FORTALECIMIENTO A LA ACTIVIDAD PRODUCTIVA DE LA PIMIENTA A TRAVÉS

DE LA AMPLIACIÓN DE CULTIVOS Y MEJORAMIENTO DE LOS EXISTENTES EN

LAS VEREDAS EL PARAISO Y ALTAMIRA, MUNICIPIO DE ORITO
DEPARTAMENTO DEL PUTUMAYO.

PROPONENTE:

ASOCIACIÓN DE PIMENTEROS AGROPECUARIA DEL PUTUMAYO

‘’ASOPOR’’

ORITO, MARZO DE 2012

2.- Objetivos

2.1. Objetivo General

Mejorar 26 hectáreas de cultivo de pimienta existentes e implementar 15 hectáreas de

nuevos cultivos, bajo condiciones tecnificadas y acorde con los requerimientos
ambientales.

2.2.- Objetivos específicos

 Lograr el sostenimiento de todas las áreas de cultivo instaladas en las veredas

de Paraíso y Altamira en el Municipio de Orito.
 Implementar 15 hectáreas de nuevos cultivos de pimienta bajo condiciones
técnicas.
 Capacitar en áreas técnicas, ambientales y de calidad en la producción a todos
los productores involucrados con la producción.
 Dotar de infraestructura para el secado a los productores de pimienta.

3.- Indicadores de logro:

 26 hectáreas de pimienta sostenidas, con buen manejo de tutores y fertilización.

 44 productores capacitados en áreas técnicas, ambientales y de calidad en la
producción.
 Al menos 6 eventos de capacitación con la participación de los 50 productores y
mediante metodologías como: Demostraciones de método, talleres teórico
prácticos y cursos cortos.
 Al menos 400 visitas de asistencia técnica finca a finca, para atender los
diferentes requerimiento de los productores para el normal desarrollo de los
cultivos.
 50 secadores de pimienta instalados y funcionando.

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1.- Antecedentes y Justificación

El municipio de Orito ha sido uno de los pioneros en participar en los programas de

Cooperación nacional e Internacional para la sustitución de los cultivos ilícitos, es así
como fue el primer municipio en el país en acogerse a “Familias Guardabosques” y
desde 1992 participa, a través de ASOPRAO, en el proyecto agroindustrial de palmito.

Orito también participo activamente en la primera fase de cooperación de USAID,

ejecutada por CHEMONICS entre el 2002 y 2005, en la cual se establecieron líneas
productivas como la porcicultura, la avicultura, caña panelera, piscicultura y proyectos
de seguridad alimentaria.

Hacia el año 2.006 y con la intervención del programa ADAM se retoman las acciones
en cuatro veredas guardabosque y que en su momento se mantenían libres de ilícitos,
a saber: Paraíso, Altamira, Playa Nueva y el 35. La intervención de ADAM inicio con la
identificación de las líneas productivas más viables desde el punto de vista técnico, que
tuvieran asegurada su comercialización y con buena aceptación por parte de la
comunidad. El cultivo de chontaduro para palmito, la piscicultura, las actividades de
pequeña escala y la pimienta fueron las líneas seleccionadas para esta zona.

La pimienta cobro importancia no solo por las experiencias exitosas de este cultivo en
otros municipios del Departamento, sino además porque ya se había instalado 25
hectáreas en las veredas el Paraíso y Altamira con apoyo de Corpoamazonia y
ECOPETROL con buena respuesta por parte de los agricultores.

Después de tres (3) años de trabajo en la siembra y sostenimiento de los cultivos de

pimienta hoy Orito cuenta con 50 familias vinculadas con esta actividad y 43 hectáreas
que en promedio tienen 15 meses de edad y en un 30% ya inician su etapa productiva.
Sin embargo y pese a la buena disposición por parte de los pimenteros y a la gran
inversión realizada tanto por ellos como por las entidades cooperantes, se presentan
las siguientes dificultades técnicas y económicas:

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1.- Un total de 20.187 tutores muertos provisionales que se establecieron como soporte
para las plántulas se encuentran en malas condiciones y deben ser sustituidos mientras
los tutores vivos (erythrina sp.) alcanzan la altura y vigor necesarios para soportar la
pimienta.

