POLÍTICA DE PRODUCTO

Estrategia de producto

Las papas fritas envasadas se obtienen de papas lavadas, peladas, cortadas y fritas en aceite.

FICHA TECNICA DEL PRODUCTO

Denominación del producto D` Papitas

Descripción del producto Hojuelas de papa con sal

categoría snacks

Variedad de papa sica

Composición del producto Papa, aceite vegetal y sal

ocasiones de consumo Refrigerios, comida al paso, snack

Descripción de Materia Prima

La Papa canchan D’ Papitas es un producto elaborado a base de papa, el cual viene presentado

en forma de hojuelas de papa(snacks), y tiene un valor agregado como, crema de ají llaguita,

el cual es típico de la zona de Bolivia.

Característica del producto

El componente básico del Snack está conformado por Papas, Aceites Vegetales y Sal
  Posee un nombre corto que es fácil de recordar: DPapitas

 Es un producto cuya presentación lo hace agradable a la vista.

 Es fácilmente adaptable a cualquier tipo de publicidad.

 Reúne todos los requerimientos legales exigidos por la Ley

El Snack contendrá papas fritas en aceite vegetal que son totalmente naturales como el

de girasol y maíz los mismos que contienen grasas poli insaturadas y mono insaturadas

que ayudan a reducir el colesterol total y el LDL (Lipo Proteína de baja Densidad) por lo

que indica que tendrá cero% de grasas trans, son fritas debido a que estas contienen más

vitaminas que las cocidas, además el proceso de cocción es más corto, y es un tipo de

fritura en el cual el aceite sufre muy poco , las mismas no contendrán colesterol al evitar

que el aceite se queme y no supere su temperatura.

Características de la Marca, Empaque, Etiqueta y Producto

Marca:

La marca del producto es D’Papitas, y es elaborado por snacks andino S.R.L

Empaque:

Bolsas de 30 gr, elaboradas de Polipropileno de Aluminio, de color plateado y rojo.

Etiqueta:

El empaque contiene plasmado en una de sus caras la etiqueta con el nombre del producto, y

en su reverso contiene información técnica (ingredientes, fecha caducidad, código de barras,

etc.)
Producto:

Su componente básico está conformado por Papas, Aceites Vegetales, Sal

Evaluar la Etiqueta

Marca:

D’ Papitas

Nombre y dirección del Fabricante:

Nombre del fabricante: snack andino S.R.L.

Dirección del Fabricante: Jallihuaya N° 322, puno- Perú

Contenido Neto:

Empaques de 30gr

Composición del producto:

 D’ Papitas Natural: Papa, Aceite Vegetal y Sal.

Fecha de elaboración:

No posee fecha de elaboración, sino que presenta la fecha de caducidad, en su cara frontal,

en su parte superior derecha.

Número de registro en el MSDS:

N° A-52.202

NUEVO

30gr
.
Aji tipico de bolivia llajuita
INFORMACIÓN NUTRICIONAL

IR*
100G 30G**
30G

2176 KJ 653 KJ
VALOR ENERGÉTICO 8%
522 KCAL 157 KCAL

GRASAS 31,8 G 9,5 G 14 %

DE LAS CUALES SATURADAS 4,3 G 1,3 G 6%

HIDRATOS DE CARBONO 50,1 G 15,0 G

DE LOS CUALES AZÚCARES 0,6 G 0,2G <1%

FIBRA ALIMENTARIA 4,6 G 1,4 G

PROTEÍNAS 6,7 G 2,0 G

SAL 1,5 G 0,5 G 8%

*IR = INGESTA DE REFERENCIA DE UN ADULTO MEDIO (8400 KJ / 2000 KCAL).

LAS NECESIDADES INDIVIDUALES PUEDEN VARIAR DEPENDIENDO DEL

EJERCICIO FÍSICO Y OTROS FACTORES. **30G = PORCIÓN MEDIA.

Código de Barras:

Este se encuentra ubicado en el reverso de su envoltura.

