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DEDICATORIA
iii
ÍNDICE
Resumen (i)
Carta de Aprobación (ii)
Dedicatoria (iii)
CAPÍTULO 1
INTRODUCCIÓN
CAPÍTULO 2
DIAGNÓSTICO DE LA SITUACIÓN ACTUAL
CAPÍTULO 3
MARCO TEÓRICO
CAPÍTULO 4
TÉCNICAS Y HERRAMIENTAS PROPUESTAS
CAPÍTULO 5
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES 96
Bibliografía 99
CAPÍTULO 1
Introducción
Capítulo 1. Introducción
INTRODUCCIÓN
2
Capítulo 1. Introducción
3
Capítulo 1. Introducción
1.2 OBJETIVOS
4
Capítulo 1. Introducción
5
CAPÍTULO 2
Diagnóstico de la
Situación Actual
Capítulo 2. Diagnóstico de la Situación Actual
2.1.1 OBJETIVO
7
Capítulo 2. Diagnóstico de la Situación Actual
Tamaño Tamaño
Nº Nº Trabajad. Nº Nº Trabajad. 80%
Empresa Empresa 73%
1 1150 Grande 16 10 Pequeña 70%
2 624 Grande 17 67 Pequeña
3 964 Grande 18 96 Pequeña 60%
4 361 Grande 19 21 Pequeña
50%
5 211 Mediana 20 4 Pequeña
6 127 Mediana 21 39 Pequeña 40%
7 224 Mediana 22 2 Pequeña
8 250 Mediana 23 4 Pequeña
30%
9 12 Pequeña 24 13 Pequeña 20% 13% 13%
10 23 Pequeña 25 14 Pequeña
11 10 Pequeña 26 3 Pequeña 10%
12 17 Pequeña 27 60 Pequeña
0%
13 20 Pequeña 28 3 Pequeña
Grande Mediana Pequeña
14 82 Pequeña 29 2 Pequeña
15 11 Pequeña 30 5 Pequeña
1
Las empresas se han clasificado de acuerdo a la Ley N°28015 de la MYPES (2008) usando el
criterio de número de trabajadores (pequeña empresa hasta 100 trabajadores). Para el caso de
la mediana y gran empresa el límite de trabajadores no está normado por lo cual se ha usado
la clasificación de Unión Europea (mediana hasta 250 trabajadores y grande más de 250).
2
Los datos del número de trabajadores han sido obtenidos de la SUNAT.
8
Capítulo 2. Diagnóstico de la Situación Actual
9
Capítulo 2. Diagnóstico de la Situación Actual
10
Capítulo 2. Diagnóstico de la Situación Actual
80% 73%
70%
60%
50%
40%
30% 27%
20%
10%
0%
Costos Costos y Criterios Cualitativos
El 73% señala que emplean tanto los costos como criterios cualitativos en la
selección de los insumos y el 27% indica que sólo se fijan en los costos; esta
tendencia se corrobora cuando se presentan las respuestas por tamaño de empresa.
Por lo tanto se puede señalar que la mayoría de las empresas reconocen que es
importante evaluar sus alternativas de insumos no sólo haciendo análisis de costos
sino usando otro de tipo de criterios que no son monetarios.
50%
40% 37%
30%
20%
10%
0%
SI NO
11
Capítulo 2. Diagnóstico de la Situación Actual
Figura 5. Uso de una metodología formal en la evaluación y selección de los insumos (Fuente Propia)
Los resultados muestran que el 63% de las empresas no cuentan con una
metodología de evaluación y el 37% señala que si cuentan con una; asimismo se
puede observar que la mayoría de las empresas grandes y medianas no cuentan con
una metodología, en cambio las empresas pequeñas casi la mitad señala que si tiene
una metodología. Como conclusión general se puede señalar la mayoría de las
empresas constructoras no poseen un procedimiento formal que les ayude evaluar las
alternativas considerando tanto criterios cuantitativos como cualitativos.
90%
82%
80%
70%
60%
50%
40%
30%
18%
20%
10%
0%
Evaluación Intuitiva Análisis de Costos
12
Capítulo 2. Diagnóstico de la Situación Actual
80%
70%
70%
60%
50%
40%
30%
30%
20%
10%
0%
Si No
13
Capítulo 2. Diagnóstico de la Situación Actual
concluir que para la mayoría de las empresas constructoras es importante realizar un
control de los proveedores.
80%
70%
70%
60%
50%
40%
30%
30%
20%
10%
0%
Control de costos Control de calidad y entrega
Del grupo encuestado, el 70% comentó que realizan un control de calidad y plazo
de entrega; y el 30% controlan costos. Sin embargo, dichos controles no son
registrados en una base de datos sino que simplemente son observaciones verbales
que se le hacen a los proveedores.
50% 47%
45%
40%
35%
29%
30%
24%
25%
20%
15%
10%
5%
0% 14
Control cumplimiento Selección f uturos Ambas
proyectos
Capítulo 2. Diagnóstico de la Situación Actual
EMPRESA: PEQUEÑA
100%
90%
80%
70%
60%
47%
50%
40% 33%
30% 20%
20%
10%
0%
Control Cumplimiento Retroalimentación Ambas
15
Capítulo 2. Diagnóstico de la Situación Actual
16
CAPITULO 3
Marco Teórico
Capítulo 3. Marco Teórico
MARCO TEÓRICO
En primer lugar se presenta una definición de la logística así como una breve
explicación de su evolución en la historia. En seguida se definen las funciones que
cumple la logística en la construcción. Después se aclara el concepto de la cadena
de abastecimiento y su relación con la logística. Por último, se detallan las técnicas
y herramientas propuestas por dos metodologías de gestión, Lean Construction y el
Project Management Institute, para la mejora de la logística.
Los orígenes del término logística se han asociado con la actividad militar en
donde se le consideraba como parte del arte militar que se encargaba del
transporte y alojamiento de los soldados, así como del almacenamiento y
distribución de los alimentos, municiones y armas durante las batallas.
El Barón Antonie Henri de Jomini, general del ejército francés comandado por
Napoleón Bonaparte, fue el primero en intentar definir la logística como “el arte de
mover los ejércitos”. Asimismo, señaló que la logística se derivaba de un puesto en
el ejército francés denominado Mariscal de Logística que era responsable de
administrar el desplazamiento y alojamiento de las tropas.
17
Capítulo 3. Marco Teórico
• Integración Externa (años 90): las empresas se preocupan por conseguir una
eficiencia del sistema logístico no sólo internamente sino también en sus
relaciones con los proveedores y clientes. El Council of Logistics Management
define a la logística como “la parte de la gestión de la cadena de abastecimiento
que se encarga de la planificación, ejecución y control eficiente y eficaz del flujo
y almacenamiento de bienes, servicios e informaciones desde su punto de
origen hasta el punto de consumo de manera de satisfacer plenamente las
necesidades del cliente”.
18
Capítulo 3. Marco Teórico
19
Capítulo 3. Marco Teórico
20
Capítulo 3. Marco Teórico
Logística Mano de
Inicio Diseño Materiales Equipos
Externa Obra
Logística
Interna
Construcción Uso
21
Capítulo 3. Marco Teórico
Para poder conseguir esto, Ohno buscó actuar sobre las causas de variabilidad
o desperdicios, es decir sobre lo que no aumenta el valor percibido por el cliente y
sobre las causas de inflexibilidad es decir, todo lo que no se adapta a las exigencias
del cliente (Womack, Jones y Ross, 1990). Ohno implementó una serie de medidas
tales como:
1
Es uno de los tipos de desperdicio establecidos por Shingo y que consiste en producir
más de lo necesario o que se produce a un ritmo más rápido del necesario.
22
Capítulo 3. Marco Teórico
Lean Production se puede entender como una nueva manera de pensar y hacer
las actividades en contraposición a la forma tradicional de la producción en masa.
Esto se consigue mediante la aplicación de técnicas y principios en el diseño,
abastecimiento y manufactura que son las actividades centrales para esta filosofía
según lo definido por Womack (1990).
23
Capítulo 3. Marco Teórico
Aquí se hace una distinción entre dos tipos de actividades es decir las que
añaden valor y las que no. Las primeras se denominan así porque consumen
recursos pero no añaden valor al cliente y son las de actividades de flujo que se
deben eliminar o reducir mientras que las segundas son las de conversión que
deben ser más eficientes. Esta nueva conceptualización ha dado lugar a la nueva
filosofía que se conoce como Lean Production.
24
Capítulo 3. Marco Teórico
Lean Production con el tiempo ha demostrado ser una filosofía que va más allá
de la industria automotriz y que puede ser aplicada en diferentes campos como la
eléctronica o la construcción. El reto constante es poder adaptar los principios y
técnicas a las características de cada campo.
2
Proyectos únicos, producción en sitio, organización temporal e intervención de autoridades
reguladoras
26
Capítulo 3. Marco Teórico
3
Para mayor detalle ver Ballard (2000).
4
El buffer es un mecanismo para amortiguar la fuerza de un problema (Lean Construction
Institute).
