“AÑO DEL BUEN SERVICIO AL CIUDADANO”

MICROORGANISMOS
DOCENTE : ADRIAN APCHO

INTEGRANTES :

 CASTAÑEDA FERNÁNDEZ LISSETH

 GALARRETA SAENZ AZUCENA
 GARCIA GUERRERO JANETH
 SANCHES FLORES JHUSSIMY
 SANTOS CRUZ YOLINDA

CURSO : PATOLOGIA APLICADA

AULA : 503 “B” - FARMACIA III

 DEDICATORIA

Este trabajo se la dedicamos a Dios quién supo guiarnos por

el buen camino, darnos fuerzas para seguir adelante y no
desmayar en los problemas que se presentaban,
enseñándonos a encarar las adversidades sin perder nunca la
dignidad ni desfallecer en el intento.

A nuestras familia quienes por ellos somos lo que somos.

Para nuestros padres por su apoyo, consejos, comprensión,

amor, ayuda en los momentos difíciles, y por ayudarnos con
los recursos necesarios para estudiar. Nos han dado todo lo
que somos como persona, nuestros valores, principios,
nuestro carácter, empeño, perseverancia, y coraje para
conseguir nuestros objetivos.
 ÍNDICE
DEDICATORIA ....................................................................................................................................... 2
AGRADECIMIENTO................................................................................... Error! Bookmark not defined.

ÍNDICE ...................................................................................................................................................... 3

INTRODUCCIÓN ................................................................................................................................... 5

BACTERIAS ............................................................................................................................................... 6
1. DEFINICIÓN .................................................................................................................................. 6
2. MORFOLOGÍA, TAMAÑO Y OBSERVACIÓN DE LAS BACTERIAS ............................... 6
3. CLASIFICACIÓN DE LAS BACTERIAS .................................................................................. 7
4. ORGANIZACIÓN BACTERIANA .............................................................................................. 8
 Elementos obligados ................................................................................................................. 8
4..1. Pared celular ....................................................................................................................... 8
4..2. Membrana citoplasmática: .............................................................................................. 8
4..3. Citoplasma: ......................................................................................................................... 9
4..4. Genoma bacteriano ........................................................................................................... 9
 Elementos facultativos ............................................................................................................. 9
4..1. Glicocálix: ............................................................................................................................ 9
4..2. Flagelos fimbrias o Pili: ................................................................................................. 10
4..3. Esporas: ............................................................................................................................. 10
5. CARACTERÍSTICAS DE LOS PRINCIPALES GRUPOS BACTERIANOS ................. 10
6. LA DIVISIÓN CELULAR BACTERIANA. .............................................................................. 12
7. NUTRICIÓN Y CRECIMIENTO BACTERIANOS .................................................................. 12
8. RELACIONES ENTRE LA BACTERIA Y SU HUÉSPED. .................................................. 16
9. IMPORTANCIA DE LAS BACTERIAS ................................................................................... 17
VIRUS ........................................................................................................................................................ 18
1. DEFINICIÓN ................................................................................................................................ 18
2. TAMAÑO ..................................................................................................................................... 18
3. NATURALEZA DE LOS VIRUS. ............................................................................................... 18
4. ESTRUCTURA DE LOS VIRUS................................................................................................ 20
5. CLASIFICACIÓN DE LOS VIRUS. ........................................................................................... 23
6. CICLO REPRODUCTIVO DE LOS VIRUS. ............................................................................. 24
a) Entrada en la célula. ............................................................................................................. 24
b) Eclipse. .................................................................................................................................... 27
c) Multiplicación......................................................................................................................... 28
d) Liberación ............................................................................................................................... 29
7. INTERACCIÓN DE LOS VIRUS CON LA CÉLULA HUÉSPED ........................................ 30
HONGOS ..................................................................................................................................................... 32
1. DEFINICIÓN DE LOS HONGOS ............................................................................................. 32
2. GENERALIDADES Y CARACTERISTICAS DE LOS HONGOS ....................................... 32
3. MORFOLOGÍA ........................................................................................................................... 33
4. ESTRUCTURA Los hongos como células eucariotas poseen: ........................................... 34
5. REPRODUCCIÓN ...................................................................................................................... 35
6. METABOLISMO ......................................................................................................................... 37
7. CLASIFICACIÓN ........................................................................................................................ 37
PARASITOS ............................................................................................................................................. 40
1. DEFINICIÓN DE LOS PARASITOS ........................................................................................ 40
2. PARASITOS EN EL SER HUMANO....................................................................................... 40
3. CLASIFICACIÓN DE LOS PARASITOS ............................................................................... 41
4. TIPOS DE PARASITOS EN EL SER HUMANO ................................................................... 43
5. ENFERMEDADES PARASITARIAS....................................................................................... 45
6. INTERACCIONES ENTRE PARÁSITOS Y SUS HOSPEDADORES ............................... 49
CONCLUSIONES .................................................................................................................................... 52
RECOMENDACIONES .............................................................................. Error! Bookmark not defined.
BIBLIOGRAFÍA ........................................................................................................................................ 53
LINKOGRAFIA ......................................................................................................................................... 53
ANEXOX ...................................................................................................................................................... 54
 INTRODUCCIÓN
El estudio de los microorganismos microscópicos, es decir no perceptibles a
simple vista a lo largo de todo su ciclo vital. Los microorganismos pueden
dividirse en virus, bacterias, hongos y parásitos. En principio puede
establecerse un criterio por tamaño aproximado de los organismos estudiados
por la microbiología

Los virus son los microorganismos patógenos más pequeños que se conocen.
No son visibles al microscopio óptico y requieren para su visualización el
microscopio electrónico. Son parásitos intracelulares obligados y tienen un sólo
tipo de ácido nucléico (DNA ó RNA) pero no los dos, rodeado por una capa
protéica a veces recubierta por una capa lipídica.

Las bacterias son más grandes y complejas que los virus (0.1 a 5 ó más µm de
longitud). Contienen DNA y RNA, pero no núcleo. Poseen en general toda la
maquinaria celular para su propia división, aunque algunos requieren el
concurso de la célula huésped y son por lo tanto parásitos intracelulares
estrictos (p.ej. Chlamydia, rickettsias, etc.). Aunque incluyen muchos tipos
fisiológicos distintos, y por lo tanto pueden vivir en cualquier tipo de ambiente,
evidentemente a nosotros nos interesan las que pueden colonizar el cuerpo
humano.

Los hongos son organismos más grandes y complejos que las bacterias.
Tienen su material genético organizado dentro de una estructura nuclear o
núcleo rodeado de una membrana propia.

Los parásitos varían enormement en su complejidad, dede organismos

unicelulares "simples" como las amebas hasta gusanos. Los parásitos de
animales y artrópodos son objetos de estudio de la Parasitología
 BACTERIAS
1. DEFINICIÓN
Las bacterias son la forma de vida más antigua de la Tierra, sobreviven y
prosperan en los ambientes más rigurosos, en manantiales, en pozos de
ácido, en grietas de la tierra, sin luz, sin aire y a temperaturas de mas de
250º C Estos juegan un papel fundamental en la naturaleza y en el hombre:
la presencia de una flora bacteriana normal es indispensable, aunque
gérmenes son patógenos. Análogamente tienen un papel importante en
la industria y permiten desarrollar importantes progresos en la investigación,
concretamente en fisiología celular y en genética. El examen microscópico
de las bacterias no permite identificarlas, ya que existen pocos tipos
morfológicos, cocos (esféricos), bacilos (bastón), espirilos (espiras) y es
necesario por lo tanto recurrir a técnicas que se detallarán más adelante. El
estudio mediante la microscopia óptica y electrónica de las bacterias revela
la estructura de éstas.

2. MORFOLOGÍA, TAMAÑO Y OBSERVACIÓN DE LAS BACTERIAS

Las bacterias son las células unicelulares vivas más pequeñas de 0,2 a 2
µm de diámetro y de 1 a 10 µm de longitud de vital importancia y útiles para
la humanidad. Solamente el 1% de ellas producen enfermedades, las
cuales son cada vez más difíciles de combatir por el abuso indiscriminado
de antibióticos.
La mayoría de ellas se caracterizan por tener La ausencia de membrana
celular es una característica común a todos ellos y los diferencia de los
organismos eucariotas, no están clasificados entre los animales ni entre las
plantas, sino que pertenecen al reino Móneras. Es el reino más primitivo,
agrupa a organismos procariotas que carecen de un núcleo rodeado por
membranas y de organelas. Incluye a todas las bacterias (técnicamente las
eubacterias) y las cianobacterias (llamadas anteriormente algas verde
azuladas) que son las formas más abundantes de este reino.
(Liébana 2002; 17) la forma de las bacterias depende de la pared celular,
que les proporciona elasticidad y a la vez rigidez. Las formas pueden variar

6
debido a distintas circunstancias exógenas, como la antigüedad del cultivo,
factores nutricionales.

3. CLASIFICACIÓN DE LAS BACTERIAS

Las bacterias de importancia médica se pueden agrupar para su estudio
en amplias categorías atendiendo a:
Su morfología:
Según su forma y disposición celular las bacterias pueden ser:

 Esféricas (cocos): Aislados o en grupo (gonococo), cadenas

largas (Estreptococos), acúmulos irregulares en forma de
racimo (estafilococos).
 largadas (bacilos): Pueden presentase como cadenas largas
o como bastones aislado
Formas espirales o helicoidales: Estos se presentan en dos
formas:
 Los espirilos: Que tienen pocas espinas que a veces se
parece a una coma Ej. El Cólera
 Las espiroquetas: con muchas vueltas a modo de
sacacorchos Ej. La sífilis.
(Vlle 1996:147) Otra característica que apreciamos cuando
observamos al microscopio las bacterias es su forma de
agruparse, así los diplococos son cocos agrupados en
parejas, la formación en cadenas es típica de los
estreptococos y las agrupaciones en racimos de
los estafilococos.
Tinción de Gram:
Para poder diferenciar a las bacterias se basa en sus características
de tinción es decir en la capacidad de reacción de las bacterias frente
a un método de coloración, como es la coloración de Gram. Con esta
técnica de tinción, desarrollado en 1884 por Christian Gram, la mayor
parte de las bacterias se pueden clasificar en:
• Bacterias Gram positivas
7
 • Bacterias Gram negativas.
Esta clasificación es útil porque la diferencia en la coloración
refleja importantes diferencias en la estructura de la pared celular.