Logo

PRECIO
La estrategia de precio que utilizará AMER será de un precio enfocado al mercado en
el cual las decisiones de subir o bajar el precio en el corto plazo estarán sujetas a
factores competitivos y de costos de importación. “Aunque otros elementos de la mezcla
de marketing sean relativamente estables, el precio se puede negociar. La facilidad con
la que los compradores pueden comparar los precios entre las empresas en
competencia hace que fijar el monto correcto sea aún más desafiante para los
mercadólogos.
Los descuentos comerciales y el producto “gratis” para prueba, hacen parte de la
estrategia del precio (especialmente en esta primera etapa que es de prueba piloto). Se
reduce el precio de lista o el precio al publico generando una diferencia que el
intermediario se gana a cambio de vender el producto y promoverlo.
En esta parte se realizará una estructura del costo hasta el mercado destino,
incluyendo el proceso de importación, comercialización y aquellas bonificaciones
resultantes de la negociación entre las partes.

MAQUINAS A UTILIZARSE
MAQUINARIAS
maquinas cantidad precio
 peladora y cortadora 1 8 197
freidoras 1 3280
saranda y salero 1 4750
selladora 1 700

Con la estructura del costo se pretende replicar factores que interfieren en el

proceso de importación y comercialización, con el propósito de tener un
acercamiento al precio para construir un modelo a partir del trabajo exploratorio. Al
ser un modelo no es definitivo.

COSTOS A REALIZARSE EN LA TRANSFORMACION DE NUESTRO

PRODUCTO

PRESUPUESTO MENSUAL
AREA DE PRODUCCION
materia prima 172.8
Personal 850
alquiler de local 350
Mantenimiento 150
costo de envase 439.6
costo transporte 1476.55
Total 3438.95

De lo cual la materia prima se calculó la cantidad de papa a utilizarse en este caso

es de 192 kg de papa (variedad sica) a un precio de 0.90 centavos por kg

El envase a utilizarse es bolsas de plásticos transparentes que costaran el paquete

de 40 paquete de 100 unidades a s/. 10.99

COSTOS DE ENVASE
Descripción Cantidad pt
 Bolsas transparente
polipropileno 20 239.6

El incoterms que tomares es cip

INFORMACION DE LOS COSTOS INCURRIDOS EN TRANSPORTE

INTERNACIONAL

flete transpote 1 1300 1300

seguro(todo riesgo aprox. 0,75% del valor de la 0,75% 27.46525125

mercadería)

TOTAL 1476.55

gastos de 140 140

exportación

TRANSPORTE DE ACOPIO

costos de acopio
Descripción Cantidad PU PT
Transporte 1 150 150

COSTOS DE VENTAS

PRESUPUESTO DE AREA
COMERCIAL
REMUNERACION 850
TOTAL 850
La oferta que se dar es de 8000 gramos de papas fritas (snack) a un precio de s/.
1.0 una bolsa de 60 gramos

LA OFERTA

oferta mensual (g) 96000

precio de venta 1.0

ventas mensuales 96000

GASTOS ADMINISTRATIVOS

GERENCIA GENERAL

Personal
DESCRIPCION Cantidad precio mensual precio anual
G. GENERAL 1 1200 14400
g. administrativos
DESCRIPCION Cantidad precio mensual precio anual
llamadas e inter 1 75 75
1 0
GERENCIA DE FINANZAS
Personal
DESCRIPCION Cantidad precio mensual precio anual
G. FINANZAS 1 850 10200
g. administrativos
DESCRIPCION Cantidad precio mensual precio anual
PAPEL 1 5 5
5
Los gastos administrativos incluye el sueldo mensual del gerente general y del
gerente de finanzas y otros gastos administrativos por parte de ambas gerencias
como las llamadas realizadas por parte del gerente y los documentos como los
estados financieros presentados por el gerente de finanzas

ESTADO DE GANANCIAS Y PÉRDIDAS

EJERCICIO JUNIO 2018

RAZÓN SOCIAL: D’ PAPITAS
CONCEPTO S/.
+ Ventas Netas (Ingresos operacionales) 8000
+ Otros Ingresos Operacionales 0
TOTAL INGRESOS BRUTOS 8000
(-) Costo de transformación 3439

