INFORME POR METODO DE PONDERACIÓN

MARIA YOLANDA PEREZ GOMEZ

SERGIO AUGUSTO VEGA LEGUIZAMO

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

NEGOCIACIÓN INTERNACIONAL
FICHA 1667881
BOGOTÁ
2018
TABLA DE CONTENIDO
1. INTRODUCCIÓN ........................................................................................................................... 3
2. CUERPO DEL INFORME ................................................................................................................ 4
a. PRODUCTOS SELECCIONADOS ................................................................................................ 4
b. PRODUCTO DE SELECCIÓN – LIMON ....................................................................................... 5
c. CRITERIOS DE SELECCIÓN ........................................................................................................ 5
d. UTILIZACION DEL METODO DE PONDERACION EN LA TOMA DE DESICION ........................... 7
3. CONCLUSIONES ........................................................................................................................... 7
4. CIBERGRAFIA ............................................................................................................................... 8

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 1. INTRODUCCIÓN

Este trabajo se realiza con la finalidad de seleccionar un producto colombiano que cuente
con grandes ventajas para el mercado internacional, este análisis se efectúa a través de
una tabla de Método selección de ideas por ponderación, a través de este método se
evalúa el producto en los diferentes aspectos, tales como comprobar si la producción
cubre la demanda nacional, la rentabilidad y facilidad en la logística de transporte,
innovación tecnológica e incentivos que otorga el gobierno a fin de apoyar la
comercialización de dicho producto.

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 2. CUERPO DEL INFORME
a. PRODUCTOS SELECCIONADOS

En la siguiente tabla se evidencia el método de ponderación usado para la selección del

producto cuya sumatoria demuestra, que es el mejor producto de exportación de acuerdo
a los criterios evaluados:

Los productos escogidos, fueron:

 Limón: La lima ácida o limón Tahití pertenece a la familia botánica Rutaceae y al

género citrus, hace parte en la clasificación de las frutas, la mayor producción se
tiene en la región central, Tolima, Eje cafetero, los Santanderes, Huila y Antioquia.

 Aceite de Coco: Es un aceite vegetal, Se trata de una sustancia grasa que contiene
cerca del 90 % de ácidos saturados extraídos mediante prensado de la pulpa o la
carne de los cocos, tiene múltiples usos, como es en alimentación y cuidado
personal, sin embargo no es recomendable el uso constante por la gran cantidad
de grasa saturada.

 Harina de Plátano Verde: Como su nombre lo indica la harina es extraído de los

plátanos verdes, originaria de la Costa Caribe, pasando por los Santanderes y los
Llanos Orientales, es rico en minerales como el potasio, el magnesio y la fibra,
siendo esta muy superior a la del plátano común.

Método selección de ideas por ponderación

De acuerdo al método de ponderación, debe resolver el modelo que se presenta a continuación así:

1. Seleccione 3 productos de la oferta exportable de Colombia.

2. Analicelos mediante los criterios expuestos para determinar cuál es la mejor opción a exportar.
CRITERIO PONDERACIÓN LIMON ACEITE DE COCO HARINA PLATANO VERDE
Producto Nuevo: comprobar que exista disponibilidad de insumos o si estos alto 5
deben ser importados para su elaboración. Su producción cubre la oferta medio 3
exportable.
Producción Mercado Interno bajo 1 5 3 1
alto 5
Producto Existente: si el producto cubre la demanda nacional puede cubrir la
medio 3
demanda internacional
bajo 1 5 1 3
Con respecto a la infraestructura víal, aérea o marítima, que tan rentable es la alto 1
Logística de Transporte ubicación del proyecto y cual sería el costo logítico para movilizar el producto para medio 3
ser exportado bajo 5 1 5 3
Existe innovación técnologíca suficiente para la elaboración de un producto si 5
Innovaciones Tecnológicas
exclusivo no 1 5 1 5
El gobierno colombiano ofrece algún incentivo fiscal o tributario. Se cuentan con si 5
Incentivos del Gobierno
beneficios de financiación. no 1 5 1 5
La producción y exportación del producto con respecto al resto del mundo es mas si 5
Ventaja comparativa
eficiente y su mano de obra más económica no 1 5 1 5
muchos 1
El producto a exportar cuenta con competencia a nivel interancional, esta pocos 3
Competencia
competencia es fuerte, existen monopolios u oligopolios .
sin competidores 5 3 1 3
creciente 5
La demanda del producto a exportar en el resto del mundo es creciente,
Demanda Internacional decreciente 3
decreciente o inexistente
inexistente 1 5 3 5
Total 34 16 30

Tabla 1. Método de Ponderación

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 b. PRODUCTO DE SELECCIÓN – LIMON

Para elegir el producto de exportación, nos basamos en las ventajas comparativas que tiene
Colombia en temas de producción agroindustrial, sector hortofrutícola, sin embargo que hay
explorar y aprovechar de una forma adecuada y eficiente.