27
Capítulo 3. Marco Teórico
• Definición del proyecto: esta fase esta conformada por tres módulos: los
propósitos, las restricciones y los conceptos de diseño. La definición del
proyecto incluye el análisis de las necesidades y valores (propósitos) del cliente
5
El Último Planificador es la persona o grupo de personas que se encargan de asignar el
trabajo a los obreros, en la construcción esta persona es el maestro de obra (Lean
Construction Institute).
28
Capítulo 3. Marco Teórico
6
Para mayor delalle ver Ballard (2000).
29
Capítulo 3. Marco Teórico
• Diseño del producto: este módulo consiste en coordinar tanto con los
proyectistas, proveedores y contratistas para que discutan en conjunto acerca
del diseño del producto de tal manera que puedan resolver anticipadamente
todas las restricciones que pudieran existir. El resultado de este módulo es la
definición de qué se va a hacer que se refleja en los planos del proyecto.
7
Grupo fundado en 1993 que reune a investiagadores, arquitectos e ingenieros que creen
que la práctica en la construcción debe ser cambiada. Continuamente desarrollan nuevos
métodos y principios basados en el lean production.
30
Capítulo 3. Marco Teórico
• Reducir los lead time: el lead time es el tiempo que el cliente debe esperar
para recibir un producto después de haber hecho el pedido. La reducción del
lead time puede resultar en menores costos y una mejor satisfacción del cliente.
31
Capítulo 3. Marco Teórico
ASPECTO
ASPECTO DETALLE
DETALLE
Toma
Toma encuenta
encuenta cualquier
cualquier aspecto
aspecto que
que pudiera
pudieraafectar
afectar la
laseguirdad
seguirdad oo salud
salud tanto
tantoindividual
individual
Salud
Salud yy Seguridad
Seguridad como
comola
la del
del sitio.
sitio.
Adquisiciones
Adquisiciones Gerencia
Gerenciade
delas
las adquisiciones
adquisiciones
Seguridad
Seguridadde
dela
la obra
obra Manejo
Manejode
dela
la seguridad
seguridadmateriales,
materiales, equipos,
equipos, vecinos
vecinos yy futuros
futuros usarios.
usarios.
Tráfico
Tráfico Arreglos
Arreglos para
para el
elmovimiento
movimiento de
de los
los vehículos
vehículos en
enel
elsitio
sitio yy sus
sus alrededores
alrededores
Personal
Personalde
deAdministración
Administración Proveer
Proveer personal
personaltécnico
técnico yy administrativo
administrativo que
que se
se encargará
encargará del
delproyecto
proyecto
Orden
Orden Almacenamiento
Almacenamiento limpio
limpio yy ordenado
ordenado de
de los
los equipos
equipos yy materiales
materiales
Desperdicio
Desperdicio Manejo
Manejodedeloslos recursos
recursos yy desperdicios
desperdicios dentro
dentro yy fuera
fuera de
de la
laobra
obra
Flujo
Flujode
deinformación
informaciónal alpersonal,
personal,aalos
los proveedores,
proveedores,vecinos,
vecinos, comunidad
comunidadyy otrosotros
Información
Información involucrados
involucrados
Personal
Personal Instalaciones
Instalaciones previstas
previstas para
para el
elpersonal
personalyy la
lagerencia
gerencia
Movimiento
Movimientode deloslos materiales
materiales desde
desde lalafuente
fuentehasta
hastael elpersonal
personalyy retiro
retirode
dedesperdicios;
desperdicios;
Materiales
Materiales toma
toma en
en cuenta
cuenta laslas diferentes
diferentes características
características de
de los
los materiales
materiales yy las
las restricciones
restricciones que
que
afectan
afectan su
su movimiento.
movimiento.
Infraestructura
Infraestructurade
dela
la obra
obra Instalaciones
Instalaciones dede agua,
agua, desague
desagueyy eléctricas
eléctricas
Equipos
Equiposyy herramientas
herramientas Proveer
Proveer equipos
equipos yy herramientas
herramientas
• Centros logísticos: son lugares fuera de la obra donde los materiales son
ensamblados, almacenados y distribuidos a la obra.
32
Capítulo 3. Marco Teórico
• Kanban: sistema de tarjetas que sirven para jalar los materiales desde la obra
de acuerdo a lo que se necesite.
• Web: ayuda a proporcionar información en tiempo real así como sirve para
monitorear que las entregas de materiales se hagan a tiempo.
Algunas de estas herramientas como los centros logísticos no han sido aún
probadas en obras por lo que no se sabe si realmente funcionarán en la realidad.
Por lo tanto, el Lean Construction Logistics es un campo que recién se está
explorando quedando aún mucho camino por recorrer por lo pronto ya se han
comenzado a sentar las bases de este nuevo concepto.
33
Capítulo 3. Marco Teórico
CALIDAD
Pirámide de
la Calidad
TIEMPO
Triángulo de
COSTO Hierro
ALCANCE
Figura 5. Triángulo de hierro y Pirámide de la Calidad (Pablo Orihuela, 2009)
El PMI establece que para gestionar un proyecto, éste se puede dividir en fases
las que en conjunto forman el ciclo de vida del proyecto. Por ejemplo en un
proyecto de construcción las fases pueden ser la factibilidad, diseño, construcción y
puesta en marcha. Un ciclo vida se caracteriza porque el nivel de incertidumbre es
más alto al inicio del proyecto y disminuye a medida que se avanza; asimismo la
influencia de los interesados en el costo y características del producto es mayor al
inicio.
El PMI propone que cualquier proyecto se puede ver como una serie de
subprocesos que se agrupan en cinco grandes grupos (Inicio, Planificación,
Ejecución, Control y Cierre) los cuales para ser gestionados requieren diferentes
conocimientos que se agrupan en nueve áreas (Integración, Alcance, Tiempo,
34
Capítulo 3. Marco Teórico
Técnicas y Salidas
Entradas
Herramientas
Técnicas y Salidas
Entradas
Herramientas
35
Capítulo 3. Marco Teórico
Grupo
Grupode
deProcesos
Procesos Iniciación
Iniciación Planificación
Planificación Ejecución
Ejecución Seguimiento
SeguimientoyyControl
Control Cierre
Cierre
Áreas
Áreasde
deConocimiento
Conocimiento
4.1
4.1Desarrollar
DesarrollarActa
Actade
de 4.5
4.5Supervisar
SupervisaryyControlar
Controlarelel
Constitución 4.4
4.4Dirigir
DirigiryyGestionar
4.4.Gestión
Gestiónde
delalaIntegración
Integración Constitucióndel
delProyecto
Proyecto 4.3
4.3Desarrollar
DesarrollarPlan
Plande
deGestión
Gestión
Gestionar Trabajo
Trabajodel
delProyecto
Proyecto 4.7
4.7Cerrar
Cerrar
lalaEjecución
Ejecucióndel
del
del
delProyecto 4.2 del Proyecto Proyecto
Proyecto 4.2Desarrollar
Desarrollardel
delEnunciado
Enunciadodel
del del Proyecto Proyecto
Proyecto
4.6
4.6Control
ControlIntegrado
Integradodede Proyecto
Alcande del Proyecto Preliminar
Alcande del Proyecto Preliminar Cambios
Cambios
5.1
5.1Planificación
Planificacióndel
delAlcance
Alcance 5.4
5.4Verficación
Verficacióndel
delAlcance
Alcance
5.5.Gestión
Gestióndel
delAlcance
Alcancedel
del 5.2
5.2Definición
Definicióndel
delAlcance
Alcance 5.5
5.5Control
Controldel
delAlcance
Alcance
Proyecto
Proyecto 5.3 Crear EDT
5.3 Crear EDT
6.1
6.1Definición
Definiciónde
deActividades
Actividades
6.2
6.2Establecimiento
Establecimientodedelala
6.6.Gestión
Gestióndel
delTiempo
Tiempodel
del Secuencia de las Actividades
Secuencia de las Actividades 6.6
6.6Control
Controldel
delCronograma
Cronograma
Proyecto 6.3
Proyecto 6.3Estimación
EstimacióndedeRecursos
Recursos
6.4
6.4Estimación
EstimacióndedeDuraciones
Duraciones
6.5
6.5Desarrollo
Desarrollodel
delCronograma
Cronograma
7.1 Estimación de Costos
7.1 Estimación de Costos
7.7.Gestión
Gestiónde
delos
losCostos
Costosdel
del 7.2
7.2Preparación
Preparacióndel
delPresupuesto
Presupuesto 7.3
7.3Control
Controlde
deCostos
Costos
Proyecto
Proyecto de
deCostos
Costos
8.8.Gestión
Gestiónde
delalaCalidad
Calidaddel
del 8.2
8.2Aseguramiento
Aseguramiento
8.1
8.1Planificación
Planificaciónde
delalaCalidad
Calidad 8.3
8.3Control
Controlde
deCalidad
Calidad
Proyecto
Proyecto Calidad
Calidad
9.2
9.2Adquirir
AdquirirelelEquipo
Equipo
9.9.Gestión
Gestiónde
delos
losRecursos 9.1 del Proyecto
Recursos 9.1Planificación
Planificaciónde
delos
losRecursos
Recursos del Proyecto 9.4
9.4Gestionar
GestionarelelEquipo
Equipodel
del
Humanos
Humanosdel delProyecto
Proyecto Humanos
Humanos 9.3 Desarrollar el Proyecto
Proyecto
9.3 Desarrollar el
Equipo del Proyecto
Equipo del Proyecto
10.3
10.3Informar
InformarelelRendimiento
Rendimiento
10.