Tolerancia al oxígeno.
Las bacterias en su evolución han desarrollado distintas respuestas
al oxígeno, y de forma muy general las podemos clasificar por su
tolerancia al oxígeno en:
 Bacterias aerobias: cuando crecen en presencia de aire y
 Bacterias anaerobias cuando no pueden vivir en presencia
de oxígeno.
4. ORGANIZACIÓN BACTERIANA
La organización bacteriana representa las principales estructuras de las
bacterias aunque no todas ellas se encuentran en cada grupo
bacteriano. Según la importancia que tengan para la supervivencia de
la célula, estas estructuras se dividen en:
Elementos obligados
4..1. Pared celular
La pared que poseen la mayoría de las bacterias explica la
constancia de su forma. En efecto, es rígida, dúctil y elástica. Su
originalidad reside en la naturaleza química del compuesto
macromolecular que le confiere su rigidez. Este compuesto, un
mucopéptido, está formado por cadenas de acetilglucosamina y de
ácido murámico sobre las que se fijan tetrapéptidos de composición
variable. Las cadenas están unidas por puentes peptídicos. Además,
existen constituyentes propios de las diferentes especies de la
superficie.
4..2. Membrana citoplasmática:
La membrana citoplasmática, situada debajo de la pared, tiene
permeabilidad selectiva frente a las sustancias que entran y salen de
la bacteria. Es soporte de numerosas enzimas, en particular las
respiratorias. Por último, tiene un papel fundamental en la división del

8
 núcleo bacteriano. Los mesosomas, repliegues de la membrana,
tienen una gran importancia en esta etapa de la vida bacteriana.

4..3. Citoplasma:
Es un elemento obligado de las bacterias. Comprende todo lo que
hay dentro de la membrana citoplasmática a excepción de las
regiones en la que se encuentran el ADN cromosómico.
El citoplasma contiene inclusiones de reserva (Liébana 2002:39) las
inclusiones de reserva constituyen almacenamiento de nutrientes; las
hay de dos tipos:
 Orgánicas, como las de glucógeno y almidón (reserva de
hidratos de carbono) y las de reserva de lípidos.
 Inorgánicas, como los polifosfato, polímeros lineales de
ortofosfatos, que son reserva de fósforo. Se le conoce como
granulaciones metacromáticas, ya que se tiñen de rojo con
colorantes azules.
Los ribosomas son elementos granulosos que se hallan
contenidos en el citoplasma bacteriano; esencialmente
compuestos por ácido ribonucleico, desempeñan un papel
principal en la síntesis proteica.
4..4. Genoma bacteriano
Conjunto de genes que posee una bacteria tanto en su cromosoma
como en sus elementos extra cromosómicos (si los posee). ... Las
moléculas de ADN que contienen la información genética necesaria
para su propia replicación se llaman replicones.
Elementos facultativos
4..1. Glicocálix:
Se suele denominar así a todo polímero situado fuera de la pared
celular comprende dos estructuras: La capsula y la capa mucosa
(capa mucilaginosa, limo) ayuda a configurar la denominada
biopelícula bacteriana, constituidas por diversos tipos de
microorganismos que crecen juntos formando microcolonias
embebidas en un material adherente.
9
4..2. Flagelos fimbrias o Pili:
Los cilios, o flagelos, no existen más que en ciertas especies.
Filamentosos y de longitud variable, constituyen los órganos de
locomoción. Según las especies, pueden estar implantados en uno o
en los dos polos de la bacteria o en todo su entorno. Constituyen el
soporte de los antígenos "H". En algunos bacilos gramnegativos se
encuentran pili, que son apéndices más pequeños que los cilios y
que tienen un papel fundamental en genética bacteriana.
4..3. Esporas:
Elemento esférico u ovalado por el que un numero pequeño de
bacterias adquieren resistencia al ambienten circunstancias que le
son desfavorables.
( Liébana:2002) Así gracias a esta estructura pueden sobre vivir
incluso durante años hasta que las condiciones le sean favorables
5. CARACTERÍSTICAS DE LOS PRINCIPALES GRUPOS BACTERIANOS

La identificación de las bacterias es tanto más precisa cuanto mayor es

el número de criterios utilizados. Esta identificación se realiza a base
de modelos, agrupados en familias y especies en la clasificación
bacteriológica. Las bacterias se reúnen en 11 órdenes, los más
representativos son:

Las clamídias: Son bacterias de crecimiento intracelular obligado,

de tamaño tan pequeño, que en un principio hizo fueran confundidas
con los virus. Su diámetro es de 250 a 500 nm, y a diferencia de los
virus poseen ADN y ribosomas que les permiten sintetizar sus
propias proteínas. Las especies de clamiditas que producen
patología en el ser humano son Chlamydia psittaci, Chlamydia
trachomatis y Chlamydia pneumoniae y su asociación es con
enfermedades de transmisión sexual, infecciones respiratorias y
enfermedad ocular.
Las rickettsias:
son pequeñas bacterias pleomórficas que se comportan como
parásitos intracelulares obligados, se mantienen en la naturaleza
10
mediante un ciclo que incluye mamíferos como reservorios e insectos
como vectores y tienen una distribución geográfica irregular,
causando enfermedad cuando se producen las adecuadas
circunstancias de proximidad a los animales reservorios o
de pobreza y hacinamiento. En España, las enfermedades
relacionadas con este grupo de microorganismos son la fiebre Q y la
fiebre botonosa mediterránea producidas por Coxiella burnett y
Rickettsia conorii respectivamente. La rickettsias pueden afectar a
todo tipo de pacientes, por tanto, no son patógenos oportunistas, y,
salvo Coxiella burnetti, todas ellas producen vasculitis y lesiones en
la piel, pudiendo ser descartadas cuando éstas no existen.
Los micoplasmas:
Son los microorganismos más pequeños capaces de una existencia
independiente, representando la forma de vida libre más pequeña. A
diferencia del resto de las bacterias, carecen de pared celular y su
membrana es rica en esteroles. Mycoplasma pneumoniae,
Mycoplasma hominis y Ureaplasma urealyticum son los patógenos
más frecuentes en el hombre, y han de ser considerados
fundamentalmente en síndromes respiratorios y en patología de
transmisión sexual.
.Las espiroquetas:
Son microorganismos pertenecientes a la familia Treponemataceae,
bacterias helicoidales cuyos géneros más significativos son
Leptospira, Treponema y Borrelia. Pueden afectar a sujetos
previamente sanos, y sólo en determinados contextos debemos
pensar en ellas.
Las bacterias clásicas o eubacterias:
Constituyen una de las causas más importantes de infección. Debe
pensarse en enfermedad bacteriana prácticamente en casi todo tipo
de infección, pero muy especialmente ante cuadros agudos y de
rápida evolución. Las infecciones bacterianas pueden ser atribuibles
fundamentalmente a bacterias grampositivas y a bacterias
gramnegativas.
11
 Bacterias altas:
Este grupo de bacterias formado por los géneros Nocardia,
Mycobacterium y Actynomices tienen como propiedad más
característica su ácido-alcohol resistencia y la tendencia a producir
cuadros clínicos de instauración lenta e insidiosa caracterizados por
la producción de lesiones granulomatosas con tendencia a la
cavitación y a la fistulización. La nocardiosis y la tuberculosis pueden
afectar tanto a pacientes sanos como a inmunodeprimidos, y tienen
una preferencia por la participación respiratoria

6. LA DIVISIÓN CELULAR BACTERIANA.

La síntesis de la pared, el crecimiento bacteriano y la duplicación del
ADN regulan la división celular. La bacteria da lugar a dos células hijas.
La división empieza en el centro de la bacteria por una invaginación de
la membrana citoplasmática que da origen a la formación de un septo o
tabique transversal. La separación de las dos células va acompañada de
la segregación en cada una de ellas de uno de los dos genomas que
proviene de la duplicación del ADN materno.

7. NUTRICIÓN Y CRECIMIENTO BACTERIANOS

Las bacterias necesitan de un aporte energético para desarollarse.
 Se distinguen distintos tipos nutricionales según la fuente de
energía utilizada: las bacterias que utilizan la luz son fotótrofas y
las que utilizan los procesos de oxirreducción son quimiótrofas.
Las bacterias pueden utilizar un sustrato mineral (litótrofas) u
orgánico (organótrofas). Las bacterias patógenas que viven a
expensas de la materia orgánica son quimioorganótrofas.

 La energía en un sustrato orgánico es liberada en la oxidación del

mismo mediante sucesivas deshidrogenaciones. El aceptor final
del hidrógeno puede ser el oxígeno: se trata entonces de
una respiración. Cuando el aceptor de hidrógeno es una

12
 sustancia orgánica (fermentación) o una sustancia inorgánica,
estamos frente a una anaerobiosis.

 Además de los elementos indispensables para la síntesis de sus

constituyentes y de una fuente de energía, ciertas bacterias
precisan de unas sustancias específicas: los factores de
crecimiento. Son éstos unos elementos indispensables para el
crecimiento de un organismo incapaz de llevar a cabo su síntesis.
Las bacterias que precisan de factores de crecimiento se llaman
"autótrofas". Las que pueden sintetizar todos sus metabolitos se
llaman "protótrofas". Ciertos factores son específicos, tal como la
nicotinamida (vitamina B,) en Proteus. Existen unos niveles en la
exigencia de las bacterias. Según André Lwoff, se pueden
distinguir verdaderos factores de crecimiento, absolutamente
indispensables, factores de partida, necesarios al principio del
crecimiento y factores estimulantes. El crecimiento bacteriano es
proporcional a la concentración de los factores de crecimiento.
Así, las vitaminas, que constituyen factores de crecimiento para
ciertas bacterias, pueden ser dosificadas
por métodos microbiológicos (B12 y Lactobacillus lactis Doraren).

