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Guía Práctica de Fisiología
Guía Práctica de Fisiología
AUTOR:
Dr. NOE A. LEON QUIROZ
TRUJILLO - PERU
2014
DEDICADO A:
MIS PADRES
RAFAEL Y ANGELICA
MIS HERMANOS
MI ESPOSA
GLORIA TERESA
MIS HIJOS
MARTIN ALEJANDRO
En reconocimiento a su abnegación,
La Fisiología como ciencia que trata los mecanismos de regulación de las diversas
funciones corporales, integradas en la homeostasis, tiene que ser estudiada comprendiendo
y explicando dichos mecanismos, los mismos que sirven de base para la interpretación de
las alteraciones morfofisiológicas y, lo que es más importante, para el enfoque terapéutico
de dichas alteraciones.
Bajo esta óptica, los Fundamentos Fisiológicos para las Prácticas de Fisiología, que
ponemos a su alcance, constituye una fuente de orientación para la revisión específica de
distintos tópicos de la Fisiología, con un enfoque de su aplicación en la práctica clínica.
Son objetivos de este texto
Revisar los fundamentos fisiológicos más relevantes que permitan al estudiante conducirse
en el desarrollo de sus actividades prácticas
Esta obra incluye los fundamentos para el desarrollo de tópicos sobre Hematología, Sistema
cardiovascular, Sistema respiratorio, Aparato urinario, Aparato digestivo y
Termorregulación, bajo la forma de seminarios, talleres o prácticas de laboratorio. En cada
tópico se hace una revisión de los fundamentos teóricos y su aplicación en las
demostraciones prácticas
Al elaborar este texto nos anima la esperanza de poder contribuir a la mejor comprensión y
aplicación de la Fisiología por los estudiantes de Ciencias Médicas que inician su
formación profesional y será de mucho valor contar con las observaciones y alcances que se
puedan hacer para su perfeccionamiento.
EL AUTOR.
I N D I C E:
I. SISTEMA CARDIOVASCULAR
GUIA DE PRÁCTICA
PROTOCOLO DE PRÁCTICA
EL ELECTROCARDIOGRAMA NORMAL
SU LECTURA E INTERPRETACION
INTRODUCCION:
En esta práctica los alumnos aprenden la técnica de tomar un ECG y los principios para la
interpretación del mismo. Utilizando trazos de un ECG que se toma a un alumno se identifica y
nombra a cada uno de sus componentes. Se procede a realizar mediciones tales como: cálculo de
la frecuencia cardiaca, duración e intensidad de las ondas, duración de los segmentos e intervalos y
se determina el eje eléctrico medio de los ventrículos. Finalmente estará en condiciones de
concluir sobre su interpretación: es un ECG normal o es anormal.
COMPETENCIAS
MATERIAL
2. Material de laboratorio:
PROCEDIMIENTO
2. DERIVACIONES PRECORDIALES:
1. Indicar al alumno que se descubra el tórax y repose en posición de decúbito dorsal sobre la
camilla
2. Señalar los diversos puntos donde se aplicaran los electrodos en las distintas derivaciones
3. Limpiar con alcohol y aplicar la crema conductora a cada punto de conexión
4. Hacer las conexiones de los electrodos para la toma del ECG en las diferentes
derivaciones.
5. Indicar a la persona a examinar que permanezca en reposo físico y mental
6. Pulsar la tecla de registro automático del electrocardiógrafo.
7. Obtener el trazado y proceder a su lectura e interpretación.
2. La configuración del trazado, tanto para las ondas como los segmentos ( en especial
vale 0.1 mV y la duración en la línea horizontal ( eje de las abscisas ). Cada mm vale
0.04 segundos.
Tenga cuidado que la polaridad del voltaje corresponda con la del eje respectivo.
círculo y tiene el vector medio del QRS. Ahora determine la desviación en grados,
RESULTADOS:
Se obtiene el trazado del ECG de uno o más alumnos examinados, se evalúa en forma rápida y se
secciona para dar a cada alumno el trazado de alguna derivación.
a. Toma del ECG: Un grupo de alumnos hace las conexiones en un compañero para la toma
del ECG en todas sus derivaciones y los demás observan con atención. Este paso se puede
b. Lectura del ECG. Cada alumno, en un trazado de alguna derivación, hace las siguientes
determinaciones:
Duración Intensidad
seg. mV
Onda P : ----------------------------------------
Complejo QRS
Onda Q ---------------------------------------
Onda R ---------------------------------------
Onda S ---------------------------------------
Onda T ---------------------------------------
Duracion en seg.