10.Gestión
Gestiónde
delas
las 10.1
10.1Planificación
Planificaciónde
delas
las 10.2
10.2Distribución
Distribuciónde
delala
Comunicaciones
ComunicacionesdeldelProyecto
Proyecto Comunicaciones
Comunicaciones Información
Información 10.4
10.4Gestionar
GestionaraaloslosInteresados
Interesados
11.1
11.1Planificación
Planificaciónde
delalaGestión
Gestión
de
deRiesgos
Riesgos
11.2
11.2Identificación
Identificaciónde
delos
losRiesgos
Riesgos
11.
11.Gestión
Gestiónde
delos
losRiesgos
Riesgosdel
del 11.3
11.3Análisis
AnálisisCualitativo
Cualitativode
de 11.6
11.6Seguimiento
SeguimientoyyControl
Controlde
de
Proyecto
Proyecto Riesgos
Riesgos Riesgos
Riesgos
11.4
11.4Análisis
AnálisisCuantitativo
Cuantitativode
de
Riesgos
Riesgos
11.5
11.5Planificación
Planificaciónde
delalaRespuesta
Respuesta
de
deRiesgos
Riesgos
12.3
12.3Solicitar
Solicitar
12.1
12.1Planificar
Planificarlas
lasCompras
Comprasyy Respuestas
Respuestasde de
12.
12.Gestión
Gestiónde
delas Aquisiciones 12.6
las Aquisiciones Vendedores 12.5 12.6Cierre
Cierredel
del
Adquisiciones Vendedores 12.5Administración
Administracióndel
delContrato
Contrato Contrato
Adquisicionesdel
delProyecto
Proyecto 12.4 Contrato
12.2 12.4Selección
Selecciónde de
12.2Planificar
PlanificarlalaContratación
Contratación Vendedores
Vendedores
Tabla 2. Gestión de Proyectos de acuerdo a los Grupos de Proesos y Áreas de Conocimiento (PMI, 2004)
36
Capítulo 3. Marco Teórico
• Alcance: define cuáles van a ser los productos entregables incluyendo sus
aspectos técnicos y su presentación.
• Riesgos: analizar las condiciones que podrían afectar las adquisciones del
proyecto. Por ejemplo, la falta de disponibilidad de recursos, la necesidad de
pedir productos con antcipacióin, etc.
CALIDAD
ADQUISICIONES
TIEMPO
COSTO COMUNICACIONES
RIESGOS ALCANCE
Figura 7. La gestión de adquisiciones y las áreas de conocimiento relacionadas
(Fuente Propia)
37
Capítulo 3. Marco Teórico
• Solicitar respuesta de los vendedores: se hace una lista con los proveedores
calificados y se les solicita una propuesta.
• Cierre del contrato: cancelación del contrato previa verificación de que todo el
trabajo y productos se hayan cumplido con los requisitos establecidos
previamente.
38
PROCESOS
SUBPROCESO Iniciación Planificación Ejecución Seguimiento y Control Cierre
- Análisis de fabricación directa
Planificar las
o compra
Compras y
- Juicio de expertos
Adquisiciones - Tipos de contratos
Capítulo 3. Marco Teórico
39
Capítulo 3. Marco Teórico
3.5 COMENTARIOS
El PMI plantea que el fin del control de proyectos es detectar las variaciones
con respecto del objetivo planeado de tal manera que se tomen acciones
correctivas sin detectar las causas de los problemas. En cambio el Lean
Construction hace énfasis en el control de la producción, es decir se preocupa por
analizar los flujos dentro del proyecto, detectar las causas de los problemas y
mejorar los procesos.
40
CAPITULO 4
Técnicas y Herramientas
Propuestas
Capítulo 4. Técnicas y Herramientas Propuestas
LEAN LOGISTIC GESTIÓN DE LAS ADQUISICIONES
Last Planner Análisis de fabricación directa o compra
Kanban Juicio de expertos
Centros logísticos Tipos de contratos
Web Formularios estándar
5s Conferencia de oferentes
Concepto del Costo Total Publicidad
Lista de vendedores calificados
Sistema de ponderación
Estimaciones independientes
Sistema de selección
Negociación del contrato
Sistema de calificación de vendedores
Técnicas de evaluación de propuestas
Sistema de control de cambios
Revisión del rendimiento
Inspección y auditoría
Informar el rendimiento
Sistema de pago
Administración de reclamos
Sistema de gestión de registros
Tecnología de la información
Auditorías de adquisición
Tabla 1. Técnicas y Herramientas sobre la logística del Lean y PMI (Fuente Propia)
Las técnicas y herramientas resaltadas han sido usadas como base para el
desarrollo del presente capítulo. Como se observa la mayor parte de técnicas
pertenecen a la Gestión de las Adquisiciones del PMI.
42
Capítulo 4. Técnicas y Herramientas Propuestas
Por lo tanto, en esta sección se incide en que la definición de los insumos debe
hacerse durante las etapas de diseño y planificación. Para contribuir a este fin se
presenta un listado alternativas, los criterios para dichas alternativas y una
metodología que ayudarán en la selección de los materiales, mano de obra,
equipos y herramientas
43
Capítulo 4. Técnicas y Herramientas Propuestas
proyecto. A continuación se definirán cada uno de los recursos así como las
modalidades bajo las que se pueden encontrar en el mercado:
4.1.1.1 MATERIALES:
Son elementos que al ser mezclados o unidos con otros conforman un elemento
de una estructura. Una característica de este recurso es que al utilizarse quedará
embebido en el proyecto.
44
Capítulo 4. Técnicas y Herramientas Propuestas
En la mayoría de los casos los materiales pueden tener dos orígenes, es decir
pueden fabricarse internamente en la obra o externamente. Por ejemplo: el
concreto puede ser hecho en obra o premezclado, el acero puede comprarse en
varillas o dimensionado, etc.
Son las personas que ejecutan las partidas de la obra. De acuerdo a su origen
se puede clasificar en:
Son los instrumentos que ayudan al personal a ejecutar los trabajos de obra. De
acuerdo a su origen se puede clasficar en:
45
Capítulo 4. Técnicas y Herramientas Propuestas
•Ma teriassPrir
•Materia mas •M
Prirmas ade-to-stock
•Made-to-stock •P ropia
•Propia •Ex istentes
•Existentes
•M ateriales
•Materiales ade-to-order ubcontratada (Mano •Co mprados
•M
•Made-to-order •S
•Subcontratada (Manode
deobra)
obra) •Comprados
Semielaborados
Semielaborados
•E mplele •E
lementooSSiimp
•Element ngineered-to-
•Engineered-to- •S ubcontratada (Todo
•Subcontratada (TodoCosto)
Costo) •A lquilados
•Alquilados
order
order
46
Capítulo 4. Técnicas y Herramientas Propuestas
SISTEMA
ESTRUCTURAL
RUBRO
ELEMENTO
PARTIDA
Muchas veces esta decisión se toma considerando varios factores entre los
cuales se tiene: el espacio que se necesita para almacenar las materias primas
para la fabricación del producto, la cantidad recursos necesarios para fabricar los
productos, el plazo de entrega, etc.
Alguna de las ventajas que tiene el fabricar son que el producto se obtiene en
el momento que se desee, generalmente el costo es menor, etc. Las ventajas que
se tienen a favor de la compra son la eliminación del tiempo y recursos invertidos
47
Capítulo 4. Técnicas y Herramientas Propuestas
48
Capítulo 4. Técnicas y Herramientas Propuestas
Tal como lo menciona el Lean Construction, los insumos deben definirse desde
el inicio del proyecto, es decir debería emerger desde la etapa de diseño de tal
manera que se aproveche los conocimientos de los proveedores y con ayuda de
estos se establezcan exactamente las características del producto a ejecutar.
Por este motivo se propone en esta tesis tres etapas donde se deben tomar
decisiones para la definir los insumos, la primera corresponde a antes del diseño,
la segunda durante planificación y la última, que debe minimizarse, durante la
construcción.
49
Capítulo 4. Técnicas y Herramientas Propuestas
Alto
VIABILIDAD
influir en el costo
Capacidad para
DISEÑO
PLANIFICACIÓN
CONSTRUCCION
USO
Bajo
Tiempo
Figura 2. Adaptación Curva de influencia en Costos del Construction Industry Institue
(Fuente Propia).
Consiste en elegir aquellos insumos que influyen en el diseño del proyecto y por
lo tanto en los planos del mismo. Este tipo de decisiones están relacionadas
principalmente con la elección de los tipos de materiales a usar ya que son éstos
los que influyen en la ingeniería de detalle del producto más no así la mano de obra
o los equipos.