UTILIDAD BRUTA 4561

Gastos operacionales
(-) Gastos de ventas 850
(-) Gastos Administrativos 2130
gatos de exportación 140
UTILIDAD OPERATIVA 1441
Otros Ingresos (Gastos)
+ Ingresos Financieros 0
(-) Gastos Financieros 0
+ Otros Ingresos 0
(-) Otros Egresos 0
RESULTADO ANTES DE PARTICIPACIONES E IMPUESTO A LA
RENTA 1441
(-) Participación de los Trabajadores 0
(-) Impuesto a la Renta 432.316
RESULTADO ANTES DEL INTERÉS MINORITARIO 1009
Interés minoritario 0
UTILIDAD NETA DEL EJERCICIO 1009
Reserva legal 0
RESULTADO DEL EJERCICIO 1009
ESTRATEGIAS PARA EL PRODUCTO

 Agregarle al producto nuevas características, atributos, beneficios, mejoras,

funciones, utilidades, usos.
 Cambiarle al producto el diseño, la presentación, el empaque, la etiqueta, los
colores, el logotipo.
 Lanzar una nueva línea del producto complementario a la que ya tenemos.

ESTRATEGIAS PARA EL PRECIO

 Lanzar al mercado un nuevo producto con un precio bajo con el fin de lograr
una rápida penetración.
 Reducir los precios con el fin de atraer una mayor clientela o incentivar las
ventas.

PLAZA

Canales de Distribución

El canal de distribución lo constituye un grupo de intermediarios relacionados entre sí que

hacen llegarlos productos y servicios de los fabricantes a los consumidores y usuarios finales.

Productores – mayorista- minoristas – consumidores:

Este es el canal más visible para el consumidor final y gran número de las compras que

efectúa él público en general se realiza a través de este sistema.

En estos casos el productor cuenta generalmente con una fuerza de ventas que se encargara

de hacer contacto con los minoristas que venden los productos al público y hacen los pedidos

después de lo cual los venden al consumidor final.

ESTRATEGIAS DE PLAZA

 Crear una página web o una tienda virtual para el producto.

 Ubicar los productos solamente en los puntos de venta que sean
convenientes para el tipo de producto que vendemos (estrategia de
distribución selectiva).

PROMOCION

Dentro de nuestro promocion de ventas deseamos implementar mecanismos las cuales

planean buscar cierto seguimiento de comprador, atención con amabilidad y todas las

herramientas que hagan que el comprador sea fiel y confie en la marca

ESTRATEGIAS PARA LA PROMOCIÓN

 Darles pequeños regalos u obsequios a los principales clientes.

 Participar en una feria o exposición.
 Colocar láminas publicitarias en los exteriores de los vehículos de nuestra
empresa.
 Alquilar espacios publicitarios en letreros o paneles ubicados en la vía
pública.
 distribuir nuestros folletos, volantes, tarjetas de presentación.
http://importsad.tumblr.com/

http://www.fabricabolsasplasticas.com/product/list-51-1.html

http://www.academia.edu/14419289/PAPAS_LAYS_-_PLAN_DE_MARKETING

http://repositorio.ucsg.edu.ec/bitstream/3317/9695/1/T-UCSG-PRE-ESP-CIM-346.pdf
PROMOCION

Marketing Directo e Interactivo

Página Web:

Por este medio se dará a conocer al consumidor la empresa, la historia de los productos,

misión, visión, los productos y datos de contacto, así como posibles promociones del mes.

Facebook:

Por este medio se tendrá constante interacción con los consumidores de D´Papas,

tendremos feedback, los mantendremos informados de lo que sucede en la empresa y las

novedades, así como las promociones que pueden adquirir con el uso del QR.

Deseo: Uso de los comentarios en Facebook para que los usuarios conozcan los producto, y que así

puedan comentar y proponer durante la etapa de lanzamiento sus ideas. Todos los días se lanzará

una presentación diferente para conocer la reacción de los posibles consumidores de esa manera

leer sus post y mantenerlos “enganchados con la propuesta.