir la problemática del trabao y acometer con entusiasmo el
quehacer, analizando las razones de la falta de éxito y retomando con nuevo
empuje las acciones, ya que la fortaleza es necesaria para cumplir con los
deberes siempre sin permitirse pretexto alguno.
7. PROACTIVIDAD
 ANTICIPARSE A LOS PROBLEMAS:
Es responsabilidad de todo jefe anticiparse a los problemas y cambios,

revisando en forma periódica los factores que pueden afectar el desarrollo del
trabajo de su personal, el propio y de la empresa, preparándose con posibles
soluciones para cuando estos se presenten.
 VISION DEL FUTURO:
El evaluar sistemáticamente el impacto de nuestras decisiones en el futuro es

también una gran responsabilidad de los jefes; así pues, los planes y
programas de trabajo deberán contener toda la experiencia y premisas
basadas en hechos de negocios.
 MISION DEL PUESTO:
El tener en claro el para qué y porque de mi puesto el de todos y el de cada

uno de los que de mi dependen es una obligación de todo jefe para orientar sus
acciones hacia los fines del negocio y no hacia los medios. Con esto en mente
las acciones preventivas que se tomen serán exitosas.
 HACER LA TAREA:
Cuando los jefes tomen la iniciativa de hacer cualquier propuesta de negocio,

orientada a incrementar la eficiencia y/o eficacia del mismo, se deberá efectuar
un análisis riguroso de las implicaciones dela misma considerando la relación
básica de costo-beneficio lo cual servirá de apoyo para la distribución y en su
caso aprobación; esto es hacer la tarea.
8. PONER EL EJEMPLO
 EJEMPLO DE ACTITUD POSITIVA HACIA EL TRABAJO:
La manera más eficaz de ganar el respeto de los subordinados y lograr un

ambiente de trabajo, es poniendo el ejemplo; son incontables las ocasiones en
que el jefe se lamenta del poco espíritu de trabajo de sus subordinados, sin
caer en cuenta que muy probablemente sea reflejo de su propia actitud ante el
trabajo.
9. MANEJO DE QUEJAS
 OPORTUNIDAD DE AYUDA:
Recordar siempre que la “queja” es una oportunidad de ayuda a los

subordinados y de enterarnos de sus inquietudes y problemas de trabajo.
 ATENCION:
Cuando un subordinado nos presenta una “queja” debemos de brindarle toda

nuestra atención y escucharlo detenidamente para poder entender el motivo o
motivos de la misma.
 BRINDAR CONFIANZA:
Debemos lograr que el subordinado sienta “confianza” y no “temor” al planear

la queja; ya que de lo contrario perderemos cualquier posibilidad futura de
comunicación.
 VERIFICAR LA QUEJA:
Verificar la queja al peguntar detalles de la misma y sugerencias si se estima

conveniente.
 RESOLVER:
Resolver la queja honestamente y comunicar honestamente, explicándola

detenidamente, sea en un sentido o en otro en nuestra conclusión o acción.
Atender y resolver las quejas y sugerencias de su personal.
PROGRAMAS DE MOTIVACIÓN.
CAJAS:
Los programas de motivación utilizados para el área de cajas son los

siguientes:
 INCENTIVOS: Estos se ganan cuando el cajero es eficaz y rápido en el

momento de estar cobrando.
 PUNTUALIDAD: Esta se gana cuando el cajero checa a la hora que
entra o llega 10 minutos antes de su hora de entrada.
 VENTA DE LOTOS: Esta se gana cuando el cajero alcanza la venta de
lotos que se le impone.
PANADERÍA:
 Los programas de motivación utilizado para el área de panadería es el

siguiente:
 INCENTIVO DE REPOSTERÍA: Este se gana cuando en el
departamento se produce más de lo que se está planeado, se alcanzan
las ventas o se rebasan, se merma poco o nada, se es puntual a la hora
de entrar.
PROTECCIÓN:
Los programas de motivación utilizados para este departamento son los

siguientes:
 DIAS EXTRAS: En este programa los guardias de protección se ganan

este día siempre y cuando capturen a 10 ladrones o a un empleado
robando.
Ejemplo:
10 clientes = 1dia extra de descanso.
1 empleado robando = 1 día extra de descanso.
EMPLEADOS EN GENERAL:
 BONO DE PUNTUALIDAD: (1 día extra de pago al mes) este se gana

siempre y cuando chequen a su hora de entrada o 10 minutos antes
durante todo el mes.
TOTAL TIENDA:
 BONO DE LEALTAD Y PERMANENCIA: Este bono lo aporta la empresa