2.- En general los cultivos presentan regulares condiciones de vigor y se evidencia falta
de nutrición en los mismos, haciéndose necesario la implementación de un plan de
fertilización inmediato que permita asegurar la producción en los tiempos proyectados.

3.- Los agricultores no cuentan con la experiencia necesaria para realizar las
actividades de cosecha y poscosecha del producto por lo que vienen presentándose
pérdidas económicas y no se cumplen con las exigencias de calidad del mercado.

4.- La falta de recursos económicos no permite que las actividades culturales como
podas, desyerbas y controles fitosanitarios se realicen oportunamente con el
consecuente retraso en los cultivos.

La situación planteada justifica tomar acciones inmediatas y realizar los apoyos

financieros necesarios que subsanen las dificultades y se logre que la pimienta sea una
verdadera alternativa de vida para las 50 familias de pequeños productores de este
municipio.

4.- Estrategias de implementación

4.1. Inversión predial

La inversión predial corresponde al sostenimiento de los cultivos en cuanto a:

adecuación del tutor, control de malezas, manejo fitosanitario y fertilización. Esta labor
la realizará el productor con la orientación del técnico agrícola y la financiación estaría
a cargo del productor a través de su aporte en mano de obra no calificada para

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realizar las labores culturales y con los aportes de Acción Social, la Unidad Municipal de
Asistencia Técnica Agropecuaria de Orito y Corpoamazonia.

4.1.1. Adecuación de Tutores Muertos

Esta es la primera actividad que se realizará considerando que en un gran porcentaje

de ellos están en malas condiciones y se deben reponer. Se tiene previsto que cada
productor adquiera y/o adecue los tutores con la respectiva orientación técnica y
considerando las particularidades de cada finca y de cada cultivador. Por esta labor el
productor recibiría un aporte en efectivo de $1.000 por tutor muerto instalado y sirviendo
ya como soporte efectivo de la planta de pimienta. La supervisión estará a cargo del
técnico y el profesional agrícola, quienes autorizarían los pagos parciales o totales de la
actividad.

En total se requieren de 20.187 tutores para atender los requerimientos de esta

actividad. (ver anexo 1).

4.1.2. Fertilización de cultivos

Para poder alcanzar un buen desarrollo y posteriormente obtener unos rendimientos

altos y sostenidos, la pimienta necesita de la implementación de un plan de fertilización
basado en un análisis de las características físicas, químicas y biológicas de los suelos.

Ante la dificultad de realizar estos análisis por costo y tiempo y teniendo en cuenta el
programa de fertilización que se ha aplicado hasta el momento, se hace una
recomendación general para la fertilización durante el periodo del proyecto, que se basa
en la aplicación de un abono compuesto de síntesis química (15-15-15 o 18-18-18) que
se aplicará en forma de corona y en una dosis entre 80 y 100 gramos por planta,
dependiendo de la edad de la misma. La fertilización se hace con suelo húmedo y
tendiendo cuidado de no lastimar las raíces y tapar el producto con hojarasca o suelo.

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Para realizar esta actividad se necesita adquirir 98 bultos de fertilizante químico
fórmula 15-15-15 o 18-18-18 en presentación de 50 kilos.

4.1.3. Podas

En el cultivo de la pimienta las podas son las que van a permitir que se presente una
constante y alta producción de fruto y que la planta tenga una buena sanidad.

Las podas más importantes que se deben realizar son las de formación, las sanitarias y
de producción, las dos primeras de realizan también en los tutores para que cumplan un
buen desempeño. Esta actividad la realizaran los productores, con orientación técnica y
con el aporte de su mano de obra.

4.1.4. Producción de plántulas para tutores vivos

Debido al alto porcentaje de mortalidad que se ha presentado en los tutores vivos y al

buen aporte de biomasa que presenta el tutor vivo, se propone iniciar una nueva
producción de estos (Erythrina fusca ) en cada una de las fincas partiendo de semilla
sexual para su germinación, preparación de germinadores y los respectivos viveros.