Se puede medir el crecimiento de las bacterias siguiendo

la evolución a lo largo del tiempo del número de bacterias por
unidad de volumen. Se utilizan métodos directos como pueden
ser el contaje de gérmenes mediante el microscopio o el contaje
de colonias presentes después de un cultivo de una dilución de
una muestra dada en un intervalo de tiempo determinado.
Igualmente se utilizan métodos indirectos (densidad óptica más
que técnicas bioquímicas).
Existen seis fases en las curvas de crecimiento. Las más
importantes son la fase de latencia (que depende del estado
fisiológico de los gérmenes estudiados) y la fase exponencial, en
la que la tasa de crecimiento es máxima. El crecimiento se para

13
 como consecuencia del agotamiento de uno o varios alimentos,
de la acumulación de sustancias nocivas, o de la evolución hacia
un pH desfavorable: se puede obtener una sincronización en la
división de todas las células de la población, lo que permite
estudiar ciertas propiedades fisiológicas de los gérmenes.

Genética bacterian a. Por la rapidez en su multiplicación, se eligen

las bacterias como material para los estudios genéticos. En un
pequeño volumen forman enormes poblaciones cuyo estudio
evidencia la aparición de individuos que tienen propiedades nuevas.
Se explica este fenómeno gracias a dos procesos comunes a todos
los s o, traducidas por la aparición brusca eres vivos: las variaciones
del genotipo de un carácter transmisible a la descendencia, y
las variaciones fenotípicas, debidas al medio, no transmisibles y de
las que no es apropiado hablar en genética. Las variaciones del
genotipo pueden provenir de mutaciones, de transferencias genéticas
y de modificaciones extracromosómicas.

Las mutaciones. Todos los caracteres de las bacterias pueden ser

objeto de mutaciones y ser modificados de varias maneras. Las
mutaciones son raras: la tasa de mutación oscila entre 10 y 100. Las
mutaciones aparecen en una sola vez, de golpe. Las mutaciones
son estables: un carácter adquirido no puede ser perdido salvo en
caso de mutación reversible cuya frecuencia no es siempre idéntica a
las de las mutaciones primitivas. Las mutaciones
son espontáneas:no son inducidas, sino simplemente reveladas por
el agente selectivo que evidencia los mutantes. Los mutantes, por
último, son específicos: la mutación de un carácter no afecta a la de
otro.
El estudio de las mutaciones tiene un interés fundamental. En efecto,
tiene un interés especial de cara a la aplicación de dichos estudios a
los problemas de resistencia bacteriana a los antibióticos.

14
Análogamente tiene una gran importancia en los estudios de
fisiología bacteriana.

Transferencias genéticas.
Estos procesos son realizados mediante la transmisión de caracteres
hereditarios de una bacteria dadora a una receptora. Existen varios
mecanismos de transferencia genética.
A lo largo de la transformación, la bacteria receptora adquiere una
serie de caracteres genéticos en forma de fragmento de ADN. Esta
adquisición es hereditaria. Este fenómeno fue descubierto en los
pneumecocos en 1928.
En la conjugación, el intercambio de material genético necesita de un
contacto entre la bacteria dadora y la bacteria receptora. La cualidad
de dador está unida a un factor de fertilidad (F) que puede ser
perdido. La transferencia cromosómica se realiza generalmente con
baja frecuencia. No obstante, en las poblaciones F+, existen
mutantes capaces de transferir los genes cromosómicos a muy alta
frecuencia.
La duración del contacto entre bacteria dadora y bacteria receptora
condiciona la importancia del fragmento cromosómico transmitido. El
estudio de la conjugación ha permitido establecer
los mapas cromosómicos de ciertas bacterias. Ciertamente, la
conjugación juega un papel en la aparición en las bacterias de
resistencia a los antibióticos.
La transducción es una transferencia genética obtenida
mediante introducción en una bacteria receptora de genes
bacterianos inyectados por un bacteriófago. Se trata de un virus que
infecta ciertas bacterias sin destruirlas y cuyo ADN se integra en el
cromosoma bacteriano. La partícula fágica transducida a menudo ha
perdido una parte de su genoma que es sustituida por un fragmento
de gene de la bacteria huésped, parte que es así inyectada a la
bacteria receptora. Según el tipo de transducción, todo gen podrá ser

15
 transferido o, por el contrario, lo serán un grupo de genes
determinados.
Variaciones extracromosómicas.
Además de por mutaciones y transferencias genéticas,
la herencia bacteriana pude ser modificada por las variaciones que
afectan ciertos elementos extracromosómicos que se dividen con
la célula y son responsables de caracteres transmisibles: son
los plasmidios y episomas entre los cuales el factor de transferencia de
residencia múltiple juega un papel principal en la resistencia a los
antibióticos.

8. RELACIONES ENTRE LA BACTERIA Y SU HUÉSPED.

Ciertas bacterias viven independientes e otros seres vivos. Otras son
parásitas. Pueden vivir en simbiosis con su huésped ayudándose
mutuamente o como comensales (sin beneficio). Pueden ser patógenas,
es decir, vivir de su huésped.
La virulencia es la aptitud de un microorganismo para multiplicarse en
los tejidos de su huésped (creando en ellos alteraciones). Esta virulencia
puede estar atenuada (base del principio de la vacunación) o exaltada
(paso de un sujeto a otro). La virulencia puede ser fijada por liofilización.
Parece ser función del huésped (terreno) y del entorno (condiciones
climáticas). La puerta de entrada de la infección tiene igualmente un
papel considerable en la virulencia del germen.
El poder patógeno es la capacidad de un germen de implantarse en un
huésped y de crear en él trastornos. Está ligada a dos causas:

 La producción de lesiones en los tejidos mediante constituyentes

de la bacteria, como pueden ser enzimas que ella excreta y que
atacan tejidos vecinos o productos tóxicos provenientes
del metabolismo bacteriano.
 La producción de toxinas. Se puede tratar de toxinas proteicas
(exotoxinas excretadas por la bacteria, transportadas a través de
la sangre y que actúan a distancia sobre órganos sensibles) o de
16
 toxinas glucoproteicas (endotoxinas), estas últimas actuando
únicamente en el momento de la destrucción de la bacteria y
pudiendo ser responsables de choques infecciosos en el curso de
septicemias provocadas por gérmenesgramnegativos en el
momento en que la toxina es brutalmente liberada.
A estas agresiones microbianas, el organismo opone reacciones defensivas
ligadas a procesos de inmunidad, mientras que el conflicto huésped-bacteria se
traduce por manifestaciones clínicas y biológicas de la enfermedad infecciosa.

9. IMPORTANCIA DE LAS BACTERIAS

Existen bacterias en todos los sitios. Hemos visto el interés de su
estudio para la comprensión de la fisiológica celular, de la síntesis de
proteínas y de la genética. Aunque las bacterias patógenas parecen ser
las más preocupantes, su importancia en la naturaleza es ciertamente
menor. El papel de las bacterias no patógenas es fundamental.
Intervienen en el ciclo del nitrógeno y del carbono, así como en los
metabolismos del azufre, del fósforo y del hierro. Las bacterias de
los suelos y del las aguas son indispensables para el equilibrio biológico.
Por último, las bacterias pueden ser utilizadas en
las industrias alimenticias y químicas: intervienen en la síntesis de
vitaminas y de antibióticos.
Las bacterias tienen, por lo tanto, un papel fundamental en los
fenómenos de la vida, y todas las áreas de la biología han podido ser
mejor comprendidas gracias a su estudio.

17
 VIRUS
1. DEFINICIÓN
Los virus son pequeños paquetes comprendidos entre 20 y 300nm, bien
organizados de material genético, y que toman la forma de bastones,
filamentos, arpones o esferas. (Liébana 2002; 201) son entidades no
celulares cuyos genoma es ADN o ARN. Se multiplican en el interior de
células vivas y utilizan la maquinaria enzimática de éstas células para
dirigir la génesis de partículas especializadas, los viriones, que
contienen en su interior el genoma vírico y que se transfieren
específicamente desde una célula a otras.

Así pues los virus son parásitos intracelulares. Las células infectadas
producen miles de partículas víricas, originando, como consecuencia y
muy frecuentemente, su destrucción. Otras sobreviven, conduciendo a
una producción persistente de virus. Es importante destacar que la
mayoría de las infecciones víricas se mantienen subclínicas.

Por ello la distinción entre infección (multiplicación vírica en un

hospedador infectado) y enfermedad (trastorno debido a la
multiplicaci8ón vírica y su daño tisular resultante)
Unas proteínas rodean al paquete, denominado cápsula. Algunos virus
poseen una capa agregada de lípidos que encierran a la cápsula. Unas
pequeños extensiones en el virus reciben el nombre de antígenos, que
ayudan al virus a cazar la célula huésped que será su blanco.

2. TAMAÑO
Hay variación de tamaños; uno de los mayores virus el de la psitacosis
(enfermedad transmitida por loros y aves mide unos 275 nm de diámetro
y uno de los menores es de la fiebres aftosa con10nm.

3. NATURALEZA DE LOS VIRUS.

Los virus son entidades subcelulares, es decir, su grado de organización
es inferior al celular. Están constituidos casi a partes iguales por proteínas
18
y un ácido nucleico, que puede ser DNA o RNA pero nunca los dos a la
vez. Son capaces de penetrar en las células vivas y de reproducirse en su
interior y sólo allí, por lo que puede considerárseles parásitos intracelulares
obligados. Sin embargo, el tipo de parasitismo que desarrollan los virus
presenta características que lo hacen diferente de cualquier otro conocido,
pues tiene lugar a nivel genético.

Los virus carecen de maquinaria metabólica propia y en su lugar utilizan la

de la célula parasitada. Cuando un virus penetra en una célula toma el
control de su metabolismo de manera que una parte de los enzimas y de
la maquinaria celular de producción de energía abandona sus funciones
primordiales y se ponen al servicio del virus, dedicándose exclusivamente
a la producción de la progenie viral. Las nuevas partículas víricas así
generadas tienen a su vez capacidad infectiva y pueden penetrar en otras
células para reproducirse en su interior.