a sus colaboradores por la estancia y permanencia en la compañía.
 BONO DE PRODUCTIVIDAD: se gana cuando la tienda cumple con lo
siguiente:
1).- Alcanza las metas en ventas que se establecen.
2).- Merma poco o menos de lo que se establece.
3).- Es productiva.
4).- Se reduce el gasto (baja en las compras internas).
5).- Se lleva un buen control de inventario.
6).- no debe existir un faltante de mercancía en los inventarios de
Perecederos, abarrotes y mercancías generales mayores a los
autorizados.
SUPERVISIÓN.
SUPERVISIONES EXTERNAS.
Director general:
Su intervención en la supervisión de las tiendas es incierta puesto que no

tienen tiempo definido para presentarse en ellas, ya que la mayor parte del
tiempo se hacen juntas de gerentes de zonas en las que los se tratan
problemas, avances y nuevos proyectos para diferentes tiendas o se presente
a la inauguración de alguna de ellas.
Gerentes de zona:
Estos gerentes supervisan el trabajo de los gerentes de distrito su visita a las

tiendas no opta de un tiempo definido pues se presentan en tiendas que no
están cumpliendo o logrando los objetivos establecidos.
Gerentes de distrito:
Estos gerentes supervisan el trabajo de los gerentes de tienda sus visitas a las
diferentes tiendas de su distrito son indefinidas ellos toman la decisión de
cuáles son las tiendas con mayor prioridad de visita y en el caso de que se
vaya a tener visita de los gerentes de zona o gerente general se revisan todas
las tiendas para que se encuentren lo mejor posibles a la hora de dar el
recorrido.
Johnson delyverty:
Johnson supervisa toda el área de perecederos que cuente con los métodos de
salubridad que se requieren para operar, así como el piso de toda la tienda que
se encuentre aseado y el departamento de recibo que es donde entra toda la
mercancía de perecederos.
SUBGERENTE DE PERECEDEROS.
TORTILLERIA.
PANADERIA.
SALCHICHONERIA Y LACTEOS.
SUBGERENTE DE ABARROTES,ROPA Y MERCANCIAS GENERALES.
HOGAR, ENTRETENIMIENTO, REGALOS, HYB, BLANCOS, DEPORTES,
DISCOS Y REVISTAS.
NIÑOS, NIÑAS, CABALLEROS, DAMAS.
MODA
BABYLANDIA ACCESORIOS.
BABYLANDIA ROPA.
SUBGERENTE DE CONTOL DE INVENTARIO.
PROTECCION Y MANTENIMIENTO.
Conclusión
Llegamos a la conclusión de que los procesos administrativos son muy
importantes para una empresa puesto que estos nos indican como manejar
cada una de las áreas de esta.
La administración es un método para satisfacer las exigencias y necesidades

del hombre en el cual un grupo de personas siguen métodos y técnicas de
coordinación eficaz, por procesos de planeación, organización, dirección y
control mediante la división de trabajo y toma de decisiones.
La administración es importante ya que cuenta con ciertas características como

son la universalidad, el valor instrumental la unidad temporal, su amplitud,
interdisciplinariedad y flexibilidad. Esto hace a la administración ser
imprescindible en el entorno social para mejorar su funcionamiento y tiene
como objetivo hacer su entorno competitivo, ya que un administrador se
encarga de que la entidad en la que labora tenga un mejor funcionamiento y
esto le permita al ente socioeconómico desarrollarse para ser reconocido ante
la sociedad.
El administrador debe tener ciertas actitudes y aptitudes para llevar a cabo su

trabajo como son: el liderazgo, él razonamiento, la lógica, la ética profesional,
el conocimiento de las tecnologías que optimizan su valor, así mismo debe
tomar decisiones a favor de la empresa, debe ser disciplinado y comprometido,
adaptarse a su entorno y estar integrado al campo laboral para explotar todos
sus conocimientos y evolucionar profesionalmente.
La planeación, organización, dirección y control, son primordiales en el

funcionamiento de una empresa pues te indican todas las actividades a
realizar. En los procesos administrativos se presentan todos los objetivos de la
empresa así como su sistema de conducta, las metas que se proponen
alcanzar en un tiempo determinado y sus estrategias, los procesos
administrativos son los principales pues son la base de una empresa al
presentar los ideales.
Para llegar a tener una empresa ya sea pequeña, mediana o grande se

necesita no solo de ganas sino de destreza, inteligencia pero sobretodo
responsabilidad, pues el crear una empresa o ser parte de ella requiere de
ciertos conocimientos respecto a la empresa, como lo son las reglas, las
obligaciones, los derechos de cada trabajador sin importar su puesto y los
beneficios que la empresa les otorga.
Este trabajo nos permitió conocer las diferentes técnicas y formas para llevar a
cabo una administración óptima y oportuna. Ya que cada uno de los procesos
administrativos se ven reflejados en la empresa de forma drástica y estos a su
vez permite lograr los objetivos por dicha empresa.
Bibliografía
Página web:
 www.casaley.com.mx
Empresa:
Administradora de personal Casa Ley (sucursal 1017) Ley Plaza Fiesta las
Palmas.