INTERVALOS
PQ ó PR ---------------------------------------
QT ---------------------------------------
R-R ---------------------------------------
P-P ---------------------------------------
SEGMENTOS :
PQ ó PR ----------------------------------------
ST ----------------------------------------
OTRAS
CARACTERISTICAS ----------------------------------------
DIAGRAMA DEL EJE ELECRCIO: (Obtenga el trazado con los datos de su ECG)
AUTOEVALUACION
GUIA DE PRACTICA
PROTOCOLO DE PRACTICA
INTRODUCCION:
En esta práctica los alumnos aprenden a tomar la presión arterial y el pulso arterial en algunos
compañeros, en condiciones de reposo y comprueban los efectos del ejercicio físico sobre estos
dos signos vitales. Se registra la presión sistólica, la presión diastólica y la presión diferencial .por
el método auscultatorio. Se explica las técnicas de dicha medición y los mecanismos de las
respuestas cardiovasculares al ejercicio físico.
COMPETENCIAS
MATERIAL Y METODOS
I. MATERIAL:
2. Material de laboratorio:
- Esfigmomanómetro de mercurio
- Estetoscopio
NOTA: La partes y funcionamiento de estos instrumentos serán explicados durante la práctica.
II. PROCEDIMIENTO:
La persona puede estar sentada o en decúbito dorsal, pero hay que cuidar que el brazo y el corazón
estén al mismo nivel. Se coloca el brazalete en el brazo y se palpa el pulso braquial que sirve de
referencia para colocar la campana del estetoscopio debajo del brazalete. Se insufla aire con la
pera del brazalete hasta una presión que haga desaparecer al pulso radial. Se afloja lentamente la
válvula de la pera de insuflación, con lo que sale aire y el brazalete se desinfla disminuyendo la
presión sobre la arteria. Llega un momento en el que empieza a fluir la sangre por la arteria
estrechada y se escucha un primer ruido; a medida que se va desinflando el brazalete y la presión
en éste baja, los ruidos cambian de calidad. Finalmente, cuando la presión en el brazalete apenas
comprime la arteria, los ruidos cambian a un sonido de carácter sordo y llegan a desaparecer por
completo tras 5 a 10 mm de reducción en la presión del brazalete. En este momento el calibre de la
arteria y el flujo sanguíneo se han normalizado.
Se anota la presión que indica el manómetro de mercurio al momento de escuchar el primer ruido y
es la presión sistólica y al momento que cambian de carácter ( o desaparecen ) los ruidos, se registra
la presión diastólica.
Los ruidos que se escuchan son los ruidos de Korotkoff, débiles al inicio, se intensifican después
para apagarse y desaparecer. Son producidos por la corriente sanguínea turbulenta creada cuando
una arteria es estrechada, pero no ocluida. Desaparecen cuando el calibre de la arteria se normaliza
y el flujo es ya de tipo laminar.
Se eligen arterias superficiales p.e. radial, braquial, facial. femoral, pedia, carótida etc. . Se requiere
la correcta posición de la mano y de los dedos sobre la arteria elegida. Se coloca la mano en forma
de pinza de manera que el pulgar quede situado en el dorso de la muñeca mientras que los dedos
centrales asientan en la corredera radial, por donde pasa la arteria. Con el dedo anular se presiona
un poco la arteria y con los dedos índice y medio se palpa la arteria y se determina las
características del pulso arterial:
Ordene al sujeto que haga unas 30 cuclillas en 40 a 60 seg. sin quitar el brazalete. Puede subir y
bajar las escaleras hasta que se agite.
RESULTADOS
Posición sentado
Posición DD Posición de Pie
Frecuencia
___________________________________________________
Ritmo
___________________________________________________
Amplitud
___________________________________________________
Depresibilidad
___________________________________________________
Elasticidad
___________________________________________________
Sincronismo
___________________________________________________
Momento P. S. P. D. F. C.
Inmediatamente después
A los 2 minutos
A los 4 minutos
A los 6 minutos
A los 8 minutos
P. S. = Presión sistólica
P. D. = Presión diastólica
F. C. = Frecuencia cardiaca
a) Los alumnos observan y describen los aparatos a usarse, identificando sus componentes.
b) Los alumnos se disponen por parejas , usando cada alumno a su compañero como sujeto
experimental
c) Cada alumno toma el pulso arterial y anota los resultados .
d) Cada alumno toma la presión arterial y anota los resultaos.
e) Un alumno por grupo toma la presión arterial y otro el pulso arterial de su compañero
sometido a ejercicio físico. Todos anotan los resultados
f) Cada alumno confecciona sus tablas y figuras con los resultados obtenidos .