Este particular modo de vida que exhiben los virus ha suscitado extensas
discusiones acerca de si deben ser considerados o no como auténticos
seres vivos. En efecto, en tanto que un virus se encuentra
reproduciéndose en el interior de una célula viva exhibe al menos una de
las funciones que tradicionalmente se vienen considerando características
de los seres vivos, es decir, la reproducción. Sin embargo, cuando se
encuentran fuera de las células, las partículas virales no presentan ningún
tipo de actividad bioquímica, carecen de un metabolismo energético
propio, e incluso pueden cristalizar a partir de suspensiones y los cristales
resultantes permanecer inactivos durante largos períodos sin perder su
estructura y propiedades, comportándose a todos los efectos como
materia inanimada. Cuando los virus cristalizados se suspenden de nuevo
en un medio adecuado y se permite su acceso a células vivas recuperan
su capacidad infectiva y vuelven a reproducirse en el interior de las
mismas.

19
 Algunos autores han tratado de zanjar la polémica argumentando que los
virus se encuentran “en la frontera de la vida” y que sólo deben
considerarse seres vivos cuando están reproduciéndose en el interior de
las células parasitadas. Es posible que se trate de una de esas
discusiones bizantinas que salpican la historia de la ciencia. Lo que sí se
puede afirmar es que los virus constituyen uno de los productos más
sofisticados de la evolución biológica en la medida en que se encuentran
entre los que con mayor eficacia y economía manipulan la materia y la
energía del entorno en su propio beneficio.

4. ESTRUCTURA DE LOS VIRUS.

Las partículas víricas individuales con capacidad infecciosa se
denominan viriones. Un virión se compone de una molécula de ácido
nucleico (DNA o RNA) y una cubierta proteica que la envuelve
denominada cápside. Su tamaño oscila entre los 20 y los 300 nm.

El ácido nucleico constituye el genoma del virus y contiene información

para la síntesis de las proteínas de la cápside y, en algunos casos, para la
de algunos enzimas implicados en la replicación del propio ácido nucleico
y en la expresión de su información. Los ácidos nucleicos virales, tanto en
el caso de los virus de DNA como en el de los de RNA, son en unos casos
monocatenarios y e otros bicatenarios. En muchos virus de DNA la
molécula presenta estructura circular, aunque también los hay de

20
 estructura lineal. Por el contrario entre los virus de RNA predominan los de
estructura lineal aunque se han descrito algunos casos de estructura
circular. El tipo de ácido nucleico y sus características estructurales
constituyen uno de los principales criterios de clasificación de los virus.

La cápside viral está constituida por proteínas globulares

denominadas capsómeros que espontáneamente se asocian para formar
una estructura tridimensional hueca que alberga al ácido nucleico en su
interior. Por lo general, las cápsides virales presentan formas geométricas
regulares que responden a alguno de los siguientes tipos:

 Cápside helicoidal.- Los capsómeros son todos iguales entre sí y se

disponen helicoidalmente alrededor de un armazón que no es otro que el
propio ácido nucleico viral. Es el caso del virus del mosaico del tabaco

 Cápside icosaédrica .- Existen al menos tres tipos de capsómeros que se

disponen ocupando respectivamente las caras, aristas y vértices de un
icosaedro regular hueco, en cuyo interior se empaqueta el ácido nucleico.
Muchos virus presentan tipos adicionales de capsómeros que se disponen
en el exterior de la estructura y tienen la misión de interactuar con la
superficie de las células a infectar. Entre los virus de cápside icosaédrica
se encuentran los adenovirus responsables del catarro común.

21
 Cápside compleja.- Presentan distintos tipos de capsómeros de cuyo
ensamblaje resultan las siguientes estructuras que forman parte de la
cápside.

a) Cabeza.- estructura icosaédrica similar a las cápsides icosaédricas

ya comentadas.
b) Cola.- estructura helicoidal hueca que comunica la cabeza con el
exterior y permite la salida del ácido nucleico durante la infección;
c) Collar.- anillo proteico que ensambla la cabeza y la cola; d) Placa
basal.- estructura situada al final de la cola que permite al virus
fijarse sobre la superficie de la célula a infectar; puede presentar
unas prolongaciones denominadas espinas que facilitan la
adsorción de la partícula viral a la superficie celular. Muchos virus
bacteriófagos presentan este tipo de cápside

22
 Adicionalmente, algunos virus presentan una envoltura lipoproteica,
similar a una membrana celular, situada externamente con respecto a
la cápside. Esta envoltura puede concebirse como un resto de la
membrana plasmática de las células infectadas que rodea al virus
cuando sale de ellas. Sin embargo, algunos virus incorporan a esta
envoltura lipoproteica sus propias proteínas, que desempeñan un papel
relevante en el reconocimiento de la superficie de las células a infectar.
Un ejemplo de virus con envoltura lipoproteica es el virus de la gripe.

Además de los componentes estructurales de la cápside algunos

viriones incluyen algunas moléculas proteicas adicionales, con función
enzimática, que desempeñan diferentes funciones en el proceso de
infección. Tal es el caso del virus de la inmunodeficiencia humana,
responsable del SIDA, cuyo virión contiene una molécula del enzima
transcriptasa inversa, necesaria durante la fase inicial de la infección.

5. CLASIFICACIÓN DE LOS VIRUS.

Los virus se pueden clasificar según varios criterios. Algunos de ellos
son:
 Por la célula que parasitan: Virus animales, vegetales o
bacteriófagos.
 Por su forma: Helicoidales, poliédricos o complejos.
 Por tener o no envolturas: Virus envueltos o desnudos.
 Por su ácido nucleíco: ADN monocatenario; ADN bicatenario;
ARN monocatenario o ARN bicatenario
El principal criterio que se ha utilizado para clasificar a los virus es el tipo
de ácido nucleico que presentan. En la década de 1970 el experto virólogo
y premio Nobel David Baltimore propuso un sistema de clasificación de los
virus de una gran sencillez y elegancia, que, con pequeñas
modificaciones, sigue utilizándose hoy en día. El sistema se basa en que
la expresión del genoma viral en forma de proteínas virales siempre pasa
por una molécula de mRNA. Los pasos que se han de ejecutar para
sintetizar esta molécula a partir de un genoma viral concreto permite

23
 establecer seis grupos principales ,en función de que el ácido nucleico sea
DNA o RNA, de que éste sea de cadena doble o cadena sencilla, y, para
los virus de RNA, de cual sea el modelo de expresión de la información
genética que poseen (transcripción ordinaria o transcripción inversa).

En segundo lugar, para establecer los distintos grupos dentro de los seis
principales, se utilizan criterios estructurales como la presencia o ausencia
de envoltura lipoproteica o la morfología de la cápside viral. Por último, se
recurre al tipo de células a las que infectan (animales, vegetales o
bacterianas). Así se han establecido alrededor de 30 grupos de virus
diferentes.

6. CICLO REPRODUCTIVO DE LOS VIRUS.

En el ciclo reproductivo de los virus se distinguen varias etapas: entrada,
eclipse, multiplicación y liberación. Analizaremos a continuación estas
etapas.
a) Entrada en la célula.
La entrada de una partícula viral en la célula a infectar tiene lugar
en dos etapas. La primera es la adsorción del virión a la superficie

24
celular. No se conoce en los virus ningún tipo de motilidad del tipo
de los tropismos que presentan muchos organismos unicelulares.
Todo indica que los desplazamientos de las partículas víricas son
debidos exclusivamente al movimiento browniano, de manera que
sus encuentros con las células son fruto del azar. Sin embargo, las
cápsides virales o sus envolturas lipoproteicas según los casos
disponen de proteínas específicas capaces de reconocer mediante
complementariedad estructural a determinados receptores
glucoproteicos de la superficie celular, estabilizando así la
adsorción de la partícula una vez producido el encuentro.

Una vez producida la adsorción, la segunda fase consiste en

la penetración de la partícula vírica completa (Figura 20.15), o bien
de su ácido nucleico, en el citoplasma celular donde ha de
reproducirse. Los distintos tipos de virus presentan distintas
modalidades de penetración en función de la morfología de su
cápside y de la presencia o ausencia de envoltura lipoproteica:

25
 Penetración directa.- Es propia de algunos virus sin envoltura
lipoproteica. La partícula vírica se abre paso a través de la bicapa
lipídica de la membrana celular y accede directamente al citosol.
 Fagocitosis.- Otros virus carentes también de envoltura penetran en el
interior de una vesícula endocítica tras serfagocitados por la célula. A
continuación enzimas incorporados en la partícula vírica degradan la
membrana de la vesícula y liberan al virus en el citosol. Existen
también virus con envoltura lipoproteica que recurren a esta vía de
entrada; la liberación en el citosol se produce en este caso por fusión
de las membranas de la envoltura viral y del fagosoma.
 Fusión de membranas.- Los virus con envoltura lipoproteica penetran
mediante una fusión de esta envoltura con la membrana celular que
libera la cápside viral directamente en el citosol
 Inyección.- Los virus con cápside compleja, como muchos
bacteriófagos se fijan a la superficie celular e inyectan su ácido
nucleico en el citoplasma permaneciendo toda la estructura proteica en
el exterior (Figura 20.16). Para ello la vaina externa de la cola se
contrae de manera que el núcleo interior de la misma perfora la
membrana celular poniendo en comunicación la cabeza de la cápside
con el citosol.

26
 b) Eclipse.
El eclipse se produce porque tras el proceso de penetración (o
durante el mismo cuando la penetración es mediante inyección del
ácido nucleico) el virión se desensambla liberando así el ácido
nucleico viral en el citoplasma celular. Sea cual sea el mecanismo
de penetración las cápsides vacías se desechan y ya no formarán
parte de la siguiente generación de virus. En cualquier ciclo de
reproducción viral siempre existe una fase en la que el virus es una
simple y desnuda molécula de ácido nucleico que contiene la
información para fabricar nuevos virus. Durante el eclipse, el ácido
nucleico viral se confunde entre la multitud de macromoléculas
presentes en el citosol celular y no es posible distinguirlo
experimentalmente de ellas.