Casa Ley

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UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE SINALOA

UNIDAD ACADÉMICA DE NEGOCIOS

(Lic. Relaciones Comerciales Internacionales)

Lic. María de Jesús Hamasaki Gálvez

Investigación de procesos administrativos

Flores Esquivel Rosaura Sohemi

Silva Vega Dulce Yarely

Trujillo Araujo María Guadalupe

Núñez Izaguirre Patricia

Cortes Gregorio Jesús

Ramírez Soberanes Luis Miguel

Moreno Vargas Jesús Francisco

Gil Rosales Manuel Alejandro

LOS MOCHIS, SINALOA. MAYO DEL 2015

UBICACIÓN (MICRO Y MACROLOCALIZACION)……………………………….

METAS (CORTO-MEDIANO Y LARGO

PERFILES DE PUESTOS (FUNCIONES, HABILIDADES Y

PROCESOS O PROGRAMAS DE MOTIVACION………………………………….

En este presente trabajo se ha realizado con la finalidad de conocer las etapas

La administradora de personal CASA LEY S.A. de C.V. es una tienda comercial

El objetivo principal de esta empresa es obtener un beneficio lucrativo

En una buena estructura organizacional que indique puestos y funciones de

Lo que se les muestra a continuación es muy importante para poder identificar

Administradora de personal Casa Ley S.A. de C.V.

COMERCIAL ( TIENDA DETALLISTA)

UBICACIÓN (MACRO Y MICROLOCALIZACION)

Ley, plaza fiestas, Las palmas

“Administradora de personal casa ley S. A de C. V.”

Contribuimos al bienestar de las familias mexicanas, satisfaciendo sus

Ser la cadena de tiendas de autoservicios multiformatos con los mayores niveles

METAS (CORTO-MEDIANO Y LARGO PLAZO)

Abrir nuevas sucursales en los estados que estando ya establecidos

Ser la empresa líder, colocándonos en el gusto de la gente y expandiéndonos

Utilizar publicidad en los medios de comunicación masivos para darnos a

Abordar a nuestros clientes ofreciendo nuestro apoyo para que encuentren y se

Bajamos nuestros precios de manera que no nos afecte como empresa ni a

Asociarnos con una empresa extranjera logrando acomodarnos como una

De acuerdo con esta política, plasmada de manera fehaciente en el Código de

A) Condiciones de trabajo seguras y dignas

B) Igual oportunidad de trabajo para todas las personas de la raza, religión o

C) Remuneraciones competitivas en el mercado laboral

D) Promociones por méritos y desempeño

E) Oportunidad para que sus necesidades, opiniones y creencias sean

F) Desarrollo de sus habilidades para desempeñar su trabajo o trabajos futuros

G) Reconocimientos por sus servicios y por la calidad de su trabajo y

• RESPETO ALA DIGNIDAD DE LAS PERSONAS:

Respetar la dignidad de los empleados, absteniéndose de mal trato de palabra

Proporcionar oportunamente a sus empleados las herramientas, uniforme,

Efectuar un recorrido por las instalaciones del establecimiento; así como

Entrenar al personal de nuevo ingreso, utilizando el manual de inducción.

Determinar con precisión el trabajo de los subordinados, el producto esperado,

Acompañar las palabras con demostración práctica, si es necesario, repetir la

Estimular a los empleados que hablen; pregunten el porqué, cuando, donde y

Dar oportunidad a que hagan preguntas si es necesario, anticiparse a las

Hacer esto si se trata de trabajos complicados como sencillos.

Siempre es preferible pecar de exceso que por defecto.

Rotar de puestos periódicamente al personal a su cargo de acuerdo con las

Entrenar a su personal en el uso de las herramientas tecnológicas que por

Detectar carencias en el desarrollo del trabajo de su personal y entrenarlo de

• PROGRAMACION DEL TRABAJO:

Elaborar semanalmente (de acuerdo a las necesidades de la operación del

Supervisar al detalle el trabajo de su personal.

TECNICOS: resolver los problemas técnicos de trabajo del personal a su cargo.