PROCESO DE GESTIÓN DE FORMACIÓN PROFESIONAL INTEGRAL

FORMATO GUÍA DE APRENDIZAJE

Guía de aprendizaje: No 12 Preparar estados financieros y anexos de costos

IDENTIFICACIÓN DE LA GUIA DE APRENDIZAJE

 Denominación del Programa de Formación: Tecnólogo en Gestión Contable y Financiera

 Código del Programa de Formación: 123102 versión 1
 Nombre del Proyecto: Optimización de procesos contables, financieros y tributarios en las
MIPYMES del Huila

 Fase del proyecto: Planeacion y ejecución

 Actividad de Proyecto: 4. preparar y presentar los estados financieros contables en forma
manual y automatizada de acuerdo a la normatividad vigente y a los organizacionales.
 Competencia: 210301019 - Contabilizar los recursos de operación, inversión y financiación de
acuerdo con las normas y políticas organizacionales
 Resultados de Aprendizaje Alcanzar:
Preparar los estados financieros y anexos de costos que respondan a los requerimientos
organizacionales.

 Duración de la Guía: 24 Horas 18 presenciales 6 desescolarizadas

2. PRESENTACIÓN

Querido Aprendiz,

Bienvenido al proceso auto formativo en contabilidad de costos:

Así como existen empresas comerciales, que

compran y venden mercancías, existen también empresas manufactureras o industriales, las
cuales compran materias primas, las procesan y obtienen un producto final, que es el que
venden en el mercado. Estas empresas deben llevar contabilidad de costos para conocer de
manera metódica cuánto les “cuesta” fabricar sus productos y, por ende, conocer sus costos de
ventas

La formación profesional integral por competencias se desarrolla a partir de un proceso

autónomo, que requiere de condiciones fundamentales como son la motivación,
disciplina, responsabilidad, compromiso, con un trabajo colaborativo pero que finalmente
GFPI-F-135
las actividades se presentan en forma individual; esto les permitirá observar y adoptar reglasV01
de convivencia, respeto, comunicación asertiva, buenas prácticas en salud y seguridad,
uso y manejo de las TICS.
 Tomado: https://pixabay.com/es/photos/gente-hombre-jardinero-jard%c3%adn-flor-2601034/

Un jardinero que cultiva su propio jardín, con sus propias manos, une en su persona los
tres personajes: de propietario, agricultor y obrero. Su producción, por lo tanto, debe
rendirle la renta del primero, la ganancia del segundo y el salario del tercero. - Adam
Smith

3 3.1 Actividades de refexion inicial

Estrategias Didácticas Activas: Informe - Cuadro sinóptico, comparación, socialización,

mesa redonda.

Suponga que un amigo suyo, quien sabe que usted estudia contabilidad en el SENA Gestión
Contable y Financiera, le pide el favor que lo asesore porque piensa dedicarse a vender
hamburguesas y quiere saber si es rentable venderlos a $6.500 en combo (con porción de papa
a la francesa y gaseosa), teniendo en cuenta aspira ganar por lo menos $1.500 por
hamburguesa vendida.

• Además, su amigo quiere que usted le diga cuántos combos debe vender en un mes para
ganarse un salario mínimo. Él le dice que sus hamburguesas serán la sensación porque los
piensa hacer con carne de res o cerdo, 1 tajada de queso, 1 tajada de jamón, piña, cebolla,
salsa de tomate, mayonesa y mostaza, pan o plátano

GFPI-F-135 V01
• También comenta que el carrito hamburguecero se lo alquilan por $50.000 mensuales y que se
necesitan otros insumos como aceite, servilletas y desechables (para las hamburguesas y las
papas).

En grupo elabore un informe donde plasme los consejos para su amigo, incluidos los cálculos
que usted considera se deben hacer para saber el costo de un combo de hamburguesa. ¿Cómo
haría usted para saber cuántos combos debe vender su amigo en un mes para ganarse un
salario mínimo?

CANTIDAD MATERIA VALOR DE VALOR DE

PRIMA VENTA MATERIA
PRIMA
400 CARNE DE 1.000 400.000
RES/CERDO

400 QUESO 1.000 400.000

400 JAMON 800 320.000

400 PIÑA 800 320.000

200 CEBOLLA 600 120.000

1/1 SALSA DE 15.000/300 120.000
TOMATE

1/1 MAYONESA 15.000/300 120.000 GFPI-F-135 V01

1/1 MOSTASA 15.000/300 120.000
400 PAN O 1.000 400.000
 PLATANO

Por otra parte están los costos indirectos de fabricación, los cuales son: papa francesa,
gaseosa, aceite, servilletas, desechables y el alquiler del carro perrero.
Los costos indirectos de fabricación representan el 13% sobre el costo total de
producción.