50
Capítulo 4. Técnicas y Herramientas Propuestas
SISTEMA
ESTRUCTURAL
RUBRO
ELEMENTO
PARTIDA
51
Capítulo 4. Técnicas y Herramientas Propuestas
SISTEMA
ESTRUCTURAL
RUBRO
ELEMENTO
PARTIDA
52
Capítulo 4. Técnicas y Herramientas Propuestas
Como se observa son múltiples las decisiones a tomar lo cual puede llegar a
volverse en algo tedioso por lo que muchas veces son dejadas de lado cuando se
elabora un presupuesto y que tiene que decidir el constructor una vez que la obra
está en marcha.
Durante esta etapa los tipos de decisiones a tomar abarcan los tres tipos de
insumos y al igual que en la sección anterior cubren decisiones que van desde el
origen del insumo hasta la elección del proveedor.
La teoría de decisiones trata sobre el estudio de los procesos que hay que
efectuar para la de toma de decisiones. Consiste en saber escoger gracias a
conocimientos, habilidades técnicas adquiridas o a la experiencia entre varias
alternativas para satisfacer las metas contenidas en una estrategia.
53
Capítulo 4. Técnicas y Herramientas Propuestas
A. Establecer las
Alternativas
54
Capítulo 4. Técnicas y Herramientas Propuestas
1
Para mayor detalle revisar el documento Multiattribute Decision Analysis Method for
Evaluating Buildings and Building Systems (NIST, 1995)
55
Capítulo 4. Técnicas y Herramientas Propuestas
56
Capítulo 4. Técnicas y Herramientas Propuestas
BUSCAR
ALTERANTIVAS
IDENT. Y SELECC.
COTIZAR PRECIOS CRITERIOS
CUALITATIVOS
PONDERAR
CRITERIOS
ASIGNAR GRADO DE
DESEMPEÑO
CALCULAR COSTOS
DIRECTOS E CACULAR PUNTAJES
INDIRECTOS
HOMOLOGACIÓN DE
EVALUACIONES
EVALUACIÓN
INTEGRAL
SELECCIONAR
ALTERANATIVA
57
Capítulo 4. Técnicas y Herramientas Propuestas
Pórticos
Pórticosde
deConcreto
Concreto(Diagrama
(Diagramade
dePareto)
Pareto)
100%
100%
90%
90%
80%
80%
Acumulado
70%
Costo Acumulado
70%
60%
60%
50%
50%
40%
40% Partidas
Partidas
Seleccionadas
%Costo
30%
30% Seleccionadas
20%
20%
%
10%
10%
0%
0%
00 22 44 66 88 10
1012
1214
1416
1618
1820
2022
2224
2426
2628
2830
3032
3234
3436
3638
3840
4042
4244
4446
4648
4850
5052
5254
5456
56
Partidas
Partidas
Muros
MurosVaciados
Vaciados en
enSitio(Diagrama
Sitio(Diagramade
de Pareto)
Pareto)
100%
100%
90%
90%
80%
80%
Acumulado
70%
Costo Acumulado
70%
60%
60%
50%
50%
40%
40% Partidas
Partidas
Seleccionadas
%Costo
30%
30% Seleccionadas
20%
20%
%
10%
10%
0%
0%
00 22 44 66 88 10
10 12
12 14
14 16
16 18
18 2020 2222 24
24 26
26 28
28 30
30 32
32 34
34 36
36
Partidas
Partidas
Albañilería
AlbañileríaConfinada
Confinada(Diagrama
(Diagramade
dePareto)
Pareto)
100%
100%
80%
80%
Acumulado
Costo Acumulado
60%
60%
40%
40%
Partidas
Partidas
%Costo
Seleccionadas
Seleccionadas
20%
20%
%
0%
0%
00 22 44 66 88 10
1012
1214
1416
1618
1820
2022
2224
2426
2628
2830
3032
3234
3436
3638
3840
4042
4244
4446
4648
4850
5052
5254
5456
56
Partidas
Partidas
58
Capítulo 4. Técnicas y Herramientas Propuestas
%%
SISTEMA
SISTEMA N°
N° PARTIDAS
PARTIDAS PARCIAL
PARCIAL
11 Acero
Acero 29%
29%
22 Concreto
Concreto columnas
columnas yy placas
placas 9%
9%
33 Concreto
Concreto vigas
vigas yy losa
losa aligerada
aligerada 8%
8%
Concreto
de Concreto
44 Tabiquería
Tabiquería 6%
6%
55 Viguetas
Viguetas Pretensadas
Pretensadas 5%
5%
66 Ladrillo
Ladrillo Losa
Losa Aligerada
Aligerada 5%
5%
Porticos de
Porticos 77 Tarrjeo
Tarrjeo muro
muro interior
interior 4%
4%
88 Encofrado
Encofrado yy desen.
desen. columnas
columnas yy plac
plac 4% 4%
99 Tarrajeo
Tarrajeo muro
muro exterior
exterior 2%
2%
10
10 Tarrajeo
Tarrajeo cielorraso
cielorraso 2%
2%
11
11 Concreto
Concreto columnetas
columnetas 2%
2%
12 Encofrado y desen. Columnetas
12 Encofrado y desen. Columnetas 2%
2%
11 Concreto
Concreto muros
muros yy losa
losa 25%
25%
en
Vaciados en
22 Acero
Acero muros
muros yy losa
losa 20%
20%
Muros Vaciados
33 Encofrado muros
Encofrado muros y losay losa 16%
16%
44 Acero
Acero dimensionado
dimensionado en en platea
platea 6%
6%
Sitio
Sitio
55 Concreto platea
Concreto platea 4%
4%
66 Solaqueo
Solaqueo muros
muros de de concreto
concreto 3%
3%
Muros
77 Tabiquería
Tabiquería 2%
2%
88 Tarrejo
Tarrejo interior
interior 2%
2%
11 Acero
Acero 26%
26%
22 Muros
Muros de
de ladrillo
ladrillo 11%
11%
Confinada
Albañilería Confinada
33 Concreto
Concreto losa
losa maciza
maciza 10%
10%
44 Tarrajeo
Tarrajeo interior
interior 8%
8%
66 Concreto
Concreto columnas
columnas yy placas
placas 5%
5%
77 Concreto
Concreto platea
platea dede cimentación
cimentación 5%
5%
Albañilería
88 Encofrado
Encofrado yy desen.
desen. columnas
columnas yy plac
plac 5%
5%
99 Tarraejo
Tarraejo exterior
exterior 4%
4%
10
10 Encofrado
Encofrado yy desen.
desen. losa
losa 3%
3%
11
11 Alfeizar
Alfeizar 2%
2%
Tabla 6. Pareto de partidas más incidentes según sistema estructural
(Motiva S A )
Tal como se puede observar las partidas más incidentes para los tres tipos de
sistema estructural son acero, encofrado, concreto, viguetas, ladrillos losa
aligerada, muros portantes de albañilería, tabiquería de albañilería y tarrajeo. Cabe
resaltar que se está considerando a las viguetas como una partida independiente
debido a que los presupuestos analizados así la presentaban.