Para esta actividad se necesita adquirir 51 kilogramos de semilla sexual y contar con
una buena orientación técnica, además de la disposición de los productores.

4.1.5. Control fitosanitario

Se realizara preferiblemente de manera preventiva y esta relacionado con actividades

como el control de malezas, el drenaje, la fertilización, las podas, aplicación de
fungicidas protectantes etc., y como última medida de manera curativa se realizaran
aplicaciones de fungicidas curativos

4.2. Asistencia y capacitación técnica

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La asistencia técnica tendrá como producto 50 agricultores asistidos y capacitados
tecnológicamente. Metodológicamente se trabajará con asistencia técnica individual a
través de visitas predio a predio y grupal por medio de eventos de capacitación como
demostraciones de método y talleres teórico prácticos. El equipo técnico estará
conformado por un técnico y un agrónomo con experiencia en el manejo del cultivo y
en el desarrollo de eventos de transferencia de tecnología.

Los temas de los eventos de capacitación serán. El manejo y poda de tutores, la

fertilización, el control fitosanitario, el manejo integrado de plagas y la cosecha y
poscosecha de la pimienta.

4.3. Instalación de secadores

Considerando que un gran porcentaje de los cultivos iniciarán su etapa productiva en un

mediano plazo, es preciso avanzar en la instalación de secadores que permitan
agilizar el proceso de cosecha de la pimienta logrando a la vez un producto de mejor
calidad.

Para realizar esta actividad los cultivadores aportarán su mano de obra e insumos para
la construcción y con aporte de Corpoamazonia se complementarán los recursos
necesarios. El diseño a utilizar será el mismo que se viene implementando en otras
zonas con la asesoría técnica de ADAM y que ha dado buenos resultados por el diseño,
el área efectiva y la calidad de los materiales.

5.- Financiación

La financiación de la propuesta la realizaría conjuntamente el productor con apoyo de

Acción Social –FUPAD, que aportaría recursos para asistencia técnica y un porcentaje
del costo de los tutores; Corpoamazonia, que aportaría recursos para capacitación
técnica, insumos de sostenimiento e infraestructura que corresponde a los secadores y
la Unidad Municipal de Asistencia Técnica de Orito, aportaría recursos para asistencia

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técnica e insumos. En el siguiente cuadro se presenta las fuentes de financiación y los
costos de la propuesta:

PRESUPUESTO PARA LA INSTALACIÓN Y SOSTENIMIENTO TECNIFICADO DE 15 HECTÁREAS DE CULTIVO DE PIMIENTA HASTA LA

ETAPA DE PRODUCCIÓN
DESCRIPCIÓN UNIDAD CANTIDAD VR. UNITARIO VR. TOTAL
Estudio de suelos (Toma de
muestras y análisis en laboratorio de
las mismas) Und 60 160.000 9.600.000
Propagación de de tutores vivos
(Plántulas de Eritrina o postes de
nacedero) Tutores 22.500 1.500 33.750.000

Fertilizantes Cafetero Bultos 450 90.000 40.500.000

Fertilizante 10.30.10 Bultos 450 100.000 45.000.000

Fertilizantes orgánicos Bultos 225 28.000 6.300.000

Cal dolomita para corrector de
acidez Bultos 113 18.000 2.025.000
Paquete x
Fungicida 100 g 1.000 8.500 8.500.000

Insecticida biológico Litro 45 80.000 3.600.000

Plántulas de pimienta certificadas Plantula 22.500 2.000 45.000.000

Asistencia técnica Meses 12 2.500.000 30.000.000

TOTALES 224.275.000

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 Requerimientos y Fuentes de financiación
Acció TOTA
Actividades y/o insumos Descripción Prod Otros
n Unidad Municipal de L
uctor (corpoam
Socia Asistencia Técnica
es azonia )
l de Orito

Asistencia técnica (productores) -

3.0 3.
00.00 000.0
Coordinación técnica 1 profesional agrícola 0 00
12.
12.000.0 000.0
Asistente técnico 1 técnico agrícola 00 00