AUTOEVALUACION
GUIA DE PRACTICA
PROTOCOLO DE PRACTICA
PROTOCOLO DE SEMINARIO-TALLER
DINAMICA CAPILAR
INTRODUCCION:
COMPETENCIAS
MATERIAL:
Modelos o Casos de situaciones fisiológicas o patológicas que guarden relación con la micro-
circulación.
PROCEDIMIENTO:
Cada grupo de alumnos analizara y discutirá uno o dos modelos (casos) de edema. Para cada
situación cumple con la tarea siguiente:
1. Confecciona un diagrama del capilar con las fuerzas de Starling, en condiciones normales
2. Confecciona sus tablas y diagramas del caso que se le asigne, precisando el factor o
factores comprometidos, :
a) Aumento de la presión capilar ( Pc ) en el lado arterial del capilar
b) Aumento de la Pc en el lado venoso del capilar
c) Aumento de la permeabilidad capilar
d) Aumento de la presión coloidosmótica del líquido intersticial
e) Disminución de la presión coloidosmótica del plasma
f) Disminución del flujo linfático
AUTOEVALUACION
- Cirrosis hepática
- Traumatismo en la cara
- Linfadenitis.
6. Que medidas terapéuticas recomendaría para cada una de los edemas estudiados.
GUIA DE PRACTICA
PROTOCOLO DE PRACTICA
INTRODUCCION:
Esta actividad esta orientada a consolidar aspectos fundamentales de los tópicos acerca de la
regulación de la circulación, revisados en la clase, mediante el estudio experimental en animales
de laboratorio (cabritos) o el estudio de modelo fisiológicos o fisiopatologicos que permitan
identificar el o los factores implicados y los mecanismos que expliquen los cambios o reajustes que
se presentan en dichos modelos de estudio.
COMPTENCIAS
1. Establecer el rol fisiológico del SNA en el control rápido de la presión arterial media
( PAM ).
2. Explicar el mecanismo barorreceptor, quimiorreceptor y la respuesta isquémica del
Sistema Nervioso Central ( SNC ), como una respuesta reguladora rapida de la PAM, frente
a situaciones fisiológicas y fisiopatológicas dadas.
3. Indicar el enfoque terapéutico de las situaciones fisiopatológicas, en base al fundamento
teórico del control nervioso de la PAM.
PROCEDIMIENTO:
ANALISIS DE MODELOS
Para el estudio en Modelos, la explicación en cada uno de los mecanismos debe incluir el analisis
del estimulo, el estado (actividad) del centro vasomotor y la respuesta reguladora, si es efectiva o
no.
ESTUDIO EXPERIMENTAL:
2. Material de laboratorio:
- Estimulador electrónico
- Manómetro de mercurio
- Equipo de disección
NOTA: tenga presente que antes de extraer la sangre (paso 9) determine el volumen total de
sangre del animal sobre la base de 60 ml / Kg p.c. y calcule el 15 % , 30 % y 60 % del volumen de
sangre que se va a extraer.
Preste atención a los cambios y anote los resultados que se presentan después de cada extracción
de sangre y al reinyectar el correspondiente volumen de aquella.
Cuadro Nº : Valores de frecuencia del pulso arterial y presión arterial en cabritos bajo la
GUIA DE PRACTICA
PROTOCOLO DE PRACTRICA
INTRODUCCION
En esta actividad analizaremos el gasto cardiaco, el retorno venoso y sobre todo las interrelaciones
de estas dos variables hemodinámicas, mediante el análisis de las curvas de gasto cardiaco y curvas
de retorno venoso, trazadas simultáneamente para diversas situaciones fisiológicas y patológicas,
aplicando el método grafico. Las bases teóricas acerca de estos tópicos las puede revisar en el
acápite respectivo, sin embargo la información que le brindamos le facilitara a desarrollar la tarea.
COMPETENCIAS
1 Explicar los factores y mecanismos de la regulación del gasto cardiaco, auxiliándose del
método grafico
2 Explicar los factores y mecanismos de la regulación del retorno venoso, auxiliándose del
método grafico
3 En base a curvas simultaneas de gasto cardiaco y retorno venoso establezca el punto de
equilibrio para ambas variables en diversa situaciones fisiológicas y patológicas..