60
Capítulo 4. Técnicas y Herramientas Propuestas
Preparado en obra
Predosificado en bolsa
Material Concreto
Premezclado convencional
Concreto Premezclado aditivado
4 Columnas En planilla con rendimiento mínimo
y Placas En planilla con tareo
Mano de obra Obreros En planilla con tareo más demasía
Subcontrato de mano de obra
Subcontrato a todo costo
61
Capítulo 4. Técnicas y Herramientas Propuestas
Mezcladora de trompo
Hormigonera ligera
Mezcladora de tolva
Mezclado Mezcladora planetaria
Autohormigonera
Planta dosificadora móvil
Planta dosificadora estacionaria
Buggy
Chute (en sótanos)
Polipasto
Winche doble balde
Buggy motorizado
Faja transportadora
Concreto Elevador de plataforma
Equipos y
4 Columnas Herramientas
Elevador de plataforma articulado
y Placas Montacarga
Transporte
Plataforma elevadora sobre monomástil
Plataforma elevadora sobre bimástil
Torre concretera
Bomba con pluma de distribución
Bomba estacionarias
Grua torre con pluma horizontal
Grua torre con pluma abatible
Grua automontante
Grúa movible
Vibrador gasolinero
Compactado Vibrador eléctrico
Vibrador de contacto
Acabado Frotacho
Preparado en obra
Predosificado en bolsa
Material Concreto
Premezclado convencional
Premezclado aditivado
En planilla con rendimiento mínimo
En planilla con tareo
Mano de obra Obreros En planilla con tareo más demasía
Subcontrato de mano de obra
Subcontrato a todo costo
Hormigonera ligera
Mezcladora de trompo
Mezcladora de tolva
Mezclado Mezcladora planetaria
Autohormigonera
Planta dosificadora móvil
Concreto Planta dosificadora estacionaria
Buggy
5 Losa
Chute (en sótanos)
Maciza Polipasto
Winche doble balde
Buggy motorizado
Equipos y
Herramientas
Faja transportadora
Elevador de plataforma
Elevador de plataforma articulado
Montacarga
Transporte
Plataforma elevadora sobre monomástil
Plataforma elevadora sobre bimástil
Torre concretera
Bomba con pluma de distribución
Bomba estacionarias
Grua torre con pluma horizontal
Grua torre con pluma abatible
Grua automontante
Grúa movible
62
Capítulo 4. Técnicas y Herramientas Propuestas
Vibrador gasolinero
Vibrador eléctrico
Concreto Compactado
Vibrador de contacto
Equipos y
5 Losa Herramientas
Regla vibradora
Maciza Frotacho
Acabado Alisadora de aspa
Enradora de concreto
Preparado en obra
Predosificado en bolsa
Material Concreto
Premezclado convencional
Premezclado aditivado
En planilla con rendimiento mínimo
En planilla con tareo
Mano de obra Obreros En planilla con tareo más demasía
Subcontrato de mano de obra
Subcontrato a todo costo
Hormigonera ligera
Mezcladora de trompo
Mezcladora de tolva
Mezclado Mezcladora planetaria
Autohormigonera
Planta dosificadora móvil
Planta dosificadora estacionaria
Buggy
Chute (en sótanos)
Concreto Polipasto
Winche doble balde
Vigas y
6 Buggy motorizado
Losa Faja transportadora
Aligerada Elevador de plataforma
Elevador de plataforma articulado
Equipos y Montacarga
Transporte
Herramientas Plataforma elevadora sobre monomástil
Plataforma elevadora sobre bimástil
Torre concretera
Bomba con pluma de distribución
Bomba estacionarias
Grua torre con pluma horizontal
Grua torre con pluma abatible
Grua automontante
Grúa movible
Vibrador gasolinero
Vibrador eléctrico
Vibrado
Vibrador de contacto
Regla vibradora
Frotacho
Acabado Alisadora de aspa
Enradora de concreto
Vaciadas en obra
Prefabricadas en obra
Material Viguetas
Prefabricadas
Pretensadas
7 Viguetas En planilla con rendimiento mínimo
En planilla con tareo
Mano de obra Obreros En planilla con tareo más demasía
Subcontrato de mano de obra
Subcontrato a todo costo
63
Capítulo 4. Técnicas y Herramientas Propuestas
Polipasto
Winche doble balde
Elevador de plataforma
Elevador de plataforma articulado
Montacarga
Equipos y
7 Viguetas Herramientas
Transporte Plataforma elevadora sobre monomástil
Plataforma elevadora sobre bimástil
Grua torre con pluma horizontal
Grua torre con pluma abatible
Grua automontante
Grúa movible
Arcilla Hueco
Material Ladrillo
Tecnopor
En planilla con rendimiento mínimo
En planilla con tareo
Mano de obra Obreros En planilla con tareo más demasía
Subcontrato de mano de obra
Subcontrato a todo costo
Polipasto
Ladrillo Winche doble balde
8
Losa Elevador de plataforma
Elevador de plataforma articulado
Montacarga
Equipos y
Transporte Plataforma elevadora sobre monomástil
Herramientas
Plataforma elevadora sobre bimástil
Grua torre con pluma horizontal
Grua torre con pluma abatible
Grua automontante
Grúa movible
Preparado en obra
Predosificado en bolsa
Material Concreto
Premezclado convencional
Premezclado aditivado
En planilla con rendimiento mínimo
En planilla con tareo
Mano de obra Obreros En planilla con tareo más demasía
Subcontrato de mano de obra
Subcontrato a todo costo
Hormigonera ligera
Mezcladora de trompo
Mezcladora de tolva
Mezclado Mezcladora planetaria
Concreto Autohormigonera
9 Platea de Planta dosificadora móvil
Ciment. Planta dosificadora estacionaria
Buggy
Chute (en sótanos)
Equipos y Buggy motorizado
Transporte
Herramientas Faja transportadora
Bomba con pluma de distribución
Bomba estacionarias
Vibrador gasolinero
Vibrador eléctrico
Vibrado
Vibrador de contacto
Regla vibradora
Frotacho
Acabado Alisadora de aspa
Enradora de concreto
64
Capítulo 4. Técnicas y Herramientas Propuestas
Arcilla Hueco
Ladrillo Concreto
Sílico calcáreo
Material
Hecho en obra
Mortero Predosficado en bolsa
Premezclado
En planilla con rendimiento mínimo
En planilla con tareo
Mano de obra Obreros En planilla con tareo más demasía
Subcontrato de mano de obra
Subcontrato a todo costo
Muros Hormigonera ligera
Mezcladora de trompo
Portantes Mezclado
10 Batidores de batea
de Taladro para amasar mortero
Albañilería Buggy
Carrito ladrillero
Polipasto
Equipos y Winche doble balde
Herramientas Buggy motorizado
Transporte
Elevador de plataforma
Elevador de plataforma articulado
Montacarga
Plataforma elevadora sobre monomástil
Plataforma elevadora sobre bimástil
Escaniplo
Colocación
Escantillón, nivel y plomada
Arcilla Tubular
Arcilla Hueco
Ladrillo
Concreto
Material Sílico calcáreo
Hecho en obra
Mortero Predosficado en bolsa
Premezclado
En planilla con rendimiento mínimo
En planilla con tareo
Mano de obra Obreros En planilla con tareo más demasía
Subcontrato de mano de obra
Subcontrato a todo costo
Tabiquería Hormigonera ligera
Mezcladora de trompo
11 de Mezclado
Batidores de batea
Albañilería Taladro para amasar mortero
Buggy
Carrito ladrillero
Polipasto
Equipos y Winche doble balde
Herramientas Buggy motorizado
Transporte
Elevador de plataforma
Elevador de plataforma articulado
Montacarga
Plataforma elevadora sobre monomástil
Plataforma elevadora sobre bimástil
Escaniplo
Colocación
Escantillón, nivel y plomada
65
Capítulo 4. Técnicas y Herramientas Propuestas
Hecho en obra
Material Mortero Predosficado en bolsa
Premezclado
En planilla con rendimiento mínimo
En planilla con tareo
Mano de obra Obreros En planilla con tareo más demasía
Subcontrato de mano de obra
Subcontrato a todo costo
Hormigonera ligera
Mezcladora de trompo
Mezclado
Batidores de batea
Taladro para amasar mortero
Tarrajeo Buggy
12 Interio y Polipasto
Exterior Winche doble balde
Buggy motorizado
Equipos y Transporte Elevador de plataforma
Herramientas Elevador de plataforma articulado
Montacarga
Plataforma elevadora sobre monomástil
Plataforma elevadora sobre bimástil
Gunitadora por vía seca
Gunitadora por vía húmeda
Colocación Andamio Convencional
Andamio Colgante Eléctrico
Andamio Multidireccional
Tabla 8. Listado de alternativas de insumos para cada una de las partidas seleccionadas
(Fuente Propia)
A. Cotizar Precios
Implica analizar los costos directos e indirectos que pueda tener la alternativa.
Por ejemplo, si se analiza la compra de los equipos los costos no sólo deben incluir
el precio del equipo sino también el costo de operación, mantenimiento,
depreciaciación, etc. En el caso de equipos como por ejemplo retroexcavadoras o
grúas torre se deberían evaluar sus costos usando indicadores económicos como el
TIR y VAN
66
Capítulo 4. Técnicas y Herramientas Propuestas
Como parte del desarrollo de esta tesis se plantea una serie de criterios
cualitativos las partidas seleccionadas anteriormente que facilitará el proceso de
toma de decisiones. Estos criterios servirán como una especie de catálogo para que
el decisor sepa que criterios se deben considerar en cada caso; sin embargo, los
criterios no deben limitarse a los presentados puesto que pueden agregarse otros
de acuerdo a lo que el decisor considere necesario. Las celdas con plomo indican
los criterios que se deben tomar en cuenta para la evaluación de las alternativas.
67
CRITERIOS
Peso
Calidad
Alcance
tuberías
doblado
Garantia
Seguridad
Frecuencia
Formalidad
Desperdicio
Versatilidad
Altura máxima
Numeor de usos
Espacio ocupado
Espesor de la losa
Asesoría al cliente
Área del elemento
Tiempo de entrega
Capacidad de carga
Espesor del tarrajeo
Consumo de energía
Condiciones de pago
Facilidad de limpieza
Capacidad de corte y
Consumo de mortero
Consumo de concreto
Facilidad de búsqueda
Cantidad de encofrado
Cantidad de empalmes
Luces de los ambientes
Facilidad de ensamblaje
Velocidad de transporte
Acabado de la superficie
Experiencia del personal
Fisuramiento en el muro
Gestión con el proveedor
Capacidad de producción
Orden y Limpieza de obra
Facilidad de manipulación
Facilidad de colocación de
Uniformidad de las dimen.
RECURSO TIPO
Control del uso del material
Aislamiento térmico y acúst.