Capacitación técnica -

Capacitación en podas de pimienta y 2 demostraciones de 600.0 600.0

tutores método 00 00

Capacitación en cosecha y 2 demostraciones de 600.0 600.0

poscosecha método 00 00

Capacitación en manejo integrado de 2 demostraciones de 600.0

plagas método 600.000 00

Capacitación en conservación del 2 demostraciones de 600.0

suelo y disposición de residuos tóxicos método 600.000 00

Capacitación en producción de 2 demostraciones de 600.0

plántulas de pimienta y tutores vivos método 600.000 00

Sostenimiento de los cultivos -

Tutores muertos para el 12.0 20.
amarre y adecuación de las 00.00 8.187.0 187.0
Adecuación de tutores plántulas 0 00 00
8.
Fertilizante compuesto 15- 8.245.0 245.0
Fertilización de cultivos 15-15 00 00
2.
98 kilogramos de fungicida 2.425.0 425.0
Control fitosanitario sistémico 00 00
3.
3. 600.0
Resiembra de cultivos 1800 plántulas de pimienta 600.000 00
4.
Producción de plántulas de erithryna 4. 750.0
como tutor vivo 51 Kilogramos de erithryna 750.000 00
labores culturales: Control de malezas, Mano de obra para la 180. 180.
podas de tutor, guiado de la planta. realización de las labores 000.0 000.0
(hectáreas) culturales. 00 00

Infraestructura -
Materiales y mano de obra 10. 38.
para la instalación de 50 000.0 28. 200.0
Construcción de secadores secadores 00 200.000 00
15.0 190. 275.
00.00 000.0 38. 32.057.0 407.0
T O T A L 0 00 350.000 00 00
Porcentaje de participación 5% 69% 14% 12% 100%

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 Anexo 1 - Distribución de Insumos a entregar por productor

Fungicida
Tutores costo por bultos de costo sistémico valor kilogramos valor Aporte total por
NRO. USUARIO VEREDA requeridos tutores fertilizante fertilizantes kilos fungicidas de erithryna kilogramo productor
1 Magaly Ruiz Paraíso 500 500.000 2 170.000 2 50.000 1 95.000 815.000
2 Etudier Ruiz Paraíso 500 500.000 2 170.000 2 50.000 1 95.000 815.000
3 Patricia Nupan Paraíso 480 480.000 2 170.000 2 50.000 1 95.000 795.000
4 Ayde Delgado Paraíso 480 480.000 2 170.000 2 50.000 1 95.000 795.000
5 Graciela Parra Paraíso 480 480.000 2 170.000 2 50.000 1 95.000 795.000
6 Jhoana Pai Paraíso 450 450.000 2 170.000 2 50.000 1 95.000 765.000
7 Jaime Ruiz Paraíso 300 300.000 1 85.000 1 25.000 1 95.000 505.000
8 Manuel Erazo Paraíso 350 350.000 2 170.000 2 50.000 1 95.000 665.000
9 Ilda Ortiz Paraíso 385 385.000 2 170.000 2 50.000 1 95.000 700.000
10 Maria Carmen Ortega Paraíso 500 500.000 2 170.000 2 50.000 1 95.000 815.000
11 Libardo Rosero Paraíso 500 500.000 2 170.000 2 50.000 1 95.000 815.000
12 Lino Hoyos Paraíso 400 400.000 2 170.000 2 50.000 1 95.000 715.000
13 Aldemar Ruiz Parra Paraíso 400 400.000 2 170.000 2 50.000 1 95.000 715.000
14 Elcy Velasco Paraíso 324 324.000 2 170.000 2 50.000 1 95.000 639.000
15 Olga Ruiz Paraíso 324 324.000 2 170.000 2 50.000 1 95.000 639.000
16 Jhonatan Ruiz Paraíso 336 336.000 1 85.000 1 25.000 1 95.000 541.000
17 Alberto Ruiz Paraíso 560 560.000 2 170.000 2 50.000 1 95.000 875.000
18 Viviana Tarapues Paraíso 560 560.000 2 170.000 2 50.000 1 95.000 875.000
19 Luz Neyda manquillo Paraíso 288 288.000 1 85.000 1 25.000 1 95.000 493.000
20 Eladio Pesillo Paraíso 280 280.000 2 170.000 2 50.000 1 95.000 595.000
21 Viviana Narváez Paraíso 168 168.000 2 170.000 2 50.000 1 95.000 483.000
22 Bertha pesillo Paraíso 300 300.000 2 170.000 2 50.000 1 95.000 615.000
23 Omar Galindez Paraíso 220 220.000 2 170.000 2 50.000 1 95.000 535.000
24 Vicente Muñoz Paraíso 150 150.000 1 85.000 1 25.000 1 95.000 355.000
 Fungicida plántulas costo
Tutores costo por bultos de costo sistémico valor para plántulas de kilogramos valor Aporte tota
NRO. USUARIO VEREDA requeridos tutores fertilizante fertilizantes kilos fungicidas reposición reposición de erithryna kilogramo productor
25 Noel Sánchez Paraíso 500 500.000 2 170.000 2 50.000 1 95.000 81
26 Flower Demetrio Muñoz Paraíso 950 950.000 2 170.000 2 50.000 1 95.000 1.26
27 Ever Jesús Espinosa Paraíso 550 550.000 1 85.000 1 25.000 1 95.000 75
28 Alfredo Benavides Paraíso 500 500.000 2 170.000 2 50.000 1 95.000 81
29 Arnulfo Sánchez Paraíso 360 360.000 2 170.000 2 50.000 1 95.000 67
30 Ismael Solarte Paraíso 360 360.000 2 170.000 2 50.000 1 95.000 67