PROCEDIMIENTO:
La actividad se desarrolla en base a las tareas que se le asigne. Previamente debe revisar los
conceptos básicos
CONCEPTOS BASICOS
A. Contractilidad. Permisividad del corazón. Eficacia del corazón como bomba estos
Fuerza de contracción que el corazón desarrolla por elongación de sus fibras (Ley de
Starling)
a) Frecuencia cardiaca.
Contracción cardiaca
TAREAS:
1. Confeccione una curva de gasto cardiaco normal y patrones de curvas de gasto cardiaco
hipereficaz e hipoeficaz.
- Volemia
TAREAS:
de la PLLS
de la RRV
4. Confeccione curvas de retorno venoso bajo la influencia del incremento o disminución
TAREAS:
normales.
2. Establezca el punto de equilibrio de las curvas de gasto cardiaco y de retorno venoso
GUIA DE PRACTICA
PROTOCOLO DE PRACTICA
I. INTRODUCCION.
Con la finalidad que los alumnos se familiaricen con la aplicación de ciertas pruebas de
laboratorio clínico diseñadas para la evaluación de la ventilación pulmonar y poder detectar
casos de insuficiencia ventilatoria de tipo obstructiva y restrictiva, (IVO e IVR), a la vez
que consolidar el estudio de la mecánica respiratoria, vale decir de los factores y los
mecanismos involucrados en la ventilación pulmonar, en esta actividad los alumnos
aprenden a realizar e interpretar la prueba de espirometría y la prueba de flujometria en
alumnos voluntarios y de ser posible en sujetos con afección pulmonar obstructiva y/o
restrictiva.
COMPETENCIAS:
1. Realizar la prueba de espirometria en jóvenes de uno y otro sexo, con la asesoría del
Profesor 2. Ejecutar la prueba de flujometria en jóvenes de uno y otro sexo, con la asesoría
del Profesor
3. Confeccionar las curvas de espirometria e interpretarlas.
4. Confeccionar las curvas de flujometria e interpretarlas
5. Confeccionar las curvas de una IVO e IVR , establecer las diferencias y dar la
explicación respectiva.
PROCEDIMIENTO:
MATERIAL:
a) Biologico:
Alumnos voluntarios
b) Material de laboratorio
Espirometro de agua
Flujometro digital
3. Para cada Prueba los alumnos registran los resultados obtenidos ( datos numéricos)
4. Con los datos numéricos cada alumno construye las graficas respectivas :
a) Espiro grama
5. En cada caso establece cada uno de los componentes: FEV-1 ; FVC ; Índice de
Tiffeneau.
6. Explica cada una de las graficas, sobre las bases teóricas revisadas, dando ejemplos
AUTOEVALUCION
Índice de Tiffeneau
GUIA DE PRACTICA
PROTOCOLO DE PRACTICA
INTRODUCCION
Esta actividad esta orientada a consolidar el estudio de la difusión de los gases respiratorios
(O2 y CO2 ) a través de la membrana alveolo-capilar, utilizando modelos fisiológicos o
fisiopatologicos, que permitan identificar el o los factores implicados en dicho proceso,
dando énfasis a la relación VA / Qc que en definitiva son los mecanismos que determinan
los cambios en las presiones de los gases respiratorios en el alveolo. El conocimientos de
estos hechos sirven de base para adoptar las medidas correctivas y poder dar la solución a
los problema presentado.
COMPETENCIAS :
1. Establece la composición porcentual del aire atmosférico, aire espirado y aire alveolar.
2. Explica los cambios en las presiones de los gases: pO2, pCO2, pH2O, pN2, en el aire
inspirado, aire espirado, y aire de las vías aéreas en un sujeto en condiciones normales
de reposo, a nivel del mar.
3. Establece los valores de la pAO2 y pACO2 promedios y los cambios que ocurren
durante el ciclo respiratorio en el sujeto normal respirando aire atmosférico a nivel del
mar.
4. En base al nomograma pO2-pCO2, VA / Qc diferencia la relación VA / Qc = Cero
y VA / Qc = infinito dando algunos ejemplos de casos concretos.
PROCEDIMIENTO:
2. Los alumnos confeccionan tablas donde se observa los valores numéricos y sus variaciones
de pO2, pCO2, pH2O, pN2, en el aire inspirado, aire espirado y aire alveolar.
VA / Qc = Cero
VA / Qc = Infinito
6. Explica los conceptos de espacio muerto alveolar y derivación A-V, dando ejemplos de casos
concretos asociados.