VALOR DE COSTOS
COSTOS INDIRECTOS Y GASTOS
DE FABRICACION UNITARIOS
Papa Francesa $ 60.000
Gaseosa $ 72.000
Carrito $ 50.000
Aceite $ 11.400
Servilletas $ 8.880

Desechables $ 10.600

3.2 Actividades de contextualización e identificación de conocimientos necesarios para el

aprendizaje

Apreciado Aprendiz:

La formacion se desarrolla dentro del proyecto formativo denominado

“Estructuración de procesos financieros y tributarios en las
MYPES del Huila” las actividades desarrolladas en la presente guía
tienen como propósito que usted identifique y pueda comprender la
importancia de reconocer, medir, presentar y revelar su importancia
dentro de las operaciones económicas de la organización de los
costos de acuerdo con las normas internacionales y las políticas de
este

Imagen 2

Imagen 2 https://www.google.com/search?
q=gaes+sena&rlz=1C1CHBF_esCO881CO881&sxsrf=ALeKk01uQd9LooOiaJsfVeCiceThQhwsUw:1616470342645&source=lnms&t
GFPI-F-135 V01
bm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwjJoMCkvcXvAhWPslkKHToHBqgQ_AUoAXoECAIQAw&biw=1093&bih=454#imgrc=Cc752YF8A_Zz
nM
¿POR QUÉ ES IMPORTANTE LA CONTABILIDAD DE COSTOS EN UNA EMPRESA?
 Su importancia radica en que permite a quienes dirigen la empresa tomar decisiones. La base del precio
es el costo, por lo tanto, en la medida en que exista una estructura de optimización y mejora continua
en la empresa, entonces, esto se refleja en un mayor margen de beneficios.

Es por esta razón que es tan importante para la gestión financiera de la empresa que tenga un manejo
efectivo de la contabilidad de costos, independientemente de que sea pequeña, mediana o grande.
Porque este le permite tener una panorámica más acabada de cómo se comporta la empresa, en
términos de las erogaciones productivas, al mismo tiempo que le muestra cuáles son los rubros en los
cuales hay que hacer reajustes para lograr los objetivos y metas corporativas.

Con la Ley 1314 de 2009 sobre la convergencia hacia los Estándares Internacionales de contabilidad, el
nuevo proceso contable bajo NIIF (Reconocimiento, Medición, Presentación y Revelación) y la NIC 2 los
Inventarios se modifican algunos de los procesos para establecer el costo de un bien o la prestación de
un servicio tales como:
 Valuación de los Inventarios

 Distribución de los Costos Indirectos Fijos de Fabricación

 Sistema de Costeo Variable

 Sistema de Costo Estándar

 La producción conjunta

La contabilidad es integral y para responder a cómo implementar un sistema de costos efectivo hay que
partir de que existe un sistema de contable efectivo. Uno no puede estar divorciado del otro. Es por esta

razón que se hace necesario buscar la asistencia de profesionales de la contabilidad y especialistas en

contabilidad de costos.

Los cuales, basados en la línea de negocios de la empresa, definirán cómo debe estructurarse el sistema.
Ellos parten de los principios de distribución de los costos relacionados a la empresa, y en función de
ellos segregan por tipo y categoría.

Tomado de: Finanzas y Proyectos 28 enero, 2015 por Josías Ortiz González
3.1.1 Realice la anterior lectura de forma individual, y teniéndola como base participe en el panel
propuesto por el instructor para la siguiente pregunta problémica:

¿POR QUÉ ES IMPORTANTE LA CONTABILIDAD DE COSTOS EN UNA EMPRESA?

3.1.3 Comparta la información con los integrantes de su GAES, y establezcan las diferencias y
semejanzas de la actividad individual en un cuadro comparativo. GFPI-F-135 V01
 guárdelas en su
realizadas en el
3.1.4 Preparen
un informe de

portafolio de
actividades

socializar y
grupo para

evidencias
todas las

3.3 Actividades de apropiación del conocimiento (Conceptualización y Teorización).

Actividad de aprendizaje No 1:

Estrategias Didácticas Activas: Lectura Comprensiva, mapa mental, cuadro comparativo,

cuadro sinóptico, esquema libre, relato escrito y codificación soportes contables

Conciliar las partidas que afectan contablemente los estados financieros para la generación de
anexos de costeo y contables.

3.3.1 Actividades de apropiación del conocimiento (Conceptualización y

Teorización).
Duración de la actividad: 16,5 horas trabajo directo - 34 horas trabajo independiente- Total 50.5 horas

Imagen 3 •
http://noticiaslogisticaytransporte.com/logistica/30/10/2015/empresas-
argentinas-aumentan-inversion-y-produccion/60461.html.(2015).
Recuperado de:
http://noticiaslogisticaytransporte.com/wp-content/uploads/2015/10/
Empresas-argentinas-aumentan-inversion-y-produccion-.jpg

GFPI-F-135 V01
3.3.1. Elabore una rejilla de conceptos donde relacione, explique y distinga: Los sistemas de
costos; las bases de costos; y las doctrinas de costeo.