Accesibilidad área de trabajo
Prefabricado
En planilla con rendimiento mínimo
En planilla con tareo
Mano de obra Obreros En planilla con tareo más demasia
Subcontrato de mano de obra}
Subcontrato a todo costo
Arco de sierra
Cizalla manual
Cizalla eléctrica
Corte
Cizalla de banco
Disco de corte
Cortadora eléctrica de varillas
Con tubo y trampa
Doblado Dobladora manual
Dobladora electromecánica
Equipos y Herramientas Tortol
Bichiroque
Alicate
Amarre Wire twister
Rebar tier gun
Clincha
Máquina de amarre japonesa
Madera
Acero
Forma
Aluminio
Mixto
68
CRITERIOS
Peso
Calidad
Alcance
tuberías
doblado
Garantia
Seguridad
Frecuencia
Formalidad
Desperdicio
Versatilidad
Altura máxima
Numeor de usos
Espacio ocupado
Espesor de la losa
Asesoría al cliente
Área del elemento
Tiempo de entrega
Capacidad de carga
Espesor del tarrajeo
Consumo de energía
Condiciones de pago
Facilidad de limpieza
Capacidad de corte y
Consumo de mortero
Consumo de concreto
Facilidad de búsqueda
Cantidad de encofrado
Cantidad de empalmes
Luces de los ambientes
Facilidad de ensamblaje
Velocidad de transporte
Acabado de la superficie
Experiencia del personal
Fisuramiento en el muro
Gestión con el proveedor
Capacidad de producción
Orden y Limpieza de obra
Facilidad de manipulación
Facilidad de colocación de
Uniformidad de las dimen.
RECURSO TIPO
Control del uso del material
Aislamiento térmico y acúst.
Accesibilidad área de trabajo
Polea
Buggy
Chute (en sótanos)
Polipasto
Winche doble balde
Buggy motorizado
Faja transportadora
Elevador de plataforma
Elevador de plataforma articulado
Transporte Montacarga
Plataforma elevadora sobre monomástil
Plataforma elevadora sobre bimástil
Torre concretera
Bomba con pluma de distribución
Bomba estacionarias
Grua torre con pluma horizontal
Grua torre con pluma abatible
Capítulo 4. Técnicas y Herramientas Propuestas
Grua automontante
Grúa movible
Equipos y Herramientas Hormigonera ligera
Batidores de batea
Taladro para amasar
Mezcladora de trompo
Mezclado Mezcladora de tolva
Mezcladora planetaria
Autohormigonera
Planta dosificadora móvil
Planta dosificadora estacionaria
Vibrador gasolinero
Compactado Vibrador eléctrico
Vibrador de contacto
Frotacho
Acabado Alisadora de aspa
Enrasadora de concreto
Andamio convencional
Andamio colgante eléctrico
Colocación Andamio multidireccional
Gunitadora por vía seca
Gunitadora por vía húmeda
Tabla 9. Listado de criterios para la selección de insumos (Fuente Propia)
69
Capítulo 4. Técnicas y Herramientas Propuestas
B. Ponderar Criterios
Consiste en valorar la importancia relativa que tienen los criterios antes los ojos
del decisor. Para realizar esta ponderación se han propuesto usar tres métodos
multicriterios:
Cabe resaltar que estos métodos también pueden servir para definir el grado
desempeño y para evaluar las alternativas; sin embargo, para la metodología
propuesta, sólo se están considerando en la determinación de los pesos de los
criterios. A continuación se hará una breve descripción del procedimiento de cada
método:
El decisor asigna directamente el peso para cada criterio usando una escala
que más le convenga. La escala más común es la que va del 1 al 5, es decir de
muy poca importancia a mayor importancia.
Una vez asignado la importancia a cada criterio lo que queda es calcular los
pesos y simplemente es dividir la importancia del criterio entre la suma de todas las
importancias.
70
Capítulo 4. Técnicas y Herramientas Propuestas
1 2 3 4 5
Menor Mayor importancia
A 1 0.10
B 4 0.30
C 5 0.40
D 3 0.20
Σ 10 1.0
Ejemplo 1. Cálculo de pesos usando Scoring
- Comparación de criterios:
Los criterios son colocados en una matriz donde sólo será necesario completar
las casillas que se encuentran encima de la diagonal debido a que los que están
debajo son el espejo de los de arriba.
71
Capítulo 4. Técnicas y Herramientas Propuestas
Criterio
Criterio A Criterio C Criterio D
A CRITERIO IMPORTANCIA PESO
Criterio A 1 0.20
Criterio B Criterio B
B B 2 0.30
Criterio C 1 0.20
Criterio D
C
D 2 0.30
Criterio Σ 6 1.0
D
Este método fue creado por Thomas Saaty y desde entonces ha sido aplicado
en varios problemas de decisión tales como: resolución de conflictos, problemas
tecnológicos y problemas económicos-gerenciales (Saaty, 1990).
- Construcción de la Jerarquía:
72
Capítulo 4. Técnicas y Herramientas Propuestas
Objetivo
¿qué es lo que se quiere OBJETIVO
conseguir?
Figura 11. Elementos para la toma de decisiones según AHP (Fuente Propia)
En este paso se comparan los criterios con respecto al objetivo planteado para
determinar la importancia de cada uno. Cuando se comparan dos elementos el
decisior debe responder dos preguntas: ¿Cuál de los elementos es más importante
con respecto a una propiedad y cuánto más? Para resolver esta última pregunta se
usa la escala fundamental de Saaty la cual va de 1 a 9.
GRADO
GRADO DE
DE IMPORTANCIA
IMPORTANCIA DEFINICIÓN
DEFINICIÓN
NUMÉRICO
NUMÉRICO VERBAL
VERBAL
11 Igual
Igual importancia
importancia Dos
Dos elementos
elementos contribuyen
contribuyen de
de igual
igual forma
forma
Moderada
Moderada Experiencia
Experiencia yyjuicio
juicio favorecen
favorecen moderadamente
moderadamente un un
33
importancia
importancia elemento
elemento sobre el otro
sobre el otro
Fuerte
Fuerte Experiencia
Experiencia yyjuicio
juicio favorecen
favorecen fuertemente
fuertemente un un elemento
elemento
55
importancia
importancia sobre
sobre el
el otro
otro
Muy
Muyfuerte
fuerte Experiencia
Experiencia yyjuicio
juicio favorecen
favorecen muy
muyfuertemente
fuertemente un un
77
importancia
importancia elemento
elemento sobre
sobre elel otro
otro
Extrema
Extrema Experiencia
Experiencia yyjuico
juico favorecen
favorecen extredamente
extredamente un un elemento
elemento
99
importancia
importancia sobre
sobre el
el otro.
otro. Prácticamente
Prácticamente uno uno excluye
excluye al
al otro
otro
Valores
Valores Cuando
Cuando loslos números
números anteriores
anteriores no no expresan
expresan
2,4,6,8
2,4,6,8 intermedios
intermedios adecuadmente
adecuadmente la la importancia
importancia
Para
Para la
la reciprocidad
reciprocidad se
se usan
usan los
los valores
valores inversos
inversos de
de los
los números
números anteriores
anteriores
73
Capítulo 4. Técnicas y Herramientas Propuestas
Hay que recordar que la Escala de Saaty sólo indica cuánto más importante es
un elemento sobre otro mas no señala cuán menos importante es un elemento
sobre otro. Además, puesto que en la matriz se coloca la importancia que tienen los
elementos de las filas sobre las columnas se debe recalcar que si el elemento de la
columna es más importante que el de la fila entonces se usará el valor inverso de la
escala.
Importancia del
Importancia del
Elemento elemento 1 con
1 ... ... elemento 1 con
1 respecto al elemento
respecto al elemento n
2
Importancia del
Importancia del
Elemento elemento 2 con
1 ... ... elemento 2 con
2 respecto al
respecto al elemento n
elemento 1
Una vez completada la matriz se calculan los pesos o importancias que tienen
los criterios con respecto al objetivo.
Para obtener el peso en una matriz primero se debe normalizar todos los
valores de cada columna con lo cual se obtiene una matriz normalizada
posteriormente se calcula el promedio de cada fila en la matriz.
2
Las celdas en blanco deberán ser completadas por el decisor.
74
Capítulo 4. Técnicas y Herramientas Propuestas
- Objetivo:
- Tamaño de la Muestra:
- Procedimiento Empleado:
75
Capítulo 4. Técnicas y Herramientas Propuestas
Tiempo
Concreto Premezclado
Selección Mejor
Alternativa Calidad
Concreto
Espacio
- Resultados Obtenidos:
Ahp
40% Scoring
53%
Comparación
de Pares
7%
Como se observa el método que mayoritariamente fue elegido (53%) para ser
empleado es el Método del Scoring o de Ponderación Lineal, seguido del AHP con
un 30% y en último lugar de preferencias se encuentra el de Comparación de Pares
con un 10%. Las razones expuestas por los encuestados para escoger el Método
del Scoring se pueden resumir en: “es un método fácil de usar, directo y simple”.
76
Capítulo 4. Técnicas y Herramientas Propuestas
Scoring
Ahp 23%
47%
Comparación
de Pares
30%
Figura 14. Resultado de métodos no elegidos
Las razones para no seleccionar el método AHP se pueden resumir en: “método
complejo y que requiere un nivel de fineza en las respuestas que es difícil de
precisar”
A pesar que la muestra analizada resulta pequeña permite tener indicios sobre
las preferencias de ingenierios civiles y arquitectos. Por este motivo se puede
establecer que el procedimiento más adecuado es el Método del Scoring, es
entonces que se plantea usar dicho método.