31 Edumar Gómez Paraíso 360 360.000 2 170.000 2 50.000 1 95.000 67

32 Gilberto Velasco Paraíso 360 360.000 2 170.000 2 50.000 1 95.000 67
33 Einer Velasco Paraíso 210 210.000 2 170.000 2 50.000 1 95.000 52
34 Javier Prieto Paraíso 500 500.000 2 170.000 2 50.000 1 95.000 81
35 Isabel Margarita Sánchez Paraíso 400 400.000 2 170.000 2 50.000 1 95.000 71

36 Luís Alirio Camacho Altamira 500 500.000 2 170.000 2 50.000 500 1.000.000 1 95.000 81

37 Jorge Melo Altamira 500 500.000 2 170.000 2 50.000 - 1 95.000 81

38 Fidel Melo Altamira 400 400.000 2 170.000 2 50.000 100 200.000 1 95.000 71

39 Luciano Guarnica Altamira 400 400.000 2 170.000 2 50.000 100 200.000 1 95.000 71

40 Ester melo Altamira 400 400.000 2 170.000 2 50.000 100 200.000 1 95.000 71

41 Blanca Diaz Altamira 400 400.000 2 170.000 2 50.000 100 200.000 1 95.000 71

42 Dolores Ojeda Altamira 400 400.000 2 170.000 2 50.000 100 200.000 1 95.000 71

43 Enrique Gómez Altamira 400 400.000 2 170.000 2 50.000 100 200.000 1 95.000 71

44 Jairo cadena Altamira 300 300.000 2 170.000 2 50.000 - 1 95.000 61

45 Dayro Cabrera Altamira 252 252.000 2 170.000 2 50.000 - 1 95.000 56

46 Leonardo Hortencio Andrade Altamira 300 300.000 3 255.000 3 75.000 - 1 95.000 72

47 Jesús Melo Altamira 450 450.000 3 255.000 3 75.000 700 1.400.000 1 95.000 87

48 Oneida Criollo Altamira 400 400.000 2 170.000 2 50.000 - 1 95.000 71

49 Horacio Pérez Altamira 400 400.000 2 170.000 2 50.000 - 1 95.000 71

50 Elmer Rivera Altamira 400 400.000 2 170.000 2 50.000 - 1 95.000 71

3.600.0
TOTAL 20.187 20.187.000 97 8.245.000 97 2.425.000 1.800 00 50 4.750.000 35.60

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