La duración de la fase de eclipse define dos tipos de ciclo vital bien

diferenciados que analizaremos a continuación:

 Ciclo lítico.- Es la modalidad que presenta la mayoría de los virus. El

eclipse dura sólo unos cuantos minutos: los que transcurren entre la

27
 llegada del ácido nucleico al citosol y el ensamblaje de las primeras
partículas víricas de la nueva generación. En esta modalidad el ácido
nucleico viral toma inmediatamente el control de la maquinaria celular y
comienza la fase de multiplicación.
 Ciclo lisogénico.- Es propio de algunos bacteriófagos aunque también
aparece en algunos virus de células animales. El eclipse es muy largo,
pudiendo en algunos casos llegar a durar años. El ácido nucleico viral,
en lugar de iniciar inmediatamente la fase de multiplicación, se integra
en material genético de la célula infectada. Para ello utiliza enzimas
celulares implicados en procesos de recombinación del material
genético de la propia célula. Una vez integrado, el ácido nucleico viral
permanece silente durante un período variable permitiendo a la célula
infectada desarrollar sus actividades con normalidad. Cada vez que la
célula replica su material genético para preparar la siguiente división
celular, replica también inadvertidamente el ácido nucleico viral, que de
este modo es transmitido en las sucesivas generaciones celulares a
toda la descendencia de la célula inicialmente infectada. En un
momento dado y como respuesta un cambio en las condiciones
ambientales el ácido nucleico viral se libera del material genético de
todas las células que lo han recibido, utilizando para ello los mismos
enzimas que en el proceso de integración, y desencadena en todas
ellas la fase de multiplicación poniendo así fin al período de eclipse.

c) Multiplicación.
La fase de multiplicación consiste en la producción de nuevas
partículas virales infectivas, siguiendo las instrucciones contenidas
en el ácido nucleico viral y utilizando para ello la maquinaria
bioquímica y los nutrientes de la célula infectada. Consta de dos
procesos diferenciados . Uno de ellos es la replicación del genoma
viral, creando nuevas copias del mismo que serán incorporadas a
las nuevas partículas víricas. El otro es la expresión de la
información contenida en dicho genoma, a través de los procesos
de transcripción y traducción, para sintetizar las proteínas que a

28
 continuación se ensamblarán para formar las nuevas cápsides
virales. El proceso de ensamblaje es en algunos virus totalmente
espontáneo y depende de las condiciones físico-químicas del
medio; en otros intervienen determinados enzimas que también
están codificados en el genoma del virus.

d) Liberación
Una vez ensambladas las nuevas partículas víricas deben salir al
exterior de la célula infectada para poder infectar nuevas células y
reproducirse en su interior. Existen dos modalidades principales de
este proceso de liberación de la progenie viral:

 Lisis celular.- La liberación se produce por rotura de la membrana de

la célula infectada por acción de enzimas degradativos codificados en
el genoma del virus. Este mecanismo conlleva la muerte de la célula.
 Infección permanente.- Las nuevas partículas virales se van liberando
a medida que van siendo ensambladas sin producir la destrucción de la
célula infectada, que puede así seguir produciendo nuevas partículas
indefinidamente. En este caso la salida tiene lugar por un mecanismo
inverso al de entrada. Los virus sin envoltura lipoproteica abren,

29
 mediante enzimas adecuados, una brecha temporal en la membrana
por la que salen al exterior, o bien lo hacen por exocitosis en el seno de
vesículas secretoras de la propia célula. Los que poseen envoltura
lipoproteica se liberan por gemación, arrastrando un fragmento de la
membrana celular que constituirá su nueva envoltura.

7. INTERACCIÓN DE LOS VIRUS CON LA CÉLULA HUÉSPED

El efecto de la infección viral sobre las células depende de las
caracterísiticas del virus y de la sensibilidad de las células. Los virus
animales se clasifican en:

• Citocídicos
• Nocitocídicos
Se denominan virus citocídicos aquellos que producen la lisis de la
célula en la que se replican, lo cual se puede observar histológicamente,
por ejemplo el virus de la poliomielitis, si afecta la médula espinal,
lesionará en forma irreversible las motoneuronas del asta anterior,
ocasionando así una parálisis permanente de los músculos inervados
por dichas neuronas.
Los virus no citocídicos pueden replicar sin destruir a la célula huésped
por ejemplo los arenavirus. Dentro de los virus no citocídicos se
encuentran tambien aquellos capaces de integrarse al genoma celular
como los retrovirus o los herpesvirus e inducir infecciones latentes.
Se denomina infección productiva aquella que da origen a nuevos
viriones como consecuencia de la replicación. Las infecciones
productivas se producen habitualmente cuando un virus infecta células
susceptibles. Por ejemplo, en la mayoría de las infecciones humanas ya
sean asintomáticas o sintomáticas.
Por el contrario, cuando un virus infecta células no totalmente
susceptibles se producen infecciones abortivas, es decir, sin producción
de nuevos viriones. Las infecciones abortivas pueden detectarse
mediante la búsqueda de antígenos virales en las células infectadas.
Otra clase de virus, son los que inducen transformación celular,

30
neoplasias, es decir tumores o cáncer, por acción de oncogenes virales
y/o estimulación de oncogenes celulares. Por ejemplo el virus Epstein
Barr, que causa la mononucleosis infecciosa, puede producir un tipo de
linfoma llamado Linfoma de Burkit, el virus B de la hepatitis, que puede
causar cáncer de hígado, algunos tipos de Papilomavirus humano que
pueden causar cáncer de cervix, el HTLV que produce la leucemia de
las células peludas.

31
 HONGOS
1. DEFINICIÓN DE LOS HONGOS
Los hongos son microorganismos eucariotas con un nivel de
complejidad biológica superior al de las bacterias; representan un grado
mayor de diferenciación.
Existen unas 250.000 especies de hongos en la naturaleza, aunque tan
sólo se conocen poco más de 150 especies que puedan producir
patología en el ser humano. Las micosis son las enfermedades
producidas por los hongos y tienen características clínicas y
microbiológicas exclusivas que los hacen diferentes de otros
microorganismos.

2. GENERALIDADES Y CARACTERISTICAS DE LOS HONGOS

Los hongos son seres vivos cuya estructura celular es de tipo eucariota,
lo que les va a diferenciar de todas las bacterias que son procariotas.
Los hongos son heterótrofos, es decir necesitan materia orgánica como
nutriente. Se pueden comportar como saprófitos; en estos casos su
alimento es materia orgánica generalmente muerta, procedente de
animales y plantas. Existen otras especies que se pueden comportar
como parásitas; en estos casos su alimento procede de huéspedes vivos
a los que parasita.
En general los hongos se encuentran en la naturaleza formando hifas,
que son la forma vegetativa del moho. En estos casos, el hongo es
pluricelular. También puede encontrarse en forma de levadura, en estos
casos, es una única célula esférica. Se reproducen de manera natural
por medio de esporas aunque existen excepciones. Estas esporas se
originan de forma sexual o asexual según especies. No tienen clorofila y
poseen pared celular que contiene quitina y en ocasiones celulosa.
Muchos hongos presentan dimorfismo como característica, es decir,
pueden existir en la naturaleza en forma de levadura o en forma de
moho.

32
3. MORFOLOGÍA
Existen dos tipos de hongos: las levaduras y los mohos.

 Las levaduras son hongos unicelulares, que se reproducen por

gemación. Las levaduras son generalmente, células mayores que
las bacterias, aunque este parámetro puede variar dependiendo
de la bacteria y la levadura. Su tamaño es muy variable, este se
encuentra entre 1 y 5 micras de ancho y 5 a 30 de largo. Son
ovoides, en general, aun cuando no se descarta la posibilidad de
hallarlas esféricas.

 Los mohos son hongos pluricelulares. Estos crecen formando un

filamento llamado hifa, que puede alcanzar varios cm. de largo.
Las hifas pueden ser tabicadas o continuas. Las tabicadas se
dividen en una cadena de células mediante la formación de
paredes transversas o tabiques. Las continuas carecen de dichos
tabiques. Las hifas crecen por elongación de la punta ó ápice.
Durante el crecimiento las hifas se entrelazan densamente
constituyendo el micelio. Existe un micelio tabicado y uno
continuo. Los tabiques presentan orificios que permiten el libre
movimiento de citoplasma y sus núcleos. El organismo completo
(micelio) es una estructura cenocítica, esto significa que es una
masa citoplasmática continua multinucleada.
Hay dos tipos de micelio, de acuerdo a su función:

 Micelio vegetativo: formado por hifas que penetran en el

medio de cultivo o difunden en la superficie absorbiendo
nutrientes.
 Micelio aéreo: formado por hifas que se proyectan por
encima de la superficie del medio hacia el aire y que
presenta la estructura reproductora del hongo, que son las
esporas, es el micelio de reproducción.

33
4. ESTRUCTURA
Los hongos como células eucariotas poseen:
 Núcleo con membrana nuclear que encierra entre 5 y 20
cromosomas.
 Mitocondrias 6 a 10 por célula
 La mayoría tienen pared celular de quitina, mananos, glucanos.
 Algunas son encapsuladas, inmóviles, poseen esteroles en su
membrana citoplasmática
 Tipo de nutrición quimioheterotrofos, utilizan compuestos
orgánicos como fuente de carbono y de energía..
 crecimiento pH entre 2 y 9 temperatura entre 10 y 40 grados
centígrados.
 Aerobios o anaerobios facultativos.
 En la naturaleza suelen ser saprofitos.
 eExisten unas cuarenta especies patógenas para la especie
humana.
Además hay que destacar que:
Membrana: Contiene diversos fosfolípidos y una elevada cantidad de
esteroles:

a. Ergosterol (derivado del zimosterol), ambos distintos del

colesterol de los humanos. De esta característica es de la que se
han aprovechado los antifúngicos.