3.3.2. Elabore un cuadro comparativo entre los tres tipos de costo existentes: Fijo, variable y
mixto. Para cada uno cite 5 ejemplos.

3.3.3. En un caso práctico establezca la diferencia entre: costo de producción, costo de

distribución y venta, y costos de administración. Esta actividad debe realizarse de manera
individual y desescolarizada para ser conservado en su portafolio
Nota: Para hacer estas actividades, consulte los siguientes textos: 1) Contabilidad de Costos,
Bernard H. Hargadon Jr.Editorial Norma, última edición. 2) Contabilidad de costos, Juan García
Colín, Mc Graw Hill, última edición.

NOTA: para realizar esta actividad se recomiendan los siguientes textos y Web bibliografía:
 Contabilidad de costos, James A.Cashin-Ralph S. Polimeni, Editorial McGrawHill 1993.

3.3.5 En equipo con su GAES formule ejemplos de los costos indirectos de fabricación aplicados
a cada tipo de empresa planteada diligenciando el componente de la matriz presentada a
continuación.

Ejemplo: Fábrica de Maletas:

Materia Prima Indirecta: pegante.

Mano de Obra Indirecta: Secretaria de producción
Gastos de fábrica: Servicio de luz de la planta
Depreciaciones de activos fijos: Vehículo de distribución de mercancías
Amortización de cargas diferidas fabriles: Adecuación de redes eléctricas
Gastos fabriles anticipados: Seguros contra incendios

COMPONENTE DE CIF EMPRESA EJEMPLOS DE CIF

Materia prima indirecta Fábrica de muebles
Mano de obra indirecta Empresa textil
Gastos fabriles Empresa metalmecánica
Depreciación de activos fijos Constructora
Amortizaciones y cargas
diferidas Restaurante
fabriles
Gastos fabriles pagados por Otra
anticipado

3.3.6 A continuación encontrará el esquema del estado de costos, con todos sus elementos
GFPI-F-135 V01
respectivos:

Materiales directos usados $

 + Mano de obra directa empleada $
+ Costos indirectos de fabricación $
= Costos de producto $
+ Inventario inicial de productos en proceso $
= Costos de productos en proceso $
- inventario final de productos en proceso $
= Costos de productos manufacturados $
+ Inventario inicial de productos terminados $
Costos de productos disponibles para la
= venta $
- Inventario final de productos terminados $
= TOTAL COSTOS DE VENTAS $

MATERIALES DIRECTOS USADOS

Inventario inicial de material directo $

Compras brutas material directo $

Fletes en compras $

Devolución y rebajas en compras $

Compras Netas $
MATERIAL DIRECTO DISPONIBLE PARA
EL USO $

Inventario final de materiales directos $

MATERIALES DIRECTOS USADOS

COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACION

Materiales indirectos $ GFPI-F-135 V01

Mano de obra indirecta $

Alquiler de equipos $

Servicios públicos de fábrica $

Seguros fábrica $

Dirección de fábrica $

Impuestos predial fábrica $

TOTAL COSTOS INDIRECTOS DE
FABRICACIÓN $

3.4 Actividades de transferencia del conocimiento.

Duración de la actividad: 6 horas trabajo directo - 12 horas trabajo independiente- Total 18

horas
Estimado aprendiz, luego de haber desarrollado las anteriores evidencias y fomentar su
conocimiento en normas internacionales, es momento que demuestre todo lo que ha asimilado
acerca de esta Guía. Por tanto desarrolle el taller propuesto por el instructor para que sea
aplicado a su proyecto formativo

Las anteriores evidencias deben organizarlas y guardarlas en el portafolio de

evidencias.

Reflexión final:

Imagen 04

Responda estas preguntas reflexionando sobre el ejercicio planteado:

GFPI-F-135 V01
¿Qué cosas nuevas, aprendió, cuáles reaprendió y cuales reforzó en este ejercicio?
¿Considera que son importante los temas desarrollados?
  Ambiente Requerido: Ambiente 110 sede comercio en alternanciaVirtual, residencia de
cada aprendiz,
 Ambiente de formación SENA: Aplicativo Sofía, Biblioteca Sena, Biblioteca Virtual
Sena, WEB, Trabajo independiente.
 Materiales: Conectividad, Equipo de cómputo, celular, cuaderno de apuntes. televisor,
Video beam, marcadores borrables, borrador tablero, esferos negros, lápiz negro, resmas
papel blanco carta.