AUTOEVALUCION
1. Precise 5 cambios que sufre el aire atmosféricos al ingresar a las vías aéreas
2. Precise las presiones del O2 y CO2 en el aire alveolar y en la sangre que llega y sale de los
GUIA DE PRACTICA
PROTOCOLO DE PRACTICA
INTRODUCCION.
COMPETENCIAS :
DE LA PRACTICA
2. Explicar los mecanismos implicados en cada etapa del experimento y los reajustes
producidos
como respuesta a los diversos tipos de estímulos.
1. Explicar los factores y mecanismos del control respiratorio tanto neurógeno como
químico en un sujeto en condiciones normales de reposo, a nivel del mar.
2. Analizar el mecanismo del control de la VA debido a los cambios en la presión del O2 y
CO2 en el aire inspirado.
3. Explicar el mecanismo del control de la VA debido a las alteraciones en las diferentes
etapas o fases de la respiración, tales como el compromiso de:
a) La mecánica toraco-abdominal
b) La difusión alveolo-capilar
c) La relación VA / Qc
d) El transporte de O2 y CO2 en los líquidos corporales
e) El sistema nervioso central (centro respiratorio)
4. Establecer el “patrón respiratorio” ( frecuencia respiratoria, amplitud de la respiración
y respuesta del CR para cada una de las afecciones revisadas.
PROCEDIMIENTO:
1. SUJETO SANO
Aumento de la VA
apnea prolongada
Respiración de O2 puro
Respiración de CO2 ( 5%, 10%, 20%, >30% )
Sueño profundo
Ascenso rápido a la altura
Ejercicio físico
AUTOEVALUACION
1. En un esquema del centro respiratorio señale las vías aferentes centrales y periféricas
2. Haga un esquema del mecanismo integrado de regulación de la VA y señale como actúan la
hipoxia, la hipercapnea y el ion H+ sobre el CR.
3. En ese mismo esquema señale el mecanismo de regulación de la VA para la IVO e IVR.
4. Establezca como actúan el CO y el cianuro en los cambios de la VA.
5. Como se explica la hipoventilacion en casos de TEC e intoxicación con barbitúricos?.
Que diferencia hay en la estimulación de la VA en casos de acidosis respiratoria con la acidosis
metabólica
UNIVERSIDAD PRIVADA ANTENOR ORREGO
GUIA DE PRACTICA
PROTOCOLO DE PRACTICA
SUSTANCIAS EXCRETADAS
INTRODUCCION
El estudio del trabajo tubular renal, vale decir, el manejo renal de ciertas sustancias, en diferentes
condiciones fisiológicas o patológicas, se hará en base al análisis gráfico y la explicación de los
cambios en la cantidad y/o la concentración de dichas sustancias a lo largo del tubo urinífero. A
cada grupo de estudiantes se dará un mínimo de dos sustancias que pueden ser electrolitos,
compuestos orgánicos, inorgánicos ( sales) o sustancias de uso “diagnóstico” para su análisis bajo
condiciones normales o patológicas como es en estado diabético, alteraciones hormonales ( ADH,
aldosterona ) u otras condiciones.
Los alumnos se disponen en grupos. A cada grupo de trabajo se le asigna la relación de sustancias
que debe analizar. El grupo prepara su material para la sustentación.
1. Confecciona las graficas para los cambios en la cantidad de: K+. glucosa, inulina
2. Confecciona las graficas para los cambios en la concentración de: K+. glucosa, inulina
3. Confecciona las gráficas para los cambios en la cantidad de: Na+, amino-ácidos, creatinina,
PAH
4. Confecciona las gráficas para cambios en la concentración de : Na+, amino-ácidos, creatinina,
PAH
AP (creat) = -------------------------------------------
[ Creat. ] P
datos :
AUTOEVALUACION
1. Precise cuatro sustancias orgánicas y cuatro inorgánicas presentes en una orina normal y
establezca los procesos que determinan su excreción.
2. Establezca cuatro factores que determinan la filtración del Na+ y dos para la glucosa
3. Precise cuatro factores que determinan la secreción del K+
4. Cuál es el pH de la orina y cómo se explica tal reacción ?
5. Cuánto es la carga tubular de glucosa, urea, creatinina, K+ , en la orina normal. ( Use los
valores de su texto ).