 Antifúngicos: Anfotericina B, nistatina... se combinan con el

ergosterol produciendo en la membrana fúngica auténticos
agujeros que alteran su permeabilidad. Los compuestos de
inmidazol y triazol inhibien la síntesis del ergosterol,
actuando sobre la desmetilasa Citocormo P450
dependiente.

34
 Pared: Componente esencial en la célula micótica. La pared le
proporciona al hongo rigidez y le protege del shock osmótico.
Los hongos tienen una pared con estructura laminar y largas
microfibrillas que corresponden a polisacáridos. Los más frecuentes son:
Quitina, quitosano, celulosa, glucanos y mananos. La distribución en los
diversos grupos toxonómicos es distinta.
Básicamente los antifúngicos que actúan frente a la pared celular
pueden agruparse en dos apartados:

1. Los que inhiben la síntesis de quitina (homopolímero de N-

acetilglucosamina):
 Péptidos-nucleósidos, polioxina y nikomicina.
 Tunecamicina y tetaína, que inhiben la glucosamina-6-
fosfato sintetasa.

2. Los que inhiben los betaglucanos: aculeucinas, echinocandinas,

papulocandinas y cilofungina.

Cápsula: En algunos hongos existen polisacáridos en envoltura que se

concretan en una estructura compacta denominada cápsula. Su
viscosidad, composición química y antigenicidad caría de una espacie a
otra.

5. REPRODUCCIÓN
Los hongos se multiplican a través de estructuras que pueden ser
asexuales (sólo mitosis) o sexuales (meiosis previa fusión del
protoplasma y núcleo de células distintas). La tendencia actual en
micología es restringir el término espora a las propágulas que se
desarrollan dentro de un esporangio o las producidas por vía sexual.

• Reproducción asexual: incluye la gemación, la fragmentación y

la formación de esporas asexuales.

35
 La gemación es el mecanismo de reproducción de las levaduras
y algunos hongos acuáticos. Aparece en la célula madre un brote
o protuberancia a la cual pasa un núcleo. Ambas células que dan
separadas por un tabique, y el brote es separado por ruptura. La
espora pequeña que se genera se llama blastospora. Estas
esporas se presentan en el género Candida spp.

La fragmentación consiste en que las hifas se segmentan dando

células rectangulares de paredes gruesas, la espora que se
genera se llama artrospora, característica del género Coccidioides
spp, donde las artrosporas producen pequeños apéndices que
favorecen la dispersión.

Las esporas asexuales pueden ser clamidosporas,

conidiosporas o conidios y esporangiosporas, son características
para cada especie. Por ejemplo el género Penicillum spp presenta
conidiosporas.
• Reproducción sexual: se lleva a cabo cuando faltan nutrientes
en el medio o cuando las condiciones de crecimiento se vuelven
adversas, en cambio si en el medio existen nutrientes y las
condiciones son óptimas el hongo lleva a cabo la reproducción
asexual. La reproducción sexual supone la unión de dos núcleos,
proceso por el cual se forman las esporas sexuales, de las que
existen tres tipos: zigosporas, ascosporas y basidiosporas.

Las esporas de los hongos son en general más sensibles a los

agentes físicos y químicos que las esporas bacterianas, y entre
las esporas de los hongos, las sexuales son más resistentes que
las asexuales.
Existen hongos que sólo llevan a cabo la reproducción asexual,
son los hongos imperfectos o fungi imperfecti.

36
6. METABOLISMO
Los hongos son heterótrofos, constituyendo el suelo su hábitat natural.
En su mayoría son aerobios, donde el oxígeno actúa como aceptor final
de hidrogeniones. También existen en la naturaleza algunas especies
facultativas y otras obtienen su energía de procesos fermentativos o
crecen en medios mínimos donde utilizan el nitrógeno en forma de
nitratos, nitritos, etc. Otras especies pueden utilizar cualquier fuente de
carbono, que es siempre un factor limitante para su desarrollo

La fuente de carbono más utilizada en su metabolismo suele ser la

glucosa u otros componentes más complejos como el almidón o la
celulosa. También pueden necesitar en pequeñas cantidades hierro,
zinc, cobre, magnesio, fósforo, potasio, etc. Su metabolismo suele
desarrollarse a temperaturas que pueden oscilar entre los 0°c y los 60°c
aunque la temperatura óptima de crecimiento se sitúa entre 22-30°C.
Suele crecer mejor concentraciones de acidez relativamente elevadas,
aunque pueden encontrarse excepcionalmente en algunos medios
alcalinos. El pH óptimo para casi todas las especies se suele situar en
torno a pH 5,5. Necesitan humedad para su desarrollo y pueden obtener
agua de la atmósfera y del medio, aunque muchos mohos pueden
sobrevivir en ambientes muy deshidratados debido a la presencia de
esporas.

7. CLASIFICACIÓN
En general, la clasificación de los hongos se basa en las características
de sus esporas sexuales y/o asexuales y sus ciclos biológicos de vida.
De cualquier forma, todos los hongos se encuentran incluidos en el
Phylum Mycota. Este Phylum se divide en dos grandes grupos: Grupo
Myxomycota y el grupo Eumycota

1. El grupo Myxomycota: Incluye todos los mohos limosos

verdaderos y en ningún caso se encuentran especies patógenas
para el hombre.
37
2. El grupo Eumycota: Corresponde a hongos verdaderos, donde
se incluyen un total de 9 clases. Aquí aparecen algunas especies
con interés clínico para el hombre.

a) Clase Chytridiomycetes: Presentes en medios acuáticos

y en menor proporción en el suelo . Son microscópicos y
suelen ser saprófitos aunque existen algunos parásitos de
algas. No tienen interés patógeno para el hombre.

b) Clase Oomycetes: Casi todos son acuáticos aunque

existen algunas especies terrestres. Viven de forma
saprófita o parásita de peces y plantas.

c) Clase Plasmodiophoromycetes: Aquí se encuentran

mohos parásitos de plantas, ciertas algas y hongos
acuáticos. No afectan al hombre.

d) Clase Hypochytridiomycetes: Son hongos acuáticos que

se desplazan por medio de un flagelo. Son parásitos de
ciertas algas y también existen especies saprófitas. Desde
el punto de vista clínico, no presentan gran interés.

e) Clase Trichomycetes: Son parásitos o comensales de

artrópodos

f) Clase Basidiomycetes: Hay especies parásitas de ciertos

cereales, árboles frutales, arbustos, etc. A esta clase
pertenecen también los hongos macroscópicos como las
setas. No presentan interés para el hombre.

g) Clase Zygomycetes: Aquí se encuentran especies de

hongos Mucor, Rhizopus, etc. Responsables de efectos
patógenos para el hombre.

38
h) Clase Ascomycetes: Este tipo de hongos especialmente
las levaduras, son importantes para el hombre, pues son
utilizadas en la industria alimentaria. Aquí se encuentran
géneros tan importantes como Penicillum, Aspergillus,
Candida, Mycrosporum, Trichophytom, etc. Presentan gran
interés clínico para el hombre por sus posibles efectos
patógenos. Dra. Flor Teresa García Huamán 35

i) Clase Deuteromycetes: Esta clase incluye también

especies importantes en la industria y la medicina.
También muchas de estas especies son responsables de
micosis cutáneas superficiales o infecciones fúngicas
generalizadas.

39
 PARASITOS

1. DEFINICIÓN DE LOS PARASITOS

Grupo de animales que viven a expensas de seres vivos, en cuyo
aparato digestivo se alojan y con el que compite por el consumo de las
sustancias alimenticias que ingiere el huésped. Su tamaño va desde ser
diminuto (y sólo es posible verlos a través del microscopio), o medir
desde centímetros hasta metros. Su presencia en el organismo humano
está directamente relacionada con la falta de higiene, tanto personal
como al preparar alimentos y las condiciones del lugar donde se
consumen. Existen muchos parásitos causantes de afecciones en el ser
humano.

2. PARASITOS EN EL SER HUMANO

Los parásitos no sólo son del reino animal, sino que puede haber de
todos los reinos. Existen hongos que parasitan a animales y plantas.
También hay plantas que parasitan a otras plantas. En cuanto a los
animales, pueden parasitar a plantas y a otros animales. Casi todos los
de este reino son invertebrados; sin embargo, hay algunas especies
vertebradas que usan el parasitismo para sobrevivir.

En el ser humano, los parásitos pueden ser bacterias, hongos,

protozoos, virus y riquetsias. Estos dos últimos, a menudo no son
considerados organismos vivos, pero sus métodos son muy similares a
los de los parásitos, ya que se hospedan en otro organismo y se nutren
de ellos. Otros parásitos de humanos son varias especies de gusanos.
Entre todos ellos, son los hongos y las bacterias los que causan la
mayoría de las enfermedades infecciosas comunes, aunque también los
protozoos pueden causar enfermedades. Los piojos, las pulgas, los
mosquitos, los ácaros y las garrapatas, también son parásitos que se
nutren del ser humano, especialmente, los piojos, que se fijan en la
cabeza de las personas.

40
3. CLASIFICACIÓN DE LOS PARASITOS
Los parásitos pueden clasificarse teniendo en cuenta distintos criterios:

3.1. Según habiten en el interior ó en la parte externa del

huésped, se clasifican en:

 Endoparásitos, que pueden se intracelulares, como

Leishmanias sp. o extracelulares, por ejemplo Fasciola
hepática
 Ectoparásitos, por ejemplo Sarcoptes scabei (sarna)
Se suele dar el nombre de infección a la invasión interna y
de infestación a la externa, por ectoparásitos.

