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Hipertermia
La hipertermia es una elevación excesiva de la temperatura corporal. Las principales causas
de esta alteración son principalmente la prolongada exposición a temperaturas ambientales
elevadas, humedad elevada, deshidratación o deficiente consumo de agua, ya que si la
temperatura corporal del animal se eleva la necesidad de ingesta de agua también será
mayor; otra causa importante de hipertermia es el excesivo trabajo muscular.
Termorregulación
Proceso necesario para regular y mantener la temperatura corporal. Regula el calor, tanto
su producción (termogénesis) como su pérdida (termólisis). Puede auto regular la
temperatura corporal y también puede usarlo como síntomas para indicar alguna afección
o anomalía en el organismo ya sea aumentando o disminuyendo la temperatura por medio
de la vasodilatación o la vasoconstricción.
La homeotermia o endotermia
Proceso mediante el cual determinados animales denominados homeotermos o
endotermos mantienen su temperatura corporal dentro de unos límites,
independientemente de la temperatura ambiental. El proceso consume energía química
procedente de los alimentos ya que estos organismos tienen mecanismos para producir
calor en ambientes fríos o para ceder calor en ambientes cálidos, conocidos en su conjunto
como termorregulación. Estos mecanismos están situados en el hipotálamo, la piel, el
aparato respiratorio, etc.
Poliquitermia o ectotermia
Los animales poiquilotermos carecen de mecanismos fisiológicos para generar calor, la
temperatura corporal de estos animales, tiende a ajustarse a la del ambiente exterior.
Sistemas silvopastoriles
Permiten la conjunción de especies forestales y pasturas, a fin de beneficiar a la ganadería
con un enfoque ambientalista. De esta manera se protege a los ejemplares y al alimento de
los mismos (pasturas), al tiempo de garantizar el bienestar animal, durante periodos
extremos, como exceso de calor. A como también permite el aprovechamiento industrial
de especies maderables.
Ventajas
Al introducir especies arbóreas:
Mejorar el microclima
Proteger el pasto y el ganado del viento, la humedad y el sol excesivo
Disminuir la evaporación del suelo
Fijar nitrógeno, lo que permite elevar el poder nutritivo de los pastos
Servir como cercas vivas y cortinas rompe vientos
Estimar el reciclaje de nutrientes
Conservacion de la biodiversidad
Captar dióxido de carbono y gases de efecto invernadero
Potencialidades para la mejora de los recursos hídricos
Al introducir especies forestales forrajeras:
Mejorar la capacidad de carga animal
Disponer de forraje todo el año
Disponer de madera para múltiples usos
https://www.engormix.com/ganaderia-carne/articulos/los-sistemas-silvopastoriles-
contribucion-t28153.htm
Sistemas de ventilación
Es absolutamente esencial mantener un ambiente estable en los emplazamientos utilizando
persianas y aberturas de ventilación adecuadas. Y para distribuir el aire fresco en toda la
instalación es necesario utilizar ventiladores potentes.
Las siguientes son tres áreas del establo en donde los sistemas de ventilación son más
benéficos:
Corral de espera: La mayoría de las vacas pasan de 30 a 60 minutos en un corral de espera
varias veces al día. Estos corrales de espera son, por lo general, calientes, húmedos,
apretados y estresantes para las vacas. Se necesita colocar ventiladores en el techo cada 30
pies a lo largo y cada 15 pies a lo ancho. Colocarlos en un ángulo tal que soplen el aire sobre
el lomo de los animales. Y se recomienda que los ventiladores estén dirigidos hacia el lado
opuesto a la sala de ordeño para evitar introducir polvo y humedad a ésta.
Comedero: Es importante enfriar el área del comedero ya que si usted provee un área
cómoda para que las vacas coman, estas obtendrán el alimento que necesitan. Se necesita
proveer sombra sobre el comedero y utilizando ventiladores para que fluya el aire mientras
comen.
Corrales libres: En establos con corrales libres, los ventiladores pueden ser muy eficaces.
Aun cuando las instalaciones son ventiladas de manera natural, es importante comprender
que los ventiladores deben refrescar a las vacas, no a las instalaciones. Debido a que las vacas
pasan aquí la mayor parte del tiempo, los ventiladores evitarán que el estrés calórico afecte
el consumo de alimento, afectando al final su salud, producción, reproducción, etc. Los
ventiladores deben ser colocados para mover el aire en la dirección de los vientos
dominantes.
Ventajas
Media sombra
Es una especie de cobertizo en el que se requieren postes y como techo se utiliza una malla
plástica o lona. El ancho dependerá de la cantidad de vacas que hay en el predio o que se
requieran resguardar.
Sombra tipo flecos
Para esta estructura se requieren líneas de alambre galvanizado ubicadas en forma
longitudinal sobre los postes. Sobre el alambre se cosen tiras de silo bolsa con cortes en
flecos lo que permitirá que pase el viento y se genere una buena sombra.
Techo de chapa
Para el techo de estas estructuras se utilizan chapas galvanizadas ya sean nuevas o
usadas. Las láminas están hechas de acero o hierro y cuentan con un recubrimiento de muy
bajo espesor de cinc, elemento resistente a la oxidación. Se recomienda pintar de blanco la
parte externa para reflejar la radiación solar y de color oscuro u opaca (negra) la interna,
para que absorba y no refleje el calor emitido por los animales y el suelo.
Tipo Quincho, de paja
Estructura utilizada por productores, tanto para el corral de espera como para corrales.
diseño construido con postes de palmera y techo a dos aguas, de paja.
Techo de caña
En este caso se utiliza la caña para generar sombra. En general estas estructuras son de
menor tamaño (terneros, vaquillonas) y la construcción es de tipo artesanal. El costo es algo
menor a la de la media sombra (malla plástica), y debería adicionarse el costo de las cañas
y su colocación.
Ventajas