El Producto Limon Tahiti, lo seleccionamos al haber investigado y analizado los criterios,

descritos Tabla 1. Método de Ponderación, adicional por las características y funcionalidad:

 Es un fruto que pertenece al grupo de los cítricos, se caracteriza físicamente por el

color verde, tiene una forma semirredonda a ovalada y el peso oscila en 50 a 100
gramos, el jugo se distribuye en el interior de pequeñas vesículas que se agrupan
formando gajos similares a los de las naranjas.
 Naturalidad, por las características que tiene y los beneficios que aporta al
bienestar y salud, adicional porque es un producto que merece estar en la canasta
familiar de otros mercados.
 El Limón tiene varios nutrientes lo que hace que tenga gran demanda para efectos
y beneficios para la salud, es utilizado en la cocina como es la elaboración de
cocteles, jugos, ensaladas, aderezos, repostería, entre otros.

c. CRITERIOS DE SELECCIÓN

Producción mercado interno

Colombia es un país que se encuentra en el trópico lo que permite que el limón evite ser
sometido a estaciones, disponiendo así de una producción permanente y brindando una
gran ventaja frente a la competencia mundial, Según la Encuesta Nacional Agropecuaria
del Dane, en 2017 en Colombia se obtuvo una producción de 436.612 toneladas de limón

Logística de transporte
Teniendo en cuenta que el principal mercado de exportación del Limón Tahiti, es a
Estados unidos, contamos con el transporte marítimo, directo hacia los puertos de Miami,
Jacksonville, Baltimore y New York en el Golfo y el Este. Por la costa oeste se presentan las
mejores opciones hacia Los Ángeles y San Francisco, esto ayuda a aumentar la
rentabilidad por su localización geográfica.

Los limones son recogidos en cajas de madera en el campo y llevados en camiones a las
plantas empacadoras donde se califican, lavan, enceran y envasan en cajas de cartón
corrugado de 10 , 20 , 40 , o hasta de 55 libras (4.5, 9, 18, o 25-kg) para su envío, el limón
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Tahití no requiere curado. Las frutas frescas se mantienen en buen estado durante 6 a 8
semanas bajo refrigeración.
Incentivos del gobierno
Se tienen varios incentivos para la exportación “propósito de fortalecer y modernizar el
aparato productivo, incrementando y diversificando las exportaciones y sus mercados de
destino”. Se tienen:

Incentivos fiscales
 Certificado de Reembolso Tributario
 Impuestos Indirectos
Incentivos Arancelarios
 Gravámenes a la Exportación
 Sistemas Especiales de Importación – Exportación
 Zonas Francas Industriales y Comerciales
Incentivos financieros
 Banco de Comercio Exterior – BANCOLDEX: financiación de las operaciones
productivas, crédito que ofrece el Banco, en dólares o en pesos, cubren
operaciones de asistencia técnica; proceso de preembarque y postembarque de las
exportaciones.

Nuevas tendencias para la Mejora de Productividad

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Ventaja comparativa
Cosecha es constante, de 8 a 12 veces al año, la demanda es durante todo el año
Adaptación a clima, con la gran ventaja que Colombia no sufre de cambios de estaciones
Calidad en cuanto a textura y sabor

Competencia
México es el principal proveedor de limón tahití del mercado estadounidense, sin embargo, los
altos precios y la baja proveeduría en los primeros cuatro meses de cada año potencian las
oportunidades para exportar esta fruta desde Colombia.

Demanda Internacional
Estados Unidos es el principal consumidor de limón Tahití colombiano: importó el 51% del total de
las ventas que Colombia hizo de esta fruta al mundo en 2014 (US$8,9 millones). El alto consumo de
ceviches, aderezos, guacamole y otros alimentos típicos mexicanos, así como los cocteles, son
algunos de los usos que aumentan la demanda de la fruta.

ProColombia ha determinados otras oportunidades de mercado para el Limon Tahiti, en los en

otro países como son Canadá, Chile, Francia, Reino Unido, España, Alemania y Países Bajos.

d. UTILIZACION DEL METODO DE PONDERACION EN LA TOMA DE

DESICION
La ponderación fue de gran ayuda, debido que nos hizo analizar en la situación real del
sector, subsector, producto, viendo las ventajas, desventajas internas y de la competencia,
nos hizo ver problemáticas de una perspectiva lo cual nos orientó a investigar, sacar
alternativas a fin de llegar a un objetivo reducido pero real.

Nos incentivó a querer saber más, fortaleciendo nuestra capacidad de conocimiento.

3. CONCLUSIONES

Colombia cada vez más se tiene que arriesgar a diversificar en los productos a exportar
para llegar a nuevos mercados, teniendo en cuenta que

“Colombia es uno de los países con mayor potencial de expansión de tierras para uso
agrícola, con más de 14 millones de hectáreas. De acuerdo con el mapa de zonificación
agroecológica elaborado por el Instituto Geográfico Agustín Codazzi (IGAC) y el Instituto
Colombiano Agropecuario (ICA), el potencial agrícola de Colombia corresponde al 12.7%
del territorio Nacional. Según la FAO, esto ubica a Colombia en el puesto 22 entre 223

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países en donde se evalúa el potencial de expansión del área agrícola sin afectar el área de
bosque natural”

Tenemos que fortalecernos es escalas comerciales, a fin de ayudar a pequeños y medianos

productores que no cuentan con la cultura necearía de una negociación internacional.

4. CIBERGRAFIA

PROCOLOMBIA
http://catalogo.procolombia.co/es/alimentos/frutas-frescas/lima-acida-tahiti-citrus-
latifolia
DIRENA,
https://www.direna.org/avances-y-resultados/tecnicas-de-cultivo-de-limon-tahiti/
MINCIT,
http://www.mincit.gov.co/loader.php?lServicio=Documentos&lFuncion=verPdf&id=79917
&name=la_ruta_hacia_una_cadena_de_agroalimentos_de_alto_valor_agregado.pdf&pref
ijo=file

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