6. Diga cómo varía la intensidad de filtración glomerular ( A, D, NV) si:
a) Se contrae la arteriola aferente
respectivas
GUIA DE PRACTICA
PROTOCOLO DE PRACTICA
ANALISIS DE LA ORINA
INTRODUCCION:
Con las bases teóricas relacionadas con los mecanismo involucrados en la regulación de la
osmolaridad del medio interno, en esta practica pondremos en evidencia el rol que juega el riñón en
estos mecanismos, estudiando las modificaciones en la cantidad y densidad de la orina excretada
por sujetos jóvenes sometidos a la ingesta de agua sola o de alimentos salados .
Para estudiar esta parte de la función del riñón, lo cual guarda relación con las acciones de la ADH
sobre el túbulo renal, realizamos el análisis de la orina, en cuanto a sus características físicas, su
composición química, volumen y densidad, de fácil y rápida practica en el laboratorio de análisis
clínicos.
COMPETENCIAS
a) Material:
Alimento salado: pop corn, maní salado, chizitos, pan con queso, etc.
b) Técnica:
a) Grupo control
b) Grupo experimental con ingesta de alimento salado
c) Grupo experimental con ingesta de agua adicional
Los alumnos de cada grupo seguirán paso a paso las indicaciones siguientes
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
1. 7.00 am
2. 8.00 am
Evacuar la vejiga (eliminar la orina) si si si
3. 8.30 am
4. Recolectar la orina si si si
9.00 am
9.30 am
10.00 am
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
a) Material:
Uro densímetro
Cintas de pH
b) PROCEDIMIENTO:
1. Obtener una muestra de orina de uno de los alumnos voluntarios, en condiciones normales
2. Obtener muestras de orina de alumnos a los que se ha practicado la prueba de
concentración y dilución de la orina.
3. Realizar el estudio de las características físicas de la orina como : volumen, aspecto, color,
olor, densidad y reacción de la orina en ambos grupos
4. Realizar el estudio de la composición química de la misma, empleando tiras reactivas en
relación a las sustancias de mayor aplicación en medicina.
5. Preparar un frotis en fresco con el sedimento de la orina y observar la presencia de
elementos formes sanguíneos, células epiteliales, cristales, cilindros, otros elementos.
1. Uro análisis
C. Sedimento urinario:
Centrifugue una muestra de orina y obtenga el sedimento. Prepare un frotis con dicho
Tome nota de los resultados. Confeccione tablas o graficas y dar explicación de dichos
resultados.
AUTOEVALUACION
1. Precise las características físicas y los componentes químicos de una orina normal
2. Precise cinco sustancias inorgánicas y cinco orgánicas presentes en la orina normal
3. Establezca los elementos formes que pueden observarse en el sedimento de la orina normal
4. Señale que cilindros pueden observarse en el sedimento urinario. Cual es origen?
5. Explique porque no existe glucosa en la orina normal.
6. Cual fue la densidad de la orina normal y como vario la densidad de la orina del alumno
sometido a la prueba de dilución y concentración?
7. Que importancia tiene la ADH y como actúa?
8. Cual es el rol de la urea y Na+ en la concentración y dilución de la orina?
9. Que es mecanismo de contracorriente?
UNIVERSIDAD PRIVADA ANTENOR ORREGO
GUIA DE PRACTICA
PROTOCOLO DE PRACTICA
INTRODUCCION:
Utilizando modelos acerca de los diferentes desórdenes del equilibrio ácido-base, cada grupo de
alumnos hará el respectivo análisis, tendiendo en consideración los distintos mecanismos de defensa
que el organismo dispone para evitar los cambios bruscos en el pH de los líquidos orgánicos. Dicho
análisis se hará usando el método gráfico, así como el empleo de expresiones matemáticas simples
para representar las relaciones físico-químico-biológicas.
PROCEDIMIENTO:
Cada alumno en su respectivo grupo, desarrolla el análisis del modelo que se le asigna, en un lapso
de 30 min. Hace la explicación de los mecanismos de la regulación del equilibrio ácido-base
revisados.
La sustentación debe realizarse en base a la expresión química del principio isohídrico, el diagrama
sobre relación pH-ventilación alveolar y el diagrama de los mecanismo de secreción de H+ en la
célula tubular, líquido tubular y capilar peri tubular, para cada caso específico.
En la sangre:
El pH
La paCO2
El HCO3- en el plasma
La proporción HCO3- / CO2
En la orina
El pH
El HCO3-
El NaH2PO4
El Na2HPO4
El NH4CL
Otros
La ventilación alveolar
MODELOS:
1. En un paciente que está hipo ventilando, por causas atribuibles al sistema respiratorio , diga
cómo varían los parámetros pre-establecidos, teniendo en cuenta los diferentes mecanismos
Fundamente su respuesta.