ESCALA ESCALA
VERBAL NUMÉRICA
Bueno 3
Regular 2
Malo 1
Una vez que se tienen los pesos de la escala del desempeño, se le asigna un
nivel de desempeño a cada alterntiva con respecto a cada criterio.
D. Calcular el Puntaje
Sj = Σ wixrij
Donde: Sj = puntaje de la alternativa j
wi = peso de cada criterio i
rij = evaluación de la alternativa j con respecto a cada criterio i
A. Homologación de evaluaciones
- Pasar el resultado cualitativo a moneda: se tendría que estimar los costos de los
criterios para cada alternativa lo cual es difícil.
- Pasar el resultado cuantitativo a puntaje: es mucho más fácil porque existen
métodos para poder realizarlo. Esta opción es la que se va a emplear.
Por lo tanto se pasaran los costos a puntajes para lo cual se usará la propuesta
de Shapira y Goldemberg (2005) que consiste en el cálculo de una incidencia
inversa que refleja la tendencia que tienen las personas a favorecer las alternativas
con menor costo por lo que a mayor costo menor será el puntaje.
78
Capítulo 4. Técnicas y Herramientas Propuestas
B. Evaluación Integral
El caso de estudio se
desarrolla en un terreno de 3,034
m2, ubicado en el distrito de
Surco. Este proyecto consiste en
un conjunto multifamiliar de cinco
bloques cada uno de los cuales
tiene cinco pisos, un total de 75
departamentos y un área
construida de 5,902 m2. La
estructura está compuesta por
Foto 1. Vista del Proyecto (Cortersía Constructora
una platea de cimentación, muros Toscana S.A.C.)
79
Capítulo 4. Técnicas y Herramientas Propuestas
Por tal motivo para resolver este problema se tenía que pasar por dos fases de
decisión:
80
Capítulo 4. Técnicas y Herramientas Propuestas
ALUFORM
ALUFORM ALLSTEEL
ALLSTEEL
Material
Material Aluminio
Aluminio Acero
Acero
Peso
Peso (kg/m2)
(kg/m2) 18
18 31
31
2.40
2.40 m
m de
de alto
alto 2.40
2.40mm de
dealto
alto
Dimensiones
Dimensiones 0.90
0.90m m de
deancho
ancho 0.60
0.60m m de
de ancho
ancho
33 mm
mm dedeespesor
espesor 33mm
mm dedeespesor
espesor
Usos
Usos 1000
1000 800
800
Costo
Costo 187,123
187,123 139,821
139,821
Forma
Forma de
dePago
Pago 50%
50% yy50%
50% contraentrega
contraentrega 50%
50% yy50%
50% contraentrega
contraentrega
Tiempo
Tiempo de
deentrega
entrega (día)
(día) 45-60
45-60 30
30
COSTO
COSTO COMPRA
COMPRAALUFORM
ALUFORM COSTO
COSTO COMPRA
COMPRAALLSTEEL
ALLSTEEL COMPRA
COMPRA
Costo
Costo Total
Total S/.
S/. 187,124
187,124 Costo
Costo Total
Total S/.
S/. 139,821
139,821
Nº
Nº usos
usos máximo
máximo uso
uso 1000
1000 Nº
Nº usos
usos máximo
máximo uso
uso 800
800
Área
Área m2
m2 164
164 Área
Área m2
m2 164
164
Costo
Costo por
por uso
uso S/.xm2 xuso
S/.xm2xuso 1.14
1.14 Costo
Costo por
por uso
uso S/.xm2xuso
S/.xm 2xuso 1.07
1.07
CRITERIOS
CRITERIOS CUALITATIVOS
CUALITATIVOS ALUFORM
ALUFORM ALLSTEEL
ALLSTEEL
Facilidad
Facilidad de
de manipulación
manipulación Más
Más fácil
fácil porque
porque pesa
pesa 18
18 kg/m2
kg/m2 Más
Más difícil
difícil porque
porque pesa
pesa 31
31 kg/m2
kg/m2
Acabado
Acabado dede la
la superficie
superficie No
No requiere
requiere solaqueo
solaqueo Si
Si requiere
requiere solaqueo
solaqueo
Facilidad de ensamblaje
Facilidad de ensamblaje Menor
Menor tiempo
tiempo tiene
tiene menos
menos piezas
piezas Mayor
Mayor tiempo
tiempo
Experiencia
Experiencia del
del personal
personal Ninguna
Ninguna Todas
Todas las
las obras
obras
Tiempo
Tiempo dede entrega
entrega 45-60
45-60 días
días 30
30 días
días
81
Capítulo 4. Técnicas y Herramientas Propuestas
82
Capítulo 4. Técnicas y Herramientas Propuestas
ALLSTEEL
ALLSTEEL ALQUILER
ALQUILER ALLSTEEL
ALLSTEEL COMPRA
COMPRA
Material
Material Acero
Acero
Peso
Peso (kg/m2)
(kg/m2) 31
31
2.40
2.40 m
m de
de alto
alto
Dimensiones
Dimensiones 0.60
0.60 m
m de
de ancho
ancho
33 mm
mm dede espesor
espesor
Usos
Usos 800
800
Costo
Costo (S/.)
(S/.) S/.8740
S/.8740 mensual
mensual 139,821
139,821
Forma
Forma de
de Pago
Pago Pagos
Pagos quicenales
quicenales 50%
50% yy50%
50% contraentrega
contraentrega
Plazo
Plazo de
de entrega
entrega (días)
(días) 30
30
CRITERIOS
CRITERIOS CUALITATIVOS
CUALITATIVOS ALLSTEEL
ALLSTEEL COMPRA
COMPRA ALLSTEEL
ALLSTEEL ALQUILER
ALQUILER
Condiciones
Condiciones de
de pago
pago Un
Un desembolso
desembolso fuerte
fuerte Desembolsos
Desembolsos quincenales
quincenales
Requiere
Requiere un
un espacio
espacio para
para
Espacio
Espacio para
para almacenamiento
almacenamiento No
No sese requiere
requiere
almacenar
almacenar cuando
cuando no no se
se use
use en
en
Disponibilidad
Disponibilidad Inmediata,
Inmediata, siempre está a la mano Depende del stock del
siempre está a la mano Depende del stock del proveedor
proveedor
Superficie
Superficie aa cubrir
cubrir Sólo se tendrían 164
Sólo se tendrían 164 m2m2 Se
Se alquila lo que se necesite
alquila lo que se necesite
Hay
Hayqueque asegurar
asegurar obras
obras aa mediano
mediano
Rotación
Rotación No
No hay
hayque
que rotar
rotar
plazo
plazo para
para cubrir
cubrir el
el costo
costo de
de la
la
83
Capítulo 4. Técnicas y Herramientas Propuestas
84
Capítulo 4. Técnicas y Herramientas Propuestas
en Varillas y ver que producto era el más adecuado para las satisfacer las
necesidades de la obra.
Para resolver este problema se tenía que escoger entre dos alternativas: usar
PIEZAS DE ACERO PRE-HABILITADO (ACEDIM) o ACERO CONVENCIONAL
(VARILLAS 9 M). En ambos casos se dispuso que el proveedor tuviera que ser
ACEROS AREQUIPA y la mano de obra sería subcontratada.
ACEDIM
ACEDIM CONVENCIONAL
CONVENCIONAL CON
CONVARILLAS
VARILLAS9M
9M
Costo
Costo(S/.xkg)
(S/.xkg) 3.76
3.76 3.38
3.38
Condiciones
Condiciones dede pago
pago 50%
50% y 50% contraentrega
y 50% contraentrega dependerá
dependerá del
delproveedor
proveedor
Tiempo
Tiempodedeentrega
entrega de
deacuerdo
acuerdo aaprogramación
programación de
de acuerdo
acuerdoaa lo
lonecesitado
necesitado
Asesoría
Asesoríaal
al cliente
cliente Planos
Planos de
dedetalle
detalleeeinstalación
instalación Ninguna
Ninguna
85
Capítulo 4. Técnicas y Herramientas Propuestas
Insumo
Insumo Und
Und Cantidad
Cantidad Precio
Precio Parcial
Parcial Subtotal
Subtotal Total
Total
Materiales
Materiales 4.21
4.21
ACEDIM
ACEDIM
Fierro
Fierro en
en varillas
varillas Kg
Kg 1.00
1.00 3.76
3.76 3.76
3.76 3.76
3.76
Mano
Mano dede Obra
Obra
Subcontrato
Subcontrato colocación
colocación Kg
Kg 1.00
1.00 0.45
0.45 0.45
0.45 0.45
0.45
Materiales
Materiales 4.27
4.27
VARILLA
VARILLA
M
Fierro
Fierro en
en varillas Kg 1.07 3.38 3.62 3.62
SS 99 M
varillas Kg 1.07 3.38 3.62 3.62
Mano
Mano dede Obra
Obra
Subcontrato
Subcontrato habilitación
habilitación yycolocación
colocación Kg
Kg 11 0.65
0.65 0.65
0.65 0.65
0.65
CRITERIOS
CRITERIOSCUALITATIVOS
CUALITATIVOS ACEDIM
ACEDIM VARILLAS
VARILLAS99M M
Se
Se obtiene encualquier
obtiene en cualquiermomento
momentodebido
debido
Tiempo
Tiempode
deentrega
entrega De acuerdo a programación
De acuerdo a programación aaque
que se
se puede
puede comprar
comprar aadistribuidores
distribuidores
Más
Máslento
lentosisies
es que
quelas
las piezas
piezasno noestán
están Más
Más rápido,
rápido,sólo
sólohay
hayque
que buscar
buscar el
el
Facilidad
Facilidadde
de búsqueda
búsqueda ordenas
ordenas enenobra
obra diámetro
diámetrode
delalavarilla
varilla
Asesoría
Asesoríaal
alcliente
cliente Planos
Planos de de detalle
detalleee instalación
instalación Ninguna
Ninguna
Espacio
Espacioocupado
ocupado Mayor
Mayorespacio
espacio para
para almacenar
almacenar Menor
Menor espacio
espaciopara
para almacenar
almacenar
Hoja
Hojade
deDetalle
DetalleyyPlanos
Planos ayudan
ayudan aa
Control
Controldel
deluso
usodel
delmaterial
material controlar
controlarelelinventario
inventarioyyconsumo
consumodel del No
Nohayhaycontrol
controladecuado
adecuado
acero
acero
Se
Seasegura
asegurala lacalidad
calidaddeldeldoblado
dobladoyy No se asegura el doblado y dimensiones
Calidad
Calidad No se asegura el doblado y dimensiones
dimensiones
dimensiones
86
Capítulo 4. Técnicas y Herramientas Propuestas
La mejor opción que encaja con las necesidades del proyecto es usar el
ACEDIM debido que tiene un puntuación ligeramente mayor al de la otra
alternativa.