3.2. según el tiempo de permanencia del parásito en su

huésped se clasifican en:

 Permanentes, requieren del huésped durante todo su

ciclo evolutivo, por ejemplo Enterobius vermicularis, y la
mayoría de los parásitos humanos.
 Temporales, el parásito sólo busca al huésped para
alimentarse, por ejemplo Triatoma infestans
 Periódicos, requieren del huésped durante una etapa
de su ciclo evolutivo, por ejemplo Necator americanus

3.3. según la capacidad de producir lesión o enfermedad en el

hombre, se clasifican en:
 Patógenos
 No patógenos
Los patógenos en determinadas circunstancias no
producen sintomatología ni causan daño al huésped,
como ocurre en los portadores. En condiciones
especiales de susceptibilidad del huésped, los no
patógenos pueden aumentar su capacidad de producir
41
 lesión, en este caso se los considera parásitos
oportunistas.

3.4. según la necesidad, se clasifican en:

 Obligatorio, es el que requiere de por lo menos un

huésped para cumplir todo o un parte de su ciclo
evolutivo.
 Facultativo: cuando un organismo de vida libre puede
adaptarse a la vida parasitaria, por ejemplo
Strongyloides stercoralis.
 Accidental, cuando un organismo de vida libre llega a
un huésped y continúa en él su ciclo sin adaptarse a la
vida parasitaria, por ejemplo Naegleria fowleri.

Como todos los seres vivos, los parásitos están clasificados en grupos
taxonómicos, que son, de mayor a menor: reino, phylum, clase, orden, familia,
género y especie.
La unidad biológica es la especie, con características morfológicas, fisiológicas
y genéticas bien definidas.

El nombre científico de los parásitos, como el de todos los seres vivos, se

expresa con dos palabras, generalmente derivadas del latín y es el mismo en
todos los idiomas; la primera representa al género y debe escribirse con
mayúscula, la segunda corresponde al nombre de la especie y se escribe con
minúscula

Lo que agrupamos bajo el nombre de parásitos es una gama variada de seres

vivos que va desde organismos unicelulares a multicelulares, e incluyen tres
grupos:

 Protozoarios.
 Metazoarios o helmintos.
 Artrópodos parásitos.

42
4. TIPOS DE PARASITOS EN EL SER HUMANO
En “biología” un parásito es un animal o planta que vive a expensas de otro
organismo o dentro de él.
Parasitismo es una “interacción biológica” entre dos organismos, en la
que uno de los organismos (el parásito) consigue la mayor parte del
beneficio de una relación estrecha con otro, que es el huésped u
hospedador.

El parasitismo puede ser considerado un caso particular de predación o, por

usar un término menos equívoco, de consumo.

Los parásitos que viven dentro del organismo hospedador se llaman

ENDOPARÁSITOS y aquellos que viven fuera, reciben el nombre de
ECTOPARÁSITOS. Un parásito que mata al organismo donde se hospeda
es llamado parasitoide.

Algunos parásitos son parásitos sociales, obteniendo ventaja de

interacciones con miembros de una especie social, como son los áfidos,
las hormigas o las termitas.
En términos generales, el parasitismo es un proceso por el cual una
especie amplía su capacidad de supervivencia utilizando a otras especies
para que cubran sus necesidades básicas y vitales, que no tienen porque
referirse necesariamente a cuestiones nutricionales, y pueden cubrir
funciones que le otorguen ventajas para la reproducción de la especie
parásita, etc. Las especies explotadas normalmente no obtienen un
beneficio por los servicios prestados, y se ven generalmente perjudicadas
por la relación, viendo menoscabada su viabilidad.

El parasitismo puede darse a lo largo de todas las fases de la vida de un

organismo o sólo en periodos concretos de su vida.
Una vez que el proceso supone una ventaja apreciable para la especie,
queda establecido mediante selección natural y suele ser un proceso
irreversible que desemboca a lo largo de las generaciones en profundas
43
transformaciones fisiológicas y morfológicas de la especie parásita.
Este tipo de interacción es muy común en animales domésticos como el
perro o el gato, que suelen ser afectados por "huéspedes" tan impopulares
como las pulgas.
Se aprecia claramente que el huésped se beneficia de la relación, ya que el
hospedante, gato o perro, le ofrece un lugar donde vivir, protección y
alimento al parásito, pero se ve dañado por la presencia del indeseable
invitado.
Sin embargo, el hospedante rara vez corre peligro de muerte, pues si esto
ocurriera, el huésped también moriría.
Como todo parásito sigue siendo un organismo, puede verse convertido a
su vez en hospedador de una tercera especie.
Al parásito que parasita a otro parásito se le suele
denominar hiperparásito. Razones de productividad ecológica limiten el
número de niveles de parasitismo a unos pocos.
Esta interacción entre poblaciones se denomina con los símbolos: + / -
4.1. CLASIFICACIÓN DE LOS PARÁSITOS

Tal cual ocurre con cualquier biotipo terrestre o de origen marino

que puede ser poblado por organismos vivos, así, también, todo
tejido viviente puede ser ocupado por un parásito. Según su
localización, estos se dividen en dos
categorías: Endoparásitos yEctoparásitos.

Si el parásito vive en el exterior del hospedante se le

denomina ectoparásito (pulgas, liendres, piojos, etc). Cuando
los huéspedes viven en el interior del hospedante reciben el
nombre de endoparásito. Un ejemplo de endoparásito lo
constituye la lombriz solitaria, o el caso del parásito de la
vinchuca (Triatoma infenstans). En el interior de ésta habita el
parásito llamado Tripanosoma causante del mal de Chagas.

En las cavidades internas y tejidos del hospedador habitan los

endoparásitos y se clasifican de esta manera:

44
 Intestinales, si habitan en el canal alimentario, vesícula biliar,
hígado y sus conductos. También en la cloaca de reptiles,
anfibios y aves.

Son viscerales si se localizan en las diferentes vísceras y se

subdividen en cavitarios o celozoicos si es que viven en
cavidades internas, incluyéndose los vasos sanguíneos y
tisulares como así también histozoicos si es que parasitan los
tejidos.

También es necesario saber lo siguiente: los ectoparásitos se

pueden dividir en permanentes y temporales. Con respecto a los
primeros son aquellos que se hospedan por largos períodos (a
veces toda la vida) y los segundos son en relación con aquellos
de breve permanencia.

Existen muchos tipos de parásitos. Entre ellos están:

 Los virus
 Las bacterias
 Los hongos
 Las plantas
 Los protozoos
 Los helmintos
 Los artrópodos
 Las algas

5. ENFERMEDADES PARASITARIAS
Los organismos que en el hombre y en ciertos animales originan las
enfermedades parasitarias pertenecen al grupo de los eucariotas. Reciben
el nombre de parásitos porque realizan todo su ciclo vital o parte de él a
expensas del ser vivo que lo aloja, el cual se denomina huésped.
Con frecuencia, un parásito, en el transcurso de su vida, ocupa varios
huéspedes; uno de ellos suele ser el huésped definitivo y los otros son
huéspedes intermedios.

45
Hay dos fuentes fundamentales para contagio de parásitos: las personas y
animales enfermos, y los huéspedes intermedios, generalmente, animales,
en los cuales, con o sin enfermedad aparente, se cumple algún momento
del ciclo vital del parásito.
Se conocen cerca de treinta especies de protozoos parásitos del hombre,
de las cuales unas doce son causantes de enfermedades en el organismo
parasitado.
Entre las enfermedades producidas por protozoos existen pocas
características comunes, ya que junto a enfermedades graves, como la
enfermedad del sueño, dan lugar a otras que pasan prácticamente
desapercibidas, como algunas lambliasis.
Los protozoos parásitos tienen diferentes localizaciones, pudiendo alojarse
en la sangre (paludismo), en los tejidos (leishmaniosis), en los intestinos
(amebiasis) o en la uretra (tricomoniasis).
Estas parasitosis no dejan ningún tipo de inmunidad, por lo que, una vez
curadas, la persona que las ha sufrido puede contraerlas de nuevo.
Los hongos parásitos, al no poseer clorofila (como todos los hongos), no
pueden realizar la fotosíntesis y, para su alimentación, deben tomar
sustancias orgánicas del hombre o de los animales, de otros vegetales o de
materias en descomposición. Cuando se alojan en el hombre provocan
afecciones muy parecidas a las originadas por las bacterias. Algunas se
deben a hongos que residen habitualmente en la boca o en los intestinos,
como la candidiasis o la actinomicosis.
Las parasitosis producidas por vermes no siempre causan enfermedades
en el hombre, se ha podido comprobar que hay gran número de portadores
totalmente sanos.
Algunas vermiasis son más frecuentes en las zonas de clima templado
(teniasis, ascaridiasis, oxiuriasis, equinococosis) y otras son propias de
climas tropicales (filariasis, esquistosomiasis) pero éstas, a causa de su
fácil difusión, pueden producirse también en climas templados.
Los pacientes afectados de vermiasis no siempre están parasitados por el
animal en su forma adulta, sino que el parásito puede hallarse en su forma
larvaria, como sucede, por ejemplo, en la equinococosis.
46
Las vermiasis más frecuentes son las intestinales; las personas que las
sufren pierden gran cantidad de elementos nutritivos, que son absorbidos
por el parásito, a la vez que las erosiones que éste origina en el tubo
digestivo pueden ser la puerta de entrada de diversas infecciones.

 PLASMODIUM FALCIPARUM, UN PARÁSITO DE CUIDADO

La malaria es causada por el protozoario Plasmodium, que es un
microorganismo unicelular.
Existen cuatro formas diferentes de malaria en el hombre causadas
por cuatro especies distintas de Plasmodium: P. falciparum, P. vivax,
P. ovale y P. Malariae.
Estas especies de Plasmodium son exclusivamente parásitos del
hombre, excepto P. Malariae que puede infectar a otros primates.
Plasmodium falciparum es el causante de malaria más importante
por diversas causas:

- es altamente infectante

- es la forma más agresiva y provoca una gran morbilidad

- es el único tipo de malaria con una tasa importante de

mortalidad

- está ampliamente distribuido en las regiones tropicales y

subtropicales

- es la causa más frecuente de malaria endémica, especialmente

en África, donde provoca el ochenta por ciento de los casos de
malaria.