Fundamente su respuesta.
Fundamente su respuesta.
4. En un paciente que ha ingerido, por accidente, una solución de NaOH, diga cómo varían
Fundamente su respuesta.
5. En un adulto joven que está con vómitos de contenido gástrico, diga cómo varían los
Fundamente su respuesta.
6. En un paciente que presenta diarrea intensa, diga cómo varían los parámetros pre-
establecidos, teniendo en cuenta los diferentes mecanismos de regulación del Eq. A-B
Fundamente su respuesta.
diga cómo varían los parámetros pre-establecidos, teniendo en cuenta los diferentes
Fundamente su respuesta.
AUTOEVALUACION
1. En base a la Ecuación de Henderson Hasselbalch, precise cuáles son los factores que determinan
las situaciones de acidosis o alcalosis.
2. Precise el rol que desempeñan los diferentes mecanismos de regulación del Eq. A-B
3. En un paciente que tiene los resultados de laboratorio siguientes,
Establezca:
a. En la sangre : b. En la Orina
El pH El pH
La paCO2 El HCO3 -
El NH4Cl
c. La ventilación alveolar
GUIA DE PRACTICA
EL SISTEMA DIGESTIVO
INTRODUCCION
Por medio de la discusión y explicación de algunos mecanismos reflejos que operan en el tubo
digestivo se ampliara y profundizara aspectos teóricos básicos de la función motora del aparato
digestivo. Sobre la base del mecanismo de la contracción peristáltica del tubo digestivo y de los
factores que controlan la motilidad, sean de naturaleza nerviosa y/o hormonal, se abordara el
estudio de la motilidad del esófago, estomago e intestino, dando énfasis a la regulación nerviosa
de dichos procesos, tomando como referencia situaciones fisiológicas o patológicos que se
presentan con frecuencia en la practica medica.
COMPETENCIAS
2. Explica las características del sistema nervioso extrínseco del aparato digestivo
3. Explica el mecanismo de los movimientos peristálticos del aparato digestivo que sirva de
“patrón de contracción”, sus características de producción y su modificación por factores
nerviosos y humorales
4. Explica el mecanismo de diferentes tipos de reflejos que ocurren en el aparato digestivo; reflejo
de la deglución, vaciamiento gástrico, reflejo gastrocolico, gastroileal, entero gástrico,
enteroileal.
a. MATERIAL:
b. PROCEDIMIENTO:
A cada grupo de alumnos se dara uno o dos Modelos (casos) como tarea.
CASOS DE ESTUDIO:
3. Defina las contracciones de lucha. ¿Cuales son sus causas, como se producen y que
consecuencias pueden generar?
Reflejo de la deglución
Reflejo de vaciamiento gástrico
Reflejo gastroileal
Reflejo gastrocolico
Reflejo colicoileal
Síndrome pilórico
Íleo paralítico
AUTOEVALUACION
1. Explique las fases de la deglución y mencione los pares craneales que intervienen en la fase
refleja.
2. Diga que cambios se presentan en la motilidad gástrica después de ingerir una copiosa
comida.
3. Explique que cambios se presentan en la motilidad del intestino delgado después de ingerir
una comida abundante.
4. Como explica los cambios en la motilidad del intestino delgado después de una
intervención quirúrgica abdominal ?.
5. Comente acerca de los cambios en la motilidad del intestino grueso después de ingerir una
comida. Que diferencias hay entre un adulto y un lactante ?
UNIVERSIDAD PRIVADA ANTENOR ORREGO
GUIA DE PRACTICA
EL SISTEMA DIGESTIVO
PROTOCOLO DE PRACTICA
INTRODUCCION
La practica además esta orientada a demostrar el rol de la bilis en dicha digestión y absorción de los
lípidos, que como se sabe es necesario para optimizar dichos procesos, para lo cual analizaremos,
comparativamente, las características del plasma sanguíneo de cobayos controles respecto a
cobayos con ligadura del colédoco y que reciben una carga oral de aceite.
I. MATERIAL
a) Biológico: cobayos
b) Material de laboratorio
II. PROCEDIMIENTO
Seleccionar los cobayos machos motivo de estudio, con características de edad y peso similares
La ligadura del colédoco se realiza un día previo a la practica, según técnica del laboratorio.
Permitir su recuperación
El día previo a la practica ( 24 horas antes) se administra la dosis de aceite: 5 ml de aceite al grupo
experimental 2 y 3 de animales, mediante la sonda gástrica. Al grupo control administrar 5 ml de
agua corriente.
