ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA DE MINAS

APELLIDOS Y NOMBRES: Pacheco Huanqui, Cristyan Alexander

GRUPO: “B”

PRACTICA N°5: VISCOSIDAD DE LOS LIQUIDOS

 Experimento 1 : Determinación de la viscosidad por el Método de Ostwald

En este primer experimento primero tomamos la temperatura

de los líquidos, en este caso etanol y agua, nuestra viscosidad
estandar, tiempo estandar y densidad estándar será la del agua
a 20°C. A partir de estas mediciones ya anteriormente
realizadas en la práctica N°4 obtendremos la viscosidad del
etanol y la del agua. Para este experimento trabajaremos con
los datos registrados con el picnómetro (densidad).

MUESTRAS TEMPERATURA (°C) DENSIDAD (g/mL)

H20 20 1.034
ALCOHOL 20 0.837

Utilizando las siguientes formulas calcularemos:

VISCOSIDAD RELATIVA VISCOSIDAD ABSOLUTA

Entonces obtendremos los siguientes resultados:

Tomando como:

SUSTANCIA TIEMPO (s) DENSIDAD (g/mL) VR (cP) VA (cP)

Agua 48.1 1.034 1.0100
Etanol 107.0 0.837 1.8007 1.8187
  Experimento 2 : Evaluación de la influencia de la temperatura sobre la viscosidad

En este segundo experimento obtuvimos una viscosidad diferente con respecto a la temperatura,
ya que a mayor temperatura menor sera el grado de viscosidad.
Utilizando las siguientes formulas calcularemos:
VISCOSIDAD RELATIVA VISCOSIDAD ABSOLUTA

Entonces obtendremos los siguientes resultados:

Tomando como:

SUSTANCIA TEMPERATURA(°C) TIEMPO (s) DENSIDAD (g/mL) VR(cP) VA (cP)

15 51.08 0.99919 1.0262 1.0365
10 52.8 0.99977 1.0614 1.0720
H2O
5 53.4 1.00000 1.0737 1.0844
0 53.9 0.99982 1.0835 1.0944

VISCOSIDAD VS TEMPERATURA
VISCOSIDAD VS TEMPERATURA

1.2000

1.1500

1.1000
VISCOSIDAD

1.0500

1.0000

0.9500

0.9000
15 10 5 0
TEMPERATURA
CUESTIONARIO:
1. Al aumentar la temperatura, la viscosidad de un líquido aumenta o disminuye. Explique
Primeramente la viscosidad es una manifestación del movimiento molecular dentro del fluido.
Las moléculas con alta velocidad chocan con las de una velocidad menor, y viceversa. Luego
encontraríamos mayor separación entre ellas y menor oposición al movimiento, es decir, a mayor
temperatura, disminuye la viscosidad, al disminuir la viscosidad, aumentara la velocidad, luego
velocidad y temperatura son directamente proporcionales.
2. ¿Cuáles son las unidades del coeficiente de viscosidad absoluto en el SI y en el cgs?
En el SI (Sistema Internacional de Unidades), la unidad física de viscosidad dinámica es el
pascal-segundo (Pa·s), que corresponde exactamente a 1 N·s/m² o 1 kg/(m·s).
La unidad cgs para la viscosidad dinámica es el poise (1 poise (P) ≡ 1g·(s·cm)−1 ≡ 1 dina·s·cm−2
≡ 0,1 Pa·s), cuyo nombre homenajea al fisiólogo francés Jean Léonard Marie Poiseuille (1799-
1869). Se suele usar más su submúltiplo el centipoise (cP). El centipoise es más usado debido a
que el agua tiene una viscosidad de 1,0020 cP a 20 °C.
1 poise = 100 centipoise = 1 g/(cm·s) = 0,1 Pa·s1
1 centipoise = 10-3 Pa·s2
3. Con un cierto viscosímetro se encontró que los tiempos de flujo del agua y de un segundo
liquido de densidad 1,22 g/mL fueron de 155s y 80 s respectivamente. El experimento se llevó a
20°C. Calcular la viscosidad relativa y absoluta del segundo líquido.

4. Experimentalmente las viscosidades del heptano y sus temperaturas se muestran en la tabla.

Mediante un gráfico adecuado de interpretación y obtenga el valor de la viscosidad del heptano
a 20°C Y 50°C.
Viscosidad(cP) T (°C)
0.524 0
0.461 17
0.386 25
0.341 40
0.262 70