87
Capítulo 4. Técnicas y Herramientas Propuestas
DEFINIR
PROVEEDOR A
EVALUAR
OBTENCIÓN DE
DEFINIR CRITERIOS
MEJORAMIENTO CONTINUO
INFORMACIÓN
PONDERAR CRITERIOS
DEFINIR GRADO
DE DESEMPEÑO
EVALUAR DESEMPEÑO
DEL PROVEEDOR
SELECCIÓN DE
PROVEEDORES
Figura 15. Metodología para evaluar el desempeño de los proveedores (Fuente Propia)
En primer lugar se deben seleccionar los criterios que se van a usar para
evaluar al proveedor. Para facilitar esta tarea se propuesto un catálogo de criterios
88
Capítulo 4. Técnicas y Herramientas Propuestas
que han sido recopilados a partir de la revisión bibliográfica hecha sobre el tema.
Asimismo, se presentan algunas maneras de medir tales criterios.
CRITERIOS
CRITERIOS EXPLICACIÓN
EXPLICACIÓN MEDICIÓN
MEDICIÓN
Tiempo
Tiempo de
de Diferencia
Diferencia entre
entre la
la fecha
fecha real
real yy la
la
Cumplimiento
Cumplimiento con
con las
las fechas
fechas pactadas
pactadas
entrega
entrega fecha
fecha pactada
pactada pactado
pactado
Diferencia
Diferencia entre
entre la
la duración
duración real
real yy
Duración
Duración Duración
Duración deldel trabajo
trabajo pactada
pactada
Cumplimiento
Cumplimiento con
con lala entrega
entrega de
de cantidad
cantidad Diferencia
Diferencia entre
entre la
la cantidad
cantidad real
real yylala
Cantidad
Cantidad pactada
pactada cantidad
cantidad pactada
pactada
Cumplimiento
Cumplimiento con
con las
las especificaciones de Cantidad
especificaciones de Cantidad rechazada/Cantidad
rechazada/Cantidad total total
Calidad
Calidad calidad pactadas en la orden o contrato
calidad pactadas en la orden o contrato entregadax100
entregadax100
Reducción
Reducción trabajo
trabajo desperdiciado
desperdiciado oo Cantidad
Cantidad dede retrabajo/Cantidad
retrabajo/Cantidad total total
Retrabajo
Retrabajo retrabajo
retrabajo entregada
entregada x100 x100
Seguridad
Seguridad Prácticas
Prácticas seguras
seguras para
para evitar
evitar riesgos
riesgos N
N de
de incidentes
incidentes
Acciones
Acciones Respuesta
Respuesta aa los
los reclamos
reclamos yy cumplimiento
cumplimiento N
N de
de reclamos
reclamos sin
sin antender
antender
correctivas
correctivas con
con las
las garantías
garantías
Capacidad
Capacidad de de responder
responder aa las
las
Flexibilidad
Flexibilidad N
N de
de respuestas
respuestas aa los
los cambios
cambios
necesidades
necesidades yycambios
cambios
Funcionalidad
Funcionalidad Correcto
Correcto funcionamiento
funcionamiento del
del producto
producto N
N de
de errores
errores en
en el
el funcionamiento
funcionamiento
Asesoría
Asesoría Capacidad
Capacidad para
para orientar
orientar al
al cliente
cliente --
Una vez que se han establecido los criterios y la forma de medirlos se procede
a obtener la información de los proveedores. La medición del desempeño, en el
caso de los proveedores de productos, es cada vez que lleven el producto a la obra;
y para el caso de proveedores de servicios (subcontratistas), la medición puede ser
semanalmente. En este útlimo caso es conveniente hacerlo de esta manera para
poder indicarles a los proveedores sus puntos débiles para que puedan corregirlos.
89
Capítulo 4. Técnicas y Herramientas Propuestas
Cabe mencionar que las escalas de evaluación deben ser definidas por la
empresa de acuerdo al producto o servicio a evaluar.
La matriz tiene cuatro componentes principales: los criterios, los pesos de los
criterios, grados de desempeño e indice de desempeño. La ventaja principal de esta
matriz es que permite trabajar cuantitavimente con la información cualitativa.
90
Capítulo 4. Técnicas y Herramientas Propuestas
DESEMPEÑO
Bueno Regular Malo
CRITERIOS IMPORT POND
3 2 1
I. Tiempo de entrega
Cumplimiento con las fechas pactadas
II. Duración
Cumplimiento del tiempo pactado en el
contrato para la duración del trabajo
III. Cantidad
Cumplimiento con la entrega de la
cantidad pactada.
IV. Calidad
Cumplimiento con los estándares o
niveles de calidad
V. Retrabajo
Capacidad para hacer el trabajo sin
errores
VI. Seguridad
Prácticas seguras para evitar riesgos
VII. Acciones correctivas
Capacidad de respuesta a reclamos y
cumplimiento de garantías
VIII. Flexibilidad
Capacidad de responder a necesidades
y cambios
IX. Funcionalidad
Desempeño en el funcionamiento del
producto
X. Asesoría
Capacidad para orientar al cliente
PUNTAJES PARCIALES
INDICE DE DESEMPEÑO
Tabla 13. Matriz para la evaluación del Desempeño (Adaptada del CII)
• Bueno: mayor a 2.
• Regular: mayor a 1 y menor o igual a 2
• Malo: menor o igual a 1.
91
Capítulo 4. Técnicas y Herramientas Propuestas
Cabe resaltar que esta clasificación dependerá de la escala que se use para
evaluar el desempeño de los proveedores.
A. Definir criterios
B. Obtener la información
C. Ponderar criterios
Esta parte se hizo usando una escala del 1 al 5, donde 1 representa que el
criterio es poco importante y 5 que es muy importante.
92
Capítulo 4. Técnicas y Herramientas Propuestas
E. Evaluar Desempeño
93
Fecha: 11/03/2009 Fecha: 30/03/2009 Fecha: 14/04/2009 Fecha: 20/04/2009 Fecha: 27/04/2009
94
CAPITULO 5
Conclusiones y
Recomendaciones
Capítulo 5. Conclusiones y Recomendaciones
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
96
Capítulo 5. Conclusiones y Recomendaciones
• Los criterios que se deben usar para evaluar las alternativas son de dos tipos:
cualitativos y cuantitativos, siendo estos últimos los más difíciles de determinar.
Para ayudar al decisor se ha elaborado un catálogo con criterios cualitativos
para el catálogo de alternativas desarrolladas. Cabe resaltar que estos criterios
son una base para el decisor pudiéndose agregarse otros de acuerdo a lo que
se considere necesario.
97
Capítulo 5. Conclusiones y Recomendaciones
98
BIBLIOGRAFÍA
99
• CHRISTHOPER, M. “Logistics and Supply Chain Management: Strategies for
Reducing Costs and Improving Service”. Pitman Publishing. Londres, Inglaterra,
1992.
• GLOSARIO. http://businessservices.berkeley.edu/procurement/glossary
100
• KOSKELA, LAURI. “Aplication of the New Production Philosophy to
Construction”. CIFE Technical Report # 72. Universidad de Standford. EE. UU.,
1992.
101
• PROJECT MANAGEMENT INSTITUTE. http://www.pmi.org/
• WOMACK, J. P.; JONES, D.T. y ROSS D. “The Machine that Changed the
World”. Rawson Associates, Nueva York, 1990, 323p.
102