 Helmintos
El término helminto, del griego elmint, significa “gusano”.
Originalmente se usó para denominar a los gusanos intestinales; en
sentido más amplio suele incluir las especies parasitarias y de vida
libre de gusanos redondos (nemátodos), los tremátodos y céstodos.

47
 los nematodos
Son gusanos cilíndricos y alargados. Los adultos tienen una longitud
variable, desde milímetros hasta casi medio metro. Muchas especies
son de vida libre en aguas dulces, saladas o el lodo. Otros son
parásitos de raíces, tallos y semillas. Miles parasitan a animales
invertebrados y prácticamente a todos los vertebrados, por ello el
mayor número de parásitos del hombre pertenecen a este grupo. Ni
las dimensiones o el número de los nemátodos que infectan al
hombre dan siempre la idea de las lesiones y síntomas que son
capaces de producir.
Las especies parasitarias están modificadas para adaptarse a la vida
del hospedero. Por ejemplo, la pérdida total o parcial del tubo
digestivo se relaciona con la localización del parásito en un medio
donde abundan los alimentos predigeridos. Su tegumento (duro o
delicado), resiste la digestión mientras el parásito está vivo. Es
frecuente que cuenten con espinas, ganchos, placas cortantes u otras
estructuras cercanas a la boca, que les sirven para adherirse,
erosionar o penetrar los tejidos del hospedero.
Su sistema reproductor está altamente desarrollado y adaptado para
producir grandes cantidades de huevos, ya que su posibilidad de
sobrevivir es menor a uno por un millón, aún en medios ambientes
favorables.
 Ascariasis
La ascariasis es una geohelmintiasis de distribución mundial que se
presenta en climas húmedos, tropicales o templados. El parásito es
conocido desde la época de los romanos, quienes la confundían con
las lombrices de la tierra.

 Piojos
Parásitos del grupo de los Artrópodos (invertebrados), Clase Insecta,
Orden Anoplura.
Los piojos son insectos pequeños, aplanados en sentido dorsoventral,
y carentes de alas y de verdadera metamorfosis. El orden incluye
48
 piojos mordedores y piojos chupadores. Sólo estos últimos, que
tienen sus partes bucales modificadas para perforar y succionar, son
ectoparásitos del ser humano.
Los piojos parásitos del hombre comprenden tres especies o
variedades:

Pediculus humanus var. capitis (piojo de la cabeza)

Pediculus humanus var. corporis (piojo del cuerpo)

Phthirus pubis (ladilla) (Piojo del pubis)

Los piojos de la cabeza y del cuerpo pueden cruzarse y sus

descendientes continúan fértiles, superponiéndose sus
diferencias morfológicas.

6. INTERACCIONES ENTRE PARÁSITOS Y SUS HOSPEDADORES

6.1. Coevolución y coespeciación[
Otra característica del parasitismo es que si bien el parásito
debe adaptarse a la respuesta inmunitaria y, en general, a la
vida parasitaria, el hospedador también debe hacerlo. Esto es
debido a que la población parásita ejerce una presión selectiva
en éste, de modo que el huésped o parásito y
anfitrión coevolucionan paralelamente a consecuencia del
parasitismo. Esto explica, por ejemplo, que el gen de
la anemia de células falciformes sea muy frecuente en zonas
endémicas de malaria.
La estrecha correspondencia entre las evoluciones de
parásitos o huéspedes y su anfitrión tiene mucho que ver con
la especificidad del parasitismo. Los parásitos son
generalmente muy selectivos con respecto a sus
hospedadores, llegando en un elevado porcentaje de casos a
ser exclusivos de una especie. De hecho, no hay apenas
especie de planta o animal de cierto tamaño, o incluso
microscópica, que no cuente con algún parásito propio y no
compartido. Esto, junto con el hecho de que algunos parásitos

49
también puedan ser hospedadores de otros parásitos, hace
que la proporción de parásitos en la biota global sea
notablemente alta.

Muchos parásitos, particularmente los microorganismos, se

han adaptado evolutivamente a especies huéspedes en
concreto; en tales interacciones las dos especies han
evolucionado cada una por su lado dentro de una relación
relativamente estable, que no mata al anfitrión de manera
rápida -lo que también sería perjudicial para el parásito-. La
mayor parte de los patógenos están destinados a convertirse
evolutivamente en parásitos.

En algunos casos, la relación del hospedador con su parásito

puede ser más estrecha, e incluso llegar a formarse
una coespeciación entre ellos. Existe un ejemplo
particularmente notable de coespeciación entre
un Spumavirus, llamado virus espumoso de los simios (SFV),
y sus huéspedes primates. En un estudio, se compararon
las filogenias de las polimerasa del SFV con las de la
subunidad II de la citocromo oxidasa mitocondrial de primates
africanos y asiáticos.1 Sorprendentemente, los árboles
filogenéticos fueron muy congruentes en orden de ramificación
y la divergencia. Por lo tanto, el virus espumoso del simio
puede haber coespeciado con primates del Viejo Mundo por lo
menos unos 30 millones de años atrás. Es así como, la
filogenia (historia evolutiva) de los parásitos nos ayuda a
explicar la de sus huéspedes.
Otro ejemplo de coespeciación, está relacionado con una
disputa antigua acerca de si el parentesco de los flamencos,
orden Phoenicopteriformes es mayor con las cigüeñas
(orden Ciconiiformes) o con los patos (orden Anseriformes).
Se encuentran parásitos comunes entre pelícanos y gansos
50
 como el piojo llamado Anaticola phoenicopteri (literalmente
Anaticola significa “que habita sobre los patos”;
y phoenicopteri quiere decir “de los flamencos”), lo que viene a
responder al interrogante, ya que esto indica que los
flamencos comparten un género de parásitos de piojos,
(generalmente muy específicos para su hospedador) con
los patos y los gansos, pero no con las cigüeñas. Es una
prueba de una relación filogenética más íntima con las
Anseriformes.

6.2. Defensas contra los parásitos

Es muy común que los organismos anfitriones también hayan
desarrollado mecanismos de defensa. Las plantas a menudo
producen toxinas, por ejemplo, que desalientan a
los hongos parásitos, a bacterias, así como también a
los herbívoros.
El sistema inmunitario de los vertebrados puede ser objetivo
de la mayoría de los parásitos a través del contacto con fluidos
corporales.
Referente a medicamentos contra los parásitos, estos son
denominados antiparasitarios.

6.3. Inmunoevasión
Una de las características comunes del parasitismo es que
conlleva un intercambio de sustancias, que provocan en el
hospedador una respuesta inmunitaria. De esta manera, el
parásito debe vencer la acción del sistema inmunitario del
hospedador para tener éxito. Así, las interacciones antígeno-
anticuerpo son más complicadas cuanto mayor sea la
complejidad de los antígenos. Las células eucariotas poseen
una gran cantidad de antígenos si las comparamos con las
de bacterias o las de los virus.

51
 Un recurso de inmunoevasión para el parásito es el de formar
antígenos que se parezcan a los del hospedador
(mimetismo molecular). Otro, es el de adherir antígenos del
hospedador a la superficie externa del cuerpo del parásito
(enmascaramiento antigénico); otro, es el recurso de ir
variando constantemente y rápidamente sus proteínas de
superficie (variación antigénica) de forma que los anticuerpos
producidos por el hospedador no lo puedan reconocer; el
resultado es que el hospedador invadido no reconoce al
parásito como invasor o la respuesta que éste produce no es
totalmente efectiva.

CONCLUSIONES
Al estudiar los microorganismos podemos entender más afondo su importancia
en nuestro entorno. A través de este curso pudimos aprender sobre la
importancia de los microorganismos en el avance del conocimiento científico.
Muchas investigaciones científicas utilizan microorganismos como organismos
modelos para llevar acabo experimentos en donde se intenta descifrar
procesos biológicos. Los microorganismos se utilizan como modelo en la
investigación científica ya que son relativamente fáciles de crecer, se dividen
rápidamente y algunos tienen mecanismos celulares muy parecidos a los de los
seres humanos. Por ejemplo, la levadura Saccharomyces cerevisiae es un
microorganismo que se ha estudiado mucho en el campo de la biología
molecular ya que comparte muchas proteínas reguladoras del ciclo celular con
el ser humano. Además de las levaduras, también se ha estudiado mucho la
bacteria E. coli. En la misma se han hecho importantes descubrimientos en
cuanto a la conjugación bacteriana y el ADN recombinante.

Por otro lado, el estudio de los microorganismos es importante para entender

como los mismos afectan la fisiología normal del cuerpo humano y causan
enfermedades. De esta forma se puede entender como es que los mismos
invaden los órganos y los afectan. Además, el estudio de los microorganismos

52
nos ayuda a desarrollar métodos de intervención para prevenir las infecciones
por microorganismos patógenos. Adicionalmente, la microbiología es
importante ya que algunos microorganismos son utilizados para producir
hormonas como la insulina. La cual es sintetizada tanto en hongos como en
bacterias como E. coli. También, los microorganismos son importantes en la
industria de los alimentos. Algunos de los alimentos que provienen de
microorganismos son el pan, vino, yogurt y queso. Podemos ver que para tener
un conocimiento amplio de las ciencias debemos conocer sobre los
microorganismos y sus características.

BIBLIOGRAFÍA
BIOLOGÍA DE CLAUDE A. VILLE SÉPTIMA EDICIÓN

LINKOGRAFIA
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 http://es.slideshare.net/SalvadorRodrguezZaragoza/virus-bacterias-y-
hongos-patgenos
 http://www.uib.cat/depart/dba/microbiologia/microclinica_old/TEMA1.html

53
ANEXOS
PARTES DE UNA BACTERIA

CLASES DE BACTERIAS

54
CRECIMIENTO BACTERIANO

55
 VIRUS
ESTRUCTURA DE UN VIRUS

TIPOS DE VIRUS

56
CICLO BIOLÓGICO DE UN VIRUS

57
HONGOS

58
REPRODUCCIÓN DEL HONGO

59
 PARÁSITOS

CLASIFICACIÓN DE LOS PARÁSITOS

Endoparásitos y ectoparásitos

60