El día de la practica se administra una 2da dosis de aceite al grupo experimental de cobayos, dos
horas antes de la extracción de la sangre a los animales.
Por punción cardiaca se extrae sangre de todos los cobayos, aproximadamente 5 ml con
anticoagulante.
Centrifugar la sangre y guardar los tubos sin agitar para observar las características del suero.
Luego a los cobayos se practica una laparotomía mediana para hacer las observaciones pertinentes
y poder llenar el cuadro siguiente:
Cuadro Nº : Hallazgos en el suero sanguíneo y en la cavidad abdominal de cobayos del grupo
C O B A Y O S
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
SUERO SANGUIENO
Aspecto ----------------------------------------------------------------------------
Color ----------------------------------------------------------------------------
CAVIDAD ABDOMINAL
Mesenterio ------------------------------------------------------------------------------
ESTOMAGO
INTESTINO DELGADO
VESICULA BILIAR
pH de la bilis ------------------------------------------------------------------------------
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
TAREAS
Los alumnos son los responsables de la práctica, en cuanto a la obtención de los resultados.
a) Insuficiencia hepática
c) Insuficiencia pancreática
3. Señalar cual de las afecciones seria mas grave, comente por que ?
AUTOEVALUACION
El alumno después de haber desarrollado las tareas debe convalidar su trabajo con los
aspectos pertinentes de su texto.
1. Diga que cambios se presentan en la motilidad gástrica después de ingerir una copiosa
comida.
2. Explique que cambios se presentan en la motilidad del intestino delgado después de ingerir
una comida rica en grasa.
3. Como explica los cambios en la motilidad del intestino delgado después de una
intervención quirúrgica abdominal ?.
4. Comente acerca de los cambios en la motilidad del intestino grueso después de ingerir una
comida. Que diferencias hay entre un adulto y un lactante?
GUIA DE PRACTICA
EL SISTEMA DIGESTIVO
ALTERACIONES DIGESTIVAS
INTRODUCCION
Por medio del análisis y la discusión de algunas situaciones problemáticas del aparato digestivo, de
mayor frecuencia en nuestro medio, se profundizará en los aspectos teóricos sobre la función
motora y secretora de dicho aparato, dando énfasis sobre la regulación nerviosa y hormonal de
aquellas funciones, las cuales condicionan los procesos de digestión y absorción gastrointestinal.
COMPETENCIAS
1. Explicar las bases morfo funcionales de los mecanismos nerviosos y hormonales que
regulan la función del aparato digestivo
3. Precisar los efectos que deben esperarse como respuestas a situaciones fisiológicas o
fisiopatologicas sobre la base de los mecanismos conocidos de regulación nerviosa y
hormonal.
ORIENTACIONES
Como se sabe los procesos de digestión y absorción son de naturaleza bioquímica y físico-química
por lo que su regulación no es de tipo hormonal ni nerviosa, a excepción de unas pocas hormonas
que tienen efecto sobre la absorción de algunas sustancias. De otra parte, la motilidad y la secreción
si tienen una amplia regulación nerviosa y hormonal. De todos modos, la regulación de la motilidad
y la secreción indirectamente también regulan la digestión y absorción. Por todo lo anterior, en este
seminario se abordarán esencialmente la regulación nerviosa y hormonal de la secreción y la
motilidad del aparato digestivo y además los procesos de digestión y absorción en condiciones
normales y de enfermedad del aparato digestivo.
PROCEDIMIENTO
Se darán algunas situaciones fisiológicas o fisiopatológicas (casos clínicos ) para que describa los
efectos sobre la digestión y absorción de los nutrientes, así como las consecuencias de orden
nutricional. En otros casos se brindará hechos, fenómenos o acontecimientos ( hallazgos clínicos
y/o de laboratorio ) para plantear la o las hipótesis que expliquen dichos hallazgos.
CASO I.
Diga que alteraciones en la función digestiva presentara ? y qué consecuencias pueden esperarse?
CASO II
Se trata de un paciente con diagnóstico de pancreatitis crónica.
Diga qué cambios se presentarán en la digestión y absorción de los principales nutrientes y qué
consecuencias pueden tener ?
CASO III
CASO IV
CASO V
CASO VI
Se trata de un paciente que fue operado del abdomen. Posteriormente presentó dolor abdominal tipo
retortijón y vómitos de contenido gastrointestinal.
Diga posibles diagnósticos y las consecuencias derivadas de este cuadro. Explique el mecanismo
del vómito.