4. ACTIVIDADES DE EVALUACIÓN

Evidencias de Aprendizaje Criterios de Técnicas e

Evaluación Instrumentos de
Evaluación

Evidencias de Conocimiento:

contestar preguntas sobre: • Identifica la Técnica:

1. Costo, causación y realización. importancia y Resolución de
2. Concepto de Contabilidad de Costos. objetivos de la preguntas
3. Importancia y objetivos de la Contabilidad de contabilidad de
Costos. costos. Instrumento:
4. Diferencia entre Costo y Gasto. Cuestionario.
5. Diferencia entre costo del producto y costo del • Diferencia costos y
periodo. gastos.
Diferencia entre Contabilidad de costos y
• Explica la
Contabilidad Financiera.
contabilidad de
7. El proceso contable de costos.
costos dentro del
8. Importancia de los soportes contables y de los
proceso contable.
informes de costos; y usuarios de los informes
de Costos. • Elabora flujograma
del comportamiento
Evidencias de Desempeño: de cada uno de los
Observación de la preparación de: elementos del costo.
1. Registros de cada uno de los elementos del
costo. Guía de
Evidencias de Producto: Observación
Producto elaborado, su tarjeta de costos y su
orden de producción.
1. Taller propuesto por el instructor.
2. Folleto Lista de chequeo
3. Elabora flujograma del comportamiento de GFPI-F-135 V01
cada uno de los elementos del costo
GLOSARIO

Materias Primas: Se conocen como materias primas a la materia extraída de la naturaleza y que
se transforma para elaborar materiales que más tarde se convertirán en bienes de consumo.

Mano De Obra: Se conoce como mano de obra al esfuerzo físico y mental que se pone al
servicio de la fabricación de un bien. El concepto también se utiliza para nombrar al costo de
este trabajo (es decir, el precio que se le paga al trabajador por sus recursos).

Costos Indirectos De Fabricación: Son todos los costos de fabricación distintos de los
materiales directos y de la mano de obra directa. Estos costos hacen referencia al grupo de
costos utilizado para acumular los costos indirectos de fabricación (CIF son distintos a los
Gastos de venta, administración y financiero) y además son costos que no se puede asociar o
costear con facilidad a un producto producido ejemplos de CIF son los siguientes:
Materiales indirectos, mano de obra indirecta, calefacción, refrigeración, energía eléctrica,
depreciación del edificio de la planta productora y del equipo de fábrica, mantenimiento del
edificio y equipo de fábrica, así como sus seguros y sus impuestos.

Productos Terminados: Son todos aquellos bienes adquiridos por las empresas
manufactureras o industriales, los cuales son transformados para ser vendidos como productos
elaborados.

Productos en proceso: Registra el costo de los artículos semielaborados, es decir que poseen
un cierto grado de terminación y para lo cual se ha incurrido en costos de materiales, mano de
obra y costos indirectos de fabricación requiriendo procesos adicionales para ser convertidos en
productos terminados.

6.1 BIBLIOGRAFÍA

• LEGIS EDITORES S.A. Plan único de cuentas. Última edición. Colombia. Decretos 2649
y 2650 de 1993.
• HERNANDO DIAZ. Contabilidad General. Editorial Prentice. Hall Pearson Education.
Primera Edición. Colombia 2001..
• CHARLES T. HORNGREN, WALTER T. HARRISON. Contabilidad. Pearson Educación.
Quinta Edición. México 2003..
• GONZALO SINISTERRA V., LUIS E. POLANCO I., HARVEY HENAO. Contabilidad
Sistema de Información para las organizaciones. Editorial MC Graw Hill. Quinta edición 2005.
Colombia..

WEBGRAFÍA
GFPI-F-135 V01

https://actualicese.com/costo-de-ventas-y-gastos-en-las-niif/
https://www.gestiopolis.com/costos-y-sus-elementos/
6.3 INFOGRAFÍA

Biblioteca virtual SENA Ingrese a la base de datos SENA. Puede acceder a colecciones de
libros, revistas, artículos, índices bibliográficos, resúmenes y tesis en texto completo en inglés y
español, que pueden ser consultadas desde la red del SENA.
http://biblioteca.sena.edu.co/ dar clic en bases de datos y puede acceder a: e-brary, Gale,
Galé Cengage Learning, Océano para administración, Knovel, Océano universitas P&M,
Proquest.

7. CONTROL DEL DOCUMENTO

Nombre Cargo Dependencia Fecha

Autor Irma Trujillo Sáenz Instructora Centro de la Industria la Octubre

(es) Contabilidad y Empresa y los Servicios, 26/2017
Finanzas Regional Huila

8. CONTROL DE CAMBIOS (diligenciar únicamente si realiza ajustes a la guía)

Autores Nombre Cargo Dependencia Fecha Razón del

Cambio

Irma Trujillo Instructor CIES, 22/07/2022 Actualización de

Sáenz Contabilidad y Regional Huila información del
Finanzas programa y
activiades
Yobanny
Aroca Lugo Instructor

GFPI